Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1
În alte cazuri, microorganismele se adsorb strâns pe substratul încă intact, utilizând numai
subunităţile din structura acestuia care trec spontan în soluţie. Procesele de descompunere
microbiană implică în unele cazuri (ca de exemplu piele, lemn, hârtie, textile) distrugerea unităţilor
structurale, ceea ce are ca rezultat pierderea proprietăţilor funcţionale şi fizice ale acestor materiale.
Alteori, ca de exemplu în cazul produselor alimentare, se ajunge la apariţia unor produşi de
catabolism ca acizi, baze, amoniac, compuşi sulfuraţi din proteine, aldehide şi cetone, care dau gust
şi miros neplăcut alimentelor sau sunt toxici.
1. Alterările fizice îmbracă o gamă foarte largă în funcţie de natura substratului atacat. De
exemplu, friabilitatea hârtiei, decolorarea şi modificarea vâscozităţii vopselelor, caracterul
sfărâmicios al lemnului, pierderea elasticităţii cauciucului, ruginirea conductelor şi perforarea lor,
distrugerea izolatorilor cablurilor electrice ş.a. Frecvent, modificările fizice sunt asociate cu cele
chimice. Fenomenul este evident în cazul microfungilor care perforează structurile externe înainte
de dezvoltarea hifelor şi de declanşarea biodegradării.
2
b. Leziuni produse prin procese de dezasimilare ce corespund unor procese de degradare cu
eliberarea unor substanţe chimice provenite din materialul supus biodegradării. Şi în acest caz există
un anumit grad de asimilare necesar pentru a asigura dezvoltarea microorganismului, dar acesta este
minor. Ca urmare, densitatea globală a hifelor fungice care se dezvoltă este foarte mică comparativ
cu daunele economice produse prin pierderea rezistenţei, prin pătare sau alte acţiuni secundare.
Prezenţa substanţelor asimilabile (C, N, S, P, Ca, Mg) şi a unor factori de creştere reprezintă
o condiţie esenţială pentru colonizarea substratului respectiv şi de iniţiere a proceselor de degradare.
1. Starea fizică
Substanţele dizolvate sunt mai uşor atacate decât cele aflate în suspensie, acestea din urmă
fiind mai uşor atacate decât cele solide (lemn şi rocă). În atacarea materialelor solide, microfungii
au un avantaj ecologic major decurgând din capacitatea lor de a pătrunde în substrat şi astfel
nutrienţii se scurg de-a lungul hifelor.
2. Structura chimică
Alcoolii, aldehidele, AA, acizii organici, amidele sunt mai uşor atacaţi decât alcanii,
cetonele, acizii dicarboxilici. Moleculele complexe insolubile cu o structură înalt ramificată, cele cu
grupări heterociclice şi mai ales diferiţi compuşi de sinteză chimică sunt deosebit de rezistenţi, iar
unele mase plastice sunt rezistente la biodegradare.
3
3. Umiditatea
Toate microorganismele au nevoie de o peliculă de apă în jurul celulelor. Relaţia
microfungilor cu umiditatea este decisivă în determinarea capacităţii lor de a exploata substratul
supus acţiunii lor.
4. Temperatura
Majoritatea microorganismelor biodegradative sunt active în special la 20 ºC. Există însă
specii active la temperaturi extreme care produc pagube economice enorme. De exemplu, speciile
Cladosporium sp. şi Sporotrichum sp. sunt active la +4 ºC, degradând alimentele conservate prin
frig. Unele bacterii şi microfungi termofili pot genera procese de termogeneză (60 – 80 ºC) în
depozitele de cereale, de gunoi de grajd, de cărbune, de turbă, în căpiţele de fân.
4
Importanţa acestui fenomen în natură a fost semnalată de mulţi cercetători care au constatat
frecvenţa ridicată a microorganismelor în sol şi incapacitatea de acumulare a unor hidrocarburi
sintetizate de plante sau a unor ceruri produse de insecte.
