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FUNDAMENTOS TEORICOS
2.1 Antecedentes
Pérez Porto (2018) define el jabón como un producto que se utiliza para
lavar o higienizar. Se trata de una sustancia que se obtiene al combinar los ácidos
de un cuerpo graso con un álcali: el resultado es un elemento soluble en agua. Por
lo general, el jabón se produce combinando hidróxido de potasio o de sodio con
algún lípido. Esto genera una reacción química que recibe el nombre de
saponificación y permite obtener la sal potásica o sódica que es el jabón en sí
mismo.
Hidrolizar
Dícese del proceso que sufren las sustancias cuando interactúan con el agua, bien
descomponiéndose, disolviéndose o modificando su estructura.
Éster
Lípidos saponificables
Álcalis.
Jabones duros
Los jabones duros se fabrican con aceites y grasas que contienen un elevado
porcentaje de ácidos saturados, los cuales se saponifican con hidróxido de sodio,
y son los utilizados para lavar objetos y ropa.
Jabones blandos
Los jabones blandos se producen con aceite de lino, aceite de semilla de algodón
y aceite de pescado, y se saponifican con hidróxido de potasio, éstos son más que
todo los jabones líquidos para la higiene (champú, geles, jabón y espuma de
afeitar).
Grasas y Aceites.
Sebo.
Grasa o manteca.
Aceites esenciales.
Materiales no grasos.
2.2.7 Refinación
2.2.8 Blanqueo
2.2.9Hidrogenación
2. Saponificaciones
3. Lavado y secado
4. Acabado
Estas diversas ventajas, combinadas con el ciclo de producción más cortos y los
costes de producción razonable, hacen de un proceso por Semi-ebullición un
proceso flexible como podemos observar en la figura 2. A menudo se utiliza en la
producción a escala industrial de jabón de gama baja y con amplia distribución.