Poaceae

Las poáceas (Poaceae) o gramíneas son una familia de plantas herbáceas, o muy raramente leñosas, perteneciente al
orden Poales de las monocotiledóneas. Con más de 820 géneros y cerca de 12 100 especies descritas,2 las gramíneas
son la cuarta familia con mayor riqueza de especies luego de las compuestas, las orquídeas y las leguminosas; pero,
definitivamente, es la primera en importancia económica mundial.3 De hecho, la mayor parte de la dieta de los seres
humanos proviene de las gramíneas, tanto en forma directa —granos de cereales y sus derivados, como harinas y
aceites— o indirecta —carne, leche y huevos que provienen del ganado y las aves de corral que se alimentan de pastos o
granos—. Es una familia cosmopolita, que ha conquistado la mayoría de los nichos ecológicos del planeta, desde las
zonas desérticas hasta los ecosistemas de agua salada, y desde las zonas deprimidas y anegadizas hasta los sistemas
montañosos más altos. Esta incomparable capacidad de adaptación está sustentada en una enorme diversidad
morfológica, fisiológica y reproductiva y en varias asociaciones mutualísticas con otros organismos, que convierten a las
gramíneas en una fascinante familia, no solo por su importancia económica, sino también por su relevancia biológica.

Entre las especies más destacadas están la caña de azúcar, el trigo, el arroz, el maíz, el sorgo, la cebada, la avena, el
centeno o el bambú.

Importancia y uso de las gramíneas

La mayoría de las gramíneas se utilizan para la elaboración de productos como harinas ya que la mayoría son cereales
(cebada, arroz, trigo entre otras tantas).

Otras se utilizan para la fabricación de papel maché, para lo cual utilizan el tallo o paja. Además, es frecuente la
fabricación de cuerdas con tallos y hojas de las gramíneas.

Ejemplos de gramíneas

 Alpiste  Centeno  Pasto Ovillo (Dactylis

 Arroz  Falaris (Phalaris Tuberosa) Glomerata)
 Avena  Festuca Robusta  Pastos
 Bambú  Maíz (Zea Mais)  Sorgo
 Caña de azúcar  Mijo  Trigo
 Cebada
Tallos

Los tallos de las gramíneas reciben también el nombre de cañas porque son cilíndricos y elípticos. Tienen nudos de
contextura maciza y entre estos nudos, las cañas son huecas, lo que le permite tener la flexibilidad suficiente para crecer
en zonas ventosas. A su vez, los tallos de las gramíneas pueden ser:

Tallos aéreos:

Tallos ascendentes. Son ascendentes y rectos y tienen entrenudos cortos cerca de la base y más espaciados en
dirección hacia el ápice.

Tallos rastreros. Son tallos que no ascienden de forma vertical sino que lo hacen al ras del suelo.

Tallos flotantes. Son plantas herbáceas que crecen en el agua y flotan gracias a los tallos huecos de las gramíneas.

Tallos subterráneos:

Rizomas. Son tallos subterráneos que desprenden (con crecimiento horizontal) raíces o brotes de sus nudos.
 Pseudobulbos. Son tallos que se engrosan en los entrenudos y son poco habituales entre las gramíneas (un ejemplo de
esta subclase es el Phalaris tuberosa o alpiste.

Hojas

Las hojas de las gramíneas se componen de tres partes:

Vaina. Recubre al tallo y se superpone con éste.

Lígula. Membrana o grupo de pelos entre el limbo foliar y el pecíolo. (en algunas especies puede no estar presente).

Limbo foliar. Lámina que recubre a la mayoría de las hojas de las gramíneas.

Flores y frutos

Tienen una estructura denominada inflorescencia, es decir que las flores se ubican en la extremidad del tallo. Además,
las flores de las gramíneas pueden ser unisexuales o hermafroditas. Las frutas de las gramíneas pueden ser semillas (la
mayoría de las gramíneas tienen como fruto una semilla), frutos secos o cariopses.

Es importante destacar que las gramíneas producen una importante cantidad de polen que se distribuye por el viento.
Por tanto, las gramíneas que poseen reproducción sexual, las semillas se esparcen gracias a la acción del viento.

Angiosperma y gimnosperma

Las angiospermas son las plantas provistas

de flores, las gimnospermas son plantas
que no poseen flores. Ambos grupos
pertenecen a las espermatofitas o plantas
con semillas. Las semillas son los óvulos
(célula femenina) fertilizados por la célula
masculina contenida en el polen, que
contiene el embrión de la planta.

¿Qué es angiosperma?

