Sunteți pe pagina 1din 18

UNIVERSITATEA BABEȘ-BOLYAI

FACULTATEA DE ȘTIINȚE ECONOMICE

ȘI GESTIUNEA AFACERILOR

CLUJ-NAPOCA

Planul de ecomarketing – S.C Napolact S.A

Proiect realizat de către: Pop Simona


Tupiță Flaviu
Conf.univ.dr. Alexandru Chiș
Plan de ecomarketing – S.C Napolact S.A
Istoricul societății

În inima Transilvaniei de mai mult de un secol, Napolact continuă tradiţia în procesarea


laptelui începuta în atelierul Vlad, atestat documentar din 1905. Producător de unt şi brânză de
vacă, firma Vlad fabrica, pentru prima dată în zonă şi introducea pe piaţa Clujului, iaurtul.
Începând cu anul 1936 produce brânzeturi fermentate şi topite pe care le exportă în
diferite ţări, printre care şi SUA.
În urma naţionalizării din 1948, firma Vlad se transforma în Întreprinderea de
Industrializarea Laptelui Cluj care la rândul ei, se transformă în 1990 în S.C Napolact S.A.
Napolact este unul dintre cei mai mari producatori de lactate din România, având în
2015 o cifră de afaceri de 165.899.467 RON, iar în anul 2017 cifra de afaceri a societății, depășește
339.000.00 RON. Cu un număr de 3000 de angajaţi şi două fabrici în județul Cluj, în Baciu şi Ţaga
( închisă în anul 2013)și o fabrică în Târgu Mureș, compania prelucrează anual 31 milioane litri
de lapte, prin intermediul a aproximativ 170 puncte de recepţie şi 110 fermieri.

Activitatea firmei
În prezent, Napolact este unul dintre brandurile companiei olandeze Friesland Campina
România SA, unul dintre cei mai mari producători de lactate din lume. Brandul este folosit doar
în țara noastră și este un pion importand pe piața internă a lactatelor.
Societatea comercială Napolact este înregistrată la Registrul Comerțului la data de
15.02.1991, cu numărul de înmatriculare J12/93/1991, având ca obiect de activitate ”Fabricarea
produseor lactate și a brânzeturilor”, aferent codului CAEN 1051. Această clasă include și
următoarele activități:
-prelucrarea laptelui lichid proaspat, pasteurizat, sterilizat, omogenizat și/sau tratat la
temperatura ridicată;
-fabricarea băuturilor pe baza de lapte;
-fabricarea smântanii din laptele lichid proaspăt, pasteurizat, sterilizat, omogenizat;
-fabricarea laptelui praf sau concentrat, îndulcit sau neîndulcit;
-fabricarea laptelui sau smântanii in formă solidă;
-fabricarea untului;
-fabricarea iaurtului;
-fabricarea brânzei si a laptelui bătut;
-fabricarea zerului
-fabricarea cazeinei sau lactozei:
( Sursa: https://membri.listafirme.ro/napolact-sa-199125/ , accesat în noiembrie 2019)

Produsele Napolact sunt o continuare a produselor tradiţionale din gospodăriile ţărăneşti,


urmărindu-se păstrarea lor în forma clasică, naturală şi fără conservanţi. Compania acordă o atenţie
deosebită şi produselor ce au o veche tradiţie în zonă: produse din lapte de bivoliţă, Napolact fiind
primul producator industrial din România de asemenea produse, sub marca Cedra.
Tradiţia locală se continuă şi prin faimoasele brânzeturi de la Ţaga, a căror maturare se
realizează, de sute de ani, intr-o grotă naturală în condiţii microbiologice speciale, imposibil de
duplicat, care conferă brânzeturilor Năsal şi Ţaga unicitate în lume.
Gama de produse Napolact cuprinde toate sortimentele specifice industriei laptelui: lapte
proaspat, sana, iaurt, chefir, lapte bătut, brânzeturi ( brânzeturi fermentate-Mociu, Olanda ;
specialităţi- Năsal; caşcaval- Dej, Sâcele, Tarniţa, Bobâlna; telemea Huedin şi brânză proaspătă de
vaci.
În prezent, societatea oferă pe piață o gamă largă de produse ” BIO 100%” , materia primă
fiind achiziționată de la ferme din inima Ardealului, certificate ecologic.

