Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Escuela o Escuelas (si los estudiantes pertenecen a diferente escuela)

Unidad 1, Unidad 2 y Unidad 3: Post-tarea

Grupo colaborativo en campus 100416_

CINDY TAPIA
Código estudiante 1
Nombre estudiante 2
Código estudiante 2
Nombre estudiante 3
Código estudiante 3
Nombre estudiante 4
Código estudiante 4
Nombre estudiante 5
Código estudiante 5

Ciudad, Día de Mes del Año

 Introducción
En esta actividad vamos a trabajar de manera colaborativa e individual, resumir todos
los temas vistos durante el semestre en cuanto a química orgánica se refiere.
Interpretar información relacionada con los compuestos aromáticos, alcoholes,
fenoles, éteres y compuestos nitrogenados; y los aplica en ejercicios con
macromoléculas y reacciones químicas simples.
Estudiar la estructura química, nomenclatura y reactividad del grupo carbonilo y de las
biomoléculas, en ejercicios relacionados con macromoléculas y reacciones químicas
simples.
 Desarrollo de la Post-tarea
De acuerdo con la guía de actividades se presenta el desarrollo del ejercicio 1 y 2.
Desarrollo del ejercicio 1
1. De acuerdo con los conocimientos adquiridos en la Unidad 1 y 2 sobre los hidrocarburos.
Completar el siguiente mapa conceptual de forma coherente.

saturado alcanos Por

ejemplo

Pueden ser es un alcano que

alifáticos
ha perdido dos
Alquenos Se átomos de
define hidrógeno
produciendo
como resultado
Hidrocarburos Se clasifican en Insaturados un enlace doble
entre dos
compuesto
carbonos.
orgánico cíclico
conjugado que
Se definen
Aromáticos posee una
mayor
estabilidad
Compuestos formados
debido a la
por átomos de
deslocalización
hidrogeno (H) y Se definen
electrónica
Carbono (C)

Son los hidrocarburos que Por

tienen al menos un anillo ejemplo
aromatico (conjuto planar
de 6 atomos de carbono

esqueleto
2. De acuerdo con la siguiente estructura química del ciclohexano tipo silla,
identificar la posición axial o ecuatorial de los tres sustituyentes.

Posición ___axial

Posición _ecuatorial

Posición ___axial
 3. Desarrollo del numeral 3.

Tabla 1. Desarrollo numeral 3.

Grupo Fórmula Estructura Nomenclatura

Estructura
funcional molecula química del del isómero
química
r isómero
Ejemplo: Amina C6H13NH2 2-hexanamina
alifática

Hidroxilo C6H7O2 1,3

CICLOHEXADION
A

Alquilo C7H16 2,3 DIMETIL

Alcano. PENTANO

Alquino. C6H10 1,3 HEXADIENO

Alqueno. C7H14 4,4 dimetil

2 penteno.

Hidroxilo. C6H14O 3 HEXANOL.

Cetona C7H16O 4,4DIMETIL 3

PENTANOL.
 4. Desarrollo del numeral 4. Respuesta y justificación.

Tabla 2. Desarrollo del numeral 4.

Reacciones involucradas para 1.Nitración y 2.

obtener la estructura química halogenación.

Justificación: Se parte del benceno y se realiza una

reacción de nitración, esto nos da el

nitrobenceno, luego se sumará un halógeno en este
caso el bromo.
Referencias:
 Agents Classified by the IARC Monographs, International Agency for Research
on Cancer
 National Institutes of Health · U.S. Department of Health and Human Services,
Nomination: Nitrobenzene Review committee, 02/19/19
 5. Desarrollo del numeral 5.

Tabla 3. Desarrollo numeral 5.

Grupo Al experimentar una reacción de

Estructura
funcional hidrólisis ácida
Ester Estructura de los productos:

Ácido pentanoico.

etanol.

Justificación:
Los ésteres se hidrolizan en medios
acuosos, bajo catálisis ácida o básica,
para rendir ácidos carboxílicos y
alcoholes.
En medios ácidos la hidrólisis de ésteres
se puede separar la cadena de cinco
carbonos formando el a pentanoico, y el
etil forma un alcohol, en este caso
etanol.
Referencias:

amida Estructura de los productos:

Ácido etanoico.

