INDICE

INTRODUCCIÓN .............................................................................................................................. 2

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS .............................................................................................. 3

TEMPERATURA............................................................................................................................... 4

DENSIDAD ........................................................................................................................................ 6

PESO ESPECÍFICO ........................................................................................................................ 7

VISCOCIDAD .................................................................................................................................... 8

COMPRENSIBILIDAD ..................................................................................................................... 9

PRESION DE VAPORIZACION ................................................................................................... 10

TENSION SUPERFICIAL .............................................................................................................. 12

CAPILARIDAD ................................................................................................................................ 13

CONCLUSION ................................................................................................................................ 16
 INTRODUCCIÓN

En este trabajo que se presenta a continuación habla acerca de las propiedades

de un fluido pero antes debemos saber que es un fluido, un fluido es un cuerpo
que puede fluir y puede adoptar la forma del recipiente. Ya que tenemos una idea
de que es un fluido pues ahora debemos de saber sus respectivas propiedades
que los definen y especifiquen en que estado se encuentran. Para que así nos
ayuden en esta materia. Y por lo tanto es de gran importancia que entendamos
que función tiene cada propiedad para que podamos realizar cualquier ejercicio en
la materia de hidráulica y podamos comprenderla claramente.

Algunas de sus propiedades son temas de que hemos visto en forma indirecta que
no lo hemos relacionado con la materia, sino que la hemos visto en otras materias
por ejemplo en Física, la única diferencia que tienen es la forma en la que se
emplea y algunos contextos son diferentes.

La densidad por ejemplo es una gran propiedad de los fluidos y que nos han
enseñado en semestres pasados o en la prepa, pero no teníamos en cuenta que
nos va ayudar mucho en hidráulica.
 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Un fluido es un medio que toma la forma del recipiente que lo contiene.

Propiedades de un fluido son aquellas magnitudes físicas cuyos valores definen el

estado en que se encuentra ó también se puede decir que es una Sustancia que
ocupa la forma del recipiente que lo contiene (LIQUIDO). Sustancia que ocupa la
forma y el volumen del recipiente que lo contiene (GAS).

• Tienen distinto valor para fluidos diferentes.

• Pueden variar para un fluido determinado cuando varía el valor de alguna otra
propiedad.

• Sus propiedades son: Temperatura, densidad, peso específico, viscosidad,

compresibilidad, presión de vaporización, tensión superficial y capilaridad.
 TEMPERATURA

Es una propiedad física que se refiere a las nociones comunes de calor o ausencia
de calor. Es una de las magnitudes más utilizadas para describir el estado de la
Atmósfera. La temperatura es una propiedad intensiva, es decir, no depende del
tamaño del sistema, sino que es una propiedad que le es inherente y no depende
ni de la cantidad de sustancia ni del material del que este compuesto. La
temperatura es una medida del calor o energía térmica de las partículas en una
sustancia. Como lo que se mide en sus movimientos medio, la temperatura no
depende del número de partículas en un objeto y por lo tanto no depende de su
tamaño. Por ejemplo, la temperatura de un cazo de agua que hierve es la misma
que la temperatura de una olla de agua también en ebullición, a pesar de que la
olla sea mucho más grande y tenga millones y millones de moléculas de agua más
que el cazo.

La medida de la temperatura

Para medir la temperatura, hay que basarse en propiedades de la materia que se

ven alteradas cuando ésta cambia: la resistencia eléctrica de algunos materiales,
el volumen de un cuerpo, el color de un objeto. La temperatura es la medida de la
cantidad de energía de un objeto. Ya que la temperatura es una medida relativa,
las escalas que se basan en puntos de referencia deben ser usadas para medir la
temperatura con precisión. Hay tres escalas comúnmente usadas actualmente
para medir la temperatura: la escala Fahrenheit (°F), la escala Celsius (°C), y la
escala Kelvin (K).

Escala Fahrenheit: Toma como punto inicial 32 ºF, correspondiente a la

temperatura de solidificación del agua y como punto final a 212 ºF, para la
temperatura de ebullición del agua, a 1 atmosfera de presión. El intervalo entre
ambos puntos se divide en 180 partes iguales, cada una de las cuales se
denomina grado un Fahrenheit. La equivalencia entre las dos escalas es:

°F= 9/5°C+32
Escala absoluta o Kelvin: Los estudios realizados ponen de manifiesto que es
imposible obtener una temperatura inferior a -273 ºC. Esta temperatura se
denomina cero absoluto. Kelvin propuso como origen de su escala la temperatura
del cero absoluto 0 ºK y cada unidad o grado en esta escala tiene la misma
magnitud que la unidad en la escala centígrada. Por lo tanto:

°K= °C + 273

Escala centígrada o Celsius: Toma como punto inicial 0, correspondiente a la

temperatura de solidificación del agua y como punto final a 100, para la
temperatura de ebullición del agua, a 1 atmosfera de presión. El intervalo entre
ambos puntos se divide en cien partes iguales, cada una de las cuales se
denomina grado centígrado o grado Celsius, ºC. Por lo tanto:

°C=5/9(°F-32)
 DENSIDAD

Es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia, lo que quiere

decir que entre más masa tenga un cuerpo en un mismo volumen, mayor será su
densidad. Se utiliza la letra griega por unidad de volumen ρ [Rho] para designarla.

