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ANUALES Y PERENNES
AUTORES:
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RICARDO ALEXANDER PEÑA VENEGAS
2
JHON CRISTHIAN FERNANDEZ LIZARAZO
1
Ingeniero Agrónomo (U.P.T.C). Magister en Suelos y Aguas (Universidad Nacional de Colombia). Director del programa de
Ingeniería Agronómica, Universidad de La Salle. Yopal, Casanare.
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Licenciado en Biología (Universidad Distrital F.J.C.). Magister en Fisiología de Cultivos (Universidad Nacional de Colombia).
Docente del programa de Ingeniería Agronómica, Universidad de La Salle. Yopal, Casanare.
1
TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 4
Contexto .................................................................................................................................. 4
Aspectos fisiológicos de la interacción entre plantas cultivadas .................................... 5
Competencia entre plantas cultivadas ................................................................................ 5
TRAZADO DE LOTES PARA CULTIVOS ............................................................................. 9
2
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1. Relación entre el ancho de una calle y la distancia entre plantas en un cultivo de
plátano. (Fuente: los autores). .................................................................................... 10
Figura 2. Procedimiento de verificación de la longitud de la guaya. Flecha: Parte interna
del extremo de la argolla. (Fuente: los autores). ......................................................... 11
Figura 3. Forma de colocación de la guaya según la orientación inicial del cultivo. .... 11
Figura 4. Ubicación de las guayas según puntos de referencia en el cultivo para formar un
primer triángulo. .......................................................................................................... 12
Figura 5. Ubicación de las guayas según puntos de referencia en el cultivo para formar el
segundo triángulo (Paso 5 y 6). .................................................................................. 13
Figura 6. Ubicación de estacas según los pasos 7 y 8. ............................................... 13
Figura 7. Formas de estaquillar un lote en tres-bolillo según la dirección que se desee
establecer el cultivo. a) Tercero y cuarto triangulo. b) Dirección de surcos. c) Secuencia de
triángulos posteriores (Paso 9). ................................................................................. 15
Figura 8. Conformación de un primer triángulo de 3m, 4m y 5m de lado en campo (Paso 1
y 2). ............................................................................................................................ 17
Figura 9. Colocación de estacas en los vértices del primer triángulo (Paso 5). ........... 17
Figura 10. Alineación de cabuyas y estacas según el primer triángulo (Paso 6). ........ 18
Figura 11. Alineación de cabuyas y estacas según el primer triángulo (Paso 7). ....... 18
Figura 12. Conformación de un segundo triángulo según teorema de Pitágoras (Paso 8).
................................................................................................................................... 19
Figura 13. Alineación de cabuyas y estacas según el segundo triángulo (Paso 9). ..... 19
Figura 14. Trazado de rectas en dirección A–B y C-D (Paso 10). ............................... 20
Figura 15. Colocación de estacas según cuadrícula (Paso 11). .................................. 20
ÍNDICE DE TABLAS
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INTRODUCCIÓN
Contexto
Según IGAC & CORPOICA, (2002), el potencial agropecuario del país se aproxima al
37% del territorio colombiano y comprende tanto los sistemas tradicionales (18%) como
los integrados con el bosque, es decir silvopastoriles, silvoagrícolas y agrosilvopastoriles
(19%). Sin embargo, el área utilizada en producción agrícola no ha superado, en los
últimos diez años, las tres millones y medio de hectáreas (Agronet, 2010), indicando que
no más del 3% del área total del país (114’174.800 ha) está siendo utilizado en
agricultura. Esto significa que la vocación agrícola de los suelos en Colombia, es mucho
mayor a su utilización actual. Por su parte, la producción agrícola nacional ha estado
alrededor de las 24 millones de toneladas con un rendimiento promedio de 7,5 toneladas
por hectárea, el cual no ha variado significativamente en la última década (Agronet, 2010).
