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Atención Primaria
www.elsevier.es/ap
ORIGINAL
a
Centro de Investigación Biomédica de Michoacán, Instituto Mexicano del Seguro Social, Morelia, Michoacán, México
b
Unidad de Medicina Familiar n.o 80, Instituto Mexicano del Seguro Social, Morelia, Michoacán, México
c
Coordinación Delegacional de Investigación en Salud, Instituto Mexicano del Seguro Social, Morelia, Michoacán, México
0212-6567/$ - see front matter & 2009 Elsevier España, S.L. Todos los derechos reservados.
doi:10.1016/j.aprim.2009.10.015
ARTICLE IN PRESS
Parámetros antropométricos, resistencia a la insulina y obesidad 365
69.777 pacientes
adultos atendidos en
la UMF n.° 80 del IMSS
en Morelia
10
Contacto en visita
negativas Variables
espontánea a medicina
sociodemográficas
familiar
Medidas antropométricas
y de plicometría
Muestra estudiada de
147 adultos Variables bioquímicas
Cálculo de HOMA
Esquema general del estudio: Estudio transversal descriptivo de los parámetros antropométricos y su relación con la
resistencia a la insulina en pacientes con sobrepeso y obesidad.
aceptado participar en el estudio, cada sujeto firmó una En el perı́metro abdominal se midió la distancia media
carta de consentimiento informado. vertical entre el borde costal inferior y el borde superior de la
Se calculó el tamaño de la muestra sobre la base de la cresta ilı́aca. Para la circunferencia media del brazo se midió al
ecuación de una proporción infiriendo que un 15% de los tomar el punto medio de la longitud del brazo (se colocó la
pacientes con IMC superior a 25 kg/m2 tiene RI13 con un error cinta en el vértice superior del acromion del omóplato hasta el
estándar de al menos un 3% y el tamaño muestral dio un olécranon del cúbito). Todos los parámetros anteriores se
mı́nimo de 131 casos. Con el tipo de muestreo aleatorizado midieron como lo establece el Instituto Nacional de Ciencias
simple y en previsión de posibles negativas o casos perdidos, Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, México16.
se seleccionó a 157 individuos con sobrepeso (IMC entre 25 y Para las variables analı́ticas se realizó extracción de
29,9 kg/m2) o con obesidad (IMC Z 30 kg/m2) de acuerdo a sangre venosa tras un ayuno previo de al menos 12 h. Del
los parámetros de la Organización Mundial de la Salud14 y suero se obtuvo una alı́cuota y se almacenó a 70 1C hasta la
sólo 10 pacientes se negaron a participar. realización de la totalidad de las muestras para la
Las variables que se tomaron en cuenta fueron edad y sexo; cuantificación de insulina, la glucosa, el perfil de lı́pidos
antropométricas: peso, IMC, circunferencia abdominal y del (colesterol total, triglicéridos, c-HDL y lipoproteı́nas de baja
brazo; GC (impedancia bioeléctrica TANITA Modelo TBF-215); densidad) y se procesaron inmediatamente. El coeficiente
plicometrı́a: pliegues cutáneos: bicipital, tricipital y subesca- intraobservador e interobservador para las mediciones de
pular (medidos por lipocalibrador modelo Lange Skinfold los pliegues cutáneos y la circunferencia abdominal fue
Caliper, Santa Cruz, California); analı́ticas: glucosa, colesterol menor al 10%. Los coeficientes de variación intraensayo e
total, triglicéridos, lipoproteı́nas de baja densidad (c-HDL) y interensayo de las variables analı́ticas fueron menores al 5%.
lipoproteı́nas de alta densidad (métodos enzimáticos colori- Se calculó el ı́ndice de HOMA5 ([insulina mU/ml glucosa
métricos en equipo de quı́mica clı́nica Dimension AR/AVLs mmol/l]/22,5). Se consideró que habı́a RI cuando el valor de
Clinical Chemistry System, EE. UU.) e insulina (ELISA, Cayman HOMA fuese Z 2,5 de acuerdo a lo notificado en población
Chemicals Companys, EE. UU.); clı́nicas: presión arterial mexicana17.
sistólica y diastólica medidas según el protocolo del JNC VII15.
