Fundamentos de Economía

Actividad

Fase 5 - Foro de discusión

Bayron Felipe Sierra Código: 1128387711

Sebastian Loaiza Código: 1000291085

Beatriz Elena Martínez López Código: 43593043

Edward Fabian Cruz Código: 1026257383

Tutor :

Arley Humberto Rodriguez

Grupo: 102003A_614

Escuela de ciencias administrativas, contables, económicas y de negocios

Diciembre 2019
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Introducción

Conocerse uno mismo es algo indispensable y es fundamental para el hombre y

las empresas; de allí sabremos realmente como somos, con que contamos, lo que

podemos dar a quienes están a nuestro alrededor. En el ámbito empresarial existen

diversas herramientas de diagnóstico, en este caso en especial utilizaremos la matriz

DOFA en la empresa familiar de quesos, a fin de tener un conocimiento completo de

la empresa. Por medio de la matriz DOFA podremos relacionar los Factores Internos

como Debilidades y Fortalezas, y los Factores Externos como las oportunidades y

amenazas
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Objetivos

General

Transferir los conocimientos adquiridos en el curso a una situación determinada.

Específicos:

Estar en la capacidad de poder identificar y analizar el mercado.

Identificar riesgos, amenazas, debilidades y fortalezas de un mercado.

Determinar cuáles son los mejores “caminos”, económicamente hablando para

una empresa x.

Participar de una actividad honesta para eventualmente adquirir conocimiento

real.

Estar identificado con los mercados del país, para este caso, el sector lácteo. Esto

focaliza, centra y ayuda a identificar la teoría vista con el entorno que nos concierne.
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¿Qué son las fortalezas?

En el área empresarial hace referencia a los puntos fuertes de una compañía,

aquellas características propias de la empresa que le ayudan a alcanzar los

objetivos marcados. Se tratan de factores internos, que pueden ser controlados por

la propia organización.

¿Qué son las oportunidades?

Son una serie de factores positivos que se generan en el exterior y que, una vez

son reconocidos, han de ser aprovechados mediante una estrategia empresarial

para conseguir beneficios. Algunas de las oportunidades con las que se puede

encontrar tu empresa son: Crecimiento del mercado, entrar en nuevos mercados,

implementación de la tecnología y nuevos productos que abarquen nuevos clientes.

¿Qué son las debilidades?

Son un factor clave para detectar las deficiencias de una empresa y alcanzar los

objetivos definidos dentro de un proyecto. A lo largo del análisis DAFO, las

debilidades y fortalezas de una empresa estudian qué tareas pueden ser un

impedimento para el trabajo diario y cuáles son los posibles caminos para

solventarlo a partir de sus puntos potenciales.

¿Qué son las amenazas?

Son situaciones negativas que provienen del exterior. No todas las amenazas

hacia tu empresa pueden controlarse. Las amenazas son situaciones que vienen

derivadas por el contexto sociopolítico o por la aparición de nuevos miembros que

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compiten con tu empresa. Algunas de las amenazas con las que se puede encontrar

tu empresa son: Nuevos competidores, productos que puedan sustituir al tuyo, que

se cansen de tu producto, estancamiento del mercado y políticas internacionales

contrarias.

Factores que pueden suponer influencias negativas

 Charlas de concientización de la influencia del consumo y el problema

social y ambiental que trae la producción de lácteos.

 Incremento en el precio de las materias primas para la elaboración del

producto

 Los movimientos de la bolsa en cuanto a los productos exportados.

 Conocimiento del mercado en cuanto a impuestos de los productos.

 Aumento y disminución de la demanda.

 La llegada de nuevos competidores en el sector, con mejores propuestas

en producción, tecnología o distribución.

Factores que pueden suponer influencias positivas

 Los precios tienden a ser más estables.

 Equilibrio entre la escasez y el exceso.

 Los movimientos de entrada y salida de mercancías dan paso a la balanza

en el mercado internacional.

 Relevancia en la demanda de los productos. Unos más llamativos que

otros.
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Empresa Familiar de Quesos

MATRIZ DOFA

FORTALEZAS DEBILIDADES

1 . El sector lácteo el principal aportante 1. Falte de buenas estructuras y plantas de

en la generación de valor agregado en la procesamiento y producción, con poca capacidad

economía agropecuaria del país ya que de producción debido a la falta de tecnificación en

procesa productos de exportación de muy la producción láctea.

buena calidad. Esto se debe a que hay

2. Alta competencia al ingresar productos de
flexibilidad en la producción y facilidad de
más alta calidad al país. Falta mejorar la calidad
expansión.
del producto.
2. Infraestructura propia y capacitación
3. Contaminación ambiental y factores
para mejorar y hacer más ágil la producción.
climáticos que afectan la productividad.
Logrando Buenas iniciativas y estrategias al

cambio. Abundante producción de leche. 4. Dificultades de respaldo capital para

acceder a créditos.
3. Deseo de crecer en el mercado

nacional e internacional, esto se lleva a cabo 5. Recursos escasos y falta de invertir en

FACTORES INTERNOS

gracias a los tratados de libre comercio. tecnología.

