14 al 20 dic 2019

Perfiles & Vida Social | Moda & Estilo | Tendencias & Recomendaciones | Viajes & Placeres | Recetas | Arte & Entretenimiento | Decoración & Lugares
esta revista acompaña al ejemplar de el litoral de la fecha / prohibida su venta por separado / producción el litoral argentino © / nosotros@ellitoral.com / EL LITORAL

NAVIDAD

Regalar Ilusión
En una edición especial Nosotros te presentamos las mejores propuestas para sorprender
y agasajar a los que más querés en estas fiestas.
2 INTRO Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019

Seguinos La columna Mal Aprendida por Lucila Cordoneda

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Valientes para ser libres
Te recomendamos

Diseña Santa Fe
Edición Navideña
feria

Estación Belgrano - Bv Gálvez 1150

Del 13 al 23 de diciembre se realizará una
nueva edición navideña de Diseña Santa
Fe, en el Centro de Convenciones Estación
Belgrano, con la participación de 240 marcas
de emprendedores locales.
Jueves, viernes y sábados, de 18 a 24;
domingo, lunes, martes y miércoles, de 18 a
23. La entrada es, como todos los años, libre
y gratuita.

Museo del Teatro:

“Conservar y restaurar.
Memoria presente”
MUESTRA

Todos los días, en la Sala Franze del Teatro

Municipal, San Martín 2020, de 8 a 20.
La muestra “Conservar y restaurar: memoria
presente” se vuelve a exponer en el Museo del
Teatro Municipal “1º de Mayo”. Además de
los contenidos que se presentaron en el mes
de julio, el público podrá observar diversos
objetos y documentos que forman parte de
las nueve colecciones organizadas a partir del
trabajo del Taller de Conservación y Restau-
ración.
El inventario del Museo del Teatro está inte-
grado a la fecha por 3.525 bienes patrimo-
niales registrados hasta la fecha.
Hace unos días, en una de las muuuuchas
charlas/ terapia con mis amigas (acá
hago un parate y quiero aclarar que en
esos encuentros debatimos con la misma
energía temas baches de la ciudad como
despenalización del aborto. Somos bas-
tante pasionales, como quién dice). Bue,
la cuestión es que en esa oportunidad una
de ellas dijo, refiriéndose a su hija: cada día,
cuando la dejo en la escuela, cuando sale de
casa, etc, le digo “sé valiente”. Debo confesar
que en ese momento, algo me hizo ruido,
inmediatamente repliqué: “más q enseñarles
a ser valientes debemos enseñarles a ser
libres”. Hoy, luego de unos días en que la idea
quedó repicándome en la cabeza porque (y
acá hago otro parate: para eso están buenas
también las sesiones con amigas. Aunque
parezca que no nos escuchamos, porque nos
pisamos, gritamos, hablamos todas juntas...
en fin), evidentemente nos escuchamos, no
solo eso, aprendemos de nosotras, crecemos,
nos construimos y desaprendemos lo que
muuuuuchas veces los mandatos y matrices
nos formatearon.
Bue... retomo. Lo cierto es que hoy, después
de varios días rondándome esa idea en la
cabeza, creo que mi amiga tenía razón. Está
bueno que les enseñemos a nuestros niños/
jóvenes a “ser valientes”.
Valientes para defender lo que piensan, aun-
que parezca que son los únicos que piensan
así. Aunque la mayoría opine distinto, aunque
no sea lo políticamente correcto, lo que está
de moda, lo cool. Aunque sientan que “se
quedan afuera”. Valientes, para enfrentar los
prejuicios, los mandatos absurdos, aunque
pretendan hacerles creer que las cosas
siempre fueron así y, en consecuencia, así
están bien.
Valientes, para no permitir que lastimen a
nadie, para defender al más débil, aunque
el resto actúe envalentonado por la masa o
el grupo.
Valientes para decir no, no me gusta, no
quiero, no es lo que deseo.
Valientes para elegir, para decidir de qué lado
quieren estar realmente, valientes para ser
genuinos con ellos mismos.
En definitiva, valientes para reconocer los
propios miedos, limitaciones y miserias y aún
así ser libres.
Aunque sea un rato, un suspiro. Porque es de
instantes la vida. No es más que un relato de
intentos y decisiones, de miedos, de supera-
ciones y de cuotificadas pasiones.
Instagram: @malaprendida
Facebook: Mal Aprendida

Comunicate con nosotros Tel: (0342) 4502500 / Belgrano 2723 - S3000FWE, Santa Fe / nosotros@ellitoral.com
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nosotros@ellitoral.com RUTA 3

18. 29.
De la oficina Floy Y Nata
al Diván Fiestas, eventos y
Humanizando la mucho más...
comunicación.

04.
Tendencias
Regalos para
estas fiestas

26. 39.
Destinos
Costa Rica, donde la Recetas
naturaleza no tiene límites. Vitel Toné, un clásico navideño.
4 especial Navidad Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019

Regalar ilusión
Se acercan las fiestas y la posibilidad de un mundo de regalos, sobre todo si en
nuestra familia hay pequeños. La alegría de armar el árbol de Navidad y colocar los
adornos se convierte en un momento muy especial. Nosotros te traemos las mejores
propuestas para sorprender y encantar esta Navidad.
nosotros@ellitoral.com especial Navidad 5

xl
accesorios
1

2 6 1. Bolso de tela
playero en varios tonos.
Bandolera simil cuero con
correa de tela y reloj con malla
de acero.

2. Canasto y
monedero de rafia al tono.
Ojotas de goma.

4 3. Bolso simil
cuero, varios colores.

3
Zapatillas sin cordones al tono
y portacosmeticos.

4. Bolso y sobre
Para marcar la diferencia playero tela rústica. Capelina
al tono.

XL Extra Large está en Santa Fe desde hace más de 12 años, en su local céntrico 5. Bolso
de Lisandro de la Torre 2582. La marca tiene una propuesta siempre innovadora y redondo de rafia
moderna, sin descuidar lo clásico; enamora a todas las mujeres con su colección de en rojo, disponible en varios
carteras, calzado, camperas y accesorios. tonos. Portacosmeticos
Para esta Navidad XL Extra Large te espera con todas sus propuestas y el mejor en tela de avión. Sandalias
asesoramiento para que puedas elegir el regalo indicado. Sino te decidís, podés Toronto.
optar por una Gift Card. A todo esto se le suman promociones bancarias y pagos
con tarjetas en 3, 6 y 12 cuotas sin interés todos los días. 6. Bolso en tela
de avión, varios tonos.
Paraguas automáticos.
Llavero monedero mochila.

7. Sobre y
5 bandolera cuero
nude más ojotas hippie.

8 8. Bandoleras
simil cuero rosa con tira de
tela al tono y ojotas playeras
de goma.

7 XL
EXTRA
LARGE
LISANDRO DE LA TORRE 2582 - SANTA FE
6 especial Navidad Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019

SACCO PIERINA
INDUMENTARIA JOYAS
En esta tradicional joyería podés encontrar los mejores regalos para estas
Mochila en cuero verde, fiestas. Además de tener las tendencias en plata nacional e importada y
bandolera y sandalias plata. piedras, el local cuenta con un importante surtido en alhajas de oro 18k.

Collar de cuero con

cierre de plata y cruz
de ágata y plata.

Camisola, Pulsera
short de lino, esclava de
collar y mochila plata tipo
combinada. Pandora.

Camisa sin
mangas,
pantalón
capri al tono
y collar.

Pulsera de plata y ágata con Anillo

cierre de San Benito. plata y cubic.

Bolso y zapatillas en color plata.

Dirección: Mendoza 2594 / Teléfono: (0342) 4527191 / Facebook:

Joyeriapierina / Instagram: Joyeriapierina / Horarios: Lunes a viernes de
Direcciones: Bulevar Gálvez 1133 - San Martín 3054 / Teléfono: (0342) 4528395 9 a 12.30 y de 17 a 20.30, sábados de 9.30 a 13
/ Email: saccomujer@gmail.com / Facebook: Sacco Mujer / Instagram:
@saccomujer / Tienda online: www.saccomujer.com. Envíos a todo el país.
nosotros@ellitoral.com especial Navidad 7

CRIBB'S
PRET A PORTER

2 4

1 3
5

7
1. Conjunto de
fiesta compuesto por
palazzo y top negro, collar
a juego, lentes “cat eyes” y
sobre plateado.

