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Maestría en Gestión de la
Responsabilidad Social Corporativa
postgrados
área administrativa
Guía didáctica
3 créditos
Ciclo I
PhD. Juan Manuel García Samaniego
Autor
CC 4.0, CC BY-NY-SA
Primera edición
ISBN digital-978-9942-04-884-4
Esta versión digital ha sido acreditada bajo la licencia Creative Commons 4.0, CC
BY-NY-SA: Reconocimiento-No comercial-Compartir igual; la cual permite:
copiar, distribuir y comunicar públicamente la obra, mientras se reconozca la
autoría original, no se utilice con fines comerciales y se permiten obras derivadas,
siempre que mantenga la misma licencia al ser divulgada. https://
creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es
Octubre, 2015
1. Indice
ÍTEM PÁGINA
1. Indice..................................................................................................... 3
2. Introducción....................................................................................... 7
3. Bibliografía ........................................................................................ 10
4. Orientaciones generales para su estudio............................ 14
5. Proceso de enseñanza aprendizaje para el
desarrollo de las competencias................................................ 17
6. Orientaciones específicas para el aprendizaje por
competencias ................................................................................... 27
Unidad 1. La vida y la energía.................................................. 27
1.1. ¿Qué es la vida?...................................................................... 28
1.2. La materia, la energía y el orden.................................... 29
1.3. Leyes de la termodinámica............................................... 32
1.4. La célula y el consumo de la energía........................... 33
1.5. La clasificación de los seres vivos................................. 35
Autoevaluación 1 ............................................................................ 36
Unidad 2. La biosfera y su evolución..................................... 38
2.1. La biósfera................................................................................ 38
2.2. La vida: ¿cómo, dónde y cuándo comenzó?............ 39
2.3. Evolución biológica: Carlos Darwin.............................. 40
2.4. Pruebas directas e indirectas de la evolución
de la vida................................................................................... 41
Autoevaluación 2 .......................................................................... 43
Unidad 3. La ecología y los ecosistemas............................. 45
3.1. La ecología................................................................................ 45
3.2. Sistemas y ecosistemas...................................................... 46
3.3. Estructuras del ecosistema............................................... 48
3.4. Diversidad, riqueza y abundancia relativa de
las especies............................................................................... 49
Autoevaluación 3 .......................................................................... 50
Unidad 4. Las poblaciones humanas (Capítulo VI
del texto base)............................................................ 52
4.1. Población en crecimiento.................................................. 52
4.2. ¿Está superpoblado el planeta?..................................... 52
4.3. ¿Cuánto consume cada ser humano?......................... 53
4.4. Producción de alimentos .................................................. 54
4.5. El origen del hombre, el crecimiento de la
población humana y los grandes saltos en el
crecimiento de la población............................................. 55
4.6. Teorías sobre la población, distribución de las
poblaciones y concentraciones urbanas.................... 56
Autoevaluación 4 .......................................................................... 58
Unidad 5. El ambiente, la ecología y la salud
(Capítulo VII del texto básico)............................ 59
5.1. La salud y los cambios ambientales............................. 59
5.2. Endemias, epidemias y pandemias .............................. 60
5.3. Agentes patógenos.............................................................. 60
5.4. Las enfermedades ambientales y la pobreza.......... 60
Autoevaluación 5 .......................................................................... 63
Unidad 6. La contaminación ambiental y el cambio
climático (Capítulo VIII del texto básico)...... 64
6.1. ¿Qué es la contaminación?............................................... 64
6.2. La contaminación como problema social.................. 65
6.3. El efecto invernadero y el cambio climático............ 66
6.4. El protocolo de Kioto........................................................... 67
Autoevaluación 6 ......................................................................... 68
Unidad 7. Los recursos naturales (Capítulo IX del texto
base)................................................................................ 69
7.1. ¿Qué son los recursos naturales?.................................. 69
7.2. Un modelo de manejo de recursos naturales
renovables................................................................................. 70
7.3. Recursos naturales en América Latina....................... 71
7.4. Los recursos de la biodiversidad................................... 72
7.5.
