Sunteți pe pagina 1din 1

Ştiri agricole  Subvenţii APIA Vegetal  Zootehnie  Fermieri Agribusiness  

AFACEREA CU MURE ÎN 2017: venituri anuale AGROINTELIGENŢA RECOMANDĂ

CONSIDERABILE pe HECTAR chiar şi ÎNTR-UN


AN PROST!
19 iulie 2017 17:11 - Andreea Elefterie

EVENIMENT

Distribuie pe Facebook

Cultivarea murelor rămâne o investiţie pro tabilă în România, mai ales pentru
producătorii care au învăţat să îşi vândă producţia la un preţ competitiv. Avantajul unei
astfel de afaceri este că preţul la fructele de pădure se menţine unul foarte bun, iar
productivitatea murului asigură recolte bune chiar şi ”într-un an prost”. 
CAMPANIE DE INFORMARE

PUBLICITATE

1 Butasi mure, zmeura, coacaze - Arbusti fructiferi de calitate


Afacere profitabila.Fructe de padure la preturi mici ! Planteaza pentru viitor. strongberry.ro

2 Franciză la cheie în 30 zile - Magazin produse import EU


Vest
Market specializat cosmetice, îngrijire personală, menaj, dulciuri, cafea import germanmarket.ro

3 Locuri de munca in UK - Cautam infirmieri


Cautam infirmieri interesati sa munceasca in psihiatrie pcqhealthcare.com/HCA/UK

4 Dureri articulare 1 sfat


O strategie simplă pe care o poți folosi acasă te poate scăpa de durerile articulare. myjointsandi.com

5 Ai grija de prostata
Afla cum poti trata acest lucru. bodyhacksforhim.com

Pentru Mihail Ungurenuş, un pomicultor de 43 de ani, din Corbi, judeţul Argeş, succesul este
bazat pe tradiţie. Exploataţia acestuia a fost prezentată la un eveniment organizat de Bayer în
Domneşti, judeţul Argeş unde au praticipat pomicultori, specialişti de la Universitatea Bucureşti.

Din familie de pomicultori, tânărul a creat un brand cu ”arome” de copilărie – ”Livada Bunicului”.
Şi-a început activitatea în anul 2010 iar de atunci a reuşit să îşi dezvolte afacerea prin accesarea
de fonduri europene printre culturile din ”Livada Bunicului” a ându-se şi cea de mur, acesta
ocupând un hectar din cele  nouă pe care Mihail Ungurenuş le exploatează în total. Murele din
ferma lui Mihail Ungurenuş se a ă deja în anul 7, iar cultivatorul din Argeş se declară extrem de
mulţumit de această cultură.

Murele sunt fructe foarte apreciate la noi în ţară, datorită gustului dulce pe care îl au, putând
consumate ca atare sau pot folosite pentru prepararea siropurilor, gemurilor sau
compoturilor. De aceea sunt atât de căutate.

Pungi Biodegradabile -
Consumabile HoReCa
Produse de Menaj, Igiena si Curatenie.
Boluri, Caserole Meniu, Pungi Hartie
Anunț novoplast-olt.ro
A ați mai multe

Murele din ”Livada Bunicului” sunt culese, sortate şi livrate în aceeaşi zi, astfel încât toată marfa
să e proaspătă pe rafturile supermarketurilor şi a reţelelor regionale cu care societatea a
încheiat contract. Totodată, doar murele de calitatea întâi sunt comercializate ca atare, în timp
ce fructele de calitatea a doua sunt valori cate prin siropuri, sucuri sau dulceaţă.

„Pe partea de valori care culegem totul proaspăt. Avem la 1 km un depozit unde
ambalăm, sortăm, o maşină frigori că şi în aceeaşi zi livrăm. Avem contracte cu două
reţele mari de supermarket, cu o reţea regională, Vâlcea, Argeş, şi cu clienţi pe Piteşti,
Mioveni, Curtea de Argeş. Vindem 80% din marfă ambalată, 125 grame şi 250 grame.
Numai şi numai calitatea întâi. Ce e calitatea a doua, facem ceva siropuri, sucuri,
dulceaţă la pensiune”, a declarat Mihail Ungurenuş în exclusivitate pentru Agrointeligenţa –
www.agrointel.ro. 

Murul fără spini din exploataţia lui Mihail Ungurenuş face fructe mari dar este sensibil la
ger

Pomicultorul din Argeş a pariat pe 2 soiuri fără spini şi anume Chester şi Navaho. Prezent la
evenimentul organizat de Bayer, prof. univ.dr. Florin Stănică, prorector al USAMV Bucureşti a
explicat pomicultorilor care este tohonologia care s-a aplicat în exploataţia lui Mihai Ungurenuş.
Acesta a punctat că murul fără spini face fructe deosebite dar este mai sensibil la ger decât
murul cu spini.