2. Camisola larga
playera, sobre color suela y
accesorios que completan
el look.

3. Vestido
camisola color rojo,
collar, lentes estilo aviador y
sobre blanco.

4. Mono rojo y
collar a juego.

5. Pantalón recto
6
y cartera roja, blusa blanca,
collar y lentes a juego.

6. Vestido
estampado de verano, sobre
plateado, collar y lentes al
compose.

7. Blusa, collar y
billetera en tono rojo y
pantalón de jean.

8. Vestido colorado

8
con collar a juego y gafas de
sol “cat eyes”.
8 especial Navidad Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019
satuf
telas
Crear tu propio estilo
Nada mejor para crear e inno-
var en tus outfits que encontrar
un lugar que ofrezca la más
amplia variedad de telas. Cansa-
das de renegar con prendas que
nos quedan cortas, chicas o suel-
tas en algunas zonas, volvemos
al clásico: comprar tela e ir a la
modista para confeccionar algo
soñado que calce a medida.
Aquí es donde aparece Casa
Satuf, la reconocida tienda san-
tafesina que ofrece la mejor cali-
dad y variedad de tejidos, tanto
nacionales como importados de
los lugares más sofisticados del
mundo a sus clientes; teniendo
como premisa brindar la certeza
de comprar al precio más bajo del
mercado.
Dedicados al rubro tex-
til, Satuf se encarga de traer y
comercializar los mejores géne-
ros para alta costura, confección
de indumentaria y vestuarios;
como también para blanco y
decoración de interiores, logran-
do así un verdadero mundo de
telas.
Sinónimo de tradición, moda
y belleza, este comercio ofrece
además un asesoramiento perso-
nalizado en moda y tendencias,
ayudando a los clientes a crear
sus diseños desde 1920.
Este negocio familiar, ubicado
en Junín 2716, en la recoleta san-
tafesina, ya llegó a sus 90 años.
Hoy en día, este emprendimiento
es dirigido por su cuarta genera-
ción: los hermanos Jorge e Iara
Ríos Satuf se abocan por comple-
to a la tarea de gerenciamiento
y comercialización, junto a sus
originales dueños y familiares,
Jorge Miguel Ríos Satuf y Adela
Satuf.
nosotros@ellitoral.com
SCOOP
ropa deportiva para niños
La historia
Construir una marca
Silvana Roude es Contadora
Pública Nacional y practicó depor-
tes desde los 8 años: natación, tenis
y hockey. Se enamoró del deporte en
equipo, “poder correr en una cancha
te permite superar objetivos de cre-
cimiento personal”, asegura.
Se especializó en emprendimien-
tos debido a su trabajo en el Ministe-
rio de la Producción: los contadores
están preparados para hacer balan-
ces de grandes empresas, “pero faci-
litar y ver crecer a un emprendedor
que años después será una Pyme es
un privilegio de pocos”.
Recorrió la provincia de Santa
Fe visitando emprendimientos de
diversas actividades y tuvo el privi-
legio de comprender el esfuerzo que
significa invertir tiempo y dinero
en la promesa de una rentabilidad
emocional y económica.
El emprendedor tiene sueños en
los que invierte dinero y tiempo.
Scoop nació como un sueño des-
tinado a vestir de manera diferente
a las niñas que practican hockey
sobre césped, lleva una camiseta de
la que se uno se enamora y se dedi-
can horas priorizando diversión y
sueño.
“Así lo hice yo a mis 13 años en el
Club El Quilla de Santa Fe. Además
de eso, mi función en el Ministerio
de la Producción me acerca a una
especial Navidad 9
problemática real: no hay ropa de
niñas que tengan problemas de
sobrepeso. Están ‘obligadas’ a vestir-
se de mujeres grandes por los talles
y eso no puede pasar”.
“Felizmente tenemos una nueva
Ley Nacional de Talles que espere-
mos dará resolución a esta proble-
mática pero asimismo, significa la
oportunidad para los emprende-
dores de todo el país, y obviamente
para la provincia de Santa Fe. Hay
que empezar de cero, fabricar y ven-
der ropa para los y las argentinas”,
afirma Silvana.
Construir una marca requiere
básicamente: elegir un mercado que
abastecer y tener una demanda real;
invertir dinero y paciencia en dar a
conocer la una propuesta diferente;
capacitarse y mejorar la oferta en
forma permanente; pero principal-
mente, entender a la demanda o
mejor aún, marcar una tendencia
que sigan todos y se ponga de moda.
Ahí las ventas llegan solas.
“Scoop es para todas pero prin-
cipalmente, para que las niñas que
se inician en el deporte cualquiera
sea, se vistan de niñas con muchos
colores y múltiples diseños. Todo
personalizado. La ropa importada
no compite con eso. De argentinas
para argentinas. De santafesinas
para santafesinas”.
10 TENDENCIAS Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019
AGUA CLARA Guía completa para
combatir y evitar
PERFUMERÍAS el dolor de espalda
Las principales causas que
3, 6 y 12 cuotas sin intereses motivan el dolor de espalda
son las malas posturas a las que
sometemos al cuerpo durante
el día a día. Todo ello está rela-
cionado con el ritmo frenético y
el estrés con el que las personas
se desenvuelven tanto en el tra-
bajo como en la vida familiar.
Ahora bien, ante el dolor,
¿frío o calor?
Si se quiere tratar la típica
contractura en el cuello, debido
al estrés o a una mala postura
frente al ordenador, lo ideal es
comenzar aplicando calor. Los
parches de calor continuo, son
una solución perfecta para, de
una forma fácil, conseguir que
durante 8 horas la zona afecta-
da esté calentita y se recupere
lo más rápido posible. El calor
está también indicado en los
casos de lesiones crónicas, que
tienden a reaparecer cuando
menos te lo esperas, después de
una paliza de ordenador, una
mudanza, un esfuerzo físico.
Además de los parches, funcio-
con tu nan muy bien los cojines cor-
compra
porales que se calientan en el
microondas. Pero cuidado, en
mayor a $ 200 Nueva fragancia
personas con diabetes o pro-
blemas circulatorios se debe
llevate un Bad Boy de
Carolina Herrera
regalo!
consultar a un profesional para
evitar efectos colaterales.
¿Y el frío?
Está indicado cuando la
zona afectada está caliente al
tacto.
Frente a una lumbalgia o
dolor cervical ¿reposo o movi-
miento?
Se debe mantener reposo
cuando existe una fase muy agu-
da de dolor. Una vez la persona
comienza a reponerse, se puede
empezar con una actividad física
moderada: ejercicios suaves, esti-
ramientos, un paseo ligero. Es
importante escuchar al cuerpo y
consultar al fisioterapeuta para
una pronta recuperación.
Masajes: ¿cuáles son los
mejores?
Shiatsu, quiromasaje, tai-
landés, relax, etc. Los menús de
masajes son amplios y prome-
tedores, pero lo mejor es poner-
se en manos de un profesional
titulado que posea recursos
terapéuticos para encontrar la
clave hacia la cura de la dolen-
cia. Existen diversas técnicas y
hallar la idónea para el tipo de
lesión dependerá de la respues-
ta de nuestro cuerpo a cada uno
de los tratamientos.
nosotros@ellitoral.com TENDENCIAS 11

CASA LÓPEZ
CALZADOS

2 1. Zapatillas en
color azul combinado
con suela, ideales
para cualquier evento
(Boating).

2. Cholas con
glitter multicolor
plata y negro, para

1
usarlas en todos los

3
momentos del día. 100%
cuero (Sposami).
3. Sandalia
color marrón
caoba (también en
nude y negro) con
plataforma, bien
livianas. 100% cuero
4 (Sofía).

4. Zapato elegante
sport color habano.
100% cuero (Giorgio

6 Beneti).
5. Zapatillas alto
sport color suela
5 combinadas con
blanco. 100% cuero
(Boating).

6. Sandalias súper
elegantes con taco
separado y plataforma.
Colores: color charol
nude/charol rame
(Gravagna).
12 tendencias Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019

D SALUD
PROMOCIONES ESPECIALES

1 1. DERMAGLOS
Post solar gel
300 gr.

2. DERMAGLOS

2 3
Solar F50 invisible
170 ml.