Es así como en este documento se muestra, de forma sencilla pero con fundamento
teórico, las técnicas necesarias para el trazado y estaquillado de lotes para cultivos
anuales y perennes. Inicialmente se discuten los aspectos fisiológicos de la interacción
entre plantas cultivadas con un énfasis especial en la competencia entre ellas;
posteriormente, se describen detalladamente los procedimientos de trazado y estaquillado
en dos sistemas de siembra: tresbolillo y cuadro, con el apoyo de figuras inéditas de los
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autores. Finalmente, se presenta un glosario de conceptos técnicos para facilitar la lectura
de este manual.
Los mismos autores señalan que las interacciones pueden ser de competencia o de
facilitación. Cuando diferentes recursos esenciales pueden, en ocasiones, ser limitantes
para el crecimiento de las plantas, ello da pié a la competencia. Por el contrario, cuando
hay incremento en el suministro de recursos debidos a la cercanía entre plantas se
presenta facilitación (por ejemplo, cuando el sombreado puede reducir la pérdida de
humedad favoreciendo la germinación, supervivencia y crecimiento inicial de las plantas),
sin embargo, la interacción por facilitación puede convertirse con el tiempo, en
competencia.
5
La competencia entre plantas se presenta tanto en la parte aérea como en la rizósfera. En
la parte aérea, las plantas compiten principalmente por la luz, en este sentido, el área
foliar, el coeficiente de extinción, el ángulo de inclinación de las ramas y la bioarquitectura
del canopi son los factores que determinan la penetración de la luz cuando la plantas se
encuentran en comunidad.
Por otra parte, es necesario tener en cuenta a los sistemas radicales de las plantas
terrestres que llevan a cabo dos funciones principales: la adquisición de recursos desde el
suelo (principalmente agua e iones), y el anclaje. Otras funciones secundarias del sistema
radical son el almacenamiento, síntesis de fitohormonas y propagación (Fitter, 2002).
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factor importante que controla los procesos de absorción, especialmente para iones
inmóviles como el fosfato, calcio, zinc, cobre, molibdeno y en alguna medida el amonio
(Persson, 2002).
Por otro lado, es bien sabido que las raíces responden a cambios en el medio del suelo,
por ejemplo, a la irrigación, sequia, fertilización, niveles tóxicos o limitantes de ciertos
metales o a la acidez del suelo; que pueden estimular o reducir el crecimiento y la
ramificación radical (Persson, 2002).
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facilitación y la eficiencia de la fotosíntesis de cada planta cuando se encuentra en
comunidad.
Tabla 1. Distancias y densidades de siembra más comunes de algunos cultivos en Colombia (Fuente: los autores).
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TRAZADO DE LOTES PARA CULTIVOS
Esta es una actividad comúnmente utilizada en cultivos anuales y perennes, que permite
orientar la plantación, determinar con exactitud el número de plantas sembradas, facilitar
el manejo eficiente de aspectos como la luz, la sanidad, la fertilización, el control de
malezas, número de plantas por área, la entrada al lote de personas, equipos y
maquinaria, así como el control financiero (Martínez, 1998).
La dirección del trazado de los lotes para cultivos durante su establecimiento es una
decisión que implica, principalmente, el conocimiento de la fisiología de las plantas a
cultivar, de las características ecológicas del lote a trazar, del sistema de siembra y de la
interacción entre estos factores. En este sentido, es necesario tener en cuenta factores
como la intensidad lumínica de la localidad, las condiciones topográficas y la dirección del
viento, entre otros (SENA, 1992).
Existen plantas que soportan altas intensidades lumínicas mientras que otras se saturan
rápidamente; en el primer caso se debe garantizar que haya máximo aprovechamiento de
la luz y en el segundo caso que haya auto-sombreamiento.
La condición topográfica es otro factor importante para determinar la dirección del trazado.
En el caso de las siembras en ladera, es recomendable establecer la dirección de los
surcos de forma perpendicular a la pendiente de tal manera que se disminuya la erosión
del suelo (SENA, 1992).
