Conceptos básicos de

botánica

CONCEPTOS BÁSICOS DE
BOTÁNICA

1. INTRODUCCIÓN

2. VARIEDAD DE
PLANTAS.
- Clasificación de plantas. -
Diversidad.

3. PARTES DE UNA
PLANTA.
- RAÍZ - TALLO
- HOJA - FLOR
- SEMILLA -
FRUTO

4. FOTOSÍNTESIS Y
RESPIRACIÓN
- TRANSPIRACIÓN

5. REPRODUCCIÓN
- REPRODUCCIÓN VEGETATIVA
- REPRODUCCIÓN ASEXUAL -
REPRODUCCIÓN SEXUAL
▪ POLINIZACIÓN
▪ FECUNDACIÓN
▪ GERMINACIÓN

6. TIPOS DE PLANTAS
 7. ADAPTACIONES
- ACUÁTICAS -
CARNÍVORAS - EPÍFITAS
Y PARÁSITAS -
MEDITERRÁNEAS -
CRASAS - TROPICALES

8. EVOLUCIÓN.

9. USOS Y APLICACIONES DE
PLANTAS

1. INTRODUCCIÓN

Animales y plantas, microorganismos, hongos, y bacterias son hasta el momento los seres
vivos que habitan el planeta tierra. Son bastante diferentes entre si pero todos realizan lo que se
llama funciones vitales: nacer, crecer, reproducirse y morir. Los vegetales o plantas, de los que se
conocen más de un millón de especies, fueron los primeros seres vivos que aparecieron en la tierra.
No son como los conocemos ahora pero su actividad vital produjo el oxígeno indispensable para la
vida animal y cambiaron la atmósfera de la tierra. También proporcionaron alimento para otros seres
vivos, los animales. A los seres vivos que fabrican su comida se llama autótrofos (auto- propio, trofos-
comida) y los que comen de otros se llaman heterótrofos (hetero- otro). También reciben las plantas
el nombre de proveedores o productores primarios, dentro de la terminología de la ecología. Las
plantas habitan en todos los ecosistemas de la tierra, frío, calor, de desiertos a polos, por ello tienen
diferentes formas y tienen diferentes estrategias para sobrevivir, como perder las hojas por calor (en
el trópico) o por frío (en el norte).

Estas características les diferencian de los

animales;
 Las células presentan los mismos componentes, solo varia la ​pared celular ​en los
vegetales y los ​plastos​. Las células vegetales tiene tabiques o membranas de celulosa
que les dan soporte y rigidez. Las células animales tienen membranas delgadas y
flexibles.

Como ser vivo, las plantas son organismos formados por muchas células (pluricelulares). El conjunto
de células vegetales forma tejidos al igual que los animales. Estos tejidos se agrupan formando
órganos especializados en diferentes funciones y en su conjunto forman el organismo completo.

Órganos y tejidos son diferentes en los animales y plantas ya que las funciones primarias son
diferentes. Las plantas fabrican su alimento y con él hacen sus estructuras. Los animales comen
alimento y tienen que degradarlo y rehacer sus estructuras lo que llamamos digestión. Las plantas
carnívoras (en realidad las hojas son la parte carnívora) elabora sustancias como los animales para
digerir como es la tripsina.
Conceptos básicos de
botánica
 Los vegetales ​sintetizan su propio alimento ​mediante la fotosíntesis. Los animales se
nutren de alimentos ya elaborados por las plantas y otros animales.

Los animales y los vegetales se complementan. Si se encierra una planta muere por
falta de dióxido de carbono. Igualmente le sucede a un animal por falta de oxígeno. Si
ambos se encierran juntos sobreviven. La planta aprovecha el dióxido de carbono del
animal y éste el oxígeno desprendido por la planta.

Los vegetales normalmente están ​fijos en el suelo​. Los animales tienen la facultad de
moverse y trasladarse de un lugar a otro.

Los seres vivos ​responden a los cambios ​de ambiente, se llama

adaptación.

Los animales reaccionan rápidamente a cualquier estímulo. Las plantas también reaccionas a los
estímulos pero más lentamente. Estos movimientos se llaman taxias.

Los vegetales ​crecen en grosor y longitud durante toda su vida​. Los animales, una
vez alcanzada la madurez detienen su crecimiento.
 3
Si observamos un dibujo de una célula animal y otra vegetal, podemos ver que lo que diferencia las
células vegetales de las animales es:

- Presencia de ​pared celular ​formada básicamente de celulosa que le da rigidez a la célula. -

Contienen ​cloroplastos ​que realizan la fotosíntesis (en su interior tienen ​clorofila​). - Tienen
una ​gran vacuola ​que almacena agua y sustancias de reserva y le da turgencia a la célula.

2. PARTES DE LA
PLANTA.

RAÍZ

La raíz son es la parte subterránea de las

plantas.

Funciones:
o ​Es el órgano encargado de anclar la planta al sustrato. ​o ​Absorben agua y sales minerales
(por ósmosis) de los espacios aéreos que hay entre las partículas
del suelo. ​o ​Transporte: conduce el agua y las sales hacia el tallo a través del xilema y el
floema. ​o ​Acumulan substancias de reserva en sus células, como es el caso de la zanahoria,
remolacha, etc.

