BIOLOGÍA – SEMANA 7
PROTEÍNAS Y ENZIMAS
PROTEÍNAS
Las proteínas son biomoléculas orgánicas cuaternarias
que se encuentran formadas por los bioelementos
químicos: carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno (C, H,
O, N) a los que se agrega casi siempre en pequeña
proporción el Azufre y a veces fósforo, hierro, zinc y cobre.
Aporta 4 Kcal.por cada gramo de energía al
organismo.Todas las proteínas son macromoléculas, es
decir son polímeros de alto peso molecular, y de una
estructura compleja.Las unidades monoméricas que las
componen se denominan aminoácidos, están unidos por
un único tipo de enlace, el enlace peptídico, y la gama de
diferentes aminoácidos está estrictamente limitada en
número
I. IMPORTANCIA BIOLÓGICA:
Una capacidad inmune adecuada requiere de una
alimentación mixta, es decir mezclar proteínas en cada
comida. Esto es necesario para constituir una
adecuada estructura de ladrillos de las proteínas,
conocidos como aminoácidos.
Diariamente se recambia el 1 a 2% de nuestras
proteínas, razón por la que debemos ingerir dicha
cantidad.
Existen aminoácidos indispensables para la salud dado
que el organismo es incapaz de sintetizarlos si no se
ingieren.
Estos ladrillos (aminoácidos) se conocen como
esenciales y constituyen los factores limitantes para
alcanzar la óptima nutrición proteica.
Cumplen las siguientes funciones:
1. Función estructural:
Algunas proteínas constituyen estructuras celulares.
Ciertas glucoproteínas forman parte de las membranas
celulares y actúan como receptores o facilitan el
transporte de sustancias.
Las histonas, forman parte de los cromosomas que
regulan la expresión de los genes.
Otras proteínas confieren elasticidad y resistencia a
órganos y tejidos:
El colágeno del tejido conjuntivo fibroso. La elastina del
tejido conjuntivo elástico. La queratina de la epidermis.
Las arañas y los gusanos de seda segregan fibroina
para fabricar las telas de araña y los capullos de seda,
respectivamente.
2. Función enzimática:
Las proteínas con función enzimática son las más
numerosas y especializadas.
Actúan como biocatalizadores de las reacciones
químicas del metabolismo celular.
3. Función hormonal:
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Algunas hormonas son de naturaleza proteica, como la
insulina y el glucagón (que regulan los niveles de
glucosa en sangre), o las hormonas segregadas por la
hipófisis, como la del crecimiento o la
adrenocorticotrópica (que regula la síntesis de
corticosteroides) o la calcitonina (que regula el
metabolismo del calcio).
4. Función reguladora:
Algunas proteínas regulan la expresión de ciertos genes y
otras regulan la división celular (como la ciclina).
5. Función homeostática:
Algunas mantienen el equilibrio osmótico y actúan junto
con otros sistemas amortiguadores para mantener
constante el pH del medio interno.
6. Función defensiva:
Las inmunoglobulinas actúan como anticuerpos frente a
posibles antígenos.
La trombina y el fibrinógeno contribuyen a la formación de
coágulos sanguíneos para evitar hemorragias.
Las mucinas tienen efecto germicida y protegen a las
mucosas.
Algunas toxinas bacterianas, como la del botulismo, o
venenos de serpientes, son proteínas fabricadas con
funciones defensivas.
7. Función de transporte:
La hemoglobina transporta oxígeno en la sangre de los
vertebrados.
La hemocianina transporta oxígeno en la sangre de los
invertebrados.
La mioglobina transporta oxígeno en los músculos.
Las lipoproteínas transportan lípidos por la sangre.
Los citocromos transportan electrones.
8. Función contráctil:
La actina y la miosina constituyen las miofibrillas
responsables de la contracción muscular.
La dineina está relacionada con el movimiento de cilios y
flagelos.
9. Función de reserva:
La ovoalbúmina de la clara de huevo, la gliadina del grano
de trigo y la hordeína de la cebada, constituyen la
reserva de aminoácidos para el desarrollo del embrión.
La lactoalbúmina de la leche.
II. ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS: Las proteínas
están formadas principalmente por aminoácidos que se
encuentran unidos mediante enlaces peptídicos.
1.1 AMINOÁCIDOS: Son moléculas orgánicas pequeñas
constituidos por una cadena hidrocarbonada que en uno
de sus extremos presenta un radical básico nitrogenado
o amino, en el otro, un grupo ácido carboxilo y un grupo
R (Radical).
Debido a la presencia de radicales amino y carboxilo se les
considera moléculas anfóteras, es decir, ácido y base a la
vez
SEMESTRAL I - 2019
Los aminoácidos son las unidades elementales
constitutivas de las moléculas denominadas Proteínas.
Se sabe que de los 20 aminoácidos proteicos conocidos, 8
resultan indispensables (o esenciales) para la vida humana
y 2 resultan "semiindispensables". Son estos 10
aminoácidos los que requieren ser incorporados al
organismo en su cotidiana alimentación y, con más razón,
en los momentos en que el organismo más los necesita: en
la disfunción o enfermedad. Es típica su carencia en
poblaciones en las que los cereales o los tubérculos
constituyen la base de la alimentación.
Hay que destacar que, si falta uno solo de ellos
(aminoácidos esenciales) no será posible sintetizar
ninguna de las proteínas. Esto puede dar lugar a diferentes
tipos de desnutrición, según cual sea el aminoácido
limitante.
Son abundantes en la carne, la leche y la clara de huevo.
Una dieta con 100% vegetariana carece de algunos
aminoácidos esenciales y conlleva aun cuadro de anemia.
Principales aminoácidos
Esenciales No esenciales
Isoleucina Alanina
Leucina Tirosina
Lisina Aspartato
Metionina Cisteína
Fenilalanina Glutamato
Treonina Glutamina
Triptófano Glicina
Valina Prolina
Histidina Serina
Arginina Asparagina
1.2 ENLACE PEPTÍDICO:El enlace que une a los
aminoácidos de forma covalente es el enlace
peptídico. El enlace peptídico es el que caracteriza a
las proteínas.
El enlace peptídico es muy estable hasta ser el único que
se mantiene, cuando las proteínas se desnaturalizan.
El enlace peptídico es un enlace entre el grupo amino (–
NH2) de un aminoácido y el grupo carboxilo (–COOH) de
otro aminoácido. Los péptidos y las proteínas están
formados por la unión de aminoácidos mediante enlaces
peptídicos. El enlace peptídico implica la pérdida de una
molécula de agua y la formación de un enlace covalente
CO-NH.
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1.3 COMPORTAMIENTO QUÍMICO: En disolución acuosa,
los aminoácidos muestran un comportamiento anfótero,
es decir pueden ionizarse, dependiendo del pH, como un
ácido liberando protones y quedando (-COO'), o como
base, los grupos -NH2 captan protones, quedando como (-
NH3+), o pueden aparecer como ácido y base a la vez. En
este caso los aminoácidos se ionizan doblemente,
apareciendo una forma dipolar iónica llamada zwitterion
1.4 PÉPTIDOS Y ENLACE PEPTÍDICO: Los péptidos son
cadenas lineales de aminoácidos enlazados por enlaces
químicos de tipo amídico a los que se denomina Enlace
Peptídico.
Así pues, para formar péptidos los aminoácidos se van
enlazando entre sí formando cadenas de longitud y
secuencia variable. Para denominar a estas cadenas se
utilizan prefijos convencionales como:
a) Dipéptido: Constituidos por dos aminoácidos.
b) Oligopéptidos: Poseen entre 3 a 10 aminoácidos.
c) Polipéptidos: Se encuentran constituidos por un número
de amino ácido mayor de once. Dentro de este grupo se
manifiestan muchas variedades, según el tamaño y
aminoácidos presentes.
Las proteínas pertenecen a esta categoría; sin embargo,
estas se caracterizan por un número muy elevado de
peso molecular. El número mínimo de aminoácidos de
una proteína es 50.
III. ESTRUCTURA TRIDIMENSIONAL:
La estructura tridimensional de una proteína es un factor
determinante en su actividad biológica. Tiene un
carácter jerarquizado, es decir, implica unos niveles de
complejidad creciente que dan lugar a 4 tipos de
estructuras: primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria.
1.1 LA ESTRUCTURA PRIMARIA
Viene determinada por la secuencia de AA en la cadena
proteica, es decir, el número de AA presentes y el orden
en que están enlazados. Las posibilidades de
estructuración a nivel primario son prácticamente
ilimitadas. Como en casi todas las proteínas existen 20
AA diferentes, el número de estructuras posibles viene
dado por las variaciones con repetición de 20 elementos
tomados de n en n, siendo n el número de AA que
componen la molécula proteica.
Los enlaces que participan en la estructura primaria de
una proteína son covalentes: son los enlaces peptídicos.
El enlace peptídico es un enlace amida que se forma
entre el grupo carboxilo de una AA con el grupo amino
SEMESTRAL I - 2019
 de otro, con eliminación de una molécula de agua. Esta conformación globular facilita la solubilidad en agua
Independientemente de la longitud de la cadena y así realizar funciones de transporte, enzimáticas,
polipeptídica, siempre hay un extremo amino terminal y hormonales, etc.
un extremo carboxilo terminal que permanecen intactos. Esta conformación globular se mantiene estable gracias
Por convención, la secuencia de una proteína se lee a la existencia de enlaces entre los radicales R de los
siempre a partir de su extremo amino. aminoácidos.
La estructura primaria es la secuencia de aminoácidos
de la proteína. Nos indica qué aminoácidos componen la La estructura terciaria se mantiene estable debido a la
cadena polipeptídica y el orden en que dichos interacción entre los segmentos de la cadena polipeptídica
aminoácidos se encuentran. La función de una proteína y entre aminoácidos individuales. Las fuerzas y enlaces
depende de su secuencia y de la forma que ésta adopte. comprenden las fuerzas débiles y fuertes.
Fuerzas débiles. Puentes de hidrógeno, puentes salinos,
1.2 LA ESTRUCTURA SECUNDARIA interacciones hidrofóbicas, fuerzas de Van der Waals –
La estructura secundaria es la disposición de la fuerzas ión dipolo.
secuencia de aminoácidos en el espacio. Fuerzas fuertes. Puentes disulfuro.
Los aa, a medida que van siendo enlazados durante la
síntesis de proteínas y gracias a la capacidad de giro de 1.4 LA ESTRUCTURA CUATERNARIA
sus enlaces, adquieren una disposición espacial estable, Informa de la unión, mediante enlaces débiles (no
la estructura secundaria. covalentes) de varias cadenas polipeptídicas con estructura
Existen dos tipos de estructura secundaria: terciaria, para formar un complejo proteico. Cada una de
a) La alfa-hélice: Esta estructura se forma al enrollarse estas cadenas polipeptídicas recibe el nombre de
helicoidalmente sobre sí misma la estructura primaria. protómero.
Se debe a la
formación de enlaces El número de protómeros varía desde dos, como en la
de hidrógeno entre el hexoquinasa; cuatro, como en la hemoglobina, o
-C=O de un muchos, como la cápsida del virus de la poliomielitis, que
aminoácido y el -NH- consta de sesenta unidades proteicas.
del cuarto
aminoácido que le
sigue.
b) La lámina
beta: En esta
disposición los aminoácidos no forman una hélice sino
una cadena en forma de zigzag, denominada
disposición en lámina plegada.
Presentan esta estructura secundaria la queratina de la
seda o fibroína.

1.3 LA ESTRUCTURA TERCIARIA

Informa sobre la disposición de la estructura secundaria
de un polipéptido al plegarse sobre sí misma originando
una conformación globular. En definitiva, es la estructura
primaria la que determina cuál será la secundaria y por
tanto la terciaria.
¿Proteínas de origen vegetal o animal?
Puesto que sólo asimilamos aminoácidos y no proteínas
completas, el organismo no puede distinguir si estos
aminoácidos provienen de proteínas de origen animal o
vegetal. Comparando ambos tipos de proteínas podemos
señalar:

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

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 Las proteínas de origen animal son moléculas mucho más
grandes y complejas, por lo que contienen mayor cantidad y
diversidad de aminoácidos. En general, su valor biológico es
mayor que las de origen vegetal. Como contrapartida son más
difíciles de digerir, puesto que hay mayor número de enlaces
entre aminoácidos por romper.
 Al tomar proteínas animales a partir de carnes, aves o
pescados ingerimos también todos los desechos del
metabolismo celular presentes en esos tejidos (amoniaco,
ácido úrico, etc.), que el animal no pudo eliminar antes de ser
sacrificado. Estos compuestos actúan como tóxicos en
nuestro organismo. El el metabolismo de los vegetales es
distinto y no están presentes estos derivados nitrogenados.
Los tóxicos de la carne se pueden evitar consumiendo las
proteínas de origen animal a partir de huevos, leche y sus
derivados. En cualquier caso, siempre serán preferibles los
huevos y los lácteos a las carnes, pescados y aves. En este
sentido, también preferiremos los pescados a las aves, y las
aves a las carnes rojas o de cerdo.
 Combinando adecuadamente las proteínas vegetales
(legumbres con cereales o lácteos con cereales) se puede
obtener un conjunto de aminoácidos equilibrado. Por ejemplo,
las proteínas del arroz contienen todos los aminoácidos
esenciales, pero son escasas en lisina. Si las combinamos
con lentejas o garbanzos, abundantes en lisina, la calidad
biológica y aporte proteico resultante es mayor que el de la
mayoría de los productos de origen animal.
 La proteína animal suele ir acompañada de grasas de origen
animal, en su mayor parte saturadas. Se ha demostrado que
un elevado aporte de ácidos grasos saturados aumenta el
riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
DESNATURALIZACIÓN DE LAS PROTEÍNAS
Cualquiera que sea el papel biológico desempeñado por
una proteína determinada, siempre depende del correcto
plegamiento del esqueleto de la cadena, que permite
mantener las correctas relaciones espaciales entre las
cadenas laterales de sus aminoácidos. No es sorprendente
que los valores extremos de pH, así como elevadas
temperaturas, rompan las fuerzas que mantienen este
correcto plegamiento, produciéndose
"desnaturalización" de la proteína. En pocos casos puede
conseguirse que proteínas muy puras recuperen su correcta
organización tras una desnaturalización, pero en los
alimentos es muy poco probable que esto ocurra. Es mucho
más probable que las proteínas desplegadas interaccionen
unas con otras, lo que conduce a precipitación, solidificación
o formación de galés. Por ejemplo cuando la clara del
huevo, constituida casi exclusivamente por agua (88%) y
proteína (12%) se calienta, la desnaturalización da lugar a
una sólida red de gel en la que queda atrapada el agua. La
desnaturalización proteica en los alimentos no es
necesariamente indeseable. Las verduras se escaldan con
vapor o en agua hirviendo, antes de ser congeladas para
inactivar ciertas enzimas, particularmente la lipooxigenasa.
 Gelificación es un proceso por el cual las proteínas
tienen la capacidad de absorber agua y que es
BIOLOGÍA
favorecido por la presencia de los enlaces de
hidrógeno y los grupos ionizables.
 La hidrólisis es un mecanismo enzimático, químico
por el cual se rompe el enlace peptídico.
IV. CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS
3.1 HOLOPROTEÍNAS: Formadas solamente por
aminoácidos.
A. Proteínas globulares: Son solubles en agua,
soluciones salinas, ácidos y solventes orgánicos.
Entre ellas tenemos:
Prolaminas: Zeína (maíz), gliadina (trigo), hordeína
(cebada).
Gluteninas: Glutenina (trigo), orizanina (arroz).
Albúminas: Seroalbúmina (sangre), ovoalbúmina
(huevo), lactoalbúmina (leche).
Hormonas: Insulina, hormona del crecimiento,
prolactina, tirotropina.
Enzimas: Hidrolasas, Oxidasas, Ligasas, Liasas,
Transferasas...etc.
B. Proteínas Fibrosas.
Presentan cadenas largas peptídicas.
Son altamente complejas y su función es estructural.
Insolubles en agua y disoluciones salinas siendo por
ello idóneas para realizar funciones esqueléticas.
Gran resistencia física con funciones estructurales.
Entre ellas tenemos:
Colágenos: en tejidos conjuntivos, cartilaginosos.
Queratinas: En formaciones epidérmicas: pelos,
uñas, plumas, cuernos.
Elastinas: En tendones y vasos sanguíneos
Fibroínas: En hilos de seda, (arañas, insectos).
3.2 HETEROPROTEÍNAS
Formadas por una fracción proteínica y por un grupo
no proteínico, que se denomina “grupo prostético”.
A. Glucoproteínas: Combinadas con glúcidos.
 Ribonucleasa
la  Mucoproteínas
 Anticuerpos
 Hormona luteinizante
B. Lipoproteínas: Combinadas con lípidos, de alta, baja y
muy baja densidad, que transportan lípidos en la sangre.
C. Fosfoproteínas: Están combinadas con ácido fosfórico
y son de carácter ácido.
Ejm. Caseína de la leche.
D. Nucleoproteínas: Combinadas con ácidos nucleicos.
Ejm. Nucleína.
E. Cromoproteínas: Son proteínas con pigmentos:
Hemoglobina, hemocianina, mioglobina, que
transportan oxígeno, Citocromos, que transportan
electrones.
ENZIMAS
Las enzimas son catalizadores muy potentes y
eficaces, químicamente son proteínas Como
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 catalizadores, los enzimas actúan en pequeña se puede sintetizar un determinado enzima en el que
cantidad y se recuperan indefinidamente. No llevan la vitamina es la coenzima.
a cabo reacciones que sean energéticamente
desfavorables, no modifican el sentido de los
equilibrios químicos, sino que aceleran su
consecución.

3. EFECTO DEL pH Y TEMPERATURA

1. CATALIZADOR
Un catalizador es una sustancia que acelera una
reacción química, hasta hacerla instantánea o casi
instantánea. Un catalizador acelera la reacción al
disminuir la energía de activación.
2. CARACTERÍSTICAS DE LA ACCIÓN ENZIMÁTICA
La característica más sobresaliente de los enzimas
es su elevada especificidad. esta es doble y explica
que no se formen subproductos:
a. Especificidad de sustrato. El sustrato (S) es la
molécula sobre la que el enzima ejerce su acción
catalítica.
b. Especificidad de acción. Cada reacción está
catalizada por un enzima específico.
A. Efecto del pH. Al comprobar experimentalmente la
influencia del pH en la velocidad de las reacciones
enzimáticas se obtienen curvas que indican que los enzimas
presentan un pH óptimo de actividad. El pH puede afectar
de varias maneras:
 El centro activo puede contener aminoácidos con grupos
ionizados que pueden variar con el pH.
 La ionización de aminoácidos que no están en el centro
activo puede provocar modificaciones en la conformación de
la enzima.
 El sustrato puede verse afectado por las variaciones del pH.
Algunos enzimas presentan variaciones peculiares. La
pepsina del estómago, presenta un óptimo a pH=2, y la
fosfatasa alcalina del intestino un pH= 12.
B. La temperatura. Influye en la actividad. El punto
óptimo representa el máximo de actividad. A
temperaturas bajas, los enzimas se hallan "muy
rígidos" y cuando se supera un valor considerable
(mayor de 50:) la actividad cae bruscamente porque,
como proteína, el enzima se desnaturaliza.

a acción enzimática se caracteriza por la formación de

4. CLASES DE ENZIMAS
un complejo que representa el estado de transición.
El nombre de las enzimas es el del sustrato + el sufijo:
-asa. Los nombres de las enzimas revelan la
especificidad de su función:

Tipo de enzimas Actividad

Catalizan reacciones de
hidrólisis. Rompen las
Hidrolasas biomoléculas con moléculas de
agua. A este tipo pertenecen las
El sustrato se une al enzima a través de numerosas enzimas digestivas.
interacciones débiles como son: puentes de Catalizan las reacciones en las
hidrógeno, electrostáticos, hidrófobos, etc., en un lugar cuales un isómero se
Isomerasas
específico, el centro activo. Este centro es una transforma en otro, es decir,
pequeña porción del enzima, constituido por una serie reacciones de isomerización.
de aminoácidos que interaccionan con el sustrato. Catalizan la unión de
Ligasas
Algunas enzimas actúan con la ayuda de estructuras moléculas.
no proteicas. En función de su naturaleza se Catalizan las reacciones de
denominan: adición de enlaces o
 Cofactor. Cuando se trata de iones o moléculas Liasas
eliminación, para producir
inorgánicas. dobles enlaces.
 Coenzima. Cuando es una molécula orgánica. Aquí se Catalizan reacciones de óxido-
puede señalar, que muchas vitaminas funcionan como reducción. Facilitan la
coenzimas; y realmente las deficiencias producidas Oxidorreductasas
transferencia de electrones
por la falta de vitaminas responde más bien a que no de una molécula a otra.