Para la medición del peso corporal se realizó en una báscula
con estadı́metro con bata clı́nica y sin zapatos; la medición de Análisis estadı́stico
la talla fue en posición erecta, con talones juntos y los pies
separados en un ángulo de 601, con la cabeza en un plano Se realizó un análisis exploratorio de los datos para observar
horizontal de Francfort (lı́nea imaginaria que une el borde su distribución mediante la prueba de Kolmogorov-Smirnov
superior del conducto auditivo con la órbita), brazos libres a con la corrección de la significación de Lilliefors a fin de
los costados y las palmas hacia las caderas. detectar una distribución gaussiana. Para su análisis, la
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Parámetros antropométricos, resistencia a la insulina y obesidad 367
población estudiada se dividió en 2 grupos acorde a su ı́ndice antecedente familiar de DM2 se presentó en 27 sujetos (31,3%
de HOMA o 2,5 contra Z 2,5. La estadı́stica descriptiva [IC del 95%: 1,53 – 1,75]), el de HTA se presentó en el 33,7% (IC
utilizada fue para las variables continuas en términos de del 95%: 1,59 – 1,87), el de DM2 y el de HTA se presentó en el
media 7 error estándar. Para las variables discretas se 34,8% (IC del 95%: 1,55 – 1,89), y el de ECV se presentó en el
utilizaron frecuencias, porcentajes y su intervalo de 1,2% (IC del 95%: 0,98 – 1,03). Se encontró que la frecuencia de
confianza (IC) del 95%. tabaquismo fue del 70,7% en la muestra de estudio (el 73,8%
Para seleccionar un apropiado punto de corte se [IC del 95%: 1,59 – 1,84] en el grupo con RI y el 68,6% [IC del
realizaron received operating curves (ROC) que permitieron 95%: 1,55 – 1,77] en el grupo sin RI).
predecir el valor del IMC, circunferencia abdominal y del La tabla 1 muestra los parámetros clı́nicos y bioquı́micos en
brazo, el GC y los pliegues cutáneos para estimar dónde estudio. Se observa que el grupo con RI tuvo la presión arterial
aumenta el riesgo de presentar RI. Se utilizó el estadı́stico sistólica y diastólica, la glucosa, la insulina y el c-HDL más altos
de contraste t-Student de muestras independientes para que en el grupo sin RI. No se encontraron diferencias
comparar los grupos con y sin RI. Se utilizó un modelo estadı́sticas significativas al analizar los datos por sexo.
de regresión lineal por el método de pasos sucesivos En la tabla 2 se ilustran los parámetros de antropometrı́a
para evaluar el poder predictivo de los parámetros que y plicometrı́a. Todas las variables fueron diferentes entre
estiman obesidad (peso, circunferencia abdominal y del ambos grupos. Se realizó el análisis por género y solo
brazo, IMC, ICC, grasa corporal y pliegue bicipital y se encontró diferencia estadı́stica significativa en el GC
tricipital) sobre la variable dependiente que fue la RI. Las (grupo con RI: mujeres con GC del 41,12 7 0,88% contra
cifras estadı́sticamente significativas son aquéllas para las varones con GC del 31,44 7 1,88%, p ¼ 0,0001; grupo sin RI:
que asociaron a un valor p o 0,05. Los datos se procesaron mujeres con GC del 36,50 7 0,78% contra varones con GC del
en el paquete estadı́stico para las ciencias sociales (SPSS 25,59 7 1,31%, p ¼ 0,0001).