Biodegradarea petrolului
Poluarea mediilor naturale, ape dulci, mări, sol etc. cu ţiţei este foarte frecventă. Dpdv
ecologic, există 2 tipuri de poluare:
1. Poluarea determinată de eliminările lente, slabe, uneori imperceptibile la care se pot
adăuga contaminări mai masive rezultate din diferite activităţi umane. De exemplu, din rafinăriile
de pe malul mării, din emisari industriali sau orăşeneşti. În această categorie se încadrează şi
5
eliminările accidentale din porturi, din platformele de extracţie marină sau din descărcarea în larg a
apei de balast care antrenează ţiţeiul rezidual din tancurile navelor. Ansamblul acestor modalităţi de
poluare reprezintă peste 90 % din cantităţile de hidrocarburi deversate în mediul marin.
2. Deversările cu caracter brusc şi masiv, uneori dramatice, ca urmare a accidentelor
navelor petroliere sau ale platformelor de foraj care însumează numai 6 % din totalul de
hidrocarburi deversate în mediul marin.
1. Faza I este critică, cu o durată ce variază de la câteva ore la câteva zile. Această fază
corespunde întinderii rapide a petrolului pe o arie mare la suprafaţa apei, fază asociată şi cu unele
procese fizice ca evaporarea, dizolvarea, emulsionarea. Evaporarea în atmosferă este variabilă în
funcţie de particularităţile poluantului (densitate, vâscozitate, tensiune superficială, proporţia de
hidrocarburi volatile), precum şi de condiţiile de mediu (vânt, valuri, curenţi, temperatura aerului şi
a apei). Datorită acestor factori, cantitatea evaporată variază între 10 % în cazul petrolului greu şi
până la 75 % în cazul petrolului uşor. În această fază, poluantul se separă în 2 straturi diferite dpdv
fizico-chimic:
Stratul superficial care conţine fracţiunile cele mai uşoare şi formează o peliculă lucioasă
la suprafaţa apei. Acest strat superficial produce o serie de efecte negative, precum modificarea
acţiunii valurilor, încetineşte evaporarea, reţine şi concentrează poluanţii chimici, detergenţi, metale
grele şi chiar microorganisme. De asemenea, el se poate fragmenta şi poate fi transportat la distanţe
mari purtat de vânt şi curenţi. Sub acţiunea vântului se pot forma aerosoli care pot fi purtaţi pe
suprafeţe, respectiv pe recolte la distanţe de sute de km.
Stratul / coloana din apă care este supus unui proces de emulsionare caracteristic
ecosistemelor acvatice, proces cu importanţă fundamentală pentru biodegradare. El se poate realiza
sub 2 forme: emulsia ulei în apă (care se produce mai la suprafaţă şi este dispersată de valuri şi
curenţi la distanţe mari) şi emulsia apă în ulei (care determină efectul numit „spumă de ciocolată”
foarte heterogenă dpdv fizic şi chimic şi care conţine hidrocarburi cu greutate moleculară mare şi o
mare cantitate de apă de mare).
6
2. Faza a doua de degradare a hidrocarburilor se realizează pe 2 căi diferite:
Biodegradarea este realizată în ecosistemele acvatice în special de bacterii, fungi şi unele
alge. Deşi microorganismele care degradează hidrocarburile sunt prezente peste tot, mai mulţi
cercetători semnalează faptul că cele din zonele permanent poluate (de ex., porturile) au proprietăţi
diferite de microorganismele din apele curate şi au o capacitate mai mare de a degrada ţiţeiul.
Degradarea chimică (abiotică) care se realizează prin fenomene de autooxidare şi
fotooxidare, respectiv prin fotoliză cu ajutorul radicalilor liberi foarte activi a căror combinare duce
la formarea unui mare număr de compuşi chimici mai toxici decât cei din care provin.