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

287
 Ejemplo; la glucosa, oxidasa
cataliza la oxidación de 5. De los siguientes grupos de Aminoácidos,
glucosa a ácido glucónico. ¿Cuáles son esenciales?:
a) Prolina y Serina
b) Leucina y Lisina
Catalizan la transferencia de c) Cisteina y Glicina
un grupo de una sustancia a d) Tirosina y Glutamina
Transferasas otra. Ejemplo: la transmetilasa e) Alanina y Asparagina
es una enzima que cataliza la
transferencia de un grupo 6. Biopolímero, en la cual su unidad básica o
metilo de una molécula a otra. monómero, puede experimentar hidrólisis:
a) proteína
b) ac. nucleicos
c) glucógeno
5. ENZIMAS ANALIZADAS EN DIAGNÓSTICO CLÍNICO: d) almidón
Fosfatasas e) celulosa
 Fosfatasa Alcalina
7. Las Proteínas tienen como elemento
3.3 Fosfatasa Ácida
característico al………..…. y están formadas
 Cretina Quinasa CK por unidades de………….…..
Aminotransferasas o Transaminasas a) Nitrógeno – Polipéptidos
 ALT Alanina Aminotransferasa
b) Fósforo – Aminoácidos
c) Nitrógeno – Nucleótidos
 GGT Gamma Glutamil Transferasa. d) Nitrógeno – Aminoácidos
 Lactato Deshidrogenasa LDH e) Azufre – Aminoácidos

8. Señale V o F:
 Los cambios de temperatura provocan
cambios conformacionales en los enzimas,
pero no afectan a su
1. Son propiedades de las enzimas, excepto: actividad…………………………………………
a) Biocatalizadores ……..( )
b) Especificidad
 Los enzimas aumentan la energía de
c) Eleva la energía de activación
d) Sensibilidad activación del proceso en el que
e) Catalizador participan………………………………………..
()
2. Lo que distingue a uno u otro Aminoácido es:  Los enzimas están formados exclusivamente
a) El Radical Amino por
b) El Enlace Peptídico aminoácidos……………………………………
c) El Radical Carboxilo ……( )
d) El número de Radicales Disulfuro
e) La Cadena Lateral
a) FFF b) FFV c) VVV
d) VFV e) VFF
3. Las Arañas y los Gusanos de seda
segregan……….…………… para fabricar hilos
9. Proteína más abundante del organismo
y capullos respectivamente:
a) fibroína b) elastina c) cutina humano:
d) celulosa e) queratina a) colágeno
b) queratina
4. En relación a las proteínas se afirma: c) fibroína
I. Tiene elevado peso molecular d) elastina
II. La estructura primaria es una cadena simple de e) histonas
aminoácidos
III. Son solubles en agua y soluciones salinas 10. Las moléculas no orgánicas asociadas a los
diluidas. enzimas se denominan:
IV. Presentan tres tipos de estructura a) Holoenzimas
V. Coagulan por el calor b) Coenzimas
c) Grupos prostéticos
Son incorrectas: d) Apoenzimas
a) II y V b) II y III c) IV e) Cofactores
d) IV y V e) I, II Y IV
BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019
288
11. Son proteínas hormonales; excepto: 18. Es la función de las proteínas relacionada
a) glucagón con las reacciones de hipersensibilidad y
b) insulina alérgicas:
c) paratohormona a) Estructural
d) mioglobina. b) Inmunológica
e) miosina c) Transportadora
d) Catalítica
12. Los cationes metálicos que regulan la e) Motora
activad de un enzima recibe el nombre de:
19. Por su conformación las proteínas pueden
a) Apoenzima
ser, excepto:
b) Coenzimas
c) Grupo prostético a) Fibrosas y globulares
d) Holoenzima b) Queratinas y elastina
e) Cofactores c) Colágeno
d) Hemoglobina y albúmina
13. Algunas moléculas son de naturaleza e) Ligamentos
proteica como la Insulina y el Glucagón que
20. La parte proteica de un enzima recibe el
regulan los niveles de Glucosa en sangre, de
nombre de:
esta manera cumplen con la función:
a) Holoenzima
a) hormonal b) Apoenzima
b) reguladora c) Grupo prostético
c) defensiva d) Coenzimas
d) enzimática e) Cofactores
e) contráctil

14. Cuáles de estos compuestos son

aminoácidos:
a) serina y arginina
b) fluoruro y calcio
c) yoduro y mitiodina
d) potacio y triptófano
e) calcio y serina

15. La asociación de una molécula proteica y de

otra no proteica en un enzima recibe el
nombre de:
a) apoenzima
b) cofactores
c) coenzimas
d) grupo prostético
e) holoenzima

16. En las proteínas la secuencia de

aminoácidos, refleja su estructura:
a) primaria y secundaria
b) cuaternaria
c) secundaria
d) terciaria
e) primaria

17. Las moléculas orgánicas complejas que se

unen débilmente al Apoenzima reciben el
nombre de:
a) Holoenzima
b) Apoenzima
c) Grupo prostético
d) Coenzimas
e) Cofactores

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

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ÁCIDOS NUCLEICOS Y VITAMINAS
ÁCIDOS NUCLEICOS
Son macromoléculas de alto peso molecular que se
encuentran constituyendo todas las células vivas.
Funciones
 Transmisión de la información genética a la
descendencia
 Síntesis de proteínas
 Reproducción celular.
ESTRUCTURA Y COMPOSICIÓN QUÍMICA:
Los ácidos nucléicos están formados por cadenas de
polinucleótidos, que se constituyen de unidades
estructurales o unidades monoméricas denominadas
Nucleótidos.
NUCLEÓTIDO = NUCLEÓSIDO + Grupo fosfato (ácido fosfórico)
NUCLEÓSIDO = Azúcar (pentosa) + Base nitrogenada
Entonces: NUCLEÓTIDO = Azúcar (pentosa) +
Base nitrogenada + Grupo fosfato (ácido fosfórico)
1. Azúcar (pentosa): Forma el esqueleto de la cadena:
ADN: Desoxirribosa
ARN: Ribosa
2. Bases nitrogenadas (anillos heterocíclicos):
ADN:
Bases púricas: Adenina=A y Guanina=G.
Bases pirimídicas: Citosina=C y Timina=T
ARN:
Bases púricas: Adenina=A y Guanina=G.
Bases pirimídicas: Citosina=C y Uracilo = U
3. Grupo fosfato (ácido fosfórico): Presente tanto en ADN
como en ARN.
 Las bases nitrogenadas púricas y pirimídicas son
complementarias y se unen para formar las cadenas,
mediante puentes de hidrógeno (no covalentes), así:
A es complementaria con T y viceversa (ADN) y están
unidas por 2 puentes de H.
A es complementaria con U y viceversa (ARN) y están
unidas por 2 puentes de H
G es complementaria con C y viceversa y están unidas
por 3 puentes de H (ADN y ARN).
 El azúcar y la base nitrogenada, se unen mediante enlace
glucosídico tipo amida (covalente).
 El azúcar y el grupo fosfato, se unen mediante enlace
fosfoéster. Cuando el grupo fosfato une a dos azúcares
contiguos de la cadena de polinucleótidos, lo hace
mediante el enlace fosfodiéster.
ACIDO DESOXIRRIBONUCLÉICO (ADN)
Se encuentra en el núcleo celular, formando parte de los
cromosomas. En el citoplasma: Formando parte de las
mitocondrias y cloroplastos.
BIOLOGÍA
290
BIOLOGÍA – SEMANA 8
Estructura: Modelo de Watson y Crick (1953)
 El ADN tiene una estructura tridimensional de doble
hélice. Está formado por dos cadenas helicoidales que
forman hojas plegadas que giran sobre un eje
imaginario.
 El esqueleto de la doble hélice (parte hidrofílica), está
formado por la desoxirribosa (azúcar), hacia el interior
de ambas cadenas y por el grupo fosfato, hacia el
exterior.
 Las bases nitrogenadas (parte hidrofóbica), se hallan
en la parte interna de ambas cadenas y cumplen con
las reglas de complementaridad antes indicadas.
 Las dos cadenas del ADN son antiparalelas, una está
en dirección 5’-3’ y la otra en dirección 3’-5’.
 Existe una ligera torsión en las cadenas de la doble
hélice, lo cual permite que se formen surcos mayores
y menores.
 El surco mayor = Una vuelta completa de la cadena =
10 pares de bases (nucleótidos) = 34 Aº (3.4 nm).
Entonces, la distancia entre bases nitrogenadas
(nucleótidos) es de 3.4 Aº (0.34 nm).
 El diámetro total de una molécula de ADN es de 20 Aº
(2 nm).
Replicación del ADN
La replicación y la síntesis del ADN son procesos casi
simultáneos.
Tiene 3 características sobresalientes:
 Semiconservativa: Sólo se sintetiza la mitad del ADN,
ya que una de las cadenas originales se conserva
como molde o patrón para la síntesis de la cadena hija
o nueva.
 Bidireccional (antiparalela): Las dos cadenas están en
direcciones opuestas, una 5’-3’ y la otra 3’-5’.
 Discontínua (multifocal): Una de las cadenas hijas se
sintetiza de manera discontínua (fragmentos de
Okasaki).
Pasos:
1. Relajación de las cadenas: Proteína desestabilizadora
de la hélice (HD) y ruptura de los puentes de H que
unen las bases nitrogenadas (enzima helicasa).
2. Desenrrollamiento y separación de las cadenas molde:
Enzimas topoisomerasas.
3. Estabilización de la separación: Proteínas SSB.
4. Polimerización de desoxirribonucleótidos: Enzima
DNA polimerasa (actúa siempre en dirección 5’-3’), los
transporta hacia los ARN cebadores que se hallan en
las cadenas hijas.
5. Una de las cadenas hijas (5’-3’), se sintetiza en forma
continua y necesita un solo cebador: cadena
adelantada.
La otra cadena hija se sintetiza en forma discontinua:
fragmentos de Okasaki, con varios cebadores: cadena
retrasada. La DNA-ligasa une los fragmentos de
Okasaki.
SEMESTRAL I - 2019
6. Finalmente, las enzimas girasas (DNA-
topoisomerasas), enrollan las cadenas hijas con sus
repectivos moldes o patrones.
 Los ARN-cebadores o iniciadores, son sintetizados por
la enzima RNA polimerasa-DNA dirigida (primasa).
 La síntesis y replicación del ADN ocurre durante la
fase S (de síntesis) de la interfase, antes de la división
celular.
ACIDO RIBONUCLÉICO (ARN)
 Se halla localizado en el núcleo (sintetizado en la
región NOR del nucléolo) y en los cromosomas. En el
citoplasma: Formando parte de los ribosomas.
 El ARN se diferencia del ADN, básicamente en 3
aspectos:
Presenta Uracilo en vez de Timina
Presenta ribosa como azúcar (pentosa)
Está formado por una sola cadena (en ADN tiene doble
cadena).
 Debido a que presenta una sola cadena, el ARN no
tiene estructura lineal sino que presenta plegamientos
(asas u horquillas), que pueden formar estructuras
bicatenarias, semejantes al ADN.
Síntesis de ARN
 Se produce en la región NOR del nucléolo (dentro del
núcleo).
 La síntesis del ARN se produce durante toda la
interfase (períodos G1, S y G2), a partir de una sola de
las cadenas del ADN.
 El ARN es la copia exacta de la información contenida
en el ADN.
 Si el ARN no transcribiera la información contenida en
el ADN, no sería posible la transmisión de caracteres
hereditarios.
 La síntesis del ARN se inicia con la participación de la
enzima RNA polimerasa-DNA dirigida (primasa).
Características de la síntesis del ARN.- Son 3
principalmente:
1. Selectiva.-Sólo determinadas fracciones del ADN son
transcritas.
2. Monocatenaria.- Sólo se transcribe la información de
una de las cadenas del ADN. La cadena molde 3’-5’
del ADN es la que se transcribe y no la cadena
codificadora (5’-3’).
BIOLOGÍA
291
3. Reiterativa.- Una misma región del ADN puede ser
transcrita simultáneamente por varias RNA
polimerasas.
Clases de ARN
1. ARN mensajero (ARNm).- Se halla en un 5% en el
protoplasma celular. Transporta el mensaje genético,
que le ha transferido el ADN, en forma de codones
(tripletes) para la secuenciación de aminoácidos. En el
citoplasma, junto con los ribosomas, forma los
polirribosomas.
2. ARN de transporte o transferencia (ARNt).- Se halla
en un 15% en la célula. Existen aprox. 60 moléculas
diferentes de ARNt que identifican, reconocen y leen
los codones del ARNm, mediante sus anticodones, y
luego transportan los aminoácidos formados hasta los
polisomas.
3. ARN ribosómico (ARNr).- Se encuentra en un 80%
en la célula. Es componente de los ribosomas, que
están formando polirribosomas, donde se realiza la
síntesis protéica.
4. ARN heterogéneo nuclear (ARNhn).- Es de mayor
peso molecular. Precursor de los demás tipos de ARN.
 ARN viral (ARNv).- Propio de los retrovirus (VIH),
que presentan solo ARN como material genético.
Realizan la transcripción inversa.
VITAMINAS
El término Vitamina se le debe al Bioquímico polaco
Casimir Funk quien lo planteó en 1912. Consideraba que
eran necesarias para la vida (vita) y la terminación Amina
es porque creía que todas estas sustancias poseían la
función Amina.
Son esenciales en el metabolismo y necesarias para el
crecimiento y para el buen funcionamiento del cuerpo. Solo
la Vitamina D es producida por el organismo, el resto se
obtiene a través de los alimentos.
Todas las vitaminas tienen funciones muy específicas
sobre el organismo y deben estar contenidas en la
alimentación diaria para evitar deficiencias. No hay
alimento mágico que contenga todas las vitaminas, solo la
combinación adecuada de los grupos de alimentos hacen
cubrir los requerimientos de todos los nutrimentos
esenciales para la vida.
Los transtornos orgánicos en relación con las vitaminas se
pueden referir a:
Avitaminosis.- si hay carencia total de una o varias
vitaminas,
Hipovitaminosis.- si hay carencia parcial de vitaminas,
SEMESTRAL I - 2019
 Hipervitaminosis.- si existe un exceso por acumulación
de una o varias vitaminas, sobre todo las que son poco
solubles en agua y, por tanto, difíciles de eliminar por la
d. Vitamina K – Fitomenadiona
orina
Las vitaminas se designan utilizando letras mayúsculas, el
nombre de la enfermedad que ocasiona su carencia o
bien el nombre de su constitución química.
Clásicamente se establecen 2 grupos según su capacidad
de disolución en agua o en las grasas o disolventes de
éstas. Así, se habla de: vitaminas hidrosolubles y
liposolubles respectivamente.
TIPOS DE VITAMINAS:
2. VITAMINAS HIDROSOLUBLES:
a. Vitamina C – Ácido ascórbico
1. Vitaminas liposolubles:
a. Vitamina A - (retinol)
b. Vitamina D - (calciferol)
c. Vitamina E - (tocoferol)
d. Vitamina K - (Fitomenadiona)
2. Vitaminas hidrosolubles:
a. Vitamina C - (ácido ascórbico)
b. Vitamina B 1 - (tiamina)
c. Vitamina B 2 - (riboflavina)
d. Vitamina B 3 - (niacina)
e. Vitamina B 5 - (ácido pantoténico)
f. Vitamina B 6 - (piridoxina)
g. Vitamina B8 - (biotina)
h. Vitamina B 12 - (cobalamina)
1. VITAMINAS LIPOSOLUBLES:
a. Vitamina A – Retinol
Es un alcohol primario que deriva del caroteno.
Afecta la formación y mantenimiento de
membranas, de la piel, dientes, huesos, visión, y de
funciones reproductivas.
El cuerpo puede obtener vitamina A de dos maneras:
fabricándola a base de caroteno (encontrado en vegetales
como: zanahoria, brécol, calabaza, espinacas y col), o la
otra alimentándose de animales que se alimenten de estos
vegetales, y que ya hayan realizado la transformación. La
avitaminosis produce problemas en la piel como
resequedad y escamosidad; y deficiencias oftálmicas.
(Fotofobia, sequedad o ceguera nocturna)
b. Vitamina D – Calciferol
Tiene una importante función en la formación y mantención
de huesos y diente. Se puede obtener de alimentos como
huevo, hígado, atún, leche; o puede ser fabricado por el
cuerpo cuando los esteroides se desplazan a la piel y
reciben luz solar. Su excesivo consumo puede ocasionar
daños al riñón, y pérdida del apetito. La avitaminosis
ocasiona la caries dental, osteoporosis y deficiencias en el
crecimiento del niño.
c. Vitamina E – Tocoferol
La vitamina E posee la función de ayudar a la formación de
glóbulos rojos, músculos, y otros tejidos. Previene de la
BIOLOGÍA
292
oxidación de la vitamina A y las grasas. La avitaminosis
también produce anemia, degeneración muscular.
Conocida como vitamina antihemorrágica. Es necesaria
para la coagulación de la sangre. Es necesaria porque
produce una enzima llamada protrambina; la que interfiere
en la producción de fibrina; que es la que finalmente
interfiere en la coagulación. Normalmente se obtiene de la
alimentación y de la cantidad segregada por las bacterias
intestinales. La avitaminosis puede producir hemorragia de
encías, nasal, digestiva y urinaria. También puede
producirse la dificultad en la coagulación cuando se
produce una herida.
Esta vitamina es importante en la formación de colágeno.
Colágeno es una proteína que sostiene muchas estructuras
corporales. Mejora el sistema inmunológico.
Actúa en el organismo como transportadora de oxígeno e
hidrógeno, pero también interviene en la asimilación de
ciertos aminoácidos, del ácido fólico y del hierro. Al igual
que la vitamina E, tiene efectos antioxidantes. La vitamina
C participa también de forma decisiva en los procesos de
desintoxicación que se producen en el hígado y
contrarresta los efectos de los nitratos (pesticidas) en el
estómago. Es muy sensible a la luz, a la temperatura y al
oxígeno del aire. Un zumo de naranja natural pierde su
contenido de vitamina C a los 15 0 20 minutos de haberlo
preparado, y también se pierde en las verduras cuando las
cocinamos.
Avitaminosis: La carencia produce el escorbuto que
consiste en la caída de dientes, debilitamiento de
huesos, y aparición de hemorragias; síntomas que se
deben a la ausencia de colágeno.
b. Vitamina B – Betacaroteno
Este grupo de vitaminas se reconoce porque son
sustancias frágiles solubles al agua. La mayoría de las
vitaminas del grupo B son importantes para metabolizar
hidratos de carbono.
c. Vitamina B1 – Tiamina
Sustancia incolora. Actúa como catalizador de los
hidratos de carbono. Lo que hace en este proceso es
metabolizar el ácido pirúvico, haciendo que el hidrato
de carbono libere su energía. LA tiamina regula también
algunas funciones en el sistema nervioso. La tiamina se
encuentra, pero en cantidades bajas, en los riñones,
hígado y corazón.
Su carencia importante de esta vitamina puede dar
lugar al beriberi, trastornos cardiovasculares (brazos y
piernas "dormidos", sensación de opresión en el pecho,
etc.), alteraciones neurológicas o psíquicas (cansancio,
pérdida de concentración, irritabilidad o depresión).
d. Vitamina B2 – Riboflavina
La riboflavina actúa como enzima. Se combina con
proteínas para formar enzimas que participan en el
metabolismo de hidratos de carbono, grasas y
especialmente en el metabolismo de las proteínas que
participan en el transporte de oxígeno. También
mantiene las membranas mucosas.
SEMESTRAL I - 2019
 Su carencia se manifiesta como lesiones en la piel, las -ceguera
mucosas y los ojos. nocturna
D Mantenimient Pescados -osteomalacia Hipercalcemi
e. Vitamina B3 – Niacina o de las grasos a, depósito
Se conoce también con el nombre de vitamina PP. concentracion Leches de calcio en
es fortificadas los tejidos
Funciona como co-enzima que permite liberar energía plasmáticas Yema de blandos,
de los nutrientes. Esta vitamina afecta directamente el de calcio y huevo lesiones en
sistema nervioso y el estado de ánimo, por lo que se fósforo. riñón y
corazón
han utilizado sobredosis experimentales en
E Antioxidante, Aceites -neuropatía Alteraciones
esquizofrénicos (aunque no se ha demostrado rompe la vegetales periférica hemorrágicas
eficacia). Una sobredosis es capaz también de reducir reacción en Mayonesas ,
los niveles de colesterol. Pero prolongada sobredosis cadena en la Frutas especialment
que se secas e prematuros
son perjudiciales para el hígado. generan Germen de y en
Su carencia produce la pelagra, enfermedad hidroperóxido trigo individuos
. con terapia
caracterizada por dermatitis, diarrea y demencia anticoagulant
e.
f. Vitamina B5 – Acido pantoténico
K Biosíntesis de Hígado -hemorragias En lactantes
Constituye una enzima clave en el metabolismo basal. factores de la Tomate puede
Favorece el crecimiento del cabello. Es fabricado por coagulación. Legumbres ocasionar
bacterias intestinales, y se encuentra en muchos Carboxilación Vegetales toxicidad
de la de hojas hepática
alimentos. osteocalcina. verdes
Su carencia provoca falta de atención, apatía, alergias
y bajo rendimiento energético en general.
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
g. Vitamina B6 – Piridoxina Vitamina Principales Alimentos Deficiencia Toxicidad
La Piridoxina es necesaria en la absorción y en el funciones fuente
metabolismo de aminoácidos. Actúa también en el Tiamina decarboxilación Carne de Beriberi Shock
consumo de grasas del cuerpo y en la producción de B1 oxidativa de cerdo seco/húmedo anafiláctico con
alfacetoácidos Yema de Síndrome de administraciones
glóbulos rojos. La Piridoxina es proporcional a las huevo wernicke- parenterales
proteínas consumidas en el cuerpo. Legumbre korsafoff
A veces se prescribe para mejorar la capacidad de viseras

regeneración del tejido nervioso, para contrarrestar los Riboflavina Participa en Viseras Arriboflavinosi No registrada
B2 reacciones de Huevos s o síndrome
efectos negativos de la radioterapia y contra el mareo óxido- Lácteos orooculogenita
en los viajes. reducción carnes l
Metabolismo
h. Vitamina B8 – Biotina de Aa
Participa en la formación de ácidos grasos y en la Piridoxina Metabolismo Viseras Dermatitis, Neuropatía
liberación de los hidratos de carbono. Es co-enzima del B6 de Aa y Carnes anemia, sensorial.
neurotramisore Frutas convulsiones,
metabolismo de glúcidos y lípidos. Es sintetizada por s secas anomalías
bacterias intestinales y se encuentra en muchos Síntesis del Legumbres inmunológicas.
hemo Cereales
alimentos. fosforilación integrales

i. Vitamina B12 – Cianocobalamina Niacina Respiración Pescado Pelagra Rash cutáneo

intracelular. hígado Dermatitis hepatotoxicidad
Es necesaria (pero en pequeñas cantidades) para la Metabolismo riñón Diarrea
formación de nucleoproteínas, proteína, y glóbulos de ácidos levaduras demencia
rojos. La falta de esta vitamina se debe a la incapacidad grasos y carne de
carbohidratos. vaca
del estómago para procesar glicoproteínas (factor trigo
necesario para absorber la vitamina B12). Esta vitamina Ácido Transferencia Hígado Anemia Precipita o
se obtiene sólo del hígado, riñones, carne, etc. por lo fólico de grupos de Espinacas megaloblastica exacerba las
que a los vegetarianos se les aconseja tomar átomos de un Habas Predisposición alteraciones
carbono en el Espárragos a nacimientos neurológicas en
suplementos vitamínicos B12. Su carencia produce metabolismo lentejas con DTN individuos con
inflamación de los nervios, como lumbalgia, ciatalgia, de deficiencia de
aminoácidos y B12
etc.
ácidos
VITAMINAS LIPOSOLUBLES nucleicos

