Inainte de coacere

Pentru un proces de coacere reușit, vă rog

luați în considerare următorii factori:

Scoateți matrița de copt

carcasa înainte de ao umple

ingrediente.Ar trebui să scadă ingredientele

în zona de coacere, poate fi un incendiu

cauzate de arderea lor pe

elemente de incalzire.

Puneți ingredientele în coacere

Matrite

în secvența specificată.

Toate ingredientele ar trebui să aibă spațiu

temperatură, pentru a asigura o optimizare

rezultatul crescând din drojdie.

Măsurați cu exactitate ingredientele.

Pentru aceasta, utilizați, de exemplu, produsul furnizat

instrumente de măsurare
trei scale diferite pe măsura

inel de laborator

, Mililitru (ml), Oun-

ces (oz) și cupe (CUP), puteți să-

asigurați-vă ingredientele în trei

sisteme de măsurare.Chiar și neglijen-

devieri de la cantități

specificate în rețetă pot afecta

rezultatele de coacere.

Notă

Nu utilizați niciodată cantități mai mari decât cele

specificate.Prea multă aluat poate depăși

din matrița de coacere

contactul cu elementele de încălzire calde, cauza

un foc.

Panou de control

Afişa

.Exista

Ajustări de bază

Ajustările de bază sunt afișate cât mai curând

deoarece aparatul este conectat la o sursă de alimentare

sursă.Acest afișaj semnalizează funcționarea

pregătire.Aceasta corespunde programului pro-

gramme NORMAL:

Apariția pe afișaj este "1 3:30".

"1" indică ce program este

din

valabil în prezent, "3:30" este pro-

perioadă gramme în ore și minute.

Pozițiile a două săgeți pe

marginea superioară a afișajului oferă informații

cu privire la nivelul selectat de

browning (săgeata stânga) și volumul

(sageata dreapta).Ajustările de bază

la pornire sunt: "Nivelul II"

(Greutatea pâinii 950-1250 gr) și

"Mediu Browning".