3. Faza a treia, numită şi faza de restabilire a echilibrului ecologic care durează un timp
variabil în funcţie de intensitatea poluării şi de condiţiile în care a evoluat biodegradarea. Starea
fizică a poluantului joacă un rol principal în procesul de biodegradare. Emulsionarea hidrocarburilor
măreşte suprafaţa de atac a microorganismelor şi accesibilitatea enzimelor. Gradul de dispersie
determină mărimea suprafeţei care poate fi colonizată de microorganisme care acţionează numai la
interfaţa apă-petrol.
7
Numărul microorganismelor care degradează hidrocarburile creşte foarte mult după poluare
şi se menţine ca atare uneori mai mult de 1 an. În sol, după contaminare cu hidrocarburi, fungii care
degradează hidrocarburile reprezintă 60 – 82 % din micropopulaţia solului, iar bacteriile 50 % din
micropopulaţia respectivă. În mări şi oceane, numărul microorganismelor respective este de 10 –
100 ori mai mare în straturile superioare ale apelor poluate decât la adâncimea de 10 cm.
Se consideră în general că densitatea populaţiilor de microorganisme care degradează
hidrocarburile şi proporţia lor în comunităţile naturale de microorganisme reprezintă un indicator
sensibil al expunerii mediului respectiv la aceşti compuşi. Gradul de depăşire a nivelului normal
(nepoluat) reflectă adesea cantitativ gradul de expunere a ecosistemului la poluarea cu hidrocarburi.
Potenţialul de biodegradare variază în primul rând în funcţie de tipul şi greutatea moleculară
a hidrocarburilor. De exemplu, alcanii cu lanţuri scurte sunt toxici pentru microorganisme, dar sunt
uşor volatili. Cei cu lanţ lung însă devin progresiv mai rezistenţi pentru ca la greutatea moleculară
de 500 – 600 Da să nu mai poată fi utilizaţi ca sursă de C şi energie de către microorganisme.
Cel mai rapid sunt degradaţi n-alcanii cu lanţuri lungi de C 10 – C24. Ramificarea catenelor
conduce la reducerea vitezei de degradare, iar compuşii aromatici sunt degradaţi cel mai lent
datorită complexităţii mecanismelor biochimice implicate.
8
Temperaturile mici de regulă întârzie viteza de volatilizare a hidrocarburilor cu greutate
moleculară mică, dintre care unele sunt toxice pentru microorganisme. În regiunile reci, vitezele de
degradare sunt mult mai mici şi ca urmare îndepărtarea petrolului din mediu se face mai greu.
2. Salinitatea şi presiunea hidrostatică
În mediile cu salinitate ridicată viteza metabolismului microorganismelor este mult
diminuată şi ca urmare biodegradarea hidrocarburilor este redusă. Presiunile mari încetinesc foarte
mult viteza de degradare. Fenomenul este important deoarece hidrocarburile care poluează apele
oceanului au tendinţa de a se depunde în sedimente, ceea ce determină menţinerea lor la acest nivel
vreme îndelungată.
3. Oxigenul
Biodegradarea petrolului este foarte activă în aerobioză, deoarece toate căile biochimice
implicate cunoscute funcţionează cu participarea oxigenazelor şi a oxigenului. În bazinele acvatice
anoxice, în sedimentele bentonice, lipsa oxigenului limitează foarte mult biodegradarea.
4. Nutrienţii
Rolul nutrienţilor, în special al azotului şi fosforului, este controversat. Unii cercetători îi
consideră factori limitanţi ai biodegradării, alţii nu. Explicaţia acestor puncte de vedere diferite
rezidă în natura diferită a hidrocarburilor supuse biodegradării. Se consideră însă că azotul şi
fosforul în concentraţii suficiente în apa de mare limitează viteza de biodegradare a hidrocarburilor
după poluările masive. De aceea, se recomandă adăugarea unor cantităţi adecvate de N şi P sub
formă de fertilizatori care exercită un rol stimulator asupra biodegradării.
