INFORME TECNICO

INFORME N° 001-2019-QMI-IESTP- “AVH”

A : Ing. QUISPE JANAMPA, ANGEL LUIS

DOCENTE IESTP” AVH” VILLA RICA
DE : PAQUIYAURI QUISPE ROSSY
SANTOS MUÑOZ ROSI
CEPAYA MALDONADO JOSELYN
HUASACA FLORES FERMIN

Alumno del I.E.S.T.P “Alexander Von Humboldt” – Villa Rica

ASUNTO : Informe técnico de la Enfermedad Bronquitis infecciosa
LUGAR Y FECHA : Villa Rica, 28 de noviembre del 2019.

Mediante el presente saludarlo cordialmente, a la vez remitirle el informe técnico

correspondiente a la práctica pre profesional sobre la enfermedad de Bronquitis infecciosa,
realizado en las instalaciones del Instituto de Educación Superior Tecnológico “Alexander
Von Humboldt”

I. INTRODUCCION:
La Bronquitis Infecciosa (BI) es una enfermedad viral que afecta a las aves (pollos y
gallinas) de todas las edades.

La enfermedad se encuentra distribuida mundialmente. El virus de la Bronquitis

Infecciosa (VBI) no solamente ataca el tracto respiratorio sino también el tracto uro-
genital. El VBI causa una enfermedad respiratoria en aves infectadas y también
pérdidas de producción en ponedoras y reproductoras. También puede aparecer daño
a los riñones. Los daños renales asociados a infecciones por diversas cepas del virus
de la Bronquitis Infecciosa figuran en aumento, especialmente en pollos de engorda.

II. OBJETIVOS:
 El objetivo principal es la de bajar los gastos de producción
 Mejorar el nivel de calidad de vida en las personas en el distrito de Villa Rica.
 Desarrollar un desempeño eficaz a través de la aplicación de conocimientos y
habilidades adquiridos durante su formación académica en el ISTP AVH.
  Afianzar los conocimientos adquiridos dentro de la teoría en las enfermedades.

III. JUSTIFICACION:

El impacto económico de la bronquitis Infecciosa se debe principalmente a:

Mal resultado económico y mortalidad debido a la enfermedad respiratoria en pollos

de engorde
Perdidas en la producción de huevos en ponedoras y reproductoras
Se pueden también observar mortalidad en pollos de engorde, ponedoras y
reproductoras debido a daños renales.
Los efectos negativos causados por la Bronquitis Infecciosa se pueden prevenir por
medio de vacunaciones y realizando de manera correcta los principios de
bioseguridad. Por ese motivo es de vital importancia la fabricación de jarabes caseros
que ayudan a mitigar los gastos en la producción de pollos.

IV. LOCALIZACION:

Instalaciones del IESTP “AVH”- Villa Rica.

V. MARCO TEORICO.

La infección se transmite principalmente por inhalación o contacto directo con aves

afectadas, cama contaminada, equipos y fómites. No se ha reportado transmisión
vertical pero el virus ha sido hallado en las cáscaras de los huevos. La diseminación
entre aves es muy rápida. El virus sobre vive en el ambiente hasta dos semanas en
primavera y ocho semanas en invierno. En fómites el virus puede permanecer más
tiempo viable. La frecuencia de aislamiento viral declina con el tiempo. El virus ha
sido aislado de tonsilas cecales y heces hasta 14 y 20 semanas, respectivamente.
Puede persistir en órganos internos hasta 163 días y durante este tiempo puede ocurrir
una eliminación viral intermitente.

VI. ACTIVIDADES REALIZADAS:

10:15 am. El docente a cargo de las practicas demostró y explicó el manejo de las
diferentes enfermedades en esta ocasión de la Enfermedad de Bronquitis Aguda en
las aves, así como también desarrolló dicha practica de la manera mas entendible
posible para los estudiantes del ISTP AVH.
CAUSA EFECTO
 1. El primer transportador dela 1. Ataca a todos los tamaños de pollos
enfermedad es el hombre. de engorde dañando los sistemas
nerviosos (visceras)
2. Los distanciamientos de galpones 2. Contamina y contagia a los demás
cercanos.
3. Todo adentro poda afuera 3. Esto permite que no debemos
realizar crianza en escalas.
4. Desinfección de equipos 4. Evita el traslado de patogeno y
virus.
5. El alimento debe de ser bajo registro
5. Trasmisión de patógenos en sanitario.
alimentos

VII. RECURSOS:
Materiales
Guantes
Tijeras
Cuchillo
Recipiente
Mortero
Instalaciones del ISTP AVH

VIII. METODOLOGIA

a. Recolección de productos caseros de la zona:

¼ cuarto de kion.
¼ cuarto de limón.
¼ cuarto de cebolla.
¼ cuarto de ajo.
PREPARACIÓN
1. Se escurre el limón en un recipiente.
2. Se pica la cebolla
3. Amachacamos el limón
4. Amachacamos el ajo.
Se mezcla todos los ingredientes en un recipiente colector, para luego tenerlo en un pomo de
jarabe.
SUMINISTRO DEL JARABE
En la suministración de gallinas de chacra, pollos, y de engorde, pavos, se le suministra el
jarabe por tres días seguidos en la mañana y en la tarde.
DOSIS A TRATAR
IX. CONCLUSIONES
En conclusión, al preparar estos remedios caseros estamos combatiendo el virus de la
bronquitis infecciosa para evitarla morbilidad y mortalidad en las aves menores.
X. RECOMENDACIONES:
1. Se recomienda utilizar remedios caseros para reducir el costo de la crianza.
2. Se recomienda utilizar el jarabe la dosis recomendada de acuerdo al peso del ave
para evitar la sobredosis y la muerte del ave.
3. Se recomienda utilizar el jarabe para prevenir el virus dándole una dosis baja de 1
a 2 ml x día una sola vez por 15 días para la prevención.

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