În timpul funcționării, programul

progresul poate fi citit din partea de back-

.Cu

secții care rulează timpul de numărătoare inversă în

afişa

Buton - Start / Stop

•
Pentru a porni și a opri programul,
apăsați butonul Start / Stop
.
•
De îndată ce butonul Start / Stop
este presat, punctul dublu între
afișajul de timp începe să clipească.
•
Cu butonul Start / Stop
tu
poate întrerupe programul în orice
poziție: Țineți apăsat butonul Start / Stop
apăsat până se poate obține un ton de semnal
auzit.Pe afișaj
inceputul
poziția startului menționat mai sus
apare programul.Ar trebui să te
doresc să utilizeze un program diferit,
selectați-l cu butonul Selectare
.
Buton - Timp
Înștiințare:
• Programele care pot fi pornite
cu o întârziere de timp sunt enumerate în
tabel "Progresul temporal al
program".
• Programele FAST, CAKE, EX-
PRESS și MARMALADE nu pot
începeți cu o întârziere de timp.
Pentru mai multe informații, consultați capitolul
„Timerfunction“.
Button - Browning
Cu butonul Browning
poti
ajustați nivelul dorit de rumenire:
LIGHT-MEDIU-DARK.
Această funcție nu poate fi activată cu
programele 7. DOUGH, 9. JAM și
10. LOOSE.
Buton - Volumul aluatului
Cu programele 1. NORMAL,
5. FULL-CORN și 10. LOOSE pâinea
greutatea poate fi variată cu ajutorul butonului
Volumul aluatului
:
NIVEL I = pentru o greutate mai mică a pâinii
700-950 grame
NIVEL II = pentru o greutate mai mare a pâinii
950-1250 grame
Buton - Selectați
apasa butonul
, pentru a trece prin
diferitele programe descrise în
detaliu în tabelul "Început cu întârziere din
Programe ". Utilizați programele pentru
următoarele preparate:
1. Program NORMAL
Pentru pâine albă și făină mixtă.Acest
programul este cel mai frecvent utilizat.
2. Programați rapid
Pentru pregătirea rapidă a culorilor alb și negru
paine cu faina mixta.
3. Programati ALBA BREAD
Pentru pregătirea rapidă a unui strat mai ales
pâine albă.
4. Program EXPRESS
Pentru toate retetele de nivel 1 care urmează să fie
fi coapte în programele NORMAL,
BREAD ALBA, FAST sau LOOSE.Aluat
în programul Express se ridică apreciabil
și, prin urmare, painea este com-
pacer și mai puțin liber.O preselectare de timp este
nu este posibil.Cu acest program, vă rog
folosiți întotdeauna fluide călduțe.
-8-
5.Programul WHOLEWHEAT
Pentru pâine integrală.
6. Programul CAKE
Pentru produse de patiserie cu care se va coace
praf de copt.
7. Programul DOUGH
Pentru fabricarea aluatului.Acest lucru pro-
Gramme-ul fumează ingredientele și
permite aluatul să se ridice.Nu este coaptă.
Programul DOUGH este potrivit pentru
producția de produse de patiserie pentru pizza, pentru
exemplu.
8. Programul DEPARTAMENT
Pentru coacerea pâinii și a prăjiturilor.
Etapele "frământarea aluatului" și
"Aluatul în creștere" se desprinde în această pro-
gram.
9. Programul MARMALADE
Pentru a face gemuri și conserve.
10. Program LOOSE
Pentru prepararea pâinii ușoare și aerisite.
Funcțiile de coacere a pâinii
Maşină
Funcția de ton de semnal
Sună tonul de semnal
•
la apăsarea tuturor butoanelor programului,
•
în timpul celui de-al doilea proces de frământare
în programele NORMAL, WHOLE-
GRATUITĂ, RĂMÂNTĂ, CAKE, ALBĂ DE ALBĂ
și LOOSE, pentru a da seama că cere-
fructe, nuci sau alte ingrediente
poate fi acum adăugat la amestec,
•
la sfârșitul programului
•
În timpul fazei de păstrare caldă la
sfârșitul procesului de coacere a semnalului
sunetul sună de mai multe ori în succes-
sion.
Repetați funcția
Ar trebui să existe o putere electrică
tăiați mai mult de 10 minute Pâinea
Macele de coacere trebuie pornite din nou.
Acest lucru este posibil numai dacă aluatul, la
timpul de întrerupere în program
proces, nu a trecut dincolo de
procesul de frământare.
În toate celelalte cazuri, trebuie să începeți din nou
de la inceput!Cu electricitate
întreruperi de tensiune mai mici de 10 minute dura-
programul continuă
automat de la poziția corespunzătoare
(vezi capitolul "Funcția de memorie").
Funcția de memorie
Programul este, cu pornirea
după tăieri de energie electrică mai mici de
ca.10 minute, automat
a continuat din aceeași poziție.Acest
funcția de memorie este destinată cazurilor
din reducerile de energie electrică.
Observație: Apăsarea butonului Start / Stop
încheie definitiv programul.
După ce ați apăsat acest buton,
programul este întrerupt

Funcții de siguranță

Dacă temperatura este în aparat

prea mare pentru un program nou selectat -

eu, după ce a fost folosit direct pre-

pentru un alt program, pe

pe afișaj apare un nou început

"H: HH"

apare un astfel de caz, apăsați butonul

Stop / Start

până când detaliul "H: HH" este

șterse și ajustările de bază

apar pe afișaj

.Așteptați aproximativ.20

minute, cu capacul

deschide, până la

aparatul sa răcit.

Coacerea pâinii
Introducerea ingredientelor
•

Așezați ambele cârlige de frământare

pe arborele de antrenare.

Așezați ingredientele în coacere

Matrite

.Trebuie să fie ingredientele

plasat în matrița de copt

în

secvența de plasare specificată în

reteta.Asigurați-vă că nu există contami-

națiunea din afară poate să adere

matrița de coacere.

Introducerea formei de copt

•

Țineți coacerea neacoperită

Matrite

ferm pe margini cu

ambele mâini și introduceți-l exact în

mijlocul spațiului de coacere

pe arborele de antrenare.

Apăsați cu grijă matrița de coacere

în jos până când se angajează.

