QUIMICA INORGANICA I

INFORMES DE LABORATORIO
PRACTICA # 2

PRESENTADO POR:
ANDRES VELEZ HERRERA
ERIKA HOYOS NIEVES
JUAN CAMILO TIRADO IBARRA.
LUIS DAVID PADILLA GRANDETH

PRESENTADO A:
ARCADIO ALMANZA BARSCANEGRA

UNIVERSIDAD DE CORDOBA
FACULTAD DE EDUCACION Y CIENCIAS HUMANAS

LIC. CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL (SEM 1)

MONTERIA-CORDOBA
2019
INFORME DE LABORATORIO.
PRACTICA # 2: DETERMINACIÓN DE LA CURVA DE SOLUBILIDAD DEL
NITRATO DE POTASIO Y OTRA SAL.

 RESUMEN:
La solubilidad está definida como la máxima cantidad de soluto que se puede
disolver en una cantidad de disolvente a una temperatura dada. Esta permite
predecir si se formara un precipitado cuando se mezclan dos soluciones o cuando
se agrega un soluto a la solución. En esta práctica de laboratorio se dará el
estudio de la solubilidad, y sobre todo se darán pautas para la elaboración de
soluciones los cuales se aprendieron en el laboratorio ;se logró realizar la
determinación de la solubilidad del nitrato de potasio mediante la disolución
determinada de 2 solutos diferentes (nitrato de potasio y nitrato de sodio), donde
variaban los volúmenes del solvente y mientras tanto se medía la temperatura la
sal se empezaba a cristalizar, lo cual se puede decir que la solubilidad de un
compuesto en un determinado solvente depende de la naturaleza química del
soluto y solvente, la temperatura y la presión.

 OBJETIVOS:

- Determinar experimentalmente la curva de solubilidad para el nitrato de

potasio.
- Conocer el efecto de la temperatura sobre la solubilidad de una sal.

 MARCO TEORICO:

La solubilidad es la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una

cantidad dada de disolvente a una temperatura dada. Se halla con la siguiente
ecuación:

Una fase es una parte homogénea de su sistema, separada de otras partes los
límites físicos. Una solución es una fase que consta de dos o más especies químicas
difícilmente interconvertibles. A estas especies químicas se les llama componentes.
Las soluciones pueden ser sólidas, líquidas o gaseosas. Al componente que está
en mayor proporción se le llama disolvente, y a los otros, solutos. Un sistema aislado
está en equilibrio cuando sus propiedades, especialmente la distribución de sus
componentes entre sus fases, permanecen constantes en el transcurso del tiempo.
Si el sistema en equilibrio consta de una disolución y otra fase, que es uno de los
componentes de aquella en la forma de substancias pura, la concentración de dicha
sustancia en la solución se llama solubilidad de la misma, y se dice que la solución
está saturada. La solubilidad puede aumentar o disminuir por efecto de la
temperatura; en algunas substancias, como el cloruro de sodio, no hay cambio en
la solubilidad ocasionada por los cambios de temperatura. Las curvas de solubilidad
son importantes, tanto por ser una característica de una sustancia, como por sus
aplicaciones para purificar y separar una sustancia. La temperatura afecta mucho la
composición de las soluciones. Así, los líquidos y los sólidos son más solubles en
un disolvente determinado, al aumentar la temperatura; pero tal regla tiene varias
excepciones. Por ejemplo, el nitrato potásico es siempre más soluble en agua
caliente que en la fría.

 MATERIALES:

 4 tubos de ensayo
 Papel filtro
 1 espátula
 1 vidrio de reloj
 1 pinza de bureta
 1 beacker de 400ml
 1 estufa
 1 soporte universal con nuez
 1 pinza de tubo de ensayo
 1 agitador de vidrio
 1 termómetro
 Balanza analítica
 Nitrato de potasio
 Agua destilada
 PROCEDIMIENTO:

Se dispuso a pesar en una Se le adicionaron Y ml de agua y

balanza analítica X gramos se sometió al sistema de
de KCL y KNO3 calentamiento hasta la disolución
completa del sólido.

