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PROGRAMAÇÃO DA
PRODUÇÃO
INTERMITENTE


Olá!
APRESENTAÇÃO

Você sabia que o ambiente da produção é marcado por uma grande diversidade de operações
produ vas, que possuem caracterís cas e obje vos muito específicos, além das diferenças
econômicas, sociais, culturais e polí cas inerentes à sociedade atual?

E neste cenário as empresas precisam desempenhar as desafiadoras funções de organizar e


desenvolver operações produ vas, atendendo a demanda por produtos e serviços. Para o
bom desempenho da a vidade produ va, é necessário que ela seja devidamente organizada
e planejada, englobando diversos aspectos como recursos de produção, decisões e ações,
promovendo as condições necessárias à produção e ao atendimento da demanda.

O funcionamento de toda essa engrenagem necessita que os sistemas de produção sejam


devidamente avaliados e classificados, para que possam ser então planejados, incluindo a
programação da produção.

Nesta Unidade de Aprendizagem você vai estudar as formas de classificação dos sistemas de
produção, bem como as decisões e as regras envolvidas na programação da produção e os
diferentes ambientes e pos de programação mais u lizados.

Bons estudos.

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Ao nal desta Unidade de Aprendizagem, você deve apresentar os seguintes aprendizados:


Reconhecer os obje vos da programação da produção.

Iden ficar as decisões e as regras envolvidas na programação da produção.

Definir como a programação ocorre nos diferentes pos de ambientes.

 DESAFIO

A empresa Sabor e Saúde produz alimentos congelados, fornecidos com exclusividade para
uma grande rede de supermercados. Porém, suas a vidades estão apresentando significa vos
atrasos na entrega de alguns pos de produtos, podendo comprometer seu contrato.

Frente a tais problemas, a empresa percebe a necessidade de buscar melhorias em sua


operação, e contrata sua empresa para a prestação de serviços de consultoria especializada.

Então você, como consultor da Sabor e Saúde, que ações pretende sugerir para que a
empresa possa reverter o cenário apresentado?

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 INFOGRÁFICO

A programação da produção define quando e onde (ou por quem) cada tarefa será realizada,
visando que as a vidades ocorram no menor tempo possível, com reduzidos estoques em
processo e baixa ociosidade de recursos, garan ndo entregas no tempo acertado, mantendo a
credibilidade e compe vidade da empresa.

Acompanhe o infográfico que demonstra os principais elementos necessários ao


estabelecimento da programação da produção.

 CONTEÚDO DO LIVRO

A programação da produção corresponde a uma a vidade operacional (realizada no chão de


fábrica) que, embora possua limitado alcance no que diz respeito a tempo (prazo projetado) e
abrangência (setores da empresa), representa um fator de grande relevância para o
a ngimento dos obje vos estratégicos da organização.

Acompanhe os trechos da obra "Planejamento e Controle da Produção", que serve de


referencial teórico para esta unidade de aprendizagem, especialmente o capítulo que trata da
Programação da Produção Intermitente.

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 DICA DO PROFESSOR

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A programação da produção, embora corresponda a uma a vidade desempenhada no nível


operacional, representa um fator de grande relevância para o a ngimento dos obje vos
estratégicos da organização. Acompanhe o vídeo a seguir, que apresenta algumas
considerações sobre a Programação da Produção, seus conceitos e aspectos fundamentais,
bem como os fatores relevantes para o seu adequado estabelecimento.

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 EXERCÍCIOS

1) Quando falamos dos pos de classificação dos sistemas de produção é correto afirmar
que:

a) A classificação por fluxo dos processos apresenta em uma de suas modalidades a


ocorrência de produtos padronizados.

b) A classificação por ambiente de produção possui como uma de suas modalidades


os processos discretos.

c) A classificação por natureza dos produtos possui como modalidades a produção em


bens e serviços.

d) A classificação MTS possui como uma de suas caracterís cas a produção ATO
(Assemble to order).

e) A classificação por grau de padronização dos produtos possui como uma de suas
modalidades os processos em lote.

2) A programação das a vidades é baseada em decisões relacionadas as sete categorias,


sobre as quais é correto dizer que:

a) A designação define a sequência ou ordem em que as tarefas serão realizadas.

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b) Programação é quando e para quem a tarefa será realizada.

c) Apressamento corresponde a definição de roteiros e programas das tarefas.

d) A categoria de controle é responsável pelo acompanhamento da execução da


tarefa.

e) Despacho define quando a ordem deve ser liberada.

3) Com relação às regras de priorização e sequenciamento é correto afirmar que:

a) A regra PEPS é definida em função da ordem crescente de tempo de


processamento no recurso.

b) A regra MTP prioriza as ordens de menor tempo de processamento no recurso.

c) A regra MFA possui por obje vo a redução de estoques.

d) A regra MF prioriza em ordem de chegada na máquina.

e) A regra RC prioriza as ordens mais urgentes.

4) O ambiente de produção em manufatura corresponde a um importante aspecto no


estabelecimento da programação da produção. Sobre o ambiente de máquina única,
podemos dizer que possui como caracterís cas:

a) É um ambiente dificilmente verificado em situação real, normalmente u lizado de


forma pedagógica ou para representar uma máquina principal (recurso gargalo).

b) É um ambiente comum em a vidades de produção em grupo, em que se


determina quais ordens serão realizadas em cada uma das máquinas e a sequência de
processamento a ser seguida.

c) Ambiente geralmente verificado nos processos de produção em lote, linhas de


produção e montagem, onde o fluxo produ vo segue roteiros fixos, que podem ser
idên cos ou variáveis.

d) É um ambiente onde as ordens são processadas por meio de roteiros variáveis

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(cada produto apresenta uma sequência específic, podendo inclusive passar mais de
uma vez pela mesma máquina.

e) Tendo em vista a variabilidade dos roteiros neste ambiente, as máquinas


costumam ser agrupadas por semelhança, resultando em um layout funcional.

5) Sobre o po de ambiente e programação da produção u lizado para o ambiente de


máquinas em série é correto afirmar:

a) A programação é realizada em função do processo considerado como crí co


(gargalo), uma vez que as máquinas podem processar qualquer uma das ordens.

b) É geralmente realizada através da aplicação das regras de menor tempo de


processamento e menor data de entrega u lizando também o Algoritmo de Moore.

c) A programação é realizada em cada uma das máquinas, respeitando a


disponibilidade delas e também as precedências de operações das ordens (roteiro de
fabricação).

d) Programação costuma ser bastante complexa (em razão do número de máquinas e


da variabilidade de roteiros, carecendo do auxílio de ferramentas computacionais e
u lizando várias regras de prioridade.

e) A programação estabelece sequência para a primeira máquina e depois repete nas


demais, sendo denominada programação de permutação única.

 NA PRÁTICA

Uma das demandas para o estabelecimento da programação da produção corresponde ao


sequenciamento das tarefas. Essa questão é solucionada pela aplicação de algumas regras de
priorização, que permitem definir qual tarefa deve ser iniciada antes nas máquinas ou centros
de trabalho.

Acompanhe um exemplo prá co da aplicação de uma dessas regras de priorização e


sequenciamento.

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 SAIBA +

Para ampliar o seu conhecimento a respeito desse assunto, veja abaixo as sugestões do
professor:

Sequenciamento da Produção
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4 obje vos do PCP e as perguntas que eles ajudam a responder


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