Sunteți pe pagina 1din 155
ri.calde si Pecl Aperitivele int preparst culinar,enre prin gustl, aspect i oofinutal Tar a seopal dea imule i mar pote de minenee, eanstivuind totodath un’ Logataliment. nel sit simplu de eit cu: beazeturi, mling, slags, ones, conserve de pate de leat, pepe tt. care neceitd doar pina fasta a preven tts. De ae nena oe fan inns sranjene el de par ea pealcle ape tramdati i [a ijlveal ai ae apaeh on o fre EMail ih 6 fli fo jurul gogomesl te pune un rind de smlin, trate de un rnd de beac tales n eagen¥aly Sate ex catia ght [nduls) in eit de 2 com Ini gi grosime gi 3--4-0m langime, sunch, ihinm ete, Uneor se fre Tartine: feliosre de pine coriyate de eon, ate {in grosime de | cm i frm de tlunghi,patrat saw onc forme ic ea be iniuce o data tau de doud ois a ung ct unt, feeat cu point past ‘Selpejte din tub. Peste unt se agaed funed, slam, msline, gogoqar, sotravets hte tn buckle cit mat mist: Combinail se pot face multe, ‘se ete ia inden, Pent unt se pone rade gulbenuy de ou fet tare, ‘ajeaval ras, patou de fest ete. Se ormasa ca mseline alate ta form de fos, gooqat ete Misling se eretonr Ia un capt in 6 float, png Ia Famidnten eft ee scoate eu gojl simburse iva deven! plats, a stan far Bcolfurt. Be un fond descis este foarte. Geeorti lt oree prepara. intr feioare ce pot pune raze subi din gogopar ro. Lami ponte fonnat se tals eu sarginea dine, Se fae gapege pe Tost Tungimes ty {dela un capitis esa, adine pind aproape de mits. Cind se tae Tok fovunde # subir, coaa ve ave forma unor dinfi de ferestriu. Se_pot {Sia pe wld juste ha aoe capitol a tncadent majriaten prepara lor de ou, pete, carne, badinc,pastete, slate eo, care ee serves rec prea polite ealde. Sa feat aceath lasifcare pentru spienalegeres Wt fastive end il ete bine sf ti din prepare ar pe pot exccuta fasinte de veniren ompefilor masa itd aranjatt Wi gueda, liert se prineasl ev bunt. dsponfie oo Preparatele reise pot araja la ndeminS pe o maxi, de unde se va serv fica ivitat dupa preeringt Alaa 24 vor aena pe Ws fare mich acim fevstle pabareyacobitor, Aces mod de a ser exe practic ind sit mai mult invitat p spafiel mu permite vo sranjeze aca pentru tof ind se pune masa ew sacl. pent fecare,atont 6 theepe cu cle mat Simple prepara care Inove fusca; tapi, misline, out umplae, pase tets slate, Se continu eb fit reel asia cu ifort slate de le frame tot rei hs trming cu desertul, fate meee. serv can fine bostonagey eu dagetal aie, eu cata rglt, ca ah ib aypect mat Framos Multis peparte cpt sar ing, ‘Tlarmate de on desert. e . Preparate din oui ‘Out este elemental cate intss cel msi multin componenta diertelor Dreparate, Ele tebuie si le proaspete (un ow prosspAt ane membrana falbenujuli tntreagt). Feeare ou ve sparge deasupea une! ferfuniy ma direct i prepara, pentru a se cite rac Ovi moi ‘Se pun ovile tn pi clocotith eu sare (ence inlrepe cou). Se fier 3 minute deeind nfeps ah clocotenred din nou pay eae tiie tread peste ele Albupl sf coagulat pe jumatate #galbenurul va f mae Sotee 1/2 minut in apt ren, apot st seurg meat, en se eure al ‘por cos. Dash se fn tlt th sph recs conja te peste mst tare de tl din caus ch aerl care exist intr abu caja prin Were se com ‘Toon iy cave ate oa Scat er la I bile fonrte pronspete fe care acest spatiy ate foarte mies Dake tin uma 1/2 minut, te conensazd pin seul eformeaz un lichid, care ‘2 deeprinde uyor con, Se pan in paves rau suporturi anne pentra cost sop. Se servecefiersngy et Engi, direct din con low ° Oni cleioase i ajutorul unc Rogurife se pun oul tn ap elocotth ew sare cts le seopere; so fer, 4imiuto dupa cea iexput i fiarba din wou apas Allg Se Tare gf gibemupul leon, Oui tari Se pon la fert in apf locotits eu sane elt a le acopere. Se fer 5—0 tninute ups ee a incoput apa s8 locoessei din nowy Se ee 1/2 mat in api rect, se seurge aps imedit, ca a8 mu se Hpenack toe Oud In eapae 2 oud, Z lnguritt eu vif unt netopit (80 g), sare Tntrsun graten aw tghits mie, se pune until, lash sh se ifort Se spaty outle i ae land Intregt. Se'pune rpade un expac peste toe GRE integer alu orate nl ‘ean pete ubicoane pe: Seneves eu athe eh oper eee A Dim. Se mini dinect din tgif, de acoes se prehtere numa pastes 6 Singur peroant Oud rominesti 1, Pentru 4 ochiuri, 9 pune o eats cam de 21 en apt putin mat mult dle jumBtate, a8 fat Cu'0 Hoguria sare io linguel oh care aa Drietates de a cosgula mai repedealbagu, £8 nu se impregie ape God locotepe aps, se trage cratifa la @ party ca oh mu cloctennel, fea tare 4.3¢ spare ouile unl cite unt, cu distanje tte el Se lah le foe ae Bink se coaguleat albupul, poi ae seat eu linguea de spurs scutse tine ap. Se agus pe fofurla ely or deneope sept bucdele ds ony ‘ama de lame, ‘patranjel toca M. Ochineé rine cu os aloud ILingurd cw pin sr find (25 g), Logarta x if in etopit, 23 dl ape fKingurd ages, 1 ling ‘bam de lati Se fue 4 ochiu romney se apart fm graten sau tgoi,unul lng ltl Se face un soe all Fina gi untal se amestecd pe foe tie 1-2 minute ‘rd se rumeneasct,apol se singe ca laptele bint, adsugat tm dol "indus, amostecind de fecare data, pint se esfae toate eoclonjele for ‘mate, numai pe wrt se pune din nou lapte. Son! va fined ea’ aie 1 tebuie si sib conisonfa unei sntntt mai groase. Se pune sarea neeosaré i puind zeama de lime. Nu se moet ferbe, Se debartl peste ‘ousle din graten. Deasupra sp presaraeapcavall ries Se dda opty 5 minute, apoi se serves fering din val in care au fort pus, UL tn loc de sos lb so poate pune 200g into fecats exo lingua cu vit de fing (20), 1d late gsareaneceenete_ Deasupen se pees pormeran, Se dau i tuptor 10 minate faints de sePite oot he fee far Ochiuri romanesti I. Se prjese 4 fel nu prengrosse de pare, im pufin vot sa untdotom, ‘rt ff ve tndepartese membrana di ju, care fy ear fe va atone oe Denise cuilurt Se pune in fccare eal ete un och rmanese Se pt seed Krebint stu pe un pire de corto din: 2 kg eartol ero lingo co Viel unt netopit,S-' lingul lap. Se amestech ine, Se pene faa fs tr-un grten ta ares Tncapd cusburle de paricr cu aeblurle Seasupta, ‘nu nga leu Se presarslingurd ageaval se dala cuptor Base 1, Se ge culardeparisr pit asc wp gt ltl eaten sau tigaie. Se spange In hacare ete un ou eral, Se presi ou porbicee Felteo bucttier de unt. Se da ln captor 56 minute M.S face un pireu de carta din 12 kg orto,» ngurif’ unt etopit 2°53 lingusTapto sau fees. Se pune greeny ge eA aang ee “ogal une linguini muiath fn geisime. Se spange ite un ou cr fa feeare ‘ib. Se presart eu parmenam ras si etera bued{ele de unt, Se dee hs ‘iptor 67 minaterat ee cmgutess ousle IW. Se face um pirew de sponte mai gros (veh piu de spanac). Se ayant In graten uns eu unt. Se sparg_desaupra 4 mud ei dete tated Poste ou ae presarh pesmet rumenit in unt sau permesen tas Se dia captor 6-7 minute ise conguleze culle, Se sertene Relea ¥. Se face un ss ah olingurt ou vet unt netopt fo lingurd ou putin in (25s tflerbines 1-2 minute pe fee mic fa ca Se Cake enact. Se tinge ex 3 dl late forint, addugat tn dow eden arene tind do fecare data pint ne defae toate caclasae formate Se poe tars Hzeama de lane, plural mira, tarbon dupd st. Se pose ist eaten ot alt Ice 34 wa cr dag de det sieve bucijele de unt. Se du la cuptor 623 tanutes ‘Vi In acelag son alb se pune 50 x guned tats eubulefe,oTingurt sn Ui io ngra cassava, Sedu a cuptor Sisinetes So scree he toe och rmninoyti despre. Ochiuri wemtesti Se pot foc fo tights, dar mai bine a tigee special cre are din fabs ‘ale cuiburtanume pentru ocius. Se pune in ear cu tc a lingarts tuntdclemn. Cind este flesbint se sparge ite un ou, Se last of se cougalese ‘bus. te bine sce puna gi dausuprs lor ito puting gricinr erbinte, ‘least eu iagunifa din jurul oudlor x a5 ae eoagulese mai sopede 3 eh na fe Intareaeet prea taro elbul. Se poste pane an capac deasupa, care oi Feyint clue, Se saveazd numa slbuyel Jamiri de oui Le 8d ont, 2lingurilapte sa tLingurdemintind, nt eau unidlemn, sare Se spars oudle into frfri, so bat bine ea farculisimpreunt ea laptle sau smfsting, patina sare 1 up vie de exit piper, sine doveste. Tiga ne ee ite gol Yeh isin, 3-1 mits inte” Gehman fe pune numa eu 1 minut inate de a pune oul, pentru a se evi ett lt eames eter i Produ fare inal pentma stomac. fn tgain infor intaa ce pune o lngurta’ de unt petopit Sau 3B linguri untdelemn si spot ote bétute. Se amested eh Fares pod se coaguleass, ‘Se aervee ‘ou walt 1M smiri cu cagcaval: 3 ou, 100g capcasal, J lingund amin, sare, 1 tingurits eu Sry wnt netpit san SF inguruan Se tai cageavall fli def grosime, se asa tn tiga tierbinta te reun eu untul sau untdeleml, Se pune capac peste iii 9 clad a ‘lat cajcavalul se adaugs outle batute bine ev farculga-tmpreund oo Sinting, putas are. Se amesteck pind se. congulesd ME, Jum eu cinpenel 34 oui, 1 Linguriostefcupert opts pi tn smdvant I coop mic, lng lope ss tintin un aa whens, Piper, pltranjel tat Geap oe towed mirunt yi so prtjogte 4 minut fn 3 Knguriuntdelemn sau 0 Aingurts cu vief unt, numa ca dsndoxvolte avin Se pun oped sopecal Pufina are i piper. Se prjeceinshusit cu capac 1s mate Is Ke wat Dnt scade ap Ceo laa cuperele, Se sulaugh stunci oud bstate oe ante tina i patrunjlal, Se amesiced pina se congulone 2 A od, Ye mi, 100 evi, ® nga lap su Hingurd winnaar, piper, patra verde unt Coapa tocneh mata e eile i minut fn un Su onidlem ca mai sus. Se'adonge sera pina sare piper. Se prjepte 10 minute, Se amesteed pot cu ul Ditute eu laptele, sau atiating pint se caguleass ¥. Jamie aebetis Sf oud, 1 eospt mijlcie, 12 are, 1 roi, sar Capa ras prin rlzBtoare oa gurl mie se elleyte 1 mnt no hinges witdeei, apoi se pune srdsil ait fell slr. Se lst #8 se Inmet sub capac ia foe mie 3-4 minute, apot se pune rosa eurdgate derma [i tSist fli. Dups 2 minute se sdauge oudle bitute cu sare, piper (ee Tapia) Se amestes pink ce we cosguenea oust Md, Jumasi ou slinin’ afamatés 34 oui, 30-50 g alin afumats 1 lengurd amin ‘gina afumata se tae fliare foarte subj ise prjere tate tigiga Divi devin aur deschisla foe nu prea mre. Se trge la 0 parte ase rug ousle batute cu furcul.a, eu sunating, Set amestecd roped ‘eoareceuntura este ferbinte fi te coaglenes nadia YU Tomasi eu cleat afumat: $f ou, 100 cnet ofumat, untdelonm, Girastal se wie flioare subs. Se pon una lingh lta toto gah eed Nngusuntdeiomn, se prijese 2 minute pe fectrs parte, apo dace dle batate single sau cu Inguri sinind i pation shoe Sega ‘adauga pio Lingua ceapa rash fin, Se amestecs iar conten Roy umplute ew jumiri 1, Go oricare din jumirie mentonate anterior, se pot umplea roi. Se slg rot rotunde, nu prec mary hse tate un Sapadel ie poten ae cons in ap fla ae Yad Inte pate de rohe Se sete miseal de lore cu tingur sla lia pn jared cen ee Se afard capaci pee oyia pind, ah fe vada pula umpluture Se ‘ise eld eu salt dupa godt pas een IL. Rogie se pot umplea eu jumsile coagulate numa pe jambtate, Se ayaa fn graten une ou unt san uy una’ liga sites Se pose decpes ftctneia ete o lingurita smintins pe da la euptor 10 ate Onlets Ef out 1 lingurgd cu vif unt sou 3 lngurtuntdetnsn, late ea mae fn. Outie we bat bine eu fureulte tnt frtaiey tpreund eu 2 hing Fepte sau o lings smtntin, un vit de capt sare un prt de. piper, ne a BE eicerered eppnne ear ecient pees Ormletk on clupercis 12 linguriciypersiy unt sau unideemn, cenps, sar pani pp iupercie bine spate (ou 1% sib wsip atre Tame) oe tale mirant, ae inkbuge into tptita eu & Bngorga cu vif unt sow 2-9 hngun unt Aten to oeapa mick rasta tocath mirunt un vind de eutt sar, wn raf piper mienat, mirar,patrunjel tort. Sint geta tn 10-19 minute {ind Sende aps pe'etre o'art cid fir ia for Mie, eu eapac. Se pre fSar8 Guperile posts otnleta eoapts, care st Tndosie in jumsatate, Se ocr ‘esta tothnte TL, Onmlets eu soteu de mative: 2 lingurd maze boabe, I linguritd any Lingura parmesan ry sare patranel Mazirea ze ferbe eu potins ¢p& stati 20 minute (eau din conserva). So seurge bine, se pune putin ent netopit ql pitrunjel toes. Se prover pst omlea, cart se indie spai fm junBtate, Dearapts s presen po IL Ome cu feat de pase rau viel: feat eam 100g, unt se untalomn, B ceapa. mich, sare, piper, pliranel teat, 7 Lingard parmesan, Fics te ierbo Jn supa de care sau a fie iabuyit ew capes, cu Lingari ‘eat mw 2 agus ‘untdelomn qi ceapo toeaid: marants ica 40, ‘soe ‘ind ert gata se pune un vid de cuts sare, pufen piper, Pare ye Se'taieflioare au se tonch mirunt cu onfitul solpesire pete ole, ‘ate se Indoaie apo! fs jumiltatos sy presiri Gu parecan ta, TY. Ondets cu parment. Se pret pss mle snp pe o pare, 9 rd parmedan sau eapeaval ay 26 Indonte tn jumavate,s preset = a tinuti prin mijlosce tebnice mai perfectionate, dei mai puts, mi srs, Final api de: prepara : Aspie din oase Pentru obtinerenagpeului in cask tru xk ave oase de vitl tnd, eu rwulle catije fi sgveluri, cam int onscle de la pittoare,enre at at ‘nulls gelting, Se iu de exerplu 2 oase fungi de vif dee actor mai jos dle genumchi care sd aiba toate eartiajle dla eapete.Sefenta bite ste ft ‘ai, dach nu aint deatul de albe, spol te spall un curent do apd ee: Nu ie in in spi seco,deourece av dizlva 0 part in gelatin eae ce tuned odativen cn: Onsele earate se rdrobese eu topordl se pus a fet ‘cunp8 ree, mpreunh en 1/2 ke grid de pore pilte de py se foarte putin sazavat eum ea ardtat fs pftia de pasire. Apa techie sl acopere ‘uscd cu 810 em, Rogue de firbere sta aeslag cal pita do pase, ‘Condiva principal shu a bre supa eno, ak mu arb locote mar ‘chiar de Ta tnceput, munai i foe myn clocate mis, abia stoner Spuma nase va indeprts Perborea ‘va dura 4-5 one Se teeaees ach ste gata, panind eleva. pier I fgidor, Clad ene Harta, eartiajle fc desprind ea ugaring de shee. Pent gust se pune vi all seu zens ‘de limit, sara necesard si pentra arom tartony st 0 Tranzi de felink, Se filtres prin tom si wash cum sa ardtat Ia pits do posire Doe tot din ean rt rosa a tulburat, aut se poate fovea Timpesien tn foal uemters © bat spurna 3-€ abun se amestocd bine eu supa eee, hstnd-o cu telulS--6 minute. Insupa se panevin en ‘eum de le eiph gust, pentra ea substanfa nerd ub aute lo coayularea “tne clad ier g'a8 dune ine toate enpartdile Se pune apoioupe in toc mic, rd oa ae mat mist 9 xls pins se dnd abugal ou ie 2rente cate futur In supa. Se ia apol de pe foe gis tteaz4 prnten {erect de tfonngezat peo siveeuratoare, peste cares aterm un srt Enbpire de vats, eato'varejine tote iespurtaie: Dect vata inlet fu tai permite sa tree supa, se schimba eu alta, Axpic treble Tioatte Car's wanspareat. " Aspic din gelatin ‘Se propard malt mai url indemina ou e face din ups de carne oarnl fe srveptefebine, 1. Baines cu egume fier. Insosl ab dela budines cu broad se reduce Mine In yusteyeadaugd [2 by legume ert conoid vary sa eeeedetc dovlet ee) tocate prin mind sau cu fia cea ingre Bissett a fee coaptt ta aorenieratif, vom ave de fecare data Sieh Gatincd Sila dings eu legume se poate pune sane, Budinele eu gums se pot servi cu smintng la mesh, sau eu so TIL Compote nefirth penta budinc: {09 ¢ unt sow margin 100 g Meet sonntina greedy 87s lpts, 172k legume here acta Miele st curayte) 100 Brn telemea, 4 ont, mirar sary pipe. Dectropaia sa aceay dun, fain, hid si gud etal varia up eeeee pect kSnrte recurate tee prinmayina de toca suse Wack Faecal se ough amintna, fina, gebenusuriy brine ra Ti Sade ioptle otal va anes anpeetol une! smintin grass, E.tuau hth peceeepipen, maar albaurte batute spud tre So pre in seecagl forint sconce 7 ae serveste I fl Eutfcete dud compoxii spot resin humereasebodn. Raladi eu brinzi Compocitia de le budinea en brinsé ev soe lb se poate coace ita tov teptanghislard'unsh bine cw margarin’ si tapstela cu pesmet. Compor iis se pune in tavdmare de Zem. rosime, so nielengd repede cu Un ‘luted bau carton, Seda ls euptoral bine icine crea 25 minute ph se fameneste bine, Cind ete gata se presars ou sued sa sala tiae cube [eye se elas, find tava hasnt fo fata aonetes. Se Incepe rlarea Uist fos, se stournd fnediat pe platoul de ere se presarh cu pore Imeean ite servese