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SEMANA 4 – CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS

CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS

SEMANA 4

Diagrama de Pareto

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APRENDIZAJE ESPERADO
• Proponer soluciones de mejora a
procesos industriales, a partir de la
utilización de diagrama de Pareto.

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APRENDIZAJES ESPERADOS .................................................................................................................2


INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................................4
1. DEFINICIÓN DEL DIAGRAMA DE PARETO ....................................................................................5
1.1. PASOS PARA CONSTRUIR UN DIAGRAMA DE PARETO ....................................................6
1.2. ANÁLISIS, INTERPRETACIÓN Y SOLUCIONES UTILIZANDO EL DIAGRAMA DE PARETO. ...8
1.3. EJEMPLO DE APLICACIÓN ................................................................................................8
COMENTARIO FINAL..........................................................................................................................13
REFERENCIAS .....................................................................................................................................14

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INTRODUCCIÓN
El diagrama de Pareto permite detectar las relativas y acumuladas permite detectar cuál
causas (factores) que están originando un de los factores tiene mayor eco sobre el
problema en una organización prestadora de problema principal.
servicios o fabricadora de productos. Por
medio de una aplicación sencilla permite En este contenido se estudiará su definición,
analizar los factores que inciden en la estructura, pasos para su construcción y
generación del problema. Luego, por medio posterior análisis de los resultados
de las frecuencias absolutas, frecuencias entregados.

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1. DEFINICIÓN DEL DIAGRAMA DE PARETO


El diagrama de Pareto es un método de análisis que permite discriminar entre las causas más
importantes de un problema y las menos importantes. Es un método sencillo y de fácil aplicación
para el uso de administradores y ejecutivos.

En términos estructurales, el diagrama de Pareto es un gráfico de barras que tiene dos ejes. La
abscisa corresponde a las causas del problema en orden decreciente, mientras que el eje de las
ordenadas, en su parte izquierda, representa la frecuencia y la parte derecha indica los porcentajes
acumulados de las frecuencias.

Figura 1. Diagrama de Pareto


Fuente: http://bit.ly/2IV6tLw

El diagrama de Pareto tiene las siguientes interpretaciones:

• El 80% de los resultados deriva del 20% de las causas.


• El 80% de los resultados que se consiguen vienen determinados por el 20% del esfuerzo
realizado y el tiempo invertido.
• El 80% de los beneficios de una empresa provienen del 20% de sus productos.

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1.1. PASOS PARA CONSTRUIR UN DIAGRAMA DE PARETO


Para construir un diagrama de Pareto se deben seguir los siguientes pasos:

Paso 1: Se debe identificar el o los problemas a solucionar.

Paso 2: Se deben seleccionar los datos a analizar y su posible clasificación (identificación de


factores).

Paso 3: Realizar un recuento de las clasificaciones de datos realizadas (cuantificar los factores).

Paso 4: Calcular la magnitud de cada factor (frecuencia).

Paso 5: Calcular el porcentaje total que representa cada factor:

𝑀𝑎𝑔𝑛𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟


% 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = ( 4 ∗ 100
𝑀𝑎𝑔𝑛𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟𝑒𝑠

Paso 6: Calcular el porcentaje acumulado para cada factor:

% 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 = 𝑆𝑢𝑚𝑎 𝑑𝑒𝑙 % 𝑑𝑒 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑎𝑛𝑡𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟 + % 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑖𝑜 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟

Paso 7: Realizar la gráfica, es decir, incluir dos ejes: en el eje X van los factores y en el eje Y las
frecuencias (izquierda) y los porcentajes acumulados (derecha):

Figura 2. Base para la construcción del diagrama de Pareto.

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Paso 8: Dibujar las barras década factor en orden decreciente.

Figura 3. Ejemplo de diagrama de Pareto.

Paso 9: Dibujar la curva acumulada, indicando los porcentajes acumulados de cada factor.

Figura 4. Diagrama de Pareto con la curva de frecuencias acumuladas.

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1.2. ANÁLISIS, INTERPRETACIÓN Y SOLUCIONES UTILIZANDO


EL DIAGRAMA DE PARETO.
El análisis e interpretación de la información incluida en el diagrama de Pareto es fundamental ya
que permite analizar, interpretar y encontrar las soluciones al problema identificado.

