Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
existenţa unei baze tehnico-materiale de cazare (hoteluri, moteluri etc.) adecvate, cu dotări
corespunzătoare, care să ofere turiştilor condiţii optime şi să îndeplinească, după caz, şi alte
funcţii. În al doilea rând, serviciul de cazare este influenţat de dotarea cu personal a
capacităţilor de cazare, de nivelul de calificare a lucrătorilor şi de organizare a muncii în
unităţile hoteliere.
Din faptul ca serviciul este alcatuit dintr-o serie de activitati, face ca acesta sa nu poata
fi tangibil, înainte de a fi cumparat. În procesul prestarii serviciilor turistice - si implicit
hoteliere - exista totusi elemente de „materializare:
Ambianta (mediul), de exemplu spatiul în care clientul ia contact cu serviciile
hoteliere (holul unui hotel, spatiul de cazare, restaurantul, piscina) si impresia pe care
acest spatiu o creeaza potentialului client;
Elementele materiale necesare realizarii prestatiei: arhitectura hotelului, stilul si
calitatea mobilierului, cantitatea si calitatea echipamentelor si instalatiilor, calitatea
materialelor informative si publicitare, etc.;
Elementele materiale care disting personalul în contact direct cu clientul:
vestimentatia, uniforma, ecusonul, aspectul fizic, etc.
Industria hotelieră este considerată în cele mai multe ţări ca o activitate distinctă a
economiei care înglobează ansamblul activităţilor desfăşurate în spaţiile de cazare, acele
prestaţii oferite turistului pe timpul şi în legătură cu rămânerea lui în unităţile hoteliere.
O altă dimensiune a acestei relaţii este pusă în valoare de faptul că aproape 70% din
existentul de spaţii de cazare se află amplasat în zone de interes turistic. În felul acesta servirea
turiştilor se înscrie, tot mai frecvent, ca funcţie a unităţilor hoteliere.