PLAN FEDERAL DEL BICENTENARIO DE

GANADOS Y CARNES

SOLICITANTE:

COOPERATIVA AGROGANADERA SANTA BARBARA LTDA.

1.- DATOS BÁSICOS

TÍTULO DEL PROYECTO

PROYECTO DE FOMENTO DE IMPLANTACION DE PASTURAS PERENNES PARA

PRODUCTORES GANADEROS BOVINOS DE LA LOCALIDAD DE PALMA SOLA DE LA
PROVINCIA DE JUJUY.

ACTIVIDAD INVOLUCRADA

GANADERÍA BOVINA

RESPONSABLE DEL PROYECTO

INSTITUCIONAL COOPERATIVA AGROGANADERA SANTA BARBARA

LTDA.

FECHA DE INICIO PREVISTA

AGOSTO DE 2015

DURACIÓN TOTAL DEL PROYECTO

DOCE (12) MESES

UBICACIÓN Y/O ALCANCE TERRITORIAL

LA UBICACIÓN DEL PROYECTO ES LA LOCALIDAD DE PALMA SOLA DEL

DEPARTAMENTO SANTA BÁRBARA DE LA PROVINCIA DE JUJUY, QUE LIMITA AL
ESTE CON LOS DEPARTAMENTOS DE ORÁN Y ANTA DE LA PROVINCIA DE SALTA,
DONDE SE DESMONTARON GRANDES SUPERFICIES DE TIERRA CON CULTIVO DE
SOJA. EN EL AÑO 2010 CONTABA CON UNA POBLACIÓN DE TRES MIL
SETECIENTOS NOVENTA Y UN (3.791) HABITANTES.
PALMA SOLA SE ENCUENTRA LOCALIZADA EN EL FONDO DE UN VALLE, SOBRE
LAS MÁRGENES DEL ARROYO SANTA RITA, MIENTRAS QUE A SUS
ALREDEDORES SE EXTIENDEN CAMPOS Y PARAJES RURALES. LAS ACTIVIDADES
PRODUCTIVAS DESARROLLADAS EN LA LOCALIDAD SON: AGRICULTURA BAJO
RIEGO EN EL FONDO DEL VALLE (FRUTICULTURA, CÍTRICOS, HORTALIZAS Y
MANÍ), AGRICULTURA DE SECANO (POROTO, SOJA, MAÍZ, TRIGO). EN LAS ZONAS
DE MENOR RELIEVE Y SIN AGUA SE REALIZA GANADERÍA A MONTE ABIERTO,
TANTO EN SUPERFICIES PLANAS COMO EN LADERAS DE CERROS.
PALMA SOLA TIENE COMO ECOSISTEMA CARACTERÍSTICO LA TRANSICIÓN
ENTRE YUNGAS Y CHACO Y FORMA PARTE DEL CORREDOR BIOLÓGICO ENTRE
EL PARQUE NACIONAL CALILEGUA, LA RESERVA PROVINCIAL LAS LANCITAS, LA
RESERVA PROVINCIAL PIZARRO Y El PARQUE NACIONAL EL REY.

IMAGEN SATELITAL 1 DE PALMA SOLA Y SU ÁREA DE INFLUENCIA.

CANTIDAD ESTIMADA DE BENEFICIARIOS Y PERFIL
Cantidad de Ganado
Nombre DNI/CUIT Localidad Superficie has Tenencia Grupo Familiar
bovino
1 ALCOBA MIRIAM LEA 17818478 Palma Sola 231 Posesión 4 9

2 ATIENZO GERMAN 8198479 Palma Sola 300 Posesión 3 68

3 ATIENZO JACOBO 21620973 Palma Sola 300 Posesión 3 4

4 BRANDAM SONIA 11965172 Palma Sola 3.700 Posesión 2 129

5 CEBALLO ALFREDO ENRIQUE 26675678 Palma Sola 907 Propietario 14

6 CEBALLOS OMAR RAFAEL 26154404 Palma Sola 161 Propietario 3 42

7 DIAZ CLEOFILA LIBERTAD 11781585 Palma Sola 907 Propietario 5 29

8 HERNANDEZ Jesus María 12552684 Palma Sola 580 Posesión 6 37

MORALES ROBERTO
9 14031782 El Saladillo 121 Posesión 6 12
BERNARDO
10 PORTAL DARIO 14733111 Palma Sola 900 Propietario 4 35

11 PORTAL ROLANDO 12221668 Palma Sola 850 Propietario 6 23

12 RUEDA FERNANDEZ CARLOS 24049077 Palma Sola 450 Posesión 2 42

13 RUEDA VICTORINO 13576442 Palma Sola 405 Posesión 4 120

14 RUIZ CARLOS ANTONIO 8468246 Palma Sola 2397 Propietario 3 38

CATORCE (14) PEQUEÑOS PRODUCTORES GANADEROS BOVINOS. RESPECTO A LA SANIDAD, TODOS LOS
PRODUCTORES REALIZAN LAS VACUNACIONES OBLIGATORIAS Y DESPARASITACIONES DE LOS ANIMALES, ALGUNOS
SON PROPIETARIOS DE LA TIERRA Y OTROS CON POSESIÓN.