9
1. Oxigenarea
Pornind de la observaţia că o bună biodegradare a petrolului necesită O 2, au fost propuse o
serie de măsuri de stimulare a biodegradării printr-o aerare intensă. Astfel, aerarea forţată, foarte
eficientă pentru tancurile cu apă ale vapoarelor poate fi folosită pentru a furniza oxigen în lagune şi
în unele medii cu apă dulce.
2. Nutrienţii anorganici
Creşterea microorganismelor necesită cantităţi mari de N şi P şi mai mici de S, Fe, Mg, Ca,
Na. Prezenţa acestor elemente în diferite medii este variabilă, ca şi uşurinţa cu care pot fi adăugate
pentru a stimula biodegradarea. În unele sisteme închise, nutrienţii minerali (N, P) se pot adăuga
sub formă de soluţii apoase de fosfat de amoniu, iar în sol sub formă de fertilizatori azotaţi sau
fosfatici.
Înafară de preţul ridicat şi de dificultăţile de administrare, metodele folosite în acest scop nu
sunt lipsite de inconveniente. În mediile cu apă dulce, utilizarea acestor nutrienţi anorganici poate
determina apariţia unui proces de eutrofizare, cu creşterea excesivă a algelor, fapt ce depăşeşte cu
mult avantajele rezultate din stimulare.
În mediul marin există riscul unor influenţe negative asupra resurselor piscicole, iar la
nivelul solului există riscul perturbării microbiotei normale a solului, adică o creştere excesivă a
microorganismelor care pot fi nocive pentru plante şi chiar pentru animale.
10
Perspectivele utilizării tehnicilor genetice convenţionale şi a celor de inginerie genetică sunt
foarte mari deoarece genele care codifică enzimele cu activitate biodegradativă sunt localizate pe
plasmide catabolice.
Tulpinile bacteriene individuale pot purta una sau mai multe plasmide diferite. Se ştie că
multe plasmide au caracter de conjugon şi pot iniţia şi realiza mecanisme de transfer intraspecific,
interspecific şi intergenic sau pot fi supuse unor procese de amplificare genică (mărirea numărului
de plasmide per celulă bacteriană).
Toate aceste comportamente duc teoretic la posibilitatea obţinerii unor tulpini bacteriene cu
proprietăţi biodegradative superioare. Prin tehnici de inginerie genetică s-au obţinut tulpini
bacteriene care cumulează un număr mare de plasmide diferite sau de fragmente plasmidiale utile,
putând astfel să degradeze o gamă cât mai largă de hidrocarburi.
O astfel de bacterie, denumită şi multiplasmidică, se dezvoltă mai repede şi mai bine pe
ţiţeiul pur pe măsură ce numărul proceselor de biodegradare efectuate creşte cantitativ şi ca
varietate. Aceste bacterii multiplasmidice sunt mult mai eficiente decât bacteriile cu o singură
plasmidă care degradau o singură hidrocarbură.
Tulpinile bacteriene astfel obţinute au 2 utilizări importante:
1. Combaterea „mareelor negre” determinate de deversarea accidentală în mări şi oceane a
unor mari cantităţi de petrol din vapoare. Răspândite din avion deasupra zonei calamitate, bacteriile
multiplasmidice proliferează rapid şi transformă petrolul în proteine asimilabile (biomasă) de către
zooplancton, realizând astfel depoluarea apei şi transformarea hidrocarburilor din petrol în hrană
pentru fauna marină.
2. În biotehnologie, pentru debarasarea petrolului brut de diferite hidrocarburi ciclice,
aromatice sau policiclice înainte de utilizarea lor pentru producerea de drojdii furajere.
Aplicarea bacteriilor reprogramate genetic în natură nu este lipsită de inconveniente care pot
influenţa eficienţa lor.
Competiţia lor cu microbiota oceanică normală care este mai bine adaptată la mediul
respectiv.
Nevoia asocierii unor modificări fizice sau chimice ale mediilor naturale (aerare,
îmbogăţire cu compuşi azotaţi sau fosforici).
Existenţa unor compuşi rezistenţi la degradare aşa cum sunt hidrocarburile cu greutate
moleculară mare, cu catene ramificate sau aromatice, cu cicluri aromatice.