Morfología de la raíz:

o ​Caliptra o cofia​: Se encuentra en el ápice protegiendo al meristemo apical y ayuda a la raíz a

penetrar en el suelo. ​o ​Zona de crecimiento o alargamiento​: Se da el crecimiento primario, es
decir, se da un aumento de
células que hace que la raíz sea más larga. ​o ​Zona pilífera​: Se encuentran los pelos
radiculares o absorbentes. Son estructuras epidérmicas que
aumentan la superficie de absorción de la
raíz.
Conceptos básicos de
botánica

c​c​c​.​.​.​a​a​a​n​n​n​i​ii​ ​m​m​ma
​ ​a​a​l​l​l
c​c​c​.​.​.​v​v​v​e​e​e​g​g​g​e​e​e​tt​ ​ta
​ ​a​a​l​ll​
 4
o ​Zona de ramificación:​ región sin pelos donde se forman las raíces laterales, se extiende hasta
 la
parte más superior de la raíz donde se une al tallo. ​o ​El extremo de la raíz está revestido de
mucígel, envoltura viscosa constituida por mucílago
(polisacáridos), que la protege contra productos dañinos y previene la desecación. ​o ​Las
raíces tienen una epidermis externa que recubre la corteza del parénquima (tejido compacto) y un
cilindro central de tejido vascular, lo que facilita que las raíces resistan las fuerzas compresoras
cuando crecen y les facilitan el transporte.

En condiciones normales, el ​crecimiento ​de la raíz depende sobre todo de la gravedad y de la

presencia de agua. La raíz crece hacia abajo salvo que disponga de mucho agua en la superficie del
suelo.

A parte del crecimiento primario, se produce un crecimiento secundario que interviene en la

formación de la corteza que recubre las raíces.

Tipos de raíces:
Adventicias o fasciculadas:​ Brotan de los tallos
(maíz).
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botánica
Aéreas​: Brotan en el exterior y ayudan a sujetar la planta
(orquídeas).

Pivotante:​ Raíz engrosada que acumula

nutrientes​.

Tuberosa​: Almacenan sustancias de

reserva.

Axonomorfa:​ un eje principal y ramificaciones

secundarias.
Conceptos básicos de
botánica
TALLO

El tallo es el órgano sobre el que se desarrollan las hojas y las flores, suele ser aéreo,
erguido y alargado, aunque en algunas plantas presenta una estructura modificada.

Funciones:

o ​Conduce el agua y las sales minerales absorbidos por la raíz hacia las hojas
(xilema). ​o ​Conduce los alimentos producidos por las hojas hacia el resto de de
planta (floema). ​o ​Almacena agua y sintetiza alimentos (cactus).

Morfología del tallo:

o ​Tallo principal:​ Es el tallo a partir del cual comienzan a desarrollarse los tallos secundarios. ​o
Yemas:​ A partir de las cuales se desarrolla el crecimiento de los tallos. Están protegidas por unas
hojitas
llamadas primordios foliares. A partir de las yemas axilares salen las hojas y las flores. ​o
Nudo​: Es el lugar en el cual se unen las hojas al tallo. ​o ​Entrenudos:​ Son el espacio del tallo que se
encuentra entre dos nudos. ​o ​La capa externa del tallo se denomina epidermis. ​o ​Los tejidos
conductores (haces vasculares; xilema y floema) se encuentran en el interior del tallo, que
se prolongan por las hojas donde reciben el nombre de
nervios.

El ​crecimiento ​en grosor del tallo es diferente según las plantas, ya que en algunas no
existe el cambium, o tejido de crecimiento en grosor de las plantas leñosas, por ello ; ( ver luego )
En monocotiledoneas, únicamente se da crecimiento primario, es decir, estas plantas crecen
en grosor hasta un tamaño determinado y a partir de aquí, sólo crecen en altura.
En dicotiledóneas, los haces se agrupan en un anillo cilíndrico, donde encontramos la médula
en su interior y la corteza en la cara exterior del cilindro. Además del crecimiento primario,
estas plantas tienen crecimiento secundario (en grosor) que se da a partir de una capa de
células situada entre el xilema y el floema llamada cambium que, en la época de crecimiento,
se divide de forma activa generando células del xilema hacia el interior y células del floema
hacia el exterior. A medida que el cambium crece, el diámetro del tallo aumenta dando lugar a
los anillos de crecimiento que nos ayudan a saber la edad aproximada del árbol, ya que cada
dos anillos (uno de floema y uno de xilema) representa un año.
Conceptos básicos de
botánica
Tipos de tallos:
o ​Herbáceos: blandos y verdes, no es
leñoso.

o ​Leñosos: duro y resistente, generalmente no es verde, también denominado

tronco.

o ​Tallos modificados: Tubérculos, rizomas,

bulbos,...

HOJA

Las hojas son apéndices laterales del tallo con crecimiento limitado donde se realizan la
fotosíntesis y el intercambio gaseoso.

Tipos de hojas: ​1. ​Cotiledones​: hojas embrionales que aparecen tras la germinación de la semilla.
Hay dos o más en
 gimnospermas, dos en dicotiledóneas y una en monocotiledóneas. 2. ​Catafilos:​ hojas
normalmente incoloras de función protectora. 3. ​Nomófilos:​ hojas normales. Realizan la función de
fotosíntesis (captan la luz y la transforman en energía
química) y facilitan el intercambio gaseoso. Tienen una
duración:
▪ Plantas perennes: 2-3 años.
▪ Plantas caducas: un periodo vegetativo.
▪ En Welwitschia las hojas duran toda la vida y son de crecimiento
continuo. 4. ​Hipsofilos o brácteas​: hojas verdes que protegen o acompañan a las flores.
5. ​Antófilos​: hojas que forman las flores.
Conceptos básicos de
botánica
Partes de una hoja: ​La hoja típica consta de diversas partes que son el limbo,
el peciolo y la base foliar.