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Procedimiento para trazado y estaquillado de lotes para cultivos anuales y
perennes
Figura 1. Relación entre el ancho de una calle y la distancia entre plantas en un cultivo de plátano. (Fuente: los
autores).
Materiales:
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Elaboración de guayas de trazado
Procedimiento
1. Coloque y temple una de las dos guayas en el lote de acuerdo a la orientación que
desee dar al cultivo y coloque una estaca en los puntos uno y dos (extremo de las
guayas y dentro de las argollas ubicándolas hacia el extremo de las mismas)
(Figura 3, flechas).
Norte
Oeste Este 11
1 2
Figura 3. Forma de colocación de la guaya según la orientación inicial del cultivo.
Figura 1. Forma de colocación de la guaya según la orientación inicial del cultivo.
2. Retire la guaya.
3. Coloque y temple una de las dos guayas del punto uno al punto tres y la otra del
punto dos al punto tres (Figura 4, flecha).
Figura 4. Ubicación de las guayas según puntos de referencia en el cultivo para formar un primer triángulo.
4. Coloque una estaca en el punto tres formando un triángulo entre las estacas (Fig.
4, flecha).
5. Usando las dos guayas y realizando el mismo procedimiento anterior, arme el
triángulo templando una guaya del punto uno al punto cuatro y otra del punto dos
al punto cuatro (Figura 5).
6. En el punto cuatro coloque una estaca por dentro de las argollas de las dos
guayas (Figura 5, flecha).
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Figura 5. Ubicación de las guayas según puntos de referencia en el cultivo para formar el segundo triángulo (Paso
5 y 6).
7. Usando como guía las marcas hechas sobre la guaya, rellene con estacas la
forma del rombo (Figura 6).
8. Luego empiece a rellenar la forma del rombo utilizando una sola dirección de trazo
(Figura 6, flecha), ubicando las estacas siempre en el mismo sentido (derecha o
izquierda de la guaya).
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9. Continúe armando triángulos en las direcciones que lo requiera hasta completar el
lote (Figura 7).
a.
b.
14
c.
Figura 7. Formas de estaquillar un lote en tres-bolillo según la dirección que se desee establecer el cultivo. a)
Tercero y cuarto triangulo. b) Dirección de surcos. c) Secuencia de triángulos posteriores (Paso 9).
La densidad de siembra hace referencia al número de plantas por una unidad de área,
generalmente es expresado por hectárea (ha), y se calcula de la siguiente forma:
Área
Densidad de siembra (N°. De plantas/ha) = ____________________ x 1,1547
Distancia de siembra
Dónde:
Ejemplo:
Cultivo: cacao
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Área: 10.000 m2
Método de siembra: Tresbolillo
Distancia de siembra: 3 m x 3 m
2
10.000 m
Densidad de siembra = _______________ x 1,1547
3mx3m
Dónde:
C = Cateto
H = Hipotenusa
Materiales:
Procedimiento
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Figura 8. Conformación de un primer triángulo de 3m, 4m y 5m de lado en campo (Paso 1 y 2).
3. Observe que uno de los ángulos internos del triángulo tiene 90°, es decir que tiene
forma de “L”
4. Ubique este ángulo interno hacia la parte central del lote. El vértice de este ángulo
será la primera esquina del lote.
5. Coloque estacas en los tres vértices del triángulo (Figura 9).
Figura 9. Colocación de estacas en los vértices del primer triángulo (Paso 5).
6. Alinee las estacas uno y dos con una cabuya, trace una recta al extremo del lote y
coloque la estaca cuatro (Figura 10).
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Figura 10. Alineación de cabuyas y estacas según el primer triángulo (Paso 6).
7. Alinee las estacas uno y tres con una cabuya, trace una recta al extremo del lote y
coloque la estaca cinco (Figura 11).
Figura 11. Alineación de cabuyas y estacas según el primer triángulo (Paso 7).
8. En la estaca cuatro, repita el paso cinco y coloque la estaca seis (Figura 12).
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Figura 12. Conformación de un segundo triángulo según teorema de Pitágoras (Paso 8).
