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GRUPO:
ASUNTO : Informe
FECHA : 17-10-19
Cumplo con el informe el ensayo de laboratorio realizado en día 03/07/2019 del año en curso en el
laboratorio N° 202 del pabellón de laboratorios de Ingeniera Química, desarrollando el tema Enlaces
Químicos, el cual detallo a continuación en hojas A4, que hago alcance para su consideración y
evaluación
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I TITULO DE LA PRACTICA:
En la naturaleza ocurren cambios constantemente. estos cambios benefician o dañan ala hombre
algunos de ellos son percibidos a simple vista y ocurren en la vida diaria.
Todos estos cambiaos q acontecen en el entorno se producen por el efecto de la energía como: el
crecimiento de una plata y la putrefacción de los alimentos
IV PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
a) MATERIALES Y EQUIPOS
3 tubos de ensayo
1 rejilla de asbesto
1 gravilla
1 soporte con anillo
1 espátula
1 vaso precipitado de 250 ML
1 caja de cerillos
1 capsula de porcelana
3 pipetas de 5 ML
1 mechero de bunsen
b) REACTIVOS Y INSUMOS
1 vela de trozos (parafina)
1 limón
Agua
Azúcar
Sal común
Acido clórico concentrado
zinc granalla
Bicarbonato de sodio
Vinagre (ácido acético)
Nitrato de cobalto sol. Set.
c) PARTE EXPERIMENTAL
1) Colocamos el anillo con rejilla con asbesto la capsula de porcelana y agregamos en ella
un trozo de vela; calentamos con el mechero hasta q se haga liquida y medimos la
temperatura de la fusión de la parafina la cual es 146.3 c°
2) Disolvemos una pequeña cantidad de cloruro de potasio en un vaso precipitado que
contenga 20 ml de agua agitamos asta disolver la sal y evaporar calentado suavemente
la cual es 87,6 c°
3) Colocamos sobre el anillo de hierro con rejilla de asbesto con un matraz de 50 ml de
agua, calentamos el agua hasta llegar a ebullición la cual es 79.2 c°
4) En un tubo de ensayo depositamos una pisca de yodo metálico y lo sometemos a la
acción del calor por 2 a 3 minutos luego lo dejamos enfriar al medio ambiente
5) En una luna de reloj depositamos 2 a 3 gotas de hexano o acetona y dejamos evaporar
D) CALCULOS:
Item Tfuncion (°C) Tipo de fenómeno obserbación
parafina
agua
Agua +NaCl
Yodo metálico
Acetona o hexano
V CUESTIONARIO
Definir:
1.punto de fusión:
El punto de fusión es la temperatura a la cual un sólido pasa a líquido a la presión
atmosférica.
2.punto de ebullición:
es el término que se le da al proceso que se produce al cambio de estado de una materia
que pasa de líquido a gaseoso.
3 ¿Por qué es importante diferenciar lo fenómenos físicos y químicos?
Se trata de un fenómeno químico si el fenómeno modifica la composición de la materia, es
decir, la materia cambia, se transforma de modo que altera completamente su constitución
dejando de ser lo que era para ser algo diferente.
QUIMICOS:
1. La combustión de la madera: la reduce a cenizas de carbón y libera
bióxido de carbono, además de otros gases, este proceso es irreversible y
mientras se lleva a cabo se libera energía en forma de calor.
2. La corrosión que se da cuando se deja a la intemperie una estructura
de hierro: ésta se oxida al entrar en contacto con el oxígeno del aire
obteniéndose óxido de hierro.
3. La digestión de los alimentos: cuando los seres vivos se alimentan
convierten ese alimento en energía esencial para la vida.
4. La fotosíntesis: proceso mediante el cual las plantas son capaces de convertir
la energía del Sol en alimento.
5. . La cocción de los alimentos: durante el proceso de cocción se realizan
varios cambios químicos, que trasforman la estructura de los elementos que
conforman la comida (vegetales o carnes).