3. EUCERIN
Dermopure fluido
hidratante
matizante 50 ml.

4. EUCERIN
Crema facial
Aquaporin piel
4 seca 50 ml.

5. GARNIER
Skin Mask Active

6 Pure Active
Intense 150 ml.

8 6. GARNIER
Skin crema
active face extra
nutrición 200 ml.

7. Goicoechea
7 Crema Arnica
400 ml.

8. Goicochea

5
Crema Cellum anti
celulitis 400 ml.
nosotros@ellitoral.com TENDENCIAS 13

ÉPOCA
INDUMENTARIA

2 3
1. Musculosa
estampado
exclusivo
Perramus, jean
blanco slim fit.
2. Remera
mangas
cortas en lino
con detalles,
producto
italiano.

1 3. Camisas en
algodón peruano,
estampados y
colores varios.
4. Campera
impermeable
Perramus, jean,
remera y camisa
estampada
Perramus.
5. Chomba con
botones Perramus,
pantalón
Perramus corte de
jean y chatitas de
cuero Época.

6
6. Short
5
4
Perramus con
franja centrar,
colores varios.
14 TENDENCIAS Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019

NEW STYLE
HOMBRES

1 1. Chomba
rayada,
pantalón de

2
gabardina,
cinturón y
zapatos de cuero.
2. Chomba,
bermuda cargo
con cinturón y
zapatos náuticos.
4 3. Chombas en
varios colores.
4. 4. Remeras
de algodón
cuello en V,
varios colores.
3 5. Boinas y
gorras, varios
modelos y
colores.
6. Ropa interior
y pañuelos.

6
nosotros@ellitoral.com TENDENCIAS 15

SUMIAGRO
herramientas

Motoguadana stihl fs 55 Robot corta cesped Automower Husqvarna

12 cuotas fijas de $ 1375 12 cuotas fijas de $ 9657

Cortadora de cesped Honda

con bolsa recolectora Robot cortacesped Husqvarna
12 cuotas fijas de $ 3848 12 cuotas fijas de $ 12450

Cortadora de cesped
(nafta) Pampa
con bolsa recolectora
12 cuotas fijas de $2470

Hidrolavadora 2000w
12 cuotas fijas
de $ 1197

Cortadora a bateria Sthil 12 cuotas fijas de $ 897

16 TENDENCIAS Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019

feria de descuentos
INDUMENTARIA

1. Remera
de algodón
cuello
redondo.

1 2
2. Remera
de algodón
estampada.
3. Remera
estampada
niño.
4. Remera
de algodón
cuello
redondo.
5. Remera
de algodón
escote en V.
6. Remeras,
varios
4 modelos.

6
nosotros@ellitoral.com TENDENCIAS 17

servipack
INDUMENTARIA

1. Remera

1
mangas
cortas roja
con cuello
aplicado.
2. Chomba
mangas cortas
en gris.
3. Vestido polo
gris melange
sin mangas.
4. Remera
2 mangas cortas
gris con cuello
collareta.
3 5. Buzo básico
azul marino sin
puños.
6. Babucha
de algodón
gris con

4
bolsillos.