B12 Actividad de la Alimentos Anemia No identificada

Vitamina Principales Alimentos Deficiencia Toxicidad
metionina de origen megaloblastica
funciones fuente
sintetasa y L- animal / perniciosa
A Diferenciació Pescados queratinizació Nauseas, metilmalonil-
n celular. grasos n de los vómitos, COA mutasa
Ciclo de la Yema de tejidos visión
colina Síntesis de Leche Alteraciones Alteraciones en
visión. huevo epiteliales borrosa,
acetilcolina Hígado hepáticas la salivación, olor
Hígado disminución hepatomegali
Síntesis de Yema de a pescado en el
Vegetales y de la a, dolores
fosfstildilcolina huevo sudor y
frutas resistencia a óseos y
maní hepatotoxicidad
infecciones articulares

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

293
 Biotina Actividad de Hígado Dermatitis, No identificada 1. adenina 2. Timina. 3. Citosina 4. Uracilo 5.
varias conjuntivitis Guanina
carboxilasas Alteraciones
del SNC a) 1,3,4 y 5 b) 1,2,4 y 5 c) 2,3,4 y 5
d) 1,2,3 y 4 e) 1,2,3 y 5

11. ¿En qué año fue descubierta la molécula del

ADN?
1. Cuál de las relaciones es correcta? a) 1950 b) 1948 c) 1951
a) VitA- hidrosoluble b) Vit D- hidrosoluble d) 1954 e) 1852
c) Vit C- hidrosoluble d) Vit E- hidrosoluble
e) Vit K- hidrosoluble 12. ¿Con qué otro nombre se la conoce a la vitamina
A?
2. Seleccione según corresponda, Las vitaminas a) retinol b) ácido fólico c) calciferol
liposolubles son: d) ácido ascórbicoe) sulfato ferroso
a) A, B, C, D b) A, D, E, K c) A, D, C, E
d) B, C, E, K e) B1, B2, B3, B5 13. La vitamina B9 también es conocida como:
a) Ácido pantoténico
3. cuál de las siguientes es una vitamina hidrosoluble: b) Calciferol
a) vitamina A b) Vitamina D c) vitamina K c) Ácido ascórbico
d) Riboflavina e) ácido hexanoico d) Cianocobalamina
e) Ácido fólico
4. Cuáles de las siguientes opciones corresponden a
14. ¿Cuál es el alimento que posee gran cantidad de
los tipos de ARN:
vitaminas y se la conoce como el Laboratorio de
1. Mensajero 2. De transferencia
3. De conducción 4. Ribosómico nuestro organismo?
a) 1,4 y 3 b) 2,3 y 4 c) 1,2 y 4 a) hígado b) Lentejas c) huevos
d) 1,2 y 3 e) 1 y 2 d) Leche e) zanahoria blanca

5. ¿A qué vitamina se la conoce con el nombre de 15. Es una vitamina de origen vegetal, cuyo precursor
Niacina? es el ergosterol:
a) B1 b) B2 c) B3 a) Vitamina D3 b) Vitamina E c) Vitamina D2
d) B5 e) B9 d) Vitamina A e) Retinol

6. El nombre de un glúcido del ARN es: 16. ¿Cuál es el Responsable de llevar la información
a)glúcido b) ribosa c) desoxirribosa genética del núcleo a los ribosomas?
d) acido glutámico e) sacarosa a) ARN (m) b) ARN (t) c) ARN (r)
d) ARN e) AND
7. ¿Cuáles fueron los biólogos que descubrieron el 17. El ARN se diferencia del ADN, dado que el ARN
ADN? posee: Marque V O F.
a) Zacharias Janssen y James Watson 1: Base nitrogenada: Uracilo………….…( )
b) Robert Hooke y Francis Crick 2. Posee estructura biopolimérica…….. ( )
c) Charles Darwin y Robert Hooke 3. Bajo peso molecular……………….…. ( )
d) James Watson y Francis Crick 4. El azúcar es una B-aldopentosa……. ( )
e) Alexander Fleming y Zacharias Janssen 5. Es monocatenaria………………….… ( )
a) VVVVF b) VFVVV c) VFVFV
8. La vitamina B2 también es conocida como: d) FFVVF e) VFVFF
a) Tiamina b) Riboflavina c) Calciferol
18. El raquitismo y la ceguera nocturna son
d) Ácido ascórbico e) Niacina
ocasionados por la carencia de vitaminas
liposolubles:
9. De las vitaminas hidrosolubles la vitamina B1 o 1. Retinol 2. Tiamina 3. Ácido Ascórbico
Tiamina cumplen con la función de: 4. Tocoferol 5. Calciferol
a) Favorece al buen funcionamiento del corazón a) 1 y 2 b) 2 y 3 c) 4 y 5
b) Sirve para el crecimiento del organismo d) 1 y 3 e) 3 y 4
c) Forma glóbulos rojos en la médula roja
d) Ayuda a tener encías saludables. 19. Las bases nitrogenadas purinas presentes en
e) Sirve para el fortalecimiento de los huesos. los ácidos nucleicos son:
1. Adenina 2. Timina 3. Guanina 4. Citosina 5.
10. Seleccione las bases nitrogenadas que se Uracilo
encuentran presentan en la cadena del ADN: a) 1 y 2 b) 2 y 3 c) 1 y 5
d) 1 y 3 e) 3 y 4

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

294
 BIOLOGIA – SEMANA 9
- “La célula es la unidad estructural y funcional de

BIOLOGÍA CELULAR
todos los seres vivos”.

I. ETIMOLOGÍA - “Todos los seres vivos están compuestos por

Etimológicamente la palabra Biología deriva de dos
células y sus productos celulares”.
vocablos griegos: BIO = vida; y LOGOS = estudio o
tratado científico acerca de algo. La palabra Célula viene - “La unidad más pequeña de la vida es la célula”.
del latín cellula (pequeña celda) formada de cella (celda) - “Toda célula procede de otra preexistente”.
y el sufijo diminutivo –ula. - “La célula es la unidad del crecimiento, desarrollo y
de la herencia”.
Algunos llaman a esta ciencia Citología, que viene del
griego IV. Clasificación de las células
Kytos = Célula Los cientos de miles de investigaciones hechas acerca
Logos = Estudio de las células nos han permitido descubrir que existen en
muy variadas formas (alargadas, esféricas, estrelladas,
II. CONCEPTO
La biología celular es la etc), tamaños (microscópicas: bacterias, glóbulos rojos;
ciencia que se encarga del macroscópicas: yema de huevo de gallina, neurona del
estudio de la “célula”, calamar) e incluso forma de alimentarse (autótrofas,
comprendiendo su estructura heterótrofas y mixótrofas). La clasificación más usada,
y función. tiene en cuenta el nivel de complejidad o evolutivo
La célula es la forma más (procariotas y eucariotas).
sencilla de organización
biológica. Es la unidad estructural, funcional y hereditaria
más pequeña de vida. 1. De acuerdo a su forma:
La forma de las células depende de sus adaptaciones
III. TEORÍA CELULAR funcionales, de la tensión superficial, viscosidad del
El desarrollo de esta teoría, sólo fue posible con el citoplasma, la acción mecánica ejercida por las células
descubrimiento del microscopio. adyacentes y la flexibilidad de la membrana plasmática.
Interviene también la orientación de los microtúbulos y
 Hans y Zacarías Janssen (1590): Construyeron el
microfilamentos, que constituyen el citoesqueleto.
primer microscopio óptico.
 Robert Hooke (1665): Descubrió la célula y realizó la
primera observación y descripción de esta. Hay células que conservan
siempre su forma, como
neuronas, óvulos,
espermatozoides,
fibroblastos, etc; mientras que
otras cambian
constantemente de forma al
desplazarse como las amebas y leucocitos. Según la
forma pueden ser: planas, cúbicas, prismáticas,
esféricas, alargadas, etc.
 Marcelo Malpighi (1670): Observaron tejidos
vegetales, llamando utrículos o vesículas a las 2. De acuerdo a su tamaño:
unidades estructurales. Varía según las funciones que cumplen, el tamaño oscila
 Leeuwenhoek (1676): Observó por primera vez células entre 0,12um (micrómetros) de los micrococos (bacterias)
vivas, llamándolo animálculos o animalículos. hasta los varios metros de los tubos laticíferos de las plantas
 Robert Brown (1831): Identificó que las celdas tenían Euforbiáceas. Las células han sido clasificadas así en dos
una estructura central, el núcleo. grupos: microscópicas y macroscópicas.
 Schleiden (1838): “Toda planta está constituida por
células.” 2.1. Microscópicas
 Schwan (1839): “Todo animal está constituido por Cuyo tamaño oscila entre 0,2 m y 100 m. Células
células" visibles sólo al microscopio. Las células más pequeñas son
 Purkinge (1839): Evidenció el contenido de las células, los micoplasmas con 0,2µm de diámetro, Escherichlia coli =
llamándolo protoplasma. 3,0µm. La mayoría de células animales y vegetales son
 Virchow (1858): “Omnis cellula e cellula”, “Toda célula microscópicas. Una célula animal promedio mide 15µm y una
proviene de otra preexistente”. célula vegetal promedio mide 40µm.
 Watson y Crick (1953): Modelo de la doble hélice del
ADN. 2.2. Macroscópicas
 Teoría Celular Moderna: Cuyo tamaño es mayor de 100 m. Células visibles a
simple vista pues son mayores a la décima parte de un
milímetro. Las células animales más grandes, son las yemas

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

295
de los huevos de las aves. Las células macroscópicas
vegetales más grandes son las traqueidas de Pinus Silvestris
"pino" y las fibras del esclerénquima de Urticarens "ortiga”.
3. De acuerdo a su nutrición:
Pueden ser autótrofas, heterótrofas y mixtótrofas.
3.1. Autótrofas
Son las que cubren sus necesidades fabricando su
propio alimento, a partir de moléculas inorgánicas.
Ejemplo: algunas bacterias, cianobacterias, células
algas y células vegetales.
3.2. Heterótrofas
Estas células son incapaces de sintetizar su propio
alimento, Obtienen su alimento a partir de moléculas
orgánicas fabricadas por células autótrofas.
Ejemplo: protozooarios, células fúngicas y células de
animales.
3.3.Mixtótrofas
Son células autótrofas que para adaptarse a los
cambios ambientales de su medio, también pueden
ser heterótrofas. Ejemplo: Euglena.
4. De acuerdo a su estructura y nivel evolutivo:
Pueden ser procariotas y eucariotas.
4.1. Procariotas: (pro = antes de, karyon = núcleo)
Son las que no poseen un núcleo celular delimitado
por una membrana, por ello tienen el ADN disperso
en el citoplasma. Carecen de organelos
membranosos y
citoesqueleto, pero sí
poseen abundantes
ribosomas.
Pertenecen a
este tipo celular las
arqueobacterias,
bacterias
cianobacterias. Según
el Sistema de tres
dominios los grupos procariotas principales
son Archaea y Bacteria. La diferencia más
importante que sustentó en un inicio la diferencia
entre estos dos grupos está en la secuencia de
bases nitrogenadas de las fracciones del ARN
ribosomal 16S.
 Dominio Archaea (Arqueobacterias)
Son bioquímicamente muy distintos del resto de las
bacterias. La principal diferencia radica en la ausencia
de peptidoglucano en su pared, también se diferencian
en la secuencia de nucleótidos de RNAs de
transferencia, sus RNA ribosómicos y en enzimas
específicas. Las diferencias bioquímicas y metabólicas
entre las arqueobacterias y otras bacterias sugieren
que estos grupos pueden haberse separado entre sí
hace mucho tiempo en una fase relativamente
temprana de la historia de la vida. Muchos de los
ambientes extremos a los que están adaptadas las
arqueobacterias modernas semejan las condiciones
que eran comunes en la Tierra primitiva, pero que
ahora son más bien raras.
Las arqueobacterias incluyen tres grupos:
1.1 Metanógenas.
Son anaerobias, producen gas metano a partir de dióxido
de carbono e hidrógeno. Habitan en aguas de drenajes y
pantanos y son comunes en el tracto digestivo del
hombre y de otros animales.
Ej. Methanococcus jannaschii
BIOLOGÍA
1.2 Extremófilos. Pueden crecer en condiciones que para
nosotros son consideradas extremas.
a) Térmófilos
Viven en lugares muy calientes a 80°C. Muchos son
autótrofos y su metabolismo utiliza el azufre. Algunos
viven en las “chimeneas humeantes” en el fondo del mar
y otros en lugares de aguas termales como los “Geysers”.
Por ejemplo el Pyrolobus fumarii tiene el record de tolerar
las temperaturas más altas; 106°C (temperatura óptima)
y 133 °C el máximo.
b) Halófilos
Viven en lugares muy salados tales como lagos salados
(Mar Muerto) y el mar salinas. La salinidad del agua del
mar es de 3%, sin embargo estos organismos pueden
tolerar salinidades un 15 a 20%. Al observar los
diferentes tonos de rojo-ladrillo de los estanques,
estamos observando millones y millones de
arqueobacterias. El pigmento fotosintético que utilizan se
llama bacteriorodopsina.
Ej. Halobacterium, una
arquea halófila que habita en
las aguas del Mar Muerto.
c) Tolerantes al pH
Viven en ambientes de pH´s
muy ácidos (pH=0,7) o muy
alcalinos (pH=11).
El Sulfolobus acidocaldarius se encuentra en
manantiales ácidos productos de calentamiento por
volcanes, y suelos con temperaturas entre 60º - 95º
grados °C, y pH 1 a 5.
d) Tolerantes a presión
Se han obtenido algunas de las profundidades del mar a
una presión de 300 atmósferas y pueden tolerar hasta
800 atmósferas de presión.
y
1.3 Archeobacterias No-Extremas
Crecen en el mismo ambiente que las demás bacterias.
Se están comenzando a identificar organismos de este
tipo generalmente de 60°
 Dominio Eubacteria
Las bacterias participan como desintegradores
(microscópicos) en los ecosistemas. Se encargan de
descomponer proteínas, grasas, carbohidratos y otros
compuestos orgánicos complejos que constituyen los
cuerpos vegetales y animales. Es decir que transformaban
la materia orgánica en inorgánica, devuelven al suelo las
sustancias simples necesarias para su fertilidad, ósea para
que las plantas verdes elaboren su alimento.
Existen algunas bacterias que intervienen en las
transformaciones de compuestos nitrogenados en el suelo,
éstas son de importancia agrícola ya que favorecen la
absorción de este elemento por parte de las plantas
superiores. Dentro de estas bacterias, tenemos: las
bacterias amonificantes, las bacterias nitrificantes y las
bacterias fijadoras de nitrógeno.
2.1 Bacterias
Características:
Forma de las Bacterias
SEMESTRAL I - 2019
296
Las bacterias presentan numerosas formas pero se las
puede clasificar en los siguientes grupos:
Bacilos: Forma recta en bastón, pueden presentarse
separadas o en largas cadenas. Ej.: Bacilo de Nicolaier:
Tétano, Bacilo de Koch: (Mycobacterium tuberculosis),
Escherichia coli.
Cocos: Forma esférica, si se unen de a pares forman
diplococos, si forman cadenas se denominan
estreptococos y si forman racimos estafilococos. Estos
últimos son los responsables de muchas infecciones que
provocan formación de forúnculos o abscesos.
Ej. Streptococcus pneumoniae, Staphylococcus aureus
Espirilos: Varillas largas en hélices.
Ej. Treponema pallidum, causante de la sífilis.
Cuando las condiciones son adversas las bacterias de
muchas especies forman esporas resistentes y
permanecen en vida latente hasta que las condiciones
ambientales se tornan favorables. La formación de las
esporas incrementa en gran medida la capacidad de las
células procariotas para sobrevivir por ej. las esporas
de la bacteria que causa el botulismo no se destruyen
al ser hervidas durante varias horas.
Estructura:
a) La Cápsula. Es la cubierta externa, constituida por
polisacáridos (derivados de la celulosa). La cápsula es
una protección contra la fagocitosis. No todas las
bacterias desarrollan cápsula.
b) La Pared Celular. La mayoría de las células
procariotas son hipertónicas en relación al medio que las
rodea, y presentan rodeando a la membrana plasmática
una pared celular que evita que estallen, los micoplasmas,
que viven como parásitos intracelulares en un ambiente
isotónico, carecen por completo de pared.
La resistencia de la pared se debe a la presencia de
peptidoglucano que consiste en dos tipos de azúcares
poco comunes unidos a péptidos cortos. De acuerdo a sus
propiedades de tinción a las eubacterias con pared se las
divide en dos grandes grupos:
Gram positivas: absorben y conservan el colorante Violeta
de Genciana, son ejemplos de bacterias Gram +: Bacillus
subtilus, Staphylococcus aureus y Clostridium botulinum.
BIOLOGÍA
297
Gram negativas: no conservan el colorante, son ejemplos
de bacterias Gram -: Escherichia coli y Salmonella sp. esta
diferencia en la tinción se debe a diferencias estructurales
de las paredes, las grampositivas tienen pared gruesa de
peptidoglucano y gramnegativas poseen una capa fina de
peptidoglucano revestida de una capa gruesa lipoproteínas
y lipopolisacáridos que impiden la llegada del colorante.
Esta diferencia afecta a algunas características de las
bacterias como su susceptibilidad a los antibióticos. Las
gram positivas son más susceptibles a algunos antibióticos
que las gram negativas, y sus paredes son digeridas
rápidamente por la lisozima, una enzima que se encuentra
en las secreciones de nasales, saliva y otros fluidos
corporales. Muchos patógenos importantes pertenecen al
grupo de bacterias gram negativas, por ejemplo el
causante de la gonorrea Neisseria gonorrhoeae, y
Haemophilus influenzae que produce infecciones en las
vías respiratorias, oído y meningitis.
c) Membrana Citoplasmática. Está constituido por una
bicapa lipídica y por proteínas integrales y periféricas.
Se caracteriza por carecer de colesterol y de otros
esteroides.
Función: Por ser permeable selectivo, regula el paso
de nutrientes y productos de desechos dentro y fuera
de la célula.
Presentan en su membrana varias enzimas como los
citocromos que intervienen en el transporte de e- , en la
fosforilación oxidativa y en la síntesis de ATP.
d) Los mesosomas. Son invaginaciones y extensiones
internas de la membrana plasmática.
Funciones: Reproductiva y metabólica.
Tipos de mesosomas:
Mesosoma de tabique. Sirve como punto de fijación
del cromosoma bacteriano.
Permite su segregación durante la división amitótica.
SEMESTRAL I - 2019
 Mesosoma lateral. Presenta la cadena transportadora
de e- para la síntesis de ATP, durante el proceso de
respiración celular.
e) Las fimbrias o pili. Son apéndices cortos y delgados,
de naturaleza proteica encargados de la adherencia de
las bacterias simbióticas a las células del huésped (pili
ordinario) o de la adherencia entre bacterias donadoras
y receptoras de segmentos cortos de ADN (plásmido)
durante la conjugación (pili sexuales). Los pili están
compuestos de la proteína pilina.
f) Flagelos. Para su movilidad muchas bacterias
poseen flagelos que son estructuralmente diferentes
del flagelo eucariota. Los flagelos bacterianos están
constituidos por monómeros de una pequeña proteína
globular llamada flagelina, que forma una triple hélice
con una zona central hueca. El flagelo no está
encerrado en la membrana celular como en los
eucariotas, sino que sale de la célula como un
filamento proteínico desnudo. En la base del flagelo
hay una estructura compleja que produce un
movimiento rotativo.
g) Citoplasma. Estructura carente de citoesqueleto y
organelas no membranosas.
Presenta:
Ribosomas. Se trata de partículas núcleoprotéicas
compuestas por ARN y proteínas. Tienen un valor de
sedimentación 70S y están constituidos por
subunidades 50S y 30S.
Sustancia de Reserva. El glucógeno es la principal
sustancia de reserva. Adicionalmente gránulos de
volutina (Fosfato) también, azufre, magnetita, etc.
Laminillas fotosintéticas. Son invaginaciones de
la membrana citoplasmática presentes solo en las
bacterias fotosintéticas.
Se encargan de la fase luminosa de la fotosíntesis.
Presentan solo fotosistema I, donde se localiza el
principal pigmento fotosintético denominado
bacterioclorofila A.
La fotosíntesis es anoxigénica, no libera oxígeno.
h) El nucleoide. Es la región constituida por una
molécula de ADN circular desnudo (cromosoma
bacteriano). Se dice que es desnudo porque carece
de proteínas histonas. El ADN circular se fija en el
mesosomas del tabique, está formado por dos
cadenas antiparalelas y complementarias. es
polianiónico y está estabilizado por iones de
magnesio (Mg +2).
BIOLOGÍA
Nutrición
Algunas son autótrofas fotosintéticas (con luz solar) o
quimiosintéticas (con energía química). Otras son
heterótrofas saprobióticas (desintegradoras) o
parásitas (patógenas).
Reproducción
Reproducción Asexual. Las bacterias se reproducen
por división celular simple y directa. Un proceso de
fisión binaria que produce clones de células
genéticamente idénticas. Es rápida (15-20 minutos).
Plásmido bacteriano
Reproducción Parasexual. Son procesos de
transferencia de material genético de una bacteria a
otra, que favorece la extraordinaria adaptabilidad de las
bacterias del medio ambiente o condiciones adversas
(antibióticos).
Este tipo de reproducción donde hay contacto, gracias
al pili sexual, de dos células se denomina conjugación
bacteriana.
2.2 Cianobacterias (Cianofita)
También se les llama algas procariotas debido a su
semejanza con respecto a la clorofila de las plantas
superiores. Igualmente también se les ha denominado
algas verdeazuladas ya que realmente su color es
verdeazulado, no verde intenso, ya que la clorofila es
ligeramente diferente a las de las plantas superiores.
Son un grupo de bacterias con características peculiares.
Son más parecidas a las bacterias gramnegativas. Son
mayores que las eubacterias. Como particularidad también
tienen la pared parecida a la de las bacterias
grampositivas. La clorofila A es prácticamente la misma de
las plantas superiores y la fotosíntesis es aerobia.
Estructura
 Vaina Mucilaginosa: Compuestas por sustancias
pécticas. Protege la deshidratación y favorece el
movimiento del alga.
 Pared Celular: Compuesta por peptidoglucano y en
algunos casos presentan celulosa.
 Membrana citoplasmática: Lipoproteína, carente de
esteroles. Se invagina para formar laminillas fotosintéticas.
 Laminillas fotosintéticas o tilacoides: Presentan
fotosistema I y II: las fotosíntesis contienen como pigmento
a los carotenoides (caroteno β), las ficobilinas llamadas
ficoeritrina (roja) y ficocianina (azul); y la clorofila A la
fotosíntesis es oxigénica, es decir libera oxígeno molecular.
SEMESTRAL I - 2019
298
 Citoplasma: Presenta dos regiones el cromatoplasma y
el centro plasma. En el cromatoplasma se localiza las
laminillas fotosintéticas, los ribosomas 70S, vesículas
gasíferas y las sustancias de reserva: almidón, cianofíceo
y cianoficina.
 Nucleoide: Es la región el cual se ubica el ADN circular
desnudo (cromosoma único).