La densidad es una propiedad que depende de la presión y la temperatura. La

variación de la densidad con (P,T) es menor para los sólidos que para los líquidos,
y menor para los líquidos que para los gases.

 se define como masa por unidad de volumen:

Sus unidades en el S.I. son 𝐾𝑔/𝑚3

 PESO ESPECÍFICO

Es la propiedad que nos indica cuánto pesa una unidad de volumen de una
sustancia (puede ser gas, líquido o sólido).

El peso específico de una sustancia homogénea es la división entre el peso que

tiene una sustancia y el volumen que está ocupando y se representa con la letra
griega gamma (γ)

Dónde:

- γ es el peso específico

- P es el peso

- V es el Volumen

Es una de las propiedades fundamentales de los fluidos estáticos y se define

como su peso por unidad de volumen, siendo esta cambiante cuando se traslada
de lugar.

El peso específico varía con la presión y la temperatura de una determinada

sustancia. Lo anterior debido a que los cambios de temperatura y/o presión
pueden hacer que una sustancia se expanda o se comprima, pudiendo así tener
una cantidad diferente de masa en una unidad de volumen, lo que haría que
variara el peso de una unidad de volumen.

También se puede definir:

 VISCOCIDAD

La viscosidad es la principal característica de la mayoría de los productos

lubricantes. Es la medida de la fluidez a determinadas temperaturas. Si la
viscosidad es demasiado baja el film lubricante no soporta las cargas entre las
piezas y desaparece del medio sin cumplir su objetivo de evitar el contacto metal-
metal. Si la viscosidad es demasiado alta el lubricante no es capaz de llegar a
todos los intersticios en donde es requerido.

Esta propiedad es una de las más importantes en el estudio de los fluidos y se

pone de manifiesto cuando los fluidos están en movimiento.
La viscosidad de un fluido se define como su resistencia al corte. Se puede
decir que es equivalente a la fricción entre dos sólidos en movimiento relativo.
 COMPRENSIBILIDAD

La compresibilidad es una propiedad de la materia a la cual hace que todos los

cuerpos disminuyan el volumen al someterlos a una presión o compresión
determinada manteniendo constantes otros parámetros.

Variación de volumen por unidad de volumen, dividida por el incremento depresión

que la rigió.

• Coeficiente de compresibilidad k:

Signo -: a un aumento de presión le corresponde una

disminución de volumen.

• Módulo de elasticidad volumétrico K:

• Los líquidos tienen una compresibilidad muy reducida.

 PRESION DE VAPORIZACION

Es la presión a la que a cada temperatura la fase líquida y vapor se encuentran en

equilibrio dinámico; su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor
presentes mientras existan ambas. En la situación de equilibrio, las fases reciben
la denominación de líquido saturado y vapor saturado. Esta propiedad posee una
relación inversamente proporcional con las Fuerzas de Atracción Intermoleculares,
debido a que cuanto mayor sea el módulo de las mismas, mayor deberá ser la
cantidad de energía entregada (ya sea en forma de calor u otra manifestación)
para vencerlas y producir el cambio de estado.

La presión de vapor es la presión de un sistema cuando el sólido o liquido se

hallan en equilibrio con su vapor. Los vapores y los gases, tienden a ocupar el
mayor volumen posible y ejercen así sobre las paredes de los recintos que los
contienen, una presión también llamada, fuerza elástica o tensión. Para determinar
un valor sobre esta presión se divide la fuerza total por la superficie en contacto.

PROPIEDADES
La regla de fases establece que la presión del vapor de un líquido puro es función
única de la temperatura de saturación. Vemos pues que la presión de vapor en la
mayoría de los casos se puede expresar como:

Pvp = f (t)

La cual podría estar relacionada con cualquier otra propiedad intensiva de un

líquido saturado ( o vapor), pero es mucho mejor relacionarla directamente con la
temperatura de saturación.
¿Cómo se relaciona?

La presión de vapor de un líquido se relaciona con la temperatura por medio de la

ecuación de Claussius Clapeyron, sin embargo existen muchas ecuaciones que
estudian esta propiedad de los fluidos, pero de todas maneras estas ecuaciones
pueden referirse a la ecuación de Clapeyron:

Ln P2/P1 = (DH/R) vaporización (1/T1-1/T2)

Esta ecuación mediante pasos matemáticos, puede convertirse en:

Ln Pvp = A+B/T

 Los líquidos se evaporan debido a que las moléculas se escapan de su

superficie. Las moléculas de vapor ejercen una presión parcial en el
espacio que las rodea conocida como "presión de vapor".
 TENSION SUPERFICIAL

Las fuerzas cohesivas entre las moléculas de un líquido, son las responsables del
fenómeno conocido como tensión superficial. Las moléculas de la superficie no
tienen otras iguales sobre todos sus lados, y por lo tanto se cohesionan más
fuertemente, con aquellas asociadas directamente en la superficie. Esto forma una
película de superficie, que hace más difícil mover un objeto a través de la
superficie, que cuando está completamente sumergido.