Închideți capacul aparatului

Pornirea
•

Introduceți corect mufa de alimentare

priză de alimentare instalată cu un rating

de 230 V, ~ 50 Hz.

Selectarea programului
•

Alegeți programul dorit cu

selecția butonului

Alegeți rumenirea dorită cu

butonul Browning

Pentru a porni programul, apăsați pe

butonul Start / Stop

Timerfunction
•

Alegeți programul dorit cu

selecția butonului

Alegeți rumenirea dorită cu

butonul Browning

Cu butonul Timp

poti

întârzie începerea programului.

Adăugați la detaliile de timp deja

date automat în respectivele

programați perioada de timp, în

ore și minute, după care

program este de a începe.Dacă

necesare, să ia în considerare

timp de o oră (on

finalizarea procesului de coacere)!

Timpul maxim de întârziere se ridică la

13 ore.

Avertizare!Înainte de a coace un

tipul de pâine cu întârziere în timp

încercați mai întâi rețeta sub observație.

pentru a se asigura că

tionships de ingrediente pentru fiecare

alta este corecta, aluatul nu este prea

ferm sau prea subțire, sau sumele sunt

nu prea mare și ar putea

bly overflow.Pericol de incendiu!

- 10 -

Exemplu

O pâine de amestec standard cu făină

brânză medie și o pâine mai mare

greutatea trebuie să fie coaptă într-o perioadă ulterioară

de timp.Mai întâi selectați programul 1

mediu de rumenire
și aluatul

volum Nivel II

(greutate mai mare a pâinii).

Să presupunem că este ora 08:00 și pâinea

ar trebui să fie gata seara la

în jur de 18:30, adică în zece ore și 30 de ore

minute.Apăsați butonul Timp

până la ora 10:30, ca perioadă de timp

pentru a fi luată în considerare este una din zece ore și

30 minute, între "acum" (8:00 Uhr)

și timpul dorit de finalizare.

Cu timpul întârziat de copt vă rugăm să nu

utilizați ingrediente perisabile, cum ar fi laptele,

ouă, fructe, iaurt, ceapă etc.!

Pentru a porni programul, apăsați pe

butonul Start / Stop

Amestecarea și frământarea aluatului

Mașina de coacere a pâinii amestecă și

frământă aluatul atât timp cât este

în programul de coacere (a se vedea tabelul).

Sfat: Dacă scoateți cârligele de frământare

din aluat după ultimul

procesul de frământare, pâinea va fi

să nu fie rupt atunci când îl scoateți

matrița de coacere

.Pentru asta, tu

trebuie să întrerupă programul de coacere -

pe mine.

Pentru a întrerupe programul de coacere

scoateți ștecherul de la priza de perete.

Nu apăsați pe butonul Start / Stop

Deschideți capacul aparatului

și eliminați

matrița de coacere

Cu mâinile frământate, puteți să le eliminați

aluatul și apoi dezmembrați

fâșii de frământare

Așezați aluatul înapoi în

copt
, înlocuiți coacerea

mucegai în aparat și închideți

capac

Reintroduceți fișa în priză.

Programul de coacere va fi auto-

a continuat continuu.

Notă: întreruperea nu poate dura

mai mult de 10 minute!În caz contrar,

programul de coacere nu va fi

a continuat.

Permiterea aluatului să se ridice

După ultima frământare de coacere a pâinii

Aparatul creează temperatura optimă

pentru ca aluatul să se ridice.Pleacă absolut

capacul aparatului

închis în acest timp

perioadă.

coacere

Pericol de arsuri!Nu deschideți niciodată

capacul aparatului
în timpul coacerii

proces.

Mașina de coacere a pâinii automat

reglează temperatura de coacere și

timp.Pâinea ar trebui să fie prea ușoară

la finalizarea programului de coacere,

acesta poate fi post-copt folosind programul

Coacere:

Apăsați butonul Start / Stop

sună tonul de semnal și apoi

lăsați aparatul să se răcească

pentru cca.20 de minute, cu capacul

deschis.

Apăsați butonul Selectare

mai mulți

ori, pentru a alege programul

Coacerii.

