UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

CAMPUS II

Estrategias de Mejoramiento Genético

en Ganado Bovino.

Gilberto Yong Angel

Departamento de Zootecnia.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Universidad Autónoma de Chiapas.

Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.

Objetivo:

Que los alumnos del sexto semestre de la unidad de

enseñanza-aprendizaje:

Mejoramiento y Reproducción Animal, integren los

conocimientos para desarrollar un programa de
mejoramiento genético en el ganado bovino productor
de leche
Este material cubre el contenido de la sub unidad :
2. LA HEREDABILIDAD COMO FACTOR DETERMINANTE PARA EL
MEJORAMIENTO ANIMAL CON UNA DURACIÓN DE 95 HORAS.
2.12.Selección. (10 horas).
2.12.1. Selección dentro de las poblaciones.
2.12.2. Comparación entre selección artificial y natural.
2.12.3. Los progresos de la selección.
2.12.4. Selección basada en la acción genética aditiva.
2.12.4.1. Individual.
2.12.4.2. Por pedigree.
2.12.4.3. Familiar.
2.12.4.4. Combinada.
2.12.4.5. Índice de selección.
2.12.5. Selección cuando la varianza no es aditiva.
2.12.5.1. La interacción genotipo-ambiente.
2.12.5.2. La selección entre poblaciones y la basada en el comportamiento de las
cruzas
2.12.5.3. La aptitud combinatoria general y específica.
2.12.6. Resultados de la selección.
2.12.7. Estabilización de la selección.
2.12.8. Los límites de la selección
.
2.13.Cruzamiento. (10 horas).
2.13.1. Industrial.
2.13.2. Absorbente.
2.13.3. Alterno.
2.13.4. Intercurrente. 2.13.5. Mestizaje.
2.13.6. En línea.
2.14.Conceptos de género, especie, raza, estirpe y línea (3 horas).
2.15.Mejoramiento de bovinos productores de leche. (5 horas).
 Contenido
Programas de cruzamiento de la Asociación.
El papel del programa control de producción en el
mejoramiento de hatos lecheros.
Centros de procesamiento de registros lecheros.
Compañías de Inseminación Artificial y NAAB
Programa de prueba de toros jóvenes.
Departamento de agricultura y las universidades.
 Introducción.
A diferencia de los programas confidenciales de aves y cerdos, la mejora del
ganado lechero se requiere la cooperación de productores, ONG, Instituciones
de investigación y Universidades.
Cada organización juega un papel en cada etapa del proceso, desde la
recolección de datos, los análisis estadísticos, el control de calidad, los servicios
de extensión y el desarrollo de productos.
Los componentes básicos son la construcción de pedigree exactos y la
comprensión exhaustiva de los datos.

Debido al uso intensivo de la Inseminación artificial, lo fuerte de los programas

lecheros son las pruebas de progenie.
Metas de Selección en Ganado Lechero

El ganado que produce leche

eficientemente con una
composición deseable.

Animales con bajo costo de

mantenimiento y bajas tasas de
desecho involuntario
Programas para el Manejo de Hatos Lecheros
Algunos programas disponibles en el mercado:

Dairy Comp305 www.vas.com

DHI-Plus WWW.dhiprovo.com
PCDart www.drms.org

Estos programas están diseñados para su uso diario

en el manejo del hato.
Estos programas son también la primer fuente de
datos para los programas de mejoramiento genético.
Organizaciones de Control de Producción

www.cdhia.org

www.agsource.com

dhia.org
Papel de las Organizaciones de DHI

Provee servicios de control de producción.

Analiza las muestras de leche para grasa, proteína,
conteo de células somáticas, ..etc.
Compila los datos de inseminación, nacimiento,
facilidad al parto y datos de pedigrí.
Prepara los datos para su análisis
Provee de datos a los centros de procesamiento
 Control de producción de Hatos Superiores.

Estado No. Hatos No. Vacas

California 1,063 914,317
Wisconsin 6,545 579,180
Pennsylvania 4,481 339,377
Nueva York 2,492 326,693
Minnesota 2,932 262,582
Michigan 856 144,761
Idaho 197 129,037
Texas 239 119,118
Centros de Procesamientos de Datos.

www.agsource.com www.agritech.com

www.dhiprovo.com

www.drms.org
 Papel de los Centros Procesadores de datos.