1.3. EJEMPLO DE APLICACIÓN


Caso: Alto número de quejas en un hotel.

Durante el último tiempo han aumentado considerablemente las quejas sobre el servicio entregado
en un hotel. Las quejas se pueden agrupar de la siguiente manera:

Ø 54 quejas son directamente sobre el servicio de habitación entregado.


Ø 12 son reclamos por demoras en el registro de entrada.
Ø 4 quejas son por los horarios de uso de la piscina.
Ø 3 son por los altos valores del minibar.
Ø 2 corresponden a “otros”.

Desarrollo:

Paso 1: Identificar el problema: “Alto número de quejas en el hotel”.

Paso 2: Identificar los factores:

ü Servicio de habitación
ü Demoras en la registro de entrada
ü Horario de piscina
ü Altos precios del minibar
ü “Otros"

Paso 3: Cuantificar los factores.

ü Servicio de habitación : 54
ü Demoras en la registro de entrada : 12
ü Horario de piscina :4
ü Altos precios del minibar :3
ü “Otros" :2

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Paso 4: Calcular la magnitud de cada factor (frecuencia).

Quejas en el hotel Frecuencia


Servicio de habitación 54
Demoras en el registro de entrada 12
Horario de piscina 4
Altos precios del minibar 3
“Otros" 2
Total 75

Paso 5: Calcular el porcentaje total que representa cada factor.

𝑀𝑎𝑔𝑛𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟


% 𝑑𝑒𝑙 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = ( 4 ∗ 100
𝑀𝑎𝑔𝑛𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟𝑒𝑠

Quejas en el hotel Frecuencia % del total


Servicio de habitación 54 54
( 4 ∗ 100% = 72%
75
Demoras en el registro de entrada 12 12
( 4 ∗ 100% = 16%
75
Horario de piscina 4 4
( 4 ∗ 100% = 5%
75
Altos precios del minibar 3 3
( 4 ∗ 100% = 4%
75
“Otros" 2 2
( 4 ∗ 100% = 3%
75
Total 75 100%

Paso 6: Calcular el porcentaje acumulado para cada factor:

% 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 = 𝑆𝑢𝑚𝑎 𝑑𝑒𝑙 % 𝑑𝑒 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑎𝑛𝑡𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟 + % 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑖𝑜 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟

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Quejas en el hotel Frecuencia % del total % acumulado


Servicio de habitación 54 72% 72%
Demoras en el registro de entrada 12 16% 72%+16%=88%
Horario de piscina 4 5% 88%+5%=93%
Altos precios del minibar 3 4% 93%+4%=97%
“Otros" 2 3% 97%+3%=100%
Total 75 100%

Paso 7: Realizar la gráfica, es decir, incluir dos ejes: en el eje X van los factores y en el eje Y las
frecuencias (izquierda) y los porcentajes acumulados (derecha):

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Paso 8: Dibujar las barras década factor en orden decreciente.

Paso 9: Dibujar la curva acumulada, indicando los porcentajes acumulados de cada factor.

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Análisis, interpretación y solución:

El 72% de las quejas se deben al servicio de habitación y equivalen a la mayoría de los reclamos, por
lo tanto, los esfuerzos deben estar centrados en reunir a las personas que están en los turnos para
aunar lineamientos de servicio y corregir algunas malas prácticas por medio de capacitaciones o
talleres.

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COMENTARIO FINAL
Durante esta semana, se estudió la definición y estructura del diagrama de Pareto y su importancia
para detectar los factores (causas) de un problema que se puede estar originando en una línea de
servicio o de producción.

El diagrama de Pareto es una herramienta sencilla de aplicar y leer los resultados ya que es una
herramienta gráfica que consta de 9 pasos, entre los que se destacan: la detección del problema y
los factores que lo están ocasionando, cálculo de frecuencias y realizar la gráfica.

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REFERENCIAS

Heizer, J. & Render, B. (2009). Principios de administración de operaciones. México: Pearson

Educación.

PARA REFERENCIAR ESTE DOCUMENTO, CONSIDERE:

IACC (2019). Diagrama de Pareto. Control Estadístico de Procesos. Semana 4.

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