Micromediul de marketing
Societatea îşi desfăşoară activitatea într-un mediu ambiant,în strânsă legătură atât cu
micromediul,cât şi cu macromediul său. Aceşti factori au o puternică influenţă asupra sa, datorită
multiplelor relaţii directe şi indirecte pe care ea le are cu componentele lor.
Factorii de micromediu influenţează activitatea companiei şi la rândul lor pot fi influenţaţi
de acesta prin activitatea desfăşurată, fiind o relaţie duală. Principalii pioni prezenţi aici sunt :
furnizorii (de forţă de muncă, de servicii de bunuri materiale), clienţii, concurenta, publicul,
distribuitorii.
În ceea ce priveşte furnizorii de materii prime ai societăţii Napolact,trebuie evidenţiat
faptul că firma se aprovizionează cu cele necesare producţiei (şi aici materia primă principală este
laptele) de la crescătorii de vite. SC Napolact SA are aproximativ 1000 de parteneri, atât ferme
(asigură aproximativ 85% din cantitatea de lapte), cât și centre de colectare.
Laptele comercializat ca atare, sau utilizat în procesul tehnologic de fabricație a produselor
lactate ecologice din portofoliul societății, este colectat de la fermele din zona Ardealului, acestea
fiind în număr de 37, majoritatea dintre ele desfășurându-și activitatea în județul Cluj, mai exact
15 ferme. Celelate ferme se află în județele limitrofe ( Bistrița-Năsăud, Mureș, Maramureș, Sălaj,
Hunedoara, Alba), dar și în județele Harghita și Brașov.
Majoritatea fermelor partenere Napolact S.A, sunt ferme de dimensiuni reduse,având în
patrimoniul propriu maxim 25 de vite, astfel susținând și încurajând micii producători autohtoni,
dar cu toate acestea, societatea impune anumite standarde de calitate ( de exemplu, laptele furnizat
către fabrica Napolact, trebuie să aibă obligatoriu 3,5 % grăsime).
Distribuția produselor Napolact se realizează prin intermediul magazinelor proprii și a
depozitelor din București, dar și prin intermediul terților precum retaileri importanți (Carefour,
Kaufland, Profi,etc).
Pe segmentul de piață pe care activează, Napolact este un pion important, având o cotă de
piață de 8,4%, care situează compania pe locul al treilea pe piața laptelui din România, în urma
societăților Albalact (lider de piață) și Covalact, care aparțin grupului francez Lactalis. Printre
competitorii societăți Napolact, se numără compania LaDorna (deținută de Lactalis) și Olympus,
un brand grecesc de la Fabrica de Lapte de la Brașov, având o cotă de 5,9 %. În anul 2018, cifra
de afaceri S.C Napolact S.A, a înregistrat o creștere cu 8%, față de anul precendend, această
performanță a fiind susținută atât de diversificarea gamei ecologice Napolact BIO, cât și de
celelalte inovații, dar și de programele de susținere a fermierilor parteneri.
Produsele din gama Napolact se adresează tuturor categoriilor de consumatori, atât celor
mai pretențioși și atenți la alimentația zilnică, cât și celor care nu dau o importanță riguroasă