Procesa los datos de comportamiento y producción

de leche.
Provee reportes de comportamiento, manejo de
datos, lista de accion para los productores.
Resume los datos para consultores y veterinarios.
Facilita el benchmarking
Venta y soporte de programas de manejo para
granjas.
Centros de Procesamientos de Datos.
Centro No. Hatos No. Vacas

AgSour 6,275 546,451

Agri-Tech 3,616 928,892

Analytics
DHI-Provo 2,499 750,213

DRMS Raleigh 14,695 1,698,393

Hasta Enero1, 2003.

 www.brownswissusa.com
www.usjersey.com

www.usayrshire.com

www.usguernsey.com

Asociaciones de
www.holsteinusa.com
Criadores
Papel de las Asociaciones de Criadores.

•Mantener actualizado las bases de datos (Pedigri)

•Provee servicios de clasificación por tipo y evaluaciones
genéticas
•Ofrece servicios de control de producción ej. TriStar, etc.
•Provee servicios de monta computarizados
•Facilita exámenes por tipo de sangre
•Mantiene un registros de defectos genéticos.
Papel de las Asociaciones de Criadores.

•Ordena y divulga las vacas y toros superiores

•Auxilia en el mercadeo y venta de animales.
•Ofrece consultas a través de sus técnicos de
campo.
•Coordina y promociona eventos.
•Promueve el uso de la razas
 Compañías de Inseminación Artificial.

www.accelgen.com
www.absglobal.com www.naab-css.org

www.selectsires.com www.crinet.com

www.altagenetics.com
 Papel de las Compañías de
Inseminación Artificial.

•Venta de semen
•Proporciona Asistencia Técnica
•Ofrece programas de Monta Correctiva
•Hace pruebas de progenie de Toros Jóvenes
•Vende productos agrícolas.
Papel de NABB y CSS

Normar los estándares para la preparación de

semen.
Monitorear y facilitar la colección de semen
Dirigir las barreras comerciales y asuntos
sanitarios
Administrar los sistemas de evaluación y facilidad
al parto.
Difundir material educativo.
Programa de pruebas de toros*
Razas Numero de Toros/Año
Ayrshire 10
Brown Swiss 46
Holstein 1335
Jersey 83
Guernsey 13
Milking 1
Shorthorn
* Números de toros examinados, nacidos en 1988. EEUU
Programas de Pruebas de Progenie.

Compañía No. Toros/Año

ABS Global 231
Accelerated Genetics 130
Alta Genetics 182
Genex–CRI 311
Select Sires 348
SemexUSA 75

Numero de toros nacidos en 1998 y estudiados en EEUU

 Adquiriendo Toros Jóvenes

•Contratar la gestación de vacas jóvenes elite de hatos

comerciales.
•Buscar hijos de toros bajo condiciones especiales
•Los embriones pueden ser comprados por razones de
salud, o de madres de otros hatos.
•Los hatos núcleos son muy caros y hay que controlar el
ambiente y todo el control reproductivo.
•Los toros jóvenes son examinados para enfermedades
infecciosas y defectos genéticos antes de ser sometidos a
pruebas de progenie.
 Prueba de Progenie de Toros Jóvenes.
•Alrededor de 1500 unidades son distribuidas
aleatoriamente en hatos cooperantes.
•Cada hato se le da de 10 a 20 unidades de semen.
•El productor se compromete a usar el semen rápida y
aleatoriamente.
•El productor proporcionara los datos de control de
producción, los datos del pedigrí y evaluar la facilidad al
parto.
•Se da un incentivo por cada hija que participa en el
control de producción y prueba de leche.
Prueba de Progenie de Toros Jóvenes.
•La producción, el conteo de células somáticas, la
facilidad al parto y fertilidad son datos recogidos por
el sistema de DHI.
•Cada record de leche por hija y tipo es clasificada,
dentro de los 10 a 15 ganaderos seleccionados al azar.
•Después de que los datos de las evaluaciones
genéticas están disponibles (5 años aprox.) se toman
las decisiones de selección.
•Generalmente se seleccionan 1 de cada 10 toros para
comercializar su semen y los demás son desechados.
www.aipl.arsusda.gov
 Papel del Departamento de Agricultura y los
programas de laboratorio de mejoramiento animal.

