CALCULO DE CAIDAS DE PRESION EN EL SISTEMA CON DUCTOS DE 60" X 18"

W
m
CAUDAL DE AIRE M3/HR (l/s) 6750 1875
TEMPERATURA °c 18
DENSIDAD DEL AIRE Kg/m3 0.8620
VELOCIDAD V m/s 12.5
A area del ducto M2 0.15 0.6
P perimetero del ducto mm 1299.56
v VISCOSIDAD CINEMATICA DEL AIRE 18 °C M2/S 1.70E-05
Numero de reynols Re= Øh V/1000v 3.39E+05
Rugosidad absoluta en ξ mm 0.15

factor de friccion f'= 0.11(ξ/Øh + 68/Re^0,25)

f' ≥ 0,018 f=f' 0.017
f' < 0,018 f=0,85f'+0.0028 0.017

Perdidas de presion ducto recto rectangular Pa/m 2.76

ΔP/L= f*ρ*V /(2*øe)
2

aire de ventilacion por persona

IDA 2 12.5 dm3/s (L/s)
numero de personas 250
Caudal de aire de Ventilacion 3125 dm3/s (L/s)
VENTILADOR AUD 1 1875
 tamaño Area Trans C Velocidad

Seccion
de ducto CAMARAS 9 Y 10 flujo de aire w H
L/s mm mm M2 m/s
1 difusor 4v LK-70 105
2 ducto flexible 105 0.008 12.951
3 recto 105 120.0 120 0.014 7.292
4 reduccion A2 210 150.0 120 0.018 11.667
A1/A2 ΔP= C*ρ* Vp^2/2 0.070
5 recto 210 150.0 120 0.018 11.667
6 reduccion A2 315 180.0 140 0.025 12.500
A1/A2 ΔP= C*ρ* Vp^2/2 0.070
7 recto 315 180.0 140 0.025 12.500
8 reduccion A2 420 280.0 140 0.039 10.714
A1/A2 ΔP= C*ρ* Vp^2/2 0.070
9 recto 420 280.0 140 0.039 10.714
10 reduccion A2 525 300.0 140 0.042 12.500
A1/A2 ΔP= C*ρ* Vp^2/2 0.070
11 recto 525 300.0 140 0.042 12.500
12 reduccion A2 630 400.0 150 0.060 10.500
A1/A2 ΔP= C*ρ* Vp^2/2 0.070
13 recto 630 400.0 150 0.060 10.500
14 codo 630 320.0 160 0.051 20 12.305
15 transformacion 630 320.0 250 0.080 7.875
16 recto 630 420.0 250 0.105 6.000
17 reduccion A2 1260 420.0 250 0.105 12.000
A1/A2 ΔP= C*ρ* Vp^2/2 0.070
18 recto 1260 420.0 250 0.105 12.000
19 reduccion A2 1890 600.0 250 0.150 12.600
A1/A2 ΔP= C*ρ* Vp^2/2 0.070
20 recto 1890 600.0 250 0.150 12.600
21 codo 1890 600.0 250 0.150 20 12.600
22 recto 1890 600.0 250 0.150 12.600
23 codo 1890 600.0 250 0.150 20 12.600
24 filtro 30% 1890
25 plenum
26 ventilador
H Øequivalen Øhidraulico mm
m =1.3(H*W)^=4*A/P

0.25 414 461.70

longitud

perdida de
presion en el Perdida Factor
Øe Øh Re f' f' f ducto X MTR de presion de seguridad
m mm mm pa/m pa
9.0
2 101.60 101.60 77402.82 0.0242 0.0234 16.648241 33.3
3.5 131.18 139.77 59949.20 0.0238 0.0231 4.029515 14.1

4.1
3.5 146.44 156.51 107407.04 0.0220 0.0215 8.603203 30.1

4.7
3.5 173.19 185.26 136219.90 0.0209 0.0206 8.003893 28.0

3.5
3.5 213.27 234.02 147494.45 0.0200 0.0198 4.601647 16.1

4.7
3.5 220.10 242.97 178652.67 0.0196 0.0194 5.941600 20.8

3.3
 2 260.13 293.67 181386.32 0.0190 0.0189 3.457836 6.9
3.2 243.74 267.46 193586.46 0.0191 0.0190 5.099885 16.3
1 308.61 330.06 152895.91 0.0190 0.0190 1.644837 1.6
2.25 351.29 380.57 134317.87 0.0191 0.0190 0.839046 1.9

4.3
2.25 351.29 380.57 268635.73 0.0175 0.0177 3.129539 7.0

4.8
2 413.66 461.70 342197.90 0.0166 0.0180 2.977455 6.5
5 413.66 461.70 342197.90 0.0166 0.0169 2.802725 14.0
2 413.66 461.70 342197.90 0.0166 0.0180 2.977455 6.5
5 413.66 461.70 342197.90 0.0166 0.0169 2.802725 14.0
30.0

TOTAL 285.6731
CALCULO DE CARGAS TERMICAS
PRODUCTO kg/hr 4500 Salchicha
Cp KJ/Kg°C 2.7
Numero de secciones del Altmos u 5
VELOCIDAD CADENA POR ZONA seg 360
Temperatura Inicial Salchicha °C 80
Temperatura final salchicha °C 0
Zonas de enfriamiento Duchado zona 9 zona 10 zona 11 zona 12
Medio enfriante agua aire aire aire aire

Duchado
Agua Kg/Hr 14300
Temperatura Inicial °C 2
Temperatura final °C 20 equipo dimensionado para esta capacidad
Cp Kj/°C Kg 4.2135
Capacidad termica Kw 300.2

Enfriamiento con aire

temperatura entrada Zona 9 °C 40 experimental
Temperatura de Salida Zona 12 °C 1
Cantidad de producto zona 9 a 12 Kg 2250
Carga termica kw 164.53125 46.787024

Flujo de aire