alimentelor pe care le consumă. Pentru acei consumatori care doresc să aibă un stil de viață sănătos
și calitatea produselor pe care le introduc în alimentație este cel mai important criteriu, Napolact
pune la dispoziție o gamă diversificată de produse ecologice.
Macromediul de marketing ( Analiza PEST)
Mediul politic-legislativ (P)
„Legea laptelui și a produselor lactate este actul normativ prin care Guvernul României
vrea să curețe piața de falsuri alimentare. Actul normativ în formă de proiect a fost publicat pe
site-ul Ministerului Agriculturii și include reguli pentru conținutul laptelui de consum, dar și o
condiție nouă pentru jucătorii din piața laptelui românesc: obligativitatea de a se înscrie în
Registrul Laptelui.”
(Sursa: https://agrointel.ro/106997/legea-laptelui-conditii-pentru-producatorii-romani/,
accesat în noiembrie 2019)
„Art. 1.(1) Prezenta lege reglementează sectorul laptelui și a produselor lactate, a
preparatelor pe bază de lapte și a celor ce au ca materie primă produse obținute din lapte și creează
cadrul juridic în ceea ce privește, prezentarea produselor și comercializarea acestora, urmărind, în
principal, sănătatea populaţiei, satisfacerea necesităţilor de consum ale tuturor categoriilor de
consumatori şi respectarea condiţiilor de igienă. (2) Prezenta lege reglementează informațiile
obligatorii care trebuie inscripționate pe eticheta laptelui de consum și a produselor lactate în
conformitate cu Regulamentul (UE) nr. 1.169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului
din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de
modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1.924/2006 și (CE) nr. 1.925/2006 ale Parlamentului
European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei
90/496/CEE a Consiliului, a Directivelor 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a
Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și
a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei, denumit în continuare Regulamentul
nr.1169/2011.”
(Sursa: http://sgg.gov.ro/legislativ/docs/2018/12/9fcsb5jyvn6k4rth13qz.pdf , accesat în
noiembrie 2019)
Art. 10.
„(1) Fabricarea și ambalarea produselor pe baza de lapte cu adaos de grăsimi vegetale se
procesează în partida separata față de lapte și produse lactate.
(2) Produsele pe baza de lapte cu adaos de grăsimi vegetale se comercializează într-un
spațiu bine delimitat față de lapte și produse lactate, cu atenționare explicită către cumpărător a
conținutului acestor produse. Aceleași prevederi se vor aplica și vânzării produselor baza de lapte
cu adaos de grăsimi vegetale comercializate vrac, precum și mâncărurilor, produselor de patiserie
și pizzerie, fast-food, cofetărie, a produselor culinare din alimentația publică.”
(Sursa: https://legestart.ro/produsele-lactate-vor-avea-eticheta-speciala-cu-sigla-
ministerului-agriculturii/ , accesat în noiebrie 2019)