Las angiospermas son plantas productoras de semillas que poseen flores. La flor es un órgano vistoso formado por
grupos de hojas modificadas. Estas modificaciones son de forma, color y tamaño.

Las semillas se desarrollan dentro del ovario, que crece y se transforma en fruto.

La palabra "angiosperma" deriva del latín Angiospermae, y este de la combinación de los vocablos griegos angeion que
significa "vaso, estuche, recipiente" y sperma que significa "semilla, semen".

Se le atribuye al botánico alemán Paul Hermann (1646-1695) la utilización de la palabra "angiosperma" para describir a
las plantas con flores.

Reproducción de las angiospermas

La reproducción tiene lugar en la flor. Los órganos sexuales están rodeados por la corola, parte coloreada de la flor, que
está formada por los pétalos y envuelta por el cáliz, grupo de hojas verdes o sépalos. En el caso de que los sépalos y los
pétalos no se diferencian, como en los tulipanes, estos reciben el nombre de tépalos.

Los órganos masculino y femenino están situados muy próximos en la mayor parte de los casos. El órgano masculino o
androceo está formado por uno o más estambres que constan de una estructura alargada (filamento), en cuyo extremo
se encuentra la antera, donde se produce el polen.

El gineceo, órgano femenino, está formado por uno o varios pistilos, que se encuentran dentro de la zona rodeada por
los estambres. Cada pistilo está formado por:

un ovario, que contiene los óvulos, y

un estilo, que sostiene el estigma, cuerpo glanduloso que recibe el polen durante la fecundación.

La fecundación se produce cuando el polen llega al estigma. Hay plantas angiospermas que producen flores
hermafroditas, es decir, poseen los dos órganos sexuales en la misma flor; otras en cambio forman flores femeninas
(sólo tiene pistilos) o masculinas (sólo tienen estambres). Estas plantas se llaman monoicas. Hay plantas con flores
femeninas y flores masculinas en diferentes individuos, estas son plantas dioicas, por ejemplo, la ortiga Urtica dioica.

Polinización

La polinización de las angiospermas generalmente se realiza por medio de insectos o a través del viento. Las plantas
entomófilas presentan flores llamativas y con formas especiales para atraer a los insectos. Por ejemplo, las orquídeas
son flores de varios colores y formas que se polinizan a través de insectos.

En las plantas anemófilas, el polen es arrastrado por el viento y depositado en los estigmas de otras flores. Es el caso de
las plantas de maíz y trigo.

Una vez en los estigmas, el polen forma un tubo polinico que atraviesa el estigma y llega al ovario. Por el tubo polinico,
dos núcleos espermáticos alcanzan el óvulo, uno de los núcleos se funde con el núcleo de la ovocélula. A a partir de la
ovocélula fecundada se forma el embrión, primera fase del desarrollo del nuevo individuo.

El segundo núcleo espermático se une a un segundo núcleo femenino, formando el endosperma, un tejido de reserva
que será consumido por el embrión durante su desarrollo. A partir de este momento, el embrión y el endosperma
empezarán a crecer. La corola se marchita y cae, parte del óvulo forma el revestimiento de la semilla y el ovario
aumenta de tamaño formando el fruto, en cuyo interior se encuentran las semillas.

Tipos de angiospermas

Las angiospermas son las plantas de mayor distribución en la Tierra. Están incluidas en un filo único, las Anthophytas, lo
que significa que se originaron de un ancestro común. Las angiospermas modernas se clasifican en monocotiledóneas o
dicotiledóneas según la estructura de las hojas y de los embriones.

Monocotiledóneas

En este grupo se incluyen las hierbas, cebollas, las palmeras, las orquídeas y gramíneas. Se caracterizan por hojas con
venas paralelas, raíces adventicias y flores en arreglos de tres o múltiplos de tres pétalos.

Dicotiledóneas
Las dicotiledóneas conforman dos tercios de las angiospermas en el planeta. Se caracterizan por la presencia de dos
cotiledones en el embrión, hojas con venas en forma de red y una raíz principal. Dentro de este grupo conseguimos las
plantas de jitomates, patatas, frijoles, y los árboles de mango, manzana y durazno, entre otros.

Evolución de las angiospermas

La aparición de las angiospermas se sitúa en la era Mesozoica, en el período Cretáceo, hace unos 125 millones de años.
Evidencias genómicas y de paleobotánica apuntan a que las angiospermas no evolucionaron a partir de las
gimnospermas, sino en paralelo.

¿Qué es gimnosperma?

