Importancia de los metabolitos secundarios para el uso agrícola,

farmacéutico e industrial
Kevin Alir Sánchez Góngora

Resumen
En este trabajo es una recopilación de artículos y experimentos, sobre la inducción
de metabolitos secundarios en las distintas aplicaciones como en la industria, la
agricultura, la medicina y fármacos. Los metabolitos secundarios cumplen un papel
importante dentro del mecanismo defensa de la planta, en la pigmentación de frutos
y flores. En el campo de la medicina los metabolitos secundarios se han aplicado
en tratamientos para el cáncer además de poseer propiedades inflamatorias. En la
industria sirve para la creación de resinas. En la nutrición de rumiantes juegan un
papel ecológico en la disminución de metano. Aunque falta investigación sobre este
tema se han hecho avances para nuestra sociedad en la agricultura se han hecho
experimentos en control de enfermedades de importancia económica, control de
plagas, puesto que las plantas tienen propiedades de repelerlos mediante los
metabolitos.
Además de las plantas, los hongos tienen la capacidad de producir metabolitos
secundarios, además habitan en las plantas sin causar una enfermedad. A estos se
le llaman hongos endófitos, le confieren una protección al huésped contra ataques
de patógenos, insectos y herbívoros, produciendo moléculas de novedosas de
interés y para la utilidad en la agricultura, industria y medicina.
Los metabolitos secundarios se agrupan en cuatro (4) grandes clases terpenoides,
compuestos fenólicos, alcaloides y glicósidos. Esta clasificación se da según sus
orígenes biosintéticos definido como la formación de biomoléculas a través del
anabolismo que se encarga de la síntesis o formación de biomoléculas partiendo de
los nutrientes requiriendo energía.
Palabras claves
Biomoléculas, hongos endófitos, rumiantes, síntesis, huésped
Abstract
In this work it is a compilation of articles and experiments, on the induction of
secondary metabolites in different applications such as in industry, agriculture,
medicine and drugs. Secondary metabolites have an important role in the defense
mechanism of the plant, in the pigmentation of fruits and flowers. In the medical field,
secondary metabolites have been applied in cancer treatments in addition to
inflammatory properties. In the industry it serves for the creation of resins. In the
nutrition of ruminants they suffered an ecological role in the reduction of methane.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD José Acevedo y Gómez,

Octavo Semestre, Fisiología de Cultivos, kevinsan1692@gmail.com
Although research on this subject is lacking, advances have been made for our
society in agriculture, experiments have been carried out in control of diseases of
economic importance, pest control, since plants have properties to repel them
through metabolites.
In addition to plants, fungi have the ability to produce secondary metabolites, they
also inhabit plants without causing disease. These are called endophytic fungi, they
provide protection to the host against attacks by pathogens, insects and herbivores,
producing novel molecules of interest and for use in agriculture, industry and
medicine.
Secondary metabolites are grouped into four (4) large terpenoid classes, phenolic
compounds, alkaloids and glycosides. This classification is given according to its
biosynthetic origins defined as the formation of biomolecules through anabolism that
is responsible for the synthesis or formation of biomolecules based on nutrients
requiring energy.