MONTO TOTAL DEL PROYECTO: PESOS UN MILLON NOVECIENTOS TRECE MIL CIEN (1.913.100 $).

APORTE SOLICITADO AL MINISTERIO: $ 712.600

2.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

OBJETIVO/S DEL PROYECTO

Mejorar el manejo y la alimentación del ganado bovino a través de la construcción de potreros para la posterior implantación de pasturas
permanentes que redundarán en una mejora de la calidad alimenticia del ganado y permitirán aumentar los beneficios.

OBJETIVOS PARTICULARES
1. Alambrar DIEZ (10) hectáreas por cada uno de los CATORCE (14) productores ganaderos de bovinos del proyecto

SITUACIÓN INICIAL

El espacio ocupado por la ganadería bovina en el área rural de Palma Sola fue desplazado notablemente hacia campos marginales que
no disponen de agua y sin la posibilidad de algún apoyo crediticio que les permita alambrar para implantar pasturas.
Para tener competitividad en este territorio se requiere de creatividad para su desarrollo, definiendo nuevas formas de organización,
sinergias y gestión (“estado-comunidad-mercado”) para dinamizar e impulsarlo como polo de desarrollo desde la actividad ganadera que
es promisoria en la medida que se mejoren las razas existentes, se implanten pasturas, se mejore el manejo del rodeo y se coordinen
mercados en los valles para el engorde final.

EL GANADO UTILIZADO EN LA ZONA ES DE TIPO CRIOLLO, Y EL SISTEMA DE PRODUCCIÓN ES DE TIPO EXTENSIVO, SIN
ESPECIALIZACIÓN. NO OBSTANTE LA PRINCIPAL CATEGORÍA QUE SE COMERCIALIZA SON LOS NOVILLOS, PERO TAMBIÉN
SE VENDEN Y CONSUMEN VACAS DESCARTE Y TERNEROS. ES IMPORTANTE TAMBIÉN INTRODUCIR GENÉTICA DIFERENTE
EN LOS RODEOS DE LA ZONA.
EL MANEJO DEL RODEO SE ENCUENTRA MUY LIMITADO POR LA INFRAESTRUCTURA, YA QUE AL TENER CAMPOS
ABIERTOS Y SIN POTREROS, NO PUEDE HACERSE UN USO RACIONAL DE LAS PASTURAS O REALIZAR SEPARACIÓN DE
MACHOS Y HEMBRAS PARA ESTACIONAMIENTO DE LOS SERVICIOS.
La ganadería bovina es extensiva y se caracteriza por formar parte de un ecosistema natural. El único objetivo de los ganaderos es el
uso sustentable del suelo; es decir que se tiene la necesidad de dejar el área en condiciones para las generaciones futuras. Podríamos
decir que de alguna manera realizan la ganadería sostenible que es la ganadería perdurable en el tiempo y que mantiene un nivel de
producción sin perjudicar al ecosistema. Además se considera extensiva la explotación ganadera porque para la alimentación del
ganado utiliza hierbas, pastos procedentes de prados, pastizales e incluso los frutos de los árboles nativos de Palma Sola.
Este manejo conlleva a:
• Menor control del ambiente en que se desenvuelven los animales y están sometidos a los ciclos climáticos adversos: sequía o
inundaciones.
• Menor eficiencia de producción por unidad de superficie al estar el ganado en el campo abierto.
• No pueden ajustarse fácilmente a la demanda de los consumidores que exigen una carne tierna.

Los productores sostienen lo siguiente:

1. En invierno no hay pastos para la hacienda.

2. No se cuenta con un cerramiento adecuado de potreros por lo que los animales se van a fincas ajenas o se pierden.
3. No cuentan con financiamiento para la compra de alambre.

SITUACIÓN ESPERADA

Una vez finalizado el proyecto se espera tener:

- CIENTO CUARENTA (140) ha alambradas para la implantación de pasturas perennes.

- CATORCE (14) productores disponen de DIEZ HECTÁREAS (10 ha) para la implantación de pasturas y manejo del ganado bovino
generando un aumento de preñez y destete.