Las gimnospermas son plantas productoras de semillas que no poseen flores. En las gimnospermas, las flores son
reemplazadas por conos, que carecen de ovarios. Los óvulos están desnudos, al igual que las semillas que se forman a
partir de ellos (no se encuentran dentro de un fruto).

Etimológicamente la palabra gimnosperma deriva del griego gymnospermos, que significa semilla desnuda, por gymnos
"desnudo" y sperma "semilla, semen".

Este grupo de plantas no recurre a los insectos para la polinización, sino que se sirve exclusivamente del viento
(anemófilas).

Características de las gimnospermas

Plantas con semillas adaptadas a la vida sobre la tierra.

Autotrófica: son organismos fotosintéticos.

Presentan sistema vascular, que incluye xilema, floema y raices, por donde se transporta agua y nutrientes.

Las semillas se desarrollan en escamas de conos o piñas.

Producen esporas masculinas y femeninas.

Son monoicos, una misma planta posee tanto estructuras femeninas como masculinas.

Reproducción de las gimnospermas

Las gimnospermas son esporofitos, plantas con dos copias de su material genético capaces de producir esporas.
También son heterosporos, es decir, poseen gametofitos de sexo masculino y femenino que se desarrollan a partir de
esporas producidas por conos separados.

El cono masculino produce microesporas que se desarrollan hasta formar los granos de polen. El cono femenino produce
megaesporas que se desarrollan hasta formar los óvulos.

El viento libera los granos de polen que se depositan en los conos femeninos. En las plantas gimnosperma la fecundación
requiere mucho tiempo debido a la lentitud con que el polen forma el tubo por medio del cual alcanza el gameto
femenino.

Tipos de gimnospermas

Las gimnospermas habitan en muchos ecosistemas, especialmente en regiones templadas y frias ya que se adaptaron a
este tipo de clima. Se clasifican en cuatro filos principales: Coniferophyta, Cycadophyta, Gingkophyta y Gnetophyta.
Coníferas

organo masculino y femenino de un pinoÓrganos sexuales de un pino. Izquierda: cono masculino; derecha: cono
femenino.

Las coníferas son el grupo dominante de gimnospermas. Aquí se incluyen los pinos, abetos y enebros. En este tipo de
plantas los órganos sexuales están protegidos por pequeñas escamas, reunidas en conjuntos de formas diversas (piñas o
conos).

Los conos femeninos son mas grandes y se forman en las ramas cortas. Los conos masculinos se forman cada primavera
en grupos situados en los extremos de las ramas más largas, y es de donde proviene el polen.

Ginkgoales

De los ginkgoales, actualmente solo existe el Gingko biloba. A diferencia de otras gimnospermas, este árbol produce
órganos masculinos y femeninos en diferentes plantas.

Cicadas

Las cícadas se desarrollan en climas tropicales y subtropicales; a menudo son confundidas con palmeras por las formas
de sus hojas. Sin embargo, poseen grandes conos que pueden ser polinizados por insectos.

Evolución de las gimnospermas

Registros fósiles muestran que las primeras gimnospermas se originaron a partir de helechos, probablemente en el
periodo Devónico (era Paleozoica) hace cerca de 390 millones de años. La posibilidad de producir semillas les permitió
adaptarse a las condiciones secas.

Los Ginkgoales fueron las primeras gimnospermas en aparecer en el período Jurásico. En este período también
proliferaron las cicadas, arboles
parecidos a palmas.

Monocotiledóneas y
dicotiledóneas

Las monocotiledóneas son las plantas

con flores cuyas semillas poseen un
cotiledón y las dicotiledóneas son
aquellas plantas con flores cuyas semillas
tienen dos cotiledones. Un cotiledón es
una estructura similar a una hoja que se
encuentra en la semilla, es una hoja
embrionaria.

Dentro del reino de las plantas, aquellas

plantas con semillas se dividen en
gimnosperma y angiospermas. Las
angiospermas son el grupo de plantas
que poseen flores, dentro de las cuales
conseguimos a las monocotiledóneas y
dicotiledóneas o eudicotiledóneas.

¿Qué es una monocotiledónea?

Una monocotiledónea es una clase de planta que produce flores (clase Liliopsida) cuyas semillas tienen un cotiledón.
Son predominantemente herbáceas.

Semillas

Las semillas de las monocotiledóneas tienen un endosperma bien desarrollado. En la semilla se almacena almidón y
proteínas necesarias para el crecimiento inicial de la planta. La germinación es hipogea, es decir, el cotiledón permanece
bajo la tierra.

