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Artes Visuales:

En las artes visuales, los estudiantes experimentan y exploran con diversas técnicas, como la
pintura, la escultura, el dibujo, el grabado, el diseño textil y el diseño gráfico. Aprenden a observar
y analizar las diversas prácticas u obras de artes visuales. De esta manera, desarrollan
habilidades prácticas y el pensamiento crítico que necesitan para desarrollarse como creadores
y como espectadores críticos de las artes visuales.

Dibujo: Es el tipo de arte más conocido y se basa en la representación gráfica de cualquier tipo
de elemento. Es una de las técnicas base para otros tipos de arte.
El dibujo es un arte gráfica, que consiste en plasmar sobre algún soporte real o virtual: papel,
cartón, vidrio, madera, o el ordenador (en este último caso se denomina dibujo digital) los
contornos de un objeto real o ficticio, el que puede pintarse con colores o ser blanco y negro o
sombreado.
3. Elementos usados en el dibujo
 Instrumentos. Comprende todos los artefactos que trazan las líneas y también aquellos
que permiten hacerlas, así como los lápices de grafito y las reglas.
 Tintas. Son los pigmentos y los colores que el artista utiliza para dar más cuerpo a su
obra. Pueden aplicarse con ayuda de instrumentos secos, como los lápices, o húmedos,
como los marcadores.
 Soporte. Todos elemento que ayude a sostener el papel o sobre el que se dibuje, como
un lienzo.

ctividad 3: Mi habitación es mejor que la tuya

«Mi habitación es mejor que la tuya. ¿Qué? ¿No me crees?


Pues espera que me la dibujas»
o Nivel: A2
o Contenido: vocabulario de la casa, SER-ESTAR-HAY,
preposiciones de lugar
o Tipo de práctica: Warmer de revisión de vocabulario y gramática.

Procedimiento
1. Siguiendo el mismo procedimiento que la actividad anterior, que
dibujen rápidamente su habitación en un plano (música de Misión
Imposible de fondo).
2. Luego la describen al compañero indicando qué hay y dónde está
todo situado. Después cambian los papeles.
3. Finalmente comparan las habitaciones. ¿Se parecen la una a la
otra? Puedes seguir con una post-tarea relacionada con
compañeros de pisos o búsqueda de viviendas en agencias
inmobiliarias.

La habitación de Becky… con Becky dentro


En caso de que el dilema continue, pídeles que saquen una foto de la habitación real

para ver si se ajusta al plano que han descrito.


Actividad 2: Me han regalado una isla para mi cumpleaños

«Me han regalado una isla… pero vacía. Voy a llenarla de


cosas chulas»
o Nivel: A1-A2
o Contenido: vocabulario de servicios de una ciudad y geografía,
SER-ESTAR-HAY
o Tipo de actividad: Warmer de revisión de vocabulario y gramática.

Procedimiento
1. Que dibujen en un minuto y medio (pones la música de Misión
Imposible de fondo) cómo es la isla que les gustaría tener (que
incluyan servicios, edificios, montañas, elefantes, jacuzzis, escuelas
de español, al profesor tomando el Sol…).
2. Una vez la tengan, que se la describa al compañero, que se
encargará de dibujarla en la pizarra.
3. Después, el compañero que la ha dibujado tiene que presentársela
al resto de la clase (o al profesor) y explicarle qué hay, cómo es y
dónde está.
4. Finalmente cambian los papeles y vuelven a repetir el proceso. Se
puede organizar un concurso de la isla más original.