6
18 De la Oficina al Diván
Humanizando
la comunicación:
del emoji al sticker
Necesitamos Textos: Psicólogo
comunicarnos con Gustavo Giorgi.
otro para continuar Quiso el destino que un día se
formando parte de la juntasen los dos tipos de la ofici-
humanidad. na que más, pero más les gustaba
hablar de bueyes perdidos.
Recuerdo bien esa semana
porque llovió sin parar todo el
tiempo, de lunes a viernes. Mi
hija, en ese momento una tierna
infante, maldecía todos los días
con sus chiquilinas expresiones
porque no podía ir a la colonia de
vacaciones.
Fuera de esta cuestión anec-
dótica y autorreferencial, la his-
toria que hoy tengo para contar-
les podría parecerles una pavada,
pero los invito a tener paciencia
y seguir el hilo de la charla para,
desde ahí, acceder al verdadero
sentido último de aquello a lo
que se alude.
“Sabés que a mí la lluvia me
gusta... Viste que hay gente que
no. Que lo deprime o lo enoja...
pero lo que es a mí, me encanta...
¿Será mi lado bohemio?”.
“Pienso que la clave está en
tus obligaciones. Por ejemplo, si
no tenés nada que hacer podés
disfrutarla, pero si no, moverte
en la calle por estos días termina
siendo un dolor de cabeza”.
“Seh... es posible... igual, es
como que a mí se me ocurren
cosas cuando llueve. Por ejemplo,
desde ayer que vengo pensando
en el ‘guasap’”.
“¡Me imagino! ¿Vos también
estás cansado de los grupos por-
que te atormentan con pavadas?
Que el del club, el de los papis del
Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019
cole, los compas de la primaria,
los del laburo... antes que sigas
te digo que estoy totalmente de
acuerdo con vos”.
“Pará papá, que no es eso lo
que se me ocurrió. Vas a ver que
esto es nuevo...”.
Justo en este punto es en
donde empiezo a oír la conversa-
ción, bastante de casualidad por
cierto porque estaban hablando
justo del otro lado de una venta-
nita que conecta el baño con el
pasillo. Precisamente yo estaba
en el “tualé”, focalizado en lavar
mis manos a fondo cuando me
enganché con sus palabras...
“El asunto es así: ¿ubicás a los
emoji? ¿Esos dibujitos que tienen
la capacidad de transmitir ideas
y emociones? Bueno, la verdad es
que no sé quién los inventó pero
sin ánimo de exagerar lo ubica-
ría a la altura de lo que en los 60
fue Walt Disney, loco... fijate que
no importa qué idioma hables, el
emoticón te será igualmente útil
y comprensible para conectar
con un chino, vietnamita, finés o
peruano”.
“Tal cual... el emoticón habla
de lo que nos pasa y dice sin decir.
Una línea redonda con unos tra-
citos adentro es suficiente para
interpretar que el otro siente
enojo, tristeza o, si tiene un cierre
por boca, que prefiere callar...”.
A esta altura ya había salido
del WC y me animé a quedarme
a un costadito, como para que no
me vean pero sin perder detalle...
y lo loco es que a medida pasaban
los minutos se iban arrimando
otros empleados, interesados
en el tema. Admito también que
estaban los escépticos y malaon-
da de siempre, que se burlaban
en silencio. Ignorantes e insensi-
bles, pienso para mis adentros.
“El caso es que, como sucede
con todas las cosas y máxime en
este mundo tecnológico, los emo-
ticones evolucionaron hacia los
stickers, ¿los ubicás?”.
“Ahí me mataste”.
“Los stickers, a diferencia de
los emoticones no son dibujos
sino fotos de personas hacien-
do algo gracioso, pudiendo estar
acompañadas con una frase o
texto cortito”.
“Ah, si. Justamente hoy me
mandaron un par. Uno que decía
OK y el otro de un morocho des-
dentado que se reía”.
“Bueno, ahí va la cosa: mi
hipótesis es que el salto de uno
a otro se debió a la necesidad de
procurar una mejor conectividad
con el otro, que solo podría darse
de humano a humano. Esto me
lleva también a pensar de forma
directa en lo vital de la comunica-
ción como elemento humanizan-
te. Hace y nos hace humanos”.
Las caras de quienes estába-
mos escuchando asumían cada
vez, gestos de mayor interés. Ya los
oposicionistas se habían retirado
y vuelto a hacer sus labores, grises.
La cosa se ponía mejor y mejor.
“Recuerdo en mis épocas
facultativas cuando nos conta-
ban los casos de niños ferales, y
uno de sus insignias, el llamado
Salvaje de Aveyron. La pregunta
que flotaba en el aire, angustian-
te, era: ¿podemos llamar huma-
nos a estos chicos, que carecen
de lenguaje? ¿La condición de
humanidad es solo biológica o
deberíamos pensar en algo más
como cualidad distintiva? Enig-
mas que aún resuenan en mí y
siguen provocando...”.
“No sabía que habías pasado
por la Universidad, estimado. ¿En
qué carrera?”.
“Antropología hasta cuarto
año. Pero no es eso lo relevante
acá. Lo que trato de exponerte
es esto: estoy convencido de que
necesitamos comunicarnos con
otro para continuar formando
parte de la humanidad. En la fría
contemporaneidad en la que un
bot nos responde consultas o
la Inteligencia Artificial intenta
adueñarse del comando de nues-
tra sensibilidad, el paso del emo-
ji al sticker es un gesto simple
pero franco de rebeldía. Hoy, los
humanos nos rebelamos contra
la tecnología diciendo: ‘No que-
nosotros@ellitoral.com
remos más dibujitos, ¡¡queremos
seres de carne y hueso!!’... Y más.
Encontrarnos con humanos que
le suceden cosas graciosas como
las que decías recién, que carecen
de su dentadura completa... o tie-
nen el pelo detonado, tartamu-
dean al hablar, etc. nos hermana
porque permite encontrarnos
en el chiste, en el tropiezo. Eso,
es dejar a un lado el clisé impos-
tado, lo políticamente correcto,
la diplomacia... En ese reírse del
otro nos estamos riendo también
de nosotros mismos, de lo que
somos en el fondo: humanos”.
“...” (silencio que indica estar
pensando) “Y... ¿cómo aterrizarías
esas ideas acá, en la empresa?”.
“Y mirá, en principio, pien-
so que algo de lo que venimos
haciendo está muy bien. Por
caso, las reuniones de los lunes
en las que cada líder de sector les
comenta sus temas a los demás”.
“Disculpame que te cor-
te, pero tomando en cuenta lo
que decías, se podrían mejorar
mucho esos encuentros si no
fuesen solamente informativos.
Concretamente, que no sea solo
un momento para hacer saber
al otro cómo marcha cada sector
sino también aprovecharlo para
De la Oficina al Diván 19
contar nuestras dificultades, los
problemas a los que no le esta-
mos encontrando a vuelta, eso
que nos preocupa”.
“Claro, ¡muy bien! Igual, que no
se transforme en un grupo tera-
péutico porque de hacer catarsis
estamos todos re cansados!”.
“Completamente. Yo digo de
plantear preguntas, no quejarse
en grupo porque eso no sirve de
nada. No cambian las cosas por
eso... Otra que se me ocurre es
mejorar el tema de las entrevis-
tas que tenemos con nuestros
colaboradores... las de evaluación
de desempeño me refiero”. de cumpleaños? Viste que ahora Dado lo fresco del relato, no
“Si, es verdad. Para mí son un solo los hacemos con un correo sé si van a prosperar estas ideas
plomo. Una pérdida de tiempo electrónico, avisando a todos que en lo inmediato, más adelante o
a la que no le presto ni cinco de Juan o Pedro deben ser felicita- serán solo declamaciones al aire.
atención”. dos. ¿Qué te parece si hacemos De lo que sí puedo estar segu-
“¡Y bueno, hombre! ¡Para ser un videíto o nos vamos turnando ro es que para comunicarnos
coherente con tus propias ideas para organizar un mini festejo en mejor dentro la empresa debe-
tenés que cambiarlo! Esa charla la ofi, aunque sea con bizcochitos? mos asumir nuestra constitu-
que tenés obligadamente cada Tomarnos ese tiempo nos acerca- ción subjetiva. Somos humanos,
seis meses, podría ser la situación ría... ¡ y la excusa sería ideal!”. seres emocionales con materia
ideal para intercambiar opinio- “¿Y a quién vamos con estas gris. Sujetos con sus historias,
nes y entender el punto de vista ideas? ¿A Recursos Humanos o a experiencias y puntos de vis-
del otro. Si la pasamos de largo Comunicaciones?”. ta. Personas a las que le pasan
como un trámite, no la estamos “Y no man... Entender esto y cosas importantes y triviales.
aprovechando y nos estamos ponerlo en práctica no es solo Ciento por ciento únicos, dis-
asemejando a esos dibujitos de de ellos... es un tema de todos... y tintos y completamente irreem-
los que hablábamos al principio”. nuestra responsabilidad es com- plazables por cualquier robot o
“¿Y si cambiamos los saludos partida”. sistema tecnológico.
20 Loca por el Orden Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019
Preparativos navideños
La clave para
transitar el mes
de diciembre sin
sentirnos desbordados
es organizando y
planificando todo con
antelación para no
estresarnos y estar a
las corridas para evitar
contratiempos de
último momento.
Textos: Nadia Novillo.
Tener todo resuelto antici-
padamente nos garantiza poder
estar relajados y disfrutar cuan-
do llega el día de los festejos y
encuentros.
Las listas son grandes alia-
dos para no olvidar nada ni dejar
pendientes librados al azar.
Decoración del hogar
Ser creativos e ingeniosos.
Poner en práctica ideas low
cost, económicas, diy.
Reciclar, reutilizar, mirar con
otros ojos cosas que ya tenemos
y darle nuevos usos.
Todo sirve para crear un
adorno: frascos, botellas, enva-
ses, solo es cuestión de poner
en juego la imaginación y crear
un florero, centro de mesa, porta
velas.
Hacer arreglos o muérdagos
con hojas naturales o secas, el
eucalipto es ideal para decorar,
utilizar ramas, pintar piñas.
Todo se puede renovar y
reversionar con aerosol.
Las guirnaldas de luces son
una gran opción para vestir, ilu-
minar, generar calidez y clima
festivo en un espacio.
Frutas y verduras pueden
utilizarse para aportar color y
detalles deco en las mesas buffet
tanto saladas como dulces, que
además de adornar luego se con-
sumen, como tomares cherrys,
aceitunas, uvas, cerezas, frutillas,
arándanos, frutos secos, almen-
dras, nueces, avellanas, castañas
de cajú quedan vistosas en fras-
cos, cubos o esferas de vidrio
transparentes.
En todo festejo no puede
faltar música de fondo y velas
encendidas.
Definir lugar de festejo
y encuentro
En nuestro hogar: corroborar
cantidad de invitados, definir
menú, resolver si va a ser casero,
si se encarga o se contrata un ser-
vicio de catering. Dependiendo
de la cantidad de invitados verifi-
car si hay que comprar o alquilar
vajilla o/y mobiliario.
En casa de un familiar o amigo:
agradecer y confirmar la invita-
ción, acordar qué debemos llevar.
Restó: hacer la reserva.
nosotros@ellitoral.com
Las listas son
grandes aliados
para no olvidar
nada ni dejar
pendientes
librados al azar, nos
garantizan poder
estar relajados y
disfrutar.
Regalos: ¡¿a quién?!
Círculo íntimo, hijos y pareja.
Para todos los niños.
Sólo hijos y ahijados.
Un pequeño presente para
todos.
Sorteo tipo amigo invisible
para los adultos, donde cada uno
recibe un regalo importante, se
puede realizar previamente a tra-
vés de la página www.amigoinvi-
sibleonline.com donde se ingre-
san los nombre y direcciones de
correo electrónico de todos los q
participan y cada uno recibe un
mail con el nombre de la persona
a la que debe regalarle.
La Navidad es una oportu-
nidad e invitación para ser soli-
darios, podemos colaborar con
regalos y donaciones, ya sean
juguetes para los niños o/y cajas
navideñas para las familias.
¿Quién va a entregar
los regalos?
Los dejamos en el arbolito.
Los reparte Papá Noel: desig-
nar quién hará de Papá Noel.
Pedir prestado, alquilar, o com-
prar el traje de Papá Noel.
¿Qué regalar?
Cosas pensadas con cariño
que sean del estilo, uso y agrado,
del destinatario.
Cosas útiles y prácticas.
Cosas novedosas, originales,
momentos, tiempo, experiencias.
Vouchers, vales, gift cards.
Cosas hechas por manos
emprendedoras, tienen diseños
atractivos y precios accesibles.
Cosas hechas con amor por
nosotros.
Tarjetas, cartas, dedicatorias.
Compras inteligentes
En vísperas navideñas, fiestas
de fin de año, temporada de vera-
no y vacaciones surgen distintas
necesidades de compras varias,
regalos, prendas, deco y mobilia-
rio para el hogar y jardín, estas
adquisiciones deben ser planifi-
cadas, pensadas y analizadas, no
compulsivas.
Definir un presupuesto
aproximado para destinar a estas
compras.
Considerar si se necesita, tene-
mos la certeza que lo vamos a
usar y nos encanta, contamos con
lugar dónde ubicarlo o guardarlo.
Priorizar calidad y no cantidad.
Corroborar fechas de entre-
loca por el orden 21
gas y tiempos de envíos de las
compras de regalos on line, para
quedarnos tranquilos que llega-
rán a tiempo.
Analizar si cumple con las
“Tres B” bueno, bonito, barato.
Buscar opciones de precios y
facilidades de pago.
Aprovechar descuentos y
bonificaciones.
Pensar si es un gasto que
vamos a poder afrontar.
Que las fiestas no sean moti-
vo de endeudamiento y que