4. Crecimiento del sector a consecuencia 6. Costos de producción muy altos.

de los tratados internacionales.

5. Producto de marca reconocida y gran

variedad.

OPORTUNIDADES AMENAZAS
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1. Gracias al aumento de nuevos clientes 1. Aumento en las exigencias para

internacionales se aumenta la capacidad y la comercializar la leche mediante nuevas normas y

producción optima de productos lácteos. exigencias.

2. Nuevos clientes internacionales con 2. Amenaza de bajar precios de los productos

los que se negocian los productos lácteos por la alta competencia (competidores nacionales

nacionales. y/o extranjeros).

FACTORES EXTERNOS

3. Mejoramiento en la infraestructura y en 3. Competencia con grandes productores

la maquinaria para el procesamiento y internacionales y desventajas con la tasa de

producción de la línea láctea lo cual da cambio en el pago de aranceles y al ser los

confianza a los bancos para tener nuevos productos de valor bajo se puede caer en cifras

créditos y lograr apoyo económico por parte negativas.

del gobierno.
4. Si por reformas tributarias se determinara

4. Políticas fundamentadas y claras en impuestos frente al producto o a la microempresa

defensa del sector lechero. esto generaría impacto en el productor y

consumidor.
5.Personal idóneo para capacitaciones

5. Clima muy variable y no hay garantías para

la producción y el mercado es muy inestable,

aparte de las importaciones de otras empresas

internacionales.

Estrategias para que la empresa se mantenga en el tiempo

 Ubicar un local comercial donde se den a conocer cada uno de los

productos para así ser más cocidos en el mercado por la calidad de los

productos. Dependiendo del desempeño, se puede propagar a algunas

más tiendas.
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 Realizar un plan de publicidad donde se dé a conocer la empresa y sus

productos en las diferentes redes sociales y el por medio de diferentes

canales como televisión, radio, y demás medios.

 Ser innovadores en la elaboración de los productos, utilizando tecnología

para hacer diferentes diseños, colores y sabores.

 Contratar personal capacitado y con conocimientos tanto en confitería

como en la parte administrativa de tal manera que la empresa crezca ya

que al internacionalizarle los pedidos aumentaran y no sería favorable

retrasar pedidos.

 Con las buenas iniciativas y estrategias para el cambio, se puede

aprovechar mejor el mercado nacional, creando producto de mejor calidad

y buena cantidad, para no tener necesidad de importar y además para

poder competir con el que ingresa.

 Invertir en nueva tecnología tanto en la parte de información como en la

productiva para mejorar los costos de producción y sacar un producto más

rentable y así poder competir con más tranquilidad a nivel nacional e

internacional.

 En el sector lechero hay muchas oportunidades de crear y sostener

negocios, el gobierno ayuda de varias formas ya sea económicamente, con

personal idóneo, capacitado a cualquier necesidad del productor, esto nos

lleva aprovechar todos los recursos brindados para un mejor desarrollo del

producto y a un crecimiento de la empresa.

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Conclusiones

Las empresas queseras colombianas como lácteos Santa Fe presentan en la

actualidad una gran oportunidad de crecimiento y avance empresarial mediante los

tratados de libre comercio, tienen este gran desafío de expandirse y captar nuevos

clientes a nivel internacional. Teniendo con esto una gran posibilidad y oportunidad

de posesionarse en el mercado de quesos en otros países. También se debe tener

en cuenta que al expandirse también deben mejorar sus plantas de procesamiento,

logrando una expansión bilateral. A este objetivo le anexamos una mayor

capacitación que ayuden a sus empleados a hacer mejores profesionales logrando

un crecimiento empresarial que va de la mano de una tecnificación y mejoramiento

de la tecnología logrando una mayor optimización y una productividad mayor.

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Bibliografía

 Políticas de Competitividad para el Sector Lácteo Colombiano – TvAgro, Juan

Gonzalo Ángel, recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=YX9xLoPGwi4