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UNIDAD DE APRENDIZAJE
PLANEACIÓN Y CONTROL DE LAS OPERACIONES
Grupo: 001
Equipo: 2
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Actividades de manufactura esbelta y manejo de Inventarios ...................................... 22
Proyecto 1. 5’s............................................................................................................................... 25
Proyecto 2. Sistema Andon ....................................................................................................... 29
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OBJETIVO DEL PROYECTO
El objetivo de este proyecto integrador de aprendizaje es poder observar y analizar
desde aspectos más profundos, los métodos en los que opera una empresa, la
cual en este caso es SANILOCK, y con ayuda de los datos proporcionados, poder
establecer áreas de oportunidad e implementar mejoras en su proceso de
producción con ayuda de los temas vistos en el curso de aprendizaje Planeación y
Control de Operaciones.
INFORMACION GENERAL
Historia
SANILOCK® es una empresa 100% mexicana, socialmente responsable, con 25
años al servicio de México. A través de los años ha fortalecido su identidad y
prestigio, gracias a la experiencia adquirida en la manufactura en serie de
mamparas y su equipamiento para sanitarios públicos. Sus líneas de producción
trabajan permanentemente en la elaboración de mamparas fuertes y durables
fabricadas con estándares de clase mundial en ingeniería, materiales utilizados
para su manufactura y con mano de obra experimentada.
Dirección de la organización
Desde hace más de 30 años SANILOCK® tiene el propósito de contribuir con las
empresas en la solución de sus necesidades de equipamiento en sus áreas de
baño, introduciendo al mercado mexicano mamparas para sanitarios públicos más
Modernas, Funcionales, Resistentes, con Gran Fortaleza, Durables y Eficientes.
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Tipo de Industria
Sanilock pertenece al ramo de las industrias de Manufactura que se encarga del
diseño y fabricación de Mamparas para Sanitarios Públicos.
Tipo de Sociedad
La sociedad en la que se basa SANILOCK® es una sociedad mercantil donde los
socios o titulares sólo lo son en proporción a su contribución al capital social (S.A.
de C.V.) regulada por la ley general de sociedades mercantiles.
Política de Calidad
Es responsabilidad de todo el personal que colabora, en esta empresa, el sostener
y mejorar día a día la calidad de nuestros productos y servicios.
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Layout de la organización
Productos
Sanilock cuenta con distinta variedad de productos como la chapa pasador,
bisagras, percha múltiple estándar, percha múltiple para discapacitados, esquinero
de ajuste; estos productos forman parte de los herrajes, así como se manejan las
mamparas, que son las puertas de los baños y también cuentan con acabados
que estos se realizan a los productos antes mencionados.
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Mercado nacional e internacional
Contamos con una Red Nacional de instaladores certificados, quienes instalan
nuestras mamparas en cualquier parte de la República Mexicana.
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Jaladera
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Pasador
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SITUACION ACTUAL
Descripción del Proceso de Manejo del material
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Producto de mayor demanda y Diagrama de Flujo
JALADERA- COMPONENTE
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PASADOR- COMPONENTE
CHAPA- PRODUCTO
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Capacidad y Takt Time actual
Modelo Actual
Tiempo de Tiempo de
Tiempo de operación
Operación Operación/ Takt Efectivo
(seg std)
Time (pza/min)
1 6.2 0.516666667 9.68
2 5.34 0.445 11.24
3 2.63 0.219166667 22.81
4 3.31 0.275833333 18.13
5 7.06 0.588333333 8.50
6 5.43 0.4525 11.05
7 6.2 0.516666667 9.68
8 5.32 0.443333333 11.28
9 4.43 0.369166667 13.54
10 6.35 0.529166667 9.45
11 1 0.083333333 60.00
12 6.2 0.516666667 9.68
13 5.32 0.443333333 11.28
14 5 0.416666667 12.00
15 4.06 0.338333333 14.78
16 9.49 0.790833333 6.32
17 15.8 1.316666667 3.80
18 64.33 5.360833333 0.93
19 32 2.666666667 1.88
Total 195.47
El cuello de botella
sería el de la operación
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Proceso de abrillantado tardado.
-¿What?
El problema sucede todos los días en turno de 4 horas cuando operan las máquinas
de abrillantado.
Proceso de abrillantado tardado.
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Software erp, mrp manejado en la organización
Se utiliza el SAS (Sistema Automatizado Sanilock) el cual administra los insumos, y
control de inventarios en los almacenes.
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Gráficas de los pronósticos
Se muestran la demanda de chapas de los últimos seis meses del 2019.
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Diagrama de flujo del proceso de Surtimiento del Material
4) Se encarga de llamar al
proveedor (el cual ya está
designado) y le hace el pedido
5) Lo pagan
6) Se factura
7) Se tardan en promedio una
semana para traer el material
8) Una vez que se recibe se coloca en almacén y ya está listo para usarse en la
producción
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TPM en la organización
El mantenimiento utilizado en la empresa es en su totalidad correctivo, ya que los
técnicos de mantenimiento no tienen un sistema establecido para poder desarrollar
un mantenimiento preventivo y por ende tampoco un predictivo.
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DETECCION DEL PROBLEMA
Identificar el problema
Basándose en el OEE
QUE INDICADOR ATACAR
DISPONIBILIDAD
RENDIMIENTO
DESEMPEÑO
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PROPUESTA DE MEJORA
Además de eso se notó que la limpieza del producto la cual era la última operación
estaba sobrada ya que al abrillantar las chapas no era necesario limpiarlas.
