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AGRICULTURA SOSTENIBLE
Una agricultura con manejo sustentable tiene en cuenta tres componentes que
interactúan dinámicamente entre sí: uno económico, que se refiere a las técnicas de
producción agrícola y los insumos necesarios para el laboreo, cultivo, cuidados, cosecha
y manejo poscosecha.
Este modelo de agricultura sostenible es bien accesible a los pequeños productores que
quieran cultivar y cosechar alimentos sanos e inocuos, para el autoconsumo y
comercialización. En este caso, ellos apuntarán a una producción sana de alimentos, que
cada vez tiene una mayor demanda entre los consumidores.
ALGUNAS PRÁCTICAS
CONCLUSIÓN