Herbinte, Budined cw gunck 2 ky amintin, 100 gun, 100g fin, 30g unc, ou sre, pipe. Fane so tmestech cv slntne,galbenupurle, tel mosl, gunn tea eubale Stiputriveyte de sare shun vir! de cuit piper Se adangh apoi albus Divute pum tare oe amestortugor ste cage in esta de bea bine fo bing, Be eevee erbinte, o Bu 68 de cartofi 1.1/2 ig arto ura deco i apot enti, 4 ou mari, 230 g amtn- at T/d pl 400 g brinch de'vact nau 250 g bined tlomeay 100 8 tant (margarind, at untdlemn) Dg funy sare Creat carayay ge tain jamatate fi se feeb In aps clootia eu pina sare Cin sint fier te scurg ise rdtobese bine urea. Se sdauga Trea do vact sau tolemea Fas, so freact bine cu carol, spol singing, Gulbenuguni, fina. Se potriveste de sare. Se pun apo albuparle hitate pum tare se amestecs gor ex ls tort eu teal se pune in ereuja-de 2, tal bine cu tangariad 4 tapetatd cu petmet: Se‘conce in cupvoral bet Incine circa 30 minute. Ia rest te protodenrd en In budines cu bias Ente excelent, mite sit cartfi. Se eerste flosbints, dar tate buna W300 g carte, 200g france (euriaté de con ca of budinca lb, 3. Tape, 30 Brin de acta 200g tleton,tenopt mf, 1O) lint sau margorind, 250 gamindnd, & cud mari, marar Cart fer ia aa pte eat hfs ry amet ow Stntina, bins, gallenuutie, mira test, tepatorata dunt cli Trninat in wnt sow margavins, unl icy dezvlte aroma, Se pottve ddesare; spot so amertea ujor cu albugule batute spud tar ss Pe fn cra ie 21 unsa bine eu margariaa si tapetatd co poincl. Se da ‘medit ln euptorulincins, se asec pind se romeneste exact ca budines cu brine Selserveyte Gerbints, presat eu saseaval Fa Budines de spanae 1/2 hy apanac, 200g rancli, 112 al lap, 200g amintnd groasé, 200 g Irina tlomen, Bou mar, 50 alb din? 0% unk, 30 g fang, Till lapis SSpanacal se curs g apals tn 2—3 ape, apoi se rupfrunzele, se optrese SEG minute tn apa clocntt, ve strecoarh prin stesurdtoare fis toned ea ‘util mal mare, sau fe tree prin mayina de toca, Prantl se moni laptele pin absoarbe. Se face sonal alb din faa prajta cu untal 2 minute fia. si se rumeneased, ae riage eu aptele ferbinte adgusel Alou ori yi amesteeat bine de osare data ta tk nu ramfng coclesje, Se Aamestecdosul eu piteal de pane; fanzrl bine formats eu fureaia, hestonra, sninting, belnsn rast glbemaporite Se peleiveyte de sere {eine doreste'un viel de cuit pipers Se alaugl apo slbupurle bits pum Car, se amestecs ujor, se pune in form de 2 ne ew nt sx mat {arin gi tapetatd eu pesmet Se concen cuptor bine Tncin cum ea o Stat anterior gi ae servete Jaf) samp sau ou satin. $i i sora Bodine se peste pune 15) g sunchinatateda'a pune albusorle Ln fl we poate fae din ovicare legaens ar Badines de franzel cu Tegume Ub be fama, $a 1 Bean prt 200 rman Piper Ree reine eee eed dane pe A Eine aps Caer re ers ga. ptdnapl tee pin Se Ee ee ta ee ae me ai mint ne al Recrihen ot spe mat sar tee etude Senses oe copes sauna Sete de feces ar ae eer eet bat creeds Beet ct palace es ane ea an iste toa Budined de gulii Bree mie loge cea 90 inate Cai eae 0 Budined de 100 find 1g ant I he itp 4 1 lp 200 pares soe Tele sory piper, dou narar, prune Sets acs hb fina we nde cn untat2 minute firs se romeneasy Seeaeeet sr tatale erbinte edsugat In dous teange # amertecind bine Be Reese bath pn se desfoe tone coenloajcle. Sosal va fi mai Tega aeaeeae eedintciopecile bine slate, stoare In pura yi date crude fezetins.(Cupeceté vor mai mol qa ch mal subiark putin soul nn ara ee op ent pin ator ce A fi ditenugarie® Dees composiia ert prea virtos8 se mai poate pune 0 Fisesnincna grossa, Se poteiveste de sre, un vif de cult piper Sear earesagel went, apo! st adauga sibupurle batute spumd tare. Se pune Fees Tum en unt aw Margorind 2 tapetath cu pesmet. Se haces flea ic cu nina ie servestela fel presirats es parmeran, iuperct Budined de carne 4/2 hg carne de por i wife, 200 france, 8 late, 1/4. smtncn Teeapd mated rad, Sor piper, putanjey anudlemn, pesmet. Carmen de pore fi vjel etree de dont i rin magivn de tocat,bmprevnd cu fan $f mulata tn lopte si nectosre, cra eats in 6 gurl untdelemn, 1 octturl se eloupt anfoting galbeaugunl save an viet de cuit pipe, iear 4 patrunjl tocet. Se amesiees toate Bie, apt se adaugt abu: fre Dituteapuma tare, Se amestech wor ise pune In form de 2"/y | ino bine eu marginn gi tapetata cw penmet. Se pune la euptor In ta ‘raph ferbinte se coace circa Lark: Dack se romeneste prea, tare s¢ Scopert cu un earn: Dupi 20 minute clad - ilent, focal se mai reduce, cow se pitrunda bine, Serervnte cu sot de mer span, eapS, maar le 'Se poate sire reee ats eli, cu logume rude. Budined de creier U2 reer, 67 ciuperci 1 ooapt mijlocs, 100 tlemea, 200 franlé {ard ej Sapte, Td hemi “sre, piper, rar 100 g unt {Ceapn toeat foarte inrunt sau rar fin priarxivoae ns tbuge 2 minate fm unt tipresn cu capers bine splat tlate mramt. Franzca so Inmonis cpl ii soa, Se sabeat bine reel frei Impreund eu franstin math, apol se adauge untal eu eeop,sztntina, {albenuyusile binea soe, drat, um vet do cut piper. Se potriveyte de Sire opel se adaugi albupun hetateepuma tae. Se smmestech uj gi ave 70 ne in form de 21 unsh ou unt sau margaring gf tapetatd cu pesinet ta In cuptor in tava cu apt ferbints. Se eoaee crea 80 minute. Dupd 2) innate tnd ta rdiat se aeepesh co un enrton, casi hue ard. Se ‘evvote forbine.proseata eu parmezan. Budined de macaroane 1. 1/4 hg macaroane, 250 Irina tlamen, soe lb din: 100 g unty 50 fin 12 lope, ou. Sacatoanele sew orieealtk post finoash sien ciea 81 apt clocotita tie lingua eo ir sare Se amestecs de 3-6 or, fa 3~4 edu, pn copes clocoteaseh apn in now, alll se lipeseunele de altle gn ae tnallpot desi, ramia ca nite ghemotoace tar, Se fer Ia foe iy cu Coyatal fos pia, lav part, ea a dea apa fp foe, circa 20 minute, SUibeh ted ork in apa cate au fier, tane mail 0 Parto opol se pun jn strecuritoar i we limpessse la un coven de aps. Se ls tn strectrde {Gove a se seurgl: Pina untul so tnierbineh 2 minute, fea yo rumen ‘neues apol testing ea laptleferbiate,addugat In dows trange ames. ‘ind ne de fiecare dat pint ae desc teat coclongele formate, qt numa pe ure adaugd at lapte, ind sorl este aproape rece se pune beinza Ftp rieStourea cu gus mich, gllbeaupuril se amestecd cu macar Fontes Se potrveyte de sareqi aparse adeugs albuptrle batote spud tore: Se amestoc uyr se pun ia eatfa de 3 ena bie count sau mare fara tapetat ce peset, Se dat la cuptorsl Incins sitce 40 minute fist ee rutenese. Se sveneflnbin Soul va fea o tema pe macaroane. Sint Tune’ reiaeleite a bur. 1, 14 hg macaroane, 1d kg bine team, I! hgamintin, 1d apt, oud. Macaroanele ae fie ca tn refeta precdnt. Cind sint scurse de api, fesmesterd co brings tas, smintina,Inptele i gulbenusurl. Se pote Nique de sore, apol te pum albuparde bitte spams tare, se amestecs uo etn ln erage de 2 diaintetapstath eu pesmet Se coe 80 4erVee ihe Macaroane cu brinzit Macatoanele ire stecurate coms att la incspat, se pom in graten tec cafe cae ev svi lama, i 100 g unt fesbinte, Se pr Pons cle h/Clp bred floes asso one ale beta ae dai cap ‘es nib he Ata acres co rah cl a bine de Secaroae se ponte aduuga in ples peatra a le da alt gui gi valare Giieutart: 150-300 gpuaod ents sau tina mdrunt Gu capt st n crise caro afumat, farts 9 toca, limbs afumats, fats, anu 4 ing ‘it ceapt rash prin PisStoarea ea gun mii alt In 2-9 lngus ‘lemn, eventual cu alueva super! toonte marant, sao, pipe @ lingua Dolion "insert la fee Papari de piine 300g fancett, 3d ape, 100g ant,2 owt, 400g omintn, sre, 150 rans i fli de Laptaes bate ot fis tar pvt ell do frases slat plat Sabaoarbe bine. Intra ston une faruat te oped fable de fede alternate cw rin toy fininting past cu ngunfa este tot i buctele de unt. Se dau lo cuptar SB minute st se romoneanh Se serveqe Harbin Mimiligh ya 1 ira op, 200 mila, 1 lngurga cx pin sf sare Se pune apa si flarba iate-o oat say ennun de 21. Pentru mimaliga ete anal bun eeaupul de tac, ae fondul bombat ie hese divect pe facet Sia ple apie pe sry eat pin. Cin opm ote 6 presarso lingura de fink n forma de plone, ea‘ se tagroae pus Sepune apaiestul de fang, tout o dat milocu spel fii ae ams ‘wee, Se last sh dea 23 clocote en tig prinds form spel se ifsc ftiejl In mijloe i se stspunge pink Is fndy pentru ca'aburul st 6 poatt stethate mai bine Fsetopl sedi lao parte. Ge ash ante ad arb {ioc miei minute, dupa care we dearts cat 1/3 din apt Intron elt vas Fi 30 amesteckrepede eu flcalelal, pins niimai are eneloage. Se ada i cestul de api in dout rindurismestesind bine dupa fiecreys nu rem fxeoioage yi numa pe urs se adaugh alte apa. Se adand cu © hingard 4 pe marginileoalet i se ma la pe foc aemesteatiy pin pulse 44a, ca semn casa deeprine de fund! tuned se vistourn pe un pla {ise serveyte cu diferte preparate:sarmale pai cu emfatins, peste es ‘ature, culama de ciuperi asole bata, aati fips Reve tate foarte Iunt ew boryur Din scoosth mamaligh e poate fgoe bule sau ure de mimligh, Se ia te 0 lingura bun de mamiligt ferbiney ae devfoce tn palit’ ca. fncapt feo lingura trina do of i ee adunk ‘ovolog. rings se tor peyte Is eldura mtitlgi. "Se minines aja Teebintimediat. su se pun eoeologi tn tavi, se ng’ cu gine pe deaupea fi se dau uptor si ce tferhinte bine gi spol se muntnes. Globart ede acep coor ogi tn spurt fieshint, dupa ee va tins focul de we, Mamign tooo n care raming, se tie felt de wm deget grosime, so prajeyte ramen tn unt elem pe amb prfi te pane intron graten sa Uae, se press rine perte eS ds la cuptor eft afertite bine spol se serveyte cu sntting.desas. Mamiligi pripita 1 ira op, 200 g mito grsay sae Se pune opa st fara intro onl sou ceaun de 21, eu puna sare, Cina clocoteyte apa se adaugs mila inform de plosie cd ina sting ar ‘ev dreapta se amestecsrepede cu telul ca hu a fai eocolone (ell Uwebuies fie tn forma de part nu spirals, ea iba'mah mare reasten}) Seamestecl intrana cu tell, dupa'ce a pus toath fin, eres 40 moat, Pi oe Ingrour, Mamtliga este mai moa eaea frances, curge dack {te ristoars. Se servege fesbite cu brine de vac sina pore a tori de mamaligs, sw buctysle de unt gr smnictna lings mamalig erbinte Tn eeare pe farfrioare tii ‘Mimiligd cu brinzi Se pune int-ungraten sau cratfé,unsl eu uot, un tind de mamiigs extn de un deget rosie, se resars brie de Durduf sau tlemen ta fin Hi buedele mici de unt. Se spazi 23 straturi suprapuse, eda Ta coptor 40 minute #1 se tflrinte, spot se serves. La tated se poate poe fh Mamiligi ew cuilun 0 mimatga din 20 g fans e amestoct cid ente gta ou 100g unt, 1/6 bg lind de vai a tree rok, 1/4 kp sminting Se ass Intra teed ‘lui, uns cu putin nt sau thaeparingy fn prosine de dout degete Se fac din Ioe ta le cuiburi eu dosul une ngusinmuiath tn grtame, fe sparge cite un ou nfccare euib. Se di la euptur rise congulecealbuguly {allesusel siminind Moule, Se seveyte herlimte Ali venci_ moldovenesti ivr late, 200 ¢ maa riat, 1)? bins de vei 18k emtntnggroas, 100 g unt, 5D fh de pie 45 oud Sefice omimaligh dia ape fing, en mamiga pripits. Cind elocoeyte Iaptele cu pujint tare, ae adatgh fin de la iforns de posi, nee ” ie naa ‘ecindtatrung cu tela pind se ingrosgt Cind este aproope reese adaugh brinea de vaci mdsuagih bine ct fureulifa, untul mole sinioa,gilbe fuprie fina de rk, Se amesteed toate Hine spot se adangaaleuurile Dilute nfumd tare, e amesteck por gis pane in tava deeprunghalach dde25/95cm uned eh unt sau mangers tapetatd ex fain. Se dl ep toral bine tncng, carn 40 inte, pind se eurmoneyte bine. Cuptor muse {Wachide 0 mine, Calda eta potato se servte cu staat deasu fra: Se rencileye Ia cupton se eerveste cu smintin Bica tn slbupur Ze pune 9 lngus abir tos, dupt ce au fost batute spun, ae bat din nou pint’veIntieete bine albapu, pot se amesteeh eu compo Thin eu 2 preturtvanllatey ao ponte seri cs ser cad Seu Fece. Este “ini ‘Budines de elitite eu spanac Sette TB ste (en ate fran graten de marines eatiti, bine unt oa unt nctopit, se suprapua tlatitele ou umplutur, trmind cu o elatta,apoi se dau fa cuptors So ervegte ferbinte Umplutuei pentra budined 112 hg spanae, 50 g unt 25g find, 1/41 pte, 2 oud, 150 amin -grots, unk pera wns forma. Spanacal se opareyte 10 minute te ¢pa clocotit8 cu sare. Se strecoaea el este ree, se tree prin magina de focat sau sith deem, inoxidabs Fling, untul we fnferiats 2 tninute fd at ee rummeneascly ae singe 0 {aptelsferboteatestecad bine sive deslacd tote cocolosgele fora Se amestec roe cu preul de spanae,galbenugurl, So potrveyte do sot, ‘pet albu hate spun tare Gompona oe impart uno inte litte, termisind oa citith, Se ln enpeoru icing eve 4/2 ond, pot fe scott setae budinea in fli ea torulse pune siting dessuprs. Se ‘mai dt 3 minute a euptor af a inferhint you ervey din Torn Wh. 1/2 ky pireu de spanac aljinut ca mai sus, se amestecd ew 1 d} sue de ‘afi lengua lind, 1 coup maja rand fn yield tm lingo unt Bena pun sare yi Toe do eat piper Senupeapam lait, i se tte fel en total, Deasupr ve toaeas 200 g fn 950 unt at chal, Sed eaptar oe sree bite ite MU, 4/2 kg spanae 6 face pines cum sa adtat Ia inceput, co amesteck fu t/e kg sisting, 2 glbenupury tUingura pesmet, pofind 806, 90% 30 7% ‘dang albuporile bitute spumit tare. Se amesteck wor gre suprapun little Deasupra so pune 50 g unt tat buetjlo. Se dale cuptoral ae ing 30 minute. Se tae apo fli ea tort. Se prvart cu parmezan rs WV, 1/2 eg apanae, Fert, teat se cSeyte {minut fn 80 gut. Se ung clat- tele prose eu parmeran pe mirarh ce 20 suprapun, flsare estth ind sot toate srotjate se presard parmesan deasupea qi 50 g unt iat Inucgales Se dt Ix enptor.Caapta se fae flea tore ts pone deneupra 200 gf stolatng. So servete 12g betaah de vase miruntese bine cu furl, se adauet paint sores 4 oguria en vil fain, ingurd gra, 80 fant mone, 2 genus an Se amestod toate bine-‘Se pun apt lbupur! Batete spun tare, GeSmesteckugor, apo se upraptn eile. Deasupra se pune 30 g 008 (ine bueSjele Se du la coptrslIncns 50 inate, apot seta fbi ca ort Desoupea se pune 200 sminting. se serveyte erbinte, Petra tess budineh ae poate adatge tn comporia de eld tite 1-2 hingurt rou de spanae, onopids, doviesy, vara, ull ete apotse fac ltl Tore badincls de cate so serve Reebiny din val Ia care au fort caste : 7 i r 8 una Bag ite se pot umplea ou umplaturs ex nists sarmales yss8 ung sits in gaten. Deatupra se presaraparmezi, bucajele de un Se daw in cupusr 15-20 minute, api ve serves Herbig cu amfnting. © aie Stopltars se prepard aie 150 qereer se dh prin fl 9 9 peep nobel pit pufia untdlesins 150 q cupeet bine spate tite [imbue intbupe eu ong cept ran tn 3 lng unter in nen 29 inate eae amet spa ale sar un Wit de cutie pipe, patrunjel, marae teat. Se amestech spo! eu exeiorl fare a fost mirunyi bine cu fureulija. Se ump elatitele ex sarmalele, yt ‘yaad in graten tu bucdjclede unt draaupra,Se dau 10 minute Ta eaptor {8 intent bine, sponse pune 00 tnt deasopea ae servoas Spee, coebele, prin fps se sevens fo ned abit olde me gum fal'calimnt asupta nervilorstomacala:Inlosiesepievderte de hehid din rennin gi prin coniautel lor boga,sint foarte lsaitoare,stimuleazt SE gai il dgetintnportant de reows coca fttdea terme ap pci on fui on en NEWER coset: Se Vor shine chova ite de'e pat, uit Be ka hat ponts tt sae st mat multe mina abn Solan pV eden cose tbr ape 0 foee Sgn sem sree albea misinae ototome tn Spl eve vo 08 eur tr Spat ind so dss fart oe pune paint sry cae va fae wade ‘elias Spa tu ee deal er spcs Singer pe marges {Tistaa'ahe fap tne oped et in te me nee en tt nbtan alin cae dare ope Conn pcpls choco tre sop ete ma fb eo de inp Ie Iain clcte ni Nu sue at de wn fp ot Sere tcl ces role Pstl nas cave sep i up an 8 Mina ctsto vor ie numa in ep tan 9p clot al Yor ti nase inpges org ta fare been ach ve rivoge cum dopt feta fet trav Fae alel acta el Milo etd ype tase eel me so tsa owes thitl de wor pv pete pane pen mul creat, Suve tasted in rin sop Tut inlngurt nel pe rma se fans no use opeaseh 16 lero pi dnote pce tare,Smintns, su glbonusi eu smiatad eu care Sed Sorbele st supele tebe batatelsine Inainte Tingue ap {eceysl eden in particle fonrte