Riscul ca degradarea hidrocarburilor simple şi menţinerea celor rezistente să creeze
probleme noi.
Diferenţele de compoziţie chimică a diferitelor sortimente de petrol provenite din
diferite regiuni ale lumii.
11
Efectele negative ale microorganismelor care degradează hidrocarburile
Biodegradarea cauciucului
Considerat în general ca un produs relativ inert, cauciucul sub diferitele sale forme poate fi
atacat lent de mai multe microorganisme. Faptul că deşi materia primă este produsă de numeroase
plante nu se acumulează în natură este o probă evidentă de degradare în condiţii naturale. Natura
biologică a procesului este probată de suprimarea lui în mediile cu substanţe chimice
antimicrobiene sau în cele sterilizate termic.
Latexul este produs de numeroase specii de Euphorbiaceae, Moraceae şi Apocynaceae, dar
cel mai comercial produs este cel de Havea brasiliensis în condiţii favorabile dezvoltării
microorganismelor: umiditate permanentă între 50 şi 100 %, temperaturi între 21 şi 32 ºC şi
prezenţa unui număr mare de bacterii în sol (107 – 109 /g sol).
Latexul pur este un produs relativ instabil, oxidabil în prezenţa oxigenului, mai ales la
lumină. Este atacat rapid de o serie de bacterii din genurile Gaffkya, Micrococcus, Alcaligenes. În
aprox. 6 săptămâni, peste 20 % din latexul înalt purificat este complet degradat, iar restul este
profund modificat, decolorat, acidifiat.
Cauciucul perfect pur este un amestec de hidrocarburi cu formula (C 5H8)n. Latexul de Havea
conţine 30 – 40 % cauciuc. Datorită degradabilităţii lui spontane şi mai ales biologice, acest latex
este prelucrat şi protejat prin adăugarea unor prezervanţi chimici. Cauciucul natural este degradat de
microorganisme şi astfel pierde din greutate şi suferă modificări ca gonflarea, slăbirea structurii,
pierderea elasticităţii, apariţia unor perforaţii etc..
12
Dintre microorganismele active sunt citate în primul rând bacteriile cromogene. Acestea
determină apariţia de pete albe sau colorate pe suprafeţele pe care se multiplică. Dintre aceste
bacterii cromogene, mai frecvent întâlnite sunt Actinomyces fuscus, Micrococcus prodigiosus,
Micromonospora, Mycobacterium rubrum, Pseudomonas fluorescens şi unii microfungi ca
Penicillium sp., Aspergillus oryzae etc..
Aceste microorganisme se pot dezvolta pe medii cu cauciuc ca unică sursă de C şi energie.
Ele sunt mai active pe cauciucul pur care este degradat mult mai rapid decât cauciucul comercial,
prelucrat prin adăugarea unui număr mare de compuşi chimici care îi măresc rezistenţa la
biodegradare, la solvenţi, îi conferă termorezistenţă şi mecanorezistenţă, menţinând elasticitatea şi
culoarea normală a cauciucului.
Cauciucul sintetic este produs prin asamblarea unor polimeri sau copolimeri de hidrocarburi
nesaturate. Deşi diferă mult de cauciucul natural, are unele proprietăţi comune cu acesta şi anume
riscul de a fi expus biodegradării, mai ales atunci când este menţinut timp îndelungat în medii
umede.
În natură, degradarea cauciucului este rezultatul activităţii comune a unui număr mare de
microorganisme şi are loc mai rapid şi mai intens decât în cazul acţiunii acestora în culturi pure.
Activitatea de degradare a cauciucului este deosebit de importantă în cazul atacării învelişului
izolator din cauciuc al cablurilor electrice îngropate în sol sau imersate în apă. În acest caz,
procesele microbiene determină într-un timp scurt o pierdere considerabilă a capacităţii izolante a
învelişului.