„Art. 1 (1)Producţia ecologică, în înţelesul prezentei ordonanţe de urgenţă, înseamnă


obţinerea de produse agroalimentare fără utilizarea produselor chimice de sinteză, în conformitate
cu regulile şi principiile de producţie ecologică stabilite în prezenta ordonanţă de urgenţă şi care
sunt certificate de un organism de control înfiinţat în acest scop. (la data 06-Jan-2019 Art. 1, alin.
(1) din capitolul I modificat de Art. I, punctul 9. din Legea 352/2018 ) (2)Producţia agroalimentară
ecologică are ca scop realizarea unor sisteme agricole durabile, diversificate şi echilibrate, care
asigură protejarea resurselor naturale şi sănătatea consumatorilor. (3)Organismele modificate
genetic şi derivatele lor nu sunt permise în producţia agroalimentară ecologică.”
(Sursa: https://www.madr.ro/docs/agricultura/agricultura-ecologica/2019/ordonanta-
urgenta-nr-34-2000-update-15.10.2019.pdf, accesat în noiembrie 2019)

Mediul economic (E)


Ansamblul elementelor care compun viaţa economică a spaţiului în care acţionează
întreprinderea determină mediul economic al acesteia. Acesta determină volumul şi structura
ofertei de mărfuri, nivelul veniturilor băneşti, mărimea cererii de mărfuri, mişcarea preţurilor la
nivelul concurenţei. În cazul societății Napolact, dacă ne raportăm la ultimul deceniu de activitate
vom putea identifica o situație economică oscilantă. Astfel, societatea se confrunta cu o serie de
probleme pe plan economic, care se diminuează abia în anul 2016, după o perioadă de patru ani în
care societatea nu înregistra profit. Așadar, în anul 2016, cifra de afaceri a companiei a fost de
331.000.000 lei, în creștere cu 4% față de anul 2015, iar profitul înregistrat în cursul aceluiași an,
era de 17.271 lei, iar personalul societății număra 569 de angajați. În 2015 compania înregistra
pierderi de 13.000.000 lei, potrivit datelor Ministerului de Finanțe.
Revenirea pe profit este justificata de reprezentanții companiei prin eficientizarea
operațiunilor de producție și prin investițiile realizate în cele două fabrici ale producătorului, din
Cluj-Napoca și Târgu Mureș. Astfel olandezii de la Friesland Campina România SA, au strâns
rândurile și au închis în anul 2013, fabrica de la Țaga, unde se fabricau specialități din brânză, iar
în anul 2014 au încetat producția din punctul de lucru din Carei, Satu Mare, concentrând activitățile
de producție în fabrica din Baciu, județul Cluj. Aceste măsuri au fost luate ca urmare a
randamentului scăzut a celor două unități de producție de dimensiuni restrânse.
Totodată, rezultatele companiei au fost susținute de creșterea cererii pentru întreaga gamă
Napolact, a brandului Frico și în special a Napolact Pur și Simplu și BIO.
Anul precedent s-a dovedit cel mai bun an din ultimul deceniu, compania înregistrând o
cifră de afaceri de 416.850.000 lei, în creștere cu cu 8% față de anul 2017, și un profit net de
12.280.000 lei. Această performanță a fost redată de creșterea gamei ecologice Napolact Bio, câr
și de alte inovații din interiorul firmei, dar și de pogramele de susținere a fermierilor parteneri.
Brandul Napolact a generat peste 75% din vânzările FrieslandCampina România în 2018,
triplându-și vânzările în ultimii 10 ani. Cât despre gama Napolact Bio, volumele au crescut de
aproape 6 ori de la lansare, în 2015, astăzi, 1 din 5 consumatori Napolact alegând un produs
Napolact Bio.

Mediul social cultural (S)


Consumul laptelui și a produselor lactate ține într-o oarecare măsură de educație, tradiție,
dar și de alți factori. Sunt țări în care nivelul cantității de lapte consumat atinge cote impresionante,
aproape dublu față de medie, cum ar fi Suedia, Norvegia, Finlanda și Spania și țări în care
consumul de lapte este destul de scăzut, în general în țările estice. În România, piața lactatelor a
înregistrat în ultimi ani o creștere vizibilă, această creștere se datorează și nivelului de educație a
consumatorului, care renunță la tradiționalism și este deschis către consumul noilor sortimente de
brânză, iaurt, cașcaval, apreciind și alte atribute ale alimentelor, în afară de nivelul prețurilor, și
anume calitatea și beneficiile produsului asupra sănătății. În acest context, compania a creat gama
Napolact Bio, care oferă consumatorilor diferite sortimente de iaurt, lapte, chefir, brânzeturi
certificate ecologic:
 Lapte bio-(1,5 %- 3,8% grăsime);
 Iaurt de băut bio –2,8 % grăsime;
 Sana bio -3,5 % grăsime;
 Iaurt Napolact bio -3,8 % grăsime;
 Iaurturi cu fructe (cireșe, caise, căpșune, fructe de pădure)- 2,7% grăsime;
 Chefir bio- 3,5 % grăsime;
 Brânzeturi bio (telemea);
 Smântană bio (15%- 25% grăsime);
 Unt bio -82% grăsime.

Compania Napolact a creat în anul 2015 o platformă online, denumită www.InTihna.ro,


prin intermediul căreia comunică cu consumatorii, oferindu-le informații referitoare la nutriție, la
un mod de viață sănatos, dar îi îndeamnă și la mișcare și descoperirea unor locuri și obiceiuri
specifice zonei Ardealului, mai pe scurt, îndeamnă publicul la un trai în tihnă. Platofrma a fost
creată cu ajutoru a nouă bloggeri, car din când în când își împărtășesc experiențele și descoperirile
lor autentice, cu ceilalți utilizatori ai platformei.
În vara acestui an, prin intermediul platformei, compania Napolact a organizat o excursie
de două zile, în care cei prezenți au vizitat fabrica Napolact din comuna Baciu, dar și alte ferme
partenere.