El recurso suelo, base de la producción
agropecuaria ........................................................................... 72
7.6. Los sistemas agrícolas: Agricultura familiar y la
agroecología............................................................................ 73
7.7. Los recursos de los bosques nativos y de los
implantados.............................................................................. 73
7.8. Plagas, invasiones biológicas y control de plagas
en la agricultura...................................................................... 74
7.9. El recurso agua dulce, aguas superficiales y
subterráneas............................................................................ 75
7.10. Turismo ecológico................................................................. 75
Autoevaluación 7 ......................................................................... 77
7. Solucionario....................................................................................... 78
8. Anexos.................................................................................................. 81
GUÍA DIDÁCTICA: ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE
2. Introducción
3. Bibliografía
3.1. Básica
Malcalza y otros, L., Momo, F., Coviella, C., Casset, M. A., Giorgi,
A., & Feijoo, C. (2013). Ecología y Ambiente. Instituto de
Ecología y Desarrollo Sustentable de la Universidad Nacional
de Luján y de la Asociación Civil Instituto de Ecología de Luján,
Luján, Buenos Aires. ISBN 978-987-29821-0-2. (Con licencia
Creative Commons)
3.2. Complementaria
García Samaniego, J.M. (2012). Abundancia convertida en
amenaza: efectos del comercio de recursos naturales y su
impacto en el Ecuador. Documento de Trabajo.
Mack, R. N., Simberloff, D., Lonsdale, W. M., Evans, H., Clout, M., &
Bazzaz, F. (2000). Invasiones biológicas: causas, epidemiología,
consecuencias globales y control. Tópicos en Ecología, 5, 1-20.
5. Proceso de enseñanza
aprendizaje para el desarrollo de
las competencias
üü Trabajo en equipo.
üü Comportamiento ético.
El desarrollo de competencias específicas, permite a los alumnos
ofrecer a la sociedad junto a las habilidades y destrezas propias,
conocimientos adquiridos que pueden llevar a la práctica
soluciones y aplicaciones de índole académico, pero también
práctico y de conveniencia social.
19
Competencias Competencias Contenidos
Indicadores de Tiempo de
20
específicas de específicas del Actividades de aprendizaje
aprendizaje dedicación
Titulación módulo Unidades
Podrá abordar UNIDAD 2. La Biósfera y su • Lea con detenimiento las • Conoce cuál es el Semana 2.
conceptos básicos en evolución indicaciones para cada proceso científico
relación al medio unidad. evolutivo y desarrolla • 8 horas de
2.1. La Biósfera autoestudio
ambiente como: los argumentos para
energía, agua, 2.2. La vida: ¿cómo, cuándo y • Utilice cualquier herramienta su comprensión y
y o técnica de estudio para • 4 de
recursos renovables y dónde comenzó? transferencia interacción
no renovables, comprender mejor el texto científica
2.3. Evolución biológica: Carlos base.
biodiversidad,
hábitats protegidos, Darwin
• Realice esquemas de los
emisiones, vertidos y 2.4. Pruebas directas e contenidos aprendidos,
residuos, indirectas de la evolución asegúrese en tener control
contaminación; así de la vida sobre el tiempo para lecturas
como los principales y para realizar resúmenes y
Autoevaluación 2
problemas cumplir con las actividades
ambientales, globales de cada capítulo.
y locales
• Interactúe por el EVA a través
del foro académica y
videocolaboraciones, y las
preguntas a sus colegas y
tutor.
GUÍA DIDÁCTICA: ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE
21
Competencias Competencias Contenidos
Indicadores de Tiempo de
22
específicas de específicas del Actividades de aprendizaje
aprendizaje dedicación
Titulación módulo Unidades
UNIDAD 4. (Capítulo VI del •Comprende el Semana 4.
texto base) • Lea con detenimiento las impacto de los
indicaciones para cada crecimientos • 8 horas de
Las poblaciones humanas autoestudio
unidad. aritméticos de recursos
4.1. Población en crecimiento naturales y el • 4 de
• Utilice cualquier herramienta crecimiento
y o técnica de estudio para interacción
4.2. Está superpoblado el exponencial de las
planeta comprender mejor el texto poblaciones, así como,
base. detalla los efectos de
4.2. ¿Cuánto consume cada ser
las poblaciones
humano? • Realice esquemas de los
urbanas y su efecto en
contenidos aprendidos,
4.3. Producción de alimentos la calidad de recursos
asegúrese en tener control
naturales
4.4. El origen del hombre, el sobre el tiempo para lecturas
crecimiento de la población y para realizar resúmenes y
humana y los grandes saltos en cumplir con las actividades
el crecimiento de la población de cada capítulo.
