EMPRESA DE FLAN

Visión: Nuestra visión es que en un futuro tengamos

un local, tener más variedad de productos, ser
reconocidos y obtener muchas ganancias

Misión: Nuestra misión como empresa es cumplir con

la visión que tenemos, para lograr esto tenemos que
darnos a conocer, hacer volantes e inventar nuevos
sabores.
Clientes: Tenemos 32 clientes por día, edad
aproximada de 15 a 19 años de edad.
Competencia: Solo tenemos un local como
competencia así es que la competencia es baja.
Materias primas básicas: huevos, lechera, leche
clavel, media crema, azúcar, vainilla, platos y cucharas.
Localización y características de las zonas de
producción: Los elaboramos en la calle Real de los
naranjos #775 y los vendemos en la preparatoria No.4
-Son zonas muy pobladas
-Alto nivel de consumo
-Accesible
Precios de adquisición: 15$
Periodos de disponibilidad de materias primas:
Cada 7 días surtimos las materias primas.
Proceso de adquisición: Nos vemos en un punto de
reunión y nos trasladamos a bodega Aurrera cada
sábado para adquirir la materia prima
-Huevo -Media crema - Lechera -Clavel -Vainilla
-Platos -Cucharas - Azúcar

Características del mercado de consumo:

Llegamos a la preparatoria No.4 y comenzamos a
ofrecer salón por salón, a los maestros e intendentes.
Características de mercado de abastecimiento:
Nuestra mercancía es distribuida a la preparatoria No.4
Distribución:
Nuestra mercancía por el momento solo es distribuida
a la preparatoria No.4
Facilidad de transporte:
A nosotras se nos facilita mucho el transportar nuestra
mercancía ya que tenemos el apoyo de nuestros padres.

Facilidad para la eliminación de desechos:

Si hay mucha facilidad porque en la preparatoria se
encuentras varios botes de basura.
 Actitud de la comunidad:
Recibimos buenos comentarios de los consumidores
hacia nuestros productos y nos recomiendan.

Diseño de los sistemas de manejo:

Distribución de los integrantes dl equipo en los

edificios:
La vendedora Jimena se encarga de los edificios de
primeros y segundos, Andrea se encarga de terceros y
cuartos, Belen de quintos y sextos y Diana de los
maestros e intendentes.

Puesto en marcha el negocio:

A mediados de octubre.
Intereses durante la organización del proyecto:
Nosotras lo hacemos con el interés de pasar la atería y
ayudarnos un poco económicamente para nuestra
graduación.

Inventario de materia prima:

-Huevo -Media crema - Lechera -Clavel -Vainilla
-Platos -Cucharas - Azucar

Presupuesto de ingresos:
-4 flanes para vender
-$15 por cada rebanada= $ 50 pesos de ganancia

Presupuesto de egresos:
Gastos- 70$
Ganancias- 50$

Disponibilidad de recursos financieros:

Con lo de la beca pudimos comprar los ingredientes y
después con las ganancias vamos comprando más y
más.
 Características de la mano de obra:
Ponemos todos los ingredientes en a licuadora, a fuego
lento ponemos a derretir la azúcar para crear el
caramelo, después mezclamos los ingredientes y los
echamos al caramelo tapamos con aluminio y lo
ponemos a baño maría por 45 minutos.

Apariencia:
Hechos de calidad y apetitosos.
EVIDENCIAS