25-09-2018

Balance de materia y energía

Temuco, 2018

Tipos de Representaciones:

- Diagrama de bloques ( BFD )

- Diagrama de Flujo de Procesos ( PFD )
- Diagrama de Cañerías e Instrumentación ( P&ID )
- Diagrama Isométricos ( cañerías y equipos )
- Cursograma analítico (Ing Civil Industrial)

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Secuencia diseño de un proceso

Diagrama de Bloques
(BFD)

Diagrama de flujos
de procesos (PFD)

Diagrama de cañerías
e instrumentación
(P&ID)

Esquemas de Procesos Industriales: Flow-Sheets

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Esquemas de Procesos Industriales: Flow-Sheets

Diagrama de bloques

Es un esquema simplificado del proceso donde se

representan las principales etapas

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Diagrama de flujos (flowsheet)

Es una representación esquemática del proceso, donde se ilustran sus

características esenciales:
i) la secuencia en que ocurren las operaciones unitarias.
ii) los equipos utilizados para realizar cada operación.
iii) los distintos flujos de materia y energía

Convenciones para los Diagramas de

Bloques
- Cada operación se representa por un bloque.

- Las corrientes de flujo principal se representan por líneas

flechadas en la dirección del flujo.

- Los flujos van desde la izquierda a la derecha del diagrama.

- Las corrientes gaseosas se incluyen en la parte superior del

diagrama, y los líquidos o sólidos hacia la parte inferior
separados por densidad.

- Se incluye la información crítica para entender el proceso.

- Si las líneas se cruzan, las horizontales se mantienen y las

verticales se cortan
- Se incluye un balance de masas y energía simplificado en forma
de una tabla.

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Convenciones para los Diagramas de

Flujos de Procesos

Se representan TODOS los equipos junto con su descripción. Cada

equipo tiene un número y un nombre
Todas las corrientes de proceso tienen un número. Se debe incluir
una descripción de las condiciones (temperatura, presión),flujos y
composición química ya sea en el diagrama o en un a TABLA
adjunta.
Se deben representar TODAS las corrientes de servicios( vapor, aire,
calefacción, etc.) que se alimentan a cada producto de
alimentación.
Se deben representar los loops de control básicos que aseguran la
estabilidad de las condiciones del proceso durante la operación
normal.

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Elaboración de celulosa

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Las corrientes de un proceso

Son los flujos de materia que ingresan (alimentación) o

salen (producto) de una operación unitaria (o equipo)
Suelen estar formadas por varias sustancias o
compuestos químicos
Pueden estar formadas por más de una fase (por
ejemplo sólido en suspensión en un líquido)
Una corriente se caracteriza por su composición, su
presión y su temperatura

Composición de una corriente

Se puede describir de distintas maneras:

Fracción másica o fracción molar:
Fracción másica de A = Masa de A/Masa total
Fracción molar de A = Moles de A/Moles totales
Las fracciones siempre suman 1
Fracción másica  Fracción molar
ppm (parte por millon) = fracción x 106
Razón de composición:
Razón másica = Masa de A/Masa de B
Razón molar = Moles de A/Moles de B

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¿Qué es BALANCE?

Definición Real Academia Española.

Estudio comparativo de las circunstancias de una situación, o
de los factores que intervienen en un proceso, para tratar de
prever su evolución.

Balance de materia, en la ley de la conservación de la

materia, la masa de un sistema cerrado permanece
constante, sin importar los procesos que ocurran dentro
del sistema.

