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Ramo a través del tiempo

Laura Julieth Córdoba Fayad

Nicolle Valeria Méndez Tibacuy

María Fernanda Ramírez Sossa

Diego Fernando Piza Diaz

William Alberto Guerrero

Negocios y gerencia internacional

Fundación Universitaria del Área Andina

16 de noviembre de 2019

Este trabajo fue elaborado gracias a la motivación del equipo, por conocer la historia de

las empresas colombianas, su desarrollo y crecimiento. Una empresa como Ramo es un

ejemplo de amor, pasión y perseverancia.

Laura Julieth Córdoba Fayad, Nicolle Valeria Méndez Tibacuy, María Fernanda

Ramírez Sossa y Diego Fernando Piza Diaz

Facultad de Administración de Empresas.

Administración de Empresas, Fundación Universitaria del Área Andina, Bogotá,

Colombia. Correo electrónico: lcordoba38@estudiantes.areandina.edu.co,

dpiza2@estudiantes.areandina.edu.co, nmendez17@estudiantes.areandina.edu.co,

mramirez240@estudiantes.areandina.edu.co
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Resumen

La empresa Ramo es una de las marcas más reconocidas a nivel del país con un sello de

pertinencia y autenticidad logrando así mantenerse en el mercado por varios años y

logrando que sus consumidores deseen preferirla, destacada por que algunos de los

productos ramos acompañen a las familias colombianas en su día a día. Maneja una

asequibilidad a sus compradores ya que se consigue desde el vendedor ambulante, tienda

de barrio hasta en grandes franquicias. Reconocida por la tradición en la que se maneja y

su variedad de productos con recetas hogareñas.

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Tabla de Contenido

1. ¿Cuál es la estrategia de valor de Ramo?, ¿cómo ha venido evolucionando?........................... 5

2. ¿Cuál ha sido la estrategia de innovación de Ramo? ................................................................ 6

3. ¿Qué elementos de las tendencias del consumidor usar Ramo dentro de su estrategia? ........... 6

4. Hablando de chocoramo, ¿cuál es el producto básico, el producto real y el producto ampliado,

como están alargando el ciclo de vida del producto? .................................................................... 7

5. ¿Cuál ha sido la estrategia del precio, cual es la filosofía de esta? ........................................... 7

6. ¿Cuál es la estrategia de canales de distribución de Ramo?, ¿cómo ha sido la innovación en

este campo?, ¿cómo es la estrategia hacia el futuro?, ¿cómo es el manejo de los puntos de venta?

....................................................................................................................................................... 8

7. Cuáles son los mayores ventajas y desventajas y oportunidades estratégicas de Ramo?.......... 9

8. ¿Cuál es el significado emocional de la marca Ramo en las familias colombianas? .............. 10

9. La internacionalización de Ramo es uno de los objetivos estratégicos. ¿sería conveniente tomar

esta decisión en la actualidad? ¿qué factores macro y micro ambientales deben ser tenidos en

cuenta?......................................................................................................................................... 11

10. ¿Cómo evalúa la decisión de incursionar en un nuevo segmento de mercado con el producto

galletas Artesanas, teniendo en cuenta el excelente posicionamiento de las marcas competidoras?

..................................................................................................................................................... 12

11. ¿Considera que fue un error de mercadeo utilizar empaques navideños? ¿esta es la razón por

la que la empresa debería seguir utilizando los empaques tradicionales con lo que siempre los ha

identificado el mercado? ¿qué factores incidieron para que el consumidor no comprará los

productos que venían en empaques navideños? .......................................................................... 12

12. ¿Debería la organización Ramo cambiar la imagen de marca que percibe el cliente, por una

más moderna y renovada, no tan tradicional? ............................................................................. 13

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13. Evalúe la decisión que tomó la presidencia de Ramo, de retirar el producto de Almacenes

Éxito, ¿fue una decisión correcta?, ¿qué hubiera hecho usted si en sus manos estuviera la

decisión?...................................................................................................................................... 13

14. Tomada la decisión de internacionalizarse, debe buscar cinco mercados en países de diferentes

continentes en los cuales se internacionalizaría. ......................................................................... 14

15. ¿Con que estrategias deberá ingresar a cada uno de estos países? ........................................ 15

Conclusiones ............................................................................................................................... 16

Referencias .................................................................................................................................. 17
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Ramo a través del tiempo

1. ¿Cuál es la estrategia de valor de Ramo?, ¿cómo ha venido evolucionando?

