PROYECTO PROCESAMIENTO DE VERDURAS,

FRUTAS
ZONA INDUSTRIAL AGUA SANTA

(224.144.108 Bs.)

ELABORADO ING INDUSTRIAL ROBINSON CABRITA

C.I .10.035.344
ESTADO TRUJILLO AGOSTO 2014
 CONTENIDO.

1.- Identificación de proponente

2.- Identificación de la propuesta
3.- Resumen Ejecutivo del Proyecto
3.1.- Descripción de la actividad a realizar
3.2.- Justificación
3.3.- Monto Solicitado
3.4.- Impacto Social
4.- Estudio de Mercado
4.1.- Descripción del Servicio y Características
4.2.- Oferta
4.3.- Demanda
4.4.- Mercado Potencial para el proyecto
4.5.- Precios
4.6.- Comercialización
5.- Estudio técnico
5.1.- Tamaño y Localización
5.2.- Descripción del proceso productivo
5.3.- Capacidad Instalada
5.4.- Organización
6.- Estudio de Ingeniería
7.- Impacto Ambiental
8.- Impacto social del proyecto
9.-Inversiones y financiamiento
9.1.- Plan de inversiones
9.2.- Cronograma de ejecución del proyecto
9.3.- Servicio de la deuda
9.4.- Proyecciones e indicadores financieros
11 -Anexos
 INTRODUCCIÓN

El proyecto formulado a continuación tiene como objetivo, presentar el

estudio de factibilidad técnico- económico para la adquisición de galpones
maquinarias y equipos, compra de materia prima entre otros, para la
producción de la empresa. El mismo será canalizado o tramitado, para obtener
los recursos necesarios para su materialización.

La fábrica acondiciona, prepara embala y procesa diferente producto de

vegetales y frutas tanto en el ámbito local, nacional, en forma bastante
generalizada bien sea artesanalmente como industrialmente.
En el caso nacional la consolidación de la pequeña y mediana industrial
manufacturera, constituye uno de los retos mas importantes del actual
gobierno, hecho por la cual se ha abordado en plan de reactivación del aparato
productivo, creando mecanismos de promoción de nuevas actividades
económicas, o de fortalecimiento a unidades productivas en consolidación.
Por ello observamos una alta preferencia de organismos gubernamentales
nacionales dedicados al financiamiento de proyectos productivos.
Bajo esta concepción el presente proyecto de inversión productiva, se
orienta a evaluar y soportar la consolidación de la empresa.
El segundo aspecto corresponde a los aspectos técnicos, este presenta
la variabilidad de ampliación del proyecto, donde se estudian algunos puntos
fundamentales como:
.

- Descripción del Proceso Productivo.

- Localización, instalaciones, Maquinarias utilizada e incrementar la

producción.

- Organigrama de la Organización.
 El tercer aspecto corresponde al análisis de los aspectos financieros,
utilizando los Indicadores Financieros más importantes, tales como Tasa
Interna de Retorno (TIR), Valor Actual Neto (VAN), flujo de caja, relación
beneficio-costo entre otros.
Igualmente se presentan Estructuras de costos, Estados de Resultados,
cuadro de fuentes y usos, para la vida útil del proyecto.
Es importante señalar que desde el punto de vista social, este proyecto
presenta un impacto muy positivo por la utilización de mano de obra local
directa e indirecta, lo que indica la nueva visión de integrar la comunidad
organizada y empresa.
Identificación del Proponente:

RAZÓN SOCIAL: EMPRESA OPERADORA DE DESARROLLO

URBANO DEL ESTADO TRUJILLO (EMDUTRUCA)

DENOMINACIÓN COMERCIAL: EMDUTRUCA

SIGLAS: EMDUTRUCA
RIF: J- 090030280

UBICACIÓN EMPRESA: AV CIRCUNVALACION EDF MINFRA PISO

P/B OF 01 URB BELLA VISTA VALERA ESTADO TRUJILLO.

UBICACIÓN PROYECTO: PLANTA EL PAO SECTOR AGUA VIVA

MUNICIPIO MIRANDA ESTADO TRUJILLO

REPRESENTANTE LEGAL:

Nombre y Apellidos C.I. Cargo

EMDUTRUCA correo emdutruca@gmail.com

0271 2218383 416 7971783

 REGISTRO MERCANTIL

Se encuentra registrada en el Registro Mercantil Primero Circunscripción

Judicial de Estado Trujillo de fecha dieciocho de agosto de 1977 número de
expediente N· 14 tomo XLII

OBJETO : La compañía tiene por objeto la adquisición y urbanización de

tierras, la promoción , la construcción, remodelación del desarrollo
urbanístico residenciales e industriales con sus servicios en el estado
Trujillo:

1) Comprar y vender tierras urbanizadas o no cuyo destinos sea la

construcción de:

A) Viviendas de interés social y la sujetas a estimulo del sector público.

B) Urbanas e industriales , urbanizaciones y locales industriales de comercio

C) Edificaciones educacionales asistenciales, hoteleras, obras y centros de

turismo.

2) Comprar y vender inmuebles.

3) Invertir en acciones , bono , cedulas ,cuotas de participación

Obligaciones de provenientes de entidades públicas y privadas

especializadas en el funcionamiento de la actividad inmobiliaria.

4) Llevar acabo cualquier tipo de operaciones, promociones e inversiones y

actividades que se requieran para el cumplimiento del objeto social en
relación de su propio y específicos objetivos o de aquellas sociedades o
empresas en las cuales tenga interés o inversión.

5) Consorciarse para dar cumplimiento al objetivo de desarrollo urbano

regional , con el propósito de coordinar actividades de área de común
interés , con empresas de desarrollo urbano de estados vecinos o
integrantes de la misma región , así como otras empresas públicas o
privadas ,locales o regionales.

6) en general, realizar cualquier actividad permitida por la ley en la que

convenga la Asamblea General de Accionista para el logro de sus objetivos

DURACION: la duración de la compañía es de 25 cincuenta años

contados desde la fecha de inscripción pudiendo abreviar o reducir el
periodo de duración.

VENCIMIENTO DEL CONCEJO DIRECTIVO: La duración del

CONCEJO DIRECTIVO es de 2 cinco años en sus funciones,
pudiendo cambiar de persona.

EJERCICIO ECONÓMICO: Comenzará el día primero (1ero) de la

inscripción del al compañía y culminara el 31 de Diciembre de cada
año, a excepción del primer año que comienza en la fecha de
protocolización del Acta Constitutiva de la empresa.