23
Competencias Competencias Contenidos
Indicadores de Tiempo de
24
específicas de específicas del Actividades de aprendizaje
aprendizaje dedicación
Titulación módulo Unidades
El alumno UNIDAD 6. (Capítulo VIII en el • Lea con detenimiento las • Analiza y discrimina Semana 6
comprenderá la texto básico) indicaciones para cada las diferentes formas
estrecha relación que unidad. de contaminación y • 8 horas de
La contaminación el ambiente y autoestudio
existe entre las los efectos del
el cambio climático • Utilice cualquier herramienta
organizaciones cambio climático en • 4 de
sociales, el medio y o técnica de estudio para nuestro planeta
6.1. ¿Qué es la contaminación? interacción
ambiente y los comprender mejor el texto
ecosistemas, y las 6.2. La contaminación como base.
necesidades de problema social
• Realice esquemas de los
aplicar sistemas 6.3. El efecto invernadero y el contenidos aprendidos,
sustentables que cambio climático asegúrese en tener control
preserven estas sobre el tiempo para lecturas
relaciones en igual o 6.4. El protocolo de Kioto
y para realizar resúmenes y
mejor calidad para las Autoevaluación 6 cumplir con las actividades
generaciones futuras de cada capítulo.
• Interactúe por el EVA a través
de foro académico, y las
preguntas a sus colegas y
tutor.
GUÍA DIDÁCTICA: ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE
plagas en la agricultura
7.9. 7El recursos agua dulce,
aguas superficiales y
subterráneas
7.10. Turismo ecológico
Autoestudio 68
Interacción 32
Total 96
25
GUÍA DIDÁCTICA: ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE
1. Autoevaluación *
Evaluación a Evaluación
3. Coevaluación
distancia ** presencial
Parte objetiva
en el EVA***
Interacción
Parte de
objetiva
Prueba
ensayo
Competencia: criterio
Comportamiento ético X X X X X
Cumplimiento, puntualidad,
X X X X X
Actitudes
responsabilidad
Esfuerzo e interés en los
X X X X X
trabajos
Respeto a las personas
y a las normas de X X X X X
comunicación
Creatividad e iniciativa X X X
Habilidades
Contribución en el trabajo
X X
colaborativo y de equipo
Presentación, orden y
X X
ortografía
Emite juicios de valor
X X
argumentadamente
Dominio del contenido X X X X X X
Conocimientos
Actividades
de
el EVA
Puntaje 10 20 10 60
ECOLOGÍA Y AMBIENTE
Unidad 1.
La vida y la energía
1El medio ambiente es un sistema formado por elementos naturales y artificiales que están
interrelacionados y que son modificados por la acción humana. Se trata del entorno que
condiciona la forma de vida de la sociedad y que incluye valores naturales, sociales y
culturales que existen en un lugar y momento determinado. Tomado de: http://definicion.
de/medio-ambiente/#ixzz3j0gAI0cV
üü http://www.revistasice.info/cachepdf/BICE_2767_69-
75__8F4091CCDE89D57CC9DF035DAC610506.pdf,
Y en el de Mosterín (1999), también disponible en:
üü h t t p : //www. s i n ew to n .o rg /n u m e ro s /n u m e ro s /4 0/
Articulo04.pdf.
2 Este concepto fue introducido por primera vez por el científico Clausius Rudolf Emmanuel
en 1865, y establece que la energía no sólo puede medirse en cantidad, sino también en
calidad; a mayor entropía, menor calidad de la energía y mayor tendencia al caos. Fuente:
http://www.revistaesfinge.com/ciencia/fisica/item/617-16entropia-caos-y-equilibrio, fecha
de consulta: 16 de agosto de 2015
Gráfico 4: Entropía
Fuente: https://cynverbd.wordpress.com/2011/05/11/entropia/
Autoevaluación 1
Unidad 2.
La biosfera y su evolución
2.1. La biósfera
Si bien los procesos de generación de vida, pueden parecernos
en el corto aparecimiento de la especie humana, como una
eternidad, la evidencia científica nos muestra que es tan solo
hace 3800 millones de años en que se desarrolla un conjunto
de seres vivientes que interactúan en distintos niveles. A esto se
denomina biósfera, en la lectura propuesta en el capítulo dos, se
incluye también un acápite que lo tomaremos como subtítulo de
la biósfera (2.1), que se denomina organización de la naturaleza,
que permite complementar la idea y estructura del origen de la
vida en forma planetaria.
Gráfico 6. Biósfera
Fuente: http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/1ESO/Astro/
contenido20.htm
Gráfico 8. Evolución
Fuente: http://listas.20minutos.es/lista/el-eslabon-perdido-la-teoria-de-la-
evolucion-de-darwin-comprobada-103590/
Autoevaluación 2
Unidad 3.
La ecología y los ecosistemas
üü La ecología,
üü Sistemas y ecosistemas,
3.1. La ecología
La ecología estudia a los organismos en forma individual pero
también en forma de estructuras más complejas. Como usted
revisará en esta sección, en la página 28 se termina con la
definición que sobre ecología plantea el texto, para una mejor
comprensión sugiero que se realice una lectura completa del
acápite conjuntamente con el siguiente tema sobre sistemas y
ecosistemas.