Deteriorarea vopselelor
Este un proces complex care se realizează atât asupra vopselelor din recipiente, cât și asupra
celor etalate prin procedeele curente de vopsire. Biodeteriorarea vopselelor din diferite ambalaje
implică apariția unor fenomene ca: decolorarea, producerea de gaze, modificarea proprietăților
fizice şi chimice, efecte ce fac ca aceste vopsele să nu mai poată fi utilizate.
Biodeteriorarea vopselelor în peliculă pe lemn sau alte substraturi implică apariția de fisuri,
desprindere de substrat, apariția unor hife ce dau pete de culori diferite etc. În procesul de
deteriorare a vopselelor au fost incriminate mai multe grupe de microorganisme:
Bacterii: Alcaligenes sp., Bacillus cereus, Bacillus mycoides, Flavobacterium invisible,
Micrococcus albus, Micrococcus ureae, Sarcina flava etc. Aceste bacterii cresc, de regulă, la
interfața lemn – vopsea.
13
Fungi: Alternaria, Aspergillus, Cladosporium, Cephalosporium, Fusarium etc. Prezența
fungilor crește capacitatea de retenție a particulelor de praf. Acestea se asociază cu substratul și
datorită substanțelor organice contaminante furnizează noi surse de nutrienți pentru fungi.
Acțiunea de biodeteriorare a vopselelor are un caracter de gravitate extremă dacă ne referim
la atacul operelor de artă ca picturi în ulei, fresce etc.
Degradarea rocilor
Degradarea rocilor in situ a fost considerată timp îndelungat ca fiind rezultatul unor procese
mecanice și fizico-chimice, urmate de transportul particulelor de rocă sau al soluțiilor lor.
Alterarea rocilor este descrisă ca un proces chimic dependent de natura mineralelor, a rocilor
și a cimentului lor dirijat de influențe anorganice și organice în prezența apei. Acest proces are drept
consecință solubilizarea parțială sau totală a mineralelor și a cimentului rocilor și este reglat de
următorii factori:
- natura, stabilitatea și porozitatea rocilor;
- topografia lor;
- microclimatul și climatul solului care le acoperă;
- accesibilitatea apelor subterane;
- pH-ul și potențialul de oxidoreducere.
Aproximativ 95 % din totalitatea rocilor de pe suprafața planetei sunt roci endogene,
vulcanice și metamorfice. Ele formează un strat gros de ~ 10 km pe scoarța terestră. Restul de 5 %
este reprezentat de situsurile argiloase (4 %), gresie (0,75 %) și de roci calcaroase (0,25 %).
Ajunse la suprafața solului, aceste roci sunt expuse acțiunii degradative a unor agenți fizici,
chimici și biologici, având ca rezultat dizolvarea parțială sau totală a mineralelor din structura lor
sau a cimentului care leagă diferiți constituenți. Au fost descrise 2 tipuri de modificări:
Eroziunea sau fragmentarea în bucăți, rămășițe și particule minerale a rocilor.
Coroziunea, respectiv dizolvarea elementelor constitutive care are ca rezultat dispersarea
materialului fie sub formă de soluție, fie sub forma unor particule în suspensie.
Deși rolul agenților fizici și chimici în procesul de eroziune a fost mult discutat și studiat,
rolul organismelor vii a fost mult timp neglijat chiar dacă se cunoștea faptul că lichenii, briofitele și
chiar plantele superioare au rol degradativ asupra rocilor.
Una din dificultățile majore este reprezentată de complexitatea fenomenelor de degradare a
rocilor care fac practic imposibil de identificat acțiunea microorganismelor separat de cea a
factorilor fizico-chimici.
14
Pentru identificarea microorganismelor cu acțiune degradativă se recomandă îndeplinirea a 3
condiții fundamentale:
1. Microorganismele active incriminate să fie prezente constant și în număr mare în
leziunile considerate a fi cauzate de microorganisme.
