UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES

FACULTAD DE INGENIERIA DE SISTEMAS Y

COMPUTACIÓN

PROYECTO DE METODOLOGIA DE SISTEMA

APLICACIÓN LA METODOLOGÍA DE SISTEMAS BLANDOS

INTEGRANTES:

Apellidos y Nombres codigo

José Luis Manrique Martínez H12495k
Héctor Ronal Sanabria Rodríguez

Elvys André Curacachi Carlos

DOCENTE:

INGENIERA: KARINA LUZ CRUZ OSCANOA

HUANCAYO – PERU

2019
 APLICACIÓN LA METODOLOGÍA DE SISTEMAS BLANDOS

1. PERCEPCIÓN DE LA SITUACIÓN-PROBLEMA DE MANERA NO

ESTRUCTURADA
a) ¿Cómo mejorar la atención al cliente?
b) ¿la tecnología permitiría una atención mejor?
c) ¿Cómo mejorar la calidez en la atención?
d) ¿Cómo motivar al personal?
e) ¿Qué cambio requiere la empresa?
f) ¿Qué cambio genera la participación activa de los sectores que se involucra?

1.1 SECTORES INVOLUCRADOS: Los problemas blandos debido a su

carácter organizacional, presentan una considerable complejidad,
causada por la participación de diversos agentes. A continuación, se
muestra un gráfico en el que se exponen los principales sectores
involucrados en el sistema EMPRESA PANIFICADORA “KELLY”:

SECTORES
INVOLUCRADOS

SECTOR CLIENTES SECTOR Mano de obra

SECTOR TRANSPORTE SECTOR Maquinaria y

VENTA Equipos

SECTOR
SECTOR Materiales
Mantenimiento
1.2 PERCEPCIÓN DEL PROBLEMA DE ATENCIÓN: Determinar la mayor
cantidad de percepciones permitirá abordar mejor la situación- problema
por estructurar. A través de la recolección de las opiniones de los
involucrados, podremos obtener un enfoque más amplio de los
problemas en la empresa Panificadora “KELLY”.

1.2.1 SECTOR CLIENTES:

1.2.1.1 Sector comercial: Nuestra labor es abastecer de materia para la
elaboración de los productos(panadería), no son perjudicados por
tener demanda nuestros productos en el mercado local y regional, y
asi se requiere de los productos como materia prima Alicorp.

1.2.1.2 Consumidor - A decir verdad, si me conviene, a veces, cuando

hay necesidad de degustar algunos pasteles aprovecho para deleitar
el paladar con unos pasteles en la misma panadería. Cliente de a pie
1.2.2 SECTOR MANO DE OBRA: - Es encargada de elaborar los
productos panificados para la satisfacción del cliente.
1.2.3 SECTOR VENTA:
1.2.3.1 Sector de reparto: Queremos mejorar el servicio apropiado para
nuestros preferentes, tratamos de llegar a los clientes a su propio
domicilio.

1.2.3.2 Sector Atención al cliente- Ofrecemos seguridad y garantía en los

productos por ser atendidos en la misma panificadora.

1.2.4 SECTOR CLIENTES:

1.2.4.1 Clientes: son los que tienen contacto con el vendedor con el trato
directo y son beneficiados con nuestros productos.
1.2.5 SECTOR MAQUINARIAS Y EQUIPOS:

1.2.5.1 Es necesario que tenga mis equipos y maquinaria para la

elaboración de los productos que deseo, como que posee algunos
riesgos el mantenimiento de la maquinaria.
1.2.6 SECTOR DE MANTENIMIENTO:

1.2.6.1 El mantenimiento de las maquinarias es fuera de la empresa el

cual genera perdidas por parar 1 día.

2. PERCEPCIÓN DE LA SITUACIÓN PROBLEMÁTICA DE MANERA

ESTRUCTURAD
Va mejorando la atención de los clientes con respecto a la atención ya
que se inicia una capacitación sobre atención al cliente, y en el reparto
también se mejoro la entrega de los productos solicitados.
 Otras
panaderías

3. ELABORACIÓN DE DEFINICIONES BÁSICAS DE SISTE-MAS

ELEVANTES.

DEFINICIONES BÁSICAS A RAÍZ DEL CATWOE

C: Clientes de la panadería.
A: Empleados, que colaboran con la panadería.
T: trato inadecuado al cliente.
W: calidez hacia él cliente, buen trato.
O: Dueño de la panadería Kelly Prosopio
E: El mercado local y la competencia constante.

4. ELABORACIÓN Y PRUEBA DE LOS MODELOS CONCEPTUALES.

MODELO CONCEPTUAL DE LA POLICIA DE TRANSITO

Cliente
PANIFICADORA
KELLY