COMPOSICION ACCIONARIA:

Nombre y Apellidos C.I. Cargo Nº de

ACCIONES
GOBERNACION DE
TRUJILLO 26% 8500

CORPOANDES 14% 4500

FONDUR 60% 19500

PERSONA CONTACTO:

ENDUTRUCA correo emdutruca@gmail.com

0271 2218383 416 7971783

 ESTRUCTURA ORGANIZATIVA:
ORGANIGRAMA

ASAMBLEA
ASOCIADOS

JUNTA DIRECTIVA

COMISARIO

PRESIDENTE

Gerente general

ASISTENTE ADMINISTRATIVO MECANICOS

SECRETARIA CONDUCTORES
JEFE DE PLANTA AYUDANTES
INGENIEROS Y TECNICOS OBREROS PLANTA
VIGILANTES Y MANTENIMINETO
PERSONA CONTACTO:
 Experiencia Los asociados integrantes de la empresa, poseen
experiencia en el rubro de la fabricación, distribución, en diferentes
rubros concernientes al área.
Relación: tienen amplia relación con las compañías y clientes del área
de carga de alimentos, bebidas y otros.

IDENTIFICACIÓN DE LA PROPUESTA:

Nombre del Proyecto:

PROYECTO PROCESAMIENTO DE VERDURAS, FRUTAS,

ZONA INDUSTRIAL AGUA SANTA

Objeto Del Proyecto: adquisición de activos fijos, galpones, y

equipamiento de la planta, materia prima.

RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO

Podemos describir el proyecto como el aporte para el equipamiento y

adquisición de activos, galpones, materia prima y nomina. La empresa esta en
este momento dedicada a todo la logística que implica el proyecto haciendo
contactos con los proveedores de las zona y los mercados finales.

El proyecto esta orientado a la reactivación productiva con varios alimentos

alternativo y de alto valor nutricional logrando dar empleo a personas que se
encuentra desempleadas en el sector del Municipio Miranda. Ofreciendo un
producto con un costo accesible a las personas de bajos recursos de todo el
país.
El proyecto abarca la adquisición de materia prima de la zona ya que esta en
posición estratégica al poder recibir productos de las zonas altas de Trujillo y
Mérida como son las hortalizas y vegetales, también puede recibir los
productos de la zona baja de los dos estado como son las frutas y vegetales.
La planta cuenta con un estudio de factibilidad de pozo de agua que está justo
debajo del terreno. El proceso de preparado de las materias primas como es el
limpiado lavado y picado empaquetado, en algunos casos despulpado y
envasado, existe la posibilidad de varias líneas de producción con varios
productos dependiendo de la temporada de las frutas, por eso se cuenteará
con los equipos necesarios para el picado , cocido y envasado de estos.

Existirá unas líneas de producción que contara con marmitas, despulpadora,

envasadoras y empaquetadoras vertical y horizontal dependiendo del caso y el
rubro a procesar, también se contara con envasadoras al vacío y
termoencogibles. Además la empresa contara con las cavas cuarto con
medidores y protectores de ultima generación con monitoreo de computadora.
En lo referente al la distribución y puesta en los mercados finales contara con el
trasporte de camiones con cavas isotérmicas y con termoking que serán
monitoreados vía GPS por Internet. Contaremos con el sistema de cámaras en
planta para el mayor control de las actividades de la empresa.

La mano de obra que se utilizara esta será capacitada y de la zona del

municipio con acuerdo con las comunidades organizadas y los concejos
comunales, la empresa también cuenta con un personal capacitado para las
áreas.

La cobertura geográfica es de ámbito nacional ya que los productos podrán

llegar a todos los puntos del país.
Justificación Del Proyecto

En el marco de una estrategia nacional de desarrollo de la producción y el

crecimiento sostenido con equidad, en el marco del combate contra la
desnutrición, pobreza y la incorporación social de las poblaciones no tomadas
en cuenta y la preservación del medio ambiente que permita un desarrollo
económico sustentable.
Se plantea como una solución de nutrición y reactivación económica en el
municipio Miranda y el resto del país para generar nuevos empleos.
Por ello, en el marco del Plan Nacional de Desarrollo Regional que rige en
Venezuela, elaborado por el Gobierno Nacional el Plan de Desarrollo
Económico y Social de la Nación, se plantea que el proceso de desarrollo del
país ha de fundamentarse en la consideración del territorio como elemento
fundamental para articular un modelo de desarrollo sostenible, en armonía con
la vocación específica y ventajas comparativas de cada región, racionalizando
los criterios de inversión, distribución y recaudación de recursos públicos, e
incentivando la inversión privada,

. La estrategia de diversificación de la producción nacional pasa por un

reforzamiento de la especialización de cada región en función de sus
potencialidades específicas, al promover el desarrollo integrado principalmente
de aquellas actividades complementarias, tanto productivas como de servicios,
que permitan crear la mayor cantidad posible de valor agregado y de empleos
en cada región, principalmente a través de la asistencia técnica y el
financiamiento a la pequeña y mediana industria (PYMI). Para el logro de esta
directriz se propusieron como acciones básicas del Programa de Sustitución
Eficiente de Importaciones, los Incentivos para la Promoción de Inversiones, el
Apoyo a Nuevos Emprendedores y el Financiamiento Directo a la PYMI, entre
otras.

Como es ampliamente conocido, el apoyo a nuevos emprendedores y la

creación de trabajo productivo en pequeñas y medianas empresas es una
estrategia con elevada incidencia en el incremento de la oferta de nuevas
fuentes de empleo. De hecho, no hay otro sector importante con el potencial de
generar un gran número de empleos con renta adecuada. La experiencia de
otros países muestra que este sector puede cumplir un papel auxiliar relevante
en condiciones apropiadas y con un apoyo adecuado para fortalecer el
desempeño general de la economía nacional

.
Es en este contexto que el Estado venezolano ha desarrollado su actual
política de promoción de proyectos de inversión productiva del sector privado,
entendidos como tales aquellas propuestas de inversión orientadas a la
creación, ampliación o mejoras de capacidades productivas de bienes y
servicios comercializables, así como la comercialización y distribución de los
mismos, los cuales deben generar valor agregado económico, empleo o
autoempleo sustentables y bien remunerados. Para ello, de acuerdo con la
política nacional establecida, todo proyecto de este tipo debe estar respaldado
por un estudio de factibilidad que defina los objetivos, metas, actividades,
recursos, costos y tiempo para su realización, así como las perspectivas de
recuperación del capital y la rentabilidad del proyecto.
Monto Solicitado: El financiamiento solicitado es
Impacto Social:
De acuerdo al propósito del proyecto la población de la zona donde se
encuentra ubicada la empresa, será beneficiada básicamente en dos
aspectos: por un lado, se les ofrecerá oportunidades de empleo a
personas de bajos recursos, desempleadas, sostén de familia, y
postuladas por los Consejos Comunales los cuales tendrán todos los
beneficios de ley: sueldo mínimo, bono alimentario y bono de transporte.
Puestos directos 61, e indirectos 1500 puestos
Se acuerda con los Consejos Comunales del sector de la zona industrial de

los municipios

BENEFICIARIOS: ALREDEDOR DE 650 MIL PERSONAS Y 750

CONSEJOS COMUNALES LOCALES Y MAS DE FUERA DEL ESTADO.

