INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE

INGENIERIA, CIENCIAS SOCIALES Y
ADMINISTRATIVAS
INGENIERIA INDUSTRIAL

QUÍMICA INDUSTRIAL II

PROFESORA: MIRANDA PASCUAL GUADALUPE

PRÁCTICA No. 1: RELACIÓN ENTRE LAS CAPACIDADES CALORÍFICAS

DE UN GAS.

FECHA DE REALIZACIÓN: MARTES 8 DE FEBRERO DE 2011

FECHA DE ENTREGA: MARTES 15 DE FEBRERO DE 2011

SECUENCIA: 4IM11

SALON: 08

INTEGRANTES:

AZCÁRATE SÁNCHEZ ROBERTO

OBJETIVO
El alumno determinara el valor de la relación Cp/Cv para el aire, por el método de Clément
y Desormes.
INTRODUCCIÓN

En esta práctica se calculo de forma experimenta el valor de gama () utilizando el método
de Clément y Desormes. Para esto se crearon diferentes presiones en un garrafón con
ayuda de una perilla de hule y las magnitudes de estas se tomaron con el manómetro
diferencial de agua consecutivamente se destapo el garrafón y se volvió a tapar
inmediatamente para volver a tomar las magnitudes de la presión. Con las magnitudes de
las presiones del proceso adiabático e isotérmico se calcula gama () con la siguiente
(∆𝑷)𝒂𝒅𝒊𝒂𝒃𝒂𝒕𝒊𝒄𝒐
ecuación: 𝜸 = .
(∆𝑷)𝒊𝒔𝒐𝒕𝒆𝒓𝒎𝒊𝒄𝒐
MARCO TEORICO

TERMODINÁMICA
Proviene de la relación termo-calor y dinámica-fuerza “calor y fuerza” en movimiento y de
constantes transformaciones. Estudia los efectos de los cambios de la temperatura,
presión y volumen de los sistemas y explica los procesos de intercambio de masa y energía
térmica entre sistemas térmicos diferentes.

PRIMERA LEY DE LA TERMODINAMICA (PRINCIPIO DE LA CONSERVACIÓN DE LA ENERGIA).

Establece que si se realiza trabajo sobre un sistema o bien éste intercambia calor con otro,
la energía interna del sistema cambiará. Esta ley permite definir el calor como la energía
necesaria que debe intercambiar el sistema para compensar las diferencias entre trabajo y
energía interna.

La ecuación general de la conservación de la energía es la siguiente:

Eentra − Esale = ΔEsistema

Visto de otra forma:U = Q–W

Dónde:

Eentra = Q ___ es la energía que entra al sistema

Esale = W ___ es la energía que sale del sistema

ΔEsistema = U ___ es la diferencia que existe entre las interacción de las energías.

La ley de Boyle establece que la presión de un gas en un recipiente cerrado es

inversamente proporcional al volumen del recipiente, cuando la temperatura es
constante.

El volumen es inversamente proporcional a la presión:

•Si la presión aumenta, el volumen disminuye.

•Si la presión disminuye, el volumen aumenta.

Matemáticamente:

(El producto de la presión por el volumen es constante)

PROCESO ADIABATICO

La característica de un proceso adiabático es que está aislado térmicamente, por lo que no

hay transferencia de calor Q=0, a partir de esta expresión se realizan cálculos que llevan a
la obtención del coeficiente del proceso adiabático, mejo conocido como coeficiente
gama.

En un proceso adiabático, una parcela de aire que asciende experimenta una disminución
de la presión y por tanto se expande y enfría. De la misma forma, una parcela de aire que
desciende experimenta un aumento de la presión, por lo que se contrae y calienta.

Una transformación adiabática es aquélla en que se vuelve despreciable el intercambio de

calor entre el sistema en estudio y el exterior.

Proceso adiabático es aquél en el cual el sistema (generalmente, un fluido que realiza un

trabajo) no intercambia calor con su entorno. Un proceso adiabático que es además
reversible se conoce como proceso isentrópico.

La ecuación matemática que describe un proceso adiabático en un gas es

Donde P es la presión del gas, V su volumen y

Siendo CP el calor específico molar a presión

constante y CV el calor específico molar a volumen
constante. Para un gas monoatómico ideal, γ = 5 /
3. Para un gas diatómico (como el nitrógeno o el
oxígeno, los principales componentes del aire) γ =
1,4.
MATERIAL Y EQUIPO UTILIZADO
MATERIAL

 1 garrafón de vidrio.
 1 perilla de hule.
 1 manómetro diferencial (con agua).
 1 llave de paso.
 1 tapón de hule trihorado.
 Tubería de vidrio y látex.

SUSTANCIA

 Aire.
DESARROLLO EXPERIMENTAL
1) Instale el equipo que se ilustra en la figura.

2) Utilice la perilla para bombear más aire al garrafón hasta alcanzar una diferencia de
alturas entre las ramas del manómetro de 30 a 40 cm de agua.