„Murul fără spini face fructe deosebite, este un pic mai sensibil la ger decât murul
celălalt. Noi, aici, avem mai multe soiuri, dintre acestea Navaho, de exemplu, Chester.
Dintre acestea, soiul Chester s-a dovedit a mai rezistent la ger şi rezistenţa asta la ger
depinde foarte mult şi de modul în care este fertilizată planta. Dacă o să băgaţi, o să
pompaţi în plantele astea azot ca să crească producţia şi să e cu frunzele verzi şi negre şi
frumoase, cu siguranţă o să vă scadă rezistenţa la ger. Şi atunci, rezistenţa la ger
înseamnă potasiu, înseamnă calciu, înseamnă microelemente”, a explicat profesorul.

Florin Stănică a vorbit şi despre necesitatea dirijării tulpinilor plantelor după tăiere, lucru care
permite o bună desfăşurarea a procesului de fotosinteză, care permite coacerea şi colorarea
murelor. „Dacă este cazul, tulpinile respective pot să e palisate şi, de regulă la tulpinile
de un an, veţi vedea că pe sârmă sunt nişte benzi de PVC. În acelaşi timp, clemele pot să
e şi ele folosite pentru palisare. Mai ales la mur, când se taie. Murul este mult mai
viguros, când se taie trebuie să dirijaţi puţin tulpinile, de regulă în evantai, astfel încât să
e cât mai bine luminate şi plantele să nu se umbrească. Noi trebuie să avem aici cât mai
mult soare care să permită fotosinteza şi, bineînţeles, coacerea şi colorarea fructelor”, a
spus Florin Stănică.

Un avantaj pe care îl are Livada Bunicului este că tăierea plantelor nu se face manual, ci cu
ajutorul unui compresor special, ataşat la tractor, fapt ce reduce forţa de muncă necesară
acestui proces. „Să ştiţi că o altă noutate deosebită pe care Mihai o are aici este tăierea
pneumatică. El are un compresor special care se ataşează la tractor şi care are prize, are
foarfeci pneumatice şi atunci face tăieri primăvara. Cu foarfecile acestea productivitatea
este foarte ridicată. Deci cu câţiva oameni poţi să înaintezi foarte rapid, nu trebuie să
strângi din dinţi când strângi de ecare dată de foarfecă”, a spus Florin Stănică.

Supermarketurile preferă murele româneşti pentru că sunt mai ieftine

Dacă pentru alte fructe pomicultorii români se ”bat” cu cei din Polonia, Turcia sau Olanda, în
cazul murelor cultivatorii străini nu au nicio şansă. Supermarketurile preferă fructele de pădure
româneşti pentru că, ind fructe perisabile, transportul se face în condiţii speciale ceea ce implică
costuri foarte mari. „Cei de afară, ca să aducă zmeura şi murul pe raft, îl aduc cu avionul,
cargo. Deci costă foarte mult. Noi suntem cu preţul undeva cu 50% mai jos decât ei. E
scump şi aşa. O caserolă de 250 grame zmeură, mur sau a n, pleacă în medie cu 5 lei +
TVA, cam 20 lei/kg media de preţ”, a explicat Mihail Ungurenuş.

Un alt argument important pentru pro tabilitatea unei culturi de mur este faptul că acesta
produce fructe începând din luna iunie, când se coc primile fructe, şi până când dă îngheţul. În
plus, murul este cunoscut ca ind foarte productiv astfel că şi un an ”prost” nu îi lasă pe
pomicultori fără pro t. ”Culegem din el de la sfârşitul lunii iunie până dă îngheţul, iar ca
randament şi ca încărcare e undeva la 5 kg pe tufă. Calculaţi cu 4.000 de plante la hectar,
se duce undeva la 20 tone, la cum arată anul ăsta. Să ştiţi că nu e un an bun. Nu e un an
bun anul ăsta. Deci am avut ani mult mai buni”, a spus Mihail Ungurenuş.

Supermarketuri sunt foarte riguroase cu controlul fructelor. Reziduurile de pesticide sunt


excluse

Pungi Biodegradabile -
Consumabile HoReCa
Produse de Menaj, Igiena si Curatenie.
Boluri, Caserole Meniu, Pungi Hartie
Anunț novoplast-olt.ro
A ați mai multe

Punându-se problema tratamentelor aplicate în această perioadă la cultura de mure,


pomicultorul a explicat că perioada de recoltare ind foarte aproape, este exclus să se mai facă
vreun tratament, acesta afectând calitatea fructelor, care este stabilită în urma analizelor
realizate de supermarketuri.

„În momentul ăsta nu mai tratăm nimic. Dacă a intrat boala în el, la revedere până la
toamnă. Pentru că o să avem remanenţă în fructe, în 2-3 săptămâni trebuie să culegem şi
nu ne mai riscăm. Supermarketul îţi face analiza nu ştii când, la orice lot. Te trezeşti că îţi
scoate tot ce e chimic, metale, dar având folia, e cât de cât protejată. E mai rău cu partea
de umiditate când plouă mult. Acum, când e soare şi e cald, noi venim în ecare zi şi dăm
4 litri de apă la plantă controlat şi e su cient”, a explicat pomicultorul.

