TRANFERENCIA DE CALOR CRONOGRAMA: 2016-B

CENTRO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS EXACTAS E INGENIERIAS

DIVISIÓN DE INGENIERIAS
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA MECÁNICA ELÉCTRICA

CRONOGRAMA DE MATERIA

CARRERA: Ing. Mecánica Eléctrica HORAS SEM: 6 T: 4 P: 2

MATERIA: Transferencia de Calor CICLO ESCOLAR 2018-B
CLAVE: I7435 CARGA HORARIA TOTAL 102 HRS.
CREDITOS: 9

PRE-REQUISITOS

ECUACIONES DIFERENCIALES ORDINARIAS I.

INGENIERIA TERMODINÁMICA.

COMPETENCIAS

Que los alumnos se enteren desde el inicio del contenido del programa de
estudios de la materia y tengan comentarios en torno al mismo. El programa
contiene el criterio de evaluación que se adoptará para asignar calificaciones
al término del curso, y la bibliografía recomendada.

Que el estudiante sitúe y comprenda el marco panorámico de la

transferencia de calor. Que aprenda con significado las leyes básicas de los
tres modos de transferencia de calor.

Que el estudiante identifique con significado las analogías con los circuitos
eléctricos.

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Que el estudiante reconstruya la metodología de análisis a partir de modelos

físicos de varias geometrías obteniendo las correspondientes ecuaciones
diferenciales e integrándolas para estado estable, una dimensión, sin y con
generación interna de calor.

Que el alumno identifique métodos de solución analítica para conducción en

varias dimensiones, estados estable y transitorio, presentación en fórmulas..

Que el estudiante desarrollo su habilidad y gusto por la solución de

problemas de aplicación ingenieril.

Que el estudiante comprenda que la convección se tipifica en dos grandes

rubros con teorías diferentes.

Que el estudiante refuerce y tenga presente, para aplicarlo ya, el

conocimiento sobre capa límite.

Que el estudiante reconstruya con significado la metodología de análisis

para flujo laminar externo sobre placas planas.

Que el estudiante reconstruya con significado la metodología de análisis

para flujo laminar interno en tuberías.

Que el estudiante incorpore en su haber las correlaciones de diseño

surgidas empíricamente y por analogías.

Que el alumno incremente su habilidad resolviendo problemas de aplicación

de la convección forzada.

Que en convección natural el alumno reconstruya la metodología de análisis

para flujo laminar sobre placa vertical y que el estudiante incorpore en su
haber las correlaciones de diseño surgidas empíricamente.

Que el estudiante comprenda las leyes fundamentales de la radiación

térmica, las propiedades radiantes y los factores de forma.

Que el alumno reconstruya las metodologías de análisis para intercambio

radiante entre superficies negras.

CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN AL CURSO
2. CONDUCCIÓN
3 CONVECCIÓN
4 RADIACIÓN TÉRMICA

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METODOLOGÍA DEL CURSO

. Discusión grupal con significado del conocimiento

. Cumplimiento de horarios
. Asignación de tareas
. Exigencia de responsabilidad a los alumnos
. Reflexión
. Crítica constructiva
. Trabajo en grupo

PROGRAMACIÓN DE CLASES
SESIONES TEMA SEMANA REFERENCIA
(hrs) BIBLIOGRÁFICA

INTRODUCCIÓN AL CURSO
0.5 Entrega y explicación a 1
los alumnos del programa
de estudios.
I.- MODOS BÁSICOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
0.5 1.1 Relación de la 1 Ref. A: pp. 1-4
transferencia de calor con
la termodinámica
0.5 1.2 Conducción del calor 1 Ref. A: pp. 4-5

1.0 1.2.1 Paredes planas 1 Ref. A: pp. 5-8

0.5 1.2.2 Conductividad 1 Refs.: A: pp. 8-11
térmica
1.0 1.2.3 Resistencia de 1 Ref. A:pp. 11-17
contacto
1.5 1.3 Convección 2 Ref. A: pp. 17-21
1.0 1.4 Radiación 2 Ref. A: pp 21-24
1.0 1.5 Sistemas de 2 Ref. A: pp. 24-25
transferencia de calor
combinados
2.0 Seguridad en el laboratorio 2 Practica de
de transferencia de calor laboratorio

2.0 1.5.1 Paredes planas en 3 Ref. A: pp. 25-32

serie y en paralelo
1.0 Asesoría a los alumnos en 3 Refs.: A, 1, 2, 3, 4 y
la 5.
solución de
problemas
dentro del aula