La historia de Ramo ha venido evolucionando tanto en el mercado como en la vida

personal de las familias colombianas claramente empezó como un sueño del señor Rafael

molano y de su esposa Ana luisa Camacho, en el transcurso de los años fue teniendo éxito

empresarial colombiano, la marca por si sola ha generado un alto impacto sistemático en

el proceso de distribución y ventas; por otro lado vemos las plantas que surgieron a través

del tiempo en Mosquera (Cundinamarca), Caldas (Antioquia), Palmira (valle del cauca)

y zona franca de occidente; en el transcursos de tiempo Ramo tuvo que incrementar

producción, innovación y estrategias del mercado en el cual iniciaron un proceso de

sostenibilidad.

La estrategia de valor de Ramo es:

 Precios: reducción de costo

 Diseños: empaques

 Aplicabilidad: personalización de los productos

 Ubicación geografía: Ramo busca estar presente en cada rincón del país

 Materia prima: se encargaron de producirla

 Marca: la marca fue empezado a tener peso

 Posicionamiento
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2. ¿Cuál ha sido la estrategia de innovación de Ramo?

Ramo obtuvo durante el trascurso una innovación placentera para el paladar de

los consumidores en el mercado por medio de los nuevos productos que sacaban al

mercado como lo son: el chocoramo, chocoramito, plátanos dulces o salados, ponqué

Ramo, pasabocas entre otros; marketing publicitario: por otro lado, la innovación del

triciclo Ramo ayudaba a reconocer la marca y a distribuir el producto, implementaron un

plan sostenible por medio de los empaques y colores.

3. ¿Qué elementos de las tendencias del consumidor usar Ramo dentro de su

estrategia?

Tendencia infantil

Productos para los niños como lo es el mini chocoramito

Tendencia familiar

Gran variedad de productos a unos precios económicos

Tendencia de publicitaria

Ya sean emocionales a través de la experiencia (comerciales), empaques diseños

Tendencia sostenible

Materiales reciclados (fibras vegetales del cisco del café y polímeros reciclados)
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4. Hablando de chocoramo, ¿cuál es el producto básico, el producto real y el

producto ampliado, como están alargando el ciclo de vida del producto?

El producto básico

Ponqué cubierto con chocolate, que sirve para acompañar cualquier

tipo de acompañamiento ya sea un jugo o un café.

Producto real

El chocoramo, que cuenta con alta asequibilidad para el consumidor

por medio del precio y reconocimiento de la marca.

Producto ampliado

Son todos los productos que se encuentran en el mercado con un

benéfico o interés al consumidor (tienda de barrios, dispensadoras de

productos en los trabajos) como lo son los paquetes.

La innovación de Ramo ha hecho que los productos tengan una

variedad de sabores y mejoras día tras día para que el producto sea más

rentable y significativo para el consumidor por su alta calidad de impacto ya

sea por el ente económico o el satisfactorio.

5. ¿Cuál ha sido la estrategia del precio, cual es la filosofía de esta?

La estrategia de preció que ha venido manejando Ramo desde hace tiempo ha sido

el tener presente la asequibilidad de los compradores, es decir que el portafolio que este

nos muestras todos podamos adquirirlos a un precio económico y de igual forma como lo
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decía su fundador mantener este pensamiento de precio bajo para la fidelización de

nosotros los consumidores.

La filosofía que llevó al fundador a seguir manejando los precios bajos fue cuando

vio que las tortas solo eran compradas para festividades (cumple años), las cuales tenían

un precio elevado. Por lo cual implementó la idea innovadora de ese momento que fue

dividir la torta por tajadas para su venta individual así se podría consumir este producto

de manera más continua sin ser necesario que fuera una festividad y con un precio

económico.

6. ¿Cuál es la estrategia de canales de distribución de Ramo?, ¿cómo ha sido la

innovación en este campo?, ¿cómo es la estrategia hacia el futuro?, ¿cómo es el

manejo de los puntos de venta?