Principio de Conservación de la Materia

La Materia no se crea ni se destruye

Sistema para el cual se

Flujos de realiza el balance de Flujos de
Entrada
masa Salida

Entrada por las Salida por las Generación Consumo

Acumulación
= fronteras del - fronteras del + dentro del - dentro del
dentro del sistema
sistema sistema sistema sistema

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Principio de Conservación de la Materia

Entrada por las Salida por las Generación Consumo

Acumulación
dentro del sistema
= fronteras del - fronteras del + dentro del - dentro del
sistema sistema sistema sistema

Cambio de masa Por reacción

o moles dentro química
del sistema
respecto al
tiempo Sin reacción
Química

Estado
Estacionario Entrada de Salida de
masa/moles por masa/moles por
la frontera del
= la frontera del
sistema sistema

Principio de Conservación de la Materia

Entrada = salidas ( estado estacionario)

𝐅𝐢 = F𝐢𝐢

i, =número de la corriente

Conservación de la masa

Fi ni j = Fi𝐢 𝐧𝐢𝐢 j

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Balances de Materia con Reciclo, Derivación y Purga

a) Reciclo o recirculación: parte de la corriente de producto que se regresa a la

alimentación de una etapa anterior
Reciclo

Alimentación Producto

b) Derivación: desvío de una porción de la alimentación de una unidad de proceso,

combinándola con la corriente de salida

Derivación o By-pass

Alimentación Producto

c) Purga: flujo que se utiliza para eliminar una acumulación de sustancias inertes o
indeseables que de otra manera se acumularían en el reciclo.
d) Divisor
e) Mezclador

Herramientas matemáticas

• Resolución de ecuaciones simultáneas

•Resolución de ecuaciones por procedimientos de tanteo

(iteraciones)

•Integración gráfica

• Diferenciación gráfica

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Ejercicio 1.

Se tiene 1000 kg/h de pulpa húmeda con 70% de agua.

Después del proceso de secado se determinó que se
había eliminado el 30% del agua original.
a) Identifique la operación unitaria y elabore el
diagrama correspondientes (incluir corrientes y
composiciones).
b) Plantee todos los balances.
c) Calcule: La composición de la pulpa seca y la
cantidad de agua eliminada por kg de pulpa húmeda
alimentada

Ejercicio 2.

La alimentación a un sistema fraccionador de dos columnas es de

5000 kg/h de una mezcla que contiene 50% de Benceno (B), 30%
de Tolueno (T) y 20% de Xileno (X). La alimentación se introduce
en la columna I y resulta en un destilado con 95% de Benceno, 3%
de Tolueno y 2% de Xileno. Los fondos de la columna se alimentan
a la segunda columna, de la cual se obtiene un destilado con 3%
de Benceno, 95% de Tolueno, 2% de Xileno. Supóngase que el 52%
de la alimentación aparece como destilado en la primera columna
y que el 75% del benceno alimentado a la segunda columna
aparece en el destilado de ésta. Calcular la composición y flujo de
la corriente de fondos de la segunda columna.|

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Ejercicio 3.
Un evaporador, que opera en régimen estacionario, se alimenta con 10000 kg/h de
una disolución acuosa que contiene 8% de KOH y 10% de KCl. Del evaporador
salen tres corrientes: (F2) que contiene 100% de vapor de agua, F4 que contiene
una suspensión de 95% de cristales de KCl y 5% de la disolución concentrada que
sale como corriente F3, cuya composición es 50% de KOH, 2% de KCl y 48% de
H2O.
Todos los porcentajes están expresados en % en peso. Calcule los flujos, en kg/h,
de las corrientes F2, F3 y F4.
F2

F1

EVAPORADOR
F3

F4

Ejercicio 4.
Típicamente se utilizan los evaporadores para concentrar soluciones, eliminando por
ebullición algo del solvente. Para economizar en las necesidades de energía,
frecuentemente se efectúa la evaporación en etapas; cada etapa proporciona algo de
las necesidades de energía. En la evaporación en etapas múltiples que se muestra en
la figura, se concentra una solución de azúcar con 55% en peso hasta 70% en peso,
evaporando cantidades iguales de agua en cada una de las cuatro etapas. Para una
alimentación total de 5000 lbm/h, determine las concentraciones de las corrientes
intermedias.
V4 V3 V2 V1

4 3 2 1

Alimentación

Producto 5000 lb/h

70% azúcar 55% azúcar

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Gracias por su atención

Temuco, 2018

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