Key Words

Biomolecules, endophytic fungi, ruminants, synthesis, hos

Introducción
Las plantas son organismos que han de solutos, síntesis de proteínas,
desarrollado dos tipos de respuestas carbohidratos, respiratorio (García &
coordinadas: la mecánica y la química. Pérez, s.f ). Estas moléculas son
La química interviene los metabolitos denominadas metabolitos
secundarios que a partir de un secundarios. Los metabolitos
estímulo externo, ya sea por secundarios tienen funciones
patógenos como hongos, bacterias, ecológicas como atrayentes o
virus, y contacto con otra planta se repelentes de animales, pigmentos
desencadenan señales en el que proporcionan color a flores y
organismo vegetal que resultan en la frutos, jugando papel esencial en la
síntesis, expresión y liberación de reproducción atrayendo a insectos
metabolitos secundarios. (Suares & polinizadores, o atrayendo animales
Barrera, 2016). Las plantas destinan que van a utilizar los frutos como
una cantidad significativa de carbono fuente de alimento, además
asimilado y de la energía a la síntesis contribuyen con la dispersión de
de una variedad de moléculas semillas. Interviene en mecanismo de
orgánicas, que no tiene una función defensa de las plantas frente a
directa en procesos de fotosíntesis, diferentes patógeno, actuando como
asimilación de nutrientes, transporte un pesticida natural. (García & Pérez,
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD José Acevedo y Gómez,
Octavo Semestre, Fisiología de Cultivos, kevinsan1692@gmail.com
s.f ). Los metabolitos secundarios se
agrupan en cuatro (4) clases
principales terpenos, compuestos
fenólicos, glicósidos y alcaloides. En
los terpenos se encuentran hormonas,
pigmentos o aceites esenciales, en
compuestos fenólicos como la
cumarina que actúa como agente
antimicrobiano y como inhibidores de
germinación, flavonoides
responsables de los colores de las
flores y los frutos, la lignina es la
sustancia orgánica mas abundante en
las plantas su función es fortalece los
tallos y tejidos vasculares permitiendo
el crecimiento vertical y la conducción
de agua y minerales a través del
xilema. En la clase de Glicósidos se
encuentran tres grupos saponinas,
glicósidos cardiacos y glicósidos
cianogénicos. Los glicósidos
cardiacos tienen propiedades para
uso farmacéuticos en el tratamiento de
la insuficiencia cardiaca congestiva. Y
los alcaloides se utiliza para uso
medicinal tienen un valor terapéutico
como relajante muscular,
tranquilizante, antitusivos o analgésico
(García & Pérez, s.f ).
Fitoalexinas: Mecanismo de
defensa de las plantas
La resistencia de las plantas a ataques
de patógenos, hongos y bacterias, se
encuentra relacionada con la
biosíntesis de metabolitos implicado
en el proceso infeccioso, la expresión
de mecanismo de defensa es
produciendo sustancias llamadas
fitoalexinas.
Los primeros reportes sobre estos
metabolitos fueron descritos por
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD José Acevedo y Gómez,
Octavo Semestre, Fisiología de Cultivos, kevinsan1692@gmail.com
Muller y Borger en 1995, que
mostraron evidencias de la resistencia
de la papa al hongo Phytophtora
infestans. De las observaciones surge
la teoría de la presencia de
fitoalexinas, definido por Muller como
compuesto producido como
compuesto después de una infección
bajo la influencia de los sistemas
metabólicos.
Las investigaciones de Cruickshank y
Perrin, fueron importantes para
establecer el nivel molecular al
concepto de fitoalexina.
Caracterizaron estructuras de las
primeras fitoalexínases identificadas
en la especie de frijol, zanahoria, papa
y orquídeas, lo cual constituye un
punto de partida para el estudio de la
biosíntesis, degradación y el papel de
la resistencia de enfermedades,
regulación genética para su síntesis y
transferencia de genes para su
síntesis de una planta a otra.
Conforme avanzaba los estudios y
conocimientos sobre estos
metabolitos, su significado fue
evolucionando, considerándose en la
actualidad compuestos
antimicrobiales de bajo peso
molecular producidos por las plantas
en respuesta a infección, agentes
químicos, daño mecánico o estrés.
Las fitoalexínases se sintetizan en las
células sanas adyacentes a las células
dañadas y se acumulan tanto en
tejidos necróticos resistentes, como
susceptibles, producen en un sitio
alrededor del lugar de infección. La
resistencia ocurre cuando una o más
fitoalexinas alcanzan una
concentración casi detectable. Horas
después del ataque del patógeno y
son toxicas para un amplio espectro
de hongos y bacterias patógenas.
La función de la fitoalexinas es de un
mecanismo de resistencia a la
infección. La teoría que avala es la
propuesta por Oku y Shiraishi, que al
realizar algunos estudios de la
fitoalexina pisantina detectada en
cebada inoculada con Erysiphe
graminis, consideran dos fases: la
primera en donde la actividad de la
fitoalexina es proporcional a la
incompatibilidad entre la planta
hospedera y el patógeno, al detectar la
actividad ocho horas después de la
inoculación, coincidiendo con el
tiempo para producir resistencia y el
tiempo de penetración en las células
epidermales del hospedero, este
hecho sugiere que el hongo tiene
habilidad de suprimir el primer paso de
la reacción de la planta. En la segunda
fase se detecta la actividad de la
pisantina varias horas después de la
patogénesis. Esto llevo a los
investigadores a proponer una
hipótesis, tiene otra actividad
fungicida, que juega un papel muy
importante y determinante en la
especificidad huésped patógeno.