mic, pentru en atubsi dnd se pan inupa ferintet maa ack cheayurs. Senalina areca substane albumie care in contact ou supa finebiste se Congulsssi, Daca te tate bine iuaint, nu seve timp aeet Iver, ied stating ete de burt ealitate ‘Saw ave lopte aera inex, Pentru deel ciorbclor si super ma a= pane houyus care find o substan sibuminoash prin cxceengs, ve comguleak in cad: Suinting tree adaugata in supa sa ciorba ferbint, ted fora lua pe foe ca sf se distrugsfenmenti din sntoing, afl supa se ‘bor dase psteeastnelinuta La figider Dupa ce +4 pus smintina hn ro mai fier. Det supa va rminea pentre mat multe sil, se va Fe Fepede In apa rece hapot se di la fegher: Nu trebute int pind te re ‘ove singur co afarh sate foarte eal, cash nue dervae bacteria ory pecurmi at se det la frgher Gilneb fart in supa de carne poarsdenuites de uso. Penta supe 3 orbe nu trebieeurafat carnea de pelt, acatea contin multe substange ‘buminoide (geltinose) sare dau Gere tupel Clad ‘trbuit- on reslal Sie mei bon deett supe (pent anemiterepimuri), atunc e pune exe fri tn spa clocottay protease conga ropede la supe permite substanglor hrinfonre Teese aups Unitat practic pentru saves orc! I demas supa de zarzavat use toast din are poate resis ctevs minite 0 supa sau sorb aida I rnorsv,{ patrunjey 1 felinay ceap sural toate prin rbeStonrea ex tsb ise prafae fn 67 lingo untdlern 2 minute, numa = Unsvolte toma apoise stag 6-8 1 apa, aceasta dupa numa ames ind elocoteste apa, se mat adaaga Leg moreow, 12 hg pateunjl, or Tina mare, 1 éeaph mare sores nocesas. Se Tor farba bine, apo se pase treask Is cdmars pentru ase folou lupe, store swan, adstagtad in plas ‘Nowa dle necestee pentru da gost. Vara se'mat forbe dich elatne ppentne 2~ser Se fra tot tipul pe zarzavat cask extragh tot gosta Teumelo vert cu eiping ve spa bn uai multe ape i apot vo rup ram ‘ck Se set din pte nn su sereuritnaren nu ae seurge apa de pee Tp cst car arrevinenispal alte importa oub frame Hatenajuchy este planta aomath ew franae ‘de pStranjl, cu gust do turhon. Supa de carne 1) 8 carne de vac spin, cur, 2/2 he morc (J0a'g), 12 glie, Peapa mili, 4 Lop se Frente sup Se poate pane carne foal oaonst gh eu peli. Dac8, vem #8 oven giraualy afunci se va pune carne elt soot ct avem nevole Pentrs 14 ptr 1 find 0 mir persoaneir De la act, con mai bunk care este antiotul de ‘coast inpregnata. cu grins Sau rasoil del eapsta pope, resol tb, De ta gtna ve va pune parten osmsh ch spatele 8 prepay arplee Pheiaree cena pentre apt. Comnen moe fine nigata fale fo pe rete sub protent cn oh iad singe, com (ac unele oafodine care Na ‘or si ronan To aceste proce. Aarusul sige cate se Sranch eu a, formeash chiar materia de bast, eave imbogateyte valosets mutried & rapeh nt substanjeleallumsioide care ae diolvs im api stm arancats lt Tahal, Dec carmen se va sptla rapid lam erent de apdy se pane fa ert ‘rapa eee, asndu-se chiar 10 minute de opart,inaivede so dae fers Se pune paling sre, eare va aduna spune, Se fete cine dela ieept Ia foclni, im locate mie, scopert, Spuma nu sevalndepirtn, degascson ‘sdurd gia syrea ulterior, Zarcavatul oe tai slerlh mati 99 pone imediat dpa ee'sapaa dat in clocot. Nu se va tdvobi chiar ded ferbe 23 ore inert: Daca este carnen moi bite Tere fn 23 or Cine dispune de oald cate fierhe uh prrsinne(cuct) este Line =8 fash ‘xl patin carmen de vact in en, Carnea va fiebe In masini 1 78 fa oe ‘Se~'3 ore yraslul va fr excelent, sveulnt, nu bros eum este snd se Fierbeobignat. Dac cala este ma icy se va pune nal enanen et api ce pin a jumétatea eae Zarsavatl se vu ferbe aeporat gt se adsugh ‘nrnen fio In aaa tipune. Se msi erb polin impreund ea si Io FRR ESSRO festa spa a pte Intec, fata pest olosies ota gasere in bropura care 0 tnsofpt, Citeva star ute tind apa dinoult ere gi au tneput shit price vapor) pritrun di posi ine situs deawapra capecules focal Le reduce foarte malt, altel Feast va da tot afar prin eel mic orci, apis de vapor foros DDacd se Berbe Ia foe miey nu av iting acest era. Dua se pile eccmerebery diet In pronpecty a sala grt m role seutt fe pune lao parte si se raceasck i vapor sh se con dleneze, Nu trebule deschios nici fte-un coe pint are vapor sub prevane, Aeoarecs atu ind se edieseapacul, ce cu preione im sors ne pts ves Se Jat 12h pins se rhcgte Dach extenovnie ma epede, ab feh ‘oreu dspocitivl pe unde fs vapor h acetin vor lei teptat-Cind mit ‘ates, taeamnd ch ve poste dsthide. Se desfaceclama varefixeacd ce pecul, se apasd cu putere tau a loveste capacal ov purnnul 42 ad To ‘oso potetveyte ca spouts seoate alas, poise seoate confit ind spa este gata se strecoara cantitate necears pemtra pine rst syns esata pn © douse hexagon delta tal lin eh, apoi se srecoars ine pastreasd In gir neoperty pins Is © ‘out Fotrebuingare. La easel clad din zarzavat ae face 0 slat, tne se Supa de care se poate servi cu galugte de grt, Gent, tits, Hide. Galuy- ‘le ee pot face mural din fin, nau judtatefaind i jumbtate Evy H 7s rumsi din gi, Cad se fae numai din fink pentru un ou mare site nex esar 65-00 g fain, din greg fund 30 fein 30 gris W numa) din gris 3— nga! gre (75-80 Se strecoard 21 suph i se" pune 1 clocteases, pint ae fag galugtle. Se pot febe tn aph sparat # pe Daca te flerh direct im supa, wor abvorhi din anttatea Je supa, mat les, soe care a i i trebuie mai mult nap. Cind ne fae numa ew grin Wor nebula circa 24 galugte mun gi necesth 341 supa Gays 1. albup mare se bate spuma tre eu frei, © pune apot gi Dendy se mai bate de 7-8 on a8 a0 amestece, api se pune 30 g gi, fmestecat eu 30g fsink toate ota g ne amestec jor eu furcal prin Hinturoare plod se imcorporeai toath fine yf gral: Deck comportin a ‘has pres puntoasy ae nai pune repede pufin fis find se ameste {Bh sou eo na un tna dal nner pu fre: ijaSei spor din composite u lingurija udata In sup, pe lungimea ei sso dh deomal tn rapa cocoa. ind tone sat gata se feeb 10 minute Exeapae in cloote mie. Vor enulta 20-24 due: potite i pufoase. Dia fina simple sau numa di grit se fac ttle fel, dor o 2 pune cantitaten indicata anterior pentra 1 ou. Indiferent, ea co fa, composifia a te niet fle pre tre; and, cave indeati Gilluge de feats ee Date un albuy epumd tare, ee pone gallenusel yi se. Bate de 7-8 ort axe nestoce, ape ne adaugs SO™80g feat de portre vfs, ered tonat prin sits desir inoxidablaolingurspesmet go lin= trurigt find, un vie de cut piper, ptrunjel toeat, toate deodats mama, foe ura ae amestech gor pind se incorpoeaza total tn os. Se a apo cu Fisgurita udats fn sup pe lungimen #13 se dh drama fn supa clocouts Selieb cu eapae 40 fuiaute. Dupt co au incepta slootented se reduc focal fash nce. Vor secalte even 25 but, ‘area: ou ntrog, 23 linguride ap, 50g fing, we amestec bine md fib coccloge #1 fie ca oemintind mat gross, care cage: Din cuejee, {incare wat prepara, lath eurgh in vor continwsin supa elocotind. Se'vor forma bule mil, care tn 8 minute sin Bere itis se face 0 foaie de tite din: 1 ou mare, 1/2 conjé de ou aph gh ‘rea 160 g find (ri sluatan), sumstate din canitaten dette rez {ah ajunge pentru 2 suph Tae de ear fer direst up edGugapi In'ploie, eu stn ee ipeasd,eitea 10 minate, Actin a fia pe ey Sia chu ingroage supa. Fides din comers pentru 21 supa este necsar £090 g fiden. Se fixbe AO'minate in opt clocotts cuss, se seecours printeo sth mal dea 1, ‘sk au teaoh a impezete de fing, x adeue tn suph, Se mai fete gi {Beuph 2 coco ous Primested gc, spe se serv. . ‘Orez: se pune 3ingur la 21 sep se for dieect fa supa elocotitd 29 Iminutes Gupe de carne se setvepte eu pltrunjel teat, Sup de chimen 1d bg sarzavat (marcor, pdtranjsh,oxaps— tote miei), 1 frunch fin Hintarjd rant thimen, ingur enon, Boia, are, 20 ¢ find G inguegs"en vit Tatoh se ameneyte for, grisine, amestcind nero Si nurse anda, plat devine maron-deschis. Se trage’apot lao pate, se june untdelematy himent}y elas 2 minute sh ve tnedlzeaset a Aldara {ale se pune apf un vel de cuit ia ise tinge imediat eu 2 ite supa facies efor taints varavatal sau eu rupa de farzavatstrecuratl Cwm ‘ls artat la generaltai: Se lass des eter locote, = potrveyt de sae Giictervestcuerutozne de pine peajita gi tuiata cubulje. Crutoanee we Sede tn fasfurie la mass, sit fl ve pres uml, Supi cremi de cartofi 21 supt de carne, sau sup de sarsvat, 12 ky corti, 104, 150 g enim find, Eruoane de pine prj (Corot eurajai de oajt tag cuba mii, se ie tn supa de carne sa ‘fe sareavat siecurti pit te dsabese. Se tree Impreunt espe prin tre srecuatoare desiy ioxidabils. Se pune din nou sf dea un loot. ciao pe foo ve droge aya flerbinte cua gulbemuy recat bine eu smin- {int eo linguoh apl'tece: Se adauga piping supa ferbinte i apol se pe’ total in textl de supi amestectad eu Hngura. Se potriveste de sre eipune piteuna testy team de lime, cine doryt, Se serve ex ce toume de franeel pata pe pita saw in tigae eu pun unt p Hat cw Blof. Se eervesenumale masa, to flare. Sup cu usturot 2 api de curne su carzavatsrcurah 2~3 ctl de stare, 8 ou 2 flit franc, 1 linia unt, 100 ¢ sini, prune Tn supa clootth se pune usturoiu tat mrunt, apo! se trage la o par ise droge eu snitin, patrunjel tog i un glbenuy batate bine cao bn Fort proce. Se pune puja sup ferbntey spt se dug tat la rst Sevrupt pl so amestect a Dou out un albuy se bat bine eu furculia, te adaugh ica 100g frame Zahv ins abulefernie pul piper pkteunjel toca. Se face 0 omloth fn tigen inferbintata coo Hogusifa unt Se prdjete rumen pe ambele layetee tate cubuleye gi se serve la mas tn supa Leebinte. So poste Eon v nea de lami upd de ciuperet 1.2 spade carne sas sarsotsrecurat, 2 lingur super 1 linguritt ow Sofunt (3b g)r l capa majieiay I Fngurds re 04, 160 etn le nese, sare, Pier Glagedsl bine spilais tate fei, a fobupe tm unt eu ceaph rash fin Siete, pol ce sting eu eupa.'Se pune fo Lngurl ote je las ot arbi 20-30 minute pina ferbeovezule Se tage apo loo parte ve dregs {ieteinte ou smintina g-gilbenupaly batute bine ea 0 Ungurd apt recy fer sopa peccedenth, Sacre ou zea de lime, Se verveyte ex pe ‘Sunjel oot 1, Supa se poate fierbe mumai eu oral, ae drege apoi cum 6 arktat, Mz cu'cuperite se face o omleh en la wip de asture. Ciuperall alte fu ceapay pins sade apace 0 las, ira 19 minate, te amestech apoi ea Soa gL alug 2 fall romans tales cubulfe, sare, Ave de cut piety patrunfel toca Se face ota In unt cx in teeta precedent gi se set ijte In fa Albugurle oe pot bate spun ca fe mai pufeas Sup de gul Manuntaile gi partea oss de ta pai, 2—B pli tinere, 1 moreoe (150g), Tingurfé ee, Tous 130g amintingy 1 ap mich pire armen se taro buedjele pune la fort ou 31 aps rece $1 putind sare ind ferbe apa se pum guile tate cubulee gi moreoval tat tn forma ‘le ehbet sa ta prin rosea eu gauri mee i ceapa tcath mirunt. Se {lesb tonte eam il minute, apo ae pane oreal se fier in continuare Si minate, pnd fiebe gl opetul, Se bx de pe foe i se droge ferints eu jalbenny gi sminting, ea cele presente. Se potveyte de save. Seserveyte ft patrunjel tocats Cine derete poate pone Ix mash xenma de lime " Supi de gel Se thor exact es supa de gully doar of se talociote gulile eu o tlinly ‘ete se fat eublefy in test se proctdenah a fel Seacrest Zea dels Supa de fli ne poste fac gi din up de carne sau dear a zavat strecurath, In scot ent nu te mal pune morcoy, ci numa Hingurk ‘rez Se sores cu arom de lamie ise droge ca uaina yi glen. Supi de rosit L, Maruntaie de pui, moron, pltrane, compa (1H bs) 2 linguri or j2 hy rp sou par de os Supe royce ico ta diferte felus. Se pup mtrantiele yi partoa ‘soatd taint buchele a fiarba cu'21 apd ret: Cin fesbe te punerares Sein si a me capa teat mrt ti oe Sd ae st fiete (90-40 minuta, se seoatezareavatal a pune 2 lng wees i bulionul din rose ert i strecurter Daca carnta de pul fate pres Fiara, oreaul so arb separat ta puling spf si apo! se adau. Sep. ‘opted sate. Se serveyte cu pitrunjel tncnt yo mics fun de foind Cine Alorepte poate su devags eu tnintina 9 albens can refetele precedente. WEA morcow, 4 pstrunje,t ccapi—tonte mii ue rad prin sbzdtoarea cu heima pe aloe J inate ng uaa be ng alc 3 ferbiste si pating sare; dp 1/2 ote pune o lngurt ree bolion dupa gor! Se Inet wt fart qu ores 20-30 minutes Se sere epes ‘eu plteunfl $0 mick framah de ling tocte MU Mai rapid se face din sups de sarzavat (voi generality) strecurta fn care adauga 9 inguri ore In 21 supa fides fart separat ince "ath, gluse din fing sau adrege (eat supa de ear) soln dupa gut, pBeunjel fli teat, Supi de mazire boabe Maruntaie de puis mores, patrunel, fling, ceap—tote miei, I pakor de B dima bake 1 gic, 100 gman pane, 5 gan zavatul se rade prin ratoarca cu puri man, ao lee 2 minute fa ‘at ca sii dezvolts aroma, apoi se tinge eu 2 Lap sect Se pone canes lath Buchtele,puling sare’ eld 48 arb, Dupt 12 ort fe ons sire boule S at fete 20 minute, Se completnes nap dai srut ‘rea mult. Se potrivete de sare gi se droge eu cillemy. Hl tiatna ea Freel anieroare, patrunjel Supi de mere Marantais de pi, cep, 12 ke mere, glbenay, 150g amitin, pire Garnen tats bucitale e pune ia foc eu 2 apt ree, putink sien ey fnreags. Gnd carmen ene fae, se yoate ceape sd abaugh cele 2 Giorbi de perigoare I morcoe, 1 prune, i}2flnd cap mijoi, I onde, 12 rp 164 dead de vad, Tory sa seared de Tame, evans Penica porous Wid carne de pre i sau amencatd cued, thngurid re, foot tar, piper T lingua capa, unidlonn Moreovul, patrunjels, sling eeapa se rad prin sbnatoares eu ghuri mart fe eile in'3ngui untdelemn ca sai dersolte orm, minster Se Pose apot 2 de apg onele defo carne. Se nossa fab or {pun pergoarely adel rope, Carnes se a To"voetturd se adaugd oretl, oul trad, sare, um Vit de cu pipe, sirar au pltrojel toate’ smestechhine, apo ee ia co Lngurfaig sean rn pune re ng Cn Cn ae ik ve lsh arb [2 ody apo se pune orga sa ala aces dypt Ein, Se lat aden eters coco. So tago ape clrka Io porto foe Foisivegie do tore: Se pene pitrunjel Wrlettean locnt: Cgc’ dorete rate el dteage coun gulbot . 