FICHES TECHNIQUES DE BASE

DESTINEES AUX TECHNICIENS

AGRICOLES

ENGRAIS CHIMIQUES
- L'engrais chimique apporte des éléments nécessaires pour les plantes,

FERTILISATION
- L'apport en engrais varie avec la richesse sol, et la nature de culture.
- Les engrais chimiques peuvent être naturels, transformés par les industries chimiques
ou synthétisés ou des sous produits industriels
- Principalement, l'engrais apporte de l'azote exprimé en (N) , du phosphore sous forme
de (P2O5), du potasse en (K2O) , du souffre (S ) et des oligo-éléments : calcium (Ca),
le magnésium (Mg) , le manganèse ( Mn ) , le zinc (Zn)

I. TYPES D'ENGRAIS
1.1- Les engrais Azotée (1-4 %MS)
Responsable de la croissance végétale
- Il y a en plusieurs mais les plus utilisés sont :
- Le Di ammonium phosphate : DAP (substitue le N.P.K 11-22-16) qui peut libérer 18% de
N
- L'urée libère 46 % d'azote
- Le sulfate d'ammonium

1.2 - Les engrais Phosphatée (0,1-0,4 % MS)

Ayant un rôle important pour le transfert d'énergie et la photosynthèse
- Provient des roches sédimentaires (apatite) ou des poudres d'os calciné,
- Il peut être soluble ou non soluble
- Le DAP peut libérer 46% de P2O5
- Triple super phosphate 45% P2O5
- Hyper Reno 30% P2O5
- Hyper Barren 20% P2O5
Peut provenir aussi du guano.(engrais organique)

1.3 - Les engrais Potassique (1-4% MS)

Assure le transport du sucre, augmente la résistance générale de la plante.
- Provient de gisement de roche soluble
- Chlorure de potassium qui peut libérer 50% de K2O mais contient des chlorures, et ses
chlorures sont pour les cultures maraîchères
- Le sulfate de potassium libère 50% de K2O (spécialement pour les tomates, pomme de
terre et haricot)

1.4 - Les éléments secondaires et oligo-éléments

Le soufre :
Le soufre entre dans la composition des protéines, enzymes et vitamines, favorise le
transport de potassium
Fleur de souffre réaction acidifiante (utiliser spécialement en culture de coton et d'
arachide) ,
Fertil S apporte 90 % S

- MINISTERE DE L’AGRICULTURE, DE L’ELEVAGE ET DE LA PECHE (MAEP) - ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE (FAO) - PROJET DE SOUTIEN AU DEVELOPPEMENT RURAL (PSDR)
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Le calcium
Entre dans la composition des cellules et soude entre elles le magnésium
L'amendement calcique sert à compenser les exportations et éviter l'acidification
Provient de la chaux et dolomie

Le magnésium :
Contribue à la maturation des fruits et à la germination des graines, favorise l'absorption
de phosphore
Provient de la chaux et dolomie

Sulfates : gypse et phospho-gypse

- Le sulfate de zinc : pour complexer le fer du bas-fond
- Le sulfate de fer : nécessaire pour les sols basiques

1.5 - Les engrais naturels de gisement

- Il faut utiliser les produits de proximité

- Gypse
- Dolomie
- Calcaire
- Craie
- Sables coquillés

1.6 - Les résidus industriels

- Ecume de défection de sucrerie

- Chaux résidus industriels (fours à chaux)
- Le résidu de la cimenterie

II. DOSES D'ENGRAIS CHIMIQUE SELON LE TYPE DE SOL

2.1- Sols minéraux à faible teneur organique (tanimbary)
- 5 tonnes à l'hectare de fumure organique
- 135-200 kg d'urée par ha appliqué en 2 temps avant repiquage et après 50 jours
- 135kg /ha de super phosphaté ou 200 kg d'hyper Reno ou 300 kg de superphosphate
triple
- 20kg /ha de soufre surtout quand l'apport de fumure organique est aléatoire (toutes les 2
campagnes)
Ou
- 150 kg/ ha de DAP
- 80 kg /ha d'urée
- Fertil S 20 kg /ha tous les deux ans
Ou
- 650 kg / ha de hyper Barren ( sols ferralitiques )
- Dolomie 1000-2000 kg /ha pour reactualiser l’acidité

2.2 - Sols organiques (tany mainty)

- S'abstenir de compost mais apport élevé de P2O5
- 65-100 kg d'urée par hectare
- 300 kg de super phosphate triple par hectare
Ou
- Tout simplement DAP 130 kg/ha

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III. MODE ET PÉRIODE D'APPORT EN RIZICULTURE IRRIGUÉE

- Fractionner l'apport d'engrais azoté : moitié avant repiquage, moitié avant le stade de

FERTILISATION
l'initiation paniculaire ( 30-40 jours)
- Les amendements peu solubles doivent être repandu assez longtemps avant la culture
(phosphatées, calcaires)

IV. BIBLIOGRAPHIE :
- Les engrais et leurs utilisations
FAO / ASSOCIATION INTERNATIONALE DE L'INDUSTRIE DES ENGRAIS 2003

- MEMENTO DE L'AGRONOME - CIRAD

- Jardin botanique de Montréal

- Les engrais et leur application précis à l’usage des agents de vulgarisation agricole 4è
édition FAO.

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