Corresponsabilidad social: Se destina para la corresponsabilidad social el %
de utilidad bruta, desglosada de la siguiente manera:
Periodo %EBITDA
Dos primeros años 3%
Tercer año y cuarto 6%
Quinto año y en adelante 10%

Carta convenio de compromiso social

Se prestara servicio médico a través de una clínica móvil. Que incluirá jornadas
programadas para cada municipio que incluye médicos en las áreas de
ginecología, pediatría, medicina general, odontología, esto se hará con una
planificación durante todo el año.
La clínica móvil cuenta con:

EQUIPAMIENTO CONSULTORIO MEDICINA GENERAL:

Diván para exámenes, de uso múltiple.

Taburete graduable con ruedas, para uso médico.
Escabel de un paso.
Paral con ruedas para infusiones intravenosas.
Balanza con talla, 140Kg.
Balanza pediátrica.
Lámpara de brazo articulado.
Negatoscopio de un cuerpo.
Equipo de oxigeno con regulador, flujo metro, vaso humidificador y mascarilla acoplado a
toma de pared.
Pulmo-ald con kit para nebulizar.
Resucitador con mascarilla para adulto
Resucitador con mascarilla para uso pediátrico.
Tensiómetro aneroide de pared.
Estetoscopio.
Juegos de tubos endotraqueales para adultos.
Juegos de tubos endotraqueales para uso pediátrico.
Equipos O.R.L.
Equipos de cirugía menor (15 piezas)
Papelera con pedal.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

 Cabina fabricada en estructura 100% fibra de vidrio, con estructura de hierro

antivuelco, inyectado en poliuretano, de 5.20 mts. De largo por 2.40 de ancho
por 2.20 de alto.
 Amplio estribo con dos escalones en acabado de aluminio estriado
antirresbalante.
 Dos ventanas laterales con vidrios de seguridad deslizantes y opción para
salida de emergencia.
 Dos puertas batientes con cerraduras de acondicionamiento rápido.
 Las paredes y techos de la unidad están protegidas con aislamientos térmicos (
lana de fibra de vidrio para baja transparente de calor), y acabado con perfiles
decorativos, para ambiente estéril y lavable sin bordes de canto vivos con
cortantes.
 El piso de madera comprimida ( MDF ) de alta resistencia a la humedad
terminado en vinillo industrial antideslizante, integrado en una sola pieza,
totalmente horizontal, la unión entre pisos y pared están acopladas mediante
pletina decorativas que garantizan el hermetismo de los mismos ( Pisos 18
colores a seleccionar ).
 Mobiliario y gabinetes internos fabricados en madera comercial (MDF) y
formica utilizados para contener equipos médicos e incluye lavamanos tipo lava
copa empotrado.
 Cuenta con un equipo de aire acondicionado de 12000 BTU de alto
rendimiento, instalado en pared a nivel de techo en cada uno de los
consultorios.

 Compartimiento exterior para guardar equipo, caucho de repuesto, ubicado en

el lateral izquierdo de la unidad a nivel inferior.
Pintura en color blanco con acabado transparente de larga duración

OTROS:

 Planta eléctrica a gasolina de 5.5 W

 Dos sistema de AA, tipo Split de 12000 BTU
 Sistema de ventilador en el cubículo ( baño )
 Tablero eléctrico completo con puntos de acometida
 Puerta corredizas en los cubículos
 Puertas corredizas en los cubículos
 Publicidad, rotulación y logotipo ( en papel no reflextivo)
ESTUDIO DE MERCADO

- Descripción de Producto y Servicio, características:

El producto se define como fruta entera y preparada, pulpa de fruta varias de

acuerdo a la temporada vegetales y hortalizas enteras o preparadas y otras

presentaciones como jugos, yogur, concentrado ,pulpa, ensaladas , bolsa para

sancocho, pasta de tomate concentrada. Desarrollado, procesado y

homogeneizado con altos controles de calidad. Va ha ser comercializada a los

mercados del país, tendrá presentación bolsa al vacío, bandeja, en cajas y

recipiente al mayor galones, para los jugos y yogurt botella de 300 cc a 1.5 lt.

La calidad comenzará con el agua se obtendrá de el pozo que el cual tiene

factibilidad y será purificada a través del proceso de osmosis inversa para el

lavado de las frutas y verduras, se verificara los niveles de calidad con

instrumentos adecuados y el personal tendrá el equipo necesario para la

manipulación de alimentos, los alimentos serán almacenados en cavas con las

especificaciones debidas.

El tipo de clientes son los mercados como Mercar, Pdval, bodegas populares

abastos, panaderas, etc.

El origen de la materia prima esta a la disposición ya que la zona sea en lo

llano o en la montaña esta entre 15 min. y 30 min. y la variedad de fruta y

vegetales de la zona permite que la planta este en funcionamiento todo el año.

tenemos que en un entorno no mayor de 60 kilómetros, respecto al sitio donde

tendrá su sede la empresa, se desarrollan en forma intensiva la producción de
rubro tales como: ajo, apio, ajo porro, brócoli, calabacín, coliflor, acelga,
lechuga, remolacha, papa, sedano, zanahoria, repollo, fresa, mora, espinaca
entre otros.; rubros estos que se consumen en todas las ciudades y
poblaciones del país, destacándose el hecho de que el mayor nivel de
consumo de estos bienes, se realiza en ciudades donde por cuestiones
inherentes a las condiciones climáticas de las mismas, estos rubros no pueden
ser cultivados y cosechados.

Tenemos una ventaja con respecto a empresas del ramo ya que la materia esta

en nuestro entorno y disminuyen los costos y los traslados. Este producto viene

abrir al consumidos final una elección de un producto de calidad y alimenticio

que se obtendrá a menor costo.

OFERTA:

Se ha verificado la suficiente oferta de productos frutales en la zona del eje

panamericano y de verduras y vegetales de las zonas altas del estado.
También la existencia de una demanda por encima de la oferta nos da
suficiente indicativo de que lo que se producirá será vendido. Los competidores
mas cercanos es Lácteos Los Andes, pero tiene un ramo que esta definido, la
variedad de productos de nuestra fabrica esta definida hacia otro rubro, los
precios que se van a implementar esta por debajo de los competidores, la
producción, el almacenaje y el transporte del producto esta planificado para
garantizar un producto de calidad

Si la empresa mantiene y abre en el tiempo varias líneas de producción lograra

mantener y satisfacer una demanda que es muy superior ya que el producto
ofertado es de consumo masivo y artículos de primera necesidad de alto
contenido nutricional.
 . Zona cercana a planta en ramo frutal (municipio miranda)
Rubros Superficie (Ha) Producción Valor de la
(1) Producción
(Miles de Bs.)