Luego depositamos cada sal en

un en un tubo de ensayo, y el Se retiró el tubo del baño María
tubo de ensayo lo metimos en un y se le midió la temperatura las
beacker de 400 ml con agua, y cuales aparecieron los primeros
cristales de soluto
dentro de este beacker había un
termómetro con el cual
mediamos la temperatura.
Luego adicionamos agua para que y empezamos a revolver hasta que
desaparecieran los cristales aparecieran de nuevo y volver a recoger
los datos de la temperatura, este
proceso lo repetimos 5 veces.

Esto dio como resultado la siguiente tabla:

SAL KNO3 1 2 3 4 5

TEMPERATURA

SOLUBILIDAD

SAL NaNO3 1 2 3 4 5

TEMPERATURA

SOLUBILIDAD
  PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS:

1. Consultar algunas aplicaciones prácticas de las curvas de solubilidad (3 como

mínimo).
2. Dibuje la estructura tridimensional del nitrato de potasio, indicando el tipo de
geometría, 3. los planos y ejes de simetría.
3. Consultar el principio de la cristalización fraccionada.
4. Dibuje los sistemas cristalinos y establezca sus características.
5. Calcular la solubilidad de las dos sales a 15, 25, 30, 65 y 90 ºC.
6. Consulte sobre el efecto de la presión y la temperatura en la solubilidad de los
gases.

RESPUESTAS:
1-) Conocer que cantidad de soluto es disuelto exactamente por una cantidad de
solvente exacto. Y cuál es el límite de solubilidad de ESE solvente, hasta donde
llega su poder de solubilizar, antes de empezar a ser una solución saturada. Se
supone que fue hecha a 25 grados centígrados, pues es la temperatura ambiente.

2-) En química, la cristalización fraccionada es un método de purificación de

sustancias basado en las diferencias de solubilidad. Si dos o más sustancias están
disueltas en un disolvente y éste se va evaporando, dichas sustancias cristalizan
en la disolución (precipitan) a diferentes velocidades. La cristalización puede ser
inducida por cambios en la concentración, la temperatura o por otros medios.
En la cristalización fraccionada el compuesto se mezcla con un disolvente, se
calienta y luego se enfría gradualmente a fin de que, como cada uno de sus
componentes cristaliza a diferente velocidad, se puede eliminar en forma pura de
la disolución, separado de los demás compuestos.
Esta técnica se utiliza a menudo en ingeniería química para obtener sustancias
muy puras, o para recuperar los productos vendibles a partir de disoluciones de
residuos.
La cristalización fraccionada puede ser utilizada para la purificación de sustancias
o para el análisis químico.
4-)
TEMPERATURA(C°) 0 (C°) 15 25 30 65

SOLUBILIDAD 8.62 84 90 96 NA

5-) La solubilidad de los gases disueltos en líquidos es diferente de la que poseen

los sólidos. La solubilidad de un gas en agua aumenta con la presión del gas
sobre el disolvente, si la presión disminuye, la solubilidad disminuye también.
Los cambios de presión no modifican la solubilidad de un sólido en un líquido. Si
un sólido es insoluble en agua, no se disolverá, aunque se aumente bruscamente
la presión ejercida sobre él. La solubilidad de los gases en agua siempre
disminuye al incrementarse. La temperatura, generalmente la solubilidad de las
sustancias solida se incrementa con la temperatura.

 CONCLUSION:

De esta práctica podemos concluir que la solubilidad de un compuesto depende

de la temperatura y la presión con la cual se trabaje, ya que la mayoría de las
veces la solubilidad de un compuesto aumenta cuando aumenta la temperatura
del disolvente. La cristalización jugo un papel importante durante esta práctica, fue
la clave para para determinar la temperatura a la cual el compuesto deja de ser
totalmente soluble, en ese instante que comienzan a aparecer los primeros
cristales, justo en ese momento se dice que la solución no cuenta con la
temperatura necesaria para disolver la cantidad de soluto presente en el sistema.