El ​limbo e​ s la superficie laminar, con frecuencia verde y muy delgada, que tiene una cara superior
​ ervios ​(haces conductores por donde
(​haz​) y una cara inferior (​envés​) y que está recorrida por n
circula el agua y los nutrientes). Según el limbo, podemos diferenciar las hojas en simples (un único
limbo) o en compuestas (el limbo está dividido en hojas separadas llamadas ​foliolos​). El ​peciolo ​es
el pedúnculo que une el limbo con el tallo. La ​base foliar ​o vaina es la parte por donde la hoja queda
unida al nudo de un tallo.
Conceptos básicos de
botánica
Las hojas pueden ​clasificarse
por:
la forma del limbo,
la forma del margen,
la forma de la base...
Conceptos básicos de
botánica
Estructura de la hoja: ​La hoja está cubierta por una ​epidermis​, que en ocasiones, está recubierta por
sustancias impermeables formando una ​cutícula​. En el interior de la hoja se encuentra el mesófilo
formado por ​parénquima​, dividido en parénquima clorofílico lagunar y el parénquima clorofílico en
empalizada. Es aquí donde se encuentran las células ricas en cloroplastos, en cuyo interior se realiza
la fotosíntesis. En el centro de la hoja se encuentran los ​haces conductores ​(xilema y floema). En la
epidermis de la hoja encontramos los ​estomas​, que son una estructura formada por dos células que
pueden separarse entre ellas, abriendo un poro (ostiolo) por el cual se produce el intercambio
gaseoso.
Conceptos básicos de
botánica
FLOR

La flor es el órgano sexual de la

planta.

Partes de la flor: ​- ​Sépalos >​ hojas de color verde en la parte más externa. El conjunto de sépalos
forma el ​cáliz​. - ​Pétalos >
​ hojas grandes, brillantes y coloridas que se encuentran en el interior de los
sépalos.
Envuelven las estructuras reproductoras. El conjunto de pétalos forma la ​corola​. - ​Androceo ​>
órgano reproductor masculino. Está compuesto por los ​estambres​. Cada estambre consta
de un ​filamento ​y una ​antera,​ la cual contiene en su interior los granos de ​polen (​ gametos
masculinos). - ​Gineceo >​ órgano reproductor femenino. Está formado por uno o más ​carpelos​. Cada
carpelo consta de
ovario ​(en su interior está el óvulo o ​primordio seminal)​ , ​estilo y​
estigma​.

Tipos de flor: ​- Flor simple > una sola flor al final de cada rama,
como una rosa,
una amapola...

- Flor compuesta > grupos de flores en una misma rama. Se ramifica de diferentes formas y recibe el
nombre de Inflorescencia. Un ejemplo son las margaritas, los girasoles, el romero, el tomillo, el
plátano, etc.
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botánica
FRUTO ​El fruto es el ovario fecundado y maduro que contiene la semilla que es el óvulo

fecundado.

Su principal ​función ​es la protección y dispersión de las

semillas.

Clasificación: ​Se clasifican según

el no de ovarios:

- Fruto simple > un ovario simple desarrollado a partir de un

carpelo de una sola flor. Pueden ser secos (guisante, bellota,
avellana...) o carnosos (cereza, tomate, manzana...). - Fruto
complejo > se desarrollan a partir de ovarios de muchas
flores formando una estructura que parece un solo fruto y
además tienen otras partes de la flor (fresa, granada...). -
Frutos compuestos > se desarrollan a partir de muchos
ovarios de una inflorescencia (higo, piña...). - Frutos
agregados > se desarrollan a partir de una sola flor que tiene
varios carpelos, formándose frutos “independientes” pero en
la misma flor (mora, frambuesa).

Ejemplos de frutos:

Fruto seco:
Conceptos básicos de
botánica
 Fruto carnoso:

SEMILLA ​La semilla es el embrión de la planta que ha alcanzado la madurez y se encuentra en

estado de “vida
​ latente”. Puede permanecer en este estado durante mucho tiempo, según la especie.
Cuando la semilla encuentra las condiciones ambientales adecuadas, germinará.

Está formada por tres elementos: - Embrión > planta diminuta con uno o dos cotiledones. -
Endospermo > tejido de reserva alimentario de la semilla. - Tegumento > cubierta exterior
que actúa de defensa y evita la pérdida de agua de la semilla.

La semilla presenta una propiedad importante que está relacionada con el tipo de fruto y su
forma. Esta propiedad le capacita para poder asegurar la supervivencia de la especie. A veces es
difícil el crecimiento de la planta joven bajo la planta madre, por ello las semillas presentan
mecanismos de dispersión que aseguran que algunas semillas encuentren condiciones adecuadas
para germinar y crecer. Actualmente las semillas representan la manera de conservar las especies
para el futuro, mediante los Bancos de Germoplasma, las instituciones públicas y los jardines
botánicos. Se ha construido un enorme banco de germoplasma en el polo norte donde se han
depositado las semillas tanto de plantas agrícolas como las más amenazadas y que proceden de
todos los países del mundo. El banco global de germoplasma es el intento de garantizar para el
futuro la flora del planeta así como las plantas agrícolas.
Conceptos básicos de
botánica
Conceptos básicos de botánica
MECANISMOS DE DISPERSIÓN:
AGENTE
DISPERSIÓN ​
DISPERSIVO
15 ​CARACTERÍSTICAS DE LA DIÁSPORA
DISTANCIA DE
EJEMPLOS
DISPERSIÓN ​
Aire - Tamaño pequeño
ANEMÓCORA ​
- Alta relación
superficie/volumen - Aplanadas ​- ​Plumas o alas
Amplia
Diente de león
Tipuana
Tilo
Vilano
Algodón)
Agua - Flotabilidad
HIDRÓCORA ​
- Cubiertas
impermeables
Amplia
Coco
ENDOZOÓCORA (interior)
Animales - Comestibles
Amplia, - Cubiertas gruesas
media y o mucilaginosas
corta
Madroño
Conceptos básicos de botánica
Sapindus
Dátiles
DISPERSIÓN MECÁNICA
16 ​Mecanismos explosivos
- Pequeñas y ligeras Corta y media
Cercis
Amapola
- Comestible para él
ANTROPOZOÓCORA Hombre ​
Amplia
y sus animales ​
Frutales en general
3. FOTOSÍNTESIS Y RESPIRACIÓN
Foto significa luz. Síntesis significa hacer algo a partir de otros. La fotosíntesis supuso la
 revolución en la vida. Los organismos capaces de realizar esta función se convirtieron en
productores, produciendo su propio alimento, no buscándolo, por ello no tienen estructuras
para buscar, digerir, masticar o asimilar alimentos, sino que tienen una estructura diferente
para realizar funciones diferentes. Eso es un vegetal, planta, ser vivo.
¿Como es este proceso?