Sembrada Cosechada
Total Sector
Vegetal
Cereales y 30 15 18 270.000.000
Leguminosas
Raíces y Tubérculos 11 07 126 189.000.000

Hortalizas 15 10 200 300.000.000

Frutales 440 440 440 198.000.000

Otros 152 120 1.336 120.000.000

Ornamentales 0 0 0 0

Total 648 592 2.120 2.157.000.000

(1)Toneladas

DEMANDA:

Clientes potenciales

 Redes de MERCAL, este cliente potencial tiene como objetivo

fundamental efectuar el mercadeo y comercialización, permanente,
al mayor y detal de productos alimenticios y otros productos de
primera necesidad, manteniendo la calidad, bajos precios y fácil
acceso, para mantener abastecida a la población venezolana y
 muy especialmente la de escasos recursos económicos,
incorporando al grupo familiar, a las pequeñas empresas y a las
cooperativas y empresas organizadas, con apego a las normas
que rigen la materia; para garantizar la seguridad alimentaría.

 Redes de PDVAL, La Productora y Distribuidora de Alimentos

(PDVAL) es otro instrumento en el marco del proceso de desarrollo
de políticas Petróleos de Venezuela, estatal que desde 2007
adelanta la consolidación de filiales en el área industrial, agrícola,
de servicios, entre otras. La empresa ha establecido convenios de
comercializaron con apego a las normas que rigen la materia; para
garantizar la seguridad alimentaría con estos clientes que
conformarán la cartera primaria de clientes de la empresa

Bodegas populares abastos, panaderas, etc.

Cuantificación de la demanda

P (0,76 < p < 0,95 ) = 0,95

La probabilidad de aceptación de los productos con un grado de confianza de

95% es de 76 a 95 % , esto indica que un mínimo de el 76 % y un máximo de

95% de la población estaría dispuesto a comprarlos; siendo un margen muy

confiable para planificar la colocación.

Como las poblaciones elegidas son las ciudades mas importantes del país la

demanda del producto está por encima. También hay que decir que el mercado

final son los mayoristas y minoristas a los cuales las personas acuden.
MERCADO POTENCIAL PARA EL PROYECTO:
El mercado potencial esta integrado por la totalidad de la población que está en
capacidad de demandar la variedad ofrecidos por nuestra empresa como
también , cual fuese el tipo. El mercado regional se conforma de acuerdo a lo
establecido en la siguiente tabla:

MERCADOS POTENCIALES REGIONALES

POBLACIÓN DETALLISTAS MAYORISTAS

Valera 50 3
Carvajal 8 1
Escuque 3 0
Trujillo 15 2
Motatán 3 3
Timotes 10 4
Boconó 20 7
La Puerta 5 1
Sábana de Mendoza 15 5
Dividive 8 5

Fuente: INVESTIGACIONES PROPIAS

En el caso del mercado nacional se hablará de la siguiente

conformación: MERCADOS POTENCIALES NACIONALES

POBLACIÓN DETALLISTAS MAYORISTAS

Caracas 2000 100
Valencia 1000 50
Barquisimeto 950 40
Maracay 800 38
Maracaibo 1200 55

Fuente: INVESTIGACIONES PROPIAS

A continuación se presenta los clientes que conforman el mercado en sus

diferentes presentaciones:
Valera.

 Mayoristas: MERCAL, Centro de Acopio (Sector el Milagro), Makro

Valera, (Diferentes mayoristas ubicados en la ciudad )

 Minoristas: *Súper Mercados Caracas (3 sucursales), *Súper Mercados

Ridolfo (2 sucursales), *Mercado Municipal (8 puntos de ventas.), Súper
Mercado Fung Nº II, Frigorífico Los Andes, Súper Mercado El Centro,
Súper Mercado El Llanito, Súper Mercado Golden Market, Súper
Mercado Jumbo.

TRUJILLO.
 Mayoristas: MERCAL - Centro de Acopio (Av. Cuatricentenaria),
PDVAL – Centro de Acopio y venta al publico (Batallón Ribas Dávila)

 Minoristas: Súper Mercado Caracas, Súper Mercado Las Araujas,

Súper Mercado Trujillo, Súper Mercado Angélica, Súper Mercado La
Paz, Súper Mercado Popular del Centro, Súper Mercado El Económico.

Flor de Patria.

 Mayoristas: PDVAL – Centro de Acopio y venta al publico (Café Flor de

Patria)

Sabana de Mendoza.
 Minoristas: Súper Mercado Nueva Avenida, Comercial Znang Shu.

Caja Seca.
Minoristas: Súper Mercado Las Palmas, Bodega El Ganado.
NOTA: (*) Cantidad de sucursales por Súper mercado.

En el caso del mercado Nacional se hablará de la siguiente conformación:

ESTADO ZULIA:
Maracaibo.

Minorista: Súper Mercado El Pinar, Súper Víveres Oriente, Súper Mayor San
Francisco C.A, Súper Víveres Maracaibo, Tuto Supermarket, , Súper Mercado
Nn, Súper Mercado Victoria, Súper mercado Pague menos, Súper Mercado El
Centro, Frigorífico Santa Elena,

Mayoristas: MERCAL Y PDVAL.

ESTADO MÉRIDA:

Minoristas: Auto mercado Alto Chama, Hipermercado Lourdes, Súper

Mercado Conos, Súper Mercado El Santo Niño, Súper Mercado Emporio,
Súper Mercado Fung, , Súper Mercado Humboldt, Súper Mercado Gonza,
Súper Mercado Los Bucares, Súper Mercado Yuan Lin, C.A., , Frigorífico El
Progreso, Frigorífico Pulgar, Súper Mercado Rosales, Súper Mercado Santo
Ángel. Centro de Acoplo, Híper Mercado Garzón.

Mayoristas: MERCAL Y PDVAL.

ESTADO LARA:

Barquisimeto:

 Minoristas: Híper Mercado Éxito, Auto mercado Asia, Auto Mercado

Federaba, Hung San, S.R.L., Súper Mercado Kings Market S.A, Auto
Mercado Yacambu, Auto Mercado Arizona Súper Mercado Barrio Unión
Súper Mercado Chang Chung C.A, En la tabla N° 28 se hace
referencia a los clientes potenciales a nivel regional con que contará
empresa

Precio
El precio del producto es variable ya que depende de los requerimientos de los
clientes, las distancias de recorrido, los productos varían de acuerdo a la
temporada de los productos.