Mediul tehnologic (T)


În ceea ce privește tehnologia aferentă produselor lactate, sunt demne de precizat
procedeele de obținere a laptelui pasteurizat și a produselor lactate, dar și noile tehnologii de
ambalare a acestora. Societatea investește anual în implementarea tehnologiilor moderne de
produți și de colectare a laptelui, dar și în dezvoltarea cunoștințelor tehnice ale personalului, astfel
societatea urmărește cu atenție procesul tehnologic de fabricare a produselor precum:
Lapte Bio
Compania Napolact oferă spre comercializare laptele bio cu 1,5 %, respectiv 3,8% grăsime.
Acest lapte provine de la vaci crescute în ferme certificate ecologic.
Etapele de prelucrare a laptelui bio de consum oferit pe piață de către Napolact:
1. recepție calitativă și cantitativă;
2. curățare și filtrare;
3. standardizare conținut de grăsime;
4. omogenizare – pasteurizare (la temperaturi înalte);
5. depozitare tampon lapte pasteurizat-răcire;
6. ambalare ( în peturi de 1 litru, respectiv 1,4 litri);
7. depozitare, transport și livrare lapte de consum.

Chefirul bio
Chefirul este un produs lactat acid dietetic de origine caucaziană. Din punct de vedere
chimic, chefirul este produs rezultat, în principal, în urma unei duble fermentații: fermentația
lactică și fermentația alcoolică.
Chefirul bio, pe care cei de la Napoact îl comercializează, este obținut din lape de vacă
provenit din producția ecologică a fermelor partenere. La fel ca și în cazul procesului tehnologic
de fabricare a gamei de produse Napolact, laptele este curățat și filtrat, normalizat și pasteurizat la
temperaturi înalte, iar pentru obținerea chefirului, laptele este însâmânțat cu, culturi lactice
selecționate.
Produsul finit este ambalat în peturi a câte 330 grame, respetiv 750 grame. Chefirul Bio
Napolact are un conținut de grăsimi de 3,5% și o valoare energetică de 250kj/ 60Kcal.

Telemea bio din lapte de vacă


În ceea ce privește sortimentele de brânzeturi, Napolact se poate lăuda cu o diversitate de
specialități din brânză, dar mai ale cu brânza telemea bio, care la fel ca și celelalte produse
ecologice din portofoliul companiei, este obținută din lapte provenit de ferme partenere, care sunt
atestate ecologic.
Brânza telemea bio fabricată și comercializată de către Napolact, se obține în urma unui
proces tehnologic:
1. Recepția cantitativă și calitativă a laptelui;
2. Normalizarea laptelui;
3. Pasteuriare;
4. Pregătirea laptelui pentru închegare;
5. Închegarea laptelui;
6. Prelucrarea coagului;
7. Sărarea umedă și uscată;
8. Maturarea;
9. Ambalarea (în vid, 300 grame);
10. Depozitare, transport și livrare.
Analiza SWOT

Puncte tari (S) Puncte slabe(W)

-societatea oferă o gamă diversificată -poziția pe piața de desfacere nu este


de produse lactate, acoperind o zonă destul de consolidată suficient;
însemnată din piața locală; -cota de piață relativ scăzută față de principalii
-gamă variată de produse de calitate; concurenți;
-poziția pe piața specifică; -gradul de satisfacere a cererii incomplete;
-alinierea activității firmei din toate punctele -cota de piață diversificată pe categorii de
de vedere la normele Uniunii produse.
Europene(activitatea colaboatorilor care
furnizează materie primă certificată ecologic);
-dublarea capacității de producție a firmei
datorită colaborării a unui număr cât mai mare
de ferme care produc materia primă;
-rețeaua de distribuție este națională;
-rețeaua de colectare și desfacere este bine
organizată.

Oportunități(O) Amenințări(T)

-educarea consumatorului asupra importanței -perspectiva unei concurențe puternice din


consumului de lapte și a produselor lactate; partea companiilor prezente pe piață;

-orientarea consumatorilor către produsele de -diversificarea ofertei firmelor concurente


calitate superioară și cele certificate bio; existente;

-pătrunderea pe noi piețe; -modificări ale mediului natural;

-lansarea de noi produse; -modificări în contextual economic la nivel

-ieșirea de pe piață românească a companiilor national;


care nu vor implementa la timp normele -apariția unor noi concurenți.
Uniunii Europene.
Obiectivele generale ale societății
Oferind un nivel calitativ ridicat pentru a corespunde standardelor ridicate impuse de Uniunea
Europeană, firma doreşte atât obţinerea unei cifre de afaceri şi a unui profit cât mai ridicat cât şi
maximizarea satisfacţiei clienţilor şi fidelizarea acestora. De aceea compania investeşte anual în
tehnologii moderne de producţie şi colectare a laptelui, precum şi în dezvoltarea profesională a
angajaţilor, în vederea menţinerii produselor sale la standardul de calitate deja recunoscut la nivel
internaţional.