Inicialmente don Rafael Molano vendía sus productos por encargo a sus

compañeros de la empresa Bavaria, luego los distribuía; el mismo, en las pequeñas tiendas

de barrio, con el paso del tiempo se comenzaron a distribuir mediante el método por

carrozas, cuando don Rafael Molano viajó a China para identificar y conocer un poco

sobre esta manera de distribuir, el método de distribución por carrozas, que además de

ser un método innovador, era económico, amigable con el medio ambiente y permitía que

los productos llegaran casi a la puerta del consumidor.

Aunque en un principio no sonaba muy convincente para los vendedores, Don

Rafael contrató a un popular ciclista de la época para que se tomara una foto con la carroza

y así las personas entendieran que se puede hacer ejercicio al mismo tiempo en el que se

trabaja y se motivaron a distribuir sus productos.

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A mediados del 2004 cuando almacenes de cadena con el Éxito presentaron

cambios en sus condiciones en cuanto a los proveedores ocasionó una ruptura comercial

lo que dejó un hueco en la compañía, ya que estos representaban un 8% de las ventas a

nivel nacional, sin embargo, Ramo tomó la decisión de involucrar sus ventas en la costa

atlántica, donde ya se encontraba posicionada uno de sus más grandes competidores,

Bimbo. Por lo que se presentaron varias dificultades, pero gracias a la tradición de Ramo

y a su bajo costo Ramo logra recuperarse.

Por otra parte, dentro de sus principales canales de distribución se destacan los

vendedores ambulantes, ya que son ellos quienes de alguna u otra manera permiten que

los productos lleguen a cualquier rincón del país.

7. Cuáles son los mayores ventajas y desventajas y oportunidades estratégicas de

Ramo?

Consideramos que una de las grandes ventajas que ha tenido Ramo y que le ha

permitido estar hoy en día en esta posición fue desde su comienzo cuando en un en un

programa de televisión se popularizó la canción “Feliz cumple años amiguitos les desea

ponqué Ramo” lo cual hizo que el público es decir nosotros acogiéramos como una marca

destacada por los colombianos y a su vez no solo lo logramos ver como una empresa más

si no como parte de nosotros.

Una oportunidad estratégica que maneja la empresa Ramo y que ha ayudado a su

posicionamiento fue cuando decidieron empezar a ellos mismo fabricar no solo los

diferentes productos de su portafolio si no también empezar a ellos realizar su misma

materia prima es decir ellos hacían su propio chocolate de igual forma como lo menciona

el trabajo lo cual se considera ayudó a un mayor control de los de los ingredientes para la

realización de los productos.

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Una de las desventajas que marcó a la compañía fue en un tiempo cuando vieron

que sus productos que ya manejaban y que el consumidor conocía era más que suficiente

para el funcionamiento de esta. Lo cual fue un gran error al no notar que la innovación es

lo que ayuda a las compañías para que sigan vigentes en el mercado lo cual empezaron a

detectar cuando hubo una baja en las ventas. Lo bueno de que haya sucedido esto fue que

la empresa noto que debían de seguir manejando una nueva línea de productos para la

mayor variedad y a su vez para manejar un ámbito más amplio de los diferentes gustos y

preferencias de sus clientes asimismo poder abarcar más de estos.

8. ¿Cuál es el significado emocional de la marca Ramo en las familias colombianas?

El significado emocional de la marca Ramo con las familias colombianas es que

en primera instancia es una de las marcas más tradicionales y reconocidas de país y esto

se logró desde que su fundador pensó en el pueblo Colombiano más que todo el sector

medio, bajo y lo importante que era que todos pudiéramos adquirir los productos, al ser

tradicional nos logra vender algo hogareño y la receta e ingenio de una colombiana

(madre del fundador), también porque aparte de querernos vender un producto más o ser

una empresa más, quiso lograr una afinidad entre la compañía y los clientes. También se

considera que esta afinidad se logró en cómo el señor Rafael manejo la compañía tanto

desde el buen trato a sus empleadores (se reciben con un vaso de agua de panela y una

tajada tradicional del ponqué) hasta la preocupación por sus consumidores así estos

lográndose sentir como si fuera una marca propia.