La definición de precios y condiciones del servicio se realiza en base a

los costos de producción y transportación de los productos, tomando en
consideración que éste es un factor que incide directamente en los precios al
consumidor. Para la mayoría de los transportistas los costos definidos incluyen
recorrido del vehículo vacío. También Incluye: gasto de combustible, salario,
impuestos, depreciación, llantas y neumáticos, accesorios y equipos e
imprevistos.

Comercialización:
En lo relativo a la comercialización de se utilizara los mercados mayorista como
Mercal, Pdval y otros. Tenemos que el sistema opera, a partir de la solicitud
que hace el demandante de los productos, la negociación opera en base a
criterios simples de oferta y demanda, tomando en consideración los
requerimientos e informaciones, la empresa, evalúa la disponibilidad de
productos y vehículos de tramposote requeridos, considerando la fecha en que
lo requiere el cliente, ruta a cubrir, fecha de despacho incluyendo hora de
salida, protección de carga y lugar de entrega de la carga. Una vez que se
analiza la dimensión del trabajo a realizar entonces se plantea el valor del
servicio y la forma de pago.

ESTUDIO TÉCNICO
 Tamaño y localización:

Evaluar sobre el proyecto factores sociales, ambientales, jurídicos,

geográficos.

De manera que es preciso evaluar y comparar aspectos tales como: la

posibilidad de obtención de insumos y materias primas, la localización física de
los compradores potenciales, los mecanismos de transporte, la existencia de
incentivos gubernamentales sobre las actividades a realizar y la disponibilidad
de servicios públicos que sirven de apoyo al desarrollo de las operaciones
productivas En el caso del proyecto el análisis locacional, comprende el estudio
de los siguientes aspectos:
.- La posibilidad y potencialidad de las opciones estudiadas, de
garantizar la obtención de materiales directos, factores de producción e
insumos requeridos para prestar los servicios, en forma oportuna económica,
de forma de minimizar la evidencia de gastos de manejos en el costo de
producción.

.- La ubicación de los clientes que conforman el marco potencial y las

posibilidades existentes para participar en ese mercado, evaluando la
ubicación

. - La existencia de servicios de apoyo al desarrollo de este tipo de

actividades, así como el costo de obtención de los mismos (Electricidad
Industrial, vías de accesos, servicios comerciales, etc.)

. - La existencia en los sitios de ubicación potencial, de incentivos al

proceso de instalación de proyectos de tipo cooperativista.

. - La disponibilidad de terrenos, factibles para ser utilizados por el

grupo promotor del proyecto, para instalar la planta y desarrollar las
operaciones.
Estará bajo la dirección y control de la empresa Tendrá su centro de
operaciones en la población de Agua Santa, parroquia del mismo nombre del
Municipio Miranda, del Estado Trujillo, concreta y específicamente en un
terreno ubicado en el parque Industrial de Agua Santa, en las inmediaciones de
la vía conocida como carretera panamericana, la cual es considerada como la
arteria vial más importante de la región andina del país,
Descripción del Proyecto

Este proyecto se clasifica como de Producción, almacenamiento,

transporte de productos agrícolas como frutas, vegetales, hortalizas
procesadas y empaquetadas.

Comprende al pedido y descarga de materia prima sea frutas vegetales u

hortalizas esto se planifica de acuerdo a la temporada de algunos rubros y los
pedidos pendientes, se procede a la clasificación, limpieza y procesado, esto
es si el cliente desea solo el producto embalado y limpio, o el cliente necesite el
producto procesado esto se refiere: despulpado o en otro tipo de proceso.
Tomando en consideración los requerimientos e informaciones, la empresa,
evalúa la disponibilidad de productos y vehículos de tramposote requeridos,
considerando la fecha en que lo requiere el cliente, ruta a cubrir, fecha de
despacho incluyendo hora de salida, protección de carga y lugar de entrega de
la carga.

Los procesos más específicos se describen a continuación:

DIAGRAMA DE PROCESO 1 (JUGOS VARIOS)
DESCRIPCION DEL PROCESO 1 (JUGOS VARIOS)
1. Agua potable, después de ser calentada en un intercambiador de calor,
es bombeada hacia un tanque donde se añade azucarr para su mezcla.
2. Esta agua azucarada es bombeada a través de un filtro y colocada en el
tanque homogenizador.
3. Jugo de fruta concentrado, sabores surtidos, aditivos varios, y si se
desea, pulpa de fruta son añadidos al agua azucarada y mezclados
completamente.
4. Esta solución bien mezclada es bombeada a través de un cambiador
tubular de calor para su pasteurización.
5. Después de ser enfriado, el jugo es bombeado dentro de un tanque de
almacenamiento temporal, luego es bombeado a la máquina llenadora, y
posteriormente a las cajas de cartón.
6. Las cajas de cartón son selladas y colocadas en un almacén refrigerador
hasta su comercialización
DIAGRAMA DE PROCESO 2 (TOMATE Y OTROS)
 1 Los tomates maduros son cosechados, empaquetados en bolsas de
plástico, y enviados a la fábrica.
2. Los tomates son enjuagados por un rociador de agua en el tanque de
lavado para descargar los residuos sucios y de tierra..
3 Los tomates son transportados hacia la mesa clasificadora donde los tomates
de buena calidad son separados de los tomates podridos. Los tomates de alta
calidad son trozados por un cortador.
4 Luego, los tomates son colocados dentro de un conducto precalentador el
cual permitirá la fácil obtención de las cáscaras de la pulpa de tomate.
5 Un molino es utilizado para extraer el jugo de tomate refinado para ser
usado en la producción de la pasta de tomate de alta calidad.
6 La pulpa es concentrada instantáneamente por un evaporador continuo,
luego aditivos y saborizantes son añadidos a la mezcla. Después de la
homogenización, la pulpa de tomate es colectada en el tanque de la pasta.
7 Luego la pasta es descargada en el sistema HTST para su pasteurización.
Finalmente, la pasta de tomate es colocada en los recipientes los cuales son
sellados y refrigerados para evitar daños en la pasta o el deterioro de su
calidad debido a los cambios de temperatura.
.
DIAGRAMA DE PROCESO 3 (YOGUR)
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO 3 (YOGUR)
La leche entera o descremada, fresca o en polvo, puede ser utilizada para
producir yogurt.
1. La leche es bombeada a un tanque de almacenamiento. Luego es
bombeada a través de un filtro hacia el clarificador que va a utilizar una fuerza
centrífuga para obtener algunas impurezas insolubles en la leche.
2. Luego la leche es pasteurizada y desinfectada en un sistema de
pasteurización de temperaturas muy altas (UHT) el cual además disminuye el
crecimiento de las bacterias de ácido láctico a un nivel aceptable.
3. Los cultivos de steptococus termofílica y el lactobacilo bulgaris, que crecen
en un ambiente controlado son injertados dentro de la leche esterilizada y luego
pasan a los tanques de fermentación donde son fermentados a una
temperatura de 40°C por 30 horas.
4. Saborizantes y algunos aditivos son mezclados y esterilizados en un
sistema de esterilización de altas temperaturas y corto tiempo (HTST)
5. El yogurt fermentado y los aditivos esterilizados son mezclados y
homogenizados.
6. Finalmente, el yogurt es colocado en cajas de polipropileno o polietileno
por una máquina rellenadora.
7. Los envases de yogurt son empaquetados en cajas y colocados en el
almacén de refrigeración.
DIAGRAMA DE PROCESO 4 (FRUTAS Y VEGETALES)
ARTÍCULOS DE PRODUCCIÓN.
A. VEGETALES. B. FRUTAS.
Zanahoria. Piña.
Arveja. Plátano.
Frijol verde. Mango.
Papas. Pasas.
Champiñones. Fresa.
Lechuga
Cebolla. Ajos.
Guayaba.
OTROS OTROS