2. Aceste microorganisme să poată fi izolate din acel loc și cultivate în laborator.
3. Aceste microorganisme să prezinte activitate degradativă similară in vitro.
În ceea ce privește natura microorganismelor implicate, problema este puțin elucidată.
Cercetările mai vechi arată că biodegradarea rocilor este rezultatul intervenției alternative a unor
microorganisme autotrofe și heterotrofe. Date mai recente demonstrează rolul substanțelor organice
transportate prin mecanisme fizico-chimice care asigură astfel hrana pentru microorganismele
heterotrofe care se multiplică activ.
Au fost evidențiate numeroase bacterii ca bacili sporulați, coci, actinomicete, cianobacterii,
numeroși microfungi ca Cephalosporium, Trichoderma, Sporotrichum, precum și microalge.
Microorganismele se localizează frecvent în rocile fisurate de agenții fizici sau corodate de
precipitaţii, de rădăcinile plantelor sau în regiuni în care au pătruns pe diferite căi substanţe
organice provenite de pe suprafaţa solului. Multiplicându-se, aceste microorganisme acționează ca
agenți biochimici prin 2 mecanisme care se completează reciproc:
1. Secreția de acizi care disociază elementele minerale ca de ex. silicații de Al, K, Fe, Mg
care intră în compoziția rocilor.
2. Introducând în mediul gazdă acizi organici care conțin grupări –COOH, –OH sau –NH 2
rezultați din catabolismul reziduurilor organice sau secretați de microorganisme.
În cazurile în care procesele au o intensitate marcată, mineralele incomplet dizolvate sau
transformate sunt transportate și sedimentate, formându-se astfel rocile sedimentare cu o compoziție
diferită de a rocilor originare.
În general, activitatea microorganismelor mărește viteza proceselor de degradare comparativ
cu cea a proceselor fizico-chimice. Procesele de degradare microbiană a rocilor nu au o evoluție
liniară. În funcție de condiții, ele pot fi dominate de cele fizico-chimice și uneori le pot domina pe
acestea. Sunt și situații în care ele se pot opri pentru a fi reluate atunci când condițiile de climă,
mediul biologic sau compoziția rocii se modifică.
O particularitate a proceselor biodegradative este că nu necesită obligatoriu contactul direct
cu roca. Ele pot fi realizate și la distanță deoarece spre ex. apele interstițiale modificate de produșii
metabolismului microorganismelor se scurg în sol și de-a lungul fisurilor rocilor ajungând astfel în
adâncime în contact cu rocile subiacente.
15
Degradarea microbiană a substanţelor xenobiotice
16
1. Mineralizarea
Reacţia cea mai avantajoasă pentru protecţia mediului natural (apă, sol etc.) este
mineralizarea care poate fi definită drept consecinţa unui proces de biodegradare complet. În cazul
moleculelor xenobiotice halogenate, ea implică conversia scheletului de C al acestora la
intermediari de metabolism şi în final revenirea substanţelor organice halogenate la starea minerală.
Procesul de mineralizare este condiţionat de următorii factori:
Pătrunderea substanţelor străine în celule.
Existenţa unor sisteme enzimatice degradative aparţinând metabolismului cu rol de
îndepărtare a structurii lor xenobiotice şi de conversie a substanţelor într-o formă naturală.
Existenţa unor mecanisme de reglare susceptibile de a fi activate la nevoie.
2. Co-metabolismul
Numeroşi compuşi xenobiotici şi în special pesticidele organoclorurate nu pot fi folosite de
microorganisme ca unică sursă de C şi energie şi ca urmare ele nu pot fi îndepărtate din mediu.
Aceste pesticide pot fi însă modificate pe cale biologică în natură prin acţiunea unor populaţii mixte
de microorganisme.
În aceste cazuri, în cultură pură, nici un organism nu poate folosi substratul respectiv pentru
creştere, dar în prezenţa unei surse alternative de C şi energie îl poate modifica, transformându-l
chimic a. î. adeseori poate fi folosit în continuare de alte organisme.