100-°100 ania Gorka de burt 1/2 by bet curd, 112 bg sarnva de supi, (4 eit tuoi, Uinta, 1 lbenay 80 ¢ tind, prank rer Se tnteburtcartsomacal de vac sa vie, cre se cmpata de ebiee ursar de membrana care iptupet pe dininn Se dese nceesad pc ann fund te pun sr nin pts aca imesteror carrie nannies Butea ate cursed se gpl ht nai multe ape. Se pune i fart ew 31 ap rece. Cind lcatfte fe pune rmavatal de wap rset gi tnt eferans Se fe dt ote pi Kise bine junta fora de viel ere mal ropede eu putin sare doce Gnd exe fara so scoste din sph yiso talc flea sbies de Seok cot Tangine, Se pune i oe tetoard supa pestren, Se atest cheno de hime. Se pune vsti) teat mun, patsy) dean, ewes potrvese de sae ia frat, huts de po fer ec droge ogi Dea Hinting, baad eu lingust ap ree 83 . Giorhi ca bucajele 300100 carne osoand de ta pispt suet, 1 morcor, I ptrane, ‘alin, carly Tceapay UantiesauBor, 1 glbenay, 169 g umintind, arkonyleutan en prune verde, untdlem ‘Cornea Geil tina tata buchle so pune Ia fer cu 21 apa rece gi pu fing sare, Zaveavetaly afar de enetf, so rede prin rizitoaren ou U6 fe uot mrt Se cle 2 minut 3 Kags tle Teg deevlte aroma, poi ae dag ta supg. nd toate ant fiert, ve pun Cavioft-curatal yi tay cubulete, Se Gerb acoytia1/ oa, apoivescreste xm, bert Sau zaond de Is moritur Se lasts dea etewzclocte, Sei de pe foc saga Terbinge se droge et gbenug fi sontina. Se poet eye de sare werdeata Corbi yarlineascit Se ny tnt Tn plus se mai pune 12 ander 3 ropit mache boaber Acestea din urd se pun dup ce Exiuee ote fart, Se acrete cu Hii zeamt do ly murda su'bory Supt get Se potiveyte do sre, leagtram, Nu ee Clorbi de mel Cop si maantais de mie, I more, L prune I ecapi—toate mii ne [gunk ore 1 ilbenip, 130g emindnd, 1/21 boy sau seamd de bine, farho. pul dented se eaaya bine in parten nasil, oe tae urecle vith Ibtulu, Se spat bine fim gutd, Toats carne fi maruntaile trebue » pravegleate ca atente of ay ab fie do pe. Se poate pil pia Is Es ‘hes Se apelyee tie bu cl.Capul se asa atreg sau jamitate, Se ps In crt oi 31 aphtece, Cind clcotejte apa ae pune zarcavatal wiat ia fermi de ehibrit uu mavunt pi puting sare, Dop& 20 minute se pune {Kim fr ores Cd tonte sat fern ies Lor, ae aerete cu Zeamd de mie in bory, dupa gusts Se dregs firbine tmediat ee lust de pe foe, cw flbenuy simian batutt cue lingurd ps geen, Pentru arom se pune Foehon. Sepotsivegte de sre Giorbi de miel eu miieriy ‘camnease pune In fest cu 2-31 pit on im reeta precedent o ceaph fSonth msront yi plind sare 1/6 kp frunze de maeep ve spala ine dups SNe rapt coi ae taie ca ideaus tat Tati 9f se pune st fara eu SSE HP b0 west ss era pate pa fem 21 pe dn coats sp rey BETTE Spa Shcols coe lap rv} atl seu op prea tare tpn pedo hg seve ls edo en pon. Pete pase Bosffoa hates apa ee clot Scarce rnd isn at groan wal tamale meio Dupe poten fst opeth wo mal nace JF rinute in apt ca a ajungi peste to, incloiv label, se seoate apoi din pu in at igbean to shvea seu oped peste it er BAIPSt eee pe de pe be fe pe stn Cd paren we Eatin loa pone csp op eli Se oot Cri cir SHE os Eo opat in uneurent de phe I saethy ere aE vopede fa hich panes soa tht ends atti pul cum yere dee dah ae eine de pt cae Son'Se gun titne, se je elndase pid dense Make at Se scot intestinele flcind o tioturh tm partea de jos, fae tae pielon in enpita intertinubis Pipotn se card dnt de grist apoi se dope in dW lt ete ead se denface membrana eareocaptuyeyte ge arused DDevla feat so nist cu gue veren fei en ake te pengt qi at amarasel tot fieatul, Gusa daca este pling i nu aieit@ date ater Uns, se aeaate pe deasupra, ficind @ tietura in pile Ta nivel come Erte mai simplo gi mai indicat 2 oe cumpere pisieile gata tiate, caro pda far ate Pasian crt a ranyensh wl tale Iubele ie tnchictur, apa peioarele pe a incheletara pulpe; dich pase ea este mai Unde put sub 1/2 hg} acearth parte se ld trea, Pulp fa pei: Dat este mai more re deaparte pula de plore st fotmeae ‘tous port Ln arpi se tae vif Ia'a dous articulate, Parte. care mas se taie pe it afticulatia care o leags de. corpul piste, trecind {Grelar eu euptal cast se tale so buns parte din piepto data en a, Nom avea astfl o buat bucata de friptur, ssemindtoare cu un picon, Dloptl ee desprinde de couse, tot pe ln fortes cartaginonsy care 1 luna Pepa se aici elim jumatate ly frie mic far la cle ma faim eate gla, curenul, ze Taek introg feo taie Flt phone tig, Parton owas de In spnte eu constle ae tae in2—4 buch 9 kmpeeusd eu gta capul, vif anplor, label, pote, ficatul vor constitu ux mater ial exclent pentru supe de legume yi unbe sau sup de eae din pla le mai mar. Cole pari inal caracase se Vor folot penta tiptar, Ininchrur diferteoperive tte: Cind sin doud personae’ din plop tia Ind—t bse, trie qr arple se poate fae o mince ou Iguy hive fle, iar din pisioare riptata si din rst pty cor armen de mich, dnch se procioh integ somata, tebuis trot Piciora din spate cu patton pina la nn pentra pturs, partea din faa gi cea ca constele tints Buca se va flo pentru alncare ey =p nag, stat (ostropel, tocand ct. Din partea eu const te poate face nil mpl Cosstle ee scot fScind o mick tieturk In extremitates lor pe carta se'vorelbers en dinteo toned, acts» impinge earnea im hang lor spol so rup de la colosna vertabral,Carnearamasa ere nveit innit ‘ombrane, eae decd se depart ii dau aspectul de pungs unde e va inttor dice tocitura. Din marantai; eat, pliminy nim, nich, se poate faee fea de mie su tocstara pentra umplen plop, sae pula clot Caps se cur hine in eavitates nazaly se tae viful botuliy och, urehile se spala bine in guts gis face din el borg say eiosb eu meng. 1a cir se pun si eapetelepreioselor $i parte ovoaed de In gi Caenea devil de lapte =e tngennh exact ca sea de idl roe deh peo mp uma pate pot propartal 4 Eon Witnelch ntanan Sare Sones Se pot pune 2-73 buch alures, af mu carn loc nt ber ew 2 dedn orl, La oicetepturh s’cuptor, de var8, vif, pases ao a prune tn tov penteu gust) aromh, un moeeos, un patron (facultaiy eave) tote oy tate sera, safle ‘atncat sone i : Gs'la animale "hatin: amc, cot mugehi de ach, pore Psjiea la" gritar sana figure," pune cared ls ternpndtrd {tally dat pteios,actrats de trnformanic chinice Adhonr se teare¢ gach alee cals, Cares le ptr nu tntouee dec ouch dats, dops B10 minute (Lond are), tp teat ongtiesss la supra. Prin coogulates rapa a suprafaa saubetaie fcribumntache, se impiedicspitderensosull trnhy deci 1 parzears {dur sedeevolis aroma caaeteriticdy care exes toca abundentt 125 a sucurilr gastric, asigurind astfel o bund digstie, ome la frigate xe face numai pe jaraice,sfars. Se pot fige bucai eit de mari dees oo ee o neal e sb pond inv ffares oh Sef oct a6 ps ‘wands gin interor. Pit au ate hucdt i init te pot ge uptceey cur razeinfavosl tn teva minute Frigare sine betsore dole sau de metal, de Yel wtieleck spel Grap In prot ‘Crap la protap se poate pregti mumai in aor Hiber ea yi carmen la figaee. Linga © grospa ea jerate'se alge un pr neinat de care se agafa en Tigo cise tafge enput peytelat despicet tn jumatate pe burt fee la sda frateclut pot so rumenoyle, Se servopteferbinte cu unt io sou majdet do ustural Pregitirea legumelor inainte de intrebuingare Spanacul De la epanse so Intrbuinteuas frunzcle, care sot pringe int ‘hen capating, Metoy crs mas buna esto spalareaspanaculu in 3—3 ape Thuinte eva se ups feunasey eft sine risbrate se carats bine de nist, [nin laren dete acd se rup sso lipo une do altele. Frunzsle 26 ip fata ‘colje, mumal dupa ct ant spalate bine: se agit bine in ph moi se soate spanncul Aik apy tu ae acnnge apa de peel In acest ez itis tte impute, Sanaa cone fate mae, Fut inerate de aceeh se opireste tng ds 520 minute(dup8 prepara!) yi Inninte de insebuinjare, penta amet picrde din elo, atfel este mai gre tolert de cel care sur de eat, Se poste pune tena direct in prepara, {ine este suportat, Se revemand in amen, doparece confine mull fer ind Se oparetey se neh in strecuritoure pind se seurge de api Salata verde (Liptuce). Se prorint aub form de efptfini, mai mai au viii Nes slats muse rup fruale Innit de a spate bine in Xin curent de apay fninducwe fleets epstng fm rad 9 Indepirtindie- ine frum sn ib insste su anve, eave we gaseeedin abundentR Ms Pe sslath. Dach cipinile sint mari si tndesste, oe yin ew Franzen jon fstran ihn ph ml ei pla esate inp Slt se gas in vitaine, le biel crud, chia end este aso Andie, Sat wy side alas, tak ptin pnt uae regal {at Ave race cu sata nd ma lngi ne erpose ok fallen ver ant ame Sena faa uc op Ineprd ncar nad se sles ee ea ati rude eit iabunta. Se tae fede 34cm Seinabugt in untelees Shee Tonto pt ry sea Sete rnc. De a uses consti illo nna rive, dat s3'mu urzice Deaf ind sn tev trai fosste pun Se eat ane hae schimbi apa de mai multe or pint sit cuter Se feeb in ap lee {ie crea 3D minute, apo se streconrd, Zena foarte bogat tn aro oe ‘ate intrebuinfa la iorbe sau soni Se pot tees i eral pris sein entra pire sa alte preperate cave vor stata euptoreel pute 3 einen Varea abi De In vara Se comsum cipafng, care ext formatd din franze fngrogte. Varea st taie sx fdeau, ou fli mai grams, dap ween Se ferbe in‘apt clocotita circa 30 minute sau we cale;te te untdecrn pink se nmnoale. Varea cilita Ts plstreaes ona bine guste : area creat. Ar frunzele eres, cu gust plicut, deoscbitfal8 de v bignuts. Fiere tn cies 1 or. So intecbuiajead mes mult pens unpher Intreagd, sau'taiats marunt pentru mines VaraadeBraxellen Este format i : formath din capi miei, enre cree multe pe ceeas tulpin. Reestea st eurala de freee verte, se hash tape che ‘ott crea 3040 minute, por ae adauga tee la aie area Gartfal Ave foarte larg intechuingre tlt curbjat eft gi Bert tm coat Cantjat x feb moma ta ap loot, altel smidona teary ene for hogat, «dizolvi in pa. Apa in care erbe na co arunea we pane ate {au sciun Caroli ferh in {0-20 minute dupa cum sit sah sted sone Ja fier. Nu Webuie tina tn apa em sh nn ae ineyrense)degarce sel nul tse in seenst, reductndurse valoarea nutes n cartoon Cont ‘ai nied ntr-un caz nu se pals dupe a fost tes chins dacs ease evasté reyes dspare clad 2 raion Male. Se conn sub fmt de babs, ma rer psi, denen stevia repedeTemnoase Se fers fe BD sea aware 46 Fasoles verde. Are toile mai Inte | mai subi, dups sol. Une ent aged, hint cid sint mate, altele devin repede aoa foarte neg cote lrminest, Pastaia treble uptd ln eapete pi duck ae desprind ate Tung, taeearnna ef fasaea cote de_ pasta calitate, Fasolea se va Tour ce tea fatregi seu rapt ta bueti, eum se indies in rteth, Se Herb in Spf coeotits 17 1/2 ore dupa soi dupa cum este de tinted, Fasolea cu Pistia Int ierbe mai repede- Apa in care a feet fesolea, acd Se [anogt ln talncave, me of arunedy ae pane ln clorbe aut Stu FFanolen boabe. Fasoles se eunitS de jinpuritti 9 se pune de sear sb ie ImosieIn spa reon,Fasolea are ivelal format din elulosy carecte foarte grea atacati de ucurle digestive, din nocast caust ete grew de tuporiat de multe persoane. Stagneast ‘mult In tabul digest, prodaca Fementoiy, spol gate care genefeat halontr: Calle de eelalord sat ‘Simontate inte ft ex substanfe slbuiinone care prin inmuiere mp ice se dignity libereasd tabrtana caloric 4) face a sh fe mai por Ditrancdde ferment din tubul digestive Chior 3 ae eelons nse Sigers in intrgime, dar tot este mat wyor de suportat. Dee prima ap ‘nu sate diunatoare iu seve unea; edt cu en ae Golaturd $i guvtl Reel Pasoles muints Rerbe tn timp det 122 12 ore. ‘aba, Se moaie on fasole, de sare, Se pune I iert tt ew ap ree. Ds eva fiert cu ehredespriedt cooja s tage la o parte yi se bite ea tal Pi se desfoe toate cole se claveyte eu ap ald pin a» initurh ope, {pol se continah Berberes tot ca" apa ferbinte In acest este mal iin fodigert inte. Securit atenie, bob bob, oa 28 ne abs pieticl. Se spl fee monic laf Fzimotel nu se saneash elt dps ot au Bert, deoarce foes intrest celular, Prasul, Este varetate de ceap ca bulb preungit. Se consumi partes slg, pin la frunele ver Hulu este format is feuneeIagronat la bbad, Ge nteebuingeae fe ero, tat flit subyint la alate, fe ert. Se fee in 3030 timate Sparanghelal. De Ia sparanghel se const Iyer raged (15—20 em th {pee wie Cu i ete attr cu att so poste consuraa mat malt dine, afl este Teminos: Cou care este fbrossh ne desprinds cw cuit de lt iaictura spre sir, PastenIraged se rade. Se apeah Injen im mnunebivr e810 bucais una lings ata eu vrfurife fm seven Sveti, Se lags poi minunehiel in douh Toes, ar aie putin ca st ait vate actsi Inge, spot se pune ta fire in pa eloctts, eu vif tn sus cate 8 ur ined din api cam 4—5 om, Se fethe acopeit 15~20 minute; vitae foarte fragede se fer numai ia abural format, ca st fine, Se slrecoar in strecuthtont, se ass pe plato ti mia pe we sede De obice,sparanghell se acrvegte muri ob waa ei, in eaten Fraga {aU Lae La iene se pune putin lap, eve I neq Gonopida. De ls conopids se consimv flonee, format din mil chorale Setaieconopida in buchetrn, we cura coda cara buchefel departed {iheoast, train cnajs de Iv taturd in spre lore Seva elimina numai parton fommoosi, nw 3 conja frases. Conopia se spol spo napa case earejedepamint ston controls iceare buclel ‘Bina aia ase lar sar tlle ee inca 20 minute ap elo {ith eu sare 31 pup lepte care o aes, Da se fee pren ml elt Moreovi, Csi mai dale si mai esloratisint carole, Aw pivotal mai sount rotund la viel Secure ciel namai clnd stat vests alls ra Exveapitulsou'te freed espana in sina de plot’ Se. fetta supe, sau se close cu unt 9 ap Gluperile. Datorti gustalui lor pleut aw o forte lrg iatesbuintars fit singure cit si soeiate, Contin nnlte substan albumninvsde, dat de cate tmultt eluted, de acces sot indgeate fi mai arew de parat Ade tunele persoave, Tree pracrate numa din comertl de stat,dcoasos ‘pot confunda cu spurinfa cu erle necomertibil, care proven poe Se curSts de pai, fume, se tn din viet pciorului care a stat Birint, Pala hu ae chris de tnvelgal de despre, met det Se'spali inten ighean cu api mult, agitindwte user, a sco nisl sate de obiee este din abundeota printee lames Se scot cn mina sa ce Stceuritorea ‘dn ap; au se stung apa ie pe ce, deoaere Tlie ‘sip. Se oparese tn puting apt elocaits ea sate timp te 20 minuter sescurg. Apa tn care au Bert sre foarte ban pentru sus In mal oe rity pentra a le pistea gustal se cilese in pun unt son antdloma a Dutind ceapa rash. Se fied cu capac, pind! acale apa pe cate © conn, Dovlecela Se consumd de In doves fn lore, miei de toty pn la oe sari de gyi mai bine, numa si mu ab coje tare Dovleei in late nu a snr dezvoltti a consumiin intregime, nec oa seer ntregi ies fOsninuteaitfelce prea monte Dusted sort Se curata de toa, ae tie in jurattaten se Heeb, Pe yrnd 2e"seoate mil 3isefntebintcana To umplut dovlee pentru apestiv 8 Me dapd india in Fj Cind sat ma mari se cura de con &arome sae we intgebuinta4 Ja toate supele yi corbee, Felina, Dator Ta iferteoalte Tie stare rod tiath subir ate. Pentre dite pega ettenent uma cd ee tt dn eptember espa de ai pts gust Are un gure foarte pict “Arde, Au foorte multe tntrchuinry darth ustulat pleut pe cared ade preparstlor ait feet icra de de ealitates vineelor. Acesten Mite, Caan prepares pec ab He puto in pai Amt hone sed Ia fecare prepara SToatrunjel toot. Se tie sp Sedire La fl se procedenad cu oicre Te raenits 1/1 hy conopidi fart strecurath, se apazh ae eae cgront ae pune peste ea 2 lingo pesmet rumen se iiibute tn 90 gunt. Seda I euplor 8 inate Jno: 1/2 enrol curstati de con exbete I Legume wnt eit pin sry 101 et mal ie ee i unt tat bee, ptrunjel verde tocat Fran ingurija poste ot Sedan a cuptor £0 minute Val amis imp 3 pei; 1/2 ky sparse ert tre. ibetoeeten ena ve impr ce gre Sry Se RRA rund tone 50 unt tn care wat prajit 3 minate 20 satin ae i smb 1/2 Knguey Tsind sa 18 FPG a copter 10 minute Inaints Ge serie 1. Legume ou seit 12 hy vara ay eth on fea 20 fata in 2 indie gus pesaet YV. Legume esta bul Tettin spe closet, pai aint din'ea! Se pome tm graten ser Mo Draft 3 minute n50 g unt. Deasuprs se tonrnd 150g aninting amestecath ‘dl me de roi. Seid 10-5 aninute Ia captor: Penta fast YE Legume cu minting gi oui fers tats 1/2 ke spanae fet 20 minute 2 rutzcetnteeg, strecrat, se amstecd cu SOG tat apetse spre, ra ert ee bana pe 3 gaa oe cu lngurja si se presaro lngush peat, Se da la duper toad Prosar 0 patina are find : YI, Eager x rei 2 dul etn rns ou 30040 {pp Fl Pest ron pe fiecare rn oe prota 39 gant ir cone ea fei $.ingusi permet Deasapea se pune 150 p smn & petcane ate dau ls cuptor 19 minute taainte de serving Peametal Peta} da apr ‘a PesmetulEu'seal fast de rot se amesteed cu 100 fronaels uit cud ope nese ee ‘nil toatl marant i cltd 50 g unt saw 4 nga unde tac a alg dezvlte aroma, 3-4 lingutt auc de rq 150g soit ee I 2 ellbenuyur. Se amesteck patrunjl toca un vinf de cui piper, 3 Ure petete dere, pes 2a dante. Se nee Serie iment info aati det ti eg inant oe Te Incins 0 de tinute we scout i ae lsh ta Tor 3 inte ani et ‘ cuttal pe mangine, se pune farfuria de servit deasupee $f af ristosren Se serveye firbinte cu Tripturaatanjaa fe jar Le Elst pn dinate legume : ee 1X, Garnitur de chute de legumes 12 ky vars fart se Imprend oi 10g franalé nits m pala hine sour eeetng ane focata pi clits tn 3 linguri antdelomn 1 minut, La tecdtureee ates 2 Hingsra stint "2 gilbenasury sare. putin pee anes tte impel gsi Se ames bie Spl se pun lg hate Sala relia, a0 amestech yor. Sein ngurf dia sop ee £59 foaie do nalon presirata eu peamet, se di forma tants seh {mg lamang de eroctete de mirimea depetlut jee inte lm, pus numsi en t minut Inaoee de cl’ mu se andi wntdelemm, Se eee Dresarl parmezan si se toamn polit a Sminutela captor, se pot servi Tell ta 10 ug unset (de fs uorct ma se arunct nimie end se aa eres aat pun) este tn ape clcotta J0—f0 minute, Stren city re 30 10 poet Sitecurate i tite mai mare nt S00 gre Sits inpaii apa, sers ine ups rete 2 minute Te See enudeotn grew cue Kngortcenpl ra fn, pentru mat bobul tal fteeg To fet. aus Tillage apa cu [21 apa rece sou ald 5 ve adaugh sare s Peng rap late toc mie scopent ins seade complet apa yioezul fate feet ‘Segaet in graten un Desa pane pte see feate lle ore $i degsupra se