Para realizar este proceso hace

falta:

Espacio donde realizarla: la hoja, el tallo cuando allí hay cloroplastos, incluso puede haber en
la raíz.

Como funciona, ¿que ocurre?

La clorofila es una molécula parecida a la hemoglobina de la sangre, tiene facilidad para captar CO​2.
También es como una placa solar ya que recoge la luz del sol (haces de luz formado por paquetes de
luz llamados fotones).

La magia del proceso reside en que a partir de dos sustancias abundantes en el planeta Tierra (agua
y luz), las plantas fueron capaces de cambiar la atmósfera haciendo posible la vida animal, o la vida
de otras maneras.

La energía de la luz ayuda a que el CO​2 ​y el agua H​2​O, formen un compuesto, la glucosa

C​6​H​12​O​6.

CO​2 ​+ H​2O
​ = C​6​H​12​O​6 +
​ O​2

Durante la fotosíntesis, La energía de los fotones són la fuerza necesaria para combinar el dióxido de
carbono con el agua y formar glucosa. De este proceso se obtiene oxígeno como producto de
desecho que se libera al aire, proporcionando a la atmósfera el elemento para la vida animal.

La fotosíntesis se produce en el interior de unas estructuras especializadas llamadas ​cloroplastos​,

que se encuentran en el interior de las células (normalmente se encuentran en las hojas). Los
cloroplastos son unas bolsas que contienen clorofila, un pigmento de color verde que absorbe la
energía de la luz solar.

Estructura de un
cloroplasto
Estructuras o maquinaria adecuada: cloroplastos, la
clorofila.

Elementos que combinan entre: agua, CO​2​,

luz.
Conceptos básicos de
botánica
Los pigmentos absorben la luz de diferentes longitudes de onda para así aprovechar mejor las
diferentes intensidades que tiene la luz en las diferentes estaciones.

Carotenos: absorbe el verde y el azul (refleja el color

amarillo-naranja).

La gran concentración de clorofila en las hojas hace que se tiñan de color verde, al igual que su
presencia en otros tejidos como el tallo (adaptación de algunas plantas para captar mayor cantidad
de luz solar). En algunas hojas la clorofila está enmascarada por otros pigmentos (algunas hojas
tienen colores rojizos). En otoño, la clorofila de las hojas de los árboles se descompone y otros
pigmentos (que se encontraban tapados por la clorofila) ocupan su lugar. Por ello se observan
colores como amarillo, pardo o rojizo.

La luz (del latín lux, lucis) es una onda electromagnética, compuesta por partículas energizadas
llamadas fotones, capaz de ser percibida por el ojo humano y cuya frecuencia o energía determina su
color.

La luz visible (al ojo humano) forma parte de una estrecha franja que va desde longitudes de onda de
380 nm (violeta) hasta los 780 nm (rojo). Los colores del espectro se ordenan como en el arco iris,
formando el llamado espectro visible.

RESPIRACIÓN

La respiración es el proceso de obtención de energía por la planta a partir de la glucosa

obtenida en la fotosíntesis. Esta energía es utilizada para realizar todos los procesos de la planta.

Tiene lugar en las mitocondrias.

No necesita la presencia de la luz solar, por lo tanto las plantas respiran de día y de noche. (Pero
sólo hacen la fotosíntesis durante el día).

TRANSPIRACIÓ
N

La transpiración es el paso de vapor de agua de la hoja a la atmósfera. Tiene lugar en los

estomas.
 Un árbol grande puede perder cientos de litros de agua en un solo día seco y caluroso. El
grado de evaporación de agua por una planta depende de factores como la temperatura, la humedad
relativa del ambiente, el viento, la luminosidad y el suministro de agua a la planta.
Clorofila: absorbe sobretodo luz roja, violeta y azul (reflejan el color
verde).
Conceptos básicos de
botánica
 Gracias a la transpiración, las plantas extraen con sus raíces grandes cantidades de agua
del suelo, la cual contiene sales minerales disueltas. De esta manera obtienen no sólo el agua
necesaria para mantener su hidratación, sino el nitrógeno, fósforo, azufre y los cationes minerales
necesarios para su nutrición autótrofa. De esta manera, cuando una planta, obligada por la sequía,
cierra sus estomas y limita su transpiración, deja a la vez de alimentarse.

Las plantas de climas estacionalmente secos, semiáridos o desérticos han desarrollado en

su evolución mecanismos especiales, como agujas, hojas gruesas recubiertas de una cutícula cérea
o de tricomas, para reducir este proceso y la pérdida de agua.

4.
REPRODUCCIÓN

Reproducirse significa hacer un nuevo individuo. En las plantas esto puede ocurrir de
diferentes maneras pues tienen propiedades en sus células que no tienen los animales. A partir de un
trozo de planta como una rama se puede desarrollar una nueva planta. A este tipo de reproducción
se le llama reproducción vegetativa.