METAS PARCIALES

a) 2.100 pozos para postes de CATORCE (14) productores.

c) 98.000 metros de alambre para las CIENTO CUARENTA HECTÁREAS (140 ha). 6.000 Varillas o Trabillas y 300 torniquetas de
Plan Bicentenario
d) 2.100 postes; 98 rollos de alambre negro; 5600 jornales, 840 kg de semilla de Gatton Pannic por aporte de Cooperativa.
d) CIENTO CUARENTA HECTÁREAS (140 ha) con desmonte selectivo para preparación de terreno de pastura.
e) Implantación de pasturas en CIENTO CUARENTA HECTÁREAS (140 ha).
ACCIONES A DESARROLLAR

1. ELECCIÓN DE LOS PREDIOS A ALAMBRAR.

2. REALIZACIÓN DE PICADAS POR DONDE PASARÁ EL ALAMBRADO.
3. POCEO Y COLOCACIÓN DE POSTES.
4. COMPRA DE ALAMBRE TRABILLAS Y TORNIQUETAS.
5. CONSTRUCCIÓN DE LOS ALAMBRADOS DE LOS CATORCE (14) POTREROS PARA SU POSTERIOR SIEMBRA.
6. RENDICIÓN AL MINISTERIO.

METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN, SEGUIMIENTO E IMPACTO DE LA PROPUESTA

- CATORCE (14) PRODUCTORES DISPONEN CIENTO CUARENTA HECTÁREAS (140 HA) CON PASTURAS

- GANADO EN POTREROS DE DIEZ HECTÁREAS (10 HA) POR PRODUCTOR.

- CIENTO CUARENTA HECTÁREAS (140 HA) DE CAMPOS APOTRERADOS Y MANEJO RACIONAL DE LA HACIENDA

- PRESUPUESTO EJECUTADO: TRES MILLONES QUINIENTOS CUATRO MIL CUATROCIENTOS NOVENTA ($ 3.504.490.-)

MEDIOS DE VERIFICACIÓN
14 PRODUCTORES GANADEROS REGISTRAN EL ALAMBRADO DE DIEZ HECTÁREAS (10 HA) EN POTREROS.

INFORME FINAL DE ASISTENCIA TÉCNICA DE LOS INGENIEROS AGRONÓMOS KEVIN BALLESTY Y DAVID MONTENEGRO.
FACTURA DE COMPRA DE MATERIALES Y CONFORMIDAD DE LOS PRODUCTORES

FECHA ESTIMADA DE INFORMES PARCIALES Y FINAL

PRIMER INFORME PARCIAL FEBRERO 2016

INFORME FINAL JUNIO 2016
PRESUPUESTO PARA APOTRERAS 10 HAS DE 14 PRODUCTORES GANADEEROS

CONCEPTO CANTIDAD PRECIO $ TOTAL $

Varillas o Trabillas c/claros de 5 trab. c/10 mst.

12 trab. X paquetes 6.000,00 90,00 540.000,00
Alambre/galv. A/R. 98,00 1.700,00 mts1000 166.600,00
Torniquetas reforzada 300,00 35,00 6.000,00

SUBTOTAL APORTE PLAN BICENTENARIO 712.600,00

APORTE DE LOS PRODUCTORES GANADEROS PALMA SOLA

Postes 2.100,00 175,00 367.500,00
Semilla 6kg/ha 840,00 70,00 58.800,00
Alambre Negro 98,00 300,00 29.400,00
Mano obra jornales 5.600,00 100,00 560.000,00
Tractor + Acoplado 1.120,00 165,00 184.800,00

SUBTOTAL PRODUCTORES 1.200.500,00

TOTAL 1.913.100,00
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDADES PROPUESTAS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Aprobación del proyecto
Desembolso
Cortar los poste, pocear, colocar los
postes y alambrar
Rendición al Ministerio-Inf. Parcial
Limpieza de predios para siembra
Siembra pasturas
Informe final

DARIO PORTAL
PRESIDENTE
COOPERATIVA AGROGANADERA
SANTA BARBARA LTDA.
 200 MTS X 20 VEINTE POSTE c/ 10 MTS

500mts X 50postes x2 = 100

POSTES:

Entiendo que en 10 hectareas entran 140 postes x productor

14 x 140= 1960 postes

TRABILLAS:
PRESUPUESTO POR PRODUCTOR

En 400 mts entran 200 trabillas Postes 140 x $175= 24500

En 1000 mts. entran 500 trabillas 59 paquetes de trab. X $ 140= 8260

Torniquetas 20 x $ 35= 700 $20860 X 14 = $ 292040
Alambre 7 rroyos x 1700 = 11900
700 trabillas cada 10 has

14 productores x700= 9800

TORNIQUETAS:
20 torniquetas po c/productor
20 torniquetas por productor x 14 = 280