pagar los mínimos de las tarjetas
de crédito no sea una opción.
Evitar usar pirotecnia.
Mascotas
Consultar con el veterinario
cómo resguardarlos y protegerlos
de las bombas y estruendos.
Looks para Nochebuena
y Fin de Año
Elegir los outfits, prendas y
accesorios que vamos a usar todos
los integrantes de la familia.
Controlar que esté todo lava-
do, planchado en perfectas condi-
ciones y estado.
Prever un abrigo ligero, si el
festejo es en un lugar cerrado
podemos sentir frío con el aire
acondicionado, si es en un lugar
abierto puede ser que a la noche
refresque.
Llevar mudas de repuestos
para los niños.
Agregar algún calzado cómo-
do como plan b para el trasnoche.
La idea es organizarnos pero
no obsesionarnos, para permi-
tirnos disfrutar de la previa, del
durante y del post festejo.
Ordenemos prioridades y
tengamos presente el verdade-
ro significado e importancia de
estas fechas, que nos encuentre
juntos y unidos, celebrando en
familia, con nuestros seres que-
ridos, con una actitud positiva
de gratitud y agradecimiento.
22 mirada de experto
Rituales
Por Leticia Brussini
Sentada en la silla de tu esti-
lista, desearías poder extender
exclusivos
el masaje capilar un rato más.
Hemos diseñado una serie de
exclusivos rituales para el cabello
relacionados con este momento.
en el salón
Como artesanos de las expe-
riencias de cuidado capilar,
hemos prolongado el adorado
masaje del cuero cabelludo,
que incluye gestos suaves para
ayudarte a relajar la tensión y
hemos incorporado sutiles aro-
mas para que te transportes con
los ojos cerrados.
Según el ritual que elijas, tu
cabello y tu cuero cabelludo se
sumergen en una secuencia deli-
cada y minuciosa de cuidados,
Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019
que trata profundamente tu
cabello de la raíz a las puntas.
Uno de estos rituales que te
proponemos, especial para esta
época, es el de Elixir Ultime: brillo
sublime. Experimenta todo lo que
los aceites preciosos tienen para
ofrecer, este ritual desarrollado
en 5 actos utiliza el aclamado Eli-
xir Ultime para crear una serie de
combinaciones a la medida de tu
cabello. Un masaje relajante y una
técnica personalizada de división
en zonas facilitan la penetración
de los ingredientes activos del
aceite para un cabello más resis-
tente, suave y con brillo natural.
Otro tratamiento habitual
en nuestros salones es el de
desintoxicación del cabello:
ritual purificante.
Con demasiada frecuencia
se descuida el cuero cabelludo
a pesar de ser la causa principal
de muchas anomalías capilares,
entre otras, caída del cabello,
caspa y sensibilidad y sobre-
producción de sebúm. La con-
taminación del ambiente donde
vivimos empeora las cosas. El
protocolo de desintoxicación es
un tratamiento exclusivo que
se distingue por el doble lava-
do con Masquargil, una arcilla
de limpieza y purificación pro-
funda para el cuero cabelludo
y cabello. El toque final: un
generoso masaje con Masque
Hydra-Apaisant, una mascarilla
en gel regeneradora que mejora
la calidad del cabello y del cuero
cabelludo.
nosotros@ellitoral.com
Cómo transplantar
una planta en casa
Por soledad adjad.
Muchas veces necesitamos
transplantar las plantas para
que así estas mantengan su vida
saludable. Es probable por ejem-
plo que tengas una, que veas que
ha crecido mucho y que ya es
muy grande para el contenedor
en el cual la tenés. Dejarla allí
podría provocar que sus raíces se
sofoquen o dañen, lo que haría
que la planta comenzara a tener
una apariencia para nada salu-
dable y que además empiece a
crecer más lento. Esto se puede
evitar si pasás tu planta a otro
contendor de mayor tamaño.
Este es un proceso que se debe
hacer pero con mucho cuidado
ya que podría resultar algo peli-
groso y hasta traumático para
tu planta. Hoy te voy a explicar
cómo transplantarla evitando
tener complicaciones.
Es un hecho entonces que las
plantas que se encuentran en
macetas deben ser transplanta-
das cuando van creciendo, pues
necesitan de un mayor espacio
para poder tener un correcto
desarrollo, además que será una
gran oportunidad para propor-
cionales un nuevo abono y sus-
trato, lo que hará que se pongan
más bellas. Es común que las
personas dejen sus plantas de
interior siempre dentro de las
mismas macetas en las que vinie-
ron desde su compra y esto es un
gran error, se les debe dar más
espacio para que puedan seguir
creciendo más sanas y hermosas.
¿Qué necesitas para trans-
plantar una planta en casa?
- La planta en su matera ori-
ginal
- Una maceta (matera) más
grande que la original
- Tierra de cultivo
- Fertilizante
- Agua
- Pala
Instrucciones:
- Regar: dos días antes de
que la planta sea transplantada
debés regarla con un fertilizante,
es importante hacerlo con ante-
lación.
mirada de experto 23
- La tierra: tomá la maceta y
llenala con la tierra de cultivo;
solo deben quedan 2 cm de dis-
tancia con el borde de arriba de la
maceta matera.
- Fertilizante: tomá el ferti-
lizante y mezclalo con agua (la
misma cantidad de cada uno),
luego debés saturar la tierra que
ya tenés en la maceta, revisá que
toda la tierra quede húmeda, no
debe quedar ningún área seca.
- Cavar: ahora debes hacer un
orificio en la tierra, las dimensio-
nes deben ser aproximadamente
las de la maceta original de la
planta.
- Maceta original: ahora es
momento de sacar la planta de la
matera donde la tenías original-
mente y debés sujetar muy bien
su base, hazlo con la palma de tu
mano abierta. Debe quedar bien
cubierta de tierra, para esto pro-
cedé a voltear la maceta y luego
tirar con suavidad la planta para
que así esta salga con la mayor
cantidad de tierra posible. Debés
tener paciencia y hacer este pro- planta está enferma, se recupe- ble es que hagas el transplante
cedimiento con calma y tomán- re. Hay que tener en cuenta que de tu planta en primavera, las
dote tu tiempo, hacerlo rápido la nueva maceta tenga un buen temperaturas más altas y más
podría estropear las raíces. espacio que permita que tu plan- horas de sol harán que tu planta
-Nueva maceta: ahora es ta continúe con su crecimiento, crezca más rápido.
momento de poner la planta en esta se acostumbrará fácilmente Antes de hacer el transplante
su nuevo hogar, la maceta que a su nuevo hogar y se expandirá de tu planta, es bueno que des-
dispusiste para ello. Es importan- con una mayor facilidad. Escoge infectes tu maceta de la siguien-
te ponerla con mucho cuidado las horas de la noche para tras- te manera: lávala bien mirando
fijándote muy bien de no dañar plantar tu planta, será la mejor que adentro no quede polvo, ni
sus raíces. Tomá más tierra para manera para que esta se acos- insectos, ni cualquier otro tipo soledad adjad
terminar de llenar los agujeros tumbre sin tener que aguantar de suciedad. Tomá un cepillo de es responsable de Petunias.
que pueden haber quedado. el sol hasta el otro día. Es bueno cerdas gruesas y con él, lavá y res-
Debés cubrir muy bien todas las que el abono que utilices sea tregá bien el suelo de la maceta, Podés ver su trabajo en la
raíces, ninguna debe quedar a la orgánico y de calidad, esto per- esto con el fin de eliminar algún cuenta de Instagram
vista. Regá tu planta con la mis- mitirá que tu planta tenga un mineral que sea dañino en caso PetuniasFlores.
ma mezcla que hiciste de agua y mejor desarrollo. Lo recomenda- de que lo haya.
fertilizante.
-Ubicación: poné la maceta
actual (grande) con la planta
en un lugar donde no le entre
mucha luz. Esto debe ser así
solo por unos días, luego ya la
puedes poner de nuevo donde
reciba luz solar.
Consejo: es muy importan-
te que transplantes tu planta
siguiendo el debido proceso, de
lo contrario esta se puede mar-
chitar e incluso morir. Hacer el
transplante de la mejor manera
puede hacer inclusive que si tu
24 mirada de experto
Euge Román
es ambientadora de eventos.
Es la productora creativa de
Fiesta Ambientaciones.
Podés ver su trabajo en la
cuenta de Instagram
Fiesta Ambientaciones.
ESPIRITU DE FIESTA
Por Euge Román.
Muchas veces escuchamos
hablar del "espíritu navideño",
pero creo que nadie se pone
a pensar realmente a qué se
refiere está tan tradicional fra-
se. Ayer mientras cenábamos
en familia Benicio, el mayor de
nuestros hijos, me relató una
película llamada Klaus que
implícitamente habla y da sen-
tido y fundamento al espíritu
navideño perdido ya hace tiem-
po en un lejano pueblito hela-
do del norte que se encuentra
sumergido en el odio y la rivali-
dad entre dos familias (imperdi-
ble la peli para chicos y adultos).
Entendiendo ese sentido mági-
co y espiritual del que él me
hablaba, creo que con el paso del
tiempo lo hemos ido perdiendo.
Hace unos días recorría la
ciudad y veía lugares, locales,
comercios y calles pobremente
decorados con alusión a estas
fechas. Así que se me ocurrió
inspirar y alentar a las familias
a que al menos se motiven para
armar un arbolito de Navidad
en sus hogares y lugares de tra-
bajo. Di un taller de cómo hacer
coronas navideñas muy sim-
ples, fáciles y prácticas a través
de una invitación especial de un
hermoso local de decoración de
la ciudad.
Hice instructivos en Insta-
gram para mostrar cómo fui
armando arbolitos de navidad
Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019
a pedido especial de clientes y
amigos. Me sentí un poco parte
responsable de poder poner un
granito de arena para que entre
todos volvamos a recuperar ese
espíritu festivo que se nos escapa.
¿A quién no le gustan estas
fechas llegar a un lugar que esté
decorado con lucecitas y motivos
navideños para sentirse así en
un momento especial y bien reci-
bido? Yo sé perfectamente que
hay realidades diferentes, que la
vorágine de la vida diaria, la falta
de tiempo, el laburo y las obliga-
ciones, lo económico, lo social y
tantas otras cosas a veces nos
van quitando ese espíritu de fies-
ta y las ganas de pensar en cosas
que a veces parecen frívolas aun-
que les aseguro que son la base
de grandes momentos.
Sé que en diciembre todos esta-
mos apurados, vivimos al límite,
queremos cerrar el año y ni hablar
si hay que ponerse a pensar dónde
pasamos las fiestas y con quién las
compartimos (a veces suele ser un
tema también complejo). Claro que
entiendo todo eso porque inclusi-
ve a mí en lo personal me pasa en
estas fechas.
Pero les aseguro que después
de escuchar atenta el relato de
esa película en boca de un hijo
y la emoción que nos genera el
sentido y el mensaje, algo te toca
dentro y hace que enciendas al
menos la guirnalda de luz viejita
guardada en un rincón, y saques
ese niño interior para jugar, a
armar el arbolito en casa y espe-
rar la Noche Buena.
Seamos todos ese cartero que
llega a ese pueblito lejano que
solo sabe de enfrentamientos
y riña, de peleas y oposiciones,
seamos como el cartero de la
película y agitemos el espíritu de
fiesta olvidado. Porque es la úni-
ca forma de reconciliar a veces lo
que parece irreconciliable, reci-
bamos a nuestros seres queridos
en un lugar decorado, encendido
de luces y de colores navideños.
Pero por sobre todo encendido
de amor, de paz y de magia.
nosotros@ellitoral.com
Navidad en Mercado Norte
Diciembre viene cargado de promociones
y descuentos. La tradicional esquina de
Santiago del Estero y Urquiza ya está vestida
de fiesta esperándote.
Textos. Revista Nosotros.
Se acercan las fiestas y el
Mercado Norte es el lugar donde
podés realizar todas las compras
para la familia. Los regalos para
las niñas y niños de la casa, la
comida para la cena o almuerzo
familiar, el postre...todo en un
solo lugar.
A diario el lugar invita a vivir
una experiencia única de com-
pra, paseo y recreación. Para
estas fiestas de fin de año, el
atractivo se centra en las ofertas
comerciales, opciones de finan-
ciación de cada puesto y la aten-
ción personalizada para ayudar-
te a elegir el regalo para los seres
queridos.
Además este mes celebra-
remos la apertura de un nuevo
local. Próximamente BICA ÁGIL
abrirá sus puertas en el Mercado
Paseos 25
para que puedas pagar todos los
impuestos y servicios, recargar
la tarjeta SUBE y SEOM, hacer
extracciones de dinero, realizar
pagos con tarjeta de débito, entre
otras propuestas.
El Mercado Norte es un tra-
dicional espacio de la ciudad
desarrollado por personas apa-
sionadas -cocineros, productores
locales, emprendedores, vecinos-
todos comprometidos para crear
un agradable espacio de inter-
cambio, convivencia y encuentro.
Diciembre viene cargado de
promociones y descuentos. ¡Acer-
cate al mercado y descubrilos! ¡Ya
estamos vestidos de fiesta espe-
rándote!
De lunes a domingo abri-
mos nuestras puertas para que
puedas visitar el lugar, hacer tus
compras y vivir una experiencia
única.
26 DESTINOS Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019