pune 150g smintind Eiptors se poate sere a inrare X. Pilaf de legume: ores de gun, tein ex re set gua eve buctyle de unt. Seto eaptor ies re -apoi se dit la Chiftele de doviecei 2 tus, dvlecet (5100), 1 ou I lingurd fina (25g), untelomn, sare ic eaGign de cosa remine, se ad prin razStoarea eu gai esc Sresud in he ath 1/2 ora ny lase wpa SMhoe Hine npr (Dac slo prea sire 38 limpesee eu puting STScI Mote Se adangs oul chad fina, mlrartorat gun vi Eidces, Sei ce finguntdin compari ge pane diet tn ses eetime (de f2em Insite) pas eu 1 minut Tnainte In tgala seeheloat rumen pe stable Be eeless palin a anu fe prea groase gi se prjse ramen p Piet Sine dllsionse fa rice Hips Varei eu sminting 1 vars (500-000), 4-5 lnguri niomn, 1 oapt mili 190 ¢ 1 sec tan ed and ta mer, pr ae sper eo ele minut in alee pe 9s ae Cems Eh aa sre uns oi per feo LHe Se epropttacopet os ae eg iS ti chen 30 mina Sg ne Fe Joa, undirarul tocat si o lingurita apa rece. Se potriveste de sare gi st seeeSjapa gust cr geam dete, Seat da ceva minute la @optor Cora Se Tiettina, Se servepte ferbinte ling’ feiptur Versi pane ‘vateh mai Indesat se wie tn jumdtat ne fre fn ap elocouth Stee Seg stack se rieaslsSe tae apo elt de 2 em groie ast coo parte dia cosean ex 8 asc f nu 48 vsipesesfrazete. Se tee prin fain, ‘ou fl pesmet 9 4 pijese rumen pe antele py tn untdelena. Stat hase cn (garniturs Irie Input Pireu de cartofi U2 be carte 1 Lingurits unt, 2-3 tinguri lapte, sare ‘art curd deen fe intr au ta jae ta ap slo Sait ceer fem ark vor pc a be saree mane inte. Sencar eu free dah ined varie Sata Sea ‘apa 3 ct sat fering se adrobese bine cu furuligas spel Se tase faa {laptele gis bat bie tot cu foreulit pnh we alls gee fog Seen Ea ag, Nise bie ate re ma se dope ‘cam jumtate din eanttaten de cartel; se bat bine npecard afte otal si laptele im acweahicamttate. Se serves la fe eons MOM Tot la pire se poate adauga o lingo de ceapl clits cu untal winut asics deavate aroma, Lapte ne tai poe Cartofi pri 1. Cartofi se euayh de coojs, se spall lt stot ttre. Se tai fe ogi, poi fle suprapuse se tai beligoare, mal abtsi cau eed Hovediat, fara ise mal spele, se pun in uel fesbineg tents lac vein s fi crocenh In strat gosto abuser, salad sia oe se swe frumos Cle mai bune vate pastry prt cata rate edo ilneileose uniform gn aunt et nt grote, crtalt te sseneas ance fied a se ard, Trebuievervifi imediat, ate se inthrene Dene oe sind pentru mai multe porsoane a pistreasdpr'un tarce abet fee Feo st stu ac abureases. Nu se siveash dect th momental servi leoarice sare topindurse absoarbe apa gil umereyte Unido eins fie cam do 1c pe fandul vasuuty tk fc Babee of Sf gam te om pe ful vasa she fesbins cn se pom cat TL Caroll urttaise pot ta tn betgoar de 1 cm laf gi grosine, ABS 8inta Imton server de tif, poise ue prin fan wee Desa rat subir Ta uatdclemn ceva tat mult Vor Eau conan Gent pt {ge¥ sau cratid smalfuis, eo stropese bite eu 3-4 Tie nid ae 152 15-2) minus moan rumen pan, Sar pe friturt Ia gran, font priity au ove frpturs, fre alta goritard falats Au gust acrizor. Se ponte faces din mere aise, per, prune, Dec ste novaie se stropoce cu puting com de lime Ta ms Dovlecei_prijiti ovlecei mito care ned nu au semintledervoltate (34cm diametrs), fe fal e't ore Ne nro Se daw ra pte a, Ufeig lpte 9 find, apo so prijee pe ambele payin uatdelem. fervese imediat. Se reark la'mash, atfel re inmost. Acetidovloel se [ot trece prin ou dpa cea fst trceui pin fins ame prin pesmel Eprajew fe fel Sint mat croeaat Garnituri de macaroane 150 g macaroan, 50 g unt, sar 1. Macarvancle tau ori paste funoase re Serb mumai fm 2p8clacotta ate iat puih imap Seamer ein de tea opin {cept locoteaach altel a ese unde de alee give mai delipese, Iernteneghemotoace lst care nu nish fer, Se trage eapacal mai la'@ porte cash nu dow apa i foc din cau fini de pe macaroane, Duph co {norp sh clocateseh se flerh numa la foc mie eltea 20 minute, apoi se Itanium, cad devin plane Se pon poi in stroundtoare gi te Himpener Ia un earent de ap Stipa in goaten in untl fethnte 91 ae amesteck, Dach este nevoie oe ‘Siaugh pling sare fin, Se poate aduga 9100 smlntng I, Peste macaroancle fort i strecurste se mai poate pune o caps mich hoot narunt sea Sn ingus edelemin'? minut ea soi denvale stoma pretum od al sue de rope Garnituri de oree 100g oe, 3 inguri wn, 1 lingua zap ras fin, 12 ap de are evel tu opdy sae f Orel cunatat de impurittt ae spals foto aps, se seurge bine, apsi ‘ecilgte 2 minute fora sre ameneaseh oo kingusts ceaps rsh prim ‘toon cu ghusi mic Dach se edlest vn eepte mat bine # bobul rie Inne intseg, me ae afin. Se stinge eo 1/21 sap anu ap Se ferbe ae Dust a foe ine ease di Ja captor tot acoperit. In eiea 20 minute oreeal ass Ye fi Gert gi apa sezuth, Dac ge stinge musi ex apd ae potrivete de sare si pentra gust se pune pltrunjeltoct stun vil deeugt pipe, eine lupa'ce va pus apa, ens flarba mpreanss numa aga Ya ft Reston bob Grochete de orex sam grip 100 gor: sau ri, 08, pesmet untdelemn, sare, 505 un, 3/21 ap In apa cloootts Ca pati sore wate ce faerbe ial sas once Grote pane to frm de plate $f x0 amestack Sieve misute pink se ingroup Groza se pane toto dat ise amestecs din ind in ind pn so Iie bine la foe mie. Cind st Tarte Sete ve pune calbenngal 9 Albapel spuindy ae amestech, Se ia ete 0 ingot x pe 6 fnis de mafonpresrata st pesmct ae da forma de bastonss de meinen degetlu =p pies in ntdelemn, pus de 1/2 enim tgna faferbintats. Se serve chide ea ferniturs, au imple cu diferitesosur Dak tn comport se pae’o ngursparmeran sa tlerea ash spot servi ca fell nthe acsctag deasupes. Se dau 8 minute la captor. Friginele 1. Legumes unelefrcte pot seri dreptgurnita subform de mine ‘are La legume, modal de prepare ete eum esl Se cele ora ‘Lele fonzalt hate deem grosme, ee ajar una Hngd alta incratigs, ff cain mtrant tn untdclonpid pene apa propre wi devine hao se tound pete oe yd apts ree In cate ra dzlvat » lingunigs saber ff fSct'sh ratumoneareas ee pane payed ne IB Tear par de sede Fipujing fre, Se itor pe ambele pari No treuie fi pres nat Se tra colores imedst sc singe ex f/2| apt, Clad apa clcotejic 42 pat Lalbupue spund tare, furcula, te pun gibensguril,ae bat putin Mugs ogame din ege ce fcr mincren, slate si cefate corn st Deeimd hoyamestece, apo se tee fli de france yo ‘sambele pars, span la epiolul anterior, dar cade, Clnd ait fiers, apa treble sb fe Fiala Suagiangt ule pent cle pate Ili. Se prbese © atau pe ff “Uv; Coleen dat egunce: Se dvegeu smiling smeatecat4 cu Ind thd in untdelemn ferbints, pus de f/f em,namai ee minus nate a vie deo Lngorst ou vet ek (20) In 00.7100 sevilla isn Irina Se ramones pr aml pk Se sero ca garni popu deo Ungunt o vrt Bin8 20 I 100150 enatint Merman ac ito Chiar jmp at rey fu ap rc. Se bat ie Impreun, opl ada sl dob ee si penta aroma se pune maear anu plarunjel verde toca. Se lal at send {a Captor, daca are bos prea mult sau so mai pune api dach este aris ce fie sonal ca 0 slang aubtie. Mincarea de legume se servene {ifr fiptr, ciftle, cna, igual, neat se Tt In toc de atinting mineares se poste droge eu» inguit ew vr fink Irceath cu 1/61 bulin, mea gi patrunjel. Se poate pune gio lingurs de minting odats ex bulions, apo ve dk tatl la cuptor 10 minute, ca si 9° loge sovul eu fina. Se pottivegte de sare. De exemplas o Hogarth caps ted prin sizMtoana cu tur ici se cee ta 3 linguri untdelemn, 2 ‘minute, se pone un vite tuft boin sau 1/2 linguris past de ardey WW imodiat se stinge cu 172 pa. 185 {ind locates apa, se pane 4/2 fasle verde, curate capete tats fu jomitate pe meine, in ardet gros int fale cobgane Pee Se lank of finbt'ncopeia ta Toc nic: Farsle taloet Te janatate ferbe ai epee. ABE nu be tai aug det dacs sends sysegatte fee sEgsrin iee nce lp ce nme les ade etl de lt ima leu ape Gnd ene fart se dre orb into feats cu guna eu vi fas (a) 9) Regen Dac soul cate pren gros se uaa sp, numa tea euprinhs i cs isp Be ea unlatink subjie Se patriveie de sore gia een Erte Se aril ami oma de Set arb etovsahinute ca se lege sol cu fine La fl Sef oe eek recat eo 1/61 balon ae Mincare de vincte 2 ue ence, 1 capt mare (100), & linguriuntdelmm, 2 ane, 3 rit (eg ie re lan a eee Se alg vinete framoase We ulore aprospe eagr, eae lacons; na Ja Pit fu prea mati ica f/¢ he besta Se curse infor de eat patra dung ale dungi urge: Se tie fru peseiocd eee ee pines oda in Junie pe rosie Se pa tat-uncaatrn tse prevaeh bine c sae, Se lash stea apa circa Hi oh se ativanel peta toes i ‘em intro crt ve cleste i uncdlems Icio, fra ase Fameneasens sepa wes al ellen We puta up 8 minute ve pn ardei tai fll subi i 2—3 Hinguriap God nett sat. Sproape fete, cam dap inate, ne an rosie LWite fei, usturial tnt, patranjll. Se dla captor 15 eae le Eee calla cx garniturd! fo triply, nau a vulade de caer na oe eapa tia eli wii pts devine ‘inetele gae la sempre fe foe Mincare de gulii en smintink 3-4 gull tere se cur de saa si se tale fel de 4 em prsime; felile. ie cu cuit sglat tn bucati de 2 em tae i unt neti (0 gh, tinge ci HI lptefvcinte edtugat de de or giamestcind bine defiecaredatt pind te dtl tate secon oat 2 adaugd rostul de late. Se toaen post gil scizute si se potriveste Ade sare. Se last sf maida un sent, ap 8 teage lao pare 9 e acres fn zea de lac dupa gust. Se poate pune 0 lingund siting, Sos fu tebuie fe prea gvom sh cuprinds bine guile Dict wate sevoie te mat aubiasy eu api. Pen arma se pune ma ‘at patrunjel toeat La fol se poate face din alte legumes Ge servepe Eipturd de’ pasate itl. Mineare de bame 12 Be bame tner, 1 coupé mitre (50g), 4S lnguriwntdlemn, I) ky tne de rant, 2-3 lingua elm, patranje ar ol i ue ist nr, Cle hn a tai tre tt tnulaginose, Prin febeew conn lor sceret un sue ellos Se vor opt S mina in 1/21 spa p11 hor su Lapa in cave se pune 38 ing ‘jet sto Kngurts tare. Se xt i tes fide ort in ap Tun de pe fay spot a lenpezee in mae ape eve pin a6 carat de aubstanta mclagh isa ne ei ct ep ath ni wy 2 minute, apa te pin baie apatite # acanee dep, Se prajewe 2 ‘ninute, se Pune bulionsl vil ira, ptranjel Se dl total Ly captor es Se pane gt puting aps dac sca prea mul soul Se'potrvepte de sor Minedren se ervoyte calls eo friar sau tee 45 andi rapt eam gogrgri, 2-5 rp, lnganpesmet, untieemny 1 “Are Sas gogorani, spa noite e+ eoe In Mache sau Ja foe mai inte, ‘nats anda rope coaj, ford ste prea tnmasie Se sayeard five lash Soper [2 ory ea se abureaaca i'n 4 cute cia, fra Ase epele {urapa, Apa a spala ysl de la supetat lor ee Ie aruinn specie Horde ea See uted of toni ap te i Ceapa asta foi sir se esegt i tlemn eu plik sare fendo pa din ea devine hun oe adaugh pet rut fr DDeasupea se pune o lingurspesmet peat 2 minnte nt Hinguri untdelemn ‘soda a euptor 10 minate apo! ae servete garniart la fspturs Teco ne poste servi eu into, Mineare de spanae 12 kg spanae, Llingurifa ef unt (99 g), 150 gemini, 1 ingur w ‘nf peamet, bee starch, wntlcerny soe 187 Spanaculeunijat cum sa aatat a incepatl capitol seferbe 20 minate innapa locos cu pind sate poise recon Untal se inetlegte ine graten, se pune astinlaltocat marunt 9! se adaugatnediat sp nacal of funace Bi ee [pesmetal praje2 minstan fing untdelemn, Se di la Captor Sminvte Settervete Ingh Tepture La fel se’ pot prepare uracil i dovloce Mincare de morcovi 2 Ke mores (carte), 1 inure ef unt nti, Tlingit ews hints hing cu i sb? Eau cnn 1B fn lrg. Sede Morcovii (carte) nu prea gro, ra de coajs, re aie n busi de 4—5 em, ecare ueata setae pe lungime in foi de {cm grote: Pele sap ppuse 4 taie cu cupitalriglat in befgoare del em lajimes Intro cra fe pune untal yi moreovis Se ius 3 minute caster dervoie arom pay epi ph oto tai se pune faharl ton iin se amestech pee cara zea in marondesehie, oe Se trage lao parte ie adaugh 2 lingueiuntdlemn, apo se stings eu 1/61 spt fierbinte se las fat pins se destor gran e za. Clad soul ‘te aifiog se toaraa peste moreou. Daca mat este nevoe se adauga ap x abs consstenfa sata Se poriveyte de sare. Se pune prone! teat. Se tage lao parte dup iia loot cx moeov Se poate art amply sate pane sinha iret ca ings ap ee Se Seve at ln oe Se pase Mincare de gutui, pere, caise Se face la fel ca mtncarea de moreovi, Frutsle curate de con setae fede 1'om grosime (easele se desfac fn jumatayi " Se tnibusl in putin unt, adiugind cite putin spa pind se tmoaie, la foe zie acoperite, Se face apo! acslagt sop ae terse fel Iahnie de fasole boabe 11k bg fosole boa, Piper, unkdsemn, 2 Lingur! ein prteanjel, tarhon, limi Fasolea 9 lomoaio de seara in pl rce, Se spall 23 ph ree, Se spal pol in2—9 ape rec gi se pone Ia fier tot cu aparece, #8 tench nul cu") mm pete fale: J exapl mar, I fos de dafin, 1 anei gros, 2-3 rst, acl Tntrogi Deasupra se pune tintina 9 pete aeeota aps se feb Ia foc mie acopert pnd se amon ind ert fant ap teebuie wk fle sedzuth iol mult date fal com get ae Coipn tists fei subyi ee elegte in 4—5 linguri untdclema, 2 nine Sean apo ael shit ls sig dupt 8 minute toile foi, Bean autdatle un viel de cuit piper, via, tarhop si patrunjel test. Caine tourns peste faoles farts sedzuta. Se potriveyte de sre eee Ste eu seamd de lene dup gust. Seda la euptar 10 minute, pol ae servete Fasole bitutt Sefer afl ea fsoln pontra ian, dar cu aps cova ai mult, cok Fini eld one fata, et sho cupeinds ine, Boul tebuie Her foarte rae Secure toatl seam fist teach cu farenlila pink we roberto Tite's no'mal oad ne un bob inte. Se toarad ele putin sean, tink pte at ae Bisco Banc! prin pest de ire sou prin ith inowidabis, ca oh ron coe Tre eae de urs esd pln mre ae pun In ae Soyoureepe le sare Se apord pe farfria de servi i deasupra se pane & ‘Slope mare tata ei rab eaith nb fingun wntdeern pin sake "apo cee. lasl pl cttn viel de cat bois sou 1/2 ingurith polls dtd; pentrealore. Se servegte cu elena epi biel pr {iu de pore yl de one, bebe, rlads de come Mazire galbeni bituts Se folospte aeeasi procedew entry firt, strcurat gi ceap8 prt Se cerveste Ia fl Mincare de te Lintea are hobul rotund pint sum gust socte foarte pleut. Se pune 1/4 Ie lite Ia sist 41 se ere tot es fasola, Cind este fart webuie 0 ‘bs apt numa’ eit ei capris, Se dregeeu.0 lingurd natin recat ‘rtf linguini Lingurd aparece Se lash den un cloct, © poteiveyte de sore ie acrete dup gost cu zeamna de limi, Pentru lore se dnceeyc 3 lingo de untdlemin, se pune puting bia sau past ‘de andl site dogurth poste inte Se servic la fl en fol Dovlee 1 he bina de oak, Df froma fc (50) nga mt Meee (ae) 168s otha! man pang Ting fe (2 Test uschinn, S75 det eh tr de'3 omy 1 lumplusi eu brisk de vack 199 Brings de vact se mfeunfopte ou forculifImpeeund i anesla muiath Bein ds foc scout oul tnteeg, ntl, putini sare, Doslecei se curt In a ee a jumitate pe tvosime, be seobese miloel eH ronda, ae ce Aosta { em geome. Se ump eu brinah de vues 3 9 caer cui care si‘ cuprnds pe tobe, Se pane 1 oath pn ate eS me ji se Resse pujin dove tntorcnd Apher lteve stints.” Se pune am viet de cuit "bola 3i de ie merle caprndy dar #8 aregch peal oh Se lnk Fae ee ses minute scopertic Se drog spol ch snintinn Fara enc, Kinga spay marae pitrunjel teat, Se lass ea feeeats ov Eng ites sual de sare, Se trae apo! Ia parte gi se Sercje dupa gust ou zeama de ste. Dovlecei In cuptor 12-15 dota tm flor, 112 he rp, Tarde gran, mira, cimben, 67 Tingurd neleeny See de wxtaroy sare piper Haare ica degetal, curitat de colds se punta ertit® woul Pater Deanupea se pun roi favate foi ji del Usiat 68 fda, Pa ee ot hngurigy sore ae robes cu dosul une! ling de lems sfecppee nine npn cme run 2 an ja erear Pe Mropegte bine cu untelemnul. Se du total a eaptor ly Heme inwee Se cerveje eu guratara sau rece ca foul Inthe Giuperei cu smintindt Ih ke, ciuporci, 1 ceaps mare, § Lnguri untdlemn sam 50 g at, bia, 1 iteeutps tant find (10 gy 150 g omiting, piper, patrunil Kime Caer harand ae efse tmuntdclern sa unt 1 nica sy eae it eroma. Se pune apod un siete cuit bon su posts de ards, Ime tse lqugaeluperte bine spslate Sate felitmoi wari putin sare Se sitde cut piper. Se fer la focenieacopeite ciea 2030 minute, 1 sade apa ee laos