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(HORAS DE
PRACTICA)
1.0 1.5.2 Convección y 3 Ref. A: pp. 32-34
conducción en serie
1.0 1.5.3 Convección y 4 Ref. A: pp. 35-37
radiación en paralelo
1.0 1.5.4 Coeficiente total de 4 Ref. A: pp. 37-41
transferencia de calor
1.0 1.6 Aislamiento térmico 4 Ref, A: pp. 41-47
1.0 Asesoría a los alumnos en 4 Refs.: A, 1, 2, 3, 4 y
la 5.
solución de
problemas
dentro del aula
(HORAS DE
PRACTICA)
2.0 Medición de la 4 Practica de
conductividad térmica de laboratorio
una placa

0.25 1.7 Transferencia de calor 5 Ref. A: pp. 47

y Ley de la conservación
de la energía
0.25 1.7.1 primera Ley de la 5 Ref. A: pp.47-49
termodinámica
1.0 1.7.5 Conservación de 5 Ref. A: pp. 49-52
energía aplicada al análisis
de transferencia de calor
1.5 Asesoría a los alumnos en 5 Refs.: A, 1, 2, 3, 4 y
la 5.
solución de
problemas
dentro del aula
(HORAS DE
PRACTICA)
II.- CONDUCCIÓN DE CALOR
0.5 2.1 Introducción 5 Ref. A: pp.73-74
0.5 2.2 Ecuación de 5 Ref. A: pp. 74
conducción
1.0 2.2.1 Coordenadas 6 Ref. A: pp. 74-77
rectangulares
1.0 2.2.2 Forma dimensional 6 Ref. A: pp. 77-78
1.5 2.2.3 Coordenadas 6 Ref. A: pp. 79-80
cilíndricas y esféricas
0.5 2.3 Conducción 6 Ref. A: pp. 80
estacionaria de calor en
geometrías simples
2.0 2.3.1 Pared plana con y 7 Ref. A: pp. 80-83
sin generación de calor
2.0 2.3.2 Formas cilíndricas y 7 Ref. A: pp. 84-90
esféricas sin generación
de calor
1.5 2.3.3 Cilindro sólido de 8 Ref. A: pp. 91-95
longitud finita con
generación de calor

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2.0 Asesoría a los alumnos en 8 Refs.: A, 1, 2, 3, 4 y

la 5.
solución de
problemas
dentro del aula
(HORAS DE
PRACTICA)
2.0 Evaluación de perdidas de 8 Practica de
calor en un sistema de laboratorio
paredes compuestas con
disipación calorífica
unidimensional de un cilindro
0.5 2.4 Superficies 8 Ref. A: pp. 95
extendidas
2.0 2.4.1 Aletas de sección 9 Ref. A: pp. 95-100
transversal uniforme
2.0 2.4.2 Selección y diseño 9 Ref. A: pp. 100-106
de aletas
1.0 Asesoría a los alumnos en 10 Refs.: A, 1, 2, 3, 4 y
la 5.
solución de
problemas
dentro del aula
(HORAS DE
PRACTICA)
III.- ANÁLISIS DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIÓN
0.5 4.1 Introducción 10 Ref. A: pp. 233
1.0 4.2 Transferencia de calor 10 Ref. A: pp. 233-236
por convección
1.5 4.3 Fundamentos de 10 Ref. A: pp. 236-237
capas límite
2.0 Limite de estabilidad de 10 Practica de
llama para un combustible laboratorio
gaseoso

1.0 Asesoría a los alumnos en 11 Refs.: A, 1, 2, 3, 4 y

la 5.
solución de
problemas
dentro del aula
(HORAS DE
PRACTICA)
1.0 4.4 Ecuaciones de 11 Ref. A: pp. 238-242
conservación de masa,
cantidad de movimiento y
energía para un flujo
laminar sobre una placa
plana
1.0 4.5 Ecuaciones de capa 11 Ref. A: pp. 242-244
límite adimensionales y
parámetros de similitud
0.5 4.5.1 Coeficiente de 11 Ref. A: pp. 244-245
fricción
0.5 4.5.2 Número de Nusselt 11 Ref. A: pp. 245