Costa Rica, donde la

naturaleza no tiene límites
Identifica Santa Fe
4ta. Generación de Joyeros fabricantes
AGENTE OFICIAL
Peatonal San Martín 2334 Hotel Los Silos Puerto - Santa Fe
Shopping La Ribera Peatonal San Martín esq. Urquiza - Paraná
La variedad de
paisajes y microclimas
que se pueden
disfrutar en un
mismo día, hacen de
este país un destino
paradisíaco.
Textos. Revista Nosotros.
Fuente. Makking Way.
Costa Rica, que significa “costa
rica”, es un destino popular para
los amantes de la naturaleza y
ecoturistas, y es el hogar de una
impresionante variedad de plan-
tas y animales exóticos. De hecho,
algunas de las especies más raras
y más amenazadas del mundo se
pueden encontrar aquí.
Los paisajes y sus escenarios
en esta pequeña nación son casi
tan variados como la vida silves-
tre. Desde las impresionantes
playas hasta las densas selvas,
Costa Rica lo tiene todo: cinco
volcanes activos, más 60 parques
nacionales, refugios de vida sil-
vestre y zonas biológicas reparti-
das en 12 zonas ecológicas.
La distancia del territorio
costarricense, desde el océano
Pacífico hasta el Mar Caribe es
de 322 kilómetros. La variedad
de paisajes y microclimas que se
pueden disfrutar en un mismo
día, hacen de este país un des-
tino paradisíaco. En sólo 51 mil
kilómetros cuadrados, el viaje-
ro puede encontrar: sol y playa,
aventura, naturaleza y cultura;
componentes necesarios para
satisfacer el gusto de miles de
turistas que encuentran en
Costa Rica su lugar de vacación
ideal.
San José
La capital de Costa Rica, San
José, se encuentra emplazada en
el Valle Central. Es una extensa
planicie custodiada por majes-
tuosos volcanes y verdes cerros
que confirman la riqueza natural
que existe en todo el territorio
nacional.
Su arquitectura es diversa,
como lo es la gente que transita
por sus calles. En el sector norte
de la ciudad se pueden encontrar
las muestras más refinadas del
urbanismo de principios del siglo
pasado. Hay una gran cantidad
de casas y edificaciones de inspi-
ración europea, pero construidas
con un profundo sentido del esti-
lo costarricense.
nosotros@ellitoral.com DESTINOS 27