Hojas monocotiledóneas

Las hojas de las monocotiledóneas son simples con simetría isobilateral. Tienen venas paralelas, bordes suaves y una
vaina larga, que cubre el tallo. Los estomas están distribuidos igualitariamente en las superficies de las hojas.

Raíz y tallo

La raíz principal no es desarrollada y el sistema radicular es adventicio.

El tallo puede ser hueco o lleno. Los haces vasculares están dispersos a lo largo del tallo. Los tallos y raíces no tienen
cámbium y su diámetro no varía.

Flores

Las flores tienen un cáliz simple con un número de pétalos múltiple de tres.

Ejemplos de monocotiledóneas

Esta clase contiene 25% de las plantas con flores y se divide en las siguientes subclases:

 Alismatidae,
 Liliidae
 Arecidae
 Commelinidae

Las familias más importantes son Poaceae (avena, arroz, trigo), Liliaceae (cebolla, ajo, tulipanes), Bromeliaceae
(bromelias y piñas), Orchidaceae (orquídeas), Iridaceae (crocus, gladiolos e iris).

¿Qué es dicotiledónea?

La dicotiledónea (clase Magnoliopsida) es una clase de plantas con flores cuyas semillas presentan dos cotiledones
laterales.

Semillas

En la semilla se almacena almidón, proteínas y grasas, que son utilizados para el crecimiento inicial de la planta. La
germinación de las dicotiledóneas es hipogea o epigea, es decir, los cotiledones pueden quedar por debajo o por arriba
de la tierra, respectivamente.

Hojas dicotiledóneas
dicotiledoneaLa parchita o pasionaria (Passiflora edulis) es una planta dicotiledónea.

Las hojas son simples o complejas, con simetría dorsoventral. Presentan venas reticuladas y a menudo con bordes
desiguales, dentados o seccionados. Los estomas están en la superficie inferior de las hojas.

Raíces y tallo

Las dicotiledóneas tienen un sistema de raíces secundarias derivadas de una raíz primaria.

Los tallos son sólidos. Los haces vasculares en los tallos son concéntricos. Los tallos y las raíces tienen cambium y su
diámetro puede crecer.

Flores

El número de pétalos de las flores es igual a o múltiplo de cuatro y cinco.

Ejemplos de dicotiledóneas

La clase Magnoliopsida presenta seis subclases:

 Magnoliidae,
 Hamamelidae,
 Caryophyllidae,
 Rosidae,
 Dilleniidae,
 Asteridae,

Algunos incluyen también las subclases Ranunculidae y Lamiidae.

Las familias de mayor importancia son las Fabaceae (leguminosas), Lamiaceae (menta, lavanda, orégano, romero),
Rosaceae (rosa, mora), Cucurbitaceae (calabaza o auyama, melón, pepino) y Cactaceae (cactus).

Planta ornamental

Una planta ornamental es aquella que se cultiva y se comercializa con propósitos decorativos por sus características
estéticas, como las flores, hojas, perfume, la peculiaridad de su follaje, frutos o tallos en jardines y diseños paisajísticos,
como planta de interior o para flor cortada.1 Su cultivo, llamado floricultura, forma una parte fundamental de la
horticultura.

Su importancia se ha incrementado con el desarrollo económico de la sociedad, el incremento de las áreas ajardinadas
en las ciudades y el uso de plantas de interior en hogares y edificios públicos.

Comercio de plantas ornamentales

La producción de este tipo de plantas se separa en tres grupos:

árboles, arbustos y especies de jardín, tanto perennes, como anuales o bienales destinadas al cultivo en jardines
privados, parques públicos o decoración urbana;

plantas de florista utilizadas como flor cortada, junto con varas/ramas de hojas verdes para composiciones florales,
como ikebana, ramos o bouquets, guirnaldas, coronas;

plantas de interior cultivadas en maceta o pequeños contenedores para decoración en el hogar o centros públicos.
Tipos de plantas consideradas ornamentales

A fecha de 2012, se estima que de las 35.000 plantas que el ser humano utiliza en general, alrededor de 28.000 se usan
solo para fines ornamentales.3

Árboles y arbustos: coníferas como el cedro, el pino; de hoja persistente como la encina o caducifolios como el tilo,
Ginkgo biloba, Cotoneaster, rododendro.

Ciertos árboles, como el naranjo, cerezo o almendro, entre otros, cultivados para uso alimentario también pueden
plantarse como ornamentales cuando se utilizan en jardines o como decoración urbana, por su vistosidad en periodo de
floración, porte o follaje.