Aun con esto la demanda exigida para los operarios y a la que Sanilock planea llegar
está muy por encima de lo que producen ahora con ese cuello de botella que a
simple vista parece que no quita mucho tiempo, pero nos deja muy por debajo de la
capacidad deseada
La propuesta de mejora que sugerimos para erradicar ese cuello de botella seria
mejorar los tiempos del proceso como la capacidad de la planta es la siguiente:
Cambiar el proceso de abrillantado por uno que fuese lineal, por lo que cada uno de
los 3 abrillantadores realizarían diferente abrillantado, además de erradicar por
completo la operación de limpieza ya que es innecesaria y se lleva poco más de
medio minuto en realizarla a cada pieza que sale de la línea, por ultimo como medida
temporal mientras se estandariza la línea sería doblar turnos, esto quiere decir que si
Sanilock quiere cumplir o por lo menos estar cerca de la demanda que ellos desean
tienen que operar sus máquinas pulidoras 8 horas en lugar de las 4 que se utilizan
actualmente.
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Abrillantado electrolítico Soldadura Abrillantado Manual Almacén
Inicio Abrillantado 1
Soldadura 3
componentes Abrillantado 2
Fin
J/PC Abrillantado 3
H/SP
Jaladera
Pasador p/chapa
Pasa
Sí
No
Conteo
Sí
Recuperables
No
Desperdicio
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Modelo Propuesto
5 0.416666667 12.00
14
15 4.06 0.338333333 14.78
16 9.49 0.790833333 6.32
17 15.8 1.316666667 3.80
18 24.31 2.025833333 2.47
19 29.36 2.446666667 2.04
20 25.85 2.154166667 2.32
Total 178.66
Cálculos
Capacidad
Tiempo Disp / Tiempo 28800 seg
Después del
Cuello de Botella
980pzas
balanceo 29.36 seg
Eficiencia
(Sumatoria de Seg Std /
Después del
(TCB)(#Operaciones))*100
(178.66/ (29.36)(20)) *100 30.42%
balanceo:
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Esta mejora trae consigo un decremento importante de los tiempos del proceso ya
que al momento de que hay 3 operadores se divide el proceso de abrillantado en 3
partes, la cara frontal de la pieza ensamblada, la cara superior y por último el
abrillantado de la jaladera, logrando así optimizar el proceso y disminuir las demoras
logrando que la eficiencia mejorase a casi el doble de lo que se tenía inicialmente, de
un 16 a un 30%.
Proyecto 1. 5’s
SELECCIONAR: Pudimos notar que hay objetos que no son indispensables en los
lugares de trabajo, en este caso vemos que hay un abanico demasiado grande que
estorba al operador, el cual podría eliminarse al colocarlo en la pared y así darle un
poco más de espacio al operador el cual se encuentra en un lugar bastante reducido.
Esto ayudaría también a prevenir accidentes que se pudieran presentar con el
abanico tan cerca de él.
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ORDENAR: Hay mucha oportunidad en cuanto a poder colocar las piezas que va
terminando el operador pudiendo señalizar y crear marcas en el suelo de las
limitaciones para esas áreas que están reducidas. Esto evitaría accidentes debido a
que las máquinas generan rebabas del material y puede causar daño si no se tiene
señalizado estas áreas.
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LIMPIAR: Es de vital importancia para la organización y para llevar una mejor
jornada que el área se encuentre limpia en cuanto a lo que se genera de las
máquinas. Si bien se tienen botes cerca, se podrían reubicar y de la misma manera
procurar el mantenimiento de las máquinas o los recipientes que se utilizan para el
transporte del producto final de la máquina en turno.
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ESTANDARIZACIÓN: No fue posible ver tableros que nos indicaran la cantidad de
piezas que van pasando por máquina ya que se pasan directo a la siguiente
acumulando inventario que, aunque no permanezca mucho tiempo entre estación, no
hay control de las cantidades exactas. Es importante contar con estos indicadores en
el área para llevar el control a nivel del área de producción de chapas. Si bien no es
el único producto que realiza la empresa, es importante llevar un control y análisis de
esa información.
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SOSTENER: Para que esto pueda generar mejores resultados y análisis se propone
que en lugares como paredes se coloquen los principios a seguir en cada operación
y lo que los operadores deben hacer en su jornada para poder tenerlos presentes y
así evitar confusiones. De igual manera seguir capacitándolos para poder lograr en
un futuro certificaciones que eleven el prestigio de la empresa.
Indicador
El indicador que proponemos es un sistema Andon el cual constaría de alarmas y
lámparas de colores (Torretas), el cual es de gran ayuda para el control visual de los
operadores, pues son quienes están más en contacto con las máquinas, y así sería
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una manera más fácil de detectar cuando ocurren un error dentro de la máquina,
cuando hay desabasto de materia prima o cuando las piezas están defectuosas etc.
Implementación
El sistema de alarmas, sería ideal implementarlo dentro de las máquinas como las
guillotinas y la prensas, ya que son las máquinas en las que se podría decir que
corren más peligro los operadores y con la ayuda de un sistema como este que es
un tipo básico de control audio-visual, el cual es usualmente utilizado para
comunicar situaciones urgentes, por lo que es normal que en las organizaciones se
le asignen diferentes relaciones de aviso de acuerdo a la cantidad o tipo de sonidos.
Por ejemplo:
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Los triángulos en las imágenes son una representación de donde colocaríamos las
alarmas y las torretas con la finalidad de tener un mejor proceso de producción
dentro de la empresa.
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BIBILOGRAFIA
https://www.sanilock.com/portafolio/
https://www.mamparassustentables.com/
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