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INGREDIENTES: PREPARACIÓN:
• 300 gramos de harina
1 PASO: Cremar la margarina junto el azúcar
• 200 gramos de margarina
hasta formar una crema bien blanca. Añadir
• 100 gramos de azúcar
la harina junto con la sal y la leche de forma
• 4 cucharadas de leche líquida
alternada.
• 1 pizca de sal
• Para rebozar: Canela en polvo
2 PASO: Hacer bolitas del mismo tamaño
y azúcar.
colocarlas sobre bandeja de metal con papel
encerado y con tenedor aplastar un poco,
deben quedar separadas entre ellas. Hornear
a 180 grados por 15 minutos o hasta dorar.

3 PASO: Mezclar la canela en polvo y el

azúcar y rebozar nuestras galletas estando
calientes.
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YOGURES MARINATY
INGREDIENTES:
 250 GRAMOS DE MARGARINA
 200 GRAMOS DE AZÚCAR PULVERIZADA
 1 HUEVO
 650 GRAMOS DE HARINA TODO USO
 1 CUCHARADITA DE VAINILLA
 1 CUCHARADA DE LECHE LÍQUIDA
PREPARACIÓN:
1 PASO: MEZCLAR LA MARGARINA Y EL AZÚCAR CON LA
AYUDA DE UN TENEDOR, AÑADIR EL HUEVO LA VAINILLA
Y LA LECHE.
2 PASO: TAMIZAR LA HARINA Y AGREGARLA POCO A
POCO HASTA INTEGRAR CON NUESTRAS MANOS, MAS
NO DEBE AMASARSE, LA MASA DEBE QUEDAR SUAVE SIN
QUE SE NOS PEGUE DE LAS MANOS.
3 PASO: LLEVAR NUESTRA MASA A LA NEVERA ENVUELTA
CON PAPEL ENVOPLAST, MÍNIMO 1 HORA. LUEGO
ESTIRAR Y CORTAR DE TAMAÑO DESEADO, COLOCAR EN
BANDEJA DE METAL SOBRE PAPEL ENCERADO Y LLEVAR
AL HORNO POR 8 MINUTOS A 180 GRADOS O HASTA QUE
ESTEN DORADOS LOS BORDES.

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 PREPARACIÓN:
1 PASO- BATIR EL AZÚCAR, LA MANTEQUILLA, LAS YEMAS Y LA
VAINILLA HASTA FORMAR UNA CREMA.
2 PASO- MEZCLAR LA MAIZINA CON EL POLVO DE HORNEAR E
INTEGRAR A LA CREMA ANTERIOR. UNIR LAS 2 MEZCLAS.
3 PASO- COLOCAR LA MEZCLAR SOBRE PAPEL ENVOPLAST.
4 PASO- CON LA AYUDA DE NUESTROS PUÑOS (SIN AMASAR)
PRESIONAR PARA FORMAR LA MASA.
5 PASO- ESTIRAR LA MASA CON RODILLO, APRÓX 1/2 CM.
6 PASO- UNA VEZ ESTIRADA LA MASA, CORTAR CÍRCULOS CON
MOLDES DE GALLETAS DEL TAMAÑO DESEADO.
INGREDIENTES: 7 PASO- LLEVAR AL HORNO 180º 10 MINUTOS, DEBEN QUEDAR
300 GRAMOS DE MAIZINA SIN COLOR. MIENTRAS ESTÁN EN EL HORNO LOS TOCO CON EL
150 GRAMOS DE HARINA TODO USO DEDO, SI ESTAN MUY BLANDOS, LOS DEJO UN POCO MÁS.
200 GRAMOS DE MANTEQUILLA 8 PASO- EN UNO DE LOS CÍRCULOS YA COCIDO, COLOCAR
100 GRAMOS DE AZÚCAR PULVERIZADA AREQUIPE UNIR CON OTRO CÍRCULO Y PASAR POR COCO.
2 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR COMPARTE ESTA FOTO SI TE GUSTÓ MI RECETA
3 YEMAS DE HUEVO ¡GRACIAS Y BENDICIONES!
RALLADURA DE LIMÓN O VAINILLA
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INGREDIENTES:
• 2 tazas y media de coco rallado
• 1/3 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de vainilla
• 2/3 taza de leche condensada
•1 pizca de sal
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PROCEDIMIENTO:
Unir todos los ingredientes hasta formar una masa. Hacer
pequeñas bolitas y llevar al horno 350 grados por 15
minutos o hasta que doren.
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 PREPARACIÓN:
1 PASO: EN UNA TAZA GRANDE, TAMIZAR LA HARINA
JUNTO CON LA SAL Y AGREGAR LUEGO EL AZÚCAR.
MEZCLAR CON LA PUNTA DE LOS DEDOS, SOLO UN POCO
HASTA INTEGRAR.
2 PASO: AGREGAR LA MARGARINA EN TROZOS PEQUEÑOS Y
SEGUIR MEZCLANDO CON LA PUNTA DE LOS DEDOS SE
VERAN COMO MIGAJAS DE PAN.
3 PASO: AÑADIR LA LECHE LÍQUIDA LIGADA CON LA YEMA
DE HUEVO Y AMASAR HASTA FORMAR UNA BOLA.
INGREDIENTES: 4 PASO: LLEVAR LA BOLA ENVUELTA EN PAPEL ENVOPLAST A
LA NEVERA POR 15 MINUTOS.
225 GRS HARINA DE TRIGO TODO USO 5 PASO: HACER BOLITAS Y EXTENDER CON RODILLO NO
50 GRAMOS DE AZÚCAR MAS DE 1 CM DE ESPESOR, COLOCAR SOBRE NUESTRO
2 CUCHARADAS DE LECHE BIEN FRÍA MOLDE DE TARTALETAS Y PRESIONAR CON LA YEMA DE LOS
150 GRAMOS DE MARGARINA DEDOS HASTA FORRAR EL MOLDE POR COMPLETO. PINCHAR
1 YEMA DE HUEVO CON TENEDOR EL FONDO UN PAR DE VECES.
1 PIZCA DE SAL
6 PASO: LLEVAR AL HORNO POR 10 MINUTOS O HASTA
COMPARTE ESTA FOTO SI TE GUSTÓ MI DORAR A 180°C. AL ESTAR FRÍAS RELLENAR CON CREMA
RECETA ¡GRACIAS Y BENDICIONES! PASTELERA Y FRUTAS A GUSTO.
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 INGREDIENTES:
- 500 GRAMOS DE HARINA TODO USO
- 250 GRAMOS DE AZÚCAR
- 250 GRAMOS DE MANTECA VEGETAL
- 1 PIZCA DE CANELA
- 1 PIZCA DE SAL
PREPARACIÓN:
1 PASO: TAMIZAR LA HARINA JUNTO CON EL
AZÚCAR, LA SAL Y LA CANELA EN POLVO.
2 PASO: AGREGAR LA MANTECA A
TEMPERATURA AMBIENTE, AMASAR HASTA
OBTENER UNA MASA SUAVE.

3 PASO: EXTENDER CON RODILLO A 1 CM DE

ESPESOR, CORTAR DE LA FORMA DESEADA.

4 PASO: LLEVAR AL HORNO 180 GRADOS POR

15 MINUTOS O HASTA QUE ESTEN DORADAS,
DEJAR ENFRIAR Y A DISFRUTAR ESTE RICO
DULCE.

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