Si dos células llamadas gametos (microscópicas, un óvulo como gameto femenino y un

espermatozoide como gameto masculino) se unen, forman un nuevo individuo. Esta se llama
reproducción sexual pues hay intercambio de información genética.
 Si se produce una planta a partir de una célula que crece y se desarrolla llamada espora,
se conoce como reproducción asexual.

En las plantas ocurren los dos tipos sexual y asexual de manera que su reproducción se
realiza como un ciclo con fases.
Conceptos básicos de
botánica
REPRODUCCIÓN
VEGETATIVA

Muchas plantas pueden reproducirse por ellas mismas mediante la reproducción

vegetativa. En este proceso, una parte de la planta se separa, enraíza y crece como una nueva
planta. La reproducción vegetativa es un tipo de reproducción asexual, ya que solo interviene un solo
progenitor y los gametos no se fusionan.

Las plantas hacen servir distintos procedimientos para reproducirse vegetativamente. Un ejemplo son
los tubérculos de las raíces (raíces engrosadas) que desarrollan tallos, como por ejemplo, el moniato.

Otras estructuras propagativas son los estolones, tallos que se arrastran por el suelo y enraízan
formando nuevas plantas.

REPRODUCCIÓN
ASEXUAL
 Muchas plantas no tienen flores ni producen semillas (helechos, musgos, hepáticas...). Se
multiplican por medio de unas estructuras minúsculas y simples llamadas esporas.

Los helechos producen esporas bajo sus hojas en unas estructuras llamadas esporangios. Los
esporangios se agrupan en zonas llamadas soros.
Conceptos básicos de
botánica
Cuando las esporas maduran, los esporangios se rasgan y lanzan al aire las esporas para que el
viento las disperse. Las esporas son mucho más pequeñas que las semillas, y pueden ser llevadas
por el viento a miles de kilómetros de su origen. Además pueden sobrevivir en condiciones adversas,
como la sequía o las temperaturas extremas.

REPRODUCCIÓN
SEXUAL

1. POLINIZACIÓN
La polinización consiste en el transporte del polen (que contiene los gametos sexuales
masculinos) desde la antera (parte del órgano reproductor masculino) hasta el estigma (parte del
órgano reproductor femenino). Este proceso puede tener lugar en una misma flor
(autopolinización) o entre flores de distintas plantas de la misma especie (polinización cruzada).
Los agentes polinizadores que existen son: - El viento > polinización anemófila.
Las flores suelen ser pequeñas, poco llamativas y sin aroma. Producen grandes cantidades de
polen fácilmente transportable hacia otras flores. Ej. El ​Ginkgo.​ - Los insectos > polinización
entomófila.
Las flores se caracterizan por sus colores brillantes, por su aroma y por la producción de néctar,
del cual se alimentan los insectos. Estos caracteres atraen los insectos, y los granos de polen
que suelen tener ganchos se enganchan a éste cuando visita una flor y así transfieren el polen a
la siguiente flor que visitan. Una de las plantas más adaptadas a este tipo de polinización son las
orquídeas. - Las aves - El agua
Conceptos básicos de
botánica
 2. FECUNDACIÓN
La fecundación es la fusión de los gametos (células sexuales) masculinos y femeninos para
producir un zigoto (embrión). Después de la polinización, los gametos masculinos que están
dentro de los granos de polen que están en el estigma, se unen al gameto sexual femenino que
está dentro del ovario de la flor y se formará un zigoto que crecerá hasta convertirse en el
embrión de la planta. La parte externa del primordio seminal forma una cubierta (cubierta de la
semilla) y la parte externa del ovario forma una capa llamada pericarpio alrededor de la semilla. El
conjunto del pericarpio y la semilla formarán el fruto.

3. GERMINACIÓN
La germinación se produce cuando brotan las semillas. Las semillas constan de un embrión y de
un depósito de nutrientes (endospermo) envueltos por la testa (cubierta). Después de la
dispersión desde la planta madre, las semillas se secan y entran en un periodo de vida latente.
Cuando las condiciones ambientales son favorables (humedad, oxigeno, calor...), se produce la
germinación. En un principio, la semilla absorbe agua, el embrión empieza a utilizar la reserva de
alimento y la radícula se hincha perforando la testa. A partir de aquí empieza el crecimiento de la
nueva planta.

5. VARIEDAD DE
PLANTAS.

Clasificación de
plantas

Para clasificar un ser vivo, animal o planta existe una jerarquía, de los que podemos
considerar seis niveles básicos (taxones):

​ hylum / División
Categoría Ejemplo Ejemplo Reino ​Plantae Animalia P
Pinophyta Chordata
Clase ​Pinopsida Mammalia O​ rden ​Pinales Cetaceae F ​ amilia ​Pinaceae Delphinae
Género ​Pinus Delphinus E​ specie ​pinea delphis
Conceptos básicos de
botánica
 La categoría taxonómica fundamental es la ESPECIE. Las especies se nombran utilizando
dos palabras en latín, primero el género y después la especie siempre en minúscula, y los dos
nombres escritos en cursiva. El nombre científico en las plantas se acompaña de la abreviatura del
​ . (pino piñonero) y la L. corresponde a Lineo
autor que lo describió por primera vez. Ej. ​Pinus pinea L
(Carl von Linné).

Los organismos pertenecen a la misma especie cuando: ​o ​Poseen un importante no de

caracteres en común. ​o ​Son interfértiles (se pueden reproducir entre ellos y formar poblaciones). ​o
En condiciones naturales no intercambian estos caracteres con el resto de organismos (si se
reproducen con otras especies, nacen individuos híbridos
estériles).
Diversidad de plantas

Existen más de 300000 especies de plantas, con una gran variedad de formas y estilos de
vida. Esta diversidad refleja adaptaciones de las plantas para sobrevivir en un amplio rango de
hábitats.