3) Cierre la válvula y registre la diferencia de alturas en el manómetro, cuando se

estabilicen las columnas de agua (∆ℎ1 )

4) Destape el garrafón y coloque otra vez el tapón, de manera inmediata

5) Registre nuevamente la diferencia (∆ℎ3 ) cuando se estabilicen las columnas de agua en

el manómetro

6) Repite el experimento cuatro veces más y anote sus resultados en la tabla No.1.
DATOS EXPERIMENTALES

No. De
𝒉𝟏𝒂 (𝒄𝒎) 𝒉𝟏𝒃 (𝒄𝒎) 𝒉𝟐𝒂 (𝒄𝒎) 𝒉𝟐𝒃 (𝒄𝒎)
experimento
1 41.9 11.0 30.5 22.5
2 31.0 22.5 27.5 25.5
3 42.0 11.0 33.0 20.0
4 33.0 20.0 28.5 24.5
5 31.5 24.5 27.0 25.0
6 41.0 12.0 29.5 23.5
CALCULOS
Las alturas se convierten a milímetros:

No. De experimento ∆𝒉𝟏 (𝒎𝒎) ∆𝒉𝟐 (𝒎𝒎) ∆𝒉𝟑 (𝒎𝒎)

1 309 0 80
2 85 0 20
3 310 0 130
4 130 0 40
5 70 0 20
6 290 0 60

Presión absoluta para cada estado termodinámico:

𝑃𝑎𝑏𝑠 = 𝑃𝑚𝑎𝑛 + 𝑃𝑎𝑡𝑚

(∆ℎ𝑚𝑚𝐻2 𝑂 )(𝜌𝐻2 𝑂 )
𝑃𝑚𝑎𝑛 = [=]𝑚𝑚𝐻𝑔
𝜌𝐻𝑔
𝑃𝑎𝑡𝑚 = 585𝑚𝑚𝐻𝑔 , 𝜌𝐻𝑔 = 13. 6𝑔⁄ , 𝜌𝐻2 𝑂 = 1𝑔⁄
𝑚𝑙 𝑚𝑙

Experimento
𝑷𝟏𝒎𝒂𝒏 (mmHg) 𝑷𝟑𝒎𝒂𝒏 (mmHg) 𝑷𝟏𝒂𝒃𝒔 (𝒎𝒎𝑯𝒈) 𝑷𝟑𝒂𝒃𝒔 (𝒎𝒎𝑯𝒈)
No.
1 22.72 5.88 607.72 590.88
2 6.25 1.47 591.25 586.47
3 22.79 9.56 607.79 594.56
4 9.56 2.94 594.56 587.94
5 5.15 1.47 590.15 586.47
6 21.32 4.41 606.32 589.41

Calculo de gama ():

𝐶𝑝 (∆𝑃)𝑎𝑑𝑖𝑎𝑏𝑎𝑡𝑖𝑐𝑜 (𝑃2 − 𝑃1 )
𝛾= = =
𝐶𝑣 (∆𝑃)𝑖𝑠𝑜𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑐𝑜 (𝑃3 − 𝑃1 )

Experimento
𝑷𝟏𝒂𝒃𝒔 (𝒎𝒎𝑯𝒈) 𝑷𝟐𝒂𝒃𝒔 (𝒎𝒎𝑯𝒈) 𝑷𝟑𝒂𝒃𝒔 (𝒎𝒎𝑯𝒈) 𝜸
No.
1 607.72 585 590.88 1.34
2 591.25 585 586.47 1.31
3 607.79 585 594.56 1.72
4 594.56 585 587.94 1.44
5 590.15 585 586.47 1.40
6 606.32 585 589.41 1.26
Promedio=1.41
1. ¿En qué momento del experimento se llevan a cabo los procesos: a) adiabático y b)
isotérmico? Explique brevemente.
a) El adiabático ocurre en el momento en que comenzamos a bombear aire al
sistema, ya que se modifican todas las variables (disminuye el volumen, aumenta
la temperatura y la presión).
b) El isotérmico se lleva a cabo cuando destapamos y tapamos el garrafón, como se
realiza momentáneamente, las moléculas se expanden (volumen), pero como se
desplazan lentamente por un corto periodo de tiempo, la temperatura se
mantiene constante. De igual forma, cuando se expande, la presión disminuye.

2. ¿Por qué no se lleva a cabo de manera física el proceso isotérmico?

No se lleva a cabo de manera física debido a que la temperatura permanece
constante gracias a las cualidades del sistema aislado de no intercambiar energía con
el medio, es decir, no hay que hacer uso de agentes externos para mantener la
temperatura constante, además las únicas variaciones que sufre esta variable son a
nivel molecular, se consideran despreciables porque es imposible medirlas con un
termómetro convencional de laboratorio.

3. En una expansión adiabática un gas se enfría. ¿Cómo explica esto si Q=0?

Como es un sistema aislado no hay intercambio de energía con el exterior, por esta
razón Q=0. Entonces, un gas se enfría en una expansión adiabática debido a la
expansión del volumen, ya que esto genera una menor interacción entre las
moléculas, lo cual se traduce en un enfriamiento.