•Calcula las evaluaciones genéticas para leche, grasa,

proteína, células somáticas, vida productiva y facilidad al
parto.
•Calcula las evaluaciones por tipo y raza.
•Realiza investigaciones para tener mayor precisión en las
evaluaciones de toros y vacas.
•Mantiene una base de datos de pedigrí a nivel nacional y
comportamiento
•Distribuye material educativo.
 El papel de las universidades.

Realizar investigaciones cuantitativas y de genética

molecular que podrían incluirse dentro de la industria
genética lechera.
Promover programas de extensión seguros, de bajo
costo y fácil adopción.
Educar a la siguiente generación de lideres de la
industria
 Resumiendo

•El mejoramiento genético del ganado lechero en los EEUU

depende de la cooperación entre productores, compañías
privadas, ONG y Universidades.
•Cada organización juega un papel importante.
•A diferencias de los cerdos y las aves que los animales elite
vienen directamente de granjas comerciales.
•La meta primordial es identificar rápida y preciso a los
animales elite y subsecuentemente difundir estos genes.
MECANISMOS DEL MEJORAMIENTO
POR SELECCIÓN
DIFERENCIAL DE SELECCIÓN
 PROGRESO GENÉTICO POR SELECCIÓN

PROMEDIO PRODUCCIÓN HATO:

1000 litros por lactancia
PRODUCCIÓN VACA:
1500 litros
HEREDABILIDAD:
0.25 (25%)
Cual será la producción esperada en la hija de esta vaca?
PROGRESO GENÉTICO POR SELECCIÓN

DIFERENCIAL DE SELECCIÓN = 1.500 + 1000 / 2

= 2.500 / 2 = 1.250
= 1.250 – 1.000 = 250

Por lo tanto, la producción esperada sería 1.062,5 lt / lactancia

PROGRESO GENÉTICO POR SELECCIÓN

Como se puede observar, el mejoramiento

por Selección es lento pero se transmite a
la descendencia
 QUÉ ES LA VARIACIÓN ?

Es el grado de uniformidad en las

características productivas de un grupo
de animales. En nuestro caso, entre
más variable sea un hato, más
probabilidad habrá de obtener
progreso genético en él.
QUÉ ES LA VARIACIÓN ?

HATO A HATO B
6 9
6 8
6 7
5 6
5 5
5 4
4 3
4 2
4 1
------------------------
QUÉ ES LA VARIACIÓN ?
QUÉ ES LA REPETIBILIDAD ( r) ?
QUÉ ES LA REPETIBILIDAD (r) ?
Cuanto se esperaría que produjera esta vaca en el
próximo registro?
QUÉ ES LA HABILIDAD MÁS PROBABLE
PRODUCTIVA (MPPH) ?
 QUÉ ES LA HABILIDAD MÁS PROBABLE
PRODUCTIVA (MPPH) ?

Promedio hato + ( Producción individuo – Promedio hato) nr/ 1+(n-1)r

QUÉ ES LA HABILIDAD MÁS PROBABLE
PRODUCTIVA (MPPH) ?
 QUÉ ES LA HABILIDAD MÁS PROBABLE
PRODUCTIVA (MPPH) ?

Datos de las vacas:

VACA PRODUCCIÓN n r

A 1.600 1 0.4

B 1.500 5 0.4

C 800 1 0.4

D 900 3 0.4
 QUÉ ES LA HABILIDAD MÁS PROBABLE
PRODUCTIVA (MPPH) ?

A MPPH = 1.000 + (1.600 – 1.000) (1 X 0.4/1 + (1 – 1) 0.4 ) = 1.240

B MPPH = 1.000 + ( 1.500 – 1.000) ( 5 X 0.4/1 + (5 – 1 ) 0.4 ) = 1.385

C MPPH = 1.000 + ( 800 – 1.000) ( 1 X 0.4/1 + ( 1 – 1 ) 0.4 ) = 920

D MPPH = 1.000 + ( 900 – 1.000) ( 3 X 0.4/ 1 + ( 3 – 1) 0.4) = 933