FACULTAD CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y

ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
TEMA:
“PROYECTO MARKETING EMPRESARIAL I”

ASIGNATURA:
MARKETING EMPRESARIAL I

DOCENTE:
LIMO VÁSQUEZ MIGUEL ANGEL

CICLO:
V–A

INTEGRANTES:
COVEÑAS CHIROQUE LISBETH
GARCIA CASTRO ARIAN
ICANAQUE ORE KENYI
ORTEGA ROSO MARLON
PANTOJA ROBINSON LISBET

CHIMBOTE - PERU
2018
 AMELL – coffee & donuts

IDEA:
El Proyecto “AMELL – coffe & donuts” consiste en un emprendimiento de negocio
enfocado en la pastelería y bebidas calientes dirigido a los consumidores de distintas
edades y género, orientado a buscar la excelencia y satisfacción de estos.

PRODUCTO:
Nuestra empresa ofrece distintos productos
En bebidas tenemos:
- Café (coffee)
- Chocolate caliente
- Capuchino
Donas:
- Glaseadas (cubiertas de chocolate, frutilla o vainilla)
- Normales

SERVICIO:
Lo que buscamos como empresa “AMELK coffe & donuts” es que nuestros locales
tengan un ambiente acogedor y cómodo donde el consumidor pueda disfrutar de un
agradable ambiente, en donde pueda compartir momentos inolvidables del día con
una amplia variedad de productos, excelente atención y decoración acorde a las
necesidades de estos mismos.
También contamos con un eficiente sistema de tecnología de la información que garantiza
la disponibilidad de la empresa a sus clientes y consumidores, generando así no solo una
buena imagen de la marca, sino que además una ventaja competitiva a la competencia.

MISIÓN
Como empresa productora y comercializadora de café y donas. Ofrecemos la gran
variedad de productos con calidad, que garantizar el bienestar del consumidor

VISIÓN:
Ser considerada como la mejor opción de compra en café y donas, conocidas por la
calidad, servicio y atención que brindamos.
También buscamos tener a corto plazo clientes fieles a la empresa, lo cual aumentaría la
demanda de nuestro producto y la productividad ascendería.

OBJETIVOS:
- General
 Ser una empresa reconocida en corto plazo, ser líder en el mercado, estando
siempre por encima de su competencia, dar a conocer los beneficios, que tiene la
empresa para con sus clientes. Commented [mo1]: Los objetivos tiene que ser medibles,
realistas, medibles en el tiempo, accesibles

- Específicos
 Distribuir e inaugurar a futuro nuevos locales a nivel nacional
 Impulsar y dar a conocer nuestro producto
 Tener el mejor servicio de la ciudad, demostrando la calidad y buen sabor
de nuestro producto

ESTRATEGIA DE MERCADO:
Para poder mantener y crecer nuestro mercado y nuestra industria hay que pensar en
grande y asegurarse de que la calidad sea una prioridad. Cuando los consumidores
muestran una marcada preferencia por la calidad en cualquier producto, ignorarla puede
ser muy peligroso.
MARCA:
Aunque todavía no se cuenta con un nombre establecido en el mercado, nuestra empresa
pretende ser conocida a corto plazo, debido a sus estrategias de distribución, promoción,
calidad y sabor. Commented [mo2]: La marca AMELK ¿

PRECIO:
Los precios que se quiere ofrecer irán de acuerdo al estudio de mercado, competencia y
distribución. Commented [mo3]: Los precios no están bien definidos

DISTRIBUCION:
El canal de distribución es la ruta por donde circulan los productos desde el fabricante
hacia el consumidor final y está constituido por un grupo de personas u organizaciones
que participan en la transmisión de propiedad de dichos productos. Commented [mo4]: La idea es describir la distribución

- Franquicias (locales en lugares estratégicos)

- Delivery (si se demora más de lo establecido el delivery es gratis)
- Online
PROMOCIÓN:
Se tiene por objetivo informar los atributos y beneficios de nuestro local, persuadir a la
compra y asistencia a nuestro negocio y que nuestros clientes recuerden nuestros
productos y servicios entregados, es decir que nos tengan en la mente.
Considerando que el producto está en la etapa de introducción, las acciones de promoción
se concentrarán en el primer mes de operación de la empresa, con el propósito de dar a
conocer el producto Commented [mo5]: Es describir el producto no quiero
conceptos
- Publicidad: Utilizaremos medios físicos en distintas áreas, como por ejemplo
afiches y volantes con información de nuestro local en supermercados, jardines,
colegios y calles cercanas a la ubicación de nuestro local.
 - Promoción de ventas: se utilizarán herramientas promocionales para
consumidores, con degustaciones, descuentos y sorteos en el local, con el
objetivo de incrementar las visitas e incentivar a los clientes en el corto plazo.

- Buzz Marketing: realizar invitaciones para que clientes prueben nuestros

productos y servicios es una estrategia inicial. El objetivo de esta es que
ciertos clientes puedan hablar de la experiencia de nuestra cafetería y tener la
posibilidad de que les cuenten a las demás personas.

- Marketing Web: accesibilidad y conocimiento del local por medio de las

redes sociales (Facebook, Twitter e Instagram) puede ser un medio para dar a
conocer el local y el nuevo concepto que se intenta desarrollar.

ANALISIS FODA
Fortalezas:
- Se cuenta con una amplia cobertura de mercado.
- Ubicación en puntos estratégicos con el fin de determinar preferencias de
consumo y una mejor accesibilidad para el cliente
- Incremento en la demanda de los alimentos.
- Calidad del producto
Oportunidades:
- Mano de obra calificada
- Mejora del producto
- Franquicias de locales a nivel nacional
- Ampliar la variedad de productos a ofrecer
Debilidades:
- La empresa es nueva en el mercado
- Incremento de los costos
- Ausencia de evaluaciones de desempeño
- Falta de experiencia
Amenazas:
- La competencia
- Crisis económica
PERFIL DEL CONSUMIDOR
Desde el punto de vista social y económico, el consumidor puede ser cualquier persona
pues su precio es accesible, está acorde con la calidad del producto. Nuestros productos
están dirigidos a grandes y chicos, debido a la variedad de estos.