UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE

FACULTAD DE INGENIERÍA

Caracterización de uno de los procesos de la empresa Grafica Vulcano S.A.C.

CURSO:

GESTIÓN DE LA CALIDAD
EMPRESA:

GRAFICA VULCANO S.A.C.

Docente:

Vargas Dávila, Sheila

Estudiantes:

Céspedes Espinoza, Yosimar Hernán

Palomino Oria, Javier Jesús

LIMA-PERÚ
2019
I. INTRODUCCIÓN

Resumen

La empresa Grafica Vulcano S.A.C. es una imprenta certificada bajo los

estándares de la norma internacional ISO 9001. Contamos con una línea de
producción integral en offset y digital: pre prensa, impresión y post prensa.
Atendemos pedidos de distintas demandas, de acuerdo con sus necesidades.
Nuestro personal cuenta con amplia experiencia en el rubro y se encuentra
debidamente capacitado para asegurarse de cumplir sus más exigentes
expectativas.

Razón Social: GRAFICA VULCANO S.A.C.

RUC: 20549245260
Dirección de la empresa: Cal. German Carrasco Nro. 2083 - Chacra Ríos Sur
- Lima
Sector empresarial: Actividades de Impresión.
Principales Rubros de producción, clientes o población beneficiada:
CLIENTES Y PROVEEDORES:
 INTERBANK  EMPRESARIOS PARA
 LAYVE TARJETAS DE
 ROCKY´S PRESENTACION
 NORKY’S  BCP
 BROTHER  MUNICIPALIDAD DE
 SEGUROS PACIFICOS LIMA
 INPE  JAC
 PODER JUDICIAL  SANOFI
 MUNICIPALIDAD DE SAN  INVERSIONES KYODO
ISIDRO SAC

MISIÓN:

Somos una imprenta que brinda soluciones integrales a las necesidades de

impresión offset de alta calidad. Buscamos sorprender a nuestros clientes
basados en la eficiencia y eficacia de nuestros procesos, nuestra puntualidad
en las entregas y en nuestra cultura organizacional. Procuramos el desarrollo
de nuestro personal y promovemos la mejora continua, dentro del marco de la
responsabilidad social empresarial y el cuidado del medio ambiente.

VISIÓN:

Ser una imprenta líder en el mercado nacional, reconocida por nuestra

excelencia operativa y por mantener un alto índice en la satisfacción de
nuestros clientes y colaboradores, lo cual nos permitiría continuar creciendo
para atender nuevos mercados.
 Figura 1: Ficha técnica del proceso – Definiciones

CÓDIGO: SGC -CA -DO -01

FICHA TÉCNICA DE PROCESO
VERSIÓN: 0 5
Fecha de aprobación:
Fecha de elaboración:19.02.18 Fecha de entrada en vigor:
19.03.18

Gestión de Calidad de la línea de producción de la empresa

GRÁFICA VULCANO SAC.
Nombre de proceso
Catalogar los procesos de alta dirección, principales, de
soporte y del SGC .
Definición
Gerente de Operaciones
Responsable/Propietario
Mejorar la eficiencia de la línea de producción mediante un
SGC.
Objetivo
Clientes.
Destinatario
Inicio/Fin 15 de enero – 15 de diciembre.

Documentación de insumos, Orden de trabajos, soportes de

impresión
Entradas
Maculatura, registro de pliegos impresos.
Salidas

Análisis mensual de la Efectividad

Indicadores

Rechazo de productos.
Variables de control

Orden de conformidad.
Registros

Documentos/Procedimientos Instructivos, orden de proceso.

Figura 2: Ficha técnica de un sub-proceso – Definiciones

CÓDIGO: SGC -CA -DO -01

FICHA TÉCNICA DE SUBPROCESO
VERSIÓN:03

Fecha de entrada en
Fecha de elaboración: 19.02.19 Fecha de aprobación: 19.03.19
vigor:

Proceso de impresión
Nombre de proceso
Catalogar las áreas de proceso de impresión para sus
Definición posteriores mejoras.

Encargado de máquinas.
Responsable/Propietario
Garantizar la calidad de la impresión, cumpliendo los requisitos del
cliente a través de la gestión de la calidad establecida por la
empresa.
Objetivo
Área de Inspección.
Destinatario
15 de enero – 15 de diciembre
Inicio/Fin
Planchas, pliegos de papel, tintas.
Entradas
Pliego impreso
Salidas
Productos dañados en línea de producción.
Indicadores
Efectividad del proceso
Variables de control
Registro de impresión
Registros

Documentos/Procedimientos Orden de proceso

MAPA DE SUBPROCESO
Figura 3: Ficha técnica de indicador – Definiciones

CÓDIGO: SGC -CA -DO -01

FICHA TÉCNICA DE PROCESO
VERSIÓN:04

Fecha de elaboración: : 19.04.19 Fecha de aprobación: : 19.05.19 Fecha de entrada en vigor:

Aumento de efectividad en el proceso.

Denominación
Identificación del
proceso o procesos al Área de impresión
o a los que afecta
Reducción de productos rechazados con la finalidad de reducir costos
y aumentar la efectividad.
Definición

Rechazos/Observaciones (p)
Fórmula de cálculo
LSC: 0,168
P: 0,113
Umbrales LIC:0,059

Registro del Área de calidad.

Fuente

Responsables/ Encargado(a) de Calidad.

Propietario

Diaria.
Periodicidad
Objetivo Reducir los productos rechazados.
Indicador % de defectos.
Formula de Calculo Rechazos/Observaciones (p).
Responsable Encargado(a) de Calidad.
Fuente Registro del Área de calidad.
Frecuencia de medición Diaria.

Cuadro de evolución.

De acuerdo al grafico
podemos ver que de cada
300 observaciones de
productos se espera que
la proporción de
productos con problemas
o defectos varíen entre
5.9% y 16.8% con un
promedio de 11.3% de
defectos.