Los principales phylum o grupos de de plantas terrestres

son:
Conceptos básicos de
botánica
a) BRIÓFITOS.
Son los ​musgos ​y
hepáticas​.

Hepática Musgo

• Son las primeras plantas que colonizan la tierra.

• Pequeñas y de crecimiento lento.
• No tienen tejidos de conducción (ni raíz, ni tallo ni hoja verdadera), se unen al suelo mediante
rizoides.
• Viven en hábitats húmedos, y absorben agua a través de todo su cuerpo (no tienen xilema ni
floema). Además, como no tienen cutícula que les impermeabilice, son sensibles a la
deshidratación.
• Son beneficioso porque son formadores del suelo, junto con los líquenes, y favorecen la
retención del agua en el suelo.
• El ciclo biológico tiene dos fases:

1. La planta verde (gametófito) produce gametos masculinos y femeninos (células

sexuales), que se fusionan en un medio acuoso y forman un zigoto.

2. El zigoto se desarrolla dando lugar al esporófito (filamento que termina en una

cápsula que contiene esporas llamad esporangio). Después las esporas se liberan y
germinan para producir nuevas plantas verdes.

Esporofito ​Gametofito
Zigoto
Conceptos básicos de
botánica
b) PTERIDÓFITOS.
Son los ​helechos​, ​equisetos ​y
licopodios​.
• Son plantas terrestres primitivas (aparece la lignina), que aparecen en lugares húmedos y
sombríos.
• Son las primeras plantas que tienen tallo, raíz y hojas, y sistemas vasculares (xilema y
floema) que transportan agua, minerales y alimentos.
• A diferencia de las plantas superiores, no se reproducen por
semillas.
• Su ciclo biológico se divide en dos fases:

1. La planta verde (ahora esporófito) produce esporas en los

esporangios.

2. Las esporas son liberadas y germinan para dar lugar a una pequeña planta
(gametófito) de vida corta que produce gametos masculinos y femeninos. Los gametos
se fusionan en medio acuoso para dar lugar al zigoto, que se desarrolla formando de
nuevo el esporófito.

Diferencias:
 HELECHOS EQUISETOS LICOPODIOS
estructuras llamadas
Con aspecto de palmera SOROS.
pequeña. Las hojas se llaman xtremo del tallo se
FRONDES. Son grandes y estróbilo (conjunto
pinnadas. esporangios).
Esporofito Tiene estróbilos en el
extremo de algunos tallos.
Tiene estróbilos en el
extremo de algunos tallos.

Gametófito

Las hojas son pequeñas y

se disponen en espiral
alrededor del tallo.
Tallos verdes y erectos con
ramas dispuestas en espiral.
Tallos verdes y erectos con
ramas dispuestas en espiral.

Los esporangios se agrupan

en el envés de la hoja en
 También llamado “cola de
caballo”.

c) CORMÓFITOS.
Plantas superiores de porte arbustivo o arbóreo con raíces, tallos y hojas y un sistema
vascular bien desarrollado. Se reproducen por semillas. Se encuentran en la mayoría de los
ambientes terrestres y en muchos ambientes acuáticos. Estas plantas se dividen en dos
grupos, según donde se desarrolle esta semilla:

C1)
GIMNOSPERMAS.
Tienen semillas desnudas, las cuales no están rodeadas de un fruto. Son plantas
leñosas. Podemos distinguir tres clases de gimnospermas: ​Cycas. ​Árboles pequeños
parecidos a las palmeras, pero no tienen nada que ver con ellas. Son plantas muy
primitivas, están en el planeta hace 200 millones de años. El crecimiento es uno de los
más lentos del mundo vegetal, pueden crecer 1cm cada 10 años.
Conceptos básicos de
botánica
 Características primitivas:
i. Son dioicas, con pié masculino y pié femenino. ii. Las estructuras reproductoras son conos
macizos de tamaño desproporcionado que
crecen en el centro de la planta. iii. Una excepción es la ​Cyca revoluta,​ ya que la planta
masculina desarrolla un gran cono leñoso mientras que la planta femenina
desarrolla una especie de nido donde contiene los óvulos.

Ginkgo. ​Es un árbol fósil ya que existe sobre el planeta hace 150 millones de años
(amigo de los dinosaurios). El ​Ginkgo biloba ​L. es la única especie que existe en la
actualidad. Características primitivas: 1. Planta dioica, con pié masculino y pié
femenino. 2. Hojas bilobuladas, en forma de abanico y no tienen nervio central. 3. El
árbol femenino, libera los óvulos al medio y éstos son fecundados por el polen que le
llega por el viento. 4. Los óvulos contienen “ácido butírico”, que huele a huevos podridos como
defensa a la
depredación. 5. Poco pirófito (es muy resistente al fuego). Es originario de China, y allí era
considerado un árbol sagrado. Lo plantaban alrededor de los templos para protegerse
de los incendios. Además utilizaban sus hojas como moneda de cambio en los
mercados. También es el árbol de la buena suerte, incluso se comían los “frutos” en
las bodas para dar suerte a los novios.
Conceptos básicos de
botánica
 Coníferas. ​Árboles altos que dominan los paisajes forestales
templados-fríos. Los más representativos son:
▪ Con hojas en forma de aguja: pinos, abetos, secuoyas y
enebros.
▪ Con hojas en forma de escama: cipreses, sabinas y enebros. Características: 1.
Plantas monoicas, las cuales tienen las estructuras reproductoras masculinas y
femeninas separadas pero en un mismo pié. 2. Estas estructuras reproductoras
tienen forma de cono y se diferencian en:
o ​Las piñas masculinas → conos pequeños que producen muchos granos de
polen
(microsporas). ​o ​Las piñas femeninas → conos leñosos (piñas) formados por un conjunto de
brácteas en cuya base se localizan los óvulos. A diferencia del ginkgo y de las
cycas, el óvulo está protegido por una estructura (escamas), por eso, los científicos
hablan ya de “estructura floral” aunque no es una flor verdadera.

