8.

1 Introduccion
Este capítulo se ocupará de los principios de funcionamiento del instrumento para la medición de
las propiedades de los fluidos, tales como Masa Específico Y Viscosidad, y características del flujo tales
como velocidad y escape. El principio de funcionamiento de los indicadores de presión no se abordará, ya
que el capítulo 2 ha tratado el de este asunto. Este capítulo tratará a losEn el nog5es conceptual que servirá
de introducción al estudio de las encuestas bibliográficas Más Especializado que debe ser Utilice el lector
para conocer los detalles, Si es necesario para su Vida profesional.

8.2 Masa Específico y el peso Relativo específico

La medida de la masa Particular se basa, en general, en el Determinalo de la masa de Un Vo Fuego
Conocido del fluido que se está estudiando.
Otra manera de lograrlo es por los fluidos estáticos, tratados en el capítulo 2. Pesa un Volumen del
cuerpo Conocido en un balanca y, posteriormente, es pesado sumergido en los flujosde los cuales desea
medir la masa específica.

Figura 8 1
Si el equilibrio La figura 8,1 se balancea al sumergir el Volumen del cuerpo Con el líquido en estudio,
Ella Se desequilibran a la derecha, debido a la empuje. Pero el empuje es igual a la Peso del volumen de
líquido desplazado que, Por su El tiempo, es igual al peso Si debe Quitar del plato Derecha de la Escala
Para restablecer el equilibrio. Pronto:

G = VY
Así:

Para el peso relativo específico, se realiza la misma experiencia con agua a 15 ° C, considerada como
estándar, determinando el Y H 2 O QUE serUtilizado como referencia:

Los densímetros son cuerpos graduados que colocan en un flotador líquido a un cierto nivel,
indicando el peso específico relativo del líquido. El Graduacao se basa en el mismo prin-previamente
indicado.
Otro formulario para la masa particular se indica en el ejercicio 2,10, Que contiene un líquido de masa
específico conocido.
8.3 Viscosidad
El medidor de viscosidad generalmente se llama Viscosímetro. Este dispositivo se puede idealizar de
varias maneras.
8.3.1 Viscosímetro De Cilindros coaxiales
Se basa en el ejercicio 1,10, en el que hay una explicación sucinta pero clara de su funcionamiento. La
viscosidad de la dinastía será dada por, Donde, mantuvo De, D ¡, H y Co, Puede ser 1er directamente la
viscosidad, Kuz JA = KM tQue Por su Tiempo, está relacionado Para Alambre deformado calibrado.

8.3.2 Viscosímetro de esfera

Se constituye de un tubo cilíndrico de altura conocida (Figura 8,2), que contiene la Limadel estudio.
Hojas bola cayendo urna en líquido Y mide El tiempo que Se tarda porEjecutar Urna conocida distancia.

Como Fa es proporcional a V, la velocidad de la esfera aumentará La acción De la gravedad a Que

tres fuerzas El balance previamente indicado. A partir de ese momento, la velocidad será constante y
dada por:
_L
donde t puede ser medido por un cronómetro. Para esta afección, Hsa:
G=E+F
8.3.3 Saybolt
La viscosidad se mide en segundos Saybolt. Estos segundos representan el tiempo para 60 cm 3 del
drenaje del líquido en el tubo capilar de la figura 8,3.

Figura 8,3

La viscosidad en los segundos Saybolt se puede relacionar con la viscosidad cinemática, pues el
flujo a través del tubo capilar es fungo de la viscosidad dinámica y de la masa específica. Debido a esto,
dos fluidos de la misma viscosidad Saybolt pueden tener diferentes viscosidades dinámicas, pero deben
tener la misma viscosidad cinemática.
La relación que liga la viscosidad cinemática con Saybolt segundos es:

v = 0,0022Tt
18,3)
Donde: V En cm / S e t e n S .

8,4 Medida De Velocidad Con Libo de Pitot

El tubo de Pitot es fundamentalmente un tubo colocado con su abertura en la dirección de las
trayectorias de las partículas flúidas, que se dobla posteriormente en el ángulo recto, donde se adapta un
piezómetro (Figura 8,4).