mosa silueta cónica, es uno de "Desde las

los más activos del mundo. Pero impresionantes
sin duda su encanto se acentúa
cada noche, cuando se pueden playas hasta las
apreciar el colorido de sus erup- densas selvas,
ciones y los ríos de lava. Muchos este país lo
hoteles del lugar ofrecen vistas
del volcán y de su espectáculo tiene todo: cinco
nocturno. volcanes activos,
más 60 parques
Provincia de Guanacaste
Provincia generosa y cálida, nacionales,
Guanacaste es conocida por su refugios de
producción ganadera y especta- vida silvestre y
culares playas de aguas tibias del
Pacifico. Es la región más seca de zonas biológicas
Costa Rica, especialmente en sus repartidas en 12
zonas costeras. zonas ecológicas".
Este territorio detenta una
riqueza natural y cultural muy
importante para la economía de
Costa Rica. Algunos de los mejo-
res hoteles de playa del mundo
se sitúan en las playas guana-
castecas.
Sin duda, Guanacaste es una
Provincia de Limón especies de tortugas, de gran diver- de Alajuela, de una riqueza natu- tierra privilegiada. Posee una
La provincia caribeña es un sidad de crustáceos y numerosas ral envidiable, y con su topografía mezcla de bosque seco y lluvioso,
paraíso natural, formada por una especies de peces de agua dulce. desigual que comprende desde cálidas playas, vastas planicies
combinación de cerradas junglas, bosque lluvioso hasta las exube- y una impresionante cordillera
imponentes montañas y paradi- Volcán Arenal rantes planicies del norte. volcánica; un mundo natural dis-
síacas playas. Limón posee el más Se encuentra en la provincia El volcán Arenal, con su her- puesto a ser explorado.
alto porcentaje de tierras prote-
gidas en Costa Rica, y posee una
extensa variedad de flora y fauna.
Su vegetación es exuberante, así
como las culturas que convergen
en toda la provincia.
La carretera que lleva a Limón
desde San José, cruza el majes-
tuoso Parque Nacional Braulio
Carrillo. En este punto comienza
una travesía hermosa hacia las
tierras bajas del caribe y se expe-
rimenta un cambio significativo
en la temperatura y el panorama.
Quizás, la región más exu-
berante de Limón es el Parque
Nacional de Tortuguero, en la par-
te norte de la provincia. Una vasta
extensión de tierra protegida y el
lugar más importante en la costa
atlántica del continente america-
no para el desove de la tortuga ver-
de. Famoso por ser hábitat de siete

SALIDA GRUPAL ACOMPAÑADA

COSTA RICA
Naturaleza, volcanes y playas
FECHA 12DÍAS DESDE
10 DE ABRIL ROSARIO 11 NOCHES
PENSIÓN COMPLETA SIN BEBIDA | ASISTENCIA AL VIAJERO
SAN JOSÉ TORTUGUERO VOLCÁN ARENAL GUANACASTE

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tarifa en base doble. 342 505 0420 Making Way Viajes E.V.T
nosotros@ellitoral.com 29

Encuentro y agasajo
La Fundación del Hospital de Niños “Dr. Orlando Alassia” realizó su tradicional cena anual en la que
agasajó a las personas y entidades que apadrinan su intensa labor. El encuentro se llevó a cabo en
los salones de Lawn Tennis de Santa Fe. Fotos: Manuel Fabatía.

Mauricio Rubino, Gisela Franzo, María Angela Macor, Mimí Pujato, María Teresa Conrado Aparo y Sra., Diana Miroznik, Bruno Carpanzano, José Mercado, Miguel Angel
Muscolino, Adriana Bassi, José Luis Serruya, Laura Durán, Caroline Högner, Luciana Adise y Sra., Eugenia Bertone, Daniel Hechim, Carlos y Marta Bertone.
Binci, Norma Ferrero de Reñe, Ana María Caputto y Liria Vianco.

Raúl Capeletti, Graciana Rivera, Catalina Fleming, Martín Benassi, Mario

Alfaro y Verónica, Bernardo Pelegri y Sra.

María Elena Ghietto, Mario Luccisano, Nora Codoni, Horacio Houlman,

Miguel Mariutti, Susana Giuliette, Vanesa Sigritz y Sandra Simonsini.
30 FLOR&NATA Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019

Mario y Miriam Scheyer, Edgardo Salas y María del Carmen Ladera, Edgardo Goggi y Sra., Marcela y Florencia Riestra, Guiillermo Guadagno y Sra., Ximena Soriano, Rosana Di
Carina Scheyer de Kolb y Hernán Kolb. Pasquale, Norma de Aguilar y Mercedes Aguilar.

Gustavo Pizzico, Carlos Sarsotti y Sra., Pablo y Alejandra Ricardo, Hugo Pedriel, Alejandro Natalia Tonini, Marcelo Botto, José Trombert, Luciana Binci, Mauricio Rubino, Rubén
Pizzico y Caroline Högner. Rivero, Natalia Bonacci, Ileana Hotschewer, Horacio Romagnoli, Marcela Degrossi,
Carolina Culzoni y Mónica Barbier.

arlos Varese y Sra., Maximiliano Varese y Sra., José Rodríguez y Carla Varese, Justina Carlos Lavinia, José Serruya, Roberto Mazza, Julio Yódice, Susana Bontempi, Raquel de
Varese, Jorge Cicarilli y Sra., Elsa Blanco de Scavuzzo y Amanda Basualdo. Serruya, Nora de Mazza y Alice Yódice.

Marcelo Haidar, Alicia Loteste, Pablo Mascheroni, Viviana Puppo, Belén Bruno Cavadini, Facundo Cardonet, Mauricio Flores, Carina Secundini, Andrés Rosman, María Maidana,
Martínez, Luciano Cherry, María Inés Van Perdeck, Néstor Fenoglio, Andrés Micalone y Virginia Ordiz.
Fiorela Fernandez y Luis Ávalos.
nosotros@ellitoral.com FLOR &NATA 31

Carlos Sansevich, Viviana Padin, Arturo Gómez, Vilma Bolson, Juan Carlos Vergara, Noemí Lara Toibero, Lucio Bersezio, Guillermo Alevi, Daniel Giovino, Juan Sabao Domínguez y
Furlani, Betiana Corgnali, María González, María Cecilia Marozzi y Miriam Canaves. María Valdés.

José Luis Mena, Carolina Córdoba, Facundo Ingignoli, Mariano Prida, Javier Villaverde, Magalí Marañon, Laura Ricardo Juárez, Oscar y Claudio Comba, Osvaldo González Carrillo y
Contini y Marta Zuqueli. Sra., Jorge Taverna Irigoyen y Sra., y Laura Durand.
32 FLOR&NATA Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019

Brindis en la DAIA
Con su tradicional brindis de fin de año la DAIA Santa Fe cerró el 2019 en su sede. Del
encuentro participaron autoridades de la institución, además de representantes del gobierno
provincial y municipal, y de entidades de la sociedad santafesina.
Fotos: Pablo Aguirre.

Horacio Roitman, Mons. Sergio Fenoi, Iosi Przepiorka y Fernando Heinzen. Benito Correnti, Luis Angel Puig y Carlos Pereira.

Elena Sopkin, Alcira del Carmen Chianalino y Eva Paris. Leandro González y Mario Caffaro. Silvina Iturraspe de Rochetti, Ricardo Rochetti y Jaime
Kesler.

Jorge Katz, Adolfo Stubring y Lilita Puig. Enrique Mammarella, Hugo Marcucci, Pedro Sánchez Izquierdo, Andrea Valsagna y Guillermo Tepper.
nosotros@ellitoral.com FLOR &NATA 33

Rubén Dayub,
Cintia Vaisman,
Margarita Sulam,
Gloria Cantero y
Caren Schibelbein.

Sebastián Grin, María Laura Blanc, Roberto Schneider Grin y Hugo Grin.

Melina Caraffa, Fabián Glembotsky, Gustavo Raynoldi y Beatriz Pluis. Victoria y Carlos Mehaudy, Luciana Binci y Fabián Glembotsky.

José Corral, Mario Caffaro y Guillermo Tepper. Lilita Puig, Lelia Zielonca, Sergio Idelson, Manuela de Dubner e Inés Larriera.

Pablo Farías, Oscar Di Paolo y José Müller. Rodrigo Naffa e Irene Marchi. Raúl Pitashny, Susana Pitashny y Frida Steinber.
34 FLOR&NATA Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019

Premios
Máscara 2019
La ciudad reconoció a hacedores de la escena santafesina en la vigésimo séptima edición del galardón. Por
decisión del Jurado que integraron ad honorem Mari Delgado, Cristina Copes y Roberto Schneider, se reco-
noció a 19 actores y actrices, bailarinas y bailarines, músicos, técnicos, gestores, comunicadores y a espacios
emblemáticos de la cultura santafesina. Fotos: Pablo Kauffer.

Mili López, Luciano Lazzarini y Juan Ignacio Novak.

Roberto Schneider, Karina Pérez Colombo y Eugenio Fernández.

Premiados, jurado y autoridades.

Eduardo Bavorovsky y Susana Formichelli.