Ciprés

3. Tienen un crecimiento lento (decenas de años). 4. Producen resinas tóxicas que

evitan el desarrollo de otras especies alrededor del
árbol y les sirve de protección frente al ataque de insectos. 5. El ciclo biológico empieza en la
fecundación por el viento de un óvulo por un grano de polen. Se forma un embrión que
pasará por un estado de latencia (semilla) hasta encontrar unas condiciones idóneas
para germinar. Después se desarrollará la planta verde (esporófito) que al madurar,
desarrollará los gametófitos masculino y femenino (conos) que formaran los gametos.
Conceptos básicos de
botánica
C2) ANGIOSPERMAS (Plantas con
flores).
Tienen los primordios seminales (óvulos) dentro de un ovario. Cuando este óvulo es
fecundado se convierte en semilla y el ovario en el fruto. Por tanto, tienen las semillas
dentro de un fruto. Son fanerógamas (producen flores) y espermatofitas (producen
semillas). La flor es una característica de las angiospermas que aumenta las
posibilidades de una reproducción con éxito.

Hay dos grupos de angiospermas: ​a.

MONOCOTILEDÓNEAS.
Tienen semillas con un solo cotiledón (hoja embrionaria). Fundamentalmente, son
plantas herbáceas. Las hojas son estrechas y con una nerviación paralelinervia,
sin peciolo y con una vaina que rodea el tallo.
Conceptos básicos de
botánica
 Raíces secundarias que superan la raíz principal
(fasciculada).

Los componentes de la flor aparecen en múltiples de tres, no se pueden distinguir

los sépalos de los pétalos (tépalos). Los tejidos vasculares (de transporte) están
distribuidos en haces por todo el tallo.

No tienen cámbium por lo que no tienen crecimiento en grosor y, por tanto, no

producen madera.

b. DICOTILEDÓNEAS.
Tienen semillas con dos cotiledones. Son plantas leñosas y herbáceas. Las hojas
son anchas, con nervio central y nervios secundarios (pinnada) y con peciolo. Las
partes de la flor se encuentran en múltiples de 4-5, los sépalos normalmente son
pequeños y verdes y los pétalos son grandes y de colores. Los haces vasculares
están dispuestos en anillo dentro del tallo y tienen cambium, por lo que si que
tienen crecimiento en grosor, y en algunas se produce madera.
Conceptos básicos de
botánica
 Raíz principal más larga que las secundarias
(axonomorfa).

En resumen:
Conceptos básicos de
botánica
6.
ADAPTACIONES

ACUÁTICAS

Son plantas hidrófilas porque viven rodeadas total o parcialmente de

agua.

Hojas: ​o ​Toda la epidermis puede intercambiar sustancias y gases con el medio, por lo que no
tienen
cutícula. ​o ​El mesófilo está formado por un parénquima con grandes
espacios intercelulares. ​o ​El xilema falta en muchas plantas acuáticas.

Tallo: ​o ​Tiene grandes espacios intercelulares que favorecen la difusión de los gases y la
flotabilidad, son los
parénquimas aeríferos.

o ​El tejido esquelético es escaso, pues la sustentación del agua lo suple.

CARNÍVORAS
Conceptos básicos de
botánica
 Plantas que se alimentan de insectos. Las plantas carnívoras viven en ambientes
tropicales (generalmente con mucha lluvia) por lo que se encuentran con el problema de que el agua
de lluvia arrastra los nutrientes del suelo hacia capas profundas y las raíces de estas plantas no
alcanzan estos nutrientes. También crecen en turberas y zonas de alta montaña donde hay poca
descomposición de la materia orgánica y por tanto no hay suficientes nutrientes disponibles. En
general, crecen en suelos pobres en nutrientes. Para solucionarlo obtienen estos nutrientes de los
insectos.

Hojas: ​a. Formas acopadas.

b. Glándulas en las hojas que atraen, retienen y digieren a los

insectos que las tocan.

c. Hojas con movimiento.

EPÍFITAS Y
PARÁSITAS

Las plantas epífitas son aquellas que viven sobre otras plantas. Pueden obtener los
nutrientes de la atmósfera o de la planta sobre la que están. En este último caso, se llamas parásitas.
Un ejemplo de plantas epífitas son las orquídeas y plantas trepadoras.
Conceptos básicos de
botánica
Hojas: ​a. Espinas en el margen de la hoja para sujetarse.

Tallos: ​a. Con zarcillos: Tallos transformados para enrollarse alrededor de un

objeto. (Vid)

b. Con espinas: Su finalidad es sujetar la planta y defenderse contra el ataque de los herbívoros.
(Zarza)

c. Volubles: Tallos flexibles que se enroscan alrededor de otras plantas

(Judía).
d. Con raíces adherentes: Tallos que desarrollan raíces aéreas para sujetar la planta a otras
superficies.
(Hiedra).
Conceptos básicos de
botánica
e. Con prolongaciones del tallo que les ayudan a adherirse a la pared o otras
superficies.

Raíces: ​a. Raíz verde que tiene una gruesa epidermis donde retiene agua (orquídeas).

MEDITERRÁNEA
S

La vegetación mediterránea está sometida a unas condiciones climáticas caracterizadas

por la presencia de un verano bastante caluroso, durante el cual las precipitaciones son
prácticamente inexistentes. Estas plantas, al vivir en ambientes donde las precipitaciones son
escasas, deben soportar periodos más o menos prolongados de sequía. Para sobrevivir necesitan
controlar la pérdida de agua. Son plantas xerófitas porque viven adaptadas a la falta de agua.