Ce a oferit Napolact cetățeanului? În primul rând garantarea unui nivel ridicat din punct de
vedere calitativ al produselor, preţuri accesibile tuturor categoriilor sociale,o gamă variată de
produse dintre care consumatorii le pot alege pe cele dorite, reţete tradiţionale de preparare a
produselor, naturale şi fără conservanţi.

Ce au oferit cetățenii firmei Napolact? Începând cu anul 1994, Napolact a obţinut o serie de
premii şi distincţii din partea statului român ce laudă calitatea produselor. În 2003, Napolact a
obţinut locul I în categoria industria alimentară, întreprinderi foarte mari şi o diplomă de eminenţă
la ediţia a X-a a Topului Naţional al Firmelor.De asemenea Napolact a ocupat locul 1 In Top
Afaceri Romania si Top Profit Romania.

Cea mai bună recunoaştere a eforturilor companiei de a continua tradiţia românească este
faptul că pe lista de produse tradiţionale româneşti propuse pentru atestare în Uniunea
Europeana, compania Napolact se regăseşte cu 10 produse.

Obiectivele particulare ale societății

-Creșterea cotei de piață cu 20% față de anul precedent;

-Creșterea vânzărilor cu 10% pentru iaurtul bio până în 2020;

-Creșterea ratei de cumpărare a laptelui de consum cu 10%;

-Alinierea activității afacerii la noile norme ale Uniunii Europene într-un timp bine determinat;

-Progresul tehnologic al firmei și dobândirea unei poziții stabile pe piața lactatelor pâna la finalul
anului 2020;
-Ridicarea țintei de vânzări pe segmentul de produse lapte si iaurt bio;

-Îmbunătățirea imaginii liniilor de produse marca Napolact până în 2021;

-Creșterea cotei de piață cu 10% din piața totală.

Segmentarea pieței

Segmentarea pieței este o activitate de împărțire a pieței potențiale într-un număr de


segmente de piață, fiecare având trăsături și necesități similare și un comportament omogen față
de un produs, un brand, sau o firmă.

Segmentarea pieţei se face în funcţie de criteriile: socio-demografice, psihografice,


geografice, economice, culturale şi comportamentale.

În cazul societății Napolact, segmentarea pieței dupa criteriul socio-demografic, se


conturează prin creșterea nivelului de vânzări din marile orașe, unde cererea pentru produsele sub
brandul Napolact, este ridicată. În funcţie de criteriul comportamental se disting segmentările după
importanţa cumpărării, după presiunea timpului strâns legate între ele şi după cantitatea
consumată. Cumpărătorii cu venituri medii şi mari preferă sau optează în timp pentru o anumită
marcă pentru care raportul preţ-calitate este foarte important. Acest raport diferenţiază o anumită
marcă pentru care consumatorul manifestă fidelitate atât timp cât producătorii menţin sau
îmbunătăţesc standardele iniţiale pentru care consumatorii au optat pentru acel produs.

Prin gama Napolact bio, compania se adresează unui segment de piață în care consumatorii
au un nivel de educație ridicat, și vor să fie cu adevărat convinși că produsul pe care ei îl consumă
ca fiind ecologic, este într-adevăr ecologic și benefic sănătății lor, Astfel, pe acest segment
societatea insistă riguros, drept dovadă gama diversificată a produselor ecologice.

Compania Napolact, se adresează cu o gamă largă de produse unui segment dinamic pe


piața lactatelor și anume, segmentul produselor lactate acide. Pe acest segment se înregistează ce
mai mare pondere de vânzări, iar cei de la Napolac au speculat acest lucru, și oferă consumatorilor
nu mai puțin de 12 sortimente de iaurturi, cu un conținut de grăsime care variază între 0,9%- 10
%. Aceste produse sunt ambalate în peturi de diferite gramaje, tomai pentru a se adresa unui set
mai larg a nevoilor de consum, gramajul ambalejelor fiind de 130 g, 140g, 230g 330 g, 400g, 750
grame. De remarcat este faptul ca acest segment este dezvoltat și pe partea de produe organice,
mai mult de jumătate din sortimentele de iaurturi, fiind produe ecologice, care la rândul lor se
adresează unui alt grup țintă de consumatori, după cum am specificat și în paragraful anterior.

