Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Timpi de preparare
Timp de preparare: 40 min
Gata in: 40
Ingrediente
1 pepene de 2-3 kg
400 g căpşuni
150 g zahăr
6 foi gelatină
1 plic zahăr vanilat
2 lămâi verzi
zeamă de lămâie
7-8 frunze de mentă
Mod De Preparare
1. Se pun foile de gelatină într-un pahar să se înmoaie cu apă călduţă. Separat, se pune la fiert
zahărul cu 100 ml de apă, cu coaja de lămâie, zeama de lămâie şi frunzele de mentă.
3. Între timp, se taie pepenele sub forma unui coşuleţ, se taie miezul cubuleţe, se curăţă de
sâmburi, se spală căpşunile, se presară zahărul vanilat şi se taie jeleul în ce forme doriţi.