versión 15,0). En la tabla 3 se estiman los puntos de corte de los
parámetros de antropometrı́a y plicometrı́a que predicen
la RI, se realizaron las ROC y se tomó el punto de corte
Resultados donde la sensibilidad y la especificidad fueran cercanas al
90%. Se destaca que con un peso Z 56,60 kg, el pliegue
De junio a septiembre del año 2007 se recolectó la muestra bicipital Z 4,50 mm y la circunferencia del brazo Z27,50 cm
final que quedó constituida por 147 individuos. Sesenta y un predicen en un 97,4% la RI, y el IMC Z 25 kg/m2 predice en
pacientes (41,49%) reunieron el criterio para la RI. El 47,6% un 92,3% la presencia de RI. Al analizar el análisis por género
(n=70) tuvo sobrepeso y el 52,5% (n ¼ 77) tuvo obesidad. Todos no se encontró diferencia en la capacidad predictiva y en el
los pacientes incluidos tenı́an antecedentes familiares de punto de corte de la circunferencia abdominal.
diabetes mellitus o de HTA; en el grupo con RI (n ¼ 61) el Finalmente, se realizó la regresión lineal por el método
antecedente familiar de DM2 se presentó en 21 sujetos (34,4% de pasos sucesivos donde resultó que el IMC, el pliegue
[IC del 95%: 1,58 – 1,83]), el de HTA se presentó en el 22,9% bicipital y la circunferencia del brazo son los mejores
(IC del 95%: 1,61 – 1,92); el de DM2 y el de HTA se presentó predictores de la RI (tabla 4). Cuando se realizó el análisis de
en el 42,6% (IC del 95%: 1,69 – 1,93), y el de ECV se presentó en regresión controlado por género no se encontró diferencia
el 3,3% (IC del 95%: 0,98 – 1,07). En el grupo sin RI (n ¼ 86) el alguna en las variables predictoras para la RI. Se muestran
Tabla 3 Puntos de corte de los parámetros de antropometrı́a y plicometrı́a que predicen la resistencia a la insulina
en la figura 1 las ROC para el punto de corte de los Se conoce que el riesgo de tener RI se incrementa con la
predictores de la RI en los sujetos con obesidad. obesidad, la edad, la inactividad fı́sica y la predisposición
genética18. Nuestros resultados son acordes con lo descrito
previamente, ya que se encontraron diferencias significa-
tivas en los adultos con RI en los parámetros clı́nicos,
Discusión bioquı́micos y antropométricos que se relacionan con el
incremento en el peso corporal. En un estudio previo
En este estudio se encontró que el IMC, el pliegue bicipital y realizado en trabajadores de esta UMF, nosotros encontra-
la circunferencia del brazo son los mejores predictores de la mos una prevalencia de obesidad del 65,5% (datos no
RI en la población adulta con sobrepeso o con obesidad de la publicados). En el San Antonio Heart Study19 realizado en
UMF N.o 80 del IMSS en Morelia, Michoacán, México. Este una población mexicana-americana se reportó que el valor
estudio se realizó con una muestra de adultos, todos con medio del ı́ndice HOMA en individuos con tolerancia a la
factores de riesgo para DM2/HTA y una proporción pequeña glucosa alterada era de 5,2. En otro estudio realizado en
con un diagnóstico reciente de estas enfermedades para España en una población no diabética20, el punto de corte
evitar sesgos por la evolución de la enfermedad o el del ı́ndice HOMA fue de 3,8 y en una población mexicana
tratamiento farmacológico prescrito. La edad en esta aparentemente sana el valor del ı́ndice HOMA fue de 2,121.