Procesul prin care un substrat este modificat fără a fi utilizat de către un microorganism care
creşte pe alt substrat a fost descris pentru prima dată la bacteria Methylomonas methanica. Această
bacterie utilizează pentru creştere metanul şi realizează concomitent un proces de oxidare a
diferitelor substraturi prezente în mediu. De exemplu, etanul la acid acetic, propanul la acid
propanoic şi acetonă, butanul la acid butanoic şi metil-acetonă.
Bacteria metanotrofă utilizează pentru creştere numai substratul caracteristic tipului său de
nutriţie. Ea nu poate utiliza ca unică sursă de C şi energie nici substraturile enumerate şi nici
produşii oxidării lor.
Acest proces prin care o bacterie oxidează o substanţă fără a fi capabilă să o utilizeze ca
sursă de C şi energie pentru creştere a fost numit co-oxidare. Ulterior s-a propus termenul de co-
metabolism pentru a include şi alte reacţii şi pentru a scoate în evidenţă necesitatea prezenţei
concomitente a unui substrat menit să asigure creşterea.
Conceptul de co-metabolism a fost redefinit pentru a caracteriza procesul de transformare a
unui substrat care nu permite creşterea unui microorganism în prezenţa unui substrat de creştere sau
a altui compus transformabil.
17
În acest context, degradarea unor compuşi organici rezistenţi la atacul unui microorganism
devine posibilă dacă sistemul substrat-mediu-microorganism este suplimentat cu unul sau mai multe
substraturi adiţionale utilizabile de microorganismul respectiv. Microorganismul astfel ajutat devine
capabil să degradeze substratul respectiv, dar rămâne în continuare incapabil să-l folosească drept
sursă de C şi energie.
Procesele de co-metabolism au următoarele caracteristici:
Au loc numai în mediile naturale nesterile (apă, sol etc.).
Nu se poate izola niciodată un microorganism capabil să utilizeze substanţele
xenobiotice în mod eficient ca sursă de nutrienţi şi energie.
Populaţia de microorganisme responsabilă de degradare nu creşte ca număr sau ca
biomasă în urma introducerii substratului respectiv în apă sau în sol.
Produşii rezultaţi din co-metabolism sunt de cele mai multe ori lipsiţi de funcţie
metabolică dacă nu sunt atacaţi în continuare de alte enzime aparţinând catabolismului.
Procesul de co-metabolism este activ în degradarea unor pesticide comune şi a mai multor
molecule clorinate sau neclorinate. Habitatele naturale sunt populate de regulă de comunităţi
complexe de microorganisme alcătuite din mai multe specii care interacţionează.
Speciile individuale, având diverse activităţi catabolice, acţionează sinergic, formând o
comunitate fiziologică cu o activitate metabolică concentrată, deosebită fundamental de acţiunea
individuală a unui microorganism. Astfel se explică posibilitatea mineralizării unor substanţe de
sinteză rezistente la degradare.
Degradarea substanţelor xenobiotice se poate realiza teoretic pe 2 căi principale:
a. Prin utilizarea echipamentului enzimatic în cazul în care substratul nou are un anumit
grad de analogie chimică şi structurală cu anumite produse naturale.
b. Prin activităţi enzimatice noi codificate de genele preexistente sau de gene noi
heterologe în urma unor rearanjări şi recombinări genetice.
18
Aceste molecule organice trebuie mai întâi degradate la compuşi mai mici care pot pătrunde
în celula microorganismului şi pot fi utilizaţi intracelular. Degradarea iniţială este efectuată de
enzime extracelulare, apoi urmând degradarea în compuşi mai mici care pot pătrunde în celule.
19
De ex. multe pesticide se pot lega de humus, păstrându-şi caracterul xenobiotic atunci când
sunt desprinse de constituenţii acestuia prin degradarea matricei humice înconjurătoare de către
unele microorganisme. În aceste condiţii, pesticidele legate de humus mobilizate de microorganisme
pot contamina recolta şi chiar diferite organisme care nu au fost expuse anterior acţiunii lor.
20