La mayoría de fitoalexinas se han
identificado en las Leguminosas y
Solanaceas.
La actividad biológica de la
fitoalexinas ha sido estudiada in vitro,
usando diferentes tipos de ensayos,
no se ha podido establecer el efecto
toxico de la fitoalexinas, y tampoco su
modo de acción.
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD José Acevedo y Gómez,
Octavo Semestre, Fisiología de Cultivos, kevinsan1692@gmail.com
Según Eliert la concentración de
fitoalexinas depende de factores,
especifidad del inductor,
concentración del elicitador, tiempo de
contacto con el inductor, línea celular,
estadio de crecimiento del cultivo,
concentración y combinación de los
fitorreguladores y condiciones
ambientales y nutricionales del medio
del cultivo.
Hongos endófitos: Fuente potencial
de metabolitos secundarios
bioactivos con utilidad en
agricultura y medicina
Endófito etimológicamente significa
dentro de la planta. Los hongos
endófitos son microorganismos que
pasan la mayor parte o todo su ciclo
de vida colonizando los tejidos de la
planta hospedera sin causar daño
evidente. Se encuentran en todas las
plantas (pastos, algas, musgos y
plantas vasculares)
Los hongos endófitos se han
clasificado en Clavicipitáceos y no
Clavicipitáceos.
Los Clavicipitáceos son los endófitos
que colonizan los pastos, mientras
que los no Clavipitáceos colonizan
plantas nos vasculares, helechos,
coniferas y angioespermas.
En los años 80 Funk describe la
resistencia al ataque de los insectos
en los pastos infectados con endófitos
y en 1988 Clay propone que varios
endófitos Clavicipitáceos son
mutualistas que defienden a la
hospedera al ataque de herbívoros.
La relación Hongo Endófito planta
hospedera, ambos organismos
producen metabolitos secundarios. El
hongo produce factores de virulencia
como exoenzimas y metabolitos
fitotóxicos, mientras que la planta
produce defensas mecánicas como
bioquímicas. Para que ambos
organismos puedan convivir se
establece entre ellos una relación de
antagonismo balanceado que
depende de la virulencia del hongo y
de las defensas de la planta, cuando
estas están en equilibrio se establece
una relación endofítica, cuando la
planta presenta senescencia o bajo
estrés, se torna a favor del hongo y
este se expresa como el patógeno,
presentándose síntomas de
enfermedad.
El papel ecológico que juegan los
hongos endófitos tiene un papel
mutualista, incrementan la biomasa de
la planta, producen metabolitos
secundarios tóxicos para los
herbívoros, confieren tolerancia al
estrés biótico y abiótico, protegen a la
planta contra patógenos, inducen
resistencia de las enfermedades y
producen metabolitos secundarios
tóxicos para los herbívoros. Un
mecanismo de defensa contra
patógenos del huésped es la
producción de compuestos orgánicos
volátiles. El hongo Muscador
yucatanesis, produce dichos
compuestos letales para los
fitopatógenos como Alternaria solani,
Rhizoctonia, Phytoptera capsici y
Phytoptera parasítica. Otro
mecanismo de protección es una cepa
no patógena de Fusarium oxysporum,
denominada Fo47 la cual inhibe al
patógeno F. oxysporum, y reduce los
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD José Acevedo y Gómez,
Octavo Semestre, Fisiología de Cultivos, kevinsan1692@gmail.com
síntomas de la pudrición de la raíz. La
inoculación en las plantas de una
carga de esporas 50 veces mayor que
la del patógeno asegura que las cepas
Fo47 compitan con el F. oxysporum, lo
que reduce la disponibilidad de
nutrientes para el patógeno.
Los hongos endófitos producen
metabolitos secundarios, la
importancia de estos compuestos
como fuente potencial de fármacos
representado por el taxol, un diterpeno
que se utiliza en el tratamiento del
cáncer de ovario y de mama, además
de otras aplicaciones en
enfermedades proliferativas de los
tejidos.
