POLVO GUISADO E PERAS COM CHOCOLATE E AMENDOAS VALORIZACAO NUTRICIONAL exemple natural 480 g de polvo | 1 cebola média | 3 dentes de alho | 4 colheres de sopa rasas de azeite | 200 g de tomate | 150 ml de vinho branco | 1 ramo de salsa | 500 g de bata Arranjar, lavar muito bem e cortar © polvo em pedacos. Introduzi-lo em agua a ferver durante alguns minutos Eccorror. Com a cobola picado 0 azvito, fazor um refogado numa pancla com um fundo do égua. A o: preparado junta-se os pedacos de polvo bem escorridos. Juntar ainda o tomate, temperar com um pouco de sal Cee elas Mae eee RoR Woe ele a oR een ol eR Merkel Coke el ilo Le cozer brandamente, com © recipiente topado, até © polvo estar macio. Pode acompanhar-se com balalas Cordele Peras com chocolate e améndoas Ingredientes. Para as peras - 4 peras médias | 2 paus de canela | 1 laranja | 60 g de améndoa com pele triturada. Para 0 chocolate - 50 g chocolate (com mais de 70% cacav) | 30 g creme vegetal para barrar Dee peat et ey Meee ae es eo Re te ee eee ance Quando a Agua estiver a ferver adicionar as peras ¢ deixar cozinhar; 4_Em banho-maria, juntar 0 chocolate e 0 creme vegetal e mexer. Quando o chocolate estiver derretido, retirar do fogdio; 5_Servir as peras coberias com chocolate e polvilhadas com améndoa laminada hip: nse apn org.pt/documentor/ebooks/Receitos CeiaSaudavel pd TODOBsomes Ocivelas