Nutrición: Todas son autótrofas fotosintéticas del tipo

oxigénica, y la mayoría además tienen la capacidad de fijar
nitrógeno para elaborar sus proteínas de ahí su importancia
en la alimentación.

Reproducción: Las formas unicelulares se dividen por

fisión binaria amitótica. Las colonias no filamentosas se
reproducen por fragmentación.

Fragmentación: Las algas filamentosas se pueden

fragmentar en puntos especiales llamados Discos de
Separación (discos bicóncavos compuestos por material
mucilaginoso). Los fragmentos formados se denominan
homogonios.
Importancia Ecológica
Las cianofitas son productores de alimentos y realizan
fotosíntesis exigénica. Estas algas oxigenan la atmósfera
favoreciendo la regeneración de la capa de ozono. Son
dominadas alga verde – azules por la coloración que tomas
sus colonias.

Importancia Agrícola
Existen cianofitas del Genero Nostoc y Anabaena
encargadas de fijar nitrógeno atmosférico (N2)
enriqueciendo el suelo con nitritos y nitratos para el cultivo.

Importancia Alimenticia
En los andes peruanos algunas especies son comestibles
como el Nostoc sp cushuro.

2.3 Endoesporas Bacterianas

Algunas especies de bacterias producen formas de
resistencia llamadas esporas que pueden sobrevivir en
condiciones desfavorables tales como el calor o la sequía.
Estas formas son metabólicamente inactivas, pero bajo
condiciones ambientales apropiadas, pueden germinar
(comenzar a crecer) y llegar a ser células vegetativas
metabólicamente activas las cuales crecen y se multiplican.
Las esporas que se forman dentro de la célula se llaman
endoesporas, produciéndose una por célula. Existen
distintos tipos según sus formas (ovoides, esféricas) y
localización dentro de la célula (centrales, subterminales y
terminales).
Son muy comunes en el género Clostridium y Bacillus. 1. Mathias Schleiden y Theodoro Schwann
Cuando una endoespora se libera de la célula madre o proponen que:
esporangio es muy resistente al calor (varias horas a) El núcleo controla las actividades de la célula.
hirviendo en el caso de Clostridium botulinum). b) Las células son estructuras genéticas, evolutivas y
Las causas de la resistencia al calor parecen ser debidas a anatómicas presentes en la materia.
que durante la esporulación ocurre un proceso de c) Todos los seres vivos están formados por células.
deshidratación por el cual se elimina la mayor parte del H 2O d) Los organismos vivos presentan una compleja
de la espora. organización química.
A parte, todas las esporas contienen grandes cantidades
e) El ADN es el material hereditario de todo ser vivo.
de ácido dipicolínico (DPA) que no se encuentra en las
células vegetativas. El DPA en forma de dipicolinato cálcico
supone el 5 - 10% del peso seco de la endoespora y parece 2. ¿Indique las características estructurales que
localizarse en la parte central de la espora. poseen las células procariontes?
Las endoesporas bacterianas se usan como a) Poseen núcleo, centriolos y cromosoma
protección al contrario que las esporas fúngicas que b) No poseen núcleo, ni mitocondrias
se usan para reproducción. c) Poseen núcleo con espacios poros en la pared
d) Posee orgánulos libres en el citoplasma
e) Posee un organelo membranoso

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

299
3. El científico que descubre el núcleo celular estudiando a) retículo endoplasmático rugoso.
células vegetales fue: b) mitocondrias.
a) Robert Brown b) Robert Hooke c) un tamaño macroscópico.
c) Robert Withaker d) Zacarías Jansen d) citoesqueleto.
e) Rudolf Virchow e) un cromosoma circular carente de histonas

4. Observa y describe glóbulos rojos, espermatozoides, 13. ¿Cuál es la composición de la cápsula

protozoarios y bacterias por vez primera: bacteriana?
a) Jansen b) Schwann c) Leeuwenhoek a) proteínica b) lipídica c) fosfolipídica
d) Schleiden e) Brown d) polisacárida e) glucolípida

5. Todas las células procariotas como las eucariotas 14. Las bacterias son organismos que pertenecen al
poseen una membrana celular compuesta reino Monera y se caracterizan por ser
fundamentalmente por: a) unicelulares, procariotas y por su reproducción
a) Sales minerales y agua b) Ácidos y bases asexual.
b) pluricelulares, procariotas y por su
c) Agua y ácidos d) Lípidos y proteínas
reproducción asexual.
e) Glúcidos y ácidos nucleicos
c) unicelulares, eucariotas y por su reproducción
sexual.
6. Los ribosomas, en toda célula procariota o eucariota, d) pluricelulares, eucariotas y por su
se encargan de: reproducción sexual.
a) La secreción celular b) Obtener energía e) unicelulares, procariotas y por su reproducción
c) Digerir sustancias d) Formar proteinas sexual.
e) Formar lípidos
15. Las bacterias se clasifican en Gram positivas y
7. ¿En qué tipo de medio o habitad encontramos las Gram negativas; las primeras tienen una pared
Arqueobacterias? celular de peptidoglucano, la cual se asocia con
a) En un medio anaeróbico, desprovisto de oxigeno a) el espacio periplásmico.
b) Habitar ambientes extremos, profundidades, lagos b) la membrana externa de lipopolisacáridos.
salinos, etc. c) abundante mureina.
c) Conviviendo con células eucariotas en organismos d) una doble membrana.
vivos e) ácidos teicoicos.
d) En un habitad aérobico, con altas concentración de
oxigeno 16. Si un grupo de bacterias presenta forma esférica
e) En aguas salinas como los mares profundos y se agrupan formando racimos, son
denominados
8. Las células procariotas, en lugar de orgánulos a) estreptococos. b) diplococos.
membranosos, presentan unos repliegues en su c) espiroquetas. d) bacilos.
membrana denominados e) estafilococos
a) Peroxisomas b) Crestas c) Mesosomas
d) Seudópodos e) Ribosomas 17. Las bacterias son organismos procariontes con
pared celular de mureína (peptidoglucano) y se
9. De acuerdo con el sistema de clasificación de los seres reproducen en forma asexual mediante
vivos, los organismos unicelulares y procarióticos a) gemación. b) bipartición.
pertenecen al reino c) estrobilación. d) gametos.
a) monera. b) protista c) fungi. e) fragmentación
d) plantae. e) animalia
18. Las bacterias son descomponedores de los
10. ¿Cuáles son las moneras más comunes y de evolución ecosistemas. La nutrición de las bacterias
más reciente? heterótrofas se caracteriza por ser
a) eubacterias b) procariontes c) arqueas a) fotosintética. b) holozoica.
d) metanógenas e) halófilas c) quimiosintética. d) fotolitótrofa.
e) saprofítica.
11. Las bacterias son organismos procariotas y
unicelulares. Su importancia en los ecosistema se 19. Las bacterias Clostridium tetani, Nitrosomas y
debe a Acetobacter aceti tienen gran importancia,
a) la producción de yogurt. respectivamente, para la
b) que causan enfermedades en los seres humanos. a) medicina, minería e industria alimentaria.
c) la fijación del co2 atmosférico. b) veterinaria, farmacia y ecología.
d) la elaboración de antibióticos. c) biotecnología, ingeniería genética y ecología.
e) que descomponen la materia orgánica. d) medicina humana, agricultura e industria.
e) medicina, agricultura e industria cervecera
12. La célula procariota se caracteriza por presentar

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

300
 e) la solución se desintegra
FISIOLOGIA CELULAR
FOTOSÍNTESIS
Los primeros estudios sobre fotosíntesis se
remontan a 1630. Van Helmont demostró que las
plantas producían sus propias sustancias orgánicas sin
absorberlas del suelo. Pesó una maceta de tierra junto
con el sauce que contenía y mostró que el árbol había
ganado 80kg en 5 años, pero la tierra sólo pesaba 60g
y menos. Van Helmont concluyó que el resto de la
sustancia provenía del agua que había añadido.
Sabemos ahora que el CO2 tomado del aire por el
vegetal formó 70% la sustancia sintetizada por la
planta.
En 1773 Joseph Priestley mostró que una ramita de
menta podía "restaurar" el aire que se había consumido
al quemar una vela. Siete años más tarde, Ingenhousz
reveló que la vegetación podía reponer el "aire malo"
sólo si había Sol y que esta facultad de las plantas era
proporcional a la claridad del día y a la duración de la
exposición al Sol. En la oscuridad, las plantas liberaban
un aire "nocivo" para los animales.
El siguiente adelanto se obtuvo en 1804, en que De
Saussure pesó antes de la fotosíntesis y después de la
misma, tanto al aire como a la planta y compróbó que
el aumento del peso de la planta seca era mayor que el
peso del CO2 perdido por el aire. Concluyó que la otra
sustancia que contribuía al aumento de peso de la
planta era el agua.
Por lo tanto hace 198 años, la fotosíntesis se expresaba
de este modo:
CO2 + H2O = O2 + Sustancia orgánica
En 1905, Blackman hizo un importante aporte a los
conocimientos del proceso de la fotosíntesis al
demostrar que incluye dos series sucesivas de
reacciones: reacción en la luz y reacción en la
oscuridad.
Hasta antes de la aparición de las técnicas bioquímicas
modernas, se creía que el oxígeno desprendido durante
la fotosíntesis provenía del CO2. Actualmente se sabe
que proviene del agua. Aunque ya se tenían evidencias
indirectas, no fue sino hata 1941 cuando Samuel
Rubens, utilizando isótopos, lo pudo comprobar al
cultivar algas en dos tipos de soluciones; en una, las
moléculas de agua contenían oxígeno pesado,
mientras que en la otra el bicarbonato (como fuente de
CO2) contenía el oxígeno pesado. Se analizó el
contenido de oxígeno pesado en los gases producidos
por las algas. Si la cantidad de agua con oxígeno
pesado se incrementaba, la cantidad de oxígeno
pesado desprendido aumentaba; por el contrario, los
incrementos de bicarbonato con el oxígeno pesado
no produjeron cambio en la cantidad de oxígeno
desprendido.
Concepto de fotosíntesis
BIOLOGÍA
301
BIOLOGÍA – SEMANA 10
Proceso anabólico por medio del cual se captura
energía luminosa y se le transforma en energía
química que se almacena en compuestos orgánicos
como la glucosa, que se elaboran a partir de
compuestos inorgánicos como: CO2 y H2O, durante el
proceso.
Este proceso es realizado por organismos procarióticos
fotosintéticos como ciertas bacterias y algas verde
azuladas (cianobacterias) por organismos eucarióticos
como las plantas, algas uni y pluricelulares. Ni los
hongos, ni los protozooarios, ni los animales realizan
fotosíntesis.
1. Elementos necesarios para la Fotosíntesis
• Luz • Fotopigmentos
• Enzimas fotosintetizadoras
• Agua • CO2
1.1.Luz
Conjunto de radiaciones electromagnéticas que
constituyen la fuente energética del proceso. La
energía luminosa es captada por los
fotopigmentos. A menor longitud de onda mayor
contenido de energía; así por ejemplo la luz roja
tiene menos energía que la luz violeta. La luz útil
al proceso está mayormente en el rango de la
luz visible (380 - 750nm).
1.2.Fotopigmentos
Son sustancias quí- micas capaces de absorber la
luz, es decir, capturar su energía. Se conocen
básicamente tres tipos:
• Clorofilas
Son moléculas compuestas por un anillo porfirina que
presenta un Mg++ en el centro. El anillo posee una
cadena lateral, llamada alcohol fitol. Se conocen varios
tipos de clorofila que se difefencian por un radical
químico unido al anillo porfirina (CH3, para la clorofila a
y CHO, para la clorofila b). En algas pardas y rojas se
conocen además de la a y la b (características de las
plantas verdes), las clorofilas c y d. Cada tipo de
clorofila absorbe luz de diferentes longitudes de onda.
Las clorofilas son de color verde y absorben luz
azul, violeta y roja.
Además de las clorofilas existen otros pigmentos en
las células fotosintéticas. Estos transmiten a las
clorofilas la energía que ellos absorben. Se les
conoce como pigmentos accesorios. Los más
importantes son los carotenoides y las ficobilinas.
• Carotenoides
Existen dos clases de pigmentos carotenoides,
los carotenos ( y ) de color anaranjado y las
xantófilas de color amarillo. Absorben luz celeste y
verde.
SEMESTRAL I - 2019

Son responsables del amarillamiento
de las hojas en el otoño, pues durante él las células dejan
de sintetizar clorofila.
• Ficobilinas
Son características de las algas rojas y azul
verdosas. No aparecen en las plantas superiores.
Se conocen la Ficocianina de las algas
azul verdosas y la Ficoeritrina de las algas rojas.
Los pigmentos fotosintéticos se
encuentran en los cloroplastos, en la membrana tilacoide.
Se hallan dispuestos en dos complejos, los fotosistemas I
y II
Fotosistema I
Está compuesto por las clorofilas a y b, así como
por carotenos. Captura la energía de la luz de longitud de
onda 700nm.
Fotosistema II
Está compuesto por las clorofilas a y b, xantófila
y en las algas posee ficoeritrina y ficocianina. Captura la
energía de la luz de longitud de onda 680 nm.
2.1.2
La clorofila y demás pigmentos constituyen
unidades funcionales denominadas cuantosomas,
ubicadas en la membrana de los tilacoides y lamelas. Los
cuantosomas incluyen proteínas (enzimas), para la ruptura
del agua, transporte de electrones (citocromos, quinonas,
etc) y la síntesis de ATP. Cada cuantosoma contiene dos
fotosistemas constituidos por pigmentos encargados de
"atrapar" la energía luminosa. La porción más importante
de cada fotosistema corresponde a una molécula de
clorofila a, denominada como P680 y P700 (por su
capacidad de captar luz en esas longitudes de onda).
Asociadas al fotosistema II se encuentra la proteína
encargada de romper el agua, denominada proteína Z que
contiene manganeso (Mn+2).
1.3 Enzimas fotosintetizadoras
Compuestos que aceleran las reacciones de la
fotosíntesis. Se hallan localizados también en los tilacoides
del cloroplasto.
1.4 Agua
Que es absorbida del suelo por las raíces. Se le
usa como fuente de electrones y protones para el proceso.
Los H+ permiten la asimilación del CO2 y los OH- son los
precursores del oxígeno molecular (O2).
1.5 CO2
Es captado por la hoja a través de orificios
llamados estomas. A partir de él se elaboran los
compuestos orgánicos finales: glucosa, almidón.
En los vegetales la fotosíntesis se desarrolla masivamente
en el parenquima clorofiliano, cuyas células son ricas en
cloroplastos. Este tejido abunda en el mesófilo de las hojas
y en los tallos verdes. A nivel de los cloroplastos los
tilacoides poseen los pigmentos fotosintéticos y otras
moléculas necesarias para la captación y transformación
de la luz en energía química (ATP). El estroma contiene la
maquinaria enzimática requerida para convertir el CO 2
hasta glucosa.
Si en el proceso de fotosíntesis se libera oxígeno
como ocurre en las plantas se denomina oxigénica,
BIOLOGÍA
302
pero, si no se libera oxígeno es anoxigénica como
ocurre en las bacterias.
2. Fotosíntesis oxigénica
A partir de experimentos realizados en algas
unicelulares denominadas clorelas, se encontró que
consta de dos fases que ocurren en el cloroplasto.
Fases:
2.1Fase luminosa o reacción de Hill o reacción
fotoquímica
Ocurre en los cuantosomas tilacoidales y tiene como
objetivo capturar la energía luminosa y convertirla en
energía química que almacena temporalmente en
ATP y NADPH2. Comprende cuatro procesos
básicamente:
2.1.1 Fotoexcitación de las clorofilas:
La energía luminosa es capturada por medio de los
fotosistemas, lo cual provoca que las clorofilas
pierdan electrones "energizados".
Fotólisis del agua
La molécula de agua es rota por acción de la
proteína Z, presente en el fotosistema II, en presencia
de luz. Como consecuencia se liberan electrones
(e_), protones (H+) y oxígeno molecular (O2). Los
electrones del agua van a reemplazar a los perdidos
por las clorofilas del fotosistema II. Los protones se
acumulan en el espacio intratilacoidal. El oxígeno sale
del tilacoide hacia el estroma, citoplasma y por último
al medio ambiente.
Energía luminosa
2H2O 4e + 4H+ + O2
2.1.3 Fotofosforilación
La energía obtenida a través del transporte de
electrones del fotosistema II al fotosistema I, se
utiliza para formar ATP a partir de ADP y Pi.
energía
ADP + Pi ATP
2.1.4 Transporte de electrones y reducción del
NADP+
Los electrones perdidos por la clorofila del FS II son
recibidos por una cadena de transportadores de
electrones compuestas básicamente por la
Plastoquinona, el cito- cromo b3, el citocromo f y la
Plastocianina. Esta cadena "retira" paulatinamente la
energía de los electrones que transporta hacia el FS I
donde reemplazará a los que la clorofila de éste ha
perdido.
Los electrones perdidos por la clorofila del FS I son
recibidos por otra cadena transportadora de electrones
compuestos básicamente por el complejo de la
Ferredoxina que "retira" progresivamente la energía de
los electrones que transporta hacia el estroma para
unirse al NADP+ y a los H+ producto de la fotólisis del
agua, formándose así el NADPH2, que es el aceptor final
de electrones.
SEMESTRAL I - 2019
 NADP+ + 2H+ + 2e- NADPH2
2.2 Fase oscura o Quimiosintética o Ciclo de
Calvin Benson o Reacción de Blackman
En la que se usa la energía química almacenada en la
fase luminosa (ATP, NADPH2) para, a partir de CO2,
producir glucosa. En los enlaces de ésta quedará
finalmente almacenada la energía. No requiere de luz
para realizarse y ocurre a nivel del estroma del
cloroplasto.
En esta fase se distinguen los siguientes procesos:
2.2.1 Activación de la ribulosafosfato
La activación se realiza mediante un proceso de
fosforilación, formándose así la ribulosabifosfato. Para este
proceso se usa el ATP formado en la fase anterior.
2.2.2 Fijación del CO2
Esta reacción es catalizada por la enzima
ribulosadifosfato carboxilasa. Como consecuencia se
forma un compuesto inestable de seis carbonos (cinco de
la ribulosa y uno del CO2); este compuesto se fragmenta
en dos, originando así dos moléculas fosfoglicerato (3C).
2.2.3 Reducción del fosfoglicerato
El fosfoglicerato es convertido en fosfogliceraldehido a
través de la conversión del NADPH2, formando en la
fase luminosa, en NADP+.
2.2.4 Formación de Glucosa
Luego de dos "vueltas" del ciclo de Calvin, se obtienen
dos fosfogliceraldehidos (3C) que se unen para formar
una glucosa (6C)
2.2.5 Regeneración de la ribulosa fosfato
En realidad cada "vuelta" del ciclo de Calvin produce
6 gliceraldehido, pero 5 de ellos se reunen para
formar moléculas de ribulosa fosfato, para que pueda
ser posible otra "vuelta". El gliceraldehido que "sobra"
se une a otro para formar la glucosa como vimos en
el paso de "formación de glucosa".
3. Fotosíntesis anoxigénica
Es un proceso anabólico en el que se utiliza como
donador de hidrógeno al H2S u otro compuesto,
menos el H2O, por lo que no libera oxígeno. Es
BIOLOGÍA
303
realizado por bacterias como los tiobacterios
purpúreos, que usan H2S como fuente de hidrógeno
y excretan glóbulos de azufre (S) o estos se acumulan
dentro de las células bacterianas.
Su ecuación general es:
LUZ
12H2O + 6CO2 C6H12O6 + 6O2 + 6H2O
Fotopigmentos Glucosa
+
Enzimas
En esta ecuación H2A, es una sustancia
oxidable como sulfuro de hidrógeno, hidrógeno libre,
isopropanol, en general dadoras de hidrógeno y A en su
forma oxidada.
4. Vías de utilización del CO2
Tanto el oxígeno como el bióxido de carbono
compiten por la ribulosa bifosfatasa, que es una enzima
encargada de fijar el CO2 al compuesto de cinco carbonos
llamado ribulosa bifosfato. La ribulosa bifosfatasa no es
muy selectiva: puede capturar CO2 u oxígeno. Cuando
captura CO2, se forma la glucosa, en cambio, cuando
captura O2, se origina la fotorrespiración, fenómeno que no
permite la formación de glucosa. La fijación del CO 2 y la
fotorrespiración depende de la concentración de los gases
en el mesófilo de la hoja. La importancia del
comportamiento de la
enzima ribulosa bifosfatasa radica en que hay plantas
que han desarrollado vías alternativas para la fijación del
CO2 (vías C3 y C4) que explican la diferencia en la
respuesta de las plantas a las condiciones de calor y
sequía.
El uso del carbono para producir la glucosa se
realiza por dos mecanismos: fotosíntesis C3 o ciclo de
Calvin y fotosíntesis C4 o ciclo de Hatch y Slack.
En plantas C3 como las gimnospermas (cedro,
abeto, pino, etc), el mesófilo realiza la fotosíntesis. El
proceso se cumple mediante la vía metabólica de fijación
del carbono C3, donde participa directamente la ribulosa
bifosfatasa (ciclo de Calvin)
En plantas C4 como las angiospermas (maíz), el mesófilo
y las células del parénquima contienen cloroplastos que
participan en la fotosíntesis. El CO2 es fijado por las células
del mesófilo a través del ácido fosfoenolpirúvico (PEP) (3
carbonos) -no compite por el oxígeno- que se transforma
al recibir al CO2 en ácido oxaloacético de cuatro carbonos
de donde deriva el nombre de C4. El ácido oxaloacético
libera el CO2 en las células de la vaina envolvente del haz
vascular, donde es capturado por la ribulosabifosfato,
cumpliéndose el ciclo C3. Es decir en estas plantas el CO2
se fija en dos etapas: una con el ácido oxaloacético (C 4) y
otro con la ribulosabifosfato (C3).
SEMESTRAL I - 2019