La investigación sobre los endófitos de
pastos se ha demostrado que se
pueden defender a su hospedera del
ataque de los herbívoros por medio de
compuestos con actividad insecticida
y antialimentaria. Se ha demostrado
que los alcaloides tipo lolina son
efectivos contra los áfidos,
coleópteros y lepidópteras.
Es necesario como estrategia
metodológica para la obtención de
metabolitos secundarios realizar
cultivos de pequeña escala con la
finalidad de establecer las condiciones
optimas de crecimiento de los
organismos fúngicos. Se realizan
pruebas biológicas que consisten en la
determinación del efecto biológico de
los extractos orgánicos derivados del
medio del cultivo y del medio del
micelio mediante la utilización de
bioensayos.
Efecto inhibitorio de compuestos
tipo metabolitos de bacterias
endófitas contra Colletotrichum
gleosporiodes y Burkholderia
glumae.
Una de las enfermedades de mayor
importancia económica en el cultivo de
arroz es el añublo bacteria de la
panícula causada por la bacteria
Burkholderia glumae. Se debe a las
altas temperaturas, humedad relativa
favorable para el desarrollo del
patógeno y alto porcentaje de semillas
infectadas plantadas por los
agricultores.
La utilización de bacterias endófitas,
son conocidas por influenciar directa o
indirectamente el desarrollo de las
plantas. Estas bacterias colonizan los
tejidos de las plantas al menos durante
su ciclo de vida sin causar daño
alguno al hospedero, establecen
asociación simbiótica y producen
grandes beneficios para las plantas. El
rol de estas bacterias está
influenciada por un aumento de la
resistencia a condiciones de estrés del
ambiente, insectos, nematodos y
enfermedades, además de acelerar el
crecimiento de las plantas y las
capacidades de fijación de nitrógeno y
la movilización de elementos como el
fosforo.
Las bacterias cumplen funciones
como promotores de crecimiento
vegetal, control biológico, mejoran los
procesos de fitorremediación de
compuestos tóxicos en la rizosfera.
En estudios se ha demostrado que
estas bacterias mejoran la
productividad y rendimiento del cultivo
aprovechando las propiedades
antimicrobiana, antiséptica y antibacteriana positiva.
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD José Acevedo y Gómez,
Octavo Semestre, Fisiología de Cultivos, kevinsan1692@gmail.com
antioxidante para la inhibición de los
microorganismos causantes de
enfermedades de interés agrícola.
La metodología de este este artículo
se colecto material vegetal de forma
aleatoria de diferentes municipios, se
toman las plantas completas, se
depositan en bolsas plásticas y se
rotulan con el nombre y sitio de
muestreo. Se llevaron al laboratorio de
la Universidad de Sucre.
En el laboratorio se llevó a cabo
aislamiento de endófitas, actividad
antifúngica, actividad antibacteriana,
extracción de metabolitos secundarios
de bacterias endófitas con actividad
antimicrobiana positiva, método para
determinar la actividad antimicrobiana
de los extractos metabólicos,
preparación del inoculo, preparación
de los extractos metabólicos, y
análisis estadísticos.
En la discusión los autores sustentan
que se aislaron 72 morfotipos de
bacterias endófitas, encontrando
mayor presencia de estas bacterias en
las raíces de las plantas. La
separación de los morfotipos se tuvo
en cuenta características culturales
como forma, color, apariencia y
tamaño.
En la actividad antibacteriana de los
72 morfotipos de bacterias endófitas
tres de ellos mostraron actividad
antibacteriana in vitro contra B.
glumae. En la extracción de
metabolitos secundarios de bacterias
endófitas con actividad
antimicrobiana, se seleccionaron los
morfotipos que mostraron actividad
Según (Alviz, Pérez, & Alexander) los
metabolitos secundarios bacterianos
pueden presentar actividad frente a
patógenos de plantas y animales y
representan alternativas
biotecnológicas para la industria.
Efecto del acido salicílico sobre la
formación de callos en tres clones
de Theobrema cacao L.