gst forts, Daca este nevoie se mai pane puting Pia Suni bine. Se flea Taino snintng, patronjelul toeat wt 2EE eeD te formere un pos nu prea gros Se las st dea citeya co ceterae potsvoyte de sare ive across pin ew zeamd de I Sept ala cu minligots sw govaitara de ore, cart iis Se ser Vinete eu sos alb 2 inate (1/2 hg), find, 1 om, pramet,untdeomn, sere. Pent a0 al: ingurd find (23 6), 30 g uni TET hapt, 10 g telemes, Yinetele sptlate necusitate de. Gout, state fll rotunde de tom gro nese streaa pun se last Lark sso sour zeamna amar, Se sali 100 apoicw aps rec de zeami de sae st se store bine ta porn sau intun Ufone sateen Se dau pit fino bot co ingur ap then enna. ‘Se prdjnen untelem de em grosime pus moral Yakut own tin hetin 9 inate alla on oh cu, L inet rajese chews minute pe anibele pli s8 se rumencaach, Basie Pe ine untae sina 2mm fr 3 se rurenenschy Pent ota ie, ecbinte.sdbgnt in dou’ ndusi, amestecind FE ANE ta pls ne desfac tonto eovulogele mural pe urs se pune Steet a wal este need e pue ornzn telemen rac punk at rt lle Se auprayun flit de vinete cu sos se dau In cwptor Torminate giro server fering. Wh Vinetele tine fli, sate gi apalate en tn reeta precedent se pre Fe Miaw ee epatdlena penne pari nse tons, cou a gunn sen erste stropese eu untdcein i e daw a cuptor pina s¢ In: fav melvin cw 2/4 kg smftng fecal cu Hinges 8 seer iita ai patrunjel tat, Se dav 10 sninute Ta cuptor- Vinete_umplute 2 ote: usturi, 1.3 due. vine de cron Uf hg fscre, 1 coup ijt jet tape, 2 oud, Fee it rope ov all i Dg unk ag find, J 90 'g tlomen 3 ety jumstate pe Inge, ve sbenah peste mee ise lat Vince tine Jn ier amar Se salt in cu opB gi ae sate fn punt ae ee eqie meal cu ingora sind tem pe Ing Beto ge ee gcntmirat ce edlegte 1 minat tn S Bogor undelemn, Coals. Coapa toowtt He cinete fa Te la foc mie aooperite 10 minute, AP Pe Hed apts Se amesech in ind im ind, ca ah 9 prinds de cra Pee ses alb se ffierbincsuntal fing 2 minate £898 se colores, Pent so Maples Resbinte»ndogat in doukrindu, Se ametech bing ne ae saa ne denaetontecacolouel. Sem apo! dep foe, = de Roca dat nk cat de vinote, astro teat, marr, oKingur 99@ gents cpu. Se amerieck bine total 1 se potrveste de a eee insryeade atate spun tare se atmeteck opr, Jumatatie Se ada as ana ing lt cra anst cu 5~6 Kaguriwntdelerny devine tata aun Se imparte ampluture a fecare bucath, op ou gechintars Uy Bin inci 0 minis ace romenensch. Se srvene Hosking single sau ou 500 de roy st Arar Meal de vinote, elit cu ccapa on mai sus, a amestect eu 80g foam TE Mico de vinta Cine nts, pattunjely rar toeaty 100 161 rine telemea, 2 gilbenuyur i slbuporile batute ypumd tae, Se umpl brn is de vince aerate csi unsh ou unelean xe da Ta up Aor gi se servene Ia fl ca tn rtots precedent DL Mieco de vinete cali cu ceapt im untdeeimn, se amestedt cu, 6 lin rn Mere are va penteu goraitara de ore, 100 g telemea, 23 lingurh Tan oe a rads maner i pateunjl. Se potevestede sre ise umpla sed oH ae taper fw save la fol ca elec precedente IV. 900 brink de yack se amesteeR ex 100 g frangelt sau 3 lingurt Oye oye acing pi unvow crud. Se pune pulint sare gise uiipia Pestle Se Sinetey se dau In cuptor sh we rumenenseh v0 serves Paneeeess Sow de airar sou de, oq stat Dune si spe Hern oo dolea doxicce Uy erie re poate pone $i pofes ape {St fend fo vonte flit Sool of fle foapte sett Sarmale cu orez ‘Se fac din varch ger sae dale fot sunk (cinea 11/2 kx), 200 are, Se fie area Fa al owe de roy, morc (200 g)y Tfling (100 5) {fl i irr) fn he i, a acai rerun se cee wntdeema cuore, 2 minute, fh she samen cesety se pune apoi carzivatal res prin ragatoarea cg try camereaccnied fen ge einge cu ballnul; slat si far Impeeund cam pc chiul, Se a de pe foe ise adaugh saren nesesra, om vit Fan ee por “ira tocal"Ca sconsth compezite se umpl file de Seat cat scemalele ou carne (ver teeta). Vare= ramani s¢ tale ca Tose pare te pune te fund) crate, peate en se ag0r4 sarmalele Head ae pune rest de varsh Se adnuga api lt #8 Te cupid, eer e afin boobe de piper fo lingurila post de roy pentru cuoare sein ae sey B andel thay ex fdoaus, 2-8 rol felis 3 Tingur pelted St Ind sh fet Ie foe mic pint este fart Naas, sioremal ‘in sarmate, Dach erve nevte te mal poste ace cu zeam8 de Iimticsas putin rye al snd sass et ate‘ are des, = pt a fark carne ‘Se face Ie fel en phiveiyl ou eamne di tot fell de, rarzavat 5 SeSince timpolus de flervere, nama fark eaene (ved! teeta. adiugst Sosurile se od Before mu prin foto contin fi ‘inctproparate pe cave le comsuraay ‘A ped cape in mod corect nu ete duntor tite timp eft temperatura A Ri crane URanne joa aick ta tp et mat are apa propre Io preparate de earn legume, ciperci eto, Ele se fred fu east tm ain ‘oda in cae se pregtese Hote dinator ao. prot ex gelaime i fuk pink Ia rumenires aoe aor ure ae hick pink ta Tumegare, x¢ TeansformB in prom Fee erm pnatai, Aces grind supratneazite connumate 21 de cing diumior! Se peje laa tome asupre muconei stomaettuy pro 4 eso a toafe ginele interne, De cea, tile evitate atid ducing iat Jar aut pie au ate prepara. Cannemate mal rt, ae erat tne’ abueal try on oice exces, a rivine fr urn gsemenca desin, chiar toxiee, “desin de ealoare ate bv alimentaie CGrisinile tntebuingate la projell de GERENMatrebuintate de mal me oi Gnd prin sed ‘Sofeufe sub nil ua motiv au mai tebuie atrobu Prin grtsime ne Ingoege, untul,margarina, untdlemn,untura de pore oo in annals Sowurle in general e lags cu fin, Grounco sem de tbo din fing tn, preente unui ehid etn seem 2 aon hid. Cind at prea apropiate nce de altle a6 lems nee eae deny formessh grungy Co me a fine nese Oe pune a se diepescee, adie ue export unde do altele atest Met yuan a face fac se imate lina wn Lichid eee ne cine inn, tnainte de m se_pune HichidulGerbinte, De cee pune Gree anda sh pe ininonie Tina au amon cu eet aot jets tard grase In 24th, dup ce ne i dpe for 63 fe pune ft grimen gi apoi Ticidal feriate. Proporia aproxima: isk de fins Toph de Hebid ete uemdtoarca qe = pentra bung: 400 g fing 100 g grisime, 1/21 chi pte); = pete ciulama: 25-20 g fini, 50 g unt, 1/2 | lehids tea nincdraris 15--20 g find (1 Hague} eu ve) 1/21 hid, 90 tines Penna supe, orb cu Rate}: 20 g Mind Ia 2 eid, 2--3 lngurt intdclemn Sigur cf nu se poate misurs Intotdenuna eaattatea de Tehid Dereare 0 conte mfncarea seu clorha, dar aca se formeas4 ae poate pesca spronimati Este met bine ai se adage mai pofiok Fn ao al pune'o data de its fie soul prea gros sau preu ult” Noai das Cerfitrbren fina te vi gt care ele comsitenfa, deoarece fina 8 wmf Sah dupa oe Bebe Sosul alb Este spel cel mai freevent fntnit im preparate, consistent lui varind dupe fel incor i sino guna indicate in rletS oe infierbintS 2 minote, fh a8 we ramee hens Ia foe mic, ape te atnge ou lapele indicat. ferbinte, adSugat 23 Hur 9 ametocnd de fecare deta pa so denne toate cocloe file formate, buna pe arma se pone din nou apie. Numai in acet fl Ua‘reulla cn son alfion THD cacalonge, La sour albe smal poate ‘elauge cnd sat gata, tase lao porte plbenup de ow feat exo Fngurd eae seco ura patrunjel, tron, piper, zona deste, vin, eluperel tteridopa eft. Sorul rominese Pentru preparare ncorti sos duph o practics vecho, e pret fina eapa ia srsime pind devine rumen yi spot ae tinge cu spt sau sup ‘Novst sor este foot spin n anele rogived ale ry mat ales Ta sate Prin prajire fini bn gisime pind la umenie,temperstsna grim se lic pint la fumegare,miroae 4a, punct in care geésimon Ip shimbt ompenfia chimicd pie teanloro fr acroleint, substangairitanth ‘Shunstonre stnitagay de ‘eeea este contrindiat In toate regimurie mentee, Seeman it moto ioe pnts am va de fgstal sora pe cei caret savurenzt- Camis 1 gurl find (20 g), 1 lingarth cu rf coop rad prin aitoren tu suri mic 23 Tingurtunddlomn, T/L su de ott ea 7 Hingurd pasté de ayy 1} eup 164 Finn os prbjegte tn craigs fBr8 grasime (metodi ceo practic i Copa mic) mmestecnd.mereu pnd 20 rumeneste th maron-deschie, Se trage apoio parte a pune capa gf grisea gi se amestech 1 Petra ceupa'mumai la cildora eval she desvolte aroma; se singe Epo! cu buliomal i supa du iniearea pentru care se prepitete, Se lara peste tineare gt se beh fil ea oh se lege. Se dl pustul Aho reftareapectivi, Pras pentes a ximpiien mune dach 0 mineare sre igja cepa pentra gust "va frees fina aopeait cu bulomal rece sya ee elope el als clo este vorba de cant mi Sos de roy 6 tinge cw tt (20) Fin se Honcho 1/6 Lome de rai fe, anal une ck tie apa de fvvevat so apy Solar a fae, Se pune 2-3 Ragu unten aa fingurifa ce se unt sh fre fn 08, Se pote Tene ae mre Pentra aromise pone 0 capa mich atreaga fo fuss Weeting cove vorecote eines gnig sna. Cio dorepe poate pone putin aabtes Se aervyt In extne Two de ore fel Sos de hrean 1. entra 2 inguri eu vf hream ras pin eheitoarea cu uri mii se pune ys Raguri supa de care fleebinss ety fete, putin sare 9 2eana de tame saw fet dup gust. Soservejte eu evenvurt eri, tna Bes fu frptieatne ral, yuned 1H. Pest hrcanl ras se pun 2 linguri sminting, puyind sre, eam’ de inte dap gus Son de ceapi 1 ceapt mare, 4S linguri untdelenn, 1 linguist find (20 0), Bose ee ath de ard 100 amtntnds ean de Lindi, cine dorepe TSE td eit piper, rar, prunjel, sare (Ceape taoatt murano rs rin rheStoares eu hur mic se eblete fe*Biadcomn 2 minute; fink +8 se rumenense, numa pink i seade apa eco asi decvolte roma. Se pune un viet de cuit boia ea 172 Eyurgs pasts de arde i imodint ae stinge eu 1/4 Uap Se tsk Barbi fam iff Ge ort cash iumonieceapa, spol so adouga fin frecat futntnn gc taeS 1/41 apd su supa de zareavat, Se frbe pnt 0 Fag ul care trebuie 2 fie eo amiting subir; doc este neceae #@ mai 165 subline cu sup. Se potriveye de sre gi se actete dup gurt ou zest da Titties Se poste erst eu maar sau patrunjel tocst pe gh carne toh Chiftl eau eu diferte budine! de sareavat. Soe de mugtar aso de cu pain anni igi ma a rack pune le guifele de pore, viel, peijite insbugit. Se dreg. cu sowal qi oe fervine en gun do oe, fstaoane cra Sos de tarhon, mirar Se face ea sonal de coaps, dar nimai ow olinguifhooopd rast fin prin isAtosre ogi mic saith minut €-3 lingur uutdelemny Se ‘Hinge en fina feecath eu 1,21 sup de zrzavat sau de carne, qi 100g fiftind Se ferbe pina se lap, cas fic en 9 saintina satire” Se pote vegte de sare gsc crete eu seama, de lie dup guts Benien arom Fe'sdaugaTarhon sa mtrartoeat. Se sorvete ea orice eatne rus, ea fn diferte Ludinc de’ carne sn Tegume Sos de castraveti 29 casrav ari tn saramurt (nu oft), 1 cop mijaie, 4 tingurt uvudlemn, bola, 1 ngurd talons mira, lings eu ve Pin Cpa se oactmrunt ise eileste fa ntdelannrd ist, pol se pune ln Wie de eat bola saw pasta de'ardel pentru culoarei we stingedmediat 12 apt. Se pun casteaveti coda de coja (eae este tare) 9 taal th Beto Se lest han ta foe ni eam Lon Se pune fine fea cu bulional 92 Ungar de sp roe nena st doa ceva locate, Se pot: ‘Segte dese gi dash enteprea oor se adaugt puta sahie Se pane mir ‘iu patra tocat Cine dorete poate pune isang fa mast Se serve ‘earne de vacl, poe, fips inibust sau cu taal de Vac, poste, fu chiflels,gieleycnmne fume . Sos de mierip 150-200 g france do mécrip, 1 linguri copa as fin, Boia, 34 tinguri tunudlomn, I lngurgd ew vf finy peur, trkar Se rup eile dela frunzele do mii ae apais tn 2~3 ape, Se sot din apy mu se scurge apa do pe slo, ca ai hw rein nsipul Frunzcle "spllae eta ea fideau sai mate. Ceeye se ealegto 4 minut unten, © pune'un viet do lingusfa bola sau past de adel qi tmediat Inderal, Se amesteck pint scade micrigal, apoi se tinge ou aph i se last fiaeba 90 minute, Se deege eo fain foc cu asintinn gi 2-3 Lingurd Ade sp ree, Se porivsse de sare, Dae esto pron acute pane 4)2 lng bth de sakde Pater aroma se adaugh france de ptrnjol sau tarbon, Se servagte et force carte rsoh chiftle rade sau budinl de carne Pireu de spanse 112 bp apanae, 1 lingurgt ow vif fin, A lingurt undo sae unt (0 5 cated natura, Till lp, sare Scrcul sepals hine tn ap me Insite de @ ae rape fraszae. Cu lvl inseg te epala nat agor i mai repede, deoarsce ae lpese feunzele inte ele, Cind ete silat bine soup franzalo fen code fpuregte de a5 ln 20-minute, dups cum veem sie plardd din stun, ineate este foarte bogat qm sing suportate de toa Tumea. Se sarge {vay site toce priztnaginn de toca. Se poste trece crud pin maya ‘de toeat carne, pantry aso monfine toate Abrus, Intro orate pune fing eu untdlemnul, se tnferbned 2 minute fr ss Tumencnsed, spel te pune ustureal tocat qi imediat pireul de spante; ve suby axl chapte i we potrvese de are. Se let skal dea cteva slate eh se Ioge tovat care Webuie sk sib coosstenja une salting groase, Dac spr food coda erud prin masini = pune le fli ainainfercintaa cv unde Tenuil dap os pus astral Se la sh arb To foe mie png ae Erbe fin spauseul (eis tnmoai). Va laa apt Lapte se pae nam it Ete mecear casi fie destul de consistent, Info de lapte te poate alaga 409 gsminting bata cu 2 lingurt spa rece acs ina teebui, ap seu Inpte: Se servegte ou ochius, cite, fiptursinsbugits de pore, el, rir, frigousle ruled de earns Puen de ursich 1/L he wre J lingurita ew vif find, 3 tingurtuntdlomn, 3A cap do lavrat, TEIapte 100 g xndatind sare Urrisile tine de primavarh, nusial pastea din spre viet (8-4 em) so arid de ferbe weal, se spall Inte lighean to aps mull agitind ex © lingu de lma ea a4 ve euro bine. Se scot apo! tin op nu so serge Sip de pees, in acest can iunrale ar refine toate inipantiile, Se apa na ape, pol se ophresc 320 minute in apa clocotta. Se fre tpat prin masina de local te prepitesc in continuare ca spanacul. In loe de Aipte'te poate pone stuns in care au flertg ae droge cu sintina frcatt fst oingurt de aps rece. Se serveve la flea spac. La plzel de wach fe poste adduge hrean ras, prestrat deseapen ind a0" revo, sr Ud ig mere (2—3 be), 100 ¢ amintind, 1 tingurié reed find (10 6), 25 g unt proapt, sey pun tery patrayel tort Morel we erat ce conf st tne Ill soit ge rad pn habtonre ou {uri mar st fle nH supa de carne sau ap, cies 10 minuto, Sin fina sa freacd cu Taina gi Tiara do aps teen ire taarma pester Firta Se adauga putind sare gu linus do aaht ea st ve potrvensed fustu. Se pune antal deavupra pl pateunsel tit sts last sh ln den un local. Se sorvese eu care ross te vas, paste y pneu de tah La‘fa se propuns gi ssul do wine, Sos de gutui 1 gutuie (14 hg), 1 linguritt ra find (10), 2 lngurdunadta, Din gurl unt netopt, presto, lang Sahar to Griuia ee carat de con, se made grin rious eu uri mari ge fierbe n/t Toupee carne aot ap, rica 19 minute, FSima sahil se lmestecd tea lgaie pe fos, pn se curamelzenzs in maron deseisy se ‘tage la o parte, se pune wntdslemsul spol ae tinge en zeama de Ia ulus, Se lant sf far pnd se desfae bine tol gronjle raha forint texan mre se patvye gut uo ar sue ae toaras peste gutu. Se pune'pstrenjel foeat si bucstle de unt propa Se sorvese care rasa, CeptorsInabwits,feptura de por To tvs vig passes, Iginle, Cine deste poste vert qi smlana la Sos de micege Sos de lime sa Portocala I te sau portoeald, 1 Lingard ust indy 1 linguist unt (25 gh, 112 | nipd de carne I lingurga coup rag fin, 100 enti Fring gi untal se tfierbinta 2 aamste find se rumencases ve troge la © parte gi se pune exapa rasd fin, se anesteck 1 minut en al ve dovelte fruma la clr erties, ne tinge urupa de coro amentcind se fet cocoloaye Se rade puts ennjt de lene sau porocals se last 108 ca un clocot ca s8 se lee sonl. Se trage lao parte fi se potivete sisal putin sre sesh de ine tape, Senn sesh fo ling de apa Foor gi se pune in sol Gosbints, Nu tema irbe Se derveyte ou raal de paste sas fsptutl de one pase Soe olnnides 4 gilbcpuri, 10 g unt, al aps, putin sare lingua sean dette, Giltenupuril, apa gi unl se pun nteun eastron gi se bat cu tla sau amesterd cio lingurt de lng pe un vas ou apt localita B10 minute pln se leaga cao silting subtree lau apo de pe fo, xe porivete so ful evsare i seama de nite dups gust. Se poate pune dupticeseiede pe foe $100 g egestas xpumd fers sali” Se tetveste eh carue rus de panic anu pope eld, Sot de wnt 50 