Printre problemele cu care se confruntă Mihail Ungurenuş, se regăseşte şi cea a forţei de muncă
necesare culesului manual. Fructele trebuie recoltate cu grijă iar pentru acest efort pomicultorul
din Argeş îi remunerează pe zilierii cu care lucrează că 60 de lei pe zi, fără mâncare.

”Având mai multe culturi, adică şi zmeură sau a n, trebuie să culegem omul şi hectarul.
Şi la cules nu ştiu de unde o să aducem alţi oameni. De asta nu mai plantez. Am zis că
zmeură, mur şi a n m-am oprit. Pentru că o lună şi jumătate se întâlnesc în acelaşi timp
şi trebuie să găsim, să plantăm ceva care coace mai devreme sau mai târziu”, a spus
pomicultorul.

Palm Oil Press Machine - EPC


Production Project
Palm Oil Production Machine Cost, Press-
Extraction-Re nery, Turnkey Project
Anunț qiepalm.com/Palm+Oil/…
Learn more

Mihail Ungurenuş este corect în ceea ce priveşte plata oamenilor aduşi pentru recoltat, ecare
ind remunerat în funcţie de cantitatea culeasă. Pe lângă asta, în mare parte, zilierii sunt
localnici, copii şi pensionari, doar în perioadele aglomerate apelându-se la oameni din localităţile
vecine.

„Un om mă costă de la 60 lei în sus. Ideea e că poţi să-i plăteşti mai mult dacă îi faci o
normă cum trebuie şi o medie de kilograme. Nu dau mâncare. Au o normă făcută. Spre
exemplu, la a n trebuie să culeagă 40 kg pe zi. Sunt pensionarii de pe stradă, copiii sunt
din sat, toţi sunt de aici, din sat. O să vină vremea în care o să mă duc şi în alte sate şi o
să-i aduc, cam într-o lună de zile. Anul trecut am adus de la Aninoasa, 15 km, îi luam
dimineaţa, îi aduceam seara, 8 ore. Dacă avem nevoie 10-12 ore, plătim suplimentar. Deci
ANUNŢURI
banii nu sunt la fel la toată lumea, pentru că dacă ar toţi la fel, i-ai pierde pe cei care
muncesc bine şi facem prin sondaj. Stăm lângă ei, vedem, îşi pune ecare separat. Am
oameni care culeg 50 kg de a n pe zi şi unul culege 25-30 kg”, a spus pomicultorul argeşean.

Abonaţi-vă GRATUIT la Agrointeligenţa - www.agrointel.ro!

e-mailul dvs.

Abonare

RECOMANDĂRI
RECOMANDĂM

VESTE URIAŞĂ pentru ŞEF NOU la Direcţia Agricolă din UN MARE TRADER A ELIMINAT
CRESCĂTORII DE BOVINE! GALAŢI! TAXELE pentru FERMIERI! Prima
lună de depozitare – GRATUITĂ!

PESTA LOVEŞTE DIN NOU! TOŢI POLIŢIA INTRĂ PE FIR în cazul de Ştirile Agrointeligenţa ÎN DIRECT
PORCII dintr-o MARE FERMĂ PESTĂ DE LÂNGĂ BUCUREŞTI: – Luni, 20 august 2018
VOR FI UCIŞI ASTĂZI! Scandalul e uriaş şi se lasă cu
PLÂNGERI PENALE!

CAPITAL

AUDIENŢĂ

Ce i-a urat senatorul PSD Adevărul despre PENSII: cât va Ion Ţiriac: Aceasta este maşina
Ecaterina Andronescu ului lui de fapt PENSIA minimă care cred că mă reprezintă
Liviu Dragnea garantată de stat şi cum vă
puteţi calcula propria pensie

SCRIE UN COMENTARIU

Scrie comentariul aici...

Nume...

E-mail...

Website...

POSTEAZĂ COMENTARIUL

DESPRE NOI ARHIVĂ Contact | Publicitate

Agrointeligenţa este o publicaţie despre fermieri,


strategiile lor de afaceri şi culturile care le-au adus bani.
august 2018
Abonare

L Ma Mi J V S D
„Agriculture Intelligence” înseamnă informaţie Abonaţi-vă GRATUIT la ştirile
  1 2 3 4 5
Agrointeligenţa
interpretată corect, într-un scop concret: reducerea
6 7 8 9 10 11 12
riscurilor şi mărirea pro turilor.
Adresa ta de e-mail Trimite
13 14 15 16 17 18 19
La Agrointeligenţa, analizăm informaţia, astfel încât să
20 21 22 23 24 25 26
ajutăm cititorii să ia decizii la care nimeni nu s-a gândit, să
ştie ce va merge bine şi la anul şi să devină chiar ei 27 28 29 30 31  
exemple pentru alţii. Pentru a intra în legătură cu noi, ne
« iul.    
puteţi scrie la adresa redactia@agrointel.ro sau să ne
sunaţi la numărul 0744.311.359

Contact Publicitate Cookies Termeni Şi Condiţii  