El cacao se encuentra metabolitos
secundarios que se encuentra los
polifenoles. Dentro del gran grupo se
encuentra los flavonoides, las
catequinas, antocianinas y Posterior se selecciona el clon que
procianidinas, han despertado interés
para el cuidado de la salud humana.
Estos compuestos cumplen un rol
ecológico, pero se encuentra en muy
bajas concentraciones, lo cual se hace
necesario utilizar grandes cantidades
de material vegetal para obtener un
compuesto de interés.
La elicitación de rutas metabólicas con
sustancias químicas es una vía para
incrementar la producción de
metabolitos secundarios. Entre ellos
se encuentra el ácido salicílico.
En este articulo tiene como objetivo
determinar el efecto del ácido salicílico
para la producción de biomasa celular
de Theobroma cacao L.
Se seleccionaron planta de
Theobroma cacao L. que pertenecen
al banco de germoplasma. Se le
realizo una desinfección al material
vegetal que se siguió la metodología
de Silva (2002)
Para determinar el efecto del ácido
salicílico, se empleo un medio de
cultivo propuesto por Silva (2002). Los
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD José Acevedo y Gómez,
Octavo Semestre, Fisiología de Cultivos, kevinsan1692@gmail.com
tratamientos consistieron en la adición
de medio del cultivo de ácido salicílico
y un tratamiento control sin dicho
compuesto. Cada frasco representa
una replica y se realizaron 35 replicas
por tratamiento con dos repeticiones
en el tiempo.
Transcurridos 15 y 28 días se
describió la coloración y consistencia
de los callos. Se cuantifico el número
de explantes que formaron los callos y
se calculo el porcentaje de formación
de callos.
muestra mayor numero de callos en el
menor tiempo evaluado y se
identificaron los metabolitos presentes
en callos y medio de cultivo. Se realizo
un tamizaje fitoquímico por
agotamiento de la muestra mediante
extracción sucesiva de solventes de
polaridad creciente. Se identificaron
en cada extracto los metabolitos
secundarios de acuerdo con su
solubilidad podían ser extraídos con
estos solventes. Para la formación de
extractos se tomaron callos y por
separado el medio de cultivo donde se
encontraban en cada tratamiento.
El resultado de este experimento en
los tres clones evaluados se observó
la formación de un callo por explante,
el cual comenzó a desarrollarse a
partir de la base, fue generalmente de
color amarillo.
En la formación de callos en el clon
Pound-7 a los 15 días de cultivo se
observaron diferencias significativas
con el control a partir de 0.10 mg de
ácido salicílico adicionado en medio
de cultivo y se obtuvo la máxima
respuesta biológica (100%) con capilar, atiplaquetaria, antiviral,anti-
control de 0.15 mg inflamatoria, dentro de este grupo se
ha demostrado en bioensayos su
Demuestra que a mayor
acción de la reducción de la obesidad.
concentración evaluada se aceleró la
formación de callos. En este artículo se comprueba el
efecto del ácido salicílico adicionado al
En el clon UF 613 a los 15 días se
medio de cultivo puede acelerar el
logró una formación mayor de callo por
proceso de formación de calos que
explante a partir de 0.05 mg de ácido
puede ser fuente de biosíntesis de
salicílico en el medio de cultivo sin
metabolitos secundarios.
diferencias significativas. En los 28
días se igualo la respuesta biológica Uso de metabolitos secundarios de
(100% de formación de callos) las plantas para reducir la
metanogénesis ruminal
En el clon UF 650 la formación de
callos difirió de lo obtenido en los dos La metanogénesis es la formación de
clones anteriores, dio mejor respuesta metano por parte de los seres vivos.
al utilizar concentraciones evaluadas Actualmente la ganadería es
0.02 y 0.05 mg y a mayor considerada como los principales
concentración disminuyo sectores de producción de gases de
significativamente la formación de efecto invernadero. En rumiantes el
callos. metano es el gas que se produce en
mayores cantidades y presenta un
La respuesta de formación de callos
potencial de calentamiento.