punt, dl op 1 ling zeur de Kimi, 1 rf de ing Se bat bine prin vas eu upi clot foray cat ac emusionere tntul In Teh Cind =e fa de pe foe so pune patrujel tocat yf se servgte ‘er ras de pasive su pegle eal Sosuri rect Sosurile cele mai des fntrebuinfate si eare sau Ia bata altor soni sol tartar, soul grecaee tial de aati Sul tartar: 1/emaioner (vex! maioness) s subfia:3 ou 2—Blingur ph £100 g smintind, re adaugy mustar, ain de line y save dup port Sesrespe la oun unplute i cu arcs leguve fete steeouate st aerite Sonal gaecenes 9 lngurih ev vif miugtar se fresco frei ae aug treptat ce potin untdslemmn (4/2, 22 Hnyurl apa i acnn lie dupa gust Se potiveyte de sare, Se'servepte I fl Model de weturols <5 eXfel de usturet se presari cv o lingurph ress fare, se tdpalzee ca un enean de len sata doaul une lng de lo Se tourna pesto lingue pi frie sau sp ta cae afer gus, 169 425 lingur untdelemn si soak de Mane. Se pune peste lgumele fit, stecurate si apecate In slated. Se servese ty apnitve Ga’ mu} sil se aromenrtipturle gl slate penta ept. Sos tartar fied untdelemns un glen feet se zrobegte biee cu fue ia seams ews ac olen 180200 gamit So yi mia eum ie dp gust Se intrebuinfeas la tla de Salo “ etn dru minsrale iitatines de eave vole peal tri talocuplrdeile Fiice, Nw isu ope fo mast ¢logund ered fi ott 4e'sinplaprotentate, chiar si mumat spilata say ea patin ontdslemay Save garam do lia. larna se poate imbunitays gusta murdtror {rai lee lod devin prea acc} adiugind putin morooy crud, dulce rat pn eledtourea tu grt mie, unto api ras $ puyin untdeeman, fare le da un guat forte plicst. Combinsfi se pot face multe en: fling rudy ici, vara nent tau dee, patrunjel fe qi chiar cu more La tate’ adangh untdsem, Aevste slate se fae nual im eantitate ch ak se emeune o-tngued dati, tual sa ior pote vtamineo gusta: Salata verde (Hiptuea) Tihpurity pled soem eind apar din blga alte [resisteth fora de etn, Trcbue spats foarte Line a un curent Ugpt, thdepartnefocarefrunet pentea'a fcomtrolaa bine, deoarece ‘multe insect mele. Salata Se poate spa ntrun ighean cu mule ps lind fiecare capa cu franele In jo rte give git bine Se spl in §--5 ape. path ac taie i sfertun si ae agea cu una In for n-elatiers pentru'a i tei axprotaones sad se tale ou fideaua mat ists. "Sonu, oriare ar, ee toarna peste sala ured in omental rvtiy deoatece sare gi ational Tnmaae yi mu mai are aspect Fit oat plicut Pesto? apa man de anata verde ayesath ta solar Ter se ponte. pune wm rad eam de tesa oft #21 Hingrif ras BI lingurigh shir, 1 i Tingurt apa i se tournd peste salts tere, Toate we topes tn f 12 linguri untdelern, 1 ling ream de ies oft ingurit ra five, Tinga api Se srgpee bine alata UL Ser greene: I inguritt rota fecal eu 1 lingurd szand de lai, a8 laugd tepiat 45 lngurt niet ge 2 ingur apa 1V, 200g amin frca oI ling seam de imi, sare pier Ve 2 oud fete ari tine foi gi poate tate aoe grcee VE Sujet de weturot sau se tartar din maionesd (vei sosuri rei) Vil, Salata vere tat ca fideoua, cap verde 4 uaturot verde tie et Irat madrunt cu vader ty 2 oud lente tart tae fl pet toate 60 pre (hee 9h iran tcl Salat de andive Andivele sat un side salat mai pin napindits, cu frunzee ma ingi imal chrmoase, de culcare allegtibuie. Franzele ver sint amare. pals give prepard cn slat verde, taste tae fli pe lunine, Se tal pt ithe fi acevone eu woul din anurle rh dypace a fst bine eveurath de ap i auuath ip salators (veut sosur te). Salatd de castraveti versi 1/2 kg cstracfi veri smd de Uti, 2—3 Lng’ wntdelemn, erop Gastravefilte cari de oojey ae gusts doch nu snt amar ye tan fe Iiftubyin. Dach au somite mary, te indeptrteaz, dcoarece sit ingest Se'streari putin cue ingurita rash de sre. Se laud a sea 1/2 orca ‘6 scurga apa propre (soginfourte malth apa). Se scary de aceast apy fe pune zeana delim‘, untdelemnal, ceapa rah fin pentru gust sau i ful eli subir, mirar sora Daca os consumh imediat ma lash ep Se pune imediat sare, ojet swe venind de lnmiie pi untdelern, cine ons {eli cory xamnd de lami, untdelern. Se conus ined. wa Salatk de rosit elit subsiti " ae | Salaté de ard cont Se ales erdei geo et mai drops posth coace vaiform, get mal SSenagi Se spelt'yse yerg de apis Se one pr pith Io foc tsi tare case [ilensch roped nj fr ae ime pre ae Se pape madiat Juco rata acoperii st presnai ficcse cu pulind sre. Se Tet ape 7D ov Save va tes cosy careso va despringe cu ufurngs. Se curt R ‘taj desprinsuporcu wn tt inoxidliy fra a se spele cu spt, cate fear ops sucul propria de Ia suprafalé i adel mar nai aven gust de opt. Se ayers split slaterh cr onsite fn aus, Se Loar peste el untde: fom amestecat cu zeand de Iie; hecae ardei se amos bine prin acest So. Le codije se tnfayons manseto de hire subtre, crectats mtn a ‘Snaegine, co pentra bomboanes Sint aspeetoogi este practic, ct mu se Imardireyts mina Te serve Salat de praz crud Bull all setae flit it se ponte de subtr, se shronsh putin, se last [3 ork ek se iamale pin, apo! retonraézeaing de lami yi untdelemn dpi oe Salatk de iuperet 1.4/2 kg ciupert bine spate, tate fli mai mar, 2 fer) 20 minate te pt locity se seurg se pe pete ela wo grecere dia 4-5 lingut unt ‘Elen, zeatha de le) ale go inguriga ros de sare fing. Apa nu se thai panes deoaree ele otn destala apt Copan eare a fert se Intebuine fecal la svar). Se presrh patrunjl toca TL Se pune peste ole aos tartar, se tartar fir li, ss olandex sau mu fei (vei soa eel ML Cvperi eaph moi, that ft subir, o fone de dain, un vie de cuit spite, tate felii ve fotbuss fn 1/2 dl untdelemn eu @ pe, 13 {2 lingurigs sre, crea 20 mina pnt seade apa ceo Tash sit rt. Se pane onger devin, zen de mit dupe pat si petronjl vonle toolt So potivere de wae, Se serves I pee Salat sorta 12 byron tint fai, 3 ont fete lari Ante ofrtari mii, 8 ards grat ‘dint al rotund, 100 masks Se ejard et mai dociraiv pe slater, Pete toate so stropeste cu ss gree frge facut dino linguria eu vie mugtay 12 dl untdeomn, zeama dele 472 tiie, olingursa rasa sare fi t-"2 Hingur apts Mustaral se each ct seama de lie qi paying sare se lange ce pulin uatddlew pete Dink ops, cu acest aos sc stropeyte tla, Salat de elim 1 flind mii, I cx ¥ moro, Jot ite supa de cane. tet er do anogenital ig nese tebe ge tour peste ele tmujdel de wetnro! rou soe grote, Se serves eu carne tol a& passre, poe, stu ca El the BL Toina 4th fm forma de chibeitur oft mal subse siroes putin gi te stropeste en rear de fim. So Taos aga 12 ore sk no mat. Se Smvestech gpoi cu 2 mere curate de coajt si einte cuburi. Se tora peste le 200 psointintgroatks Se scrveyten gernitra fa friptur de Pashre anu effete ut IL, Se pot amesteca mai multe feluri de legume fet, tBiateeuburi sow fm form de bastonag, care se lags ca matonesh i emintin far untae Temn sau cu untdelen (veri sosur ey su et os lander dach v0 Te servim calde ea goenitort Ia Friptar, sau eave rasa ost bynes fsteltot cao msionens,erv tial suutite foarte gustan Salatk de mere : Morele curate gi tate eu exit rigtat th bastonnse, se aa04 fa sal fr Se stropese ine eu sn sos fiesnteIeut din apy eahars vin dap (gut. Se servo cs ou fireside pase, Sie Salat de portocosle 12 hg portocle, 12 kz mere, 1 lim, 1 ting om, 2 lngurk sah Morel porttalee,eurafate de evo ae ta fli xe oranjeaz4 fron nm salatlerd se strppse hine eu nul, tm caren dizlvat xaharly se fsromoard 0 romul- Se serveste la fptorh de eunan. 174 Salata de fasole 200g fsole boat se ima de sear cu mp r0er, s0 spall apd tn 2—3 ‘pe fect ge pune I fet tot eu apt ree, et sk Intostsfaselen oy 34 hh. Apa techie ronda aaiimalt de jundtate ind ete fart surge De obce, esata este bine she prepare ind te fire faslea pens teu strbi snu mincare: Se ia deo parte ot ese nevoie pentru o raat. ( ceap mare despa to tse fli subir se adauga sare, piper, team do Limie dupa gost yt 50 linguriwutdclema, Ty ecet sonse pune fsnee fart, ebinte, wl alnoaria mai bine. Se servo eu leptar de pore, beste, hiftelsy rule de carn, eltnai hip ate Salatk de cartofi Din caro rin cont on po face mule combina de slate, Impore tant este ah e cueje enrofi Herbing, incdit cea seure apa de Pe isd se stropease eh sol dia untdcesnm, sare, seama de Hmte yi = Kongo aps, penta ca soni st patronds gst geen, eile dea gust hn. Dace race, mu tai sorb tosul Cella legume saw pareaves rn crude so adaugh nano Ia service, pntra cd untdciemnol area fo Inmosia Cind’se prepara ct matoners,Stuncl nu se va pune udceme tn ole eaze ae ntoese it sit fein nara sre Sead ee #13 ing aph, tones se pune munaicind rrtoi st ec, ota fu fegomelecrde in motnenel cad te servete lo 36 cartfi fer tm cosjt (sien 3UD g) se curs gi se tae ted fers ‘int fel de frm grosime, Se apazh tn Salaterh 9 stropese cu ua sos fleut din o lingurt de pay o Ligur\a rst de sane find, 0 lingurd zenna de amt cau ofet 13! Hagurtantlelemn. O ceap mal mich ta a ‘ave tia Telit ubjia we poate pone odata eu carl Alte legume 2 Alaugh nual tad we eorvote Ia mart: 2 andeh f astravetes 2 toate taint fli. Son wa dn gust la toate sau daca we simte nevoln 9 Ia sopese i aceste legume 6u pia so WE, Lo. castfi fer stop ou ror se poste adsugn o ceap tint flit subj, 12 oud tient tart that fli rotunde sau Hert fi inde er Yejtela mans eipating walsh verde tists fell a fdeaues Cn ee ps ‘ud ferte galbemagl ae post freca eu v inguifs unter, zea’ dl Intl gi 3 Engur untdolorn; e subtfacs sore cu 42 Lngunl ap fe tonrat peste Salad cind se aerveyte, dup co a addugat gata ver Ge CaTalbujul se decors aM IML Peste carol febiny tit fei se pune mujde de usturoifeut dia 3-@cajei de uaturotpresarati Cu ings rand de sary drab oa stvean de lemn, 2 lingut de ap gu sama de amie yd gut lvidelemn, ‘Se servene simpli sau se‘poateadiogeo cipivng de sabcd vorde gi marar toca cid ne sevens. . AV. Carte fet, curitati ferinti se tae fli, se stropese eu line srt de apa,'o ngura samt de lame In care oa delve Tf Kngurs ae sare, Clo sinc rsh inate de serve, 0 rested cu cepa milage iat Telit sub, 150 q maionca, musia, team de limie res es sez) ge lings 'de aint prone, Y¥, ba slit de sartofi cu maionesS 5 crap se poste adiugo fn momen- ul sercico slat verde mata ca fades, Carta co pot ace oe foe na mar Heri cue, masive, dvlsei ote erteleu roa why sali verde, ceaph i usarl verde eatrave ard mre pt aes itr combing oo give laden fet tia dee Salat de varai acré arn se slb dach est prew atrk sau cet wii: Se tn a rae pt Uuntdelen 3 uti cep rai fn entre gust: Uleal de sey do do lee, i dau ust foarte bone a ea rata, se stoares hing, se Salat de varak acrit cilité Salat de varek albi calité Yar ru dles'e tae ea Bdoas, to aie pul h sees 176 4, pln se Inmoaie bine, im cirea 90 minute, Se pune un pdt rrar toca Se aeroqteduph ur cu zeta dell eh Se ca ibe nie e'terepe op Salata de varei albi crud In ual Se aaa sletied fsepae pete co 2 Kagan wales vent uo lingo seama de lity mtartoeat. Se servejte eu ac Tues lnad ‘vie fend anu inocars de cata, sole Doabe, garniture de oes Salat de yarzi rosie 12 kg ured rin I/2 Lanting BA Hingurdunlelemn, soe latins. Se adam wntdelenmnul siae siestee, Se ath bo fomoaie c@ fie unt pleut fa rntgcat, Varea rayon lost ph i toate, Salatd de varzit rosie elit Se face exact on varan albeit, nual uu se stoaon, Salata de varzi rosie eu hean Varan rosie tata ca fidesua so shod potin, se paesarh ou ream rat (lingua) i ae aergte cn oft sow pean de Tamndes Accasta vars o petin tsk melt tin a Tegide, dormeren hecanal 9 conserva ‘i Bees boreamy 2 P smd pafin aera, te pone th aps, hncan poet ea 88 30 stra 3h de I Salata de sfeeld rosie SEE dein nits se cere sh his, Se aguak ee ice ie chan eve cot on ten Ce ena ees ann eat ee oe Salat de sfecli en hrean La salt pica aloe ung ing de van ron Acrant te ts we poste conterva seal ul Up, dscd se pane apa ets o euprinds, forth dy oet ahr smth putin gustl de aeto, i Mreantl: Penter gut iMaptaty eis elo nga he ind ate ace see ‘outd,seecete site pine peste stl Chimenul se pout pune direct. ‘bteany dar este neplaew la mncare ee ipanal {pin "Espagne eum jae mai spune Dlatal sph de tort ps eeiepard nate. set separa albupure de gilbenssue. Albusurie we port ineazaoel slit st galbennre se porieara tn oa) lr, pe dn Foret de uestari. $e bat slbugunle spor tare teu pol se oda entra fieare aly tte o lingua eh pin sel eahar ts (2 gh Zabel Peipune tot deodata sn po td Se late tm continuare pind se Intreste din now albupl, st nu ead de pe tek Dup fell umm ete de bine bata afbupul depindoreujita, total {et attugel batot se pun pellenusurte toate dendata ise mai bate do B10 oft ea oh so ainestese bine, Se pune fina, ite o ingurl ov pula Sit (25 pont fcears a, ing se pone Lath deodatd fi se amet To pe Seta, prntro migere de rsturnare de jos fa sus Dup 810 sige veebuie opr emestecarea ca st nm se plarda aera in albus Compouigio satel proparath 96 sgost im forma tnsa ew grisime solid ee ao cepctats cw Fang sau permet. Paina saw pesmetal sees pring, be seaturd iy tavds Se poste tapeta fora nutmal cu oats ie hte nba, ex fons de ail fa sa sung eu grasime. fn aeest Sar hii trebore deaipits medi ce # coptfuato, ct este eal all false peste de preparst:Peovedoul ese indiet mai ales pentru latuele Cave seaetyese eu grou surcearanjea cx sree cu gelatin pentruch Sha peini mos de geisinee Forms tein tapotats Inainte de 58 inerpe prepararea late de tort ene se itraduce inet In cuptarl eral in alps ap dilate oi astfel st creased repede i. Focal tree eu la euptor eu 1/2 ont inane, cao fe cal op ue bata focal reduce imedit tarul peste tot. Dups ce intro 0 oti, ca 28 nu we ard Usa euptorulai aw ae desshide 15—20 minate totale mae 410 minute Ts sul, pnts peed hive dupa ce nes yall se lad. Se'couce 3040 sunute ls foe potrvit: cin] Bisa fete eopt se tncearel cu vseobitoareintodusl in milocl scestu, dace Sone te wath nem het cat, Sos sh eu In an § ‘inte cas se age, apol ao tres eu cual pe marge, se Pune plead Acssupra ge rastoarad: Nu trie Tava im oro oh se nacaseh ch ae aburogte. Be lant tn bucdtdre st sericea, Dack sl rece vad de fp se condeuseazd repede si blatul devin ele, Pentru tort de nuct exe, cafes, portocaleingodentele so adeug’ dupa prescripte din refers. Din oriee’compoaitie de tort se ponte ace ee Joa pune cu inguin mat putin fata ne ma sated 1 se poats rls fru sb 2c ruph. Conmpocifin se pune In tacs dro Hhiulan de t G7 geosine. Tava se tapetcach cu gain solids fein fu let. Se fntinde uniform eu jutorl une carton et, maryines reap din eel. Acest cartou nu tebuie si lipseaes din tie o heed tune cas pat ine usr, pede iat nae Papense_ composi Sau rerele care true adnate repede ii ineegimns Teta se otto ‘ce euptorl inet bine, da se case a foe poten eine 13 tine {Gini este eoaptt se ristoarad po un gervet curt i se rulead imaist fru so sein in minis Dact'a fort couple hts; se introduce lama sul alt inte road hie 9 re depend tdi polo rae Selash aga pi se racepe,apoi we derleasd ie ump ca coma de nk, frged sat eu marinclada, Scrlraca din now, we lass Hh ste eleva ore oh cme eens Blotal de tts ae priate migcre de ft nate tn pol cash sail fe cara toa age Pe St Fe pee it taped oh apa ee tp ite fc ool se saprapan co toma, Taine de planet ce teil yaar fare sub do mara Rr vc Src ge Eon Gqak tore tnt aopertie exe ore te eee En! Gla ne mai eafaesfac eee Segre eae at Sun fs tate elo gesune Dntr pass ane aes sau c'o nate ml are pi ee nea ce si acer ant spr inten npr tatare tc Nee a toro ae Sera core prone one oats frame fn enone de fort ae glseaa frsecor Pentru un tort mays, me Inet congue mi barens neg eid pease Batt roaspat: Srbetul se pane intro eatiioard pean tac cu apa cdl foe Eloi) spews ea ut sree onic ice Tanke (ot ine teach numa a dovn fond dea Seas sts ininis pele stacoprc spf tt eee 100 Dock so slgich sont 3 cary ea o amlatnh se pone 1-2 Engun apt y's ine. Bu ebute opre sebeelce Boo Fen Hatlaufonn lad ve osnd denmupa te ntrine ea eas, uremic case ‘ronere gerbe sk surg de Jor topeurl tata Plato ofr se ayes fo fone de nan, fe 3 pou adams etl care seus Dachau oon tot peta pune apd jeden pip ses encase ncaa ins po neebnjres Lo nou iecufare sft apa 49 tale piste