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Plaguicidas Prohibidos
En muchos países, cuando una gama de productos ha sido prohibida o retirada de circulación por
motivos de salud pública o protección medioambiental, se le da poca importancia al destino de las
reservas existentes en ese momento. Los productos se quedan dónde estaban y rápidamente se
deterioran.
Las buenas prácticas en estos casos requieren que las autoridades que aplican las leyes concedan
un plazo para que los usuarios agoten los plaguicidas que han sido prohibidos o cuyo uso ha sido
restringido, para que así las cantidades existentes puedan ser consumidas antes de que la ley sea
aplicada en toda su dimensión. (FAO, 2010)
COP significa Contaminantes orgánicos persistentes. Estos contaminantes no se disipan fácilmente
y pueden permanecer en el medioambiente durante un tiempo prolongado. Muchos de estos
productos se evaporan en las zonas cálidas, luego viajan por la atmósfera y se depositan en lugares
más fríos. También son lipo-solubles, es decir que son solubles en los lípidos. Esto significa que
pueden acumularse progresivamente en la grasa de los animales vivos y rápidamente tener efectos
fisiológicos de largo plazo, como infertilidad, cáncer y desorden hormonal. Algunos de estos efectos
pueden transmitirse de una generación a la siguiente. Mientras se mueven a través de la cadena
alimenticia, los Contaminantes orgánicos persistentes se concentran más y más. (FAO, 2010)
Bibliografía
FAO. (2010). Obtenido de http://www.fao.org/agriculture/crops/obsolete-pesticides/why-
problem/pesticide-bans/es/