1.

MAPA DE PROCESOS

Fig. 1 Mapa de procesos de Plastisol (Propio, 2019)

 2. MATRIZ DE CARACTERIZACION DEL PROCESO

Proceso: Producción de botellas de plástico

Sub Proceso: No aplica

Objetivo: Fabricar productos plásticos para el cliente externo, como el interno

cumpliendo con los parámetros y normas establecidas, con el menor costo
posible, logrando así la satisfacción del cliente

Inicio 12-10-2019 Fin: 16-10-2019

 TABLA 1. Caracterización del proceso de fabricación de botellas de plásticos (Propio,
Caracterización de proceso, 2019)

(5) Proveedores (4) Entradas (1) Actividades (2) Salidas (3) Clientes

 Área de Materias primas e  Recepción orden de compra del  Producto Producción.

logística. insumos órdenes cliente. terminado Almacén de
 Proveedores de de compra de  Revisión de los requisitos. soplado o y despacho.
preformas. clientes fichas  Verificar disponibilidad de material
 Almacén técnicas y planos máquina y RRHH. inyectado.
de producto,  Programación de la producción  Registros
muestra física  Alistamiento herramental Control en
(cuando aplique),  Solicitud de materia prima Proceso
Control en  Mezcla de Materias Primas
Proceso.
 Montaje y ajuste de maquina
 Puesta en marcha
 Durante el proceso se deben
realizar las pruebas y controles
dimensionales de acuerdo al
plan de control establecido por
la Organización.
 Al terminar el proceso se
realiza la entrega al almacén
identificando el producto y
registrando la información.
(7) Responsables (6) Parámetros de Control / (8) Documentos / Registros
Medición / Seguimiento

Director de producción  Indicador de productividad  Procedimientos

producción plásticos.
 Indicador de eficiencia en horas
proceso de soplado
 Indicador de producto
reprocesado en el área de
plásticos.
(10) Proceso de Soporte (11) Recursos
 Instructivos
 Programación Orden de
producción Registros
Correspondientes
(12) Requisitos a Cumplir

 Sap. Control de Calidad, Parámetros establecidos por el

 Base de datos. aseguramiento de calidad, cliente. Parámetros
 Sofware interno de control de mantenimiento, recursos establecidos por la
producción. Humanos. organización. Numerales de
 Automatas. laNTC-ISO 9001:2008 7.1 –
7.5.1-7.5.3 – 7.5.4
3. DEFINICION DE LAS PARTES INTERESADAS
Para la definición de parte interesadas se realizará el análisis de partes interesadas:

MATRIZ DE PARTES INTERESADAS

PARTE NECESIDADES Y PLANIFICACIÓN IMPACTO
INTERESADA EXPECTATIVAS EN EL SISTEMA
GESTIÓN
CLIENTES  Recepción de Proceso de ventas y Mayor
orden de atención al cliente. beneficio.
compra del Proceso de Prioridad alta
cliente. inspección de (5)
 Llegada a calidad.
tiempo de los Procesos de envió y
productos. logística.
 Cumplimiento
de las
especificaciones
del cliente.
 Calidad en
producción

PROVEEDORES Órdenes de compra Procesos de Mayor

Control de materia compra. beneficio.
prima Procesos de Prioridad alta
Pago de facturas inspección calidad. (5)
Procesos de
cuentas por pagar.

EMPLEADOS Instrucciones claras y Procesos de Mayor

actos para la labor. capacitación. beneficio.
Pagos de remuneración Procesos de Prioridad alta
salarial. regularización en (5)
Capacitaciones. planilla.
DIRECTIVOS Y Información Procesos de Mayor
GERENTES actualizada para la revisión por la beneficio.
toma de decisiones. directiva. Prioridad alta
Presentación de (5)
informes de
producción y
control de metas
PROPIETARIOS Recibir rendimiento Procesos de Mayor
favorable de la finanzas beneficio.
inversión. Prioridad
media (3)
COMUNIDAD Control de residuos y Procesos de Mayor
exposición al medio reciclado de beneficio.
ambiente. residuos peligrosos. Prioridad alta
Procesos de envió y (5)
logística
 Control y cuidado con
la afluencia de
camiones de transporte
ESCUELA Y Consideraciones de los
Procesos de Menos
UNIVERSIDADES pasantes como posibles
reclutamiento y afectación.
empleados. contratación. Prioridad
Procesos de media (3)
entrenamiento
ORGANISMOS Cumplimiento de Listado de Mayor
LEGALES Y normas y reglamentos reglamentos y beneficio.
REGLAMENTARIOS aplicables. normas aplicables. Prioridad
Cumplimiento de leyes. Proceso de media (3)
Generación de cumplimiento de
informes legales. reglamentos y
normas.

EQUIPOS DE Registro de manejo y Proceso de planes Menos

EMERGENCIA almacenamiento de de emergencia. afectación.
residuos peligrosos. Proceso de Prioridad
Elaboración de planes respuesta ante media (3)
de emergencia ante emergencias.
accidentes. Mapa de planes de
Señalización de rutas evacuación y lista
de emergencia de contactos.
MEDIOS DE Respuesta ante Procesos de Menos
COMUNICACIÓN solicitudes de relaciones publicas afectación.
información. Prioridad baja
(1)
Tabla 2. Tabla de partes interesadas (Propio, Partes interesadas para la empresa,
2019)
4. EVALUACION DE LA MISION, VISION Y VALORES

4.1 MISION
La misión está definida como el principal direccionamiento para el crecimiento y
mantenimiento de la empresa en relación al tiempo; es decir, genera el carácter y
la imagen empresarial necesaria para el posicionamiento a nivel local, regional,
nacional y en futuro a nivel mundial. Por lo tanto, para poder realizar la misión
de la empresa y esta se encuentre alineada con lo que la empresa realiza, se
responderá a las siguientes preguntas:

¿Quiénes somos?
Somos una empresa productora y comercializadora de envases de plástico.