Las partículas flúidas, centrándose en (2), se paran encontrando el líquido del piezóme-tro de modo
que la columna H formada sea parte debida de la carga de la presión y de la parte de la carga de la
velocidad, puesto que en el punto (2) también la energía cinética se transforma en efecto de PresQue se
explica físicamente por los choques continuos de las partículas que llegan a (2) en cada instante. El punto
(2) se llama "punto de parada ".

Encendedo
res
piezoeléctr
icos de gas

Adoptando el punto (1) muy cerca (2), las pérdidas entre ellos serán insignificantes, y La aplicación
Energy equagism Reduce
 Tenga en cuenta que P2 Puede ser dado por YH en el pie Zometer instalado En PI tot Tube, Mientras
que P! puede obtenerse Para Un Manòmeter Instalado en las cercanías del piezómetro. Esto esLa
velocidad en el punto (1) puede ser calculada por Equagáo 8,4. El más Habitual Para este Mediceo se
indica en la figura 8,5, donde se usó un manómetro en U.
La rama de la izquierda, siendo tangente a las trayectorias, medirá la ' presión estática ' del fluido,
mientras que la rama de la derecha medirá la misma presión más el efecto Dinámico o choque debido
Para La incidencia de la partícula, que se llamará el ' dinastía pressáo '.
Debido a estas consideraciones, es obvio que P2 pt y por lo tanto El fluido Manometrico Se
desnivelará como se muestra en la figura 8,5.
El Equacào manometríaally Aplicado entre (1) y (2) resultados en:

O
Figura 8,6

Es posible entonces, recordando que: Q = J VDA (capítulo 3, Equagao 3,4), obtener la fuga por la
utilidad del tubo de Pitot. a

El tubo de Pitot también se puede utilizar para la medición de la velocidad en fluidos compresibles,
pero no los expresso y el método simple como se describe (ver capítulo 12).

EJEMPLO

En un tubo de Secçâo Circular, el Dimeter es 10 Cm Y el flujo es el tipo turbulento. Un tubo de Pitot es insPara medir
la velocidad en el eje del tubo, como se muestra en la figura. DeTermine la fuga en el tubo.
8.5 medida da Wazio
En este artículo se examinarán algunos dispositivos que se pueden utilizar para míDe la fuga en
diferentes instalares. Algunos de ellos podrían ser utilizados para fluidos compresibles, pero la ecuación es
más compleja que la presentada, válida sólo para fluidos incompresibles.
8.5,1 Orificio delgado o Diafragma
En este artículo se examinará el flujo de un fluido incompresible por un orificio esbelto, instalado en
la pared lateral de un reservorio de gran dimensión (FiGura 8,7).

Figura 8 7

El orificio tiene un borde delgado, o un borde vivo, de modo que el líquido tiene contacto con sólo el
borde del orificio, reduciendo la fricción (Figura 8,7).
Inicialmente asumir que el líquido es ideal, de modo que Hp En la ecuación de energía es nula.

Que es el equagáo de Torricelli.

Equa ^ Áo 8,7, debido a la hipótesis del líquido ideal, no corresponde a la realidad, de modo que la
velocidad real en el orificio sea más baja que ésa calculada debido a pérdidas; Esto es:

Donde V2r = velocidad real en el orificio.

El coeficiente de velocidad se define como:

Por lo tanto, si es posible determinar este coeficiente, obtenido la velocidad teórica por Equa-gáo 8,7,
la velocidad real puede ser calculada.

La fuga teórica en el orificio será:

QT = V 2T A 0 (8,11)
Donde un0 Es el área del orificio.
En Equa ^ AO 8,11 hay dos efectos que causan la fuga que en realidad drena a través del orificio es
diferente.
El primer efecto ya se ha discutido Y se debe a la Hecho Que V2T no corresponde Para VelociReal
Ness; Lla Otros Debe ser Para El contrato del jet en la salida (la figura 8.8).
 Figura 8.