Las moléculas a lo largo de la superficie libre del líquido están sometidas a una
fuerza neta dacia el interior.

• Consecuencia física de esta fuerza no equilibrada a lo largo de la superficie:

creación de una ‘piel’ o ‘membrana’ hipotética.

• Tensión superficial (sigma): intensidad de la atracción molecular por unidad de

longitud.

Unidades en SI: N/m

• Es la razón de la ascensión o bajada de líquidos por tubos de diámetro muy

pequeño (capilaridad)

• Suele despreciarse en las aplicaciones de Ingeniería Fluido mecánica

 CAPILARIDAD

Elevación o depresión de la superficie de un líquido en la zona de contacto con un

sólido, por ejemplo, en las paredes de un tubo.

Uno de los efectos más curiosos producido por la tensión superficial en

líquidos es el fenómeno de la “capilaridad”.

Imagínate un tubo de vidrio muy fino, el cual lo sumergimos parcialmente en

un fluido. Si observamos atentamente el comportamiento del líquido junto a las
paredes del tubo podemos observar uno de estos dos fenómenos:
Si observamos el fenómeno “A”, decimos que el líquido “moja” el vidrio. Esto
ocurre cuando, por ejemplo, tenemos agua en un recipiente y le introducimos
un tubo delgado. Vemos cómo el agua penetra en el interior del tubo y alcanza
una altura superior al nivel que tiene el agua en el recipiente. Es como si las
partículas de agua “treparan” por las paredes del tubo, “mojándolas”.

Si observamos el fenómeno “B”, decimos que el líquido “no moja” el vidrio.

Supongamos que tenemos mercurio en un recipiente y le introducimos un tubo
muy fino. El mercurio penetra en el tubo pero su superficie libre no alcanza el
nivel del líquido dentro del recipiente. Es como si al mercurio “le costara
trepar” por las paredes del tubo.

Estos dos fenómenos dependen de las magnitudes relativas de las fuerzas de

cohesión entre las partículas del fluido y las fuerzas de adhesión de las
partículas del fluido a las paredes del recipiente. En “A” las fuerzas de
adhesión son mayores que las de cohesión y en “B” las fuerzas de cohesión
son mayores que las de adhesión.

La capilaridad es muy importante cuando se usan tubos cuyo diámetro es

inferior a 10 mm. Para poder cuantificar la capilaridad se mide la diferencia de
altura h entre la superficie libre del líquido en el recipiente y el nivel alcanzado
por el líquido dentro del tubo. Pero… ¿a qué se debe esta diferencia de
alturas? pues a un balance entre la fuerza debida a la tensión superficial y el
peso de la columna de fluido dentro del tubo:
La componente vertical de la fuerza debida a la tensión superficial T es:

y el peso de la columna es:

Igualando ambas fuerzas y despejando h, obtenemos:

 CONCLUSION

Esperando que haya quedado muy en cuenta la importancia de las propiedades

de los fluidos, a través de esta recopilación de datos que se obtuvo de internet y
algunos libros.

Ahora como bien sabemos que un fluido y sus dichas propiedades son importante
para la hidráulica y debemos de tener muy en cuenta estos temas que nos ayudan
mucho.La hidráulica es de gran importancia en nuestra formación como ingenieros
ya que es el manejo del agua, también es de gran importancia porque gracias a
esta materia sabemos que tipo de tubos podemos usar para llevar agua a las
casas y sacar el agua en forma de drenaje. La hidráulica es muy interesante ya
que hay varias formas de usar el agua y ahorrarla pero para todo esto es de
importancia saber las propiedades de los fluidos ya que es un factor que nos
ayudara mas adelante en nuestra formación.
 REFERENCIAS

 http://mundofluidos.blogspot.com/2012/07/calor-y-temperatura.html

 http://wordpress.com/temperatura

 https://es.slideshare.netpropiedades-de-los-fluidosdensidad

 http://mecanicadefluidos2013.blogspot.com/2014/10/peso-especifico.html

 http://fcm.ens.uabc.mx/~fisica/FISICA_II/APUNTES/VISCOSIDAD.htm

 http://fisica5amlc.blogspot.es/1441492121/propiedades-de-los-fluidos

 http://web2.mendelu.cz/af_291_projekty2/vseo/files/202/13113.pdf

 http://fcm.ens.uabc.mx/~fisica/FISICA_II/APUNTES/CAPILARIDAD.htm