Alejandro Zurbriggen y Matías Bustafán.

nosotros@ellitoral.com FLOR &NATA 35

Juan José García Puente y Manuel Seghesso. Miriam Cutrera, Claudia Lorenzón, Nélida Rolón, María Luisa Gozategui, Adriana Perezlindo y Juliana Frías.

Jesica Goldsack, Vero Flores, Darío Galarza, Negra Pecorari, Marcelo Delfor y Manuel Seghesso. Pipo Lichieri, Vera y Salomé López.

Nancy González, Miguel Novello y Liliana Guchieri. Luli Molinas, “Negra” Pecorari y José María Gatto.
36 FLOR&NATA Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019

BUDXCITIES en Santa Fe
El recuperado Molino Marconetti se vistió de rojo para la tercer edición del After Office de Budweiser. Un evento que suma gran cantidad
de convocatoria en cada encuentro. En esta oportunidad se denominó al festejo “BUDXCITIES”, con la idea de vivir la experiencia de ciudades
como Tokio, Berlín y New York en Santa Fe. La celebración estuvo acompañada por artistas locales y grandes empresas gastronómicas que deci-
dieron sumarse a esta experiencia. Fotos: Manuel Fabatía.
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38 horóscopo
RATA
1900, 1912, 1924, 1936, 1948,
1960, 1972, 1984, 1996, 2008
Estás favorecido para realizar
esas reformas que tienes en
mente, ideal para expandir tu
círculo de amistades y com-
partir con ellas. En el aspecto
económico tienes que plani-
ficar con todo lujo de detalles.
No pierdas las fuerzas, con
tesón llegarás donde quieres
estar.
DRAGÓN
1904, 1916, 1928, 1940, 1952,
1964, 1976, 1988, 2000, 2012
Hay que ver la vida con más
optimismo. Así, si no consigues
cambiar la realidad, al menos no
te angusties. Tus relaciones de
pareja y la salud tienden a mejo-
rar notablemente. Estás favore-
cido para alcanzar aquello que
tú más anhelas. La voluntad
expresada en fuerza de acción
te ayudará a conseguirlo.
MONO
1908, 1920, 1932, 1944, 1956,
1968, 1980, 1992, 2004, 2016
Tendrás conflictos con tu
pareja ya que te criticará de
desentenderse de ella y cierta
razón tendrá. En el aspecto
económico, sabrás estar en
el momento justo en el lugar
adecuado, y tu dinero se mul-
tiplicará sin esfuerzo aparente.
Hay tendencia a perder peso:
aliméntate mejor.
BUEY
1901, 1913, 1925, 1937, 1949,
1961, 1973, 1985, 1997, 2009
Posibles proyectos y oportuni-
dades que se presentarán en
referencia a tu carrera, trabajo,
en la actividad laboral que
realices. Tu economía en esta
semana tenderá a sanearse
poco a poco. Esta semana será
muy positiva para las inversio-
nes y referente a su situación
económica.
SERPIENTE
1905, 1917, 1929, 1941, 1953,
1965, 1977, 1989, 2001, 2013
Si estás trabajando sabrás
adelantarte a tus competido-
res y en el caso de estar en
el paro encontrarás algo. El
horizonte se despeja con una
importante entrada de dine-
ro. En tus relaciones con los
demás pueden llegar a acusar-
te de actuar movido sólo por el
interés.
GALLO
1909, 1921, 1933, 1945, 1957,
1969, 1981, 1993, 2005, 2017
Es una semana llena de nue-
vos aires con respecto a tus
relaciones. Si no tienes pareja,
conseguirla se puede convertir
en tu objetivo prioritario ya
que tendrás un fin de semana
lleno de nuevas experiencias.
Gozarás de buena salud, pero
puedes terminar agotado por
el esfuerzo.
TIGRE
1902, 1914, 1926, 1938, 1950,
1962, 1974, 1986, 1998, 2010
Gran fuerza y vitalidad: quema
energías negativas mediante
el deporte. En tu profesión, tus
ideas serán muy valoradas no
por lo que son en sí sino por lo
que representan de novedo-
so y rupturista. Puedes tener
importantes gastos relaciona-
dos con el hogar. Excelentes
relaciones de pareja.
CABALLO
1906, 1918, 1930, 1942, 1954,
1966, 1978, 1990, 2002, 2014
Es una semana favorable
para el aspecto profesional. Te
podrían dar una oportunidad
profesional. Ahora sólo te falta
convencerte a ti mismo de que
estás capacitado. Tu magne-
tismo está en alza, pero no se
te ocurra cometer ninguna
infidelidad porque serás des-
cubierto.
PERRO
1910, 1922, 1934, 1946, 1958,
1970, 1982, 1994, 2006, 2018
Escucha los consejos de ami-
gos y familiares con más expe-
riencia. En lo sentimental, la
vida en pareja trae responsabi-
lidades que se convierten con
el tiempo en madurez y cre-
cimiento. Es importante que
te dediques a la estabilidad
familiar. La fuerza de voluntad
será la mejor medicina.
Semana del 14 al 20 de diciembre de 2019
CONEJO
1903, 1915, 1927, 1939, 1951,
1963, 1975, 1987, 1999, 2011
Tu sistema de valores puede
tambalearse y no te quedará
más remedio que recono-
cer que los consejos que te
habían dado gente con más
experiencia eran acertados.
En el trabajo se te recomienda
eficacia y en tus relaciones con
los demás, flexibilidad. Sin pro-
blemas de dinero.
CABRA
1907, 1919, 1931, 1943, 1955,
1967, 1979, 1991, 2003, 2015
Mantendrás una actitud firme
con respecto a tu pareja, evita
las discusiones innecesarias
con los que te rodean. No se te
ocurra actuar así en el trabajo
porque te tomarán por alguien
frívolo e inconsecuente. Buen
momento para poner en mar-
cha proyectos y para especu-
lar con parte de tus ahorros.
CHANCHO
1911, 1923, 1935, 1947, 1959,
1971, 1983, 1995, 2007, 2019
Físicamente, te encuentras
bastante bien, pero mental-
mente andarás borrascoso y
con ideas nada positivas. Esta
actitud puede traducirse en el
trabajo en ganas de polemizar,
y en el amor en aislarte para no
hacer daño a tus seres queri-
dos, aunque ellos te apoyarán
incondicionalmente.
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Un clásico navideño
Vitel Toné
NIVEL DE DIFICULTAD BAJA
Ingredientes /
• 1 Peceto (entre 1k y 1,500k).
• Cebolla, zanahoria, laurel, verduri-
tas y ajo, para el caldo.
Para la crema
• 8 huevos duros
• 1 taza de aceite de oliva
• Una docena de filetes de anchoas
• 1 atún en lata (al natural o aceite)
• 2 cucharadas de mostaza
• 2 cucharadas de alcaparras
• Vino blanco
• Vinagre de vino
• Sal y pimienta
• Queso crema
• Leche descremada
Procedimiento /
Limpiar el peceto de grasa y mem-
brana.
Marinar la carne en el vino blanco,
con laurel, salvia y las verduras por
12 horas.
Sacarlo da la marinada y sellarlo con
aceite de oliva, sazonándolo con sal y
pimienta.
Cocinarlo en el caldo hirviendo por
una hora, o un poco más o menos,
según el tamaño, hasta que la carne
esté tierna. Si no lo dejaste marinar por
falta de tiempo, podés ponerlo a hervir
con una cebolla cortada, una zanaho-
ria cortada y 3 o 4 dientes de ajo.
Enfriar rápidamente en el caldo mis-
mo para que la carne no se seque.
La crema
Poner en la licuadora las ocho yemas
de huevos duro, el atún bien escurri-
do y la taza de aceite de oliva. Licuar
hasta tener una pasta suave.
Agregar más o menos una taza del
caldo de cocción y licuar nuevamente.
Agregar la mostaza, las anchoas, sal
cocina 39
y abundante pimienta. Sumar el
queso crema y la leche descremada
(o mayonesa para una versión más
contundente) y licuar hasta mezclar.
Probar y rectificar la sazón. Si no
está lo suficientemente líquida, agre-
gar más caldo. Tiene que quedar una
salsa no demasiado espesa pero tam-
poco chirle.
Dejar el Vitel Toné unas horas en la
heladera para que tome sabor.
Cortar la carne en finas láminas y
acomodarla en una fuente. Salsar y
decorar con alcaparras y claras duras
rayadas.