¿Cuál es nuestro rol institucional?

Producir y comercializar.

¿Qué necesidades satisfacemos?

Consumidores mayoristas

¿Qué hacemos y como lo hacemos?

Producir envases de plástico manteniendo las normas de calidad.

¿Cuál es la razón de ser de la institución?

Contribuir en el desarrollo económico de nuestra comunidad.

¿Cuáles son sus funciones principales?

Satisfacer las necesidades del cliente.

¿Para quienes trabajamos?

Clientes que producen productos y venden bebidas.

¿Cuál es la población beneficiaria o usuaria de nuestros trabajos?

Los peruanos

Bajo las preguntas anteriormente respondidas, la misión quedaría de la

siguiente forma:

“Somos una empresa productora y comercializadora de envases de

plástico, que busca entregar a nuestros clientes mayoristas del sector
comercial Arequipeño productos de envases de plástico que mantengan
las normas de calidad, contribuyendo así en el desarrollo económico de
nuestra comunidad mediante el compromiso individual de todos nuestros
colaboradores, favoreciendo su crecimiento profesional, y logrando de
esa forma el reconocimiento en el Mercado peruano.”
4.2 VISION
La visión es un elemento no necesariamente numérico que bajo la iniciativa de
la gerencia provee una guía de hacia dónde quiere llegar la empresa, la misma
que será conocida por todos los integrantes de la organización sirviendo como
motivación y propósito

¿Cómo queremos que nos vean en el futuro?

Ser una empresa reconocida por la producción de envases de plástico que
cumple con controles de calidad.

¿Cómo nos vemos en el futuro?

Ser la primera opción de los clientes.

¿Qué queremos hacer en el futuro?

Posicionarnos en los diferentes centros comerciales de distribución de envases y
mercado.

¿Qué queremos llegar a ser?

Innovar en tecnología y productos dentro de la industria plástica.
Bajo las preguntas anteriormente respondidas, la misión quedaría de la
siguiente forma:

“Ser una empresa reconocida por la producción de envases PET que

cumple todos los controles de calidad, siendo la primera opción de los
clientes y posicionarnos en los diferentes centros comerciales y mercados
ofreciendo productos de calidad a través de la innovación tecnológica.”

4.3 VALORES

 Responsabilidad: cumplimiento con las ordenes de pedido en los plazos

establecidos
 Disciplina: buscar la perfección del producto a través del compromiso y
orden en las acciones.
 Compromiso: Cumplir con las obligaciones dadas a cada trabajador.
 Unidad: Comprender que la mejor forma de llegar a las metas a alcanzar
objetivos es a través del trabajo en equipos
5. EVALUACIÓN DE LA MATRIZ PEST/PESTEL
Económico
- Fluctiación del precio del petroleo, afecta
directamente a la industria plastica.
- Se fomenta el no uso de bolsas plasticas
por el boom ambiental, que se convierte en
una amenza para el crecimiento a largo
plazo de la empresa.
- La inestabilidad en la industria plastica
puede tener impactos negativos en el
ejercicio economico de la empresa.
Político
- En Perú las bolsas plasticas se
encuentran en la mira de nuevas
legislaciones en su manejo y
uso.
- Se busca promover la
reducción de bolsas, y aplicar
modelos para la reutilización de
PEST
bolsas no biodegradables.
Diagrama 1: Matriz PEST (Propio 2019)
Social
- El reciclaje es un factor importante a favor del
medio ambiente, pero tambien se busca reutilizar
los productos y reducir el conusmo de los mismos.
- Las bolsas plasticas generan contaminación en los
mares y rios afectando a especies marinas como las
tortugas.
- Para obtener la materia prima, el polietileno, se
libera cada año miles de toneladas de emisiones
atmosféricas que contaminan los cielos y favorecen
al efecto invernadero.
Tecnológico
- Avances tecnológicos en la
impresion de bolsas con diseños
llamativos y personalizados que si
bien aumentan el costo de venta,
disminuye el consumo de bolsas
simples en polietileno.
- Selladoras avanzadas para un
procedimiento mas rapido.
- Maquinaria automatizada.
6. EVALUACIÓN DE LA MATRIZ FODA

Fortalezas Oportunidades Debilidades Amenazas

• Cuenta con un buen • Aumento de • Maquinaria basica, • Fomento de
nivel de producción mercado comercial. y poco personal. campaña en contra
ya que los pedidos • Mercados en • Falta de áreas del uso de bolsas
que reciben son aumento de definidas. plásticas.
mayoristas. concurrencia por • Clientes fijos, sin • Ley de plásticos que
• Personal con migración busqueda de amenazan a toda la
experiencia en el venezolana. expandirse a nuevos industria en la
campo. • Preocupación por clientes. fabricación de
• Buena ubicación, tecnologias que bolsas plásticas.
cerca a los eviten o reduzcan la • comercialización en
mercados más contaminación. aumento de
concurridos de • Facil adaptación a la productos
Arequipa. creacion de nuevas biodegradables.
• Planta de materias primas • situación política
producción y biodegradables. inestable del país.
almacen propio. • Nuevos productos
• Buena logistica y biodegradables
productos de triplican los precios
calidad. de bolsas plasticas
• Flexibilidad y rapida normales.
adaptación a los
requerimientos de
clientes.

Diagrama 2: Matriz FODA (Propio 2019)