5. Factores que alteran el proceso fotosintético
El rendimiento de la fotosíntesis puede ser afectado por
la concentración de CO2 en la atmósfera: si está
elevada y constante, la fotosíntesis aumenta en
relación directa hasta llegar a un punto en el cual se
estabiliza; la escasez de agua en el suelo: al faltar
agua, disminuye el rendimiento de la fotosíntesis, pues
la planta cierra sus estomas reduciendo la transpiración
desde las hojas, lo que determina un menor ingreso de
CO2; y la temperatura: cada especie está adaptada
para vivir dentro un rango de temperatura, a mayor
temperatura, más eficacia en la producción de oxígeno
y glucosa. Sin embargo, cuando se supera el límite
máximo de temperatura, la planta pierde agua en forma
excesiva y muere.
La energía química almacenada en los carbohidratos y
en los lípidos no es usada directamente por la célula,
éstas emplean como energía inmediata el ATP. Por ello
la célula transfiere la energía de los compuestos
orgánicos al ATP mediante varias rutas metabólicas.
Las más estudiadas son las de la glucosa, y son las que
trataremos ahora como: Respiración Celular.
RESPIRACION CELULAR (LIBERACION DE
ENERGÍA)
I. IMPORTANCIA: La respiración, es el proceso
mediante el cual las “moléculas combustibles”
(nutrientes), son degradadas parcialmente o
totalmente en la célula, de este proceso de
transformación, se obtiene cierta cantidad de
energía, la cual puede ser utilizada en diversas
actividades del organismo, como:
- El transporte activo a través de la membrana
plasmática.
- Biosíntesis de nuevas moléculas, eje: síntesis de
proteínas
- Contracción muscular.
- Movimientos que ejecutan los organismos.
- Reproducción tanto a nivel celular, como el
organismo mismo, etc.
II. HISTORIA:
- 1854 – 1864, Louis Pasteur, estableció que la
fermentación es causada por microorganismos.
- 1937, Hans Krebs, descubrió el ciclo de Krebs.
- 1945, Nathan Kaplan y Fritz Lipmam;
descubrieron la coenzima A.
- 1948, Albert Lenninger y Eugene Kennedy;
establecieron el transporte electrónico y la
fosforilación oxidativa.
III. DEFINICIÓN. La Respiración, es un proceso
catabólico de tipo exergónico, el cual ocurre en
una serie de reacciones intracelulares,
obteniéndose energía (E°) para luego ser
empleada en las diversas funciones del
organismo.
Este evento es realizado por todos los
organismos, tanto procarióticos como
eucarióticos.
IV. TIPOS DE RESPIRACION :
4.1 ANAERÓBICA (No utiliza O2)
 Propio de los organismos menos
evolucionados como bacterias y levaduras
(hongos)
5. Eventualmente, la dihidroxiacetona fosfatado puede
BIOLOGÍA
304
Proceso sencillo a través de la glucolisis (Cit),
Fermentación (Cit)
 Poco energético: 1 MOL, GLUCOSA = 2ATP
4.2 AERÓBICA (Si utiliza O2)
 Propio de organismos más evolucionados
vegetales, animales, protistas.
 Proceso complejo glucólisis (Cit), ciclo de
Krebs (Mit)
 Cadena respiratoria (Mit)
 Muy energética 1 MOL. GLUCOSA = 36 ATP
V. ECUACION GENERAL:
C6H12O6 + 6O2 = 6H2O + 6CO2 +ATP (E°)
Se ha tomado como ecuación base, aquella en la cual
participa oxigeno (O2), es decir, estamos frente al caso de
respiración aeróbica. Nótese que el compuesto orgánico al
ser degradado (oxidado) forma y libera H2O, O2,
obteniéndose simultáneamente una dosis de energía.
VI. RESPIRACIÓN ANAEROBICA (An: negación, Aero:
aire, Bios: vida)
Este mecanismo se cumple generalmente en
microorganismos, que realizan su metabolismo en
ausencia de oxígeno molecular (O2). La obtención de la
energía (E°), se da al degradar parcialmente al principal
combustible biológico, como es la GLUCOSA (proceso de
oxidación incompleta, teniendo como producto final
compuestos orgánicos, que puede ser ETANOL o
LACTATO) se lleva a cabo en el CITOSOL.
5.1 ETAPAS Tenemos la GLUCOLISIS y
FERMENTACIÓN
A. Glucolisis o Vía de Emben Meyerholff: Es una vía
metabólica utilizada por todas las células en ausencia de
O2. La molécula de glucosa (C6) es degradada en dos
moléculas de PIRUVATO. Se lleva a cabo en el CITOSOL
y ocurre en 10 pasos consecutivos, cada uno de los cuales
es catalizado por una enzima diferente. Estas reacciones
son:
1. Fosforilación de la Glucosa: La glucosa se prepara
para las futuras reacciones. Al fosforilarse con una
molécula de ATP, queda como glucosa 6 fosfato
(G6P), esta reacción ha sido catalizada básicamente
por la hexoquinasa, (enzima), necesitándose átomos
de Mg2+ o Mn2+, como cofactores enzimáticos, esto es
importante, ya que la glucosa fosforilada no puede
difundirse libremente del medio intracelular al
extracelular, asegurándose de esta manera su
permanencia dentro de la célula.
2. Luego la “Glucosa fosforilada”, por un proceso de
isomerización pasa a la condición de fructuosa 6
fosfato (F6P), esto es mediado por glucosa fosfato
isomerasa (enzima).
3. Formulación de la Fructuosa Difosfato, una molécula de
ATP, es utilizada para “fosforilar” a fructuosa 6 fosfato,
pero en la posición del carbono 1, quedando ; fructuosa
1,6 difosfato (F1, 5DP), gracias a la participación de la
6 fosfofructoquinasa (enzima).
Este paso es considerado el punto de control más
importante de la glucolisis
4. Escisión de la fructuosa 1,6 difosfato: la fructuosa 1,6
difosfato se divide en dos moléculas: la
dihidroxiacetona fosfato (DHP) y el gliceraldehído 3
fosfatos (GAP) mediante la aldolasa (enzima).
experimentar isomerización, por la triosa fosfato
SEMESTRAL I - 2019
 isomerasa y quedar en gliceraldehido 3 fosfato, de
manera que la glucolisis se multiplica por dos a partir de
aquí.
6. Primera formación de moléculas de ATP. El
gliceraldehido 3 fosfato es oxidado por el
gliceraldehido 3 fosfato deshidrogenasa (enzima),
además de utilizar fósforo inorgánico (Pi), pasa a 1,3
difosfoglicerato. En este nivel interviene la nicotinamida
adenina dinucleótido oxidado (NAD+) reduciéndose a
NADH2.
7. Luego el 1,3 difosfoglicerato pasa al fosfoglicerato,
cediendo fosfato de alta energía capturados para formar
ATP catalizado por fosfoglicerato quinasa (enzima).
8. Segunda formación de moléculas de ATP. Ahora el 3
– fosfoglicerato cede su grupo fosfato, convirtiéndose en
2 fosfoglicerato con ayuda de “fosfoglicerato” (enzima).
9. El 2 fosfoglicerato – deshidrata (pierde H2O) pasando a la
condición de fosfoenolpiruvato (PEP), catalizada por
enolasa (enzima)
10. Luego el fosfoenolpiruvato, cede su grupo fosfato
formándose. Esto es catalizado por piruvato quinasa
(enzima)
- Balance de la GLUCOLISIS
1 Glucosa + 2 NAD+ +2ADP+ +2Pi = 2 Piruvato +
2NADH2+2ATP
B. FERMENTACIÓN: Es la continuación de la
GLUCOLISIS, donde el PIRUVATO es transformado en
el citosol a ETANOL o LACTATO. Debido a esto la
fermentación es de dos tipos.
B.1 FERMENTACIÓN ALCOHOLICA Se toma la glucosa,
la cual es degradada hasta piruvato, desprendiendo CO2,
para luego pasar a acetaldehído, al hidrogenarse llega a
etanol (alcohol etílico), consiguiéndose escasa energía (2
ATP). Este proceso lo realizan las levaduras, las cuales
son empleadas en las industrias de la cerveza, ron, whisky,
ejm.; Saccharomyces cerevisae, o en la elaboración del
vino, ejm Saccharomyces ellysoideus.
B.2 FERMENTACIÓN LACTICA: La glucosa también se
degrada a piruvato; esta al hidrogenarse, llega a lactato
(ácido láctico). Lo realizan las bacterias homolacticas, que
transforman la lactosa de la leche, en glucosa y galactosa.
La galactosa puede isomerizarse a glucosa,
proporcionando también lactato. Estas bacterias son
empleadas en la elaboración de yogurt, queso,
mantequilla.
Ejemplo: Lactobacillus casei; streptococcus lactis.
En las células eucarióticas humanas, durante el ejercicio
- Complejo 1: NADH2 a Ubiquinona (UQ) también
intenso, nuestro musculo a partir de la glucosa obtiene
piruvatos tan rápido que no puede utilizar O2, el piruvato
degrada a lactato, esto se acumula en las células
musculares provocando la fatiga muscular: calambre
también ocurre en los hematíes por no tener mitocondrias.
VII. RESPIRACION AEROBICA: Proceso realizado por
los organismos aeróbicos, es decir, utilizan oxígeno
molecular (O2) durante su metabolismo, obteniendo
energía (E°) para satisfacer sus requerimientos
energéticos en cada actividad que realice el organismo.
Se lleva a cabo en el citosol y mitocondria.
7.1 ETAPAS. La respiración AEROBICA se cumple en
- Complejo 2: Succinato a Ubiquinona (UQ)
tres etapas
- Glucolisis (Citosólica)
- Ciclo de Krebs (Mitocondria)
- Cadena respiratoria (mitocondria)
A.GLUCOLISIS (CITOSÓLICA): Hay que considerar que
el organismo para realizar esta etapa, inicialmente se
BIOLOGÍA
305
abastece alimentos, fundamentalmente de glúcidos
(disacáridos o polisacáridos) los cuales son hidrolizados a
monosacáridos, a nivel del tubo digestivo mediante una
batería de enzimas.
Posteriormente, serán absorbidos y transportados por la
sangre para llegar a cada una de las células.
La glucosa, ya en el citoplasma (citosol) será transformada
en condiciones anaeróbicas (GLUCOLISIS), en Piruvatos.
B. CICLO DE KREBS (Ciclo del ácido cítrico o de los
ácidos tricarboxilicos). Consiste en una serie de reacciones
cíclicas que ocurre en la matriz mitocondrial, iniciándose
con el ingreso del piruvato a través de la membrana
mitocondrial, deshidrogenándose (pierde H), luego se
descarboxila (pierde CO2) y se asocia con la coenzima
A (Co- A), para quedar como Acetil coenzima A.
Bajo estas condiciones ingresa al circuito de reacciones
uniéndose con el oxalacetato (OA), para retornar
nuevamente a esta molécula, tras 8 reacciones previas, en
las cuales se libera 8H+. También existe la síntesis de
energía; Guanosina trifosfato (GTP).
El objetivo del Ciclo de Krebs es producir GTP, NADH 2 y
FADH2, para que lleven los hidrógenos a la cresta
mitocondrial y se formen ATP.
C. CADENA RESPIRATORIA: Está formada por una serie
de transportadores de electrones, situada en la cara
interna de las crestas mitocondriales, cuya finalidad es
transferir e- procedentes de la oxidación del piruvato,
hasta llegar al oxígeno molecular (O2) para luego formar
moléculas de agua.
Los transportadores de “e-”, que intervienen en esta
cadena respiratoria, son las enzimas deshidrogenasas
asociadas a la coenzima NAD+, a la coenzima FAD+ ,
coenzima Q o ubiquinona y los citocromos (b, c, a).
Todo está acoplado a la síntesis de ATP.
Toda cadena respiratoria que comience por el NAD+ con
lleva a sintetizar 3 moléculas de ATP, pero si empezara por
el FAD+, se consiguen sólo 2 moléculas de ATP. (El
rendimiento energético del NADP+ es semejante al
producido por el NAD+)
C.1 CADENA TRANSPORTADORA ELECTRONICA
Estructura proteica que se encuentra en la cresta
mitocondrial cuya función es transferir los electrones de
las moléculas reducidas (NADH2) hacia el oxígeno, que
al unirse con el hidrogeno forma una molécula de agua.
I. ESTRUCTURA: Está formado por cuatro complejos
enzimáticos que son:
llamado complejo NADH2 deshidrogenasa, es un
enorme complejo de flavoproteína que contiene más de
25 cadenas polipeptídicas. La totalidad del complejo
esta incrustada en la membrana mitocondrial interna y
este está orientado de modo que su sitio de fijación de
NADH2 mira hacia la matriz para poder interaccionar
con el NADH2 producido por cualquiera de las diversas
deshidrogenasas de la matriz.
El flujo de electrones a través del complejo 1 a la
ubiquinona y al complejo III va acompañado del
movimiento de protones desde la matriz mitocondrial al
lado exterior (citosolico) de la membrana mitocondrial
interna (espacio intermemebrana).
Denominado también succinato deshidrogenasa, es la
única enzima del ciclo del ácido cítrico ligada a la
membrana; aunque más pequeño y más sencillo que el
Complejo I, conteniendo proteínas con una FAD unido
covalentemente y un centro Fe – S.
SEMESTRAL I - 2019
 El glicerol liberando convirtiéndose seguidamente en Por lo tanto 252 kilocalorías, es lo que se producirá de
dihidroxiacetona fosfato por el glicerol – 3- fosfato energía por mol de glucosa degradada totalmente.
deshidrogenasa como lanzadera de equivalentes de
reducción desde el NADH2 citosolico a la matriz NO OLVIDES. En la fosforilación oxidativa se
mitocondrial. sintetiza la mayor cantidad de ATP y se da en la
- Complejo 3: Ubiquinona a Citocromo C u cresta mitocondrial.
Oxidorreductasa. Contiene citocromo b, citocromo
C1, y una proteína ferrosulfurada. Funciona como una
bomba de protones; debido a la orientación asimétrica
del complejo, los protones producidos cuando se oxida
el UQH2 a UQ se liberan al espacio intermemebrana
produciendo una diferencia de concentración de
protones transmembrana, es decir, un gradiente de
protones.
Esta gradiente de protones os importante para la
síntesis mitocondrial de ATP.
- Complejo 4.: Reducción del O2. También llamado
citocromo oxidasa, contiene citocromos “a”. El flujo de
electrones desde el citocromo C al O2 a través del
complejo IV produce un movimiento neto de protones
desde la matriz al espacio intermemebrana; el complejo
IV funciona como una bomba que contribuye a la
fuerza protón - motriz.

D. FOSFORILACION OXIDATIVA. Es un proceso

acoplado al transporte de electrones en la que se
sintetiza ATP a partir de ADP y Pi (fosforo inorgánico)
con gasto de energía catalizada por la enzima ATPasa
en la cresta mitocondrial.
La energía electroquímica inherente en esta diferencia
de concentración de protones y de separación de
cargo, la fuerza protón- motriz, representa una
conservación de la energía de oxidación. La fuerza
protón – se utiliza posteriormente para impulsar la
síntesis de ATP catalizada por la proteína F1 a medida
que los protones fluye pasivamente de nuevo hacia la
matriz a través de los pares de protones formados por
la proteína Fo.
Nota: Se requiere de un sistema de LANZADERAS
para la oxidación mitocondrial del NADH2 citosolico.
- LANZADERA: Es un medio alternativo para
transportar equivalentes de REDUCCION desde
el NADH2 citosolico a la matriz mitocondrial y son
de dos tipos:
- LANZADERA MALATO - ASPARTATO: Lo
introduce como 2NADH2 produciendo 38ATP.
Esto ocurre en las células del corazón y riñón.
- LANZADERA DEL GLICEROL – 3 FOSFATO: Lo
introduce como 2FADH2 produciendo 4ATP. Al
final por cada glucosa se produce 36 ATP. Esto
ocurre en todas las células. 1. Se creía que el oxígeno desprendido
durante la fotosíntesis provenía del
E. BALANCE ENERGETICO AERÓBICO CO2. Actualmente se sabe que proviene
- Ciclo de Krebs: 1GTP, 3NADH2, 1NADPH2 Y de:
1FADH2. Considérese que si los dos piruvatos a) Organismos procariotas
resultantes de la glucolisis ingresaran al ciclo de b) Proteínas
Krebs, todo lo anterior se multiplicara por dos.
c) Glúcidos
- Cadena Respiratoria.
d) Agua
 8NADDH2 (2 matriz mitocondrial + 6Cic.
Krebs x 3 (ATP) _______________ 24 ATP e) Lípidos
 2FADH2 (Ciclo de Krebs) x 2 (ATP) -4 ATP 2. Proceso biológico que realizan las
 2GTP(Ciclo de Krebs)___________ 2 ATP plantas mediante el cual elaboran sus
 GLUCOLISIS __________________2 ATP compuestos orgánicos (glúcidos,
lípidos, etc.) que luego son utilizados
Considera que cada molécula de ATP, aproximadamente como fuente de energía:
almacena 7kcal (kilocalorías) entonces: a) Respiración celular
b) Fermentación alcohólica
7kcal/mol ATP x 36 ATP = 252 kilocalorías
c) Fotosíntesis
d) Glucolisis
e) Fermentación láctica

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

306
 3. Todos los seres vivos necesitan formar que se produce la mayor formación de ATP:
ATP (adenosin trifosfato) ya que se a) La glucolisis
utiliza como una molécula energética, b) El ciclo de Krebs
esta molécula no se forma durante: c) Fotofosforilacion
a) Respiración celular d) La fosforilación oxidativa
b) Síntesis de proteína e) En la vía de Embden – Meyerhof
c) Respiración aeróbica 12. Molécula gaseosa liberada durante la fotosíntesis
d) Fermentación láctica y utilizada en la respiración celular:
e) Respiración anaeróbica a) CO2
4. Proceso o reacción anabólica que b) CO
realizan cianobacterias, algas y plantas c) O2
donde utilizan H2O, CO2 y energía d) O3
luminosa: e) ATP
a) Respiración aeróbica 13. La degradación parcial de la glucosa hasta
b) Fotosíntesis piruvato en el citoplasma se denomina:
c) Glucolisis a) Glucolisis
d) Respiración anaeróbica b) Fermentación alcohólica
e) Ciclo de Krebs c) Fermentación láctica
5. Durante la fotosíntesis, fase luminosa d) Fosforilación oxidativa
ocurre en el (la) ................. y la fase e) Ciclo de Krebs
oscura en ........... respectivamente: 14. No corresponde a la fase luminosa de la
a) Tilacoide – matriz fotosíntesis:
b) Grana – matriz a) Síntesis de ATP
c) Tilacoide – estroma b) Liberación de O2
d) Estroma – tilacoide c) Cadena electrónica
e) Estroma - citosol d) Reducción del NADP
6. ¿Qué evento no ocurre en la fase e) Captación de CO2
luminosa? 15. Durante la fase luminosa de la fotosíntesis se:
a) Fotosíntesis de H2O a) Libera CO2 proveniente de la glucosa
b) Excitación de la clorofila b) Libera O2 proveniente del CO2
c) Fijación de CO2 c) Libera O2 proveniente de los glúcidos
d) Formación de ATP d) Libera O2 proveniente del agua
e) Fotofosforilacion e) Fija CO2
7. ¿Que molécula no participa durante la 16. Es un factor intrínseco de la fotosíntesis:
fase oscura? a) Luz
a) CO2 b) Temperatura
b) O2 c) CO2
c) ATP d) H2O
d) NADPH2 e) Clorofila
e) Ribulosa 1-5 DP 17. La respiración celular tiene como finalidad:
8. Una de las consecuencias que sucede a) Degradar glucosa
durante la fase luminosa es: b) Liberar CO2
a) Captación de CO2 c) Formar ATP
b) Formación de NAD d) Liberar H2O
c) Formación de ADP e) Captar O2
d) Formar alimentos 18. La respiración celular aerobica con síntesis de
e) Liberación de O2 ATP ocurre en:
9. Organera que participa durante la a) Citosol
fotosíntesis en las células de un rosal: b) Mitocondrias
a) Cloroplasto c) Vacuolas
b) Ribosoma d) R.E.L.
c) Mitocondria e) Citosol y mitocondria
d) Lisosoma 19. La cadena respiratoria es un proceso que se
e) Golgisoma caracteriza por:
10. Si se alumbrase con energía artificial a) Utilizar el agua como donador de hidrogeno
(bombilla incandescente) una planta, b) Formación de CO2
esta realizara: c) Alta formación de ATP
a) La fase luminosa d) Se produce la formación de hidrógenos
b) Respiración celular e) Se realiza en la matriz mitocondrial
c) La fase oscura
d) Fermentación alcohólica
e) Fases luminosa y oscura
11. Durante la respiración aerobica, es el evento en el