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9. La internacionalización de Ramo es uno de los objetivos estratégicos. ¿sería

conveniente tomar esta decisión en la actualidad? ¿qué factores macro y micro

ambientales deben ser tenidos en cuenta?

Actualmente el presidente de Ramo tiene como objetivo internacionalizar la

empresa y ofrecer más variedad de productos, esta decisión puede ampliar mucho más al

mercado y permitir un mayor reconocimiento de la marca.

Vivimos en la era de la globalización, y las empresas deben aprender a competir

unas con otras por el mercado, no solo local si no también internacional ya que la mayor

ventaja la tiene aquella empresa que amplía su mercado, busca países en donde exista una

mayor demanda y acoja sus productos o servicios para lograr diversificar sus riesgos al

momento de una crisis.

Ramo tiene un valor muy grande en Colombia por su gran tradición, por su historia

y por su manera de involucrarse con las personas.

Para iniciar con una internacionalización, Ramo debe tener en cuenta esos países

en donde los productos no sean de tan buena calidad, donde tengan conservantes o

químicos que tal vez puedan influir en la salud de los consumidores, para dar a conocer

su marca e introducir publicidad que permita que dichos consumidores prefieran

consumir productos frescos y de calidad como los de Ramo y así crear confianza con su

mercado objetivo.

“No usamos conservantes, por lo que es muy difícil llegar a mercados en los que

tardemos 15 días en llegar. Tenemos que hornear allá, pero lo haremos con mezclas

hechas en Colombia”, afirmó Carlos Hugo Escobar, director de la empresa en una

entrevista para la revista dinero.

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10. ¿Cómo evalúa la decisión de incursionar en un nuevo segmento de mercado con

el producto galletas Artesanas, teniendo en cuenta el excelente posicionamiento de

las marcas competidoras?

Existen diferentes tipos de gustos en un mercado tan variado como el que maneja

Ramo, hay quienes prefieren el chocolate, otros prefieren lo tradicional, lo clásico y por

otro lado están los que prefieren los productos más sanos como lo artesanal. Con la

decisión de lanzar productos artesanales al mercado se está dando la opción a esas

personas quienes prefieren cuidar su salud y mantener una dieta equilibrada.

Esta propuesta permite que los colombianos que tal vez lo piensan dos veces para

comprar un producto como el chocoramo, tengan la tranquilidad de adquirir productos

que satisfagan sus necesidades como es el caso de las galletas artesanales. Ramo tiene

una gran ventaja y es que tiene la confianza de los colombianos porque su filosofía

siempre está pensada en ofrecer sus productos con amor, felicidad, pasión y está muy bien

posicionada en el mercado.

11. ¿Considera que fue un error de mercadeo utilizar empaques navideños? ¿esta es

la razón por la que la empresa debería seguir utilizando los empaques tradicionales

con lo que siempre los ha identificado el mercado? ¿qué factores incidieron para que

el consumidor no comprará los productos que venían en empaques navideños?

Ramo es una marca muy poderosa, sin embargo, su fuerte siempre ha sido ser

reconocido por sus productos tradicionales, por lo que para cambiar su imagen deben

tener mucho cuidado, porque los consumidores reconocen la marca y la prefieren por su

empaque tan tradicional y familiar.

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Probablemente esta sea uno de los factores que influyó a que en el momento en el

que cambiaron sus empaques y los transformaron en empaques navideños no tuvo una

buena acogida por parte de los consumidores, quienes prefirieron comprar productos

navideños clásicos, como por ejemplo los productos Noel, que relacionamos con Papá

Noel quien es el icono clásico de la navidad.

12. ¿Debería la organización Ramo cambiar la imagen de marca que percibe el

cliente, por una más moderna y renovada, no tan tradicional?

Una de las razones por las cuales Ramo ha tenido tanto éxito ha sido por mantener

esa imagen de tradición desde hace tanto tiempo, es una de las marcas que ha pasado por

muchas etapas, buenas y malas, pero que a pesar de todo siempre se mantiene la imagen

que desde un principio con su fundador se le quiso dar.