 Helechos: asplenio, Angiopteris, Osmunda.

 Helechos arborescentes como Dicksonia.
 Trepadoras: hiedra, pasionaria, helecho trepador japonés.
 Acuáticas y palustres: nenúfares, entre los que se encuentran el loto y el irupé, helecho acuático, lentejas de
agua.

Palmeras: todas las de la familia Arecaceae, como Phoenix, Washingtonia, Roystonea, etc. Sin embargo también son
incluidas pseudo-palmas como las cícadas (por ejemplo Cycas revoluta) y la palma del viajero (Ravenala
madagascariensis).

 Plantas bulbosas y tuberosas: narcisos, jacintos, gladiolos, dalias.

 Cactus y crasas como algunas Euphorbia y la conocidísima Aloe vera.
 Anuales: petunia, Impatiens, albahaca, etc.
 Céspedes: muchas especies de pastos poáceos.
 Bambúes: Bambusoideae.
 Plantas de interior: Ficus, Dieffenbachia, Croton, orquídeas, Dionaea, Nepenthes .
 Epífitas: como el clavel del aire.

Brachiaria
Brachiaria es un género de plantas herbáceas perteneciente a la familia de las poáceas.1 Es originario de África y
de la región del Mediterráneo. Comprende 212 especies descritas y de estas, solo 123 aceptadas.2

Plantas anuales, laxamente cespitosas. Hojas con vaina pubescente; lígula representada por una línea de pelos;
limbo plano. Inflorescencia formada por racimos unilaterales dispuestos a lo largo de un eje trígono y
pubescente. Espiguillas cortamente pedunculadas, con flor inferior masculina y la superior hermafrodita. Glumas
muy desiguales; la inferior membranosa, con nervios apenas marcados; la superior tan larga como la espiguilla,
submembranosa, con 5 nervios y dorso convexo, setoso-pubescente. Flor inferior con lema submembranosa tan
larga como la de la flor superior, pubescente; pálea más corta que la lema, membranosa. Flor superior con lema
sin nervios aparentes, coriácea, glabra; pálea tan larga como la lema, con 2 quillas, coriácea en la madurez.
Cariopsis elipsoidea o subesférica.
Taxonomía
El género fue descrito por (Trin.) Griseb. y publicado en Flora Rossica 4(14): 469. 1853.4

 Etimología
 El nombre de este género deriva del latín brachium = (brazo), en alusión a la forma de llevar los racimos.1

 Citología

El número cromosómico básico del género es x = 9, con números cromosómicos somáticos de 2n = 18. 2 ploide.
Cromosomas relativamente "pequeños". Nucléolos persistentes.1
Especies aceptadas

A continuación se brinda un listado de las especies del género Brachiaria aceptadas hasta abril de 2014,
ordenadas alfabéticamente. Para cada una se indica el nombre binomial seguido del autor, abreviado según las
convenciones y usos.

 Brachiaria adspersa (Trin.) Parodi (1969)

 Brachiaria advena Vickery (1951)
 Brachiaria albicoma (Swallen & García-Barr.) Zuloaga & Soderstr. (1985)
 Brachiaria ambigens Chiov. (1951)
 Brachiaria antsirabensis A.Camus (1930)
 Brachiaria argentea (R.Br.) Hughes (1923)
 Brachiaria arida (Mez) Stapf (1919)
 Brachiaria arizonica (Scribn. & Merr.) S.T.Blake (1969)
 Brachiaria arrecta (T.Durand & Schinz) Stent (1924)
 Brachiaria atrisola (R.D.Webster) B.K.Simon (1992)
 Brachiaria bemarivensis A.Camus (1925)
 Brachiaria benoistii A.Camus (1954)
 Brachiaria bovonei (Chiov.) Robyns (1932)
 Brachiaria breviglumis Clayton (1980)
 Brachiaria brevispicata (Rendle) Stapf (1919)
 Brachiaria brizantha (A.Rich.) Stapf (1919)
 Brachiaria burmanica Bor (1950)
 Brachiaria capuronii A.Camus (1957)
 Brachiaria chusqueoides (Hack.) Clayton (1980)
 Brachiaria ciliatissima (Buckley) Chase (1920)
 Brachiaria clavipila (Chiov.) Robyns (1932)
 Brachiaria comata (A.Rich.) Stapf (1919)
 Brachiaria coronifera Pilg. (1936)
 Brachiaria decaryana A.Camus (1957)
 Brachiaria decumbens Stapf (1919)
 Brachiaria deflexa (Schumach.) C.E.Hubb. ex Robyns (1932)