Grangeneuve

Institut agricole de l'Etat de Fribourg IAG

Landwirtschaftliches Institut des Staates Freiburg LIG

Station des productions animales et végétales

Station für Tierproduktion und Pflanzenbau
Groupe productions végétales
Gruppe Pflanzenbau

23 octobre 2012

Cours d’arboriculture fruitière 2013

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Programme

Dates des cours

1ère partie ............ mercredi 20 février et jeudi 21 février
2ème partie ........... mercredi 8 mai
3ème partie ........... mercredi 19 juin
4ème partie ........... mercredi 18 septembre
5ème partie ........... mardi 26 et mercredi 27 novembre

Contenu
1ère partie > Introduction à la taille des arbres fruitiers / exercices pratiques de taille
> Exercices pratiques de taille de différentes formes d'arbres
> Architecture et vie de l'arbre
> Prévention et lutte contre les maladies et ravageurs
2ème partie > Obtention et multiplication d'arbres fruitiers + greffage
> Méthodes pour assurer la fertilité (fécondation et pollinisation)
> Ravageurs avant la floraison et moyen de lutte
> Exercice pratique de greffage
3ème partie > Entretien du sol
> Eclaircissage / régulation de la charge quand / pourquoi / comment
> Taille et formation des jeunes arbres
> Collecte et détermination de ravageurs et maladies
4ème partie > Connaissance des variétés
> Détermination des variétés, dégustation
> Conservation des fruits
> Les variétés de fruits, fécondation et pollinisation
> Exercice pratique de récolte
5ème partie > Exercices pratiques de taille sur différentes formes d'arbres
> Choix du site et du sol pour la plantation d'arbres fruitiers (climat, sol…)
> Distances de plantation, porte-greffe / év. exercice pratique de plantation

Durée: 7 jours
Lieux de cours: > théorie à l'Institut agricole de Grangeneuve
> partie pratique dans un verger (lieu reste à définir)

Tarif: Fr. 400.- par participant (support de cours, outils et matériel en sus)

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Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts DIAF
Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft ILFD
G:\d_ruggli\Data\COURS\ARBO ET APICULT\CONTINU\Modules arbo\2013\Programme_mod_arbo_2013.doc
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Institut agricole de l'Etat de Fribourg IAG
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Bulletin d’inscription au cours d’arboriculture fruitière 2013

Nom: ................................................................... Prénom: ..............................................................

Adresse: ..............................................................................................................................................

NPA: .................................... Lieu: ........................................................................................

Tél: ...................................... e-mail: .....................................................................................

Date et signature: ................................................................................................................................

Délai d'inscription: 28 janvier 2013

A retourner à l'adresse suivante:

> Institut agricole de Grangeneuve

A l'att. de M. Dominique Ruggli
Rte de Grangeneuve 31
1725 Posieux

> Fax : 026 305 58 04

> Courriel : Dominique.Ruggli@fr.ch