se favoreció con la adición de ácido
salicílico en dependencia de la Según Johnson & Johnson (1995) la
concentración utilizada. La producción de metano representa una
investigación demostró que al medio perdida energética del 2-12 % de la
de cultivo difunden fenoles y/o taninos energía consumida que pude ser
y en menor abundancia cumarinas, potencialmente utilizable por el
alcaloides, antiociandinas y animal. Una forma de reducir dichas
carbohidratos reductores. perdidas es a través de la
manipulación de la dieta en busca de
En diferentes investigaciones
promover la eficiencia de fermentación
biomédicas muestran que los
ruminal para mejorar la utilización de
compuestos fenólicos, contribuyen a
los alimentos. Las exigencias de los
la prevención de enfermedades
consumidores están dirigidas a la
cardiovasculares, cancer,
producción bajo un concepto limpio,
osteoporosis, diabetes y
verde y ético. La proyección de
enfermedades neurodegenrativas.
encontrar alternativas de mitigación de
Los flavonoides han sido ampliamente
metano ruminal son los metabolitos
estudiados por la actividad
secundarios de las plantas. Existen
antioxidante y exhiben efectos
evidencias que ciertos compuestos
beneficiosos en la permeabilidad
naturales presentan propiedades
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD José Acevedo y Gómez,
Octavo Semestre, Fisiología de Cultivos, kevinsan1692@gmail.com
antimicrobiales, los cuales podrían ser
usados contra grupos metanogénicos
en el rumen. Se han comprobado que
los compuestos como las saponinas,
taninos y aceites esenciales han
demostrado reducir la producción de
metano ruminal.
Los metabolitos secundarios muestran
mecanismos de acción diferentes para
reducir la metanogénesis, que se
asocia con una inhibición de la
actividad de las bacterias arqueas
metanogénicas, mejorando las
reacciones metabólicas. Estudios han
demostrado que se pueden
incrementar estrategias nutricionales
con el uso de plantas con alta
presencia de metabolitos secundarios,
según Jensen (2002) encontró que el
consumo de forrajes de pastoreo esta
influenciado por el tipo de metabolito
secundario consumido y la secuencia
de alimentación en bovinos se
observo mayor frecuencia de pastoreo
cuando primero se les permite
pastorear leguminosas con altos
contenidos de saponinas, taninos,
mientras que en ovejas el consumo de
forrajes con altos contenidos de
alcaloides fue mayor cuando se
suplemento con taninos o saponinas.
Se encontró que la combinación de las
plantas de alta calidad con plantas con
altos contenidos de fenoles (taninos9
en la dieta de rumiantes permite
reducir las emisiones de metano.
Delgado (2007) sugiere que la mezcla
de gramíneas con un 25% de
leguminosas, mejoran el uso de la
energía de los rumiantes y reducen la
producción de metano ente 31 y 27%.
Durmic (2010) encontró una amplia
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD José Acevedo y Gómez,
Octavo Semestre, Fisiología de Cultivos, kevinsan1692@gmail.com
gama de especies de plantas leñosas
con propiedades antimetanogénicas y
las cuales podrían servir como
complemento nutricional en animales
de pastoreo.
Archimedé (2011) indica que los
rumiantes alimentados con forrajes C3
y leguminosas de clima cálido se
convierten en una estrategia para
reducir las emisiones.
La identificación de plantas con
metabolitos secundarios para reducir
la metanogénesis ruminal, la
investigación se encuentra en las
primeras fases, y se considera que el
uso de estas plantas es una opción
viable, para rumiantes con manejo de
bases de pastoreo, donde los
animales las pueden consumir
directamente y de esta forma
autorregular la emisión de este gas de
efecto invernadero.
Metabolitos secundarios de
importancia farmacéutica
producidos por actinomicetos
Los actinomicetos, es ampliamente
reconocido por la capacidad que tiene
de producir una gama variada de
metabolitos secundarios y que son
relevante para el uso farmacéutico.
En antibióticos son metabolitos
microbianos mas importantes,
sustancias que a bajas
concentraciones inhiben el
crecimiento de diferentes especies de
microorganismos y que ejercen su
mayor efecto sobre la salud, nutrición
y economía en la sociedad.
La tienamicina producida por
Streptomyces cattleya, es de los
últimos antibióticos comerciales.