Las partículas del fluido, debido Para Inercia del movimiento, Tienden a ocupar en el jet Segáo más
pequeño que el del orificio. Los contratos de jet, y la urna es una distancia del orificio, y la constante es seca.
Se llama la vena contraída.
Se define como ' coeficiente de contrarrestar ' como el estudiante entre el área del jet en la vena contraída y el
área del orificio.

La fuga real en el orificio será:

Q-Cvv2TCc Lla0
Cabe señalar que el producto de los coeficientes de velocidad y contrarrestar da lugar a la Coefi
cienteConsciente Eso corrige la fuga. Esto se llamará el coeficiente de flujo o descarga:
Por lo tanto, comparando Equagóes 8,14 y 8,15, se concluye que:

C= C C
D "V C (8 = 15)

Pronto: Q-C D El 2g

Ahora se estudiará el caso en el cual uno de estos orificios está instalado en el Seque el de un
tubo segáo circular (Figura 8,9).

Figura 89

O La velocidad teórica del jet será:

La velocidad VJ se llama velocidad de acercarse del orificio '. Tenga en cuenta que el Ecuación 8,16
no es conveniente para calcular el escape, Kuz Esto depende de V. La velocidad de No vio Debe Así
Retirarse de la segunda Miembro De Ecuación. Después de algunos trans- Formaçôes Algebraico, usted
tiene:

Donde k es un coeficiente sin dimensiones que depende del número de Reynolds aproximado, esto es,
calculado con la velocidad de Aproximagào y el informe

Con los conceptos establecidos, ahora será posible estudiar el Más su caso práctico de oriDejar
Instalado Urna interior Hilo Para Medida La fuga (Figura 8,10).
 Aplicando la Equagao de energía entre (1) y (2) y procediendo de la misma manera que en el
caso anterior, se comprueba que el Equagáo Listen se obtiene en Equagáo 8,18, excepto en relaciónde la
existencia de P2 ^ 0.

Con k dada por Equa ^ Áo 8,17. Estos orificios se

normalizan y la figura 8,11 muestra el diagrama K en
el fondo de
Re y Obtenido de la literatura especializada, para
los agujeros del tipo indicado en la figura del
favorable.
 En la imagen, un Manòmeter Diferencial cuyo fluido Manomètrico, de ym = 3 x 10 N/M, indica un nivel de 5 cm.
siendo el Diàmetro del tubo de 10 cm y el orificio de 5 cm, determinan la fuga, sabiendo que el fluido que drena
es el agua. (Y = 104 N/M3; v = 10 ~6m1/s).

El valor De K Debe obtener de la figura 8,11. Cómo, sin embargo, No Si usted sabe la fuga, V, no se sabe, entonces
usted no puede calcular re. Note, sin embargo, que el K, de De Un Derecho El valor de re, se vuelve constante.
El valor de K será adoptado y debe ser revisado más tarde.
con-=-= 0,5, usted tiene: K = 0,624 para re 7 x 104.
Venturometer o tubo Venturi

Como se muestra en la figura 8,12, el tubo Venturi está constituido por un tubo convergente que
llega a la urna si ^ un mínimo llamado garganta, aumentando posteriormente en un tubo divergente.

PI/Y
El principio de operación es el mismo que el del orificio. En si ^ AO (2), debido a DimiDe la zona,
la velocidad aumenta, causando la caída de la presión. Tal caída, con una ecuación similar a la del orificio,
proporcionará una papeleta expresiva que permita el cálculo de la fuga. (Observe que en el orificio el
aumento de la velocidad se produce debido a la vena contraída (Figura 8,10).) Se obtiene:
I

En el caso de los tubos de Venturi, el coeficiente C también depende de la re y de-sin embargo,

Su variacáo es pequeña, y generalmente se puede dotar entre 0,95 y 0,99, siendo los valores más
altos para los dimetros más grandes e El más bajo para los menores.

8,5,3 Boquilla convergente

Corresponde a la parte convergente del tubo Venturi (Figura 8,13).