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

307

INTRODUCCIÓN - RESEÑA HISTÓRICA
Se han descrito alrededor de dos millones de especies de
organismos actuales, y casi a diario se descubren otras
nuevas. Los biólogos especulan que quedan por identificar
varios millones más. Un mono muy pequeño (mono enano)
de 10 cm de largo y 190 g de peso es una especie de
primate identificada a penas en 1997 en la jungla amazónica
de Brasil. Para estudiar las diversas formas de vida y
comunicar eficazmente los descubrimientos, se debe de
organizar lo que se sabe acerca de ellas, es así como
surgen las ciencias de la sistemática y la taxonomía
(biotaxia), la primera establece relaciones evolutivas
entre los organismos y la segunda nombra, describe y
clasifica a los seres vivos.
Desde tiempos muy remotos el hombre a observado y
diferenciado a animales y plantas y a clasificado y nombrado
a los mismos. Muchas de estas observaciones fueron
representadas por el hombre en sus pinturas rupestres. En
el Génesis se señala al primer hombre como autor de los
primeros nombres de plantas y animales. Antiguamente los
organismos fueron clasificados según su utilidad para el
hombre. Fue Aristóteles (384 – 322 a.C.) el primero en
intentar una clasificación seria, él agrupó a los seres vivos
en dos reinos: animal y vegetal; a su vez a los animales
los clasificó en «animales con sangre roja» y animales sin
sangre roja», así como en «vivíparos», «ovíparos», «útiles»,
«perjudiciales» e «innecesarios» y a las plantas las agrupó
en»hierbas», «arbustos» y «árboles». En el siglo IV San
Agustín clasificó a los animales como útiles, nocivos o
superfluos para el ser humano. En el Renacimiento, los
estudiosos comenzaron a crear categorías basadas más en
las características de los propios organismos. Desde el
principio, estas categorías fueron dispuestas de manera
aproximada en un orden que va de los organismos más
simples a los más complejos.
La clasificación de plantas y animales por semejanzas
estructurales fue establecida por el biólogo sueco Carl
Von Linné o Linneo, quien catalogó y describió a las
plantas en su obra «Species Plantarum» (1753) y a los
animales en su obra «Sistema Naturae» (1758). Para
clasificar a los seres vivos, Linneo estableció niveles de
jerarquía denominados categorías taxonómicas (especie,
género, familia, orden y clase) y nombró como unidad de
clasificación a la «especie», además propuso como
máximo taxón o categoría a la Clase. Así mismo propuso
el nombre científico (género + especie) y dividió la
naturaleza en tres reinos: animal, vegetal y mineral. De
todos los sistemas de clasificación planteados, el diseñado
por Carlos Linneo es el que ha sobrevivido con algunas
modificaciones hasta la actualidad.
Luego de la publicación de «Sistema Naturae» de Linneo en
1758, y durante muchos años, se reconocían sólo dos
ramas en la taxonomía biológica: la Zoología y la Botánica.
Más tarde, con el desarrollo del microscopio se
descubrieron una gran cantidad de microorganismos y su
clasificación se hacía cada vez más necesaria. Es entonces
cuando el evolucionista alemán Ernest Haeckel propone, a
fines del siglo XIX, la constitución de un tercer reino, el de
los Protistas, constituido por microorganismos. Luego,
Haeckel reconoció que algunos de estos microorganismos
carecían de núcleo celular y los
BIOLOGÍA
308
BIOLOGÍA – SEMANA 11
TAXONOMÍA
denominó Moneras. Posteriormente las bacterias fueron
reconocidas en 1956, por Herbert Copeland como Reino
Monera, independiente de los protistas. Finalmente los
hongos fueron agrupados por Robert Wittaker en el Reino
Fungi.
En 1969, el biólogo norteamericano R. Wittaker propuso
una clasificación general de los seres vivos en cinco
reinos: Monera (bacterias), Protista (protozoos), Fungi
(hongos), Animalia y Plantae. Posteriormente Wittaker y
Margulis propusieron una modificación conservando el
número de reinos e incluyendo dentro del antiguo grupo
Protistas a las algas, este nuevo reino fue denominado
Protoctista; sin embargo, gran parte de la literatura
científica aún utiliza la denominación Protista.
Hasta 1977, el Reino se consideraba la categoría
sistemática más inclusiva. Sin embargo, el análisis de la
bioquímica comparada, llevó a Carl Woese y sus
colaboradores a la constitución de un árbol filogenético
único en el cual se diferencian tres linajes evolutivos
principales. Woese propuso entonces la categoría Dominio
para cada uno de estos linajes, o grupos monofiléticos, y los
denominó Bacteria, Archaea y Eukarya.
Actualmente, el descubrimiento de nuevos datos ha
influenciado en la clasificación en reinos, por esta razón se
habla ahora de seis reinos: Arqueobacteria, Eubacteria,
Protoctista, Fungi, Plantae y Animalia.
II. DEFINICIÓN
La taxonomía es la rama de la biología que nombra,
describe y clasifica a los seres vivos, tomando en cuenta sus
similitudes estructurales, funcionales, citogenéticas,
bioquímicas, así como sus relaciones evolutivas. Carlos
Linneo (padre de la Taxonomía – 1753), ideó un sistema de
clasificación basado en «categorías taxonómicas».
Son rangos de clasificación en los que se agrupan a los
organismos. Cada categoría se denomina «taxón» (plural
= taxa). Son ocho: especie, género, familia, orden, clase,
filum, reino y dominio.
Las categorías taxonómicas han sido ordenadas de mayor
a menor rango, así por ejemplo un Dominio contiene Reinos
similares, un Reino agrupa Fila (plural de filum) similares, un
Filum abarca Clases similares y así sucesivamente.
Para mayor precisión se crea entre las categorías
mencionadas otras intermedias anteponiendo los prefijos
Súper o Infra o Sub. Así por ejemplo entre clase y orden se
pueden crear dos taxones:
Ejemplos de uso de los taxa
CATEG. ORGANISMO
Hombre Perro Papa
Dominio. Eucariota Eucariota Eucariota
Reino Animalia Animalia Plantae
Filum Div. Cordados Cordados permatofitas
Subfilum Vertebrados Vertebrados Angiospermas
Superclas.Tetrápodos Tetrápodos——————
Clase Mamíferos Mamíferos Dicotiledónea
Subclase Eutheria Eutheria——————
Orden Primates Carnívoros Solanales
Familia Hominidae Canidae Solanaceae
SEMESTRAL I - 2019
Género Homo Canis Solanum En 1991, Woese, establece el dominio como máxima
Especie Sapiens Familiaris Tuberosum categoría taxonómica. Se tienen dos dominios: Procariota
(células anucleadas) y Eucariota (células nucleadas.
Nota: * División se usa para plantas, algas, hongos y
bacterias. RESUMEN GENERAL DE LOS DOMINIOS Y REINOS
BIOLÓGICOS
1. Especie.- Grupo de individuos semejantes en cuanto a
estructura y funcionamiento, que en la naturaleza sólo
DOMINIO PROCARIOTA (unicelulares anucleados):
se reproducen entre sí, generan descendencia fértil y
tienen un antecesor común. Es considerada la unidad
1. Reino Arqueobacteria: habitan ambientes extremos,
básica de la Taxonomía.
2. Género.- Categoría que agrupa a especies muy pared celular sin mureína. Ej.: arqueas metanógenas,
halófilas y termoacidófilas.
similares entre sí.
3. Familia.- Agrupa a géneros muy parecidos entre sí.
2. Reino Eubacteria: hay dos tipos: bacterias (con pared
4. Orden.- Incluye a las familias muy semejantes entre sí.
5. Clase.- Agrupa a los órdenes parecidos entre sí. celular compuesta de mureína o peptidoglicano) y
cianobacterias (con pared celular compuesta de
6. Filum o División.- Agrupa las clases similares.
7. Reino.- Agrupa a fila semejantes. celulosa).
8. Dominio.- Agrupa a reinos similares.
DOMINIO EUCARIOTA (unicelulares y multicelulares,
nucleados):
I. NOMENCLATURA
Para evitar la confusión que causa el que a un organismo 1. Reino protoctista (protozoos, algas y hongos
se le llame de diferentes maneras en diferentes partes del
mucilaginosos):
mundo, se le asigna un nombre científico universal.
· Nombre vulgar (nombre común): • Subreino Protozoos (todos unicelulares, con
Se trata de un nombre arbitrario o común que tiene un reproducción asexual y sexual):
organismo en diferentes lugares del mundo y que puede
variar incluso de un idioma a otro. - Filum mastigóforo: Con flagelos. Ej.: Tripanosoma,
Ejemplo: Pacu-runtu, Tupamono, Upa, Oville corota, Giardia, Trichomona, Leishmania.
Maquisapa chusco, mono de cola amarilla peruano. - Filum sarcodario: Con seudópodos. Ej.: Ameba,
Entamoeba gingivalis, Foraminífero.
· Nombre científico: - Filum apicomplexa: Sin locomoción. Ej.: Plasmodium
Es el nombre universal, escrito en latín o latinizado, que vivax, Toxoplasma gondii.
se le otorga a un organismo basándose en sus rasgos - Filum ciliado: Con cilios. Ej.: Paramecio, Balantidium,
peculiares, tanto de género como especie. Fue ideado por Stentor, Vorticela.
Carlos Linneo. Se compone de dos palabras - Filum opalinidas: Parásitos intestinales de sapos y
(nomenclatura binomial), la primera alude al género y la ranas.
segunda a la especie.
Ejemplo: Los nombres vulgares del ejemplo anterior son • Subreino Algas (poseen talo y reproducción sexual y
reemplazados por: Lagothrix flavicauda. asexual):

Reglas básicas de la nomenclatura: - División euglenofita: Unicelulares. Sin pared celular. Ej.:
Euglena.
La nomenclatura binomial, propuesta por Linneo, considera - División pirrofita: Algas color de fuego. Unicelulares. Ej.:
lo siguiente: Gonyaulax.
- División crisófita: Algas doradas. Unicelulares. Ej.:
1. Cada organismo debe nombrarse mediante su género y Diatomeas.
su especie. - División feofita: Algas pardas. Multicelulares. Ej.:
2. Las palabras que designan el género y la especie deben Macrocistys.
ser latinas o latinizadas. - División rodofita: Algas rojas. Multicelulares. Ej.:
3. El género comienza con mayúscula, el resto en Gigartina (yuyo).
minúsculas. - División clorofita: Algas verdes. Unicelulares y
4. Ambas palabras deben escribirse en cursiva o negrita o multicelulares. Ej.: Clorella, Ulva.
subrayarse por separado.
EJEMPLOS DE NOMBRES CIENTÍFICOS: • Hongos mucilaginosos (mohos deslizantes):

Nombre común Nombre científico - División mixomicota: al nacer tienen características de

Ser humano Homo sapiens protozoos y luego de algas. Son desintegradores de
Perro Canis familiaris materia orgánica. Ej.: Dictyostelium discoideum.
Gato Feliz domestica
Cóndor Vultur griphus 2. Reino fungi o micota (hongos verdaderos, con cuerpo
vegetativo llamado talo):
Dominios y Reinos
En 1969, Wittaker, propone un sistema de clasificación · División quitridiomicota: Reproducción asexual por
basado en cinco reinos: monera, protista, fungi, plantae y zoosporas flageladas y sexuales por gametos
animalia, pero en la actualidad se hablan de seis reinos, flagelados. Ej.: Allomyces.
estos son: arqueobacterias, eubacterias, protoctista, · División zigomicota o ficomicota: Reproducción
fungi, plantae y animalia. asexual por esporas inmóviles y sexuales por
cigosporas. Ej.: Moho negro del pan (Rhizopus).

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

309
· División ascomicota: Reproducción asexual por
conidios y sexual por ascosporas. Ej.: Levaduras
(fermentación alcohólica).
· División basidiomicota: Reproducción asexual
ausente y sexual por basidiosporas. Ej.: Champiñón,
setas, royas.
· División deuteromicota (hongos imperfectos):
Reproducción asexual por conidios y sexual ausente.
Ej.: Penicillium, Aspergillus, Candida.
3. Reino plantae (reproducción por alternancia de
generaciones):
• Criptogamas (plantas sin flores ni semillas):
a) División briofita (Plantas avasculares, sin xilema,
sin floema). Ej.: Musgos.
b) División pteridofita (Plantas vasculares, con xilema
y floema). Ej.: Helechos.
• Fanerogamas o espermatofitas (plantas vasculares,
con conos o flores y semillas):
a) División gimnospermas:
- Sus órganos sexuales se llaman conos. Ej.:
Cyca, Ginkgo.
b) División angiospermas:
- Sus órganos sexuales se llaman flores. Hay dos clases:
monocotiledóneas (maíz, trigo, gras, plátano,
palmera) y dicotiledóneas (frejol, zanahoria, naranja,
eucalipto, geranio).
4. Reino animalia (reproducción sexual, algunos realizan
metagénesis o alternancia de generaciones):
• Animales sin tejidos, ni órganos (parazoos):
a) Filum poríferos: Ej.: Esponjas.
• Animales con tejidos y órganos diferenciados
(eumetazoos):
El reino monera engloba a los organismos que,
posiblemente, fueron los
primeros habitantes del planeta.
Uno de sus grupos, las
cianobacterias, fue el
responsable de la oxígenación
de la atmósfera hace dos mil
millones de años, debido al
oxígeno liberado en su
fotosíntesis.
Dentro de los organismos del
reino monera existen los
micoplasmas, las bacterias y las cianobacterias, llamadas
también algas azules.
Los micoplasmas son organismos con membrana rígida
que contienen ADN y ARN. Ocasionan enfermedades en
los mamíferos y en las aves que a diferencia de las
bacterias, no son atacadas por los antibióticos.
Las bacterias son los organismos más abundantes de la
Tierra y están distribuidas ampliamente, pudiéndose
encontrar lo mismo en los hielos antárticos que en las
fuentes termales; donde hay luz o donde no la hay, con
oxígeno o sin él. Forman parte de la microflora del suelo y
son las responsables de la descomposición y
Pino, mineralización de los restos orgánicos en la naturaleza.
Las algas azules, también conocidas como
cianobacterias, son organismos muy adaptables que viven
en cualquier tipo de agua (salada o dulce), pueden vivir
sobre rocas, suelos húmedos, cuevas, conchas de
moluscos, etcétera.
Los organismos del reino monera pueden ser aerobios; es
decir, necesitan oxígeno para llevar a cabo sus procesos
vitales, o anaerobios, que pueden prescindir de él.
Principales tipos de organismos monera:
Tipo eubacterias. Está representado por bacterias
verdaderas, como los cocos y los bacilos.
Tipo espiroquetas. Bacterias en forma de espiral con
flagelos.
Tipo cianobacterias. Algas azulverdosas que realizan la
fotosíntesis.

a) Filum cnidarios o celenterados: Ej.: Hidra, Anémona, REINO PROTISTA

Coral, Medusa. Las características de los individuos que pertenecen a este
b) F. ctenóforos (peines gelatinosos): Ej.: Mnemiopsis. reino son:
c) F. rotíferos (animales acuáticos diminutos o • Células eucariotas; es decir, con núcleo bien definido.
microscópicos): Ej.: Philodina. • Reproducción sexual o asexual.
d) F. platelmintos (gusanos aplanados dorsoven- • Son organismos unicelulares, y pluricelulares
tralmente): Ej.: Tenia, Planaria. microscópicos.
e) F. nematodos (gusanos cilíndricos no segmentados): • La mayoría son especies acuáticas.
Ej.: Lombriz intestinal. El reino protista está formado por microorganismos
f) F. moluscos (animales de cuerpo blando): Ej.: calamar, eucarióticos (con núcleo y membranas), unicelulares,
pulpo, ostra, caracol. aeróbicos. Viven en medio líquido, agua dulce o salada y
g) F. anélidos (gusanos cilíndricos segmentados): Ej.: tejidos orgánicos.
lombriz de tierra, sanguijuela.
h) F. artrópodos (animales con patas articuladas): Ej.: Principales tipos de organismos protista
insectos, arácnidos, crustáceos. Tipo crisófitas. Son microscópicas y tienen un caparazón de
i) F. equinodermo (animales con piel espinosa): Ej.: sílice, por ejemplo, las algas doradas.
estrella de mar, erizo de mar. Tipo esporozoos. Son especies parásitas que se
j) F. cordados (animales con cuerda dorsal o notocordio): reproducen por
Ej.: peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos. esporas.
Los adultos carecen de
DESCRIPCIÓN DE LOS REINOS BIOLÓGICOS movilidad al no poseer
REINO MONERA órganos locomotores.
Las características de los individuos que pertenecen a Los ejemplos más
este reino son: importantes son los
• Células procariontes; es decir, carecen de núcleo celular. plasmodios, que
• No tienen membrana nuclear ni mitocondrias. causan el paludismo en
las aves y los
• Se reproducen de manera asexual. mamíferos, incluyendo también al hombre. El Plasmodium