Autoevaluación 3
A. Intraespecíficas y periféricas.
B. Alimenticias e intraespecíficas.
C. Interespecíficas e intraespecíficas.
B. Reforestación y cortafuegos.
A. Acuáticos y naturales.
B. Terrestres y naturales.
C. Acuáticos y terrestres.
D. Bonitos y curiosos.
B. Lagos y mares.
C. Océano y bosque.
D. Bacalao y salmón.
Unidad 4.
Las poblaciones humanas (Capítulo
VI del texto base)
• datos.bancomundial.org/indicador/SP.POP.GROW,
• www.ecuadorencifras.gob.ec/wp-content/.../
documentofinal1.pdf
• www.unep.org/gc/gc23/documents/ecuador-
desarrollo.doc
¡POR FAVOR REALICE ESTE EJERCICIO DE COMPARACIÓN¡
http://www.footprintnetwork.org/es/index.php/GFN/page/
personal_footprint
Autoevaluación 4
Unidad 5.
El ambiente, la ecología y la salud
(Capítulo VII del texto básico)
Autoevaluación 5
Unidad 6.
La contaminación ambiental y el
cambio climático (Capítulo VIII del
texto básico)
unfccc.int/portal_espanol/informacion_basica/protocolo.
Autoevaluación 6
Unidad 7.
Los recursos naturales (Capítulo IX
del texto base)
h t t p : //w w w. u s f q .e d u .e c /p u b l i c a c i o n e s /p o l e m i k a / D o c u m e n t s /p o l e m i k a 0 07/
polemika007_018_articulo014.pdf
Para tener una visión más cercana del manejo forestal en Ecuador,
revisen el artículo publicado por García Samaniego (2011)4, sobre
los sistemas de incentivos económicos y no económicos para el
manejo forestal sustentable en Ecuador, publicado en la revista
Polemika de la Universidad San Francisco de Quito.
http://www.esa.org/esa/wp-content/uploads/2013/03/
numero5.pdf,
4 h t t p : //w w w. u s f q .e d u .e c /p u b l i c a c i o n e s /p o l e m i k a / D o c u m e n t s /p o l e m i k a 0 07/
polemika007_018_articulo014.pdf
Autoevaluación 7
7. Solucionario
Autoevaluación 1
Pregunta Clave
1 V
2 V
3 V
4 V
5 V
Autoevaluación 2
Pregunta Clave
1 V
2 V
3 V
4 V
5 V
Autoevaluación 3
Pregunta Clave
1 B
2 C
3 A
4 C
5 B
8. Anexos
ANEXO 1.
Para que este efecto sea positivo, depende de que las empresas
exportadoras tengan un incentivo para modificar sus procesos
productivos. El introducir nuevas tecnologías para disminuir los
impactos ambientales, depende no solo del tamaño y acceso
a recursos financieros que posea la empresa sino dela política
estatal y de las presiones que impongan los mercados nacionales
y extranjeros (Schatan, 1999; Jenkins R , 2000).
No Tradicionales
Camarón %
Petróleo %
Total
Banano %
Periodo
Cacao %
%
Atún %
Café %
%
1979 - 1984 65 8 7 5 5 0 10 100
Promedio 47 16 5 11 4 1 16 100
Total
Fuente: BADECEL - CEPAL, 2009
Años
País 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Ecuador 88.1 89.7 88.0 90.7 91.0 90.4 90.2 91.3 90.8 90.2 92.0
Ecuador: Exportación de los 4 productos principales, según participación porcentual en cada año
Productos 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
principales
Petróleos 43,5 37,1 36,5 38,1 50,3 53,4 54,5 51,9 56,2 45,3 51,2
crudos 52,9
Crustáceos 5,8 6,1 5,1 4,9 4,3 4,6 4,7 4,3 3,8 4,8 4,9 5,3
y moluscos,
frescos,
refrigerados
Productos 4,8 2,9 3,4 2,5 2,9 3,5 3,9 5,6 5,3 4,3 3,9 4,6
derivados
del petróleo
Flores y 4,0 4,9 5,8 5,0 4,6 3,9 3,4 3,3 3,0 3,9 3,5 3,0
capullos
cortados
para
adornos
Total 58,1 51,0 50,8 50,5 62,1 65,4 66,5 65,1 68,3 58,3 63,5 65,8
porcentual
1.6 Conclusiones
Vitousek, P., Ehrlich, P. R., Ehrlich, A. H., & Matson, P. (1986). Human
appropiation of the products of photosynthesis. Bioscience 34,
368-373.
ANEXO 2:
JMG/cll-2015-10-13-99 págs