OFICINA DE

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA PLANIFICACIÓN

Y EVALUACIÓN
MINISTERIO DE EDUCACIÓN SUPERIOR INSTITUCIONAL
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTALDE LOS LLANOS OCCIDENTALES
EZEQUIEL ZAMORA
BARINAS-ESTADO BARINAS

CONTENIDO PROGRAMATICO
CARRERA: Ingeniería Agroindustrial
COMPONENTE: Especializado
PROYECTO: Ingeniería.
SUB-PROYECTO: Instrumentación y Control.
CODIGO: U35034514
SEMESTRE: Quinto V
HORAS SEMANALES: 04 (Cuatro)
UNIDADES CREDITO: 03 U.C.
PRELACIÓN: Cálculo IV
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Sub Proyecto Rector: Instrumentación y Control.

Justificación:

Objetivo Terminal:
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Semana Módulo Objetivos Contenido Estrategias Horas Ponderación

Específicos Metodológicas
Unidad I: Modelado De Procesos 1. Definiciones Fundamentales de la Teoría de
En Modo Externo Control, Clasificación de los Sistemas,
Sistemas de Control en lazo Abierto y Lazo
Cerrado.
2. Definición de Función de Transferencia para
Sistemas Continuos.
3. Diagrama de Bloques y Diagramas de Flujos
para Sistemas Continuos.
4. Función de Transferencia: pulso, de sistemas
en tiempo, discreto con elementos en
cascada.
5. Modelos de Procesos en función de
Transferencia.

Unidad II: Estrategias De 1. Características Dinámicas de los transmisores,

Control Entonación De Sensores y Válvulas con respecto a la Zona
controladores Muerta, Tiempo de Establecimiento, Velocidad
de Respuesta, Constante de Tiempo y
Amortiguamiento.
2. Reles de Computo, Control en Cascada, Control
Anticipatorio, Control por Relación, Control
Selectivo, Control por Sobreposición, Control por
Gama Partida, Control por Adelanto/Atraso,
Control por Limitación Cruzada, Ejemplos de
Aplicaciones.
3. Métodos de Entonación Basados en Lazo Abierto
y Lazo Cerrado.
4. Métodos de Ajuste mediante los Criterios de
Error de Integración Mínimos, IAE, ICE, IAET,
ICET.
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Semana Módulo Objetivos Contenido Estrategias Horas
Específicos Metodológicas

Unidad III: Diseño De Sistemas De 1. Introducción. Acciones Básicas de Control, su

Control Interpretación en el Dominio del Tiempo y Frecuencia
de Controladores.
2. El controlador y sus modos de configuración:
Automático, Manual, Tracking, Computadora y
Cascada. Fenómeno de Rebote (WINDUP) y de
Sobredisparo (OVERRUN).
3. Algoritmos de Control PID no Interactivo, ISA,
Industrial, de dos Libertad y su Implementación.

Unidad IV: Métodos De Medición 1. Medición de Temperatura, Sensores de Transmisión

Industrial Local y Remota.
2. Medición de Presión, Sensores de Columna de
Líquido, Elásticos y Electromecánicos.
3. Medición de Flujo, Sensores de Presión Diferencial,
de Área Variable, Magnéticos, de Velocidad y Masa,
de Desplazamiento Positivo.
4. Medición de Nivel, Sensores de tipo Flotador, de
Desplazamiento Positivo, Hidrostáticos de Presión
Diferencial, Electrónicos.
Medición de Variables Físicas, Peso, Densidad.
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Semana Módulo Objetivos Contenido Estrategias Horas

Específicos Metodológicas

Unidad V: Selección De Los Elementos 1. Válvulas de Movimiento Lineal y Circular, Cuerpo y

Finales De Control Tapa de la Válvula, Partes Internas, Accesorios.

2. Corrosión y Erosión de la Válvula.

3. Servomotores: neumáticos y eléctrico. Tipos de

Válvulas: Solenoide, Diafragma, Globo, Digitales,
etc., Enclavamiento.

4. Análisis Dinámico de Válvulas Lineales e

Isoporcentuales.

Unidad VI: Introducción Al Matlab Y 1. Introducción al Matlab, Comandos de Utilidad,

Aplicación En La Agroindustria Comandos de Propósitos generales, Matrices,
Capacidad de Graficación, Edición de Programas,
Edición de Funciones, Polinomios, Ecuaciones
Diferenciales.

2. Aplicación a la industria de leche, enlatados,

cervecera, etc.
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