Una imagen hogareña, tradicional, representativa de los colombianos y de quienes

hemos crecido consumiendo sus productos. Este es el motivo por el cual a nuestro parecer;

Ramo debería mantener esa distinción y esa imagen característica que nos recuerda

nuestra infancia y los buenos momentos con nuestras familias y amigos.

13. Evalúe la decisión que tomó la presidencia de Ramo, de retirar el producto de

Almacenes Éxito, ¿fue una decisión correcta?, ¿qué hubiera hecho usted si en sus

manos estuviera la decisión?

Consideramos como grupo de trabajo que la decisión que tomó la presidencia de

la marca Ramo fue la adecuada ya que Almacenes Éxito gestionó una serie de cambios lo

cual básicamente significaba el aumento en sus logísticas por ende resulta procedente que

sí Ramo continuaba con Almacenes éxito tendrían que hacer unos ajustes a como se

venían manejando en el mercado lo que consiste directamente en el aumento de los

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precios de sus diferentes productos del portafolio. Lo cual la presidencia no vio pertinente

debido a que sabía que esto afectaría más la relación que tiene empresa con clientes y se

vería la baja en sus ventas por eso prefirieron no llevar a cabo este acuerdo con el almacén

y más bien indicarles a sus clientes que podían seguir obteniendo sus productos en otras

cadenas de distribución.

14. Tomada la decisión de internacionalizarse, debe buscar cinco mercados en países

de diferentes continentes en los cuales se internacionalizaría.

 España: En España las empresas de ponqués suelen llamar muchísimo la

atención y consideramos que una empresa como Ramo puede dar un paso

grande en este país, aparte de eso es un país donde no hay variedad de productos

de repostería.

 México: Consideramos que al ser un país con limites de estados unidos, algunos

habitantes de dicho país podrían en dado momento degustar los productos de

Ramo y gustar lo cual la empresa de Ramo podría incorporar un establecimiento

en México.

 Japón: Siendo este un país que posee una gran variedad gastronómica, facilita la

aceptación de la marca, esto ligado al frecuente consumo de repostería como son

los muffins.

 Nueva Zelanda: Teniendo en cuenta que ya se encuentra un mercado en

Australia consideramos que esta serviría como conductor para que la empresa

Ramo se desarrollara con mayor aceptación.

 Brasil: Al ser un país con una amplia expansión geográfica y diversidad de

culturas la empresa Ramo puede ubicarse de manera satisfactoria en diferentes

líneas de mercado y a su vez cuenta con una ventaja la cual es tener a Colombia,

su país fundador y principal distribuidor dentro del mismo continente.

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15. ¿Con que estrategias deberá ingresar a cada uno de estos países?

Teniendo en cuenta nuestra idea de mercadeo el producto se distribuirá de forma

intensiva, estrategia en la cual de expondrán los productos en todos los lugares posibles

de comercialización. Dado que cada cliente posee diversas cualidades y características

que los identifica dentro de un mercado específico, buscamos adaptarnos a cada una de

sus necesidades.

Por otro lado, el canal de distribución a tener en cuenta es el largo, en el cual

intervienen varios intermediarios como lo son mayoristas, distribuidores, almacenistas,

revendedores, minoristas y agentes comerciales. Este canal ha sido seleccionado dado que

es adecuado para aquellos productos de compra y consumo frecuente, facilitando así, la

obtención del producto por diferentes canales, lo que a su vez ayudará a incorporar la

marca en dichos países.

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Conclusiones

Podemos evidenciar con la marca Ramo que si se puede continuar en el

mercado el tiempo que uno desee pero para poder lograr esto es importante hacer que su

público sea fiel a en el caso de Ramo lo logró a través que se mantuvo a su promesa de

llegar a todas las familia manejando precios asequibles con la calidad de unos buenos

productos y a su vez manejando variedad en estos, Es de resaltar también que esta

compañía nos deja de ejemplo que cuando llega los momentos de crisis lo importante es

aprender de estos y buscar una estrategia para poder competir mantener y crecer en el

mercado.
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Referencias

 https://es.wikipedia.org/wiki/Canal_de_distribuci%C3%B3n

 https://kanvel.com/distribucion-internacional/

 https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2010/07/21/articulo/1279688400_127

968.html