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

310
vivax produce el paludismo o malaria humana, este
padecimiento es típico de las zonas tropicales y se trasmite
por la picadura de las hembras de los mosquitos del género
llamado Anófeles.
Tipo sarcodarios. Pueden ser de vida libre o parásita,
incluso del hombre, su principal representante es la ameba.
También se conocen con el nombre de rizópodos y se
caracterizan por su locomoción por pseudópodos. Se
reproducen asexualmente.
Entre estos organismos se encuentra a la Entamoeba
histolytica, que es responsable de la enfermedad llamada
disentería amebiana, trasmitida por contaminación fecal del
agua.
REINO FUNGI (HONGOS)
Las principales características de los individuos integrantes
de este reino son:
• Organismos unicelulares o pluricelulares.
• Carecen de cloroplastos y, por tanto, de clorofila.
• Son descomponedores.
• Su reproducción puede ser asexual o sexual.
Los hongos son eucariotes, unicelulares o pluricelulares,
que carecen de pigmentos fotosintéticos. Son organismos
descomponedores que digieren externamente los
sustratos alimenticios.
Son organismos heterótrofos, debido a que carecen de
clorofila, y sus reservas energéticas son de glucógeno,
como en los animales, y no de almidón, como ocurre en
las plantas.
Principales tipos de hongos
Tipo cigomiceta. Son pluricelulares y microscópicos, como
los mohos.
Tipo ascomiceta. Son unicelulares, como las levaduras y
los hongos del género Penicillium.
Se reproducen por medio
de esporas de origen
sexual (ascosporas). Las
levaduras, en ausencia
de oxígeno, son capaces
de fermentar azúcares,
como glucosa y sacarosa,
produciendo alcohol
etílico. Un ejemplo es
laSacharomyces
cerevisiae o levadura de cerveza.
Este grupo también incluye mohos, como los
pertenecientes a los géneros Aspergillus y Penicillium.
Estos últimos se utilizaron por primera vez en la
preparación de la penicilina.
Tipo basidiomiceta. Son los llamados hongos superiores
pluricelulares y sus células se agrupan en un cuerpo
filamentoso llamado micelio, un ejemplo de este tipo de
hongo son las setas.
REINO VEGETAL
Las plantas terrestres proceden de ancestros muy
parecidos a las actuales algas verdes, que al colonizar la
Tierra evolucionaron en dos líneas. Una de ellas dio origen
a los briófitos (musgos), éstos carecen de raíz y tejidos
vasculares. La otra originó a las cormófitas o plantas
superiores, que se caracterizan por la presencia de un eje
aéreo con tejidos vasculares, diferenciado, a su vez, en
raíz, tallo y hojas.
Tipos principales de plantas
Tipo rodófitas. Algas microscópicas con pigmentos rojos y
clorofila.
Tipo feófitas. Algas macroscópicas que tienen color pardo.
Son propias de aguas frías poco profundas y muchas
especies sirven de alimento al hombre, especialmente en
el sureste asiático y Japón.
BIOLOGÍA
311
Tipo clorófitas. Algas unicelulares o pluricelulares
de color verde con clorofila.
Tipo briófitas. Plantas sin raíces ni tallos verdaderos,
como los musgos.
Tipo traqueófitas. Son plantas vasculares con raíces y
tallos verdaderos; se dividen en:
Teridófitas: carecen de flores y frutos. Se reproducen por
esporas, pues carecen de
semillas. Ejemplo:
helechos.
Gimnospermas: Sus
semillas no se
desarrollan dentro de un
fruto. Ejemplo: pino.
Angiospermas: Las
semillas se desarrollan al
interior de la flor en los
carpelos, los cuales se transforman en un fruto. Ejemplo:
manzana.
Las características principales de este tipo de plantas
son:
Las células vegetales tienen paredes rígidas, formadas
por celulosa.
Las plantas no tienen movimiento activo.
Las plantas contienen clorofila y realizan fotosíntesis.
Esto es, pueden sintetizar hidratos de carbono partiendo
de bióxido de carbono y de agua, en presencia de luz
solar. Las plantas almacenan sus recursos nutritivos en
forma de almidón.
REINO ANIMAL
Los animales han desarrollado un gran número de
formas y estructuras diferentes que se pueden dividir
básicamente en dos troncos.
El nivel de mayor complejidad lo constituye el tronco de
los vertebrados, llamado así porque poseen columna
vertebral. Todos los demás animales se incluyen en el
tronco de los invertebrados, por carecer de columna
Tipos principales de animales invertebrados
Tipo porífero. Ejemplo de estos animales son las
esponjas.
Tipo celenterados. Ejemplos muy característicos de este
tipo de animales son las medusas y los corales.
Tipo platelmintos. Son gusanos de cuerpo plano, no
segmentados, como las planarias y las solitarias, que
son parásitos que habitan en el tubo digestivo de los
vertebrados.
Tipo asquelmintos. Son gusanos no segmentados, con
cuerpo cilíndrico, como la lombriz intestinal.
Tipo moluscos. Son ejemplos los caracoles, calamares
y pulpos.
Tipo anélidos. Son gusanos anillados, como las
lombrices de tierra, el gusano de mar y las sanguijuelas.
Sus especies se desarrollan en todos los hábitats.
Tipo artrópodos. Tienen patas articuladas y son el grupo
más extenso de animales. Incluye a los crustáceos, los
arácnidos y los insectos.
Tipo equinodermos. Invertebrados superiores con
caparazón externo, como las estrellas de mar y los
erizos.
Tipo cordados. Son animales pluricelulares complejos
que poseen un eje esquelético, como los vertebrados.
Los vertebrados se agrupan en:
Peces
Anfibios
Reptiles
Aves
Mamíferos
Otras características de los animales son:
SEMESTRAL I - 2019
 Las células animales están limitadas por una membrana a) Lateral. b) Inicial. c) Apical.
flexible. d) Epitelial. e) Final.
La mayor parte de los animales son móviles.
11. Categoría taxonómica en la que se utiliza la
Los animales requieren de energía para realizar sus
funciones y desarrollarse, ésta la obtienen a partir de terminación “idea” en animales:
materias orgánicas de origen vegetal. a) Género b) Especie c) Familia
Las principales reservas alimenticias que tienen los d) Orden e) Clase
animales son el glucógeno y las grasas. 12. La tortuga “charapa “es una especie
declarada en situación vulnerable; si el
Estado peruano decidiera protegerla para
luego usarla como recurso alimenticio,
correspondería hacerlo en:
1. Rama de la biología que estudia los aspectos a) Un santuario histórico.
relacionados con la clasificación de los seres vivos. b) Un santuario nacional.
a) fisiología b) histología c) taxonomía c) Una reserva nacional.
d) anatomía e) oncología d) Un parque nacional.
2. Quien clasificó a los animales como útiles, nocivos o e) Un área reservada.
superfluos: 13. Son parásitos intestinales del hombre:
a) Aristóteles b) Carlos V. Linneo c) Charles a) Sanguijuelas b) Toxoplasmas
Darwin c) Chinches d) Filarias
d) San Agustín e) Anaxágoras e) Oxiuros
14. El sufijo utilizado para las bacterias, hongos,
3. ¿Qué animales tienen a lo largo de su vida tres tipos
algas y plantas en un orden es:
de respiración, branquial, cutánea y pulmonar?
a) Los cefalópodos. b) Los reptiles. c) Los anfibios. a) Ales b) Idea c) Eae
d) Aceae e) Inae
d) Los insectos e) Los Moluscos
15. El conjunto de ordenes constituyen una:
4. La Candida albicans es un organismo oportunista
a) Clase b) Especie c) División
que ataca generalmente a pacientes con SIDA y d) Familia e) Phylum
pertenece al reino: 16. El tracto digestivo de los...……….. tiene un
a) Mónera b) Protista c) Fungí ciego que le sirve como cámara de
d) Animal e) Vegetal fermentación y área de absorción:
5. La taxonomía tam bién es conocida como: a) Insectívoros
a) Ubicación b) Estudio c) Funcionalidad b) Carnívoros
d) Jerarquía e) Biotaxia c) Herbívoros
6. La importancia ecológica de las algas es la de: d) Frugívoros
a) Ser mixótrofas e) Omnívoros
b) Ser desintegradoras 17. El intercambio de material genético entre
c) Ser productoras de la cadena alimenticia bacterias se produce mediante la:
d) Constituir grandes colonias a) Conjugación.
e) Habitar solo en medios acuáticos marinos. b) Escisión.
7. En qué se basó Teofrasto para la clasificación de las c) División múltiple.
plantas: d) Esporulación.
e) Bipartición.
a) En la anatomía de las flores
18. Los organismos unicelulares constituidos por
b) En sus flores y sexo
células procariotas pertenecen al reino:
c) En la taxonomía, morfología y fisiología de las a) Mónera
plantas b) Fungí
d) En su sexo c) Protista
e) En su fisiología d) Animal
8. Linneo estableció niveles de jerarquía denominados: e) Vegetal
a) Categorías Estructurales 19. Las bacterias son organismo que se
b) Categorías Bioquímicas caracterizan por ser:
c) Categorías Evolutivas a) Pluricelulares, procarióticos y con
d) Categorías Taxonómicas reproducción asexual
e) Categorías Funcionales b) Unicelulares, eucarióticos y con
9. La taxonomía: reproducción asexual
c) Pluricelulares, procarióticos y con
I. Nombra II. Estudia III. Clasifica IV. Describe
reproducción sexual
a) Solo I b) Solo II c) Solo III d) Unicelulares, procarióticos y con
d) I, III y IV e) Todos reproducción asexual
10. El meristemo que se encuentra en los extremos de e) Unicelulares, procarióticos y con
las raíces y tallos, relacionado con el crecimiento reproducción sexual
longitudinal de la planta, se denomina:

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

312

IMPORTANCIA
 Produce el desarrollo de la Ingeniería
genética, como la clonación y la
recombinación; permitiendo el mejoramiento de
las plantas y animales.
 Se utiliza en la síntesis de medicamentos o
fármacos que servirán para el control y la
prevención de enfermedades genéticas.
 Explica como los rasgos o caracteres
biológicos pasan de padres a descendientes y
porque algunos se expresan y otros no.
DEFINICIÓN
La Genética es la rama de la Biología encargada
del estudio de la herencia biológica, en otras
palabras, la transmisión de todo tipo de carácter:
morfológico y fisiológico. Estos caracteres se
guardan bajo la forma de un alfabeto químico
(código genético) en secuencias de nucleótidos
denominados genes (cistrones) que forman parte
de la constitución del ADN, presente en el núcleo
de cada célula del organismo.
III. TERMINOLOGÍA BÁSICA
Sobre este capítulo de la Biología, existen muchos
términos, de los cuales mencionaremos más comunes e
importantes.
1. Herencia: Propiedad de todo ser vivo a través del cual
sus rasgos biológicos o caracteres son transmitidos de
una generación a otra. La herencia es el producto de la
interacción de la carga genética con su respectivo medio
ambiente.
En la herencia, la carga genética es el factor
HERENCIA = GEN + MEDIO AMBIENTE
determinante, mientras que el medio ambiente es el
factor condicionante.
2. Gen (Cistrón): Unidad de herncia;Segmento
cdesenrollado de ADN donde se almacena la
información de los caracteres biológicos, confinado en
una secuencia de nucleótidos de ADN. También se le
define como la porción de ADN, la cual se comporta
como una unidad que tiene información para dirigir la
síntesis o fabricación de una determinada proteína.
2.1. Locus: Es el espacio físico ocupado por un gen a lo
largo del cromosoma.
2.2. Loci : Es el conjunto de Locus.
2.3. Genoma: Es el conjunto de genes presentes en los
juegos de cromosomas de un organismo.
3. Cromosoma: Es un cuerpo nuclear que resulta de la
duplicación y condensación de la cromatina durante el
ciclo celular.
4. Cromosomas Homólogos: Par de cromosomas con las
siguientes características:
* Uno es de origen paterno y el otro es de origen materno.
* Morfológicamente son iguales y genéticamente son
similares porque para ciertas características los genes
BIOLOGÍA
313
BIOLOGÍA – SEMANA 12
GENÉTICA
pueden ser iguales y para otras, los genes pueden ser
diferentes.
5. Alelos: Son las formas alternativas que presenta un gen
determinado y se simboliza por letras. Se le puede
definir también como un par de genes con las siguientes
características:
* Están ubicados en cromosomas homólogos.
* Ocupan el mismo locus correspondiente.
* Son responsables del mismo rasgo biológico.
6. Fenotipo: Se refiere a las características o rasgos
biológicos de un individuo. Los rasgos pueden ser, tanto
internoscomo externos.
El fenotipo es observable, medible y cuantificable. Ejm
: estatura, color, grupo sanguíneo, etc.
7. Genotipo: Es el grupo de genes presentes en los
cromosomas de un organismo y que son responsables
del fenotipo o rasgos biológicos. Estos genes pueden
presentar diferentes grados de expresión para los
diferentes caracteres que presente la especie.
* Nota: Todo rasgo biológico está
determinado por un par de genes llamados
alelos.
8. Alelo. Son las diferentes variaciones que puede
tomar un gen.
9. Alelomorfos o alelos: Par de genes con las
siguientes características:
- Están ubicados en cromosomas homólogos.
- Un gen es paterno y otro materno.
- Ocupan el mismo locus correspondiente
- Codifican para un mismo carácter.
10. Homocigote: Un individuo es homocigote para
una determinada característica, cuando sus
alelos correspondientes son iguales.
10.1 Homocigote Dominante: Cuando los
genes o alelos se presentan en pareja con
caracteres bastante expresivos. Su
representación se simboliza en parejas de
letras mayúsculas. Ejm: AA; BB, CC, DD,
10.2 Homocigote Recesivo: Cuando los genes o
alelos aparecen en parejas, pero el carácter
que llevan es poco expresivo. Se simboliza en
parejas de letras minúsculas. Ejm: aa ,
bb , cc , dd , ......
11. Heterocigote: Un individuo será heterocigote
para una determinada característica, cuando
sus alelos correspondientes son diferentes. Su
representación se expresa como: Aa, Bb , Cc ,
Dd , ......
12. Hibrido: Es el producto de un cruzamiento
entre individuos de constitución genética
desigual. Se toma como sinónimo de
heterocigote. Existen 3 tipos:
12.1 Monohibrido: Cuando interviene un solo
carácter o rasgo. Ejm: Aa , Bb , Cc ,
12.2 Dihibrido: Organismo con heterocigosis
para 2 pares de genes. Ejm: AaBb, CcDd.
SEMESTRAL I - 2019
 12.3Polihíbrido: Organismo con heterocigosis Progenitor (P)

para muchos pares de genes. Ejm: Semilla Redonda (R) Semilla Rugosa (r)
AaBbCcDd,.... (Homocigote) (Homocigote)

IV. HERENCIA MENDELIANA

RR rr

GREGOR MENDEL trata de explicar por qué los rasgos

aparecen en mayor o menor medida en la descendencia, R Gametos r
hablando de unos "factores" que serían los responsables
de la transmisión. Estos factores, se sabe ahora que son
Filial (F 1) Rr Todas las semillas son
los GENES.
redonda s heterocigotes
Mendel estudió siete caracteres en la "arveja":
INTERPRETACIÓN DEL EXPERIMENTO: Los dos
Características de los guisantes
alelos distintos para la forma de la semilla presentes en
Carác te r e studiado Dominante Re c e sivo los individuos de la primera generación filial, no se han
1. Forma de la semilla Lisa (redonda) Rugosa (arrugada) mezclado ni han desaparecido, simplemente ocurre que
2. Color de la semilla Amarillo Verde se manifiesta uno de los dos. Cuando el individuo de
3. Color de la flor Violeta Blanco fenotipo redondo y genotipo Rr, forme los gametos, se
4. Forma de la vaina Inflada Rugosa separan los alelos, de tal forma que en cada gameto sólo
5. Color de la vaina Verde Amarillo habrá uno de los alelos y asi puede explicarse los
6. Posición de la flor Axilar (a lo largo del tallo) Terminal (en la punta) resultados obtenidos.
F1 F1
7. Altura de la planta Alta Baja

Resultado de los guisantes Rr Rr

SEMILLAS VAINAS TALLOS

R r R r Gametos
Color de la Posición Largo
Forma Color Forma Color de la flor del tallo
cubierta

R r

      R RR Rr Fenotipo: 3 (redondos) : 1 (rugoso)

 F2
r rr Genotipo: 1 (RR) : 2 (Rr) : 1 (rr)
Redonda Arrugada Amarilla Gris Gris Blanca Lisa Arrugada Verde Amarilla Axial Terminal Largo Corto Rr

SEGUNDA LEY: Ley de la Segregación

Redonda Amarilla Gris
Mendel, obtuvo líneas puras por autopolinización de
varias generaciones.
Los cruces entre las plantas eran de características
contrastantes.
Los cruces entre las plantas diferentes (polinización
cruzada) los realizó quitando los estambres de una y los
pistilos de otras, posteriormente los polinizó.
PRIMERA LEY: Ley de Segregación:
Participa un solo carácter. La ley sostiene "al cruzar dos
líneas puras que poseen variación de un mismo
carácter, en la primera generación todos los
descendientes adquieren el carácter dominante y al
cruzar los híbridos (F1) entre sí, el carácter dominante
se presenta en relación de tres a uno con respecto al
carácter recesivo.
INTERPRETACIÓN DEL EXPERIMENTO: El polen de
la planta progenitora aporta a la descendencia un alelo
para la forma de la semilla y el óvulo de la otra planta
progenitora aporta el otro alelo para la forma de la
semilla; de los dos alelos, sólo se manifiesta aquél que
es dominante (R), mientras que el recesivo (r)
permanece oculto.
independiente
Cada miembro de un par de genes puede unirse con
Lisa Verde Axial Largo cualquiera de los miembros de otro par cuando la célula
se divide para formar los gametos (células sexuales). De
esta forma, en nuevos individuos de la F2 son posibles
todas las combinaciones diferentes observándose una
proporción 9: 3: 3: 1.Sean:
R: semilla redonda r : semilla rugosa
A: semilla amarilla a : semilla verde
INTERPRETACIÓN DEL EXPERIMENTO: Los
resultados de los experimentos de la segunda ley
refuerzan el concepto de que los genes son
independientes entre sí, que no se mezclan ni
desaparecen generación tras generación. Para esta
interpretación, fue providencial la elección de los
caracteres, pues estos resultados no se cumplen
siempre, sino solamente en el caso de que los dos
caracteres a estudiar estén regulados por genes que se
encuentran en distintos cromosomas. No se cumple
cuando los dos genes considerados se encuentran en
un mismo cromosoma, es el caso de los genes ligados.
V. HERENCIA POST-MENDELIANA
Ampliando el concepto de gen
A medida que avanza la edad de oro de la genética, los
nuevos estudios mostraban que los patrones
hereditarios no siempre son tan simples y directos. Si
bien los principios mendelianos constituyen la base para
predecir los resultados de cruzamientos simples, las
excepciones, aunque no invalidan las leyes de Mendel,
son abundantes. Ciertas interacciones entre alelos

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

314
 explican gran parte de estas desviaciones de los 3. CODOMINANCIA
principios mendelianos. Aunque la interacción de la Tipo de herencia en el que sus dos genes alelos
mayoría de los alelos ocurre según la modalidad expresan los dos fenotipos. Ejem: La Achira
dominante-recesiva, en algunos casos existe (Canna edulis) del cruce de plantas con flores
dominancia incompleta y codominancia. Además, rojas (CRCR) con plantas de flor amarilla (CACA)
aunque sólo dos alelos están presentes en cualquier resultan plantas con flores amarillas y manchas
individuo diploide, en una población de organismos un
rojas (CACR) (aquí no se mezclan los colores).
solo gen puede tener alelos múltiples, como resultado Flor Amarilla Flor Roja
de una serie de diferentes mutaciones de ese gen. La
interacción entre genes pueden originar fenotipos P C AC A C RC R
nuevos y en algunos casos, los genes pueden presentar
epístasis, es decir, uno de ellos modificar el efecto del
otro. Como resultado, se alteran las proporciones CA CA CR CR Gametos
fenotípicas esperadas según las leyes de Mendel.
Asimismo, un solo gen puede afectar dos o más CR CR
características que aparentemente no están
relacionadas; esta propiedad de un gen se conoce como
CA C AC R C AC R
pleiotropía. En muchas características, la expresión
fenotípica está influida por varios genes; este fenómeno F 1 : Fenotipo: Todas
son flores amarillas
se conoce como herencia poligénica. Los rasgos con CA C AC R C AC R
con manchas rojas
este tipo de herencia muestran variación continua y su
estudio se realiza mediante curvas que describen su
distribución en las poblaciones.
F1 F1 CACR CACR
Cuando la expresión de un gen se altera por factores del
ambiente, o por otros genes, dos resultados son
posibles. En primer lugar, el grado en que se expresa un
genotipo particular en el fenotipo de un individuo puede CA CR CA CR Gametos
variar. A este efecto, se le denomina expresividad
variable. Frecuentemente, existe gran variabilidad en la CA CR
expresividad de un gen entre los miembros de una
misma familia. Además, la proporción de individuos que CA C AC A C AC R
muestran el fenotipo correspondiente a un genotipo
F2 : Fenotipo: 1 (a marilla )
particular puede ser menor que la esperada: en este 2 (amarillas con manchas rojas)
caso, se dice que el genotipo muestra penetrancia CR C AC R C RC R
1 (roja )
incompleta.
Recordemos que los genes se pueden ubicar en
crosomomas somáticos y en cromosomas sexuales
4. DOMINANCIA INCOMPLETA
conocidos también como autosomas y alosomas
Cuando se obtiene una herencia intermedia, este
respectivamente.
fenotipo se da por la incapacidad de expresar el
rasgo dominante.
1. HERENCIA AUTOSÓMICA RECESIVA
Ejm: en las flores "mirabilis" (maravilla peruana) al
El carácter está dado por genes alelos recesivos
(homocigote recesivo) ubicados en los autosomas. cruzar la planta de flores rojas (CRCR) con las
Ejemplo : albinismo (ausencia de melanina). Fibrosis flores blancas (CBCB) la descendencia (F1)
quística (moco que tapiza conductos de las glándulas del Resultarían flores rosadas.
pulmón, es mortal en los adultos). Flor Roja Flor Blanca
Ejm: sean los alelos
P CRCR CBCB
A  Productor de melanina

 a  No productor de la melanina
CR CR CB CB Gametos
(portador) Aa Aa (portador)
CB CB
AA Aa Aa aa
(normal) (portador) (portador) (albino) CR C RC B C RC B
F 1 : Fenotipo: Todas
Otros: anemia falciforme, ataxia de Friedreich, son flores rosadas
CR C RC B C RC B
Fenilcetonuria enfermedad de Wilson.

2. HERENCIA AUTOSÓMICA DOMINANTE F1 F1 CRCB CRCB

El carácter está dado por la presencia, al menos,
de un gen dominante (homocigote dominante o
heterocigote). Ejem: Hipercalcemia (aumento de
calcio en la sangre, condicionando daño renal). CR CB CR CB Gametos
Acondroplasia (enanismo), síndrome de Marfan,
defecto en el tejido conectivo, extremidades largas,
problemas oculares. Enfermedad de Huntington
(causa demencia).