ESTRATEGIAS Y ESTRUCTURAS DE PRODUCCION

Garantía de suministro de materia prima:

Como se describió en el estudio de mercado y localización de planta la materia
prima esta garantizada todo el año ya que esta se encuentra alrededor de
planta y a menos de 30 minutos y con suficientes variedad y grande hectáreas
de cultivo.
Niveles de trasformación: tiene varios niveles, porque puede ser solo por
frutas o vegetales, por su calidad, tamaño, y embalada, sin proceso.
También a través de proceso despulpado y embasado, y otro es producto final
como los jugos y yogures y otros.
Cuantificación de los costos estructura

Costos

Costo de materia prima

Costos de mano de obra nomina
Capacidad de producción
Se estima que los equipos están entre una capacidad de 500 lt/h a 1000 lt/h y
se va a contar con 3 líneas de producción o sea la capacidad total es de 1500
lt/h a 3000 lt/h de producto.

Descripción y distribución de las maquinas y equipos

CLÍNICA MÓVIL AUTOPROPULSADA CONSULTORIO MEDICINA GENRAL

INSTALADO SOBRE CHASIS IVECO O SIMILAR. (Nacional)

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

 Cabina fabricada en estructura 100% fibra de vidrio, con estructura de hierro

antivuelco, inyectado en poliuretano, de 5.20 mts. De largo por 2.40 de ancho
por 2.20 de alto.
 Amplio estribo con dos escalones en acabado de aluminio estriado
antirresbalante.
 Dos ventanas laterales con vidrios de seguridad deslizantes y opción para
salida de emergencia.
 Dos puertas batientes con cerraduras de acondicionamiento rápido.
 Las paredes y techos de la unidad están protegidas con aislamientos térmicos (
lana de fibra de vidrio para baja transparente de calor), y acabado con perfiles
decorativos, para ambiente estéril y lavable sin bordes de canto vivos con
cortantes.
 El piso de madera comprimida ( MDF ) de alta resistencia a la humedad
terminado en vinillo industrial antideslizante, integrado en una sola pieza,
totalmente horizontal, la unión entre pisos y pared están acopladas mediante
pletina decorativas que garantizan el hermetismo de los mismos ( Pisos 18
colores a seleccionar ).
 Mobiliario y gabinetes internos fabricados en madera comercial (MDF) y
formica utilizados para contener equipos médicos e incluye lavamanos tipo lava
copa empotrado.
 Cuenta con un equipo de aire acondicionado de 12000 BTU de alto
rendimiento, instalado en pared a nivel de techo en cada uno de los
consultorios.

 Compartimiento exterior para guardar equipo, caucho de repuesto, ubicado en

el lateral izquierdo de la unidad a nivel inferior.
 Pintura en color blanco con acabado transparente de larga duración.
EQUIPAMIENTO CONSULTORIO MEDICINA GENERAL:

Diván para exámenes, de uso múltiple.

Taburete graduable con ruedas, para uso médico.
Escabel de un paso.
Paral con ruedas para infusiones intravenosas.
Balanza con talla, 140Kg.
Balanza pediátrica.
Lámpara de brazo articulado.
Negatoscopio de un cuerpo.
Equipo de oxigeno con regulador, flujo metro, vaso humidificador y mascarilla acoplado a
toma de pared.
Pulmo-ald con kit para nebulizar.
Resucitador con mascarilla para adulto
Resucitador con mascarilla para uso pediátrico.
Tensiómetro aneroide de pared.
Estetoscopio.
Juegos de tubos endotraqueales para adultos.
Juegos de tubos endotraqueales para uso pediátrico.
Equipos O.R.L.
Equipos de cirugía menor (15 piezas)
Papelera con pedal.

OTROS:

 Planta eléctrica a gasolina de 5.5 W

 Dos sistema de AA, tipo Split de 12000 BTU
 Sistema de ventilador en el cubículo ( baño )
 Tablero eléctrico completo con puntos de acometida
 Puerta corredizas en los cubículos
 Puertas corredizas en los cubículos
Publicidad, rotulación y logotipo ( en papel no reflextivo
TRES (03) FABRICADORA DE HIELO EN ROLITOS
CON CAPACIDAD DE 5 TON/DÍA C/U

DATOS TÉCNICOS DE LAS FABRICADORA:

COMPRESOR: Reciprocante marca MYCOM Modelo 6A de 50 Hp, 1800 Rpm,

manómetro para alta y baja presión de aceite y presostato para protección de
los mismos y separador de aceite.

CONDENSADOR: Evaporativo, galvanizado en caliente, elaborado con tubos

de ¾, con 1 turbina de 15”, con motor de 4 Hp, y agua para enfriamiento de los
tubos ó por aire forzado.

CILINDRO FABRICADOR DE HIELO: Compuesto por carcasa externa en acero

al carbono para alta presión, con tubos internos en acero inox., de 1 ½” de
diámetro x 2.5mts. de alto, sin costura, incluye visor de líquido y
descongelación . Válvula de seguridad en baja presión.

TANQUE ACUMULADOR DE GAS LÍQUIDO:

Fabricado en acero al carbono de ½” de espesor, con visor de líquido, válvulas
de seguridad y servicio, manómetros, todo con prueba hidrostática de 600 PSI

TABLERO ELÉCTRICO: Formado por caja blindada con luces piloto de

señalamiento para cada función o fallas de fase y control eléctrico para cada
función, voltímetro, amperímetro.