Hojas:
Reducción del tamaño de las hojas, llegando a ser, en algunas plantas,
espinas.
Conceptos básicos de
botánica
 Pelos que recubren la hoja para reflejar la luz y evitar la transpiración. Ej.
Romero.

Tallos: ​a. Cortezas muy gruesas.

b. En medios con gran concentración de sales, algunas plantas absorben el

agua con las sales y después las expulsan. Ej.
Limonium​.

c. Con aspecto de hoja. Ej. Rusco.

Coriáceas (Acumulan sustancias como la lignina para endurecer las hojas). Se conoce como
esclerofilia.
Se recubre el haz de las hojas con ceras impermeables formando una cutícula
gruesa.
Conceptos básicos de
botánica
d. Tallos aplanados.

CRASAS ​Las plantas crasas son plantas xerófitas adaptadas a un ambiente extremo sin apenas

agua como lo es ​ el desierto (pueden pasar muchos años sin llover). Estas plantas tienen muchas
características de las que hemos citado antes, pero fundamentalmente se caracterizan por acumular
agua en su interior.

Hojas: ​a. Hojas

carnosas.

b. Transformación de las ramas en tallos aplanados (platicados).

c. Transformación de las hojas en espinas.

Tallos: ​o ​Tallos
suculentos.
Conceptos básicos de
botánica
 o ​En plantas que reducen las hojas o las pierden aparecen tallos con parénquima clorofílico
(realizan
la función clorofílica).

TROPICALE
S

Las plantas tropicales viven en ambientes muy húmedos y con una temperatura bastante
constante a lo largo del año, pero son plantas que compiten por la luz.

Hojas: ​o ​Suelen ser hojas grandes para captar una máxima cantidad de luz con un nervio

central grande.

o ​Pueden presentar otros pigmentos, además de la clorofila, para captar luz de distinta longitud
de
onda (distinto color).

o ​Las hojas presentan perforaciones para dejar pasar la luz a las hojas
inferiores.
Tallos: ​o ​Tallos volubles (lianas) que elevan las

hojas.
Conceptos básicos de
botánica
 o ​El tallo dispone de un parénquima clorofílico para aumentar la captación de luz. Ej
Brachichiton

Raíces:
o ​Raíces aéreas: absorben el agua de la atmósfera y ayudan a sujetar la planta al
suelo.

7. EVOLUCIÓN.

La evolución significa los cambios producidos desde el comienzo de la vida en la tierra

hasta nuestros días. Todos los eres vivos proceden de células que a lo largo de enormes periodos de
tiempos han ido modificando se hasta lo que hoy conocemos. En la evolución de las plantas existen
básicamente dos tendencias evolutivas:

1. Reducción del gametofito y de los gametos o células

sexuales.
En las plantas primitivas, como por ejemplo los musgos, el gametofito era muy grande. La
planta que conocemos corresponde al gametófito y la fase en que la planta se encontraba de
esta forma era muy larga en relación con todo su ciclo vital. Los gametos masculinos llegaban
hasta los femeninos a través del agua. Después, el gametófito se fue reduciendo hasta
alcanzar su máxima reducción en plantas angiospermas, quedando protegido por la flor.
Además, las plantas han pasado de ser monoicas (un solo sexo) como las cycas (plantas
masculinas o plantas femeninas) o como las coníferas (flores masculinas y femeninas pero en
un mismo pie) a ser dioicas (los dos sexos en la misma flor).
Conceptos básicos de
botánica
 Conceptos básicos de
botánica

2. Desarrollo de un sistema vascular complejo.

Las plantas primitivas no tienen vasos conductores por lo que absorben el agua a través de
todo su cuerpo. Al pasar de una vida acuática a una vida terrestre, las plantas tuvieron que
desarrollar conductos que aseguraran que llegaba el agua y los nutrientes del suelo a todas
las partes de la planta y para ello desarrollaron sistemas complejos de conducción como son
el xilema y el floema. Además, estos conductos más o menos rígidos ayudan a las plantas
superiores a mantenerse erguidas.

8. USOS Y APLICACIONES DE
PLANTAS

La etnobotánica estudia el aprovechamiento de las plantas por el hombre, estudia las

propiedades medicinales, tintóreas, alimenticias y un sin fín de cosas de las cuales las plantas
representan el proveedor. La alimentación humana se basa en 15 plantas fundamentales y otras
muchas que son también las que se corresponden a diferentes culturas. El maíz, la patata y el tomate
son plantas originarias de América que han pasado a formar la base de las dietas, junto con el arroz
y el trigo.

Las plantas constituyen la base de la alimentación ya que los animales herbívoros son la
base de los carnívoros. Las verduras, frutas, legumbres y hortalizas son alimentos de origen vegetal.
El azúcar y el aceite, son elementos básicos de la cocina, son productos de origen vegetal. Pero hay
otros muchos alimentos que son nuestra dieta cotidiana, como cereales, mermeladas, jugos, pan,
pasta, arroz, patatas y ensaladas, todos de origen vegetal. También escribimos sobre plantas (papel),
nos sentamos en plantas (madera) y vestimos con plantas (el algodón o el lino).

Las medicinas proceden en ocasiones de plantas, como por ejemplo la aspirina que es un
componente de la corteza del sauce, por ello recibió el nombre de acetilsalicílico ya que el nombre
científico del sauce es ​Salix.

9. BIBLIOGRAFÍA

- Ibars, A., ​Apuntes de Organografía vegetal comparada para Ciencias Biológicas, ​Universitat de
Valencia​. -​ Kindersley, D., ​Diccionari visual altea de les plantes,​ 1992. - Strasburger, ​Tratado de
Botánica​, 35 edición, 2004. - ​Enciclopedia Microsoft Encarta 2002. -​ ​www.monografías.com

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