Așadar, produsele Napolact se pretează a fi o alegere potrivită pentru consumatorii care


fac parte din clase sociale diferite, din zone geografice diferite, dar care au și nevoi diferite în ceea
ce privește consumul produselor lactate (sortimente, gramajul ambalajelor,conținutul de grăsime).
Cu toate acestea segmentul de piață pe care Napolact activează, este segmentul produselor
ecologice.

Planul de marketing

1.Produsul

Aderarea la Uniunea Europenă presupune adoptarea și implementarea unor serii de acte


normative privind calitate pe care țările membre le aplică deja și care vizează colectarea,procesarea
și distribuția laptelui și a produselor derivate.

Portofoliul de produse Nnapolact cuprinde:

 Lapte
-lapte proaspăt Napolact Bio 1,5%

-lapte proaspăt Napolact Bio 3,8%

-lapte bin inima ardealului 1,5%

-lapte din inima ardealului 3,5%

 Iaurturi
-iaurt de băut bio 2,8%

-sana bio 3,5%


-chefir bio 3,5%

-iaurt natural bio 3,8%

-iaurt napolact bio 0,9%

-iaurt napolact cremos bio 4,5%

-iaurt smântânos napolact bio 10%

-iaurt napolact cu fructe(diverse sotimente:cireșe,piersici, caise,căpsuni,fructe de pădure,ambalate


în gramaje diferite ,porții individuale și porții de familie).

 Brânzeturi
-năsal

-telemea din lapte de bivoliță

-telemea cuburi pentru salată

-telemea de sandwish feli

-telemea proaspătă

-telemea cu gust domol

-telemea Huedin din lapte de vacă

-telemea Huedin din lapte de oaie

-telemea Huedin din lapte de oaie și bivoliță

-telemea ecologică

- brânză de burduf

-cremă de telemea

 Smântână
-smântâna gospodar

-smântâna prima
-smântâna napolact bio (15%-25%grăsime)

 Unt
-unt (65%-82% grăsime)

-unt bio 82%

In ceea ce privește tehnologia de fabricație,dispunem de avantajul procesului de modernizare


și a investițiilor in fabrica de la Baciu și Țaga ,fabrici ce respectă în totalitate normele
europene.Obiectivul nostru referitor la dezvoltarea sistemelor de colectare a laptelui,il vom realiza
prin continuarea investițiilor în locațiile deja existente(centre de colectare și fermele
colaboaratoare).În ceea ce privește produsul lapte bio,ne dorim păstrarea gamei sortimentare
prezente pe piață .Concentrarea pe acest produs este determinată și de schimbarea percepției
consumatorilor asupra produselor lactate certificate ecologic,interesul lor îndreptându-se pe
produse proaspete,sănătoase atribute pe care le are Napolact.

Napolact vine pe piață cu un ambalaj inovativ,cu un desing deosebit, și cu o gamă largă de


produse,care permite fiecărui cumpărător să își aleagă varianta dorită și dimensiunea potrivită
pentru consum.Napolact se adrsează în primul rând persoanelor tinere,independente,moderne și
bine informate,dar și familiilor din mediul urban.

Pentru categoria de iaurturi,compania își va indrepta atenția spre iaurturile cu fructe,având în


vedere cerererea tot mai mare din parte consumatorilor în special al iaurturilor cu fructe bio.

Produsele sana,chefir și lapte de băut vor rămâne sub aceeași formă la fel și celelealte
sortimente.

Pentru categoria brânzeturi,firma va alege păstrarea actualei componente a gamei sortimentale.