TANQUE SEPARADOR: De 14” de diámetro 80 cm de alto, con

retorno de aceite.

03 TOLVA CAP. 270 KG/HIELO

CARACTERÍSTICA DE LA TOLVA:( Para 270 kg de hielo)

Fabricación de Tolva en Acero Inoxidable calibre 2.5mm de espesor, de 10

cmt de alto x 2.10 de largo x 80 cmt de ancho. Con boca de llenado en el
extremo inferior, para ser llenado por gravedad con base de tubo redondo
en acero inoxidable.
MAQUINA LAVADORA, LLENADORA Y TAPADORA BOTELLAS DE PET
DESDE 330CC HASTA 1.5 LTS CON CAPACIDAD DE PRODUCCION 1200
BOTELLAS/HORA

MAQUINA HORNO DE ENCOGIMIENTO PARA BOTELLAS DE PET DESDE

330 HASTA 1.5 LTS

SISTEMA DE PURIFICACION OSMOSIS INVERSA, FILTROS DE CARBON Y

ARENA, RESINA CATEONICA, ULTRAVIOLETA CON CAPACIDAD DE
PRODUCCION 2000 LTS/HORA

MAQUINA SOPLADORA DE PREFORMAS PARA BOTELLAS DE PET

DESDE 330 HASTA 15.LTS

Equipos para línea de jugos

Plataforma intercambiador de calor. 1

Tanque disolvente de azúcar.2

Bomba de transferencia de solución de azúcar. 2

Bomba de fusión. 1

Filtro. 2

Tanque homogenizador. 4

Bomba de transferencia. 1

Cambiador tubular de calor. 2

Tanque del producto. 6

Máquina llenadora. 3

Transportador de ensamblaje. 3

Línea de despulpado
Los equipos necesarios son los siguientes:
Caldera de 25Hp
Marmitas de 500kg.
Bolas de Concentración de 500kg
Tanques de almacenamiento de 2000 lts
Tanques para llenado
Bombas sanitarias
Línea de despulpado
Refinadores
Pasteurizador
Mesas de trabajo en acero inox.
Compresores de 10hp.
Tanque para combustible.
Equipo hidroneumático.
Mesclador de 1000 Kg.

Equipos Linea vegetales y frutas

. Máquina lavadora 1
2. Transportador de tratamiento / 1
3. Mesa de trabajo. 1
4. Pelador 1
5. Alojador y rebanador. 2
6. Transportador de tratamiento / 1
7. Tanque vaporizador. 1
8. Hervidor vaporizador cubierto. 2
9. Pasteurizador. 1
10. Tanque. 8
11. Agitador vibratorio. 1
12. Separador centrífuga 1
13. Mesa de trabajo. 1
14. Tanque. 1
15. Transportador. 1
16. Freidora de alta eficiencia. 1
a. Sistema de calefacción.
b. Sistema al vacío.
c. Sistema de refrigeración.
d. Sistema de filtrado.
e. Sistema de freído.
f. Sistema de control.

Linea yogur
MAQUINARIA Y EQUIPO.
N° DE MÁQUINAS.
Recipiente de mezcla (1,000 litros) 1
Medidor de descarga. 3
Sistema de esterilización (100-200 litros). 2
Esterilizador HTST. 2
Esterilizador UHT. 1
Homogenizador. 2
Máquina rellenadora. 1
Suturador. 1
Empaquetador. 1
Tanque mezclador (2,500 litros). 3
Tanque de fermentación (2,500 litros). 4
Tanque almacenador de producto final. 4
Sistema de osmosis inversa
Sistema de envasado
 Plano de planta
Plano referencial (4) cuatro galpones pareados 22 m x 45 m c/u
Distribución en terreno
Organización

PERSONAL Y ORGANIGRAMA

ORGANIGRAMA

ASAMBLEA
ASOCIADOS

JUNTA DIRECTIVA

COMISARIO

PRESIDENTE

ADMINISTRADOR

ASISTENTE ADMINISTRATIVO MECANICOS

SECRETARIA CONDUCTORES
JEFE DE PLANTA AYUDANTES
INGENIEROS Y TECNICOS OBREROS PLANTA
VIGILANTES Y MANTENIMINETO
PERSONA CONTACTO:
 Estudio de Ingeniería:
Descripción
1. Memoria Descriptiva
La planta ubicada en la zona industrial de Agua Santa del Municipio Miranda
del Estado Trujillo. Esta enmarcada en un área aproximada de 12.000 m 2 en la
cual se encuentran distribuidas las zonas de trabajo y almacenamiento y
producción.

Dependencia administrativa edificio de la planta, contenido en un área

aproximada de 146 m2, y con una altura promedio de 4,5 m. Dentro del área de
oficinas se encuentran diferentes ambientes como: sala de conferencias, áreas
de caja, recepción, jefe de oficina, oficinas generales y baños. Áreas fueron
construidas con bloques y revestimientos ignifugo, normalmente utilizados para
este tipo de plantas.

El área de vestuario de trabajadores y gandoleros de la flota de transporte.

Cuenta con espacio efectivo de 90 m2, el cual esta destinado tanto para el área
de comedor con los servicios básicos, para que los empleados se encuentren a
gusto en su tiempo de almuerzo, así como para salón de descanso, el cual
cuenta con camas para los choferes de las flota, así como el área de lockers y
duchas disponibles para los empleados que laboran en dicha planta

Caseta de vigilancia, posee un área de 25,54 m 2, para el vigilante y tablero

central de control de incendios y alarma (TCC) de manera de tener una
supervisión constante de las 4 zonas de seguridad a la hora de una
contingencia en la cual se incluye una zona de alarma para la bomba contra
incendio, el sistema se activa con una preseñal accionada por los detectores
automáticos o las estaciones manuales. Cabe destacar que solamente
personal calificado será el responsable del accionamiento mediante una llave,
de alarma en las estaciones manuales de los lazos de señalización y cuando la
gravedad del caso amerite la evacuación de los locales de la planta.
Cuarto eléctrico de aproximadamente 24 m 2 dispuesto para alojar los tableros y
controles eléctricos, sino también dotado de detector de temperatura y alarma
general por condiciones de seguridad del tipo de riesgo moderado

La planta cuenta con cuatro galpones de 22 m x 45 m cada uno hecho en

rieles estructurales, en bloque de cemento y acerolit piso de cerámica. Cuenta
con una mesanina en cada galpón de 20 m x 20 m en placa prefabricada.

Acometida eléctrica de la planta. Equipos.

