Cozonac sarat cu branza si ierburi aromatice--

5 from 1 vote
Reteta Video
Prep Time Cook Time Total Time
2 hrs 25 mins 2 hrs 25 mins

Course: Panificatie Cuisine: Proprie Servings: 1 buc Author: Dia.daria

Ingredients
400 grame faina alba de grau ideal ar fi ca aceasta sa fie cernuta in prealabil, sau "vanturata" putin in
robotul de bucatarie--asta o ajuta sa se aereze mai bine
150 ml lapte caldut
1 ou intreg
50 ml ulei masline
7 grame drojdie uscata
2 lingurite sare
1 lingurita zahar
Pentru umplutura:
150 branza telemea rasa
boia de ardei dulce in cazul meu
oregano
amestec de turmeric ghimbir si chimen (pudra)
Pentru finisare optional:
1 ou batut
oregano
busuioc uscat eu am folosit busuioc rosu