conatcnasion ee dled In ap a spl, fa ao degatrd, be ung tral genjt pe plato, Int» dense cae tas ered ca unplavere Spltcad cas 1/ dn cm Ua scp. Gt sda anpet ta ramon a0 bloeasy aie ae brad nach tk Seat, such emestcahcu pest din si sop pro asteares cpt mic emma se face afuncin! nuca de jon in sun ou lama anal Sf it (Ge aad pote scopertoathsupestoe nary Plato pune prolate de ao, case poh ans nue care cade, Desnapra thors inpatindsre ena seri pot Race se = ph tet nit 8 suf) preg, Cu bitonrea 20 fceoghitandh nd oe dou puncte aliarts priser sa tinghiu eds USe'pre moe tril, Aces pina oe va alata eu ck cg tmargins itera, Mal iminco supraftt mt de srt Se cae eh fra ea, 50 gunn colocaa Toate putin enon te pune atea ovo de hte sh vi fom de slo fl nel dese os teak Seva face um card safe ja gland nig tl co oui! singacreopin ens fe onde etme so fae un doco dup Enaginahic din Supt ai ondaaty tale comet ‘Fate romel peru arora boot o ced tava di gion stg def lus a ne or il fccoweadaughio unt eat spd posto a ot past al plat So face a nu fe prea great, Crema fart se adanga treptat i untal fre tat spun ex tue Ulta poets iin nay cn unt ete reste In eet ce ning pin tl an face neue chp ip ap rkint, fume ct ss pelensl pre vaull Said falta se moe unt are tebe rena are Clnd wat sate moat, inearporea ine roa: El iw tee she topeate, Es ia i eit fin 3B de eee ‘Rn, Goma se pose io duck crema fath ete psa sf compar Hieco unt: Aton se reper, adlugind cl pun 30 unt moa ato area crore a frac crear mama sel os, pt se lncorporast {oatd crema Cin erema ate gota nu maf true ea pres leet te pnt in dn aus Cx soglBenralycod pe spune cheap e ete ‘pu ov sahirl se Inslege lll so bate nth apumd singe a suai ind este ine bitut ee laugszarl ns tot edad sou pe rnd "sata de lami ndicatain rota. Zena de Ine face a4 we dil oat See cabo alas pu at cw sbi Sate ‘invnoa pint se intarepte spuma se lbepte- Bulele deer carla input tram vice, micqarea din cece, albgul devine ca'oerema coi fenth alba, oe nu cade de pe tel. Spunta hatutd eu ashdral hi mein forma sila copt, de aceea fs toate preparateln dei eu spn batt sahil s¢'va pone in spun. Telalin forma de park se mine t ‘al mullé Siguran{s- Cel in spirals se mies In toate partie. Povtrw ce ‘peratia de Hatere lbugulat su fie ahositoure sev tine tel fe FEaVtrmtor to paima complet estat, at ojaah Well ew code Tadreptats spre degstul mare, se prnde ci tot nin sins pe el se bate in divetia"Tnaiatetuapoi!Astfl nina se fine meal prone de ‘op fl earl dep este mai ic, Cotuperijn ia sare se pine allagal se fnvestech tote tll, wor pe vertical adich prin edsturtare de, jo in Ste, nu pin frecare cinelaf,Ingroientele eat fay nucd fi ot ese fdaugh "se" pun toate ois ft numa pe ura 80 anesteck com fritat, Forstle In care se coe sluatarle wrung cu gets solid fn Imargoring), untdcompul lod wm wot de raged, doch lou un, np, Ee we ung gi Uapeteaza eu faint now peatet fasinte dea fi gala preparatal Naga saw grilaj Nucile micinate treeute prin zai earliatpoart den Zahioul tor este tai indiat. Aluncle de, nstwenea tun gust do ‘ie depict dack ut tecute prin sshtr caramelzt, De xcmp hi gsr zahir to (100g) se pun pe for intro tigate salut dar diet Be flair, se arde pred tare ise sineyte, Pe octal de a ara ee Bing unde de neta f peste tigi Cin spare inl pane cstne prima spud, apot we trage lao porte gi ae pone nua mfcina, sa ie Jet buck Gott, Duck este aiaata dona mal bine eel, Za Baral na ade prea tre ef eames, mural pint se formes prima ‘pum pe tout siprafata tight Nua tarsnclizah (asgana) se ule Pe o farturie uns eu unt, ea st se lipenst, sla sae rast apd tree din now pri masina de mock Nugaus atl ebjinutd © Pane la ‘ceme pentes torus: ta alte prepara nde ge Tort caramel lauds 7 out 5 linguri cw sir tots pe ele cw muck macinnte (100), 2 Uingart ex pain vr fain (58 g),'7 Ungar Sahar cw pun vi. Crone 182 2 ou into, 250 gant Lngur late, 200g ary 2 lingua, J pie ahae wana. Nugu: # lngurt saber tos, 100 p nucd, Siopate fling Zahir (100 4), 118 dl rom 2 dt ap ani, lante Atboptle se bat spumd are, se adaugh zahieuly bate tx continuare pa be Intbreyte bate spumnayapoi se pun gillenuurile cage an Tost poe {rate in coaja lor si we bot ie 7—B on a8 se ameliersy ae adaugd Fiuca anictoalaamestecuts eu faina, Se smesteck wyor de 810 or prin sturnve de joe nus apt se pune in fora (erat) dinainte ta Feta eu grisine $1 fund. Se ua la cupteral Line ince, dar fac tT luce inedat In poteivits Se cosce 30-4) minute, fe! prmele 1520 Ininate nu se deschide uja cuptorulas. Se henge nd te gata cu Scobitoor infipta in mile tortal ach ise vaca ete gata be sonata {se Ins 5 minute fa orm, spol ss pune plato! deur ise atone ‘elas sce raceasd in bucatisic, nu te dh la rec, Cin ete sucess nf, care se ioopeast eu siropul rece. Apa te fete un clot ct uharul, putin eoajs de lame eahdeul vault. Clad stop este rece fe pune foal. Cu'o pons paste in act ssop se darropeanh toate Sultunile. Se gaot pe platow ital Mat eae a fost densuprs sods ‘opt tort se ung utforn eu 1/5 din rand vei esrma caramel). Se pune loin bit tnstropat se wage 1/3 in erm, terninind eon care ‘fort fe baat, si ente mai deeapt taiopash si ea 1/3 din stop. Se Ainge pe dinars cu rota de 3 din ertn, Intra i deasupra. ene tenegte bine eu euftal spot se Duloteai cu ued foe araeast Cun a fvatat la generat, Se 8 la frgtder sh ae fntetsch crema gh te see Tort de rom Blauul: 6 out, 6 Yngurtsahir (150 g), 6 ling find (150), 1) marmalade cise, Cromaz 2 ud, 200-250 wnt, 50 g eacan san 100 cicalat, 4 lingurs lope, 200 aah, van. Petra orat 12 hy feged batt spund St'fice létal oigouit de pandigpan. Albuptnle se bat spam tare 2 [ine zaliul los gas hate contlruare pnd se ltiretselbuyl. Se pu flbenusurle toate deodath, se bat de 7-¥ ori ou thi, Se pune funn foath deodsthy te amestech wor prin rnturmare de jos in sur de O10 ‘on, Se pune in forma do tort dineinte pregatits iso coger. Cind cate tte se Fstosrnd pe un platou. La blatal note ae taie un pec de Tem frosime, aja cum cote ricturnat, S ooate lez cw eit, snd mae ffinea bara tot de 2 cn rosie. Miaul seo se tale peels Hse se Beste ‘bine cu! som, do somenca margnie sl capacal intron 1Y3'din mies ae loot albendy 1 a0 crear fn verde cu o picture de coenj vegetal pont fingura de apy cu care se seopete; 4/8 fe ai trem, eleva a lu ta vegetal ge Capsule ea wg in tnteoreu marmlods A eae Se ape nan pean sat ge ef dn rn te Sli ta aca ea Eee eS Pilate gabon, pete ce'eal dc eas Sapo oat a Kase a orm 9 Joy Sea file Tort de ciocolati sau cacao lata: 6 out, 6 lngurisahie tor (150 g), 6 linguri find (150 g), 9 le ger a (0 6) roma: 2 oud inte, 4 lingur lope, 250 g unt, 90 ¢ exes sau 100 — field raed, Tplte zahdr cana 2 linger rom Sinope? dl api tFingurt shar (100 5), 1d rom Se face blata ie tort cain reels precedentS, numa ek fina se aswesteck ‘eu eacaua satel se adaugh. Se prepant ite couse lo fel, Blau res ot tiie tn 3 fi, care se insropoash eu ropulTeeut in apd ely ert tn eloot. Cin este reese pune tomul si se insvopeard tu penal core sServete pumal ie acest scapt Creme face upd metoda ereme univer: Sale (veel eremele Se sputh prin fosie Tnsivopals pe plato, Une feu 1/3 dip erent, apse pune a doua fone, se unge ed 19 din erent {se termina cu pariea eure Tort In bath lod sa sop, cage ete tl Aresptd. Se unge’ pe dinafard eu 1/3 in roi ter pi deasupray we lteszs euch, sau auch amesteeatd eu pest din Pieotun Pr ‘ite pl se ommeaz dupa indica date la generat. Se d& fe hide, ort de cafea Blau: 6 out, 8 tngri eke (150, 8 nga fend (159g) 1 ingurid nesscafea sau I lingurd rasd cafea micinati. eee Grea 20 unt, 2d Int A ingar cen decaf 0 lng apd W2 linguifenessofea, 1 lingurd ron " : Siopul lng ahd, 12 rm, 2 lop Se fee pandipan oigutten in tftele precedent, imac hing ee ctl cu enfeaon natural el te aug S coe le fc Gad fat reste Hata a Se nsopeas ype ee toate fle {in iota precedents Crema se prepa dap mods eine! oni fale. Se uprapun fcle de tort eu 2/3 din exema ine 08 18 a0 unge po instr. Se aloteat cu nck is ornaal cum stat fe goer Be poate gla cu perbet chm Ya arate locas if foe Tort trunchi de copac lata: 8 ou, 8 tng ern pons pine (180), 6 linger foarte pine de rst mint (120 g)y2 tings 10 prom line de fad (10 6) {Croma: 3 oni, 350 g unt, 200g cuir, ling cao, vant, Al ram. Nga din 100 zai 100 g nv Peniru blats¢ bat allusurile spur tre, se pune zahinul tor gi se bate pint se Intivese din now Se adnaga pulbemoguele tote Geodata yi se bat teil de 7--B ont ca sd se amestcre: Se pune fang ameatentt unten iat each nn dj un pri astra Se pane fi tapetate ou fain, au tapetatsyumal ou hire alb Se intinde cu um Sarton de eluloid saw plsaie, uniform pe tasthsuprafoge vi se 48 ‘epede ln eupterl esi Fecal face Gu 9 Tonite oof fe teat ponte to, spot me reduce ia potrvit,snedit cata dat le euptar. Nuse Rtgckide‘cuptora 10 minut Se coger in ctea 15-20 minut, Se ti tivt de mare, 4 rulbasd on fervcta, te riceyte (dnc w fort coapia fe hie apn se rlennd). Reve se derleneh, strat nomal nis spol pe un sevet surat, ‘rth gr peso gee as apap serena hii dupi ces. rt fe strapeste cu romul ew ajutorul unel pensle mal neces sop Pentra cosh se sparg oulleintregi inten cizinel sali, s¢frect (Gr zaial 200g) pose sues cw 6 fngant apa (2 Kngurt pentey 1 om), Se bate ical deteapra unui Yar eu aps ooolth 40 tnaute 8 xe logs {x osmininhssbtire Cn son dope fe pune wana, dachexte pray ‘Une ert baton e ere Improv cu emna. Se bate comtinare dasa pron var eu apltvce g-spot adanghtepéat 3/4 din ereina fit Frontal eeatspuna. Sets apui 2 din acest unt, se amestect ea cacaua sernuts, Va servi pentru bobricat eolida In forma de scout. rs 44019 de unt so adougsrtal de /t crema arta rhoast gi ua we ‘atl dt 100 g suel Wi & ingud sabe (veri mags). Senge bata ema iso ulead. Daca elada cat prea lung a0 face Weta able £5, tind rloul In phi inegale. Porton mal Temp ae loa culeath pe far- futie si cea seurta se pune veriea), initind busteni, in 2-3 loeur pe Igtean ae face cite o mick gauss In care se nig bueitle nit de raaQh ‘u'erema (late dela cape) initind node say tamu tate, Cind total erteSranjat se unge pe teat uprafaja viii cu erema de cnc, ‘on cUial, tn strat et tat gros, Se fae ape dive cu fureuija toured, pujin ondalate, imitindscoarfa. Pew parte a trumchiui se pressed mel Indelnate,calorate eu een{a:vegetald verde, imitind. mgciul, Supre™ ffs plank de la eapetle burt pa nodurilr ee imbrack eu erem feted ou euitlyapot en eoemct de hte en stl rotund, Nom {GU sk intre om ba de chibsit, ve face spall nitnd vita copacut, a8 co inelele nals, Aceasta se face ou unt aproape all, su inghenit eu Duin gull emug, Patou se desoresr asparagus yi ew cuperel feute Uininiene aa bezea. Se pot fare 9h din gerbet smustece cus mek fits Good abo consistengspotrvth, Paleia 2 pictaraliupere se ‘odelenst cu ania, Se gunk br grupurt mil in furl trupeiolat Dia le Inloeso fn puncte ros cu sent vegetal rosie, ou seoitonte, pe fia ciaperio, tind eupeses alana expel Tort tunel Baru: 6 ou 6 Kinguri mi prea pine de sah (120 g) 3 lnguri fin (23 thy ting fourte pve su hued misinat (80 g), 20 g onan Eon! 250 pnt, 150-200 sake 3 ou I piesa valet, 20 17 al ro perira nopit lta Glcura: 300 g sah, 3 linge Saha fru caramel, eenfteealt opie ane verde pena coarat fora Bente blatse bat cugurle spunk tory se pune sahara tos sive bate pin se lntirste ine silusel; se adaupa galhenusurle toate o dat se Bite de cere er a'se amentcee Sin oper een If8 din spun, sping f. picitarh in ecen|& magic sm geede; Ruma eu viral une sebitor (Coloreass fone tars ee bate de 2-0 oni ahs» ameter, poi te pune 113 din nuca smestocata ew Fin se amestect aor f palin cela tort fi ant Ta roee. In vestal de 25 spud ve pune rest de ned Fine Saeno, toate atesteeni insiate Se pun deodata ise amesteca usorprin Histurmarede jor in ses Se as spol fy tava de SO/S5 cm vt cy {Unt au mangaeind i tapetath ca fam. Se Intinde ta stat subline ew Sjutorel ‘umat carton, Sconce Ix for: poriiteiren 15 minute. Se ra {torn apo pen gerect ise lash sh so ricensch (nase ruleazd). Se rata repede tava (ee rityte doa ect ap tees cash se ponth folow sah reps) se ung mal pe 1/3 din tava pe lunge 31 ge tapeteast ‘pr fink, Pe sora porte ve itlade eomporjn colrstagiseconce Th Gel cu prima, Separarta componiies se face inuinte den pune cleat Ingreditnte deosrce dap ec ue pun, compociia ma nai chute mest: ‘cats prea ill ca st nu planda slap eral Inglobat tune ma ml foste, iine fadesat = Pentrerema se spare le int-un cine! amilui,s6feach ev zahiral se aubjioek cu 8 Lnguri late sau apty Se bat pe'on vos ew apt co ‘ouita 10 minute cu tll inoxab, pa a lay ea 0 smating tabi ind nein de pe fc se une vous (dack este haton se fire ew ertna pentrura arom ma bin), Se rete pe un van cu apd eee, tind merce En'telal yi apo se aduugé Ia untal erat spumdy tot ete a ligrdy pink 2 Inglobead bine in unt. Foil se atropese eu rami cu ajutoral pets Seva sranja dnt.o forma ovals le bach; hingh ct hugimee fi Se pane forma eu gure tntoarst Ta margin fo malts, Se tate @ bucat ath 06 a, it Lrginen forme a urd. Restl foi rimase ogo fn form swage Sin crema i puss cao spats Tonia coorsts tot cashata dupa fo ini, Scjumple apo! gol rimas eu restil de crea dupa ce colont fp ingore eae, Densupre ae ays un capa, fosinsimests Se | preseazi pulin ca nu rimint golui ise dd a frgider 28 ee introns ‘egwupra site nistonraas Ve avea forma rotunda de‘ tunel. Se plosea eae gk amas ean ep et een es fate al lucas, Tor se Tost dobog sd 7 oat, HD find (7 Ungar pres pline), 140g ahr (7 linger ru pnen pling), 70 unt 4 vir de cgi fae Cotia: B50 ant, 8 ud, 180-200 g zakir, 2 lnguri cacao, 1 pic zahir fenal,2 Lingard rom, 200 sahir pera caramel Biatal se poate face simplex pentra pandiypan an se pune yi unt top fn vompotitc. Se bat albuyurle spun tare, se pune ahtral tor Ce Tingurfh sent deme ne bat pn x fathrtte din ‘now spare. Se ‘in eubequpurile site ate de 7-—B.on st sw amestoe. Se ugh faa Tinesteeata en un side cuit sare ink 9h untal opi, dar secas Nome pecan ve amestoca uj prin risturnare de jos insse, Pe fundal une oense de tort rotund asd cu marparing saa nt noopit si tapetath fay nine etal wat do on Seance a om foc potrivt 7-8 minute, Ca sh se posta anipula. mai wyor se Bube Pe ‘dou une tive eae sed la coptor,Cind este coapta ws deaprinde ui gs last ose Facwasch pe 0 suprafaya deep Se oot ite cut wer repede forma ey cuit, se ricojte pe parte inves en ph roe, apo se Linge din now ise tapeteaad ca fade Se Intinde al fone 3 se once In fs Se coo 87 foi ete results din compo. Comporfiase ine mai 1m rce pint se coe fl, ca mu cada albuul. Se a nut di marge. Foils cogpte nu te suprapun ealde mamai dach se ces. Intr ele we pune ‘nals de hirtie,en sh se ipessch ind toate int conpt, se meg fosis coma rela ee pune de 6 pare. Resta flor se suprapon eer Se ceeae fteutd din eanitatedindiath vex! crema eacto). Se age Prima fosie po platow impart erema din occa a4 inte toat In od ‘egal Inte fot find scene degsupra uned en eremh. Poaia amas {deo parte ae va gna 2ahir sr, In est sop foia se apart pe und Uivil fle da la Euptor, moult gi cu uya deahisa. Zahtral (200 g) prune fs tigate snafus gl se earamcizesch In tmaron deschis, apo rage putin no parte 3b mt st ania, So sete fenia dele euptor, se pune pe mast (a fie Gomplet dreapi) qs unge repel pe margine de Lem Ui ont each nu se lipeaneh caramel. Se patrivegte caramel se detul de fgbinte cn cag bine se da drum epede pe toate suprafaa {oi Se trece repede'cu dos unui cote mai pron pein unt ie mar ‘Shae elle de tort int in sferuri apo store tm 3 fei. Se Twcrea pede gin bucitria ald pint muse rheste.enpemelil c® atm) ni tetra poate Inia, Dupa cea marcat, se mal eece Pe aceleag ume et orl ctitluttrecut prin unt, pind ge taie complet Toaa tm but Se'sjustenst bucttile of tnt pe mang Ia marginen teunghiulay apot fort in ordinen in care ou fos densupra, altima strat de eremis SCjurtemh Intg tortal pe mingine freind eu. catta pink jor pe rmacuretrunghiurior, ca sail aepeet fumos, Se taie apot bice

S-ar putea să vă placă și