Para esta se ha previsto que los requerimientos de energía eléctrica sean
aportado por Corpoelec; quien suministrará esta energía en un voltaje primario
de 13500 V, esta acometida será canalizada en forma subterránea a través de
bancadas y sótanos, hasta llegar a un transformadores monofásicos de 75 KVA
de 60 ciclos el cual llevará el voltaje primario de 13500 V a 220 V trifásico,
canalizando la acometida a un banco de transformadores monofásicos, de 75
KVA, marca MAECA, tipo OA de 60 ciclos.
Referente a las instalaciones de canalización eléctrica en lo que refiere a la
potencia y comunicaciones, están instaladas según las siguientes
características:
Distribución de fuerza eléctrica y alumbrado todo debidamente embutido y
protegido, con motor e instalaciones a prueba de explosión para el compresor
de GLP. También instalaciones de alumbrado a prueba de explosión en la
plataforma ..

 Tuberías embutidas en pisos o paredes de diámetros no mayores a 1” tipo

EMT hierro galvanizado.
 Tuberías, áreas clasificadas clase I división 1, instaladas en ductos, paredes,
soportes y suspendidas del techo. Con diámetros desde ½” hasta 4” tuberías
metálicas CONDUIT, las cuales tendrán sellos corta fuegos tipos EYS en los
empalmes con motores, para impedir el paso de gases o chispas que
puedan causar una explosión, en cada tramo que entra en una cubierta de
suiches, interruptores automáticos, fusibles, reles, resistencias u otros
aparatos que puedan producir arcos, chispas o altas temperaturas. Según lo
manda la nomra del código eléctrico nacional no se observa unión,
 acoplamiento, caja o accesorio en el tubo, entre el sello y el punto en el que
el tubo sale del lugar peligroso, se colocaron uniones a prueba de explosión.
 Las cajas de paso son galvanizadas de aluminio o con revestimiento, poseen
tuercas bushing y prensa estopa a prueba de explosión.
 Aparatos de alumbrados.
Los reflectores empleados para la iluminación de la planta serán de tipo
industrial tipo EVA 215 de 150/200 Watts, recomendadas para lugares clase
I, división 1.

Sistema de Aterramiento
En donde un área clasificada como clase I sea alimentada eléctricamente por
una acometida proveniente de un sistema sólidamente puesto a tierra deberá
ser llevado a cada equipo servido, y este deberá ser puesto a tierra. Los postes
y luminarias están conectados a una barra de Coperweld puesta a tierra, en el
área de los tanques estacionarios esta puesta a tierra a través de una malla de
cable N° 4 desnudos y barras Coperweld, de igual forma la plataforma de
llenado.
Sistema de aterramiento; las partes metálicas descubiertas no destinadas a
transportar corriente, de equipos tales como las armaduras o partes externas
de motores, lámparas, aparatos de alumbrado, gabinetes, cajas o tubos
metálicos rígidos, deberán estar puestos a tierra.
Salvo algunas excepciones las alturas de las instalaciones de las diferentes cajas de
salidas, tomando como referencia el centro de las mismas será como sigue:
Tomacorriente de uso ……………………… 0,3 mts
Tomacorrientes especiales ……………………… 1,2 mts
Interruptores para alumbrado ……………………… 1,2 mts
Lámparas de pared (Apliques) ……………………… 2,0 mts
Tableros de distribución ……………………… 1,6 mts

Sistema Instalaciones Sanitarias

Aguas Negras
El dimensionamiento de los ramales se calculó tomando como base el gasto
relativo que podía descargar cada pieza, denominado unidad de gastos.
Sistema de recolección y disposición de aguas negras:

Todas las aguas residuales van a los ramales de desagüe, los que
corresponden a la parte que sirven al área de fabricación cada ramal de
estos disponen sus aguas primero en una trampa residuos antes de
conectarse al conector de descarga que va al sistema general de
disposición de aguas negras de la zona industrial.

Aguas de Lluvia
Debido a que no existe ningún tipo de servicio para la recolección de las aguas
de lluvia, se tomo la decisión de indicar en los planos un sistema de escorrentía
hacia el sector de zona verde, para lo cual se recalculó las cotas exteriores,
para que dichas escorrentías se dirijan hacia este canal, tal y como está
indicado y que posteriormente por medio de rebose descarguen a través de
tubos en dicha zona.
Los materiales utilizados para este tipo de obra fueron los siguientes:
 Aguas blancas, tubería de acero galvanizado ASTM a 120 (Standard
weight)
 Tubería de aguas negras y aguas de lluvia.
1. Interiores. Tubos y conexiones de hierro fundido, con campana y
espiga ASA a 401.
2. Bandejas hierro fundido.
3. Ramales que unen las tanquillas de aguas negras en los
exteriores, serán de PVC, del tipo pesado y protegidas en
concreto para protegerlas del peso de las gandolas.

En general las tuberías de aguas negras deberán quedar colgadas de la placa,

para los pisos altos, en planta baja. Las que atraviesan plataformas, están
protegidas por camisas para que no se fracturen por el asentamiento de la
estructura. Las de ventilación y aguas blancas irán empotradas en las paredes.
Las tuberías horizontales de desagüe se instalarán con pendientes y
alineamientos uniformes. Las pendientes mínimas en tuberías horizontales
serán de 1% para diámetros de 4” y mayores, y de 2% para diámetros de 2” y
3”.

Impacto ambiental
Por cuanto el proyecto propuesto no afecta de manera directa el ecosistema,
por lo que se considera que el impacto ambiental es mínimo. Se encuentra
cumpliendo con todos los reglamentos de una zona industrial de Agua Santa .y
por parte del Ministerio del Poder Popular de Ambiente el permiso esta dado

Impacto Social:
De acuerdo al propósito del proyecto la población de la zona donde se
encuentra ubicada la empresa, será beneficiada básicamente en dos aspectos:
por un lado, se les ofrecerá oportunidades de empleo a personas de bajos
recursos, desempleadas, sostén de familia, y postuladas por los Consejos
Comunales los cuales tendrán todos los beneficios de ley: sueldo mínimo, bono
alimentario y bono de transporte.

Se acuerda con los Consejos Comunales del sector de la zona industrial de

Agua Santa, según carta de solicitud de compromiso social anexa, lo siguiente:

Corresponsabilidad social: Se destina para la corresponsabilidad social el %

de utilidad bruta, desglosada de la siguiente manera: anexo carta convenio
de compromiso social
Periodo %EBITDA
Dos primeros años 3%
Tercer año y cuarto 6%
Quinto año y en adelante 10%
Cabe destacar los aportes no solo generarán nuevos empleos sino que
además mejorará la calidad de vida de la comunidad, sin dejar que el objetivo
principal de la empresa es prestar un servicio de transporte de alta calidad a
nivel del territorio nacional.
ESTUDIO ECONOMICO
MANO DE OBRA PROYECTO
TIR: 21.00%
ANEXOS