Separación Vena conTraída

igura 8,13

Como En el orificio, Formar un Separación Del flujo, dando lugar a una re-Giao de fluido sin
Movimiento En la que la parte central drena la vena contraída. También en este caso es:

8.5.4 Rotimeter
Es un tubo graduado en el cual un elemento flotante está situado con las ranuras
helicoidales, de modo que la rotación resultante Yaqa El centro del tubo (Figura 8,15).
Dependiendo de la fuga, la flotación se ubicará en una determinada posición que en la
escala de colorResponde a la urna hueca.
 Hay muchos tipos de calibradores volumétricos y su objetivo es dar una medida del volumen
total consumido durante cierto tiempo. Por ejemplo, se utilizan en la entrada del Residenciáis para
medir el consumo.

En los canales abiertos se pueden utilizar spaches, que se obstruyen en el canal que obligan al
fluido a pasar sobre ellos.
La medida de la fuga es fungáo de la altura de H del fluido en relación al vertedor.
La figura 8,16 muestra un vertedor ahamisi rectangular.

Para el caso de la figura, se puede comprobar que:

Q = 1,84 LH3/2
Donde L y H están en M y Q en M3/s.

8.1 Un objeto pequeño pesa 6 n en el aire y 4,6 n cuando niim líquido sumergido. El volumen del objeto es
170 Cm. ¿Cuál es la masa específica, el peso específico y el peso específico relativo del líquido, si el pesoEl
agua es de 104 N/M3?
FIESP,; P = 840 kg/m3; y = 8.235 N/m3; Yt = 0,823
8.2 Un densímetro está constituido por un cilindro de 0,5 cm de diámetro y 36 cm de altura. En la parte
inferior de la cilinDRO está atrapado en la esfera de 2,5 cm de Dimetro. ^El aparato pesa 0,15 n. ¿Cuál es
la altura del cilindro que emergerá de un peso específico 10 N/m líquido?
FLESP,: 13 mm
8.3 Un viscosímetro de cilindros coaxiales tiene líquido hasta una altura de 25 cm. el diámetro del cilindro
más pequeño es de 10 cm, mientras que el cilindro más grande es de 10,1 cm. el cilindro externo gira con un
rotagáo de 9,0 RPM cuando se aplica un conjugado de 5 N.m. determinar la viscosidad del fluido, despreciando
el efecto de la parte inferior.
8.4 Urna Ball Lead (y = 1,14 x 105 N/RN3), 0,5 cm de Dimeter, Cae en una columna de aceite (y = 8.600 N/M3) con
la velocidad de la urna de 0,05 m/s. deTermine la viscosidad del aceite.
Flesp.: \I = 2,93 N. S/M2
8.5 Un Viscosímetro Tipo Saybolt que poniéndose en contacto con Ser calibrado por intermedio De la medida
viscosa de dos líquidos de viscosidad conocidos. Uno de los líquidos, de 0,46 viscosidad St, drena un Derecho
voFuego En 95 s, mientras que el otro tiene. 0,20 St y cepille el mismo Volumen En 45 S. deTermine Lla
Equagao del aparato.
Resp.: V = 0,00496 T-1, 064/T
8.6 Siendo Cv = 0,9 y Cc = 0,6, determinar la presión PJ, sabiendo que el fluido es agua y que se eleva 3 m en el
tubo de Pitot. Determinar la fuga, sabiendo que el área del orificio es 50 Cm.
Resp.; PJ =-12,9 kPa; Q = 23,2 L/s
8.7 El depósito superior descarga el agua, por un orificio cuya CD = 0,6, para un reservorio que, por
Tu turno, descarga agua para otro orificio. El sistema está en equilibrio, por lo que el nivel no cambia en
ninguno de los dos embalses. ¿Cuál será el coeficiente de descarga del segundo orificio? Datos: ComEd-
Medidor de orificio (1): 9 cm; Diámetro orificio (2): 10 cm.

Resp.: CD = 0,81
8.8 Dado el dispositivo de la figura, calcule la fuga del flujo de agua en el conducto. Datos: YH2O=104
N/M3; Ym = 6X 104 N/M3; P2 = 20 KPa; A = 10 ~2m2; g = 10 m/s2.
DesPrecian las pérdidas y asumen el diagrama uniforme de la velocidad en el Segáo.