9. Alinee las estacas cuatro y seis con una cabuya, trace una recta al extremo del
lote y coloque la estaca siete, completando de esta manera un cuadro o un
rectángulo de acuerdo a lo deseado por el productor (Fig. 13).
Figura 13. Alineación de cabuyas y estacas según el segundo triángulo (Paso 9).
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Figura 14. Trazado de rectas en dirección A–B y C-D (Paso 10).
Para realizar el cálculo de la densidad de siembra o del número de plantas por una unidad
de área en el método del cuadro debe considerarse la distancia entre plantas y la
distancia entre hileras y omitir la constante, dado que son ángulos rectos los que le dan la
orientación al cultivo. Se calcula de la siguiente forma:
Área
Densidad de siembra = ________________________________________
Distancia entre plantas x distancia entre hileras
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Ejemplo:
Cultivo: Papaya
Área: 10.000 m2
Método de siembra: Cuadro
Distancia entre plantas: 3 m
Distancia entre hileras: 3 m
2
10.000 m
Densidad de siembra = _______________
3mx3m
Esta fórmula también es útil cuando el diseño del trazado tiene forma de rectángulo.
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GLOSARIO
Ambiente físico: Es el conjunto de factores abióticos físicos que ejercen una influencia
directa o indirecta sobre los organismos vivos
Balance hormonal: Relación dinámica entre las cantidades específicas de las hormonas
dentro de una planta y que es característica de una fase del desarrollo de la misma
Bioarquitectura vegetal: Diseño y proyección de una planta en términos de número y
ángulo de inserción en los tallos de ramas, hojas y flores
Canopi: Es el sinónimo de “dosel” en los árboles. Corresponde a la zona de la planta en
donde se concentran las hojas
Ciclaje: Dinámica cíclica o movimiento continuo de nutrientes minerales y fotoasimilados
dentro de la planta en el que se reutilizan una y otra vez
Coeficiente de extinción: Índice que señala el porcentaje de luz que un cuerpo ha
absorbido
Crecimiento: Acumulación irreversible de materia seca
Cromoproteína: Es una proteína que contiene un pigmento en su estructura
Densidad de siembra: Número de plantas por unidad de área
Desarrollo: Es la serie de cambios sucesivos que sufre un ser vivo a lo largo de su ciclo
biológico
Expresión génica: Es un proceso en el que los ácidos nucleicos se transcriben o
traducen en RNA mensajero o en proteínas, respectivamente, en respuesta a estímulos
ambientales.
Factores abióticos: Elementos no vivos de la naturaleza que ejercen un efecto sobre los
seres vivos
Factores bióticos: Elementos vivos de la naturaleza que ejercen un efecto sobre los
seres vivos
Fitocromo: Es una cromoproteína de las plantas que cumple la función de absorber la luz
roja y la roja lejana
Fitohormona: Hormona vegetal
Fotoasimilados: Carbohidratos resultantes del proceso de la fotosíntesis
Hongos micorríticos: Hongos del suelo que se asocian a las raíces de las plantas para
un mutuo beneficio entre planta y hongo
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Ión inmovil: Elemento mineral con carga eléctrica que se moviliza de forma relativamente
lenta dentro de la planta
Microclima: Clima local de un lugar específico de tamaño pequeño donde vive una
comunidad de animales y vegetales
Oferta ambiental: Constituye la cantidad de bienes y servicios que un ecosistema ofrece
o puede ofrecer a un ser vivo incluido en él
Relación rojo/rojo-lejano: Es el cociente resultante entre dos valores dados de luz roja y
roja lejana. Indica la magnitud de luz visible y penumbra en un lugar dado
Tasa de penetración de la raíz: Velocidad a la que la raíz de una planta penetra en el
suelo
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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patterns of leaf and root growth. Annu. Rev. Plant Biol., 60, 279-304.
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Fitter, A. (2002). Caracteristics and functions of root systems. En Plant roots: The hidden
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