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CONCEPTO
Y FILOSOFÍA
DE CALIDAD
Materia: Calidad y productividad en ingeniería
Clave la asignatura: TIL010
Maestra: Andrea Uribe
Documento elaborado por: Mtra. Andrea Uribe
➤ Este documento busca ser una guía para el aprendizaje, cada pie de
página indica la referencia de la información para que puedan
profundizar en ella.
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“
Somos lo que hacemos día a día. De
modo que la excelencia no es un acto
sino un hábito
-Aristóteles
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Ref.: James R. Evans, William M. Lindsay (2014). Cap. 1 Introducción a la calidad. Administración y control de la calidad (9aed) (pp. 10-18). México: Cengage Learning.
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Calidad significa hacer lo correcto
cuando nadie está mirando
-Henry Ford
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3 Pequeñas empresas
➤ La evaluación para obtener el premio
4 Sector educativo
Malcolm Baldrige se hace utilizando el
modelo el modelo norteamericano de 5 Sector sanitario
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Las líneas con una reputación de calidad Las líneas de productos que recibieron elogios
relativamente mala minimizaban la enfatizaban la satisfacción de las expectativas
importancia del punto de vista del cliente, del cliente, determinaban sus necesidades por
consideraban la calidad como sinónimo de medio de la investigación de Mercado:
tolerancia estricta y conformidad con las
especificaciones, vinculaban los objetivos de •Uso de medidas de desempeño de calidad
la calidad con el flujo de manufactura: basadas en el cliente
•Uso de medidas como número de defectos •Sistemas de control de calidad establecidos para
por unidad todas las funciones del negocio, no solo para
manufactura,
•Sistemas de control de calidad solo en
manufactura
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“
Sin datos, solo eres una persona más
con una opinión
“
El control de la calidad empieza y
termina con la educación
-Kaoru Ishikawa
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“
Es bueno tener una competencia
válida. Te empuja a hacerlo mejor.
-Gianni Versace
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Recuerden, la CALIDAD es Pegunta: ¿es más Ohh.. Olvidé esa Pegunta: ¿es la calidad
nuestra prioridad máxima importante que la más importante que
seguridad? obedecer la ley?
Ref.: James R. Evans, William M. Lindsay (2014). Cap. 1 Introducción a la calidad. Administración y control de la calidad (9aed) (pp. 10-18). México: Cengage Learning.
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1 Responsabilidad global
Ref.: James R. Evans, William M. Lindsay (2014). Cap. 1 Introducción a la calidad. Administración y control de la calidad (9aed) (pp. 18-19). México: Cengage Learning.
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Ref.: James R. Evans, William M. Lindsay (2014). Cap. 1 Introducción a la calidad. Administración y control de la calidad (9aed) (pp. 18-19). México: Cengage Learning.
Documento elaborado por: Mtra. Andrea Uribe
3 Globalización
•La globalización ya no solo significa una oportunidad para que las organizaciones
entren a mercados nuevos.
•Las empresas tienen que contender con un número creciente de competidores y
fuentes de mano de obra de menor costo y asumir los riesgos asociados con las cadenas
de suministro globales.
Ref.: James R. Evans, William M. Lindsay (2014). Cap. 1 Introducción a la calidad. Administración y control de la calidad (9aed) (pp. 18-19). México: Cengage Learning.
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Ref.: James R. Evans, William M. Lindsay (2014). Cap. 1 Introducción a la calidad. Administración y control de la calidad (9aed) (pp. 18-19). México: Cengage Learning.
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Documento elaborado por: Mtra. Andrea Uribe
6 Envejecimiento de la población
Ref.: James R. Evans, William M. Lindsay (2014). Cap. 1 Introducción a la calidad. Administración y control de la calidad (9aed) (pp. 18-19). México: Cengage Learning.
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Ref.: James R. Evans, William M. Lindsay (2014). Cap. 1 Introducción a la calidad. Administración y control de la calidad (9aed) (pp. 18-19). México: Cengage Learning.
Documento elaborado por: Mtra. Andrea Uribe
8 Innovación
Ref.: James R. Evans, William M. Lindsay (2014). Cap. 1 Introducción a la calidad. Administración y control de la calidad (9aed) (pp. 18-19). México: Cengage Learning.
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La clave está en reconocer que la
calidad es lo que el cliente, no la
compañía, dice que es.
-Armand V. Feigenbaum
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COMENTARIOS DE CIERRE
➤ Registros sobre civilizaciones antiguas, muestran que el proceso
de supervisión para asegurar la calidad de los trabajos ha estado
presente en diferentes ámbitos sociales, desde la fabricación de
bienes, pasando por la transmisión de conocimientos hasta la
entrega de servicios.
➤ Un parteaguas en la evolución de la calidad, ha sido la
masificación en la producción de bienes, debido a que es requerido
asegurar que la fabricación de piezas sea cumpla con estándares
para llevar el ensamblaje de forma óptima y en menor tiempo.
➤ La especialización en las funciones de la empresa, ha sido también
un elemento que permitió dar visibilidad a la aplicación de la
calidad, principalmente en empresas de producción de bienes;
pero también aisló la práctica de calidad al verse como
responsabilidad de un departamento y no de toda la empresa.
Documento elaborado por: Mtra. Andrea Uribe
COMENTARIOS DE CIERRE
➤ El periodo posterior a la segunda guerra mundial, estuvo marcado
por la reconstrucción, la recuperación de la confianza y la
estabilidad; la producción de bienes y servicios fue crítica para
lograr estos objetivos.
➤ La calidad entonces tuvo mayor protagonismo; en el occidente se
desarrollaron metodologías de medición y control, mientras que
en el oriente se extendió el concepto no solo a los procesos
productivos, si no a la organización y al entorno, con el fin de
mejorar las condiciones de vida de la población.
➤ Con el avance tecnológico y la apertura comercial de diversos
países llega la “globalización”, una puerta para pensar y hacer más
allá de las fronteras geográficas, acceso a recursos de otros países y
también competencia internacional, en donde la calidad se
convierte en un elemento clave y obliga a personas, empresas y
sociedad a mantenerse en un círculo virtuoso de mejora continua.