4. Calcule el porcentaje de desviación entre el valor obtenido para γ (promedio) en

comparación con el valor teóricamente esperado.

∑ 𝜸𝒊 𝟖. 𝟒𝟕
𝜸𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐 = = = 𝟏. 𝟒𝟏
𝒏 𝟔
𝜸𝒕𝒆𝒐 = 𝟏. 𝟒𝟎
𝜸𝒆𝒙𝒑 = 𝟏. 𝟒𝟏

𝜸𝒕𝒆𝒐 − 𝜸𝒆𝒙𝒑 𝟏. 𝟒𝟎 − 𝟏. 𝟒𝟏
𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = | | ∗ 𝟏𝟎𝟎% = | | ∗ 𝟏𝟎𝟎% = 𝟎. 𝟕%
𝜸𝒕𝒆𝒐 𝟏. 𝟒𝟎

5. Calcule los volúmenes y las temperaturas para dos procesos de expansión de 1 mol
de aire que inicialmente está a condiciones normales de presión y temperatura
(CNPT), uno isotérmico y otro adiabático utilizando el valor obtenido para γ.
Proceso isotérmico n=1 mol de aire, T=273 K, PV=cte o P1V1=P2V2
 Presión
1 0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1
(atm)
Volumen
22.4 24.89 28 32 37.30 44.77 55.96 74.61 111.92 223.84
(L)

(𝑷𝟏 )(𝑽𝟏 )
Como P1V1 =P2V2 entonces 𝑽𝟐 = 𝑷𝟐

Adiabático

presión _(atm) 1 0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1

volumen (L) 22.4 24.1318 26.23 28.82 32.14 36.56 42.81 52.46 69.87 114.04

temp K 273 261.326 248.9 235.5 220.9 204.8 186.7 165.7 140.03 105.04

𝑷𝟏 𝑽𝟏 𝜸
Como P1V1γ =P2V2γ entonces = 𝑽𝟐 𝜸 POR LO TANTO
𝑷𝟐

𝑷 𝟏 𝑽𝟏 𝜸 𝟏
( ) 𝜸 = 𝑽𝟐
𝑷𝟐

6. Trace en una hoja de papel milimétrico, en ejes P en función de V, los datos de las
dos tablas anteriores correspondientes a las curvas de los procesos isotérmico y
adiabático, interprete los resultados.

GRÁFICA DEL PROCESO ADIABÁTICO E

ISOTÉRMICO
1.2
1
Presión (atm)

0.8
0.6
Proceso isotérmico
0.4
Proceso isobárico
0.2
0
0 100 200 300
Volumen (L)
INTERPRETACIÓN:
Como podemos observar en las gráficas del proceso adiabático así como en el proceso
isotérmico, el volumen tiende a aumentar conforme disminuye la presión, con la
diferencia que en el proceso adiabático se observa una disminución en la temperatura.
La relación de las dos variables de estado en los dos procesos es muy similar, de hecho
casi idéntica, por lo tanto se puede decir que como la disminución de la temperatura se
debe a que el volumen aumenta, las partículas ya no presentan colisiones tan
frecuentemente, que es lo que genera la disminución de la temperatura.
En el caso del proceso adiabático, la disminución de la temperatura se observa a nivel
molecular, lo que hace que sea imperceptible por un termómetro normal, y por esta
razón se dice que el comportamiento del proceso es equivalente al isotérmico.
Como lo establece la teoría, en el punto en que se cruzan las 2 curvas, es el que se
denomina como coeficiente de expansión adiabático γ.

7. ¿Qué condiciones permiten que un proceso sea adiabático?

Al no existir transferencia de calor, en la expansión de un gas hay una reducción
de la energía interna, debido al trabajo realizado y como consecuencia, existe
una disminución de la temperatura, generando un enfriamiento de los gases.

8. En un proceso adiabático, ¿para que se utiliza ?

La magnitud  es el exponente de los procesos adiabáticos, se calcula con la
relación (Cp/Cv) y su valor cambia en función del número de átomos presentes
en la molécula de un gas.

9. Describa brevemente el ciclo de refrigeración

El ciclo ideal de refrigeración por compresión de vapor se muestra en la siguiente
figura:
Entra vapor saturado a baja presión va al compresor y sufre una compresión
reversible y adiabática. El calor es cedido a presión constante y la substancia de
trabajo sale de condensador como líquido saturado. Finalmente se cierra el ciclo
después de un proceso adiabático de estrangulamiento y evaporándose a presión
constante. La capacidad de una planta de refrigeración se da generalmente en
toneladas de refrigeración, termino dado en la industria del hielo, una tonelada
de refrigeración = 72 576 Kcal de refrigeración por día. Se utiliza mayor variedad
de substancias trabajo (refrigerantes) en los sistemas de refrigeración que en los
ciclos de fuerza de vapor. El amoniaco y el anhídrido sulfuroso se usaban mucho
antes, ahora se utilizan los hidrocarburos alagunados