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2.2 Proporción Practica de

aire/combustible en la laboratorio
combustión de un
combustible gaseoso
0.5 4.6 Grupos 12 Ref. A: pp. 254-255
adimensionales relevantes
en la transferencia de
calor y el flujo de fluidos
0.5 4.7 Solución analítica para 12 Ref. A: pp. 255-256
el flujo laminar de capa
límite sobre una placa
plana
1.5 4.7.1 Espesor de la capa 12 Ref. A: pp. 256-259
limitadora y fricción
superficial
0.5 4.7.2 Transferencia de 12 Ref. A: pp. 259-260
calor por convección
1.0 4.7.3 Evaluación del 12 Ref. A: pp. 260-264
coeficiente de
transferencia de calor por
convección
1.0 4.8 Evaluación de la 13 Ref. A: pp. 267-269
transferencia de calor y de
los coeficientes de fricción
en flujo laminar
1.0 Asesoría a los alumnos en 13 Refs.: A, 1, 2, 3, 4 y
la 5.
solución de
problemas
dentro del aula
(HORAS DE
PRACTICA)
2.0 4.9 Analogía entre la 13 Ref. A: pp. 270-275
cantidad de movimiento y
la transferencia de calor
en flujo turbulento sobre
una superficie plana
1.0 4.10 Analogía de Reynolds 14 Ref. A: pp. 276-277
para flujos turbulentos
sobre superficies planas
1.0 4.11 Capa delimitadora 14 Ref. A: pp. 277-279
combinada
2.0 4.10 Condiciones de 14 Ref. A: pp. 280-285
frontera especiales y flujo
de alta velocidad
1.0 Asesoría a los alumnos en 15 Refs.: A, 1, 2, 3, 4 y
la 5.
solución de
problemas
dentro del aula
(HORAS DE
PRACTICA)

EXAMÉN DEPARTAMENTAL,

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IV.- CONVECCIÓN FORZADA SOBRE SUPERFICIES EXTERIORES

0.5 5.1 Flujo sobre cuerpos 15 Ref. A: pp. 421-423
sólidos macizos
2.5 5.2 Cilindros, esferas y 15 Ref. A: pp. 423-434
otras formas sólidas
3.0 5.3 Haces de tubos 16 Ref. A: pp. 445-460
expuestos a flujo
transversal
1.0 Asesoría a los alumnos en 16 Refs.: A, 1, 2, 3, 4 y
la 5.
solución de
problemas
dentro del aula
(HORAS DE
PRACTICA)
2.0 Intercambiador de calor de 16 Practica de
dos pasos en tubos y uno laboratorio
en coraza

5.4 Chorros libres, 17 Ref. A: pp. 460-462

confinados, clasificación y
flujo
5.5 Chorros superficiales 17 Ref. A: pp. 460-462
libres-correlaciones de
transferencia de calor
5.6 Correlaciones de 17 Ref. A: pp. 462-466
transferencia de calor con
un chorro circular o
redondo sobre una
superficie libre SRJ
1.0 Asesoría a los alumnos en 17 Refs.: A, 1, 2, 3, 4 y
la solución de problemas 5.
dentro del aula
(HORAS DE
PRACTICA)
2.0 Efectos de operación en 17 Practica de
intercambiadores de calor laboratorio
de un solo paso cuando se
conecta en contracorriente
y en paralelo

ABREVIATURAS (en la cuarta columna de la tabla “programación de clases”:

Ref. = Referencia bibliográfica; Refs. = Referencias bibliográficas; SC = Subcapítulo; S =
Sección; p = página; pp = páginas; exc. ec. = excepto ecuación; exc. ecs. = excepto
ecuaciones; SC = Subcapítulo; S = Sección.

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EVALUACIÓN
CONCEPTO VALOR PORCENTUAL

. Exámenes Departamentales 30% del 100% = 30% del

total
. Exámenes Parciales 40% del 100% = 40% del total

. Trabajos, tareas y practicas de laboratorio 20% del 100% = 20% del

total
.Participación
(trabajo en equipo) 10% del 100% = 10% del total
_______________
TOTAL = 100%

BIBLIOGRAFÍA

A “Fundamentos de Transferencia de Calor”; Incropera, F:P.; y DeWitt, D:P:,

PRENTICE HALL. (Básica).
1. ”Principios de Transferencia de Calor”; F rank Kreith/Mark S. Bohn;
Thomson Editores, S.A. de C.V.
2. “Transferencia de Calor”; Holman, J. P.; CECSA. (Complementaria).
3. “Transferencia de Calor”; Karlekar, B. V. y Desmond, R. M.; McGraw-Hill
Internacional. (Complementaria).
4. “Transferencia de Calor aplicada a la Ingeniería”; Welty, J. R.; LIMUSA.
(Complementaria).
5. “Principios de Transferencia de Calor”; Kreith/Bohn; Ciencias e
Ingenierías…Thomson-Learning. (Complementaria).

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