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V.

ELEMENTOS DEL COSTO–VOLUMEN–


UTILIDAD
Los principales elementos en las relaciones del costo – volumen – utilidad (CVU) son:

1. Precio de venta
2. Volumen de ventas
3. Costos variables
4. Costos fijos

La interrelación de estos factores es la consideración más importante para las


decisiones gerenciales. Tiene impacto sobre el potencial de utilidades y aun sobre el
éxito de la compañía.
La relación costo – volumen – utilidad (CVU) es la siguiente:

Ventas = costos variables + costos fijos + utilidad

La diferencia básica entre la ecuación costo – volumen – utilidad y la ecuación de


equilibrio es la adición de la utilidad.
La empresa “XYZ” vende helados en un instituto. El producto neto de estos negocios
se emplea en varios servicios académicos y comunitarios y en proyectos de caridad.
Se tienen los siguientes datos:

Tabla 1

ÍTEM COSTO UNITARIO %


Precio de un helado S/0.60 100
Costos variables:
Helado S/0.22
Palito 0.04
Envoltura 0.07 0.33 55
Margen de contribución S/ 0.27 45
Costos fijos:
Sueldos de oficina S/190
Alquiler del local 100
Seguro 7
Total S/297

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El primer paso es preguntarse: ¿cuántos helados es necesario vender para alcanzar el
equilibrio? Puede calcularse utilizando la ecuación CVU

Ventas = costos variables + costos fijos + utilidad


S/0.60x = S/. 0.33x + 297 + 0
S/0.27x = S/297
x = 1100 helados

Es necesario vender 1 100 helados para cubrir los costos totales. Para encontrar las
ventas requeridas en nuevos soles para lograr el equilibrio, se puede hacer el siguiente
cálculo:

1100 helados X S/0.60 = S/660

En algunos casos puede que se conozca la relación porcentual, pero no la relación en


soles. En tal caso, la relación porcentual indicada en el cuadro anterior puede usarse
de la siguiente manera:

x = 0.55x + S/. 297 + 0


0.45x = S/. 297
x = S/. 660

El estado de ingresos aparecerá de la siguiente manera:

Tabla 2
VALOR %
Ventas (1 100 a S/. 0.60) S/. 660 100
Costos variables a S/. 0.33 363 55
Margen de contribución S/. 297 45
Costos fijos 297 45
Utilidad S/. 0 0

1. Margen de contribución

El procedimiento del margen de contribución total es una herramienta vital para todo
empresario. Para realizar un análisis aún más efectivo, se puede emplear el margen de
contribución unitario. La ecuación es la siguiente:

Margen de contribución unitario = precio unitario de venta – costo unitario variable

El margen de contribución unitario del ejemplo anterior es S/0.27 (S/0.60 de precio de


venta – S/0.33 de costo variable). Ya que el margen de contribución es el exceso de

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las ventas sobre los costos variables, el punto de equilibrio se presenta cuando el
exceso, o margen de contribución, iguala los costos fijos. El punto de equilibrio en
unidades puede, por lo tanto, computarse dividiendo el total de los costos fijos entre el
margen de contribución unitario. La ecuación es la siguiente:

Esta ecuación puede emplearse para determinar el punto de equilibrio para el ejemplo
anterior:

El margen de contribución unitario se presenta en forma porcentual, cuando esto


ocurre recibe la denominación de razón utilidad / volumen (U/V) o razón del margen de
contribución (MC). La ecuación es:

Siguiendo el ejemplo, la compañía tiene una razón U/V de 45% (a un nivel de 1 100
helados).

Mientras que el margen de contribución unitario puede usarse para determinar el punto
de equilibrio en unidades, la razón U/V o (MC) puede emplearse para determinar el
punto de equilibrio en nuevos soles.

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Así, el punto de equilibrio en nuevos soles se puede calcular así:

2. Gráfica del punto de equilibrio

Tabla 3

Número de Costo Utilidad /


Ventas Costo fijo Costo total
unidades variable Pérdida
0 0 297 0 297 -297
300 180 297 99 396 -216
600 360 297 198 495 -135
900 540 297 297 594 -54
1100 660 297 363 660 0
1300 780 297 429 726 54
1600 960 297 528 825 135
1900 1140 297 627 924 216
2200 1320 297 726 1023 297

Figura 1

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