Agentes antimorales, la mayoría de
los compuestos usados para
quimioterapia de tumores son
antibióticos producidos por
actinomicetos que se encuentran la
mitomicina, bleomicina, neomicina y
las antraciclinas. En los humanos la
neomicina inhibe la angiogénesis
(formación de vasos sanguíneos). La
angionésis tumoral es el crecimiento
de vasos sanguíneos que los tumores
necesitan para crecer, (Intituto
Nacional de Cancer ).
La actiomicina D es un antibiótico que
se le reconoció actividad
anticancerígena, pero debido a su
elevada toxicidad no es un compuesto
muy usado. Sin embargo, es
ampliamente utilizado en investigación
biológica celular para inhibir la
transcripción al unirse al DNA.
Como agente Inmunosupresores la
ciclosporina A, se empleo como
agente inmunospresor en pacientes
que recibían trasplantes del corazón,
riñón e hígado. Productos producidos
por actinomicetos han dado buenos
resultados como inmunosupresores.
Metabolitos secundarios
bioactivos de nuevo hongo
endófito Curvularia sp. Aislado de
Rauwolfia macrophylla
El árbol Rauwolfia macrophylla de la
familia Apocynacea, mide entre 12 –
15 metros de altura y sen encuentra en
la parte superior de Guinea, sur de
Nigeria y Camerún. Las cortezas del
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD José Acevedo y Gómez,
Octavo Semestre, Fisiología de Cultivos, kevinsan1692@gmail.com
tallo se usaban para tratar la malaria y
otras enfermedades parasitarias en la
medicina indígena africana.
Los endófitos son microorganismos
que habitan en el tejido interno de sus
huéspedes y realizan diversos
procesos ecológicos sin mostrar
síntomas visibles de infección del
huésped.
En búsqueda de nuevos hongos
endófitos de plantas medicinales
como fuente de metabolitos
secundarios bioactivos, se aisló el
hongo endófito Curvularia sp. En la
investigación de los metabolitos del
hongo después de la fermentación en
medio de arroz sólido, el tratamiento y
la purificación permitieron tres clases
diversas de bioactivo compuestos.
Se extrajo el material se aisló la cepa
fúngica de la corteza del tallo
recolectada del monte Kalla en
Camerún. La superficie del tallo fue
esterilizada. Después se realizó la
fermentación, extracción e insolación.
Después se realizo un ensayo
antibacteriano in vitro.
El hongo se descubrió que exhibía
zonas de inhibición antimicrobiana,
después el hongo se sometió a
fermentación a gran escala para
producir cantidades razonables de
extracto crudo. Después de eso el
crudo aplicado se ha aplicado para la
elaboración y purificación de sus
metabolitos deseado utilizando una
serie de técnicas cromatográficas y
sobre esto se obtuvieron compuestos
bioactivos.
Los derivados del ácido hexillitacónico
representan compuestos
prometedores y tiene una amplia
gama de aplicaciones que se puede
obtener mediante procesos de
fermentación. Uno de los mas
importantes es la producción
sostenible de biopolímeros y se utiliza
en la síntesis industrial de resinas,
como poliésteres, plásticos y vidrio
artificial y en la preparación de
compuestos bioactivos en los sectores
de la agricultura, farmacia y medicina.
Se descubrió que poseían importantes
actividades inflamatorias y
analgésicas.
Conclusiones
Los metabolitos secundarios son
moléculas producidas por las plantas y
hongos endófitos, que se han
realizado investigaciones y estudios,
pero falta indagar mas sobre este
tema. Los metabolitos han sido fuente
de estudio y aplicaciones para el
campo industrial, agrícola, fármaco y
medicinal
Los metabolitos secundarios tienen un
papel ecológico, se han demostrado
con estudios en la reducción metano
producido por rumiantes incluyéndolo
en la dieta con plantas que producen
dichas moléculas.
Para realizar un estudio significativo
se debe tomar una muestra
considerable vegetal para determinar
la cantidad de metabolitos
secundarios y las clases que lo
componen.