Justificación: Las amidas se convierten por

hidrólisis en ácidos carboxílicos. La reacción
se puede realizar tanto en medios ácidos
 como básicos fuertemente concentrados y
requiere calentar durante varias horas. Estas
condiciones tan drásticas son necesarias
dada escasa reactividad de las amidas frente
a los ataques nucleófilos, debida
principalmente a la cesión el par solitario del
nitrógeno.

Referencias:
6. Artículo: Coronado H., M., & Vega y León, S., & Gutiérrez T., R., & Vázquez F.,
M., & Radilla V., C. (2015). Antioxidantes: perspectiva actual para la salud
humana. Revista Chilena de Nutrición, 42 (2), 206-212.

Tabla 4. Desarrollo numeral 6.

Descripción de
¿En qué
los grupos
alimentos se
Nombre del Estructura química del funcionales
encuentra?
estudiante antioxidante consultado que presenta
Beneficios
la estructura
para la salud
química
1. Cindy Presenta grupos Sustancia que se
Tapia OH, hidroxilo. encuentra en el té
y que ayuda a
R-O-R, ester.
proteger las células
Y anillos de del daño causado
bencenos. por los radicales
libres. Los
radicales libres son
moléculas
inestables que se
elaboran durante el
metabolismo
normal de las
células (cambios
químicos que
ocurren en una
célula). Los
radicales libres se
pueden acumular
en las células y
dañar otras
moléculas. Este
daño puede
aumentar el riesgo
de cáncer y otras
enfermedades. Las
catequinas están
en estudio para la
prevención y el
tratamiento de
cáncer. Una
catequina es un
tipo de
antioxidante.
Estos
antioxidantes se
encuentran en las
plantas de la
medicina
tradicional china
como puede ser
la Uncaria
rhynchophylla, en
la Potentilla
fragarioides
ambas conocidas
en la terapia
china y que
contienen D-
catequina.10 Una
mezcla racémica
de (+)-catequina
y (-)-catequina se
extrae de las
raíces de malas
hierbas de la
variedad:
Centaurea
maculosa. En
algunos casos
actúa como
herbicida e inhibe
la competición
existente entre
las plantas de
otras especies.La
(-)-catechina
actúa como
fitotoxico
inhibiendo la
germinación de
semillas y su
crecimiento y la (-
)-catechina actúa
 como
antimicrobiano de
los patógenos de
la raíz
2.

3. LILIANA Presenta grupos Las isoflavonas

RUIZ hidroxilos, son hormonas
LOPEZ ester,péptidos, naturales
y anillos de existentes en
benceno. muchas
plantas. Han
sido
identificados
por lo menos
20 compuestos
en cerca de
300 plantas:
ajo, perejil,
soja, trigo,
arroz, frijoles,
zanahorias,
patatas,
Son
constituyentes
estrogénicos
mejoran los
síntomas de los
procesos
menopáusicos
(sofocos,
fatiga, sudor,
cambios de
estado de
ánimo….).
Influyen en la
osteoporosis
menopáusica ↑
 la densidad de
la médula ósea.
Son
preventivos de
la
aterosclerosis
producida por
la menopausia.
Tienen efecto
positivo
algunos
cánceres
(mama,
próstata, etc.).
4.

5.
 Desarrollo del ejercicio 2 – Ruta sintética

Tabla 5. Desarrollo de la ruta sintética.

Referencia
Reactivo 1 Producto 1 Reacción 1 Justificación
bibliográfica

Hidratación de
alquenos ?
?
H2SO4, H2O

Referencia
Reactivo 2 Producto 2 Reacción 2 Justificación
bibliográfica

Br2/AlBr3 ? ? ?

Reactivo 3 Producto 3 Reacción 3 Justificación Referencia

 bibliográfica

Oxidación de ?
alcoholes a
? quinona

Referencia
Reactivo 4 Producto 4 Reacción 4 Justificación
bibliográfica

K2Cr2O7/H2SO4 ? ? ?

Referencia
Reactivo 5 Producto 5 Reacción 5 Justificación
bibliográfica

? Formación de ?
amida
 Tabla 6. Sustentación.

Modalidad de
Fecha de la
Nombre del sustentación Link o URL si es
sustentación si
estudiante (marcar con una X) video
es por skype
Skype Video
1.
2.
3.
4.
5.

Nota: emplear normas APA para la referencia de artículos, libros, páginas web, entre
otros. Para más información consultar: http://normasapa.com/como-hacer-
referencias-bibliografia-en-normas-apa/.