Pentru produsul unt ,firma își păstrează aceeași gamă sortimentală,deoarece se bucură de o
polularitate deosebită în ceea ce privește produsele bio.
2.Prețul

Pentru produsul lapte dormi în continuare menținerea strategiei alinierii prețurilor la


piață.Laptele BIO este o marcă consacrată,cosumatorii cunosc foarte bine caracteristicile
produsului și sortimentele în care se prezintă pe piață.

Pentru produsul iaurt BIO vom continua cu strategia prețurilor înalte,având în vedere
segmentul căruia se adresează acest produs,dar și vânzărilor destul de însemnate pentru acest
produs.

Pentru prosusele sana,chefir si celelalte sortimente vom adopta strategia alinierii prețurilor la
piață,prețul fiind mai puțin important la aceste produse fiind devansat ca importanță în decizia de
cumpărare de gustul produsului.

Pentru categoria brânzerturi, vom menține strategia prețurilor joase,având în vedere că această
categorie nu beneficiază de o imagine diferențiată și de segmentul căriua se agreseaza cele bio.

Pentru produsul unt,vom continua cu strategia prețurilor înalte,întrucât ne adresăm


consumatorilor cu produse certificate ecologic.

3.Promovarea

Pentru a ajunge la o poziție pe piață suficient de bună astfel încât să faca față
concurenței,Napolact trebuie să se orienteze tot mai mult spre promovare produselor certificate
BIO.Până în prezent întreg portofoliul de produse a trecut printr-un continuu proces de
schimbare.Piața lactatelor și a produselor lactate BIO are un potențial foarte mare de creștere,în
condițiile în care pe această piață nu sunt prezente decât foarte puține comapnii.

La nivelul obiectivelor urmărite prin desfășurarea activității promoționale am optat să ne


îndreptăm în direcția promovării exclusine a produselor.Modul de desfășurare în timp a
activităților promoționale este unul permanent cu o intensitate care variază în funcție de conjuncura
pieței.

4.Distribuția

Distribuția se realizează la nivel național,prin propria rețea de distrbuție(flota de camione care


respectă toate reglemenările în ceea ce privește condițiile de transport al produselor lactate),prin
marile lanțuri de hipermarketuri,supermarketuri , cash&cary și prin depozitele proprii.Napolact
dispune de personal specializat pe toate segmentele de activitate.Rețeaua de distrbuție a fost
diversificată continuu,astfel că Napolact a fost prezentă cu produsele sale în aproape toată țara.

Evaluare și control

Etapa de evaluare și control are loc la finele fiecărui an, când sunt analizate în parte toate
activitățile desfășurate de către companie și compararea rezultatelor aestora cu obiectivele
stabilite. În urma evaluării se va urmării nivelul de resurse alocate fabricării unei game de produse
și rezulatelele financiare obținute în urma comerializării acestora, stabilinduse-se astfel gradul de
rentabilitate a fiecărui produs din portofoliul societății
Societatea va avea în vedere menținerea standardelor de calitate a produselor și pe cât
posibil ridicarea acestor standarde prin implementarea de noi tehnologii de producție și ambalare
la costuri cât mai reduse, astfel eficientizând activitățile aferente producției și crescând în același
timp calitatea produselor.
În urma acestei etape, societatea va cunoaște măsura în care a reușit atingerea obiectivelor
propuse și va căuta soluții pentru îndeplinirea tuturor acestor obiective într-o măsură cât mai mare.
Aceasta evaluare permite totodată cuantificarea performanțelor din anul în curs și progresul pe
care societatea la înregistrat, față de anii anteriori.

Bibliografie
 www.napolact.ro;
 www.InTihna.ro;
 www.proalimente.ro;
 www.wall-street.ro;
 www.biblioteca.regielive.ro;
 www.scribd.ro;
 https://agrointel.ro/106997/legea-laptelui-conditii-pentru-producatorii-romani/;
 http://sgg.gov.ro/legislativ/docs/2018/12/9fcsb5jyvn6k4rth13qz.pdf;
 https://legestart.ro/produsele-lactate-vor-avea-eticheta-speciala-cu-sigla-
ministerului-agriculturii/;
 https://www.madr.ro/docs/agricultura/agricultura-ecologica/2019/ordonanta-
urgenta-nr-34-2000-update-15.10.2019.pdf;
 https://membri.listafirme.ro/napolact-sa-199125/.