Bibliografía
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD José Acevedo y Gómez,
Octavo Semestre, Fisiología de Cultivos, kevinsan1692@gmail.com
Alviz, Peréz, & Codero. (2017). Efecto
inhibitorio de compuestos tipo
metabolitos de bacterias
endofitas contra Colletotrichum
gloeosporioides y Burkholderia
glumae . Obtenido de
file:///C:/Users/PC/Documents/
Documents/fisiologia%20de%2
0cultivos/Efecto%20inhibitorio
%20de%20compuestos%20tip
o%20metabolitos%20de%20ba
cterias.pdf
Evangelista, Z., & Moreno, A. (S.F).
ZMetabolitos secundarios de
importancia farmaceutica
producidas por actinomicetos.
Obtenido de
https://www.academia.edu/768
4197/Metabolitos_secundarios
_de_importancia_farmac%C3
%A9utica_producidos_por_acti
nomicetos
Fajardo, Silva, Viera, & Cobas.
(2015). Efecto del acido
salicilico sobre la formacion de
callos en tres clones de
Theobrema cacao L. Obtenido
de
file:///C:/Users/PC/Documents/
Documents/fisiologia%20de%2
0cultivos/Efecto%20del%20aci
do%20salicilico%20sobre%20l
a%20formacion%20de%20call
os%20en%20tres%20clones%
20de%20theobrema%20cacao
%20l.pdf
García, A., & Pérez, E. (s.f ).
Metabolismo secundario de
plantas . Obtenido de
https://eprints.ucm.es/9603/1/
 Metabolismo_secundario_de_p Documents/fisiologia%20de%2
lantas.pdf 0cultivos/Hongos%20endofitos
%20fuente%20potencial%20de
Intituto Nacional de Cancer . (s.f.).
%20metabolitos%20secundari
Diccionario de cáncer .
os%20bioactivos%20con%20u
Obtenido de
tilidad%20en%20agricultura%2
https://www.cancer.gov/espano
0y%20medicina.pdf
l/publicaciones/diccionario/def/
angiogenesis Suares, K., & Barrera, E. (25 de Julio
de 2016). DIVERSIDAD DE
Kaaniche, Hamed, Abdel, Wibberg,
LOS COMPUESTOS
Abdisissa, Allouche, . . .
ORGANICOS BIOACTIVOS
Sewald. (s.f ). Bioactive
DE ORIGEN NATURAL: UNA
secondary metabolities from
SINGULARIDAD
new endophytic fungus
MANIFESTADA POR LA
Curvularia. sp isolated from
PLASTICIDAD EN EL
Rauwolfia macrophylla.
METABOLISMO
Obtenido de
SECUNDARIO . Obtenido de
http://eds.a.ebscohost.com.bibl
file:///C:/Users/PC/Documents/
iotecavirtual.unad.edu.co/eds/p
Documents/fisiologia%20de%2
dfviewer/pdfviewer?vid=3&sid=
0cultivos/2031-
a17beae1-5e69-42ea-9cd1-
Texto%20del%20art%C3%AD
720a5594d8a4%40sdc-v-
culo-6477-1-10-20160901.pdf
sessmgr03
velez, M., Campos, & Sanchez. (s.f ).
R, G., & R, P. (s.f ). Fitoalexinas:
Uso de metabolitos
Mecanismo de defensa en las
secundarios de las plantas
plantas . Obtenido de
para reducir la metanogenesis
file:///C:/Users/PC/Documents/
ruminal . Obtenido de
Documents/fisiologia%20de%2
file:///C:/Users/PC/Documents/
0cultivos/FITOALEXINAS%20
Documents/fisiologia%20de%2
MECANISMO%20DE%20DEF
0cultivos/USO%20DE%20MET
ENSA%20DE%20LAS%20PLA
ABOLITOS%20SECUNDARIO
NTAS.pdf
S%20DE%20LAS%20PLANTA
Sanchéz, R., Monserrat, Y., Ulloa, A., S%20PARA%20REDUCIR%2
Armendáriz, B., García, M., & 0LA%20METANOGENESIS%
Macías, M. (2013). HONGOS 20RUMINAL.pdf
ENDÓFITOS: FUENTE
POTENCIAL DE
METABOLITOS
SECUNDARIOS CON
UTILIDAD EN AGRICULTURA
Y MEDICINA . Obtenido de
file:///C:/Users/PC/Documents/
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, CEAD José Acevedo y Gómez,
Octavo Semestre, Fisiología de Cultivos, kevinsan1692@gmail.com