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

315
 los más usados por ser causantes de reacciones
CR CB hemolíticas por transfusión (RHT) así como de la
enfermedad hemolítica del recién nacido (EHRN).
Otros sistemas (Kell, Duffy, Kidd) pueden
CR C RC R C RC B
ocasionalmente determinar RHT y EHRN. Otros dos
F1 : Fenotipo: 1 (roja) sistemas (P y MN) muy raramente causan RHT y EHRN;
2 (rosadas) : 1 (blanca)
CB C RC B C BC B y los sistemas Lutheran y Lewis raramente RHT, pero no
EHRN.
5. ALELOS MÚLTIPLES
VI. HERENCIA LIGADA AL SEXO:
Cuando un gen presenta más de dos alelos para un
La determinación primaria del sexo se debe a la
carácter en la población, se ubican en un mismo
presencia de los cromosomas sexuales (alosomas
locus.
Ejm: El conejo doméstico (Oryctalagus cuniculus) o gonosomas), las mujeres son 46,XX y los varones
46,XY. La mujer puede formar gametos que
presenta 4 genes alelos que controlan el color del
contengan únicamente el cromosoma X
pelaje.
(homogaméticos) y el varón el X o Y
a) SISTEMA abo (heterogaméticos)
Descubierto por Karl Landsteiner en 1900. Al mezclar la VARÓN
sangre de dos individuos diferentes observaba que en XY

algunos casos la sangre se coagulaba y en otras no. Los

X Y Gametos: Heterogaméticos
cuatro grupos sanguíneos (A, B, AB y O), están
determinados por la presencia o ausencia de uno o dos
X Y
antígenos denominados A y B, ubicados en la
membrana de los glóbulos rojos. MUJER X X XX XY
Cuando un grupo sanguíneo no es compatible con otro XX
se produce la reacción de los anticuerpos sobre el X X XX XY

eritrocito extraño, produciéndose la hemólisis de los

Gametos: Hijas Hijos
mismos que son observados como pequeños coágulos. Homoga méticos
* En aves, reptiles y anfibios, los machos son ZZ (E XX) y
Fenotipo Antígenos Anticuerpos
Genotipo Observación las hembras ZW (E XY).
(Grupo sang) (G. rojos) (Sueros) * En Saltamontes, chinches y libélulas, las hembras tienen
H. domin. AA un cromosoma más que los machos, es decir las
A I I A A anti - B
Heterocigote I i hembras son XX y los machos XO.
H. domin. BB
anti - A
* En abejas, avispas, hormigas y polillas, las hembras son
B B
Heterocigote I I IBi diploides y los machos haploides. Las primeras se
Receptor forman por óvulos fecundados y los machos no
Heterocigote AB
AB I I A,B universal (reproducción por partenogénesis).
Donador * Los cromosomas X e Y son heteromorfos (de diferentes
O H. reces. ii anti A, anti B formas) el primero es submetacéntrio grande y el otro
universal
acrocéntrico pequeño; pero comparten segmentos
Del cuadro se deduce que : iguales (homólogos).
* Los alelos A y B son dominantes sobre el alelo i, el * La herencia del sexo fue estudiada por Tomas Morgan
cual es recesivo. en la "mosca de la fruta" Drosophila Melanogaster. En
* El genotipo heterocigoto AB (fenotipo AB), es un la cual encontró que el color de los ojos se debe a un
ejemplo del fenómeno conocido como gen del cromosoma X (el color rojo es dominante sobre
CODOMINANCIA, en el cual un alelo no domina al el color blanco de los ojos).
otro y viceversa. * En las mujeres "uno" de sus 2 cromosomas X se inactiva
* Los genes que controlan el sistema ABO se al azar (cuando ella se encontraba en etapa
encuentran en el cromosoma 9 y 15. embrionaria) si uno de estos contiene un gen mutado
b) SISTEMA rh será este que se inactiva, pero si uno de estos
Descubierto por Landsteiner (1940), al aplicar sangre de cromosomas se ha "translocado" con un cromosoma
conejo a la sangre del Mono Macacos Rhesus, en la cual somático el otro X; es el que se inactiva.
se determinó la presencia del Antígeno D, a la cual se
HERENCIA RECESIVA LIGADA AL CROMOSOMA X
denominó factor RH por haber sido descubierto por
primera vez en el Mono Macacos rhesus. Este sistema Para que se manifieste el rasgo es necesario que los dos
alelos sean recesivos para que se manifieste el caso en
está ligado en los cromosomas humanos 1 y 6.
una mujer. Sin embargo, basta la presencia de un alelo
en el varón para que manifieste el rasgo.
* El Rh(+) se encuentra en un 75% de la población, Enfermedades como el daltonismo y la hemofilia se
aproximadamente. heredan mediante este mecanismo.
* Eritroblastosis Fetal: Proceso de destrucción de los
glóbulos rojos del feto por los anticuerpos de la * DALTONISMO: Deficiencia para distinguir los colores.
madre contra el factor Rh. Ello ocurre cuando la Existe daltonismo para el rojo y verde, para rojo, o
madre es Rh(-) y el hijo Rh(+), se manifiesta a partir también sólo verde e incluso para el azul. Ejemplo: Si
del segundo hijo, debido a que la madre presenta el siguiente árbol genealógico es:
anticuerpos contra el factor Rh formado después Ten en cuenta :
del parto del primer hijo. = varón sano
Determinar los genotipos de los
* Otra incompatibilidad es ABO: madre O feto A progenitores y los descendientes
= mujer sana
; = varón y mujer
Existen otros 24 sistemas sanguíneos (más de 200 afectados
antígenos aparte del sistema ABO), pero es éste y el Rh Los alelos son:=visión normal(no daltónico);= daltónico

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

316

* HEMOFILIA: Se caracteriza por defectos en el
mecanismo de la coagulación de la sangre. Es
frecuente en ciertos varones, siendo transmitida por
mujeres portadoras o afectadas, hay que tomar en
cuenta que también los varones afectados transmiten
este carácter. Las mujeres afectadas constituyen
casos muy raros. El gen que ocasiona hemofilia se
ubica en la región diferencial del cromosoma
X.Alelos=coagulación normal=hemofilia
Sexo G en o tipo Fen o tip o
XH XH No rm a l
XH Xh Po rta d ora
Xh Xh En fe rm a
XH Y No rm a l
Xh Y En fe rm o
* La hemofilia "A" se debe a la falta a una
proteina llamada factor VIII de la coagulación, la
hemofilia "B", la menos frecuente, es por la falta del
factor IX, y la "C" por falta del factor XI.
Ejercicio: Varón daltónico x mujer normal.
Determine qué porcentaje de la descendencia será
femenina y portadora.
Otra enfermedad recesiva ligada al cromosoma
X, es la distrofia muscular.
CROMOSOMOPATÍAS
INTRODUCCIÓN
El análisis de las características de los
cromosomas es el objeto de estudio de la
citogenética humana, esta disciplina es más
reciente que la Genética, ya que sólo en 1956 fue
determinado el número de cromosomas humanos
(46) y en 1959 fue descubierta la primera
anormalidad cromosómica humana, la trisomia del
crosoma 21 y partir de allí se constituyó en un
campo propio de estudio, dentro de la genética
médica, aplicando técnicas como hibridación in situ
y fluorescencia que permite localizar secuencias
específicas de ADN en una región cromosómica.
DEFINICIÓN
Son las enfermedades producidas por la
alteración de los cromosomas, tanto en el número
como la estructura interna o la disposición de sus
partes. Resulta lógico esperar que las
cromosopatías se expresen por alteraciones
fenotípicas múltiples y de acentuada gravedad
cada una de ellas por bloques de millares de
genes.
Cromosomas: Cuerpos nucleoproteicos
(ADN+Histonas) que transportan los genes. El
número de cromosomas por cada especie es
constante y dispuestos en pares homólogos. La
especie humana tiene 46 cromosomas dispuestos
en 23 pares homólogos de los cuales 22 pares son
somáticos y un par gamético, donde XX
corresponde
a la mujer y XY al varón. Los 23 pares están
clasificados en 7 grupos:
Grupo A: 1 - 3 pares de cromosomas son
metacéntricos y grandes y submetacéntricos (2)
(menores que el 2).
Grupo B: 4 - 5 pares de cromosomas son sub
metacéntricos grandes.
Grupo C: 6 - 12 pares de cromosomas +X son
sub metacéntricos
BIOLOGÍA
Grupo D: 13 - 15 pares de cromosomas son
grandes acrocéntricos con satélites
Grupo E: 16 metacéntricos y 17-18 pares de
cromosomas son submetacéntricos
Grupo F: 19 - 20 pares de cromosomas son
pequeños metacéntricos
Grupo G: 21 - 22 pares de cromosomas + Y
pequeños acrocéntricos (No tiene satélites ni NOR)
* Cuando el juego de cromosomas es normal en
un organismo se dice que es Euploide
(EU=verdadero, ploidez = juego).
* En la diandria, el conjunto cromosómico
proviene del padre (46) y si es de la madre, se
llama diginia; éstas son anomalías letales
tempranas.
* Cuando en el organismo, en vez de haber un
único tipo de conjunto cromosómico en todas las
células somáticas existen algunas células que
muestran un cariotipo. En tanto que otras muestran
un cariotipo distinto, se dice que existe un
mosaicismo.
Ejm : El Sindrome de Turner puede obtener
mosaicismo 45XO / 46 XX
ANOMALÍAS CROMOSÓMICAS
Son los casos de determinados pacientes que portan en
sus células un número cromosómico desigual al común
de las personas. Estos pacientes son el resultado de la
unión de gametos con un número que no correspondía
a la haploidía (n), es decir, llevan cromosomas de más o
de menos, según el caso; esto generalmente se daría en
madres avanzadas de edad; la incidencia del padre es
poco frecuente.
Estas anomalías se podrían resumir en eventos de:
I. aneuploidias y II. poliploidias
I. ANEUPLOIDIAS: Consiste en la ausencia (déficit) o la
presencia (extra) de cromosomas en las células del
paciente. La aneuploidía puede ser somática y/o sexual.
Si carece de un cromosoma es monosómico y si es con
un cromosoma adicional trisómico. La principal causa
es la no disyunción durante la meiosis o la mitosis. La
mayoría de casos vendria por la meiosis.
CLASIFICACIÓN:
1. EN CROMOSOMAS SOMÁTICOS
(AUTOSOMAS)
* MONOSOMÍA 5p (Síndrome de CRI DU
CHAT)
Pérdida parcial del brazo del cromosoma 5.
- Lejeune y colaboradores, describieron por
primera vez, esta condición.
SIGNOS:
- Maullido de gato, desarrollo anormal de la
laringe (100%)
- Crecimiento lento (100%)
- Microcefalia (100%) : (disminución del volumen
cerebral)
- Facies lunar (68%) cara redonda.
- Hipertelorismo (68%).
- Deficiencia mental (100%), el C.I. suele ser inferior a
20.
- Escoliosis, es un rasgo frecuente (desviación de la
columna vertebral).
- Siempre existe hipotonía; con la edad puede
aparecer una hipertonía en las extremidades con
reflejos vivos y marcha espástica. (disminución y
aumento del tono muscular).
- Uno de los más importantes: temblor fino
SEMESTRAL I - 2019
317
 Tipo Trisomía 1 8 47,XX , + 18 mujer Edwards
2. TRISOMÍA 13 (SÍNDROME DE PATAU) varón Edwards
47,XY , + 18
- Patau y colaboradores descubrieron su etiología
trisómica en 1960. La incidencia es de Tipo Mosaico 46,XX/47 , XX , + 18 mujer Edwards
alrededor de 1 por 5,000 nacimientos. Se asocia con 46,XY/47 , XY , + 18 varón Edwards
la edad materna avanzada.
Existen tres formas de Patau : 4. TRISOMÍA 21 (SÍNDROME DE DOWN)
- La descripción de Langdon Down en 1866 sobre la
Tipo Trisomía 1 3 47,XX , + 13 mujer Pa tau clasificación étnica de los idiotas dijo : "gran número
47,XY , + 13 varón Patau de idiotas congénitos son mongoles típicos" y en
mujer Pa tau seguida incluye la descripción clínica de lo que
Tipo Mosaico 46,XX/47 , XX , + 13
varón Patau después sería el síndrome de Down. La incidencia
46,XY/47 , XY , + 13
es de 1 por 660 nacidos por lo que constituye la
Tipo Translocación 46,XX - 14 + t(14q 13q) mujer Pa tau anomalía cromosómica más común en la especie
46,XY - 14 + t(14q 13q) varón Patau humana.
SIGNOS: SIGNOS:
- Malformación del sistema nervioso. - Rasgos faciales orientales.
- Microcefalia moderada con frente inclinada. - Hipotonía muscular, tendencia a tener la boca
- Boca de lobo, paladar hendido abierta.
- Manos y pies polidactilos (hexadactilia : 6 dedos) - Deficiencia mental. La oligofrenia es variable
- Microftalmia, coloboma del iris o ambas ó globo (retardo mental)
ocular pequeño, con fisura del iris. - Braquicefalia con occipucio plano (hueso occipital
- Orejas de implantación baja, el hélix anormal. plano).
- Uñas hiperconvexas y angostas. - Oreja pequeña con excesivos pliegues.
- Defecto en la piel y del cuero cabelludo posterior. - Cuello aparentemente corto.
- En el sexo masculino criptorquidia (ausencia de - Manos : metacarpo y falanges cortos.
testículos en bolsas escrotales) y escroto anormal; - Cabello fino, suave a menudo escaso.
en el sexo femenino : útero bicórneo. - Envejecimiento precoz, con transtornos psicóticos.
- En un 80% de casos, en el corazón existe una - La pubertad se desarrolla normalmente en ambos
comunicación interventricular. sexos, las mujeres son fértiles.
- Es difícil valorar el grado de retraso mental a causa - Tiempo de vida variable por la edad
de la gravedad de la evolución. - Deficiencia cardiorrespiratoria
- 44% muerte precoz y 56% muerte a los 6 meses. - Deficiencia inmunitaria (defensas bajas).
- Mancha sacra
3. TRISOMÍA 18 (SÍNDROME DE EDWARDS) - Existen tres formas de Down
- Fue reconocida en 1960 por Edwards en lactantes mujer Down
con malformaciones particulares, la incidencia es 1 Tipo Trisomía 2 1 47 , XX , + 21
47 , XY , + 21 varon Down
por 8,000 nacidos.
- El 95% de mujeres que llevan en vientre estos niños Tipo Translocación 46, XX, -14 + t(14q 21q) mujer Down
abortan espontáneamente, la supervivencia de unos 46, XY, -14 + t(14q 21q) varon Down
cuantos meses resultan rara. El 80% de casos de
con esta trisomía son mujeres. Como en la mayor 46, XX/47, XX, + 21 mujer Down
Tipo Mosaico
parte de las trisomías, la edad materna constituye el 46, XY/47, XY, + 21 varon Down
factor primordial.
- Es el segundo síndrome de malformación múltiple B. EN CROMOSOMAS SEXUALES (ALOSOMAS)
más común. 1) SÍNDROME XO (SÍNDROME DE TURNER)
- En 1938 Turner descubrió un síndrome donde la
SIGNOS: paciente presentaba estatura corta, infantilismo
- Dolicocefalia importante (deformación craneal). sexual, cuello membranoso, la mayor parte de
- Retraso mental. quienes padecen este síndrome son letales
- Pabellón auricular bajo y malformado. desde el inicio. La incidencia es 1 por 5000
- Dedos encabalgados. recién nacidas.
- Pelvis pequeña y abducción limitada de la
cadera (no separa bien las piernas) SIGNOS:
- Esternón corto. Pezones pequeños. * Talla baja, desde el nacimiento.
- Criptorquidia en niños, en niñas hipoplasia de * Linfedema de manos y pies.
labios mayores con clitoris prominente. * Oreja anormal, prominente.
(labios mayores poco desarrollados). * Maxilar angosto, mandíbula pequeña
- Oreja de lobo * Dientes mal implantados, cara triangular.
- Pies en mecedora (bastón de alpinista). Es * Exceso de piel en la nuca : pterygium colli
frecuente una sindactilia, malformaciones * Pecho amplio con pezones a gran distancia.
cardiacas. * Pelvis estrecha.
- Muerte precoz (capacidad limitada de * Órganos externos infantiles, los caracteres
sobrevivencia). sexuales no aparecen.
Existen 2 formas de Edwards * Retraso mental.
* Las malformaciones cardiovasculares son
frecuentes.

Existen muchas formas de Turner :

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

318
 Mo no s o mía 45, XO mentales, o veces el aspecto fenotípico suele ser
casi normal.
Mo s aic o 45, XX / 45, XO * Son fértiles.
II. POLIPLOIDIAS
S e gundo c ro mo so ma X 46, Xi (Xq) - Cuando el número de cromosomas de una
de fe c tuo s o 46, XXq célula humana es el triple (3n = 69) se habla de una
46, XXp triploidía, si el número es 4 (4n = 92) estaremos
frente a una tetraploidía, si es múltiplo mayor a
2)SÍNDROME XXY (SÍNDROME DE KLINEFELTER) cuatro, se utiliza el término poliploidía.
- En 1942 Klinefelter y colaboradores describieron Estas alteraciones regulares, ocurren
este transtorno afectando aproximadamente 1 de normalmente con relativa frecuencia en algunas
500 varones, estos presentan hipogonadismo e células de determinados órganos como el hígado y
infertilidad; con cierto grado de atrofia testicular y el tejido cartilaginoso, donde se observa algunas
rasgos ferminizantes. El cariotipo más frecuente células tetraploides, un grado de poliploidía ha sido
es 47 XXY. encontrado en células tumorales de cáncer.
SIGNOS: Cuando se presenta en todas las células del
* Cociente intelectual 10 a 15 puntos menos de una cuerpo, la poliploidia va causar la muerte al ser
persona normal. humano.
* Talla alta de apariencia delgada.
* En la niñez : pene y testículos pequeños
permaneciendo en la adolescencia y adultos.
Azoospermia practicamente constante
(disminución en la cantidad de espermotozoides)
* Por lo general son infértiles. 1. En la Meiosis se separan:
* Se observa ginecomastia en el 40% de casos
* La mentalidad torpe, con problemas en la edad
a) Cromosomas homólogos y cromátidas.
escolar. Posteriormente con desarrollo intelectual b) Cromosomas hermanos y cromátidas.
normal. c) Únicamente cromosomas.
* Cuerpo con rasgos feminoides. d) Únicamente cromátidas.
* La líbido como la actividad sexual están e) Bivalentes.
disminuidas.
2. La constitución cromosómica en el sind. de
3). SÍNDROME DEL SUPERVARÓN Klinefelter es:
- Los individuos XYY casi nunca se detecta en la a) 47,XXY.
lactancia, ni aún en la etapa adulta. Sin embargo,
se ha detectado un grupo de anormalidades b) 48, XXYY.
variables, ejemplos: c) 45, XO.
* Crecimiento acelerado a la mitad de la niñez. d) 45, XO/46, XY.
* Comportamiento explosivo y en ocasiones d) 47, XYY.
antisocial. 3. Un varón del grupo sanguíneo AB se casa
* Dientes grandes.
* Glabela prominente, asimetría y orejas largas. con una mujer del grupo O. Sus hijos serán
* Estatura alta. del grupo sanguíneo:
* Acné noduloquísticos grave en la adolescencia a) Todos O. b) Todos AB. c) AB ó O.
(acné infectante) d) A o B. e) A, B ó O.
* Los jóvenes no coordinan bien sus movimientos. 4. La Ley de Mendel sobre la segregación de
* Cociente intelectual bajo.
* Son fértiles. los alelos dice:
- Muchos de estos supermachos fueron encontrados a) Los alelos de genes distintos se separan
entre los reclusos convictos por crímenes a veces en los gametos.
monstruosos. Es conocido el caso del b) Los dos alelos de un mismo gen se
estrangulador de Boston, quien se salvó de la separan al formarse los gametos.
pena de muerte gracias a la defensa basada en su
constitución cromosómica XYY. c) Los gametos llevan un alelo de cada
progenitor.
4). SÍNDROME DEL TRIPLE X d) Los genes se combinan al azar.
- Al no encontrarse el super macho, se pensó e) Cada progenitor lleva como mínimo dos
encontrar a la super hembra con un alelos.
cromosoma"X" además pero igualmente el
chasco fue grande. 5. En el hombre, las trisomías autosómicas más
- Se intuyo la posibilidad de encontrar una mujer abundantes son los síndromes de:
bien formada con rasgo de la femeneidad y de la a) Turner y Klinefelter.
belleza expresada en sumo grado, se denominó a b) Edwards, Patau y Down.
este problema con el nombre de superhembra c) Síndrome del gato.
(XXX), pero cuando se encontró el primer caso no
tenía ninguno de los atributos esperados.
d) Klinefelter y Down.
- Anormalidades: e) Turner y Down.
* Talla pequeña. 6. El síndrome de Edwards corresponde a una
* Muchas de estas pacientes han sido de las siguientes alteraciones genéticas.
encontradas en instituciones para retrasados Señálala:

BIOLOGÍA SEMESTRAL I - 2019

319
 a) Trisomía 13. a) La expresión de los genes que determinan
b) Trisomía 18. el aspecto físico.
c) Trisomía 4. b) Dos alelos distintos.
d) Monosomía 46. c) Dos alelos iguales.
e) Monosomía 14. d) Composición de los genes del organismo
7. Una mujer "portadora" que es heterozigota e) los alelos recesivos
14. La determinación del sexo de los hijos
para el carácter recesivo, ligado al sexo que
depende de
causa daltonismo (o alternativamente,
a) El padre y la madre.
hemofilia), se casa con un hombre normal.
b) El padre.
¿Qué proporción de sus hijos varones
c) La madre.
tendrán daltonismo (o alternativamente serán d) Del proceso de fecundación.
hemofílicos)? e) Del día de la ovulación
a) 100% b) 75% c) 50% 15. Un cigoto es:
d) 25% e) 0% a) Un ovulo.
8. La hemofilia en humanos se debe a una b) Un espermatozoide.
mutación en el cromosoma X. ¿Cuál será el c) La unión de dos células sexuales.
resultado del apareamiento entre una mujer d) Mórula.
normal (no portadora) y un hombre e) Un embrión
hemofílico? 16. Los cromosomas metacéntricos son:
a) La mitad de las hijas son normales y la mitad a) Los que tienen el centrómero justo en el
de los hijos son hemofílicos. centro.
b) Todos los hijos son normales y todas las b) La ubicación del centrómero hace que
hijas son portadoras. haya un brazo más largo que otro.
c) La mitad de los hijos son normales y la otra c) Los que presentan un brazo muy corto y
mitad son hemofílicos; todas las hijas son otro muy largo.
d) Los que no presentan centrómero.
portadoras.
e) Los que presentan dos brazos cortos y
d) Todas las hijas son normales y todos los dos largos.
hijos son portadores. 17. Si un organismo tiene dos alelos distintos del
e) La mitad de las hijas son hemofílicas y la otra mismo gen, se dice que es:
mitad son portadoras; todos los hijos son a) Homocigótica.
normales. b) Una raza pura.
9. ¿Qué proporción de gametos de un c) Una raza impura.
organismo con el genotipo Aa llevarán al d) Hibrido.
alelo a? e) Codominante
a) todos b) ¼ c) ¾ 18. En Genética, a los hijos de los hijos se les
llama:
d) ½ e) 1/3
10. Al cruzar una planta homocigótica dominante a) Generación parental (P)
b) Generación Filial (F1)
(AA) para un determinado carácter, con otra
c) Generación Filial (F2)
homocigótica recesiva (aa), los genotipos de
d) Nietos.
la F1 serán: e) Descendencia
a) AA y aa b) AA y Aa c) AA 19. En genética, el ADN es:
d) Aa e) aa a) Una sola cadena de información genética.
11. Al espacio que ocupa un gen en un b) Acido ribonucleico.
cromosoma se le llama: c) Una macromolécula con información
a) Espacio inter cromosómico psicológica.
b) Espacio génico. d) Una macromolécula que contiene la
c) Locus. información hereditaria.
d) Alelo. e) Una doble hélice de cadenas de ARN
e) Loci
12. Un genotipo es: 20. En genética los alelos que se expresan por
a) La expresión de los genes que encima de los demás, se denominan:
determinan el aspecto físico. a) Recesivos.
b) Dos alelos iguales. b) Nulos.
c) Composición de genes del organismo. c) Codominantes.
d) Dos alelos distintos. d) Dominantes
e) El cariotipo e) fuertes

13. Un fenotipo es:

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