Pentru a începe procesul de coacere, apăsați pe

butonul Start / Stop

Când are rumenirea dorită
a fost obținut, apăsați butonul
Start Stop
până la un ton de semnal
auzit, oprirea de coacere.
Notă
Nu deschideți capacul aparatului
pe parcursul
procesul de coacere.Pâinea putea
colaps.
Indicație: Verificați consistența aluatului
după o fază de frământare de 5 minute.
Ar trebui să aibă coerența a
moale, lipicioasă.Dacă este prea uscat, adăugați
unele lichide pentru ea.dacă este prea umed,
adăugați niște făină (1/2 la 1 linguriță
una sau mai multe ori, după cum este necesar).
Păstrați cald
Când procesul de coacere este complet a
semnalul de sunet suna de mai multe ori pentru a indica
că pâinea sau alt element alimentar poate fi
eliminat. Pe ecran apare mesajul
„0:00" .
În același timp, începe o păstrare
o perioadă caldă de o oră.Sunt excluse
programele EXPRESS, CAKE, DOUGH
și JAM.
Sfârșitul programului
Avertizare
Înainte de a deschide capacul aparatului
scoateți ștecherul de la priza de perete.
Atunci când nu se utilizează, separați întotdeauna
Aparatul de la sursa de alimentare!
•
La terminarea programului
scoateți matrița de coacere
cu
ajutorul unei pânze pentru cuptor.
Avertizare
Utilizați întotdeauna cârpe de bucătărie pentru a elimina
copt
de la coacerea pâinii
Maşină.
•
Așezați matrița de copt
în jos și, în măsura în care pâinea face
nu cad imediat în grătar,
mișcați unitatea de mișcare înainte și înapoi
de câteva ori de jos până la
pâinea cade.
Dacă unul dintre cârligele de frământare rămâne
blocat în pâine, utilizați frământarea furnizată,
Îndepărtarea cârligului
pentru al distruge:
•
Introduceți-l în deschiderea rotundă a
cârligul de frământare
pe sub-
partea pâinii și a gemului încă cald
îndepărtarea cârligului de frământare
față de marginea inferioară a
cârlig ading
.
•
Apoi, trageți cu atenție frământarea
cârlig
cu cârligul de frământare
pentru îndepărtarea
în sus.În timp ce facem
acesta poate vedea la ce poziție se află
pâinea aripa frământării
cârlig
este localizat.
•
Tăiați ușor pâinea în această poziție
apoi trageți cârligul de frământare
out.
.
Notă
Nu folosiți obiecte metalice care ar putea
provoacă zgârieturi pe acoperirea neadecvată.
Clătiți matrița de copt
cu cald
apă imediat după scoaterea pâinii.
Acest lucru va ajuta la prevenirea frământării
cârlige
rămânând blocat la unitate
ax.
Lăsați pâinea să se răcească timp de 15-30 minute
înainte de al mânca.
- 12 -
Atenţie
Înainte de tăierea pâinii verificați întotdeauna
pentru a vă asigura că cârligele de frământare
au fost eliminate din acesta.
cu susul
Curățenie și îngrijire
Avertizare
Înainte de curățare, îndepărtați întotdeauna
ștecherul de alimentare de la priza de perete și
lăsați aparatul să se răcească com-
plet.
Protejați aparatul împotriva stropirii
apă și umiditate, acestea ar putea provoca
pentru a primi un șoc electric.
Respectați instrucțiunile de siguranță
de asemenea.
Important
Aparatul și accesoriile sale nu sunt
potrivite pentru a fi curățate într-un vas
mașină de spălat.
Locuință, capac, spațiu de coacere
•
Eliminați toate materiile reziduale din
spațiu de coacere cu o cârpă umedă sau
un burete moale ușor umezit.
•
Ștergeți și carcasa și capacul,
din nou numai cu o cârpă umedă sau
burete.Asigurați-vă că interiorul este
complet uscat.
Forme de coacere și cârlige de frământare
Suprafețele formei de coacere
fâșii de frământare
anti-stick de acoperire.Când le curățați,
nu utilizați detergenți corozivi, abrazivi
pulberi sau obiecte care pot provoca scratch-
ches pe suprafață.