Un warmer en formato isla para practicar SER,


ESTAR, HAY
El Arte Culinario
Definición: Es el arte de preparar y cocinar los alimentos. Esto incluye la variedad de productos
típicos de una zona, la manera en que se cocinan, la presentación de la comida, la fotografía, la
hotelería, los restaurantes, y mucho más.
¿Para qué?
 Para favorecer la digestión, se cuece.
 Para intentar garantizar la salud de los consumidores, se transforman y asocian alimentos
variados.
 Para suministrar contenidos y elementos variables según las necesidades de cada
individuo.
 Para poder proponer regímenes nutricionales específicos en función de cada
enfermedad.
La preparación de las comidas
El tipo de cocina depende, del cocinero, de los ingredientes y de las costumbres u obligaciones
culturales, éticas, médicas o religiosas para unos alimentos en concreto.
Se dice entonces, que algunos alimentos (casi todos) deben pasar por un proceso llamado
cocción, que es la aplicación de calor u otras técnicas para conservar y modificar su sabor, color
y textura; de esta manera serán estos aptos para el consumo humano.
Para que un alimento sea parte íntegra del modo de alimentación tendrá que estar fácilmente
disponible, en cantidad adaptada a las necesidades humanas y, a ser posible, a buen precio.
Alimentación
Alimentarse consiste en satisfacer las necesidades del organismo en agua, proteínas, lípidos,
glúcidos, vitaminas y oligoelementos, para asegurar el crecimiento y mantenimiento del cuerpo
según la edad, sexo y grado de actividad física o psíquica.
Necesidades
Los bebés e infantes necesitan la vitamina D, la cual tendría que ser aportada por la comida,
pero, al encontrarse esta en baja disponibilidad en la porción cotidiana, se les suele dar
complementos vitamínicos. De igual modo, las mujeres necesitan un 77 % de hierro más que los
hombres por las pérdidas menstruales o después del parto, así como más calcio en la
menopausia, para evitar en lo posible la aparición de osteoporosis.
¿Por qué la cocina se considera arte?
La cocina es arte. Como ser vivo, tienes que alimentarte para sobrevivir. Desde los tiempos de
las cavernas, cuando el alimento era la carne de caza cruda, hasta hoy, la cocina ha
experimentado una evolución paralela a la del ser humano, pasando de necesidad, a placer.
Desde la época romana se conservan libros y tratados sobre gastronomía. Y ya en el
Renacimiento, Leonardo experimentaba con los alimentos. Su padrastro era repostero y le
enseñó el oficio. Y esas mismas prácticas Da Vinci las aplicaba a la preparación de sus
pigmentos y a la realización de sus maquetas. Hasta tal punto se consideraba cocinero, que en
alguna de sus cartas de presentación para conseguir mecenas ponía a la misma altura sus logros
en el arte y en la cocina.
Mecenas: favorecedores, tutores, padrinos,
¿La cocina es arte o artesanía?
El oficio de cocinero, se transmitía de maestro a aprendiz, en la mayoría de los casos de manera
oral. Y las recetas se atesoraban como secreto profesional, como si de alquimia se tratara. Y en
cierta forma así es. Porque conjugar alimentos, sabores, texturas, cocciones, temperaturas, para
crear algo nuevo y diferente, encierra siempre un misterio.
Alquimia: magia, ocultismo,
A la hora de cocinar se conjugan tres sentidos: el olfato, la vista y el gusto. El más básico, el que
te guía para detectar si el alimento está en buen estado, es el olfato. El siguiente a la hora de
valorar la comida es la vista. Sólo cuando has discernido que está bueno y es atractivo, evalúas
su sabor.
La cocina es pues, ambas cosas. Arte y artesanía. Necesidad y placer. Y sobre todo es una
cuestión de gusto. De disfrutar el momento, porque según con quién y donde estés, un huevo
frito puede ser tan maravilloso como el plato más exquisito del chef más reputado del mundo. ¿A
que sí?
ACTIVIDADES PARA REALIZAR:
1. Elaborar alguna receta tradicional (por ejemplo, pizza o galletas).
Tradicional: acostumbrado, usual, habitual, cotidiano.
2. A partir de una elaboración, escribir la receta.
3. Pensar y elaborar el menú de una merienda, o la comida durante una excursión.
4. Anotar durante una semana todo lo que comen y beben, haciendo un tratamiento estadístico
cuantitativo y comparándolo con las proporciones recomendadas por dietistas.
5. Hacer incidencia en el consumo de frutas y verduras.
Incidencia: episodio, ocurrencia, hecho, acontecimiento.
6. Calcular todas las combinaciones posibles a partir del menú de un restaurante próximo.
7. Valorar las más apetecibles y las más saludables.
8. Preparar una fiesta/merienda/desayuno e ir a comprar.
9. Precios, presupuestos, prioridades.
10. Menaje reutilizable o desechable.
11. Hacer bocaditos, pizzas o tartas, para montar y desmontar en fracciones.
12. Decorar tortas con motivos geométricos.
geométricos. - riguroso, exactos, calculados, correctos

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