muestra es menor que la reportada por Molist-Brunet Esta discrepancia en el valor del ı́ndice HOMA demuestra la
et al12; sin embargo, en México es la edad en la que se evidencia del componente genético en los mestizos mexi-
reporta el incremento en la prevalencia de algún problema canos, ya que constituyen una población conformada
de salud3. Éste es un estudio cuyo diseño no permite inferir principalmente por orı́genes ancestrales amerindio, europeo
causalidad, sino simplemente asociación entre variables. y, en menor proporción, africano que fueron profundamente
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Parámetros antropométricos, resistencia a la insulina y obesidad 369
Tabla 4 Modelo de regresión lineal con las variables que predicen la resistencia a la insulina
a) Variables predictoras
IMC (kg/m2) 0,047 0,010 0,376 4,504 0,0001a
Pliegue biccipital (mm) 0,014 0,004 0,254 3,601 0,0001a
Circunferencia del brazo (cm) 0,029 0,014 0,171 2,038 0,043b
Tolerancia
b) Variables excluidas
Peso corporal (kg) 0,061 0,539 0,591 0,045 0,312
Cintura (cm) 0,025 0,236 0,814 0,020 0,371
Índice cintura/cadera 0,001 0,009 0,993 0,001 0,926
Grasa corporal (kg) 0,097 0,919 0,360 0,077 0,356
Pliegue triccipital (mm) 0,215 1,737 0,085 0,144 0,257
Pliegue subescapular (mm) 0,058 0,532 0,596 0,045 0,343
Pliegue suprailı́aco (mm) 0,003 0,030 0,976 0,002 0,443
Curva COR
1 Procedencia de la curva
Índice de masa corporal en kg/m2
Pliegue biccipital en mm
0,8 Perímetro braquial en cm
Línea de referencia
Sensibildad
0,6
0,4
Variables Área Error Sig. IC del 95%
típ.
0,2 ICM (kg/m2) 0,770 0,040 0,0001 0,692-0,849
Circunferencia de 0,721 0,044 0,0001 0,635-0,807
brazo (cm)
0 Pliege biccipital (mm) 0,730 0,042 0,0001 0,648-0,811
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1
1 - Especificidad
Figura 1 Las received operating curves de los parámetros que predicen la resistencia a la insulina en sujetos con sobrepeso y con
obesidad.
influidos por parte de las diferencias en las densidades de (34,2%), mientras que Aguilar-Salinas17, en una muestra
población parental y crecimiento demográfico, debido a representativa de la población mexicana, halló una preva-
causas sociales y económicas22. lencia del 59% de RI. Esta discrepancia es debida, en parte, a
En este estudio encontramos que el 41,49% de los la diferencia en las poblaciones, la edad y el género de los
individuos con sobrepeso u obesidad cursaba con RI. Este estudios previos, además del componente genético (no
valor es superior al encontrado por Munguı́a-Miranda21 en modificable) y a la diversidad en el consumo de alimentos
una población aparentemente sana (36,4%) y por Carranza con alta densidad energética, altos en grasa y azúcares
Madrigal23 en una población sin sı́ndrome metabólico simples y bajos en fibra, además de que nuestra población
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370 A. Gómez-Garcı́a et al
dedica un tiempo excesivo (4 h) a actividades sedentarias sensibilidad y especificidad, ası́ como el valor predictivo de
(ver televisión)3. riesgo en cada sector de la población de México.
La selección de un punto de corte para identificar riesgo
involucra un equilibrio entre la sensibilidad y la especifici- Puntos clave
dad24. En nuestro estudio, el punto de corte del IMC fue de
25,15 kg/m2 que permite identificar el 92,3% de los casos Lo conocido del tema
con RI, lo que concuerda con el umbral de corte del IMC que
reporta la Organización Mundial de la Salud como sobrepeso En México existe una alta prevalencia de obesidad y
(25 a 29,9 kg/m2)14. Se conoce que el uso del IMC para de diabetes mellitus.
evaluar obesidad tiene como principal limitación la incapa- El parámetro más común para estimar obesidad a
cidad para distinguir entre la masa grasa y la masa libre de nivel de atención primaria es el ı́ndice de masa
grasa25; sin embargo, en nuestra población resultó ser un corporal.
buen predictor de RI, lo que es de importancia por ser un Es importante identificar cuáles de los parámetros
parámetro que se utiliza a diario en la consulta en el primer antropométricos que estiman sobrepeso y obesidad
nivel de atención. son los mejores predictores de la resistencia a la
Desde nuestro conocimiento, este es el primer estudio en insulina (RI) en la población adulta.
el que se reporta al pliegue bicipital y a la circunferencia del
brazo como las variables que pueden predecir la RI en
Qué aporta este estudio
adultos, independientemente del sexo, y que podrı́an ser
buenas opciones para evaluar la RI de forma rápida en
Con un punto de corte del ı́ndice HOMA Z 2,5 se
medicina familiar, ya que cambios en estos parámetros
identificó al 41,49% de la población en estudio con
podrı́an reflejar el aumento del área adiposa del brazo y la
RI.
disminución del área muscular que sirven como reservas
El ı́ndice de masa corporal, el pliegue bicipital y la
tisulares de energı́a y de proteı́nas con más precisión que el
circunferencia del brazo son predictores de RI.
IMC26 y que adicionalmente podrı́an servir como probables
Se podrı́a estandarizar en consulta de atención
marcadores de malnutrición en el primer nivel de atención
primaria la utilización del pliegue bicipital y la
en la población adulta con o sin alguna enfermedad.
circunferencia del brazo como predictores de RI.
Adicionalmente, en virtud de que la unidad de medicina
familiar donde se llevó a cabo el estudio se considera entre
las unidades médicas con mayor número de derechohabien-
tes (174.442 derechohabientes) y representativa de la
Seguridad Social de Morelia (684.145 habitantes)27, una Conclusiones
ciudad localizada en el estado de Michoacán, en la región
centro de la república mexicana, es posible que nuestros Con un punto de corte del ı́ndice HOMA Z 2,5 se identificó al
resultados sean extrapolables al menos a otras poblaciones 41,49% de la población en estudio con RI. El IMC, el pliegue
mexicanas con caracterı́sticas demográficas semejantes y bicipital y la circunferencia del brazo son predictores de RI.
abran la posibilidad de estudios futuros de diversidad Se podrı́a estandarizar en consulta de medicina familiar la
genética. utilización del pliegue bicipital y la circunferencia del brazo
Un punto de discusión importante es que en este estudio como predictores de RI. Se requerirá de realizar estudios
la circunferencia abdominal no resultó ser un buen predictor especı́ficos para determinar el punto de corte óptimo de las
de RI en nuestra población (aun cuando los datos se diferentes medidas para estimar sobrepeso y obesidad en
controlaron por sexo); estos resultados concuerdan con lo cada sector de la población de México.
reportado por González-Chávez et al28, quienes mencionan
que los puntos de corte propuestos por la Secretarı́a de
Salud para definir la obesidad abdominal en México Conflicto de intereses
(circunferencia abdominal Z 80 cm en la mujer y Z 90 cm
en el hombre) no son útiles para identificar el riesgo de Los autores declaran no tener ningún conflicto de intereses.
adquirir alteraciones metabólicas tempranas en el individuo
con obesidad. Bibliografı́a
La literatura médica menciona que la circunferencia
abdominal aporta una medición de la distribución de la grasa 1. Olaiz G, Rojas R, Barquera S, Shamah T, Aguilar C, Cravioto P,
corporal que no puede obtenerse con la medición del IMC. et al. Encuesta Nacional de Salud 2000. Tomo 2. La salud de los
Sin embargo, la desventaja de la utilización de la circunfe- adultos. Cuernavaca, Morelos, México: Instituto Nacional de
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medirla, debido a que se utilizan diferentes puntos 2. Secretarı́a de Salud. Encuesta Nacional de Enfermedades
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anatómicos en diferentes estudios. Se requiere de más
D.F.: SSA; 1996.
estudios a este respecto para establecer cuál es la mejor
3. Olaiz-Fernández G, Rivera-Dommarco J, Shammah-Levy T, Rojas
técnica para utilizar, ya que no existen comparaciones del R, Villalpando-Hernández S, Hernández-Ávila M, et al. Encuesta
valor predictivo de riesgo en cada caso29. Nacional de Salud y Nutrición 2006. Cuernavaca, México:
Se requerirá de la realización de estudios especı́ficos para Instituto Nacional de Salud Pública; 2006.
determinar el punto de corte